导读：很多哦选你自己喜欢的类型去吧~咖啡餐饮类：（大部分是套餐类，环境优雅，适合朋友小聚，当然更适合情人眉来眼去：PPP） 1、 鹿港小镇：106， 618路到宝龙中心站下，对面就是了，装修不错。（冰品是厦门无敌哦，嘿嘿）。 2、咖啡秀： 45路
很多哦
选你自己喜欢的类型去吧~
咖啡餐饮类：（大部分是套餐类，环境优雅，适合朋友小聚，当然更适合情人眉来眼去：PPP）
1、 鹿港小镇：106， 618路到宝龙中心站下，对面就是了，装修不错。（冰品是厦门无敌哦，嘿嘿）。
2、咖啡秀： 45路车到莲花中学站下，往莲花中学的方向走。
3、藏珑咖啡： 86路到松柏站下（可以打牌）。
4、 我家咖啡：48路车到禾祥商城站下；或者1路车到思北站下，往前走，厦禾商城。
5、雅格士咖啡： 48路车到聚祥广场站下，消费层次丰富，20多至上百元不等。
6、 阿度茶馆：45路车到新华书店站下，然后往kk的方向走（可以打牌） 。
7、豪佳香：48路禾祥商城站，可以喝茶，推荐牛排，牛排价格30rmb到 70rmb不等。
8、城市光廊： 48路禾祥商城站，消费同豪佳香差不多。
9、雅子海景休闲餐厅：轮渡必胜客的隔壁，国际银行四楼，推荐咖喱，咖喱套餐多在二三十左右。
10、 DDL: 阿度对面，路线见6，简餐套餐为主，环境较好，不便宜。
11、玛琪雅朵咖啡： 48路故宫路口站下，路口即是，另有分店在滨南路，电子城站前的路口，有中西式套餐，咖啡，哈根达斯，免费沙拉自助。
12、真锅：海滨必胜客楼下，套餐、咖啡。
restaurant类：（舍搓啊，请客啊，适合人多聚餐）
1、潮福城大酒楼： 87路中行站，过马路，较贵，推荐港式茶点 TEL:5115127
2、东来顺涮羊肉： 87路中行站 , 一人至少50rmb， TEL:5303333
3、亚珠大酒楼： 1路车斗西站，灿坤那条路进去就是, 推荐海鲜类，TEL:2088756
4、小眼镜大排挡： 1路车斗西站下，灿坤对面的巷子幸福路进去,以酱油水闻名，价位相对便宜，晚上生意尤其好，记得订座 TEL:2054568
5、佳裕堂：中山路麦当劳旁边的巷子进去
6、古镇茶楼： 48路车到奔马新村站下，往前走，路口就是
7、上海上海： 106路， 618路到宝龙中心 , TEL:5039577
8、玉麟阁： 45路到国贸站下
9、 音乐厨房：轮渡海关大楼旁边的巷子或轮渡吴再添对面，价格中档
10、音乐厨房上海故事店：白城811路到大同小学站下，价格中档
11、 潮流美食天地：87路或 17路到万石下，纪念碑对面就是了，价格中档,2049970
12、万隆巴西烤肉： 87路中行站 ,自助烤肉 68rmb/人
13、 巴德汉斯啤酒烤肉：48路车嘉禾饭店站下，往前走看见光华大厦右转即可，自助式，午餐38晚餐 48（有优惠的价格），详情版内查询，订座：3859666
14、鹭江海景：轮渡客运码头（也就是去漳州校区的那个轮渡）旁，吃海鲜赏海景，不错，消费稍高，环境一流，订座：2135100
15、红苑：全场自助，火锅、烧烤、餐饮等，环境好，但人数太多不好坐， *** ：5104477，5143199。
16、知青村：文园路将军祠对面，东北菜， *** ：2035118
17、 陶然居：大学城二楼，川菜， *** ： 2191968
火锅类：（冬天到啦，火锅去吧）
1、 小肥羊火锅：86路体育东村站下 或 48路嘉禾饭店，要走一段，稍贵
2、谭火锅：同上（自助），晚上 48rmb/人
3、糊涂火锅：87路到普利大厦站 或 48路到太湖新城站下，往前走不远就到
4、李老六火锅：和祥东路市场上（火车站对面的千禧园往里走，原回头火锅）
湖明店：湖明路 20号（国贸对面前 50米） *** ：5369902 莲花店：宝龙娱乐城正对面 *** ：5555180
5、红牛火锅： 45路闽南大厦站下，对面就是
6、心顺肥羊火锅：松柏路102号 5楼（市政娱乐中心）， 5037111 & 5037222
7、绿原小肥羊：轮渡客运码头
8、两江水：西校门陶然居楼下
自助餐类：
1、福联圣玛丽西餐厅： 45路车到湖东站下，往前走，福联大厦一楼。66rmb/人
2、宏都自助： 87路到普利大厦站下。晚餐55rmb/人
3、白鹭洲湖景自助： 87路到白鹭洲站下。晚餐 59rmb/人，平时午餐 38rmb/人 周 末午餐59rmb/人
4、 莎诺欧法西餐厅：白城106路或 618路到宝龙中心站下，康康柳丁对面，圆山大酒楼的一楼（自助），自助式，晚餐78rmb/人，午餐 58rmb/人，晚茶 28rmb/人 *** ： 0592-5569611、5569612
