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导读：尽管现在净化无烟烧烤车的应用极为普遍，但是对于很多朋友来讲，在使用的时候往往不知道它的设计原理。总的来讲，了解一定的设计原理对于更好的使用和维护它是很有好处的。下面我们为大家介绍一下净化无烟烧烤车的设计原理：净化无烟烧烤车的工作原理就是，含
尽管现在净化无烟烧烤车的应用极为普遍，但是对于很多朋友来讲，在使用的时候往往不知道它的设计原理。总的来讲，了解一定的设计原理对于更好的使用和维护它是很有好处的。下面我们为大家介绍一下净化无烟烧烤车的设计原理：净化无烟烧烤车的工作原理就是，含油烟气通过高压电场，在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压，与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场；放电线产生电晕放电，产生大量的自由电子负离子，负离子附着在烟气中的微粒上，使烟气里的油腻粒子荷电，然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。在集尘区，正、负电极板交替排列，电极板之间有均匀电场，当带负电的微粒进入电场后，受库仑力的作用流向并附着在阳极板上。另外，烟尘中的有害气体能被电场内所产生的臭氧分解，去除异味，有害气体也被除掉。净化无烟烧烤车油烟去除率达91%以上，洁净的空气经排出口达标排放。油烟气进入净化器后，利用机械过滤原理将大颗粒油粒滤掉；过滤后的油烟气进入等离子状态的无盲区电场，这种低浓度油雾气中的小油滴、烟气、有机物，在通过无盲区电场时，被电离、分解、荷电；气状带电粒子再经过高低压电场时被吸附在电极板上。油雾气中有机物通过净化器时，由于碰到臭氧强烈氧化作用而发生化学反应被分解。
另外，微量的臭氧对排出气体进行杀菌。故改设备具有良好的除油、清烟、去味、杀菌作用。以上就是我们为大家介绍的净化无烟烧烤车的设计原理，随着人民的生活水平的提高，城市中的餐饮业有了迅猛发展，但餐饮业在食物烹饪及加工过程中挥发的油脂、有机物及加热分解或者裂变物形成的油烟，已严重污染了环境，成为造成城市空气污染的重要原因之一。所以说，使用净化无烟烧烤车的重要性不言而喻。
随着自助烧烤的走红，烧烤开始变得简单，人们也不再满足于仅仅去店里才可以吃美味的烧烤，而且在家烧烤具有卫生、安全、方便等一系列优点，所以烧烤机成为了大家的厨房新宠。那么大家对烧烤机了解多少呢小编整理了一些关于烧烤机的资料供大家参考，希望对大家有所帮助。
之一、烧烤机概述
什么是烧烤机呢顾名思义，烧烤机是一种用于烧烤的设备，可以用来 *** 美味的烧烤，烤肉、烤蔬菜、烤馒头等等。它的主要材质是钢，燃料有木炭、电、燃气，根据不同的燃料，烧烤机可以分为木炭烧烤机、燃气烧烤机和自动烧烤机三种类型。
第二、烧烤机的工作原理
木炭烧烤也叫做无烟烧烤，木炭在燃烧的过程中释放无色无味的一氧化碳，而且木炭本身因为是燃烧过的，所以没有烟。如果在烧烤过程中产生烟可能是因为在 *** 时把油和调料掉到炭火中了。燃气烧烤通常采用不锈钢机体，通过电子脉冲点火，使用天然气燃烧的热量加热加热板，进而加热铁板上的食物，不需要事先预热，而且电子脉冲节能可以调控火的大小。使用过程中，油脂和调味料掉入底部水盘中冷却，即避免了燃烧，又达到了无烟的目的更方便大家烧烤。自动烧烤是一种热源直接作用于食物的直烧式电烤炉，这种烧烤机烧烤食物时食物油脂马上滴落，所以食物所含油脂较少，比较健康美味。
第三、烧烤机的选购技巧
某些商家广告以火力大、高节能为宣传特色，其实这无形引导消费者走向一个误区，通常情况下，火力越大，单位时间内耗气量越大，因此广告上就先自相矛盾了。而且，要根据不同情况，选择不同配置的烧烤机，例如家用嵌入式燃气灶的热流量控制在三点五千瓦到四千瓦之间，火力才能足够大，与此同时热效率也较高，燃烧比较充分稳定，达到燃烧的更佳均衡点。所以，在选择烧烤机的时候要充分考虑烧烤机的实用性，木炭的方便携带，是家庭聚会、旅游不错的选择，电烧烤机和燃气烧烤机比较固定，在家使用更为方便。
烧烤机方便了我们对美食的追求，但是烧烤毕竟不利于我们的身体健康，还是少吃为好，以上就是小编为大家介绍的烧烤机，希望对大家有所帮助。
