一个牛肉火锅店15000一个月做多少能不亏

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一个牛肉火锅店15000一个月做多少能不亏
导读:一个牛肉火锅店15000一个月做多少能不亏1、开一家牛肉火锅店需要投资店铺成本,如果是计划开一家稍微小型一点的牛肉火锅店,但是店铺的面积也不能过于小,不然店铺的基本能划分都做不到,以一家100平米的店面来计算,假设这家牛肉火锅店开在一个二线

一个牛肉火锅店15000一个月做多少能不亏

1、开一家牛肉火锅店需要投资店铺成本,如果是计划开一家稍微小型一点的牛肉火锅店,但是店铺的面积也不能过于小,不然店铺的基本能划分都做不到,以一家100平米的店面来计算,假设这家牛肉火锅店开在一个二线城市,那每月的店铺租金至少为4000元,一年就是48万元。不过位于不同的商圈,价格差异还是很大的,但基本上是不会有超过10万元的情况。

2、开一家牛肉火锅店需要投资装修费用,在对牛肉火锅店进行装修的时候,一定要规划好各个功能区使用的面积。整个店内的装修风格可以采用简单大方,但又不输精致。现在人们的整体风格倾向于极简风,所以牛肉火锅店的装修风格不必太繁琐,可以简单但是不要粗糙。厨房的装修可以更加简洁,方便员工 *** 美食。按每平方米700元的均价计算,牛肉火锅店的装修费用为7万元。

3、开一家牛肉火锅店需要投资设备费用,牛肉火锅店的设备主要包括桌椅,厨房用具,餐具,炊具等。一般来说,一家100平方米的牛肉火锅店需要20多套桌椅,110套餐具,再加上厨房的相关设备,费用约7万元人民币。设备和设施成本包括厨房设备和前厅设备。厨房设备包括油烟机,电磁炉,消毒柜,冰箱,热水器等。前厅设备包括收银机,餐车,火锅炉,煤气罐等。而且做火锅肯定是避免不了有很大的油烟,那抽油烟机的设备就要采用好一点的,还要再安装相关的排烟系统,为的是能够给在店里工作的人员和顾客提供一个好的环境。那这些费用估计花费在5万元左右。

4、开一家牛肉火锅店需要投资员工工资,算完了需要的硬件设施之外那就是员工的工资支出了,员工的质量也决定的顾客对于这家牛肉火锅店的印象,服务好的牛肉火锅店肯定是要比服务态度差的店生意好,毕竟顾客到外面就餐就是为了吃个开心,谁会喜欢开开心心的来吃饭,结果却骂骂咧咧的出餐厅呢?如若计划为100平方米的牛肉火锅店招纳10名员工,花费在4万元左右。

牛肉火锅配菜如:鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、鱼丸、虾丸、鸡蛋等。

还有海带,茼蒿,金针菇,生菜,莲菜,粉条,各类蔬菜,蟹棒,木耳,豆腐,包括白菜,配上各种食用菌。

牛肉火锅 *** *** :

主料:牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克。

辅料:朝天椒6个、香菜2棵、姜1小块、蒜5瓣、八角2个、豆瓣酱20克、酱油10毫升、食盐8克。

1、将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用)。

2、锅内倒入10毫升食用油,油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油,然后放入姜片、八角煸炒出香味。

3、将焯好的牛肉放入锅内煸炒,然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均。

4、将水倒入锅内,然后加盐调味,待水煮开后,全部倒入电压力锅内,选择牛肉键压至全熟。

5、将香菇焯水,捞出放在白萝卜上面备用。

6、将压好的牛肉捞出,放入在香菇上面,然后倒入适量的炖肉汤。

7、炒锅内倒入剩下的10毫升食用油,油温七八成热的时候,关火,然后泼在干辣椒面上。

8、撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了。

1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

2、开一家火锅加盟店前期固定支出:

例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元! 

3、重庆火锅加盟店利润分析:

例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元30天=247500元,约25万元!

4、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支:

300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?

独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!