5、牡丹万鹏自助：17路或 87路到万石岩站，对面按指示牌走，晚餐48rmb/人
6、悦华自助：湖里悦华，会展悦华一楼
9、假日海景自助：镇海路口，138rmb/人
10、 宝龙西餐自助：白鹭洲宝龙大酒店（现在也是五星咯），没涨价的话是69/人
11、马可波罗西餐自助： 87路市 *** 站下或 15路建业路站下，往东渡方向走，中午58/人 加收服务费，晚上138/人
12、金威自助：金威酒店，一楼西餐，二楼中餐（点餐式自助），50/人
其它：
1、明月三千里： 48路奔马新村站下，倍顺旁边的路口走50米 就看到，韩国餐厅，可以吃烧烤和韩国风味的饭菜，价格中档
2、美食良品：海洋新村附近，厦大医院车站对面，是车站对面哦！
3、 欧乐美皮萨：48路奔马新村，明月三千里往前，西式套餐，性价比不错
4、 mooncarol的包子：金榜公园美新站下，沿千禧园一直往老树林方向走，可见
按地区分类：
一、中山路周围的老市区
1、 中山路的烧肉棕，近文化宫的。沙茶面也不错
2、 九市的卤面
3、 大同鸭肉粥
4、乌糖的沙茶面 (民族路酱油厂 )
5、定安对面广州小食里的烧褒仔
6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
7、 轮渡地下通道的“快可立 ” 珍珠奶茶
8、 中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘
9、中山路 “ 天利和”木瓜牛奶。
10、鹭江宾馆的晚茶
11、 幸福路“小眼镜 ” 排挡,专做酱油水。记得要下午 6点以前去，不然不是没位子就是没料了
12、 在轮渡“春天 ” 的拐角处的台湾小吃店：棺材板 --台湾的名小吃
13、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走之一个小巷子右传就是了。推荐虾面
14、 近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面
14、九市（定安夜市，路口，之一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
16、 局口街从中山路这边走过的之一个卖春卷也很棒
17、 民立小学对面的“月华 “ 的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由 80岁的月华阿婆亲自配料。
18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵 ” 之流。
19、 西门的土笋冻
二、湖滨东西南北
1、 滨北的“宝贵 ” 八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面 )
2、四里的沙茶面
3、 福联的自助茶
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、 湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、 湖明路潇湘湘菜馆
7、 湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、欢乐园的 *** 鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、柄豆干：在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
14、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、滨北挨近市 *** 处的巴西烤肉（近二十种肉）
16、 滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）
17、 振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好
18、百味鲜的－水煮桂花鱼
三、禾祥东西路
1、 糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）
4、鱼樵耕读里头的锔饭
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