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无烟烧烤机是一种用来 *** 羊肉串、烤肉等的烧烤设备，在很多烧烤店或者路边的烧烤摊上都可以看到。无烟烧烤机分为很多种类，有木炭烧烤机、燃气烧烤机、自动烧烤机等等，不同的烧烤机采用的是不同的燃料。目前烧烤机可以分为家用的和商用的，无烟烧烤机的使用相对于传统烧烤机是比较环保的。接下来小编就给大家介绍一下关于无烟烧烤机的价格以及相关的厂家情况。
济宁青云环保设备有限公司
无烟烧烤机参考价：3288元
主营产品：窑烟处理设备; 木炭无烟烧烤炉; 静电除尘器; 油烟净化器等
公司简介：济宁青云环保设备有限公司是窑烟处理设备、木炭无烟烧烤炉、静电除尘器、油烟净化器等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。
邢台耀一机械制造厂
无烟烧烤机商用环保净化参考价：3800元
主营产品：环保设备; 食品机械等
公司简介：邢台耀一机械制造厂是环保设备、食品机械等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。
聊城市开发区华远机械设备厂
全自动烧烤机参考价：1000元
主营产品：圆珠笔设备散件; 棉花糖设备; 防近视笔; 打火机设备散件; 甲醇汽车控制器等
公司简介：聊城市开发区华远机械设备厂主营圆珠笔设备散件、棉花糖设备、防近视笔、打火机设备散件、甲醇汽车控制器等。
永康市环艺金属制品有限公司
家用烧烤机参考价：125元
主营产品：家用电烤炉; 烘焙用品; 居家日用; 厨房小工具; 切菜器等
公司简介：环艺公司是一家集生产与销售为一体的公司，主要生产电热烧烤炉、厨房工具、烘焙工具、烘焙模具等产品。
延吉市大韩厨具商店
家用烧烤机参考价：150元
主营产品：烧烤炉具; 串炉; 韩式烤肉炉具; 酒店餐具等
公司简介：延吉市大韩厨具商店是烧烤炉具、串炉、韩式烤肉炉具、酒店餐具等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。本着诚信、实力和产品质量获得业界的认可。是一家以生产，销售当今更先进，更时尚的烧烤炉具和厨房设备的生产厂家。为了完善市场和用户需求，公司和国内外多家企业合作，极大地丰富了经营品种和专业配套。
以上就是小编给大家介绍的关于无烟烧烤机的价格以及相关的生产厂家信息。我们可以看到一般性商用的无烟烧烤机也就是平常见到的烧烤车，这个价格是比较贵的，大概在上千元左右，家用的则比较便宜，在100元左右就可以了。家庭聚会时，使用无烟烧烤机，可以烧烤很多美食，为聚会增添乐趣。大家如果有兴趣的话可以联系相关厂家购买产品。
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手把手教你开烧烤店
烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑，如今已经进入一个多元价值的烧烤时代，“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫且在不断地伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是无法抗拒的。
烧烤店经营全攻略
1市场前景
烧烤是风靡全国的经典小吃，主要包括：烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等，让人们百吃不厌，回味无穷。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，消费者在对消费质量要求不断提高的同时，更加注重产品特色，因此，以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注，因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。
2目标人群
烧烤食品种类丰富，尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小，但是人群基数大，只要选好人流量集中的地点，不愁没有生意。
3烧烤店特色
经营轻松
投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨，对最初进入该行业的投资者而言，通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术，轻松经营。
简单开店
由于烧烤店有明显的特色，主题清晰，不同于普通的餐饮业，因而在开业之前不必进行大量的宣传，营业就可产生消费。