(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。

(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。

很多投资者觉得火锅店能挣钱,想出资办一个火锅店。这时候就想着开店预算是多少,可是毕竟是初来乍到没有经验,不知道也不是很了解这方面的行情,火锅店装修费用跟地段、店铺大小都有关系。那么接下来就让小编带着大家一起都来看一下火锅店装修费用的相关精彩内容的相关介绍。

火锅店行业的装修,主要还是要看一个布局和造型,然后就是有个自己的预算。自己打算花多少钱。装修的档次上面,主要是靠材料的价钱来体现。大概十万就可以了。

火锅店装修费用:小火锅店多半都是加盟店,面积有大有小的。拿100平米的火锅店装修为说吧,平均一个平方的投资大概在600元左右,其中包括装修费用、设备、人工等。

100平方米火锅店装修费用:厨房设备2万元,前厅设备2万元,餐桌、餐椅12万元,用品用具1万元,广告宣传1万元,装修费用8万元,人工工资12万元,合计164万元;

200平方米火锅店装修费用:厨房设备3万元,前厅设备3万元,餐桌、餐椅18万元,用品用具15万元,广告宣传1万元,装修费用12万元,人工工资25万元,合计248万元;

300平方米火锅店装修费用:厨房设备4万元,前厅设备4万元,餐桌、餐椅24万元,用品用具2万元,广告宣传1万元,装修费用18万元,人工工资3万元,合计344万元;

400平方米火锅店装修费用:厨房设备5万元,前厅设备4万元,餐桌、餐椅3万元,用品用具25万元,广告宣传1万元,装修费用24万元,人工工资35万元,合计43万元。

一般需要10万元左右,首先是装修店面,最起码1万,还是保守的说(灯具,天花,内饰)其余就是买设备,切羊肉的的机器,还有特制的电磁炉跟特制的桌子(电磁炉安全,卫生,方便)再有就是涮羊肉的各种材料,酒水进货,水电费,卫生管理费,工商,员工的开支,等花销,后厨的设备就可以弄得简单点了,主要是切菜,熬制火锅底料。

在企业营销活动中借鉴各类文化因素,专业化的设计视角打造特色的火锅店装修,才能提高餐饮店的鲜明的个性和地域特色,有效地丰富餐饮品牌的内涵。对于火锅店的装修也要花些心思根据你的材料以及设计来决定。

怎么样,看了上面对火锅店装修费用的相关介绍,是不是又了解了不少火锅店装修费用的相关内容。希望您能通过这篇文章了解更多家装知识,耳濡目染,从而打造一个更加完美的家居环境。感谢您对此篇文章的阅读和对小编的大力支持与厚爱,如果您还想获得更多家装资讯,请继续关注。

开一个中型的牛肉火锅店需要投资大概在15—30万元,小型的话5~10万可以搞掂

1、房租

店铺是开牛肉火锅店的物质基础,所以投资者首先需要支付的就是房租,不可否认,房租是开店成本中的重头戏。房租的高低取决于多重因素,比如城市、地段、规模。通常情况下,牛肉火锅店开在商业街、美食城的比较多,面积起码要达到100平方米以上,一城一价,房租大概在2—5万元/月。

2、装修费用

为了给顾客营造良好的就餐环境,装修费用也就在所难免。牛肉火锅店的装修风格需要视品牌定位而定,少则五六百每平方米,多则一两千每平方米。

3、设备费、原材料费

想要让牛肉火锅店顺利投入运营,厨房设备、火锅原材料必不可少。厨房设备大概需要2—3万元。就原材料费来说,小规模的牛肉火锅店应该几千元就足够,因为火锅食材讲究新鲜性,每次进货不需要太多,够卖就好。

4、证照办理费

合法经营是任何商业性行为比较基本的要求,牛肉火锅店的经营亦是如此。为了满足合法经营的规定,投资者需要向有关部门申领经营所需的各类证照,这部分费用应该不高,各地收费标准不同,大概两三千元左右就可以。

5、员工工资

无论牛肉火锅店的规模是大是小,紧靠一个人肯定是无法维持正常经营的,所以就需要雇佣员工,那么员工工资这部分成本也就不容忽视。员工雇佣的数量视店面规模和经营状况而定,人均工资大概在2500元/月。

6、水电杂费

水电杂费也是不可避免的支持,不过这部分费用占比不大,具体费用以实际情况为准。

开一家牛肉火锅店要多少钱?在看完上面的内容后,大家应该能够估算出来,开一家100平方米左右的小型火锅店,前期投资大概在20—30万元,如果你选择加盟的话,还需要向品牌总部交纳一定的加盟费和保证金,虽然开店成本稍高,但后期运营有保障,投资风险低。所以大家没有餐饮行业的从业经验的话,小编建议加盟成熟品牌,这样总部会为你制定合理的建店规划,确保收益加大化。