6、奔马饮食店的酱排套餐，8元 /份，可以和无锡酱排相比美
7、 禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
8、和祥东二娃的水煮活鱼
9、禾祥东奔马对面的客家菜
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元 /份，注：深海鱼油很有营养）
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错
3、湖南菜以鑫安宾馆后面后棣溪路上的红湘村为佳，推荐手撕鸡、水煮柴鱼。
五、莲花
1、莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面
3、 烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上 7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、 甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得更好，尤以“ 提拿米酥”为我至爱。
5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
8、 莲花西新疆食府的馕
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
10、 菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉
11、 菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿
13、莲花二村的东北饭馆 ‘ 大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
14、 莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片 ,石头锅等好多特色菜
六、湖里
1、湖里：水上乐园附近广东客家菜馆
2、湖里活鱼街 建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。
3、湖里菜市场的阿强卤面
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
七、莲前
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面，牛肉特别嫩、可口
八、江头、莲岳、松柏
1、 银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的 --常常是 1、2千元。不过倒也货真价实）。
2、彩虹花园对面停车场里"渝园 ” 川菜馆的水煮活鱼
3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
4、 屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
6、 牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、 梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。 “ 南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
9、广州茶点：长升酒店酒店一楼
10、 长青路和湖滨北路交口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
12、 京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍
13、国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、鼓浪屿
1、龙头鱼丸汤
2、 黄金香肉松
3、 麻糍（新华书店）
十、厦大
1、 厦大建行旁边斜坡下去的之一家（不是川菜之一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。
2、 厦大陶然居的大田螺，还有无数好吃的川菜