市场显著
一般情况下，烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体，即我们所说的大众群体，并且没有淡季旺季之分，因而市场明显。
管理简单
烧烤店经营主题清晰，产品特色鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以日常经营管理难度较小，经营细节皆自己掌握，十分适合新进的餐饮创业者。
4开店设备
夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食;叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子，是非常好用的翻转食物的工具。此外，还应具备以下设备：
木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭，应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。
毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。
铁刷：用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。
竹签：用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。
盐：盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，则会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
5烧烤店经营 ***
对于初次经营烧烤店的人来说，找到合适的经营策略就显得尤为重要，以下是给创业者的几点建议：
良好形象是之一
初期，对店面的装修一定要符合烧烤店的特色，并且必须做到对店面及时维护，时时更新、修整，而不能不管不问，任其老化。只有这样，你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
产品特色要保证
时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的之一位，特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝，烧烤更是如此，要不断学习和改进自己的烧烤 *** ，用最正宗的口味吸引消费者。另外，有些店刚开业就想盲目求大，从而忽略了细节上的把握。实践证明，只有从特色出发，把握好细节，才能将自己的店做好做大。
服务质量要提升
餐饮行业，服务质量如何是提高顾客回头率的一个重要因素，所以，我们要定期培训服务员，随时发现存在的问题，注重服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。
促销活动需跟进
烧烤店可以根据店铺本身的业绩决定自己的促销方式，真正让利给顾客，在此基础上 *** 消费者的购买欲望与购买力，充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。(促销方式种类众多，一定要选择符合小店的 *** ，例如：打折优惠卡、满100返30之类的方式)
6烧烤店资金投入与产出
房屋租金
以30～50平方米的面积为宜，价格各地不一;装修费：3000元(简单装修);开办费：1200元;设备费：1万元左右(冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等);初始进货资金：4000元左右;流动资金：2000元。总投资在25万元左右。
月经营收支预算
按500元/日计算，月毛收入在15万元左右，扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费，一般纯利润约在2500～5000元/月，一年便可收回全部投资成本。
经营小贴士
营销建议
之一，拓宽进货渠道，要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货，这样在一定程度上，降低成本也降低前期经营风险。
第二，烧烤店的经营时间应在上午11时至晚24时，夏季可适当延长营业时间，这样在一定程度上满足了夏季人们晚上聚餐、消暑的需求。