3、 厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
十一、岛外
1、海沧镇 *** 正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河豚
2、杏林高浦大排挡，非常大。海鲜很多
是个吃货组织！
沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地，这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。沙县小吃实际上属源远流长的古代中原饮食文化传统的一个分支，沙县的不少小吃，还保留着古老的传统意识文化的特点，有的小吃的 *** *** 甚至保留着原始的特点，堪称古代中国传统饮食文化的“活化石”。
它既有福州、闽南一带的饮食特点，又有汀州一带山区客家饮食文化风格。具有浓厚中华特色的沙县小吃又分为两大流派，即口味清鲜淡甜、 *** 精细的城关小吃流派，代表品种有扁肉（面食）、烧麦、肉包等，独具特色；口味咸辣酸、 *** 粗放的夏茂小吃流派，以夏茂镇为代表，原料以米、薯、芋为主，如米冻、喜粿、米冻皮（粳籼面）、牛系列等。
沙县小吃不但流行在三明市各县（市、区），而且在南平、福州、厦门也可常常遇到挂着“沙县小吃”招牌的小吃店，甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、马来西亚、美国的太平洋旅游胜地——塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹。足见沙县小吃影响之大、传播之广。据不完全统计，沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工 *** 多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富，家家户户都能做上几样，城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市，非常方便
文/陈龙珑
4月2日，瑞幸咖啡兜不住压力，在美股开盘前“自爆”了。这个国内更大的咖啡连锁品牌主动披露公司财务造假一事，数额高达22亿元。
或许是为了显得严谨，发布日期被特意选在了愚人节的后一天。
消息一出，舆论哗然，美股市场大呼韭菜不保。一夜之间，瑞幸咖啡股价狂跌83%，市值蒸发超50亿美元。而它的背后，正是大名鼎鼎的“神州系”资本。
受瑞幸咖啡波及，神州优车在新三板暴跌近22%，市值蒸发7494亿元；神州租车港股开盘暴跌超70%，截至停牌，股价报196港元，创上市新低。
瑞幸咖啡的正反面
瑞幸咖啡在资本市场抛出一枚硬币，正面刻着“美股之灾”，反面居然写着“国货之光”。
与美股市场的水深火热不同，国内吃瓜群众对待此事的态度却截然不同。一则名为《瑞幸咖啡 民族之光》的短视频为此事推波助澜，将瑞幸咖啡推上舆论顶峰，短短时间内转发量破10W+。
在视频中，瑞幸咖啡的核心理念是“薅资本主义羊毛”。一个国产品牌，表面上，靠讲故事哄着美帝资本，暗地里，挥着镰刀割美帝韭菜，用无底洞般的烧钱战略发优惠券请我们喝咖啡。
这个故事确实振奋人心，人们开始奔走相告，纷纷高呼：我们买的每一杯咖啡，都将变成醇香浓厚的柴油，源源不断地注入美帝韭菜收割机的油箱里。一时间，瑞幸咖啡销量暴涨，甚至一度造成App崩溃。
在我看来，过度美化大可不必，但这故事的背后，更加耐人寻味。
“神州系”的绝世武功
前文提及，瑞幸咖啡的来头不简单。瑞幸咖啡的创始人钱治亚，是神州优车集团原COO。而瑞幸咖啡的更大股东陆正耀，正是神州优车的CEO。在诞生之初，它可是个根正苗红的“神州系”。
但事发之后，神州租车发布公告，称陆正耀在2016年改任为非执行董事，试图与瑞幸咖啡撇清关系，股价也迎来回暖。
资本市场的牵扯太过复杂，咱也说不清楚。我们今天只聊“神州系”在资本市场运用的“绝世武功”。
招式一：佛山无影脚
瑞幸诞生仅用了一年半时间就纳斯达克登陆，融资695亿美元，成为世界范围内从成立到IPO最快的公司。这成长速度之迅猛，恰似一套佛山无影脚袭来，还没看清招式呢，就让人给攻破了。
一旦抓住风口，就疯狂扩张融资，以迅雷不及掩耳之势完成IPO。这套拳法似曾相识啊，这就是“神州系”的一贯作风，陆正耀也正是靠着这个套路把神州租车与神州优车送上市的。这套招式被“神州系”不停复制粘贴，屡试不爽。
招式二：乾坤大挪移
所谓“乾坤大挪移”，可以理解为“异地致富”。拿瑞幸举例，由本土起家，主打异地市场，利用信息不对等来制造市场，鼓吹前景，以此来吸引投资者和消费者。
听起来相当高大上是不是？
本质上来说，这也就是兰州拉面、沙县小吃的一贯做法。
讲到这里，汽车媒体人的敏锐性让我惊呼：这一集我好像看过！
这让我突然想起同为“神州系”的一个汽车品牌——宝沃。没错，就是前段时间，靠一支魔性广告刷屏你家小区和公司写字楼的——好，贵，宝，沃。
师出同门 还说自己不会武功？
瑞幸咖啡与宝沃汽车的“乾坤大挪移”如出一辙。
如果说瑞幸咖啡是“薅资本主义羊毛”，那宝沃岂不是可以理解为“收德系智商税”？只不过目标从美帝变成了中国人。
宝沃确实是个德系品牌，距今有百年历史，但曾因经营不善于1961年倒闭。2014年，北汽福田汽车将宝沃品牌收购，2015年日内瓦车展，宝沃宣布再次回归。之后几经周转收归神州汽车麾下。至此，“百年宝沃”经东方的神秘力量借尸还魂，打着“德系豪华品牌”的旗号重新步入大众视野。
但收编国产后的宝沃汽车还抱着德系身份蹭热度，就是采取“碰瓷式”营销，强行与BBA捆绑，愣是搞出个“BBBA”自诩“德系四强”，也因此受到了不少调侃。
有一说一，宝沃的产品力还是不错。只是此前的宣传路线属实失败，效果适得其反，群众显然不买账。
显然，瑞幸咖啡的运作套路和宝沃汽车师出同门，还敢说自己不会武功？
但后来也出现了舆论反转，因为虎哥和郎永淳为宝沃代言的新广告横空出世。
从这次魔性洗脑的广告来看，宝沃的宣传策略开始有所调整。从“BBBA”到“好·贵”，宝沃不再强调虚头巴脑的前世血统，而是将重点转向了品质与格调，直示宝沃“好”与“贵”，立意精准而刁钻，让你在踏进电梯的那一刻就吃到一记当头棒喝。
但不得不承认，宝沃的这支魔性广告，确实大幅提升了知名度，还顺带挽回了一波以前被“BBBA”败坏的路人缘。
“瑞幸门”或许只是个开始
大胆放言，“神州系”的难题远不止眼前，“瑞幸门”或许只是个开始。
4月1日，愚人节，也就是瑞幸“自爆”前一天，宝沃的老东家福田汽车坐不住了。
原来包括宝沃汽车的收购款在内，神州背上了福田汽车40余亿元的债务。协商后福田同意宝沃以固定资产抵偿其中的40亿元债务。
福田汽车于4月1日晚间发布公告称，出售宝沃后续事项出现调整，应收长盛兴业的股权款本金 1481亿元，截止日从2020年1月15日延期至2020年12月31日。上交所对此表示非常关心，甚至下发了问询函。
但怎料屋漏偏逢连夜雨，宝沃的事还没解决呢，瑞幸又搞出个大新闻。“神州系”内部错综复杂，牵一发而动全身。面对信任 *** 带来的蝴蝶效应，“神州系”将会面临巨大的挑战。
本文来源于汽车之家车家号作者，不代表汽车之家的观点立场。
兰州更好吃的二十家牛肉面
磨沟沿老字号牛肉面
磨沿沟老字号牛肉面是很多老兰州推崇的牛肉面品牌。这一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情，磨沟牛肉面的汤底是真正用牛肉和骨头熬的原汤，汤底醇厚，没有味精和胡椒抢味，汤代表了兰州的更高的水平。兰州黄河啤酒厂门口“磨沟沿牛肉面”旗舰店，每天有近三千人在此用餐，非常火爆！
磨沟沿有三家店：
总店：兰州西津东路磨沟沿46号，兰州石油大厦后侧，距离中山桥一公里左右。
吴家园店：七里河区吴家园西街。
金港城店：七里河区金港城火星街59号。
马安军辣子牛肉面
“马安军辣子牛肉面”据说最早在一九六零年出现在兰州街头,当时还是路边小摊向路过的兰州人提供一碗醇香的牛肉面。一九八二年在七里河区郑家庄开始了以“辣子”为主的牛肉面的传奇故事。创始人马安军对原有调料的配方经过悉心研究, *** 出一种独一无二的辣子。随后,店搬迁至七里河桥头改名为“马安军牛肉面传统风味”,牛肉面以“汤浓”“辣子辣”“肉香”闻名金城。尤其是“辣子”的香辣吸引了无数粉丝。一般食客超过三勺就已是极限,嗜辣的粉丝更高纪录也吃不过十勺,因入口火爆,后味醇香,和对“辣”极限的挑战,兰州人给这碗牛肉面起了一个独特的名字“辣子牛肉面”。不同于其它牛肉面的颗粒状油辣子，马安军是细细的辣椒面制成的酱状辣子，比其它牛肉面要辣，但又与重庆小面的麻辣完全不同，辣子 *** 10勺，超过要1块一勺。马安军牛肉面不是传统味道，属于另类但很受欢迎的改良版兰州牛肉面，辣子牛肉面辣味不盖牛肉汤的香味，吃完满头冒汗，过瘾！
马安军目前有两家店：
老店：七里河桥东头巷内（近甘肃省博物馆）
新店：武都路东口车站对面（白记涮肉旁边）
新店：甘南路路桥音乐广场公交车站后