第三，在员工配备上，员工人数要机动灵活，根据自己店面的大小，合理安排好员工作息时间，此外还应注意淡、旺季人员数量的调整问题。
店面选址建议
之一，店面应设在人流量较大的商业区内，如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。虽然房租金稍贵一些，但客流量大，在客源上比较有保障。
第二，彰显特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了知名度，就可以具有市场竞争力。此外，在店铺装饰方面，虽不必太豪华，但一定要干净、整洁，餐具一定要定时消毒清洗。
开烧烤店，想做好还需要考虑店铺风格、食材特别、广告等因素，如下：
1、店铺风格
好多店铺生意不佳的原因首当其中的就是就餐环境。如今的社会吃的不仅是食物，也是一种氛围，一种小资。既然有自己的店铺，那么我们就该把店铺装修的有自己独特的风格。
可以走小清新路线，也可以走小资路线，更可以走工业风路线，不管什么风格，必须是可以吸引眼球的，还有就是干净卫生整洁的。一家之一眼就能吸引客户有进店欲望的店，生意怎么能不好呢。
2、食材特别
传统的烧烤食物肯定每家烧烤店都有，店主一定要在传统、普遍的烧烤食物上进行改良和创新，烤制出属于自己店铺独有的味道和独有的烤物，要有自己的主打烧烤，让每一个消费者都能记住这家店的招牌菜，记住这家店的味道，这样才有可能下一次会继续光顾。
食材的新鲜、新奇、味美是最最最重要的，抓住了消费者的胃，也就是抓住了他们口袋里的钱。
3、平台广告
虽然有句老话说的好：“酒香不怕巷子深”，但是在如今的 *** 时代，再好的食物经过媒体的宣传会好上加好。
可以通过目前很多的APP进行推广，比如在微信上发朋友圈，在论坛上发关于店铺宣传的软文，在一些网站上做一些广告，来博取大众的眼球，吸引大众过来消费，同时在店铺里做一些线上线下的优惠活动带动消费。
4、酒香不怕巷子深
餐饮最重要的就是选址，站在风口猪都可以飞起来，只要地方选择正确您就成功了一半。许多人只注重生产而不注意推销，认为东西好了自然有人慕名而来，这是被动的销售手段。只有主动拉客，扩大影响，才可多销而盈大利。
5、厚利
销售小吃只顾销量多，利厚价高令人望而却步，结果厚利销少。只有把利看得轻些，价格合理才会有顾客，薄利多销方能赚大钱。每个店里应该有一个主营项目，少挣钱，就和饭店的特价菜一样。
实际上如果我们特别想要半开放式厨房得话，可以挑选做一个可以运动的软装修隔断。换句话说在应用橱房的情况下，把软装修隔断拉上，而在没有应用的过程中再把软装修隔断收下去，那样就可以很好的处理这个问题了，并且软装修隔断一般情形下十分有利于大家清理，在运用一段时间以后，如果我们发觉上边的油污已经十分多，那麼就可以开展简洁的清洗。实际上这类作法比成确实装修隔断还需要简易，大家如果有准备得话，何不考虑一下。自然除开这些方式之外，也有下面这几个方式还可以做到目地：
1、采用功率大的排油烟机
实际上大家毫无疑问的是，一个功率大的的排油烟机的确可以让厨房油烟无所遁形，即使大家房子装修的类型是敞开式的餐厅厨房，只需大家的排油烟机输出功率非常大得话，也一样不容易让所有房间厨房油烟弥漫着，因此这种方式我觉得也是非常简单的，只需我们在选购排油烟机的情况下，尽可能挑选功率大的而且品质比较好的知名品牌油烟机就可以了，但是在这里要留意的是，一般功率的油烟机应用的情况下噪声都是会相对性而言较为大，因此假如可以的话，我建议大伙儿尽可能把消除噪音系统软件搞好。
2、尽可能把厨房装修设计在房间的旁边
除以上2点以外，我们可以尽可能把厨房装修设计在服务厅的旁边，更好挨近窗子的地区，那样的话，即使我们不采用功率大的的排油烟机，还可以做到很好的实际效果，由于一般情形下，只需餐厅厨房在服务厅的旁边，都是会把厨房油烟集聚到一个小角落里，那样的类型会让油烟机很容易工作中，也便会把很多的厨房油烟所有都吸进里边去，因此相对性而言，厨房油烟便会非常少有跑出来的情况下，但是这要按照大家房子装修的布局看来，假如布局不允许得话，那麼大家只有无可奈何放弃了。
3、尽可能应用无烟锅
最终想对你说的是，无论大家采用哪一种方案设计，我们都要尽可能应用没有烟的烹制容器，例如无烟锅、没有烟烧烤箱这些，这种不言的烹制容器在造成厨房油烟上面有较大的减轻，在协助大家的抽油烟机应用状况下，大部分可以把厨房油烟降至较大的水平，并且运用无烟锅炒出去的菜并没有通过厨房油烟的浸染，这对我的身体身心健康也有着一定的协助，就现阶段的市场走势看来，没有烟厨具设备的价位也都没有很高，有的乃至只需几十块就可以购买到品质比较好的了。