吾穆勒篷灰牛肉面
吾穆勒在兰州人心目中的地位大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆勒的牛肉是兰州的一个传说，牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应，肥肉奶口，瘦肉不柴，软烂好吃。蓬灰是 *** 传统牛肉面不可或缺的一种材料，而吾穆勒蓬灰牛肉面能够在金城兰州独树一帜、经久不衰，奥秘就在于其传承古法，用蓬灰和面，给予食客极佳的口感享受。
地址：兰州市北滨河中路2168号
陈记清汤牛肉面
西固的陈记清汤牛肉面一直是兰州更好吃的牛肉面之一，唯一的缺点就是太偏了，距兰州火车站20公里。不大的店堂每天都是人满为患，进门需要排队，很多老兰州人取了面没地方坐，蹲在门口就开吃了，因门口不好停车，很多人冒着被贴罚单的风险也要来吃，可见陈记牛肉面的人气。
地址：西固区陈官营社区21中学旁边
金强牛肉面金强
牛肉面所有的店组的都特别好、味道、店面装修、清洁、管理是非常到位的、牛肉面回味悠长、肉、鸡蛋、尤其是泡菜是它们家一大亮点、有口皆碑，众多顾客是本泡菜而去吃牛肉面！
五泉山店：火车站西路（五泉广场对面）
雁滩店：城关区雁滩路（近摩托车市场）
白建强牛肉面
白建强牛肉面、在雁滩独树一帜、良好的口碑使白建强牛肉面每天食客盈门、一直爆满、雁滩人的一天是从一碗白建强牛肉面开始的！火爆的“白建强牛肉面”据说是兰州人很喜欢的，吃了一碗传说中的白建强牛肉面，作为一个老兰州人，可以很负责任的说，好吃，就是有小时候的味道。
地址：兰州市城关区雁滩滩尖子
苍鹰牛肉面店
苍鹰蓬灰牛肉面作为兰州牛肉面的代表之一，据说以前不是叫苍鹰、原来是因为牛肉面太好吃、门口苍蝇特别多、大家就叫开了、草场街苍蝇特别多的牛肉面、苍蝇、不好听改为苍鹰。 作为兰州老字号里最知名的牛肉面馆、苍鹰牛肉面一直在大沙坪操场街拥有较高的人气，多年来一直，汤头清澈，萝卜软糯，面也还算劲道，这么多年汤味一直没变！
地址：城关区盐场路1360～1374号附近
东方宫牛肉面总店
东方宫大约是全国门店最多的兰州牛肉面品牌，近些年在全国很多大城市都开了连锁店，很多甘肃之外的朋友唯一吃过兰州牛肉面可能就是东方宫。
地址：北滨河东路360号（近会展中心）
唏嘛香牛肉面
唏嘛香牛肉面是兰州牛肉面业内的一匹黑马。这家店讲究饮食文化的传承，整个店面干净整洁，古色古香，名人书画，老照片又仿佛让人穿越历史，感受中华饮食文化的渊源流长。唏嘛香牛肉面既坚持传统做法又不墨守陈规，由精选牛肉、牛骨、面粉到牛肉面的整个操作流程，都规范化、标准化、服务和管理更是严格，每个步骤都一丝不苟。
地址：兰州市城关区临夏路199号
云峰牛肉面
云峰牛肉面更大的特色是位于百里黄河风情线上，可以边吃着牛肉面边眺望滚滚东去的黄河水，这里也是兰州人接待外地游客的首选。云峰牛肉面的汤是牛骨熬制的原汤，汤味也很醇，是新派牛肉面里味道很正的一家。除了牛肉面，还有油香、河州包子、甜醅、灰豆等多种地方风味小吃。这里的免费茶水是用大枣、红糖、茯茶熬制出的枣茶，一碗清香的牛肉面加一杯香甜的茶水，舒舒坦坦的饱餐一顿。
地址：中山桥黄河索道旁
君乐牛肉面
君乐牛肉面是兰州大学附近十几年的老店，生意一直很火，店很小，但是每天人满为患，你还能看到许多人在门口吃，汤的温度偏高，汤味很独特，调料的感觉偏重，确实味道还不错。辣椒挺香的。
地址：一只船和甘南路十字的东北角。
一碗兰牛肉面
一碗兰牛肉面食材十分新鲜，用每天早晨送来的新鲜牛肉牛骨熬制汤底，耗时8个左右熬制而成，所有调料都来自兰州，选择上等面粉，一碗兰牛肉面是“清汤面”，它的精彩之处就是汤清。首先是煮好面条后分离净煮面的浑面水，其次是加入的牛肉汤是清的，不加入酱油等有色物。
地址： 实验小学对面新马路天主教堂对面
安泊尔牛肉面
安泊尔牛肉面的环境在兰州牛肉面馆里独树一帜，其 *** 风格的设计，时尚豪华的装修。大厅靠窗的地方楼下就是滨河路，能看见黄河。牛肉面没的说，游客来吃一定要”肉蛋双飞”，有好几种套餐可供选择。
地址：北滨河中路756号（近金城关）
马子禄牛肉面
马子禄是兰州的老字号，起源于民国初年已有百年历史，其创始人马福德先生在借鉴传统宫廷 *** *** 的基础上，潜心研制出了“浓汤”牛肉面独特工艺和秘制配方，形成了马子禄牛肉面的独有风格，外地游客吃的较多。作为兰州的老字号牛肉面、排队吃饭顾客非常之多、好多都是外地人慕名而来，马子禄的汤还是非常不错的、汤色清，味醇厚，牛肉量足味佳，辣椒油香味扑鼻。地址：兰州市城关区平凉路95号
舌尖尖牛肉面
2012年，借《舌尖上的中国》热播，厚粮公司巧妙地抓住这一时机，借势自创了"舌尖尖"品牌。这一品牌牛肉面一经推出，博取了吃货们的眼球，更吸引了许多外地吃货慕名而来，产生了人们热议的"舌尖尖"现象舌尖尖是集牛肉面、小吃、早餐为一体的自有品牌。
地址：兰州市城关区皋兰路66号附近
金鼎牛肉面金鼎
牛肉面早些年走高端化路线，其牛肉面第四代传人马文斌曾在《舌尖上的中国》表演拉毛细牛肉面。金鼎牛肉面还是兰州少数有服务员服务的面馆，金鼎牛肉面的汤底气香味鲜，清亮澄澈，适合口味较淡的人。
地址：平凉路368号
白老七蓬灰
牛肉面白老七牛肉面是兰州本地人爱吃的隐藏很深的地道牛肉面，是金城关一带更好吃的牛肉面，但外地游客可能不太好找，所以食客基本是附近的本地人。白老七的汤味醇厚浓郁，面条筋道，味道鲜美，吃完有回味，推荐！
地址：金城关（近金城关 *** 中学）
萨达姆牛肉面
1990年，位于二热门口的一家牛肉面馆挂出了“萨达姆牛肉面”的名号。这家店绝对算是老字号了、经历了牛肉面行业的风风雨雨、这么多年来萨达姆牛肉面”——店名“响当当”，个性十足。
拉面“细的柔滑，宽的筋道”，汤“清、鲜、香”，泼上“红红”的油辣子，一下“吃出一身汗”，整个人都变得“精气神十足”。唯一不足就是这几年开的分店基本上都木太火！味道也层次不齐！
地址：二热门口
思泊湖牛肉面
思泊湖牛肉面，不光是环境硬件好，在牛肉面的味道上也下足了工夫，芝麻辣油也很诱人。
地址：金昌南路（占国隔壁）
1915牛肉面
1915牛肉面是兰州近年来人气很高的新派面馆，装修有咖啡馆的感觉。1915牛肉面的汤非常浓郁，面条筋道，之一口吃下去就有惊艳的感觉。
张掖路店：张掖路新世界百货对面新华书店二楼
格林小镇店：雁北路格林小镇雁南路店：雁南路天庆嘉园旁
占国牛肉面
占国牛肉面是兰州口碑很好的面馆，开了很多连锁店，但还是重点推荐位于五泉山下的总店。占国的汤是浓汤，味特别重，飘着一层芝麻的辣椒油特别香，萝卜蒜苗都多，面软糯可口，调好的占国牛肉面是标准的“一清二白三红四绿五黄”，颜值非常高。占国附近有舌尖尖、金强、思泊湖等名店，占国是面积最小的，但人气依然很旺。
地址：占国有很多门店，总店位于金昌南路110号（近五泉广场）。
星巴克要开在意大利，那简直是在关公面前耍大刀。毕竟，意大利的咖啡文化历史非常深远，可以说，在咖啡文化上，意大利是星巴克的祖师爷。正是因为星巴克总裁霍华德·舒尔茨1983年游历米兰，发现了意大利咖啡的魅力，才成就了如今的全球“咖啡王国”。
意大利人对于咖啡的热爱已经深入骨髓，在意大利街头，每隔几百米甚至几十米就会有一家咖啡店，其密度相当于中国街头的沙县小吃和黄焖鸡米饭，当地人根本不愁没有咖啡喝。
在意大利人的眼里，真正的咖啡，是意式浓缩咖啡（Espresso）。其他花样百出的咖啡做法，在他们看来，都是饮料，不能称之为咖啡。像星巴克这种稀释了的美式咖啡，或者星巴克自创的“星冰乐”系列，意大利人认为，那根本就是“涮锅水”。
而且，意大利的咖啡价格非常低廉。在意大利当地，一杯意式浓缩咖啡（Espresso） 平均价格仅 1 欧，卡布其诺则为14欧，在经济并不景气的意大利，星巴克 3-4 欧的平均售价实在没有竞争优势。
意大利的咖啡文化和根植美国的星巴克文化，差别也很大。意大利人喝咖啡，是日常的消遣，他们一天大概喝上2-3杯咖啡，悠闲站着和周围的人闲聊，对于咖啡店的环境要求并不高。
不过，星巴克的环境，却相对更为正式，许多人会正儿八经地坐在星巴克里工作、谈生意，这显然不符合意大利人的文化。
“它不适合意大利的Espresso文化，纯咖啡爱好者不会去那里的。”一名消费者在接受英国《独立报》采访时如是说道。但星巴克并没有打消进军意大利的野心，不过，其今年在米兰和罗马两个城市进行试点的计划，如今又推迟到2018年3月。
鳗鱼炖汤很苦可能是鱼胆破了或者调料放的不对。
鳗鱼炖汤正确做法：
用料 ：海鳗 、芹菜 、生姜 、葱 、盐 、味精 、胡椒粉 、黄酒 、生粉
做法步骤：
一：鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下。
二：腌制完的鱼肉用生粉拍一下。
三：锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下，加黄酒稍许，下开水滚两三分钟。
四：下鳗鱼肉，滑散。加入芹菜粒。开大火等汤变白，调味，关火。
五：上桌前撒点胡椒粉即可。
