导读： 民间美食142--卤虾油花生米拌萝卜皮 齐凤池 在我的家乡大小饭店的酒桌上，有一道小菜很招人。其实，这道小菜很简单，就是卤虾油拌花生米和萝卜皮。 这道菜在酒桌上流行了有十来年了，而且常吃不败。这道菜究竟是谁发明的，至今还没人申报专利。尽
民间美食142--卤虾油花生米拌萝卜皮
齐凤池
在我的家乡大小饭店的酒桌上，有一道小菜很招人。其实，这道小菜很简单，就是卤虾油拌花生米和萝卜皮。
这道菜在酒桌上流行了有十来年了，而且常吃不败。这道菜究竟是谁发明的，至今还没人申报专利。尽管，没人承认这道菜是自己发明的，但它却赢得了人们的器官大开和嗜好喝酒的人嘴的青睐。
有人说，为人类发明一项科研成果，不如为人类发明一道菜贡献大。这话我认为有道理。发明一项科研成果，流行也就是个三五年的事，因为科学发展得太快了。专利每分每秒都在诞生。就说前几年的BB机和VCD吧也就是三五年的风光，很快就成了工业垃圾。而发明一道菜，也许让人吃一辈子，甚至成为民族饮食文化的重要菜系，这点我还真不是夸张。
卤虾油拌花生米萝卜皮做法很简单，首先用温水把花生米泡起来，剥去皮，然后把紫心萝卜洗净，用小刀铣成一块钱硬币大的圆片，绿色的皮朝外，盖在花生米上面，吃的时候，撒上好的卤虾油一拌，就酒吃更好。这道小菜的特点:鲜、咸、香、脆、爽。唐山人嗜好喝酒的都爱吃这道小菜。因为这道小菜既省事又方便。人人都会做，家家都有做菜的材料。我平时喝酒总少不了这道小菜。山珍海味，飞禽走兽咱预备不起，卤虾油花生米家里一年不断线。因为唐山是花生产区又是沿海城市，这两样不缺，萝卜一年四季都有。现在的农村蔬菜大棚里，反季节蔬菜什么都有，你想吃什么农民种什么。吃好喝好已经成了人们生活的之一要务了。
说到卤虾油，唐山的乐亭、唐海、滦南有的是。比超市里的要好的多。真正好的卤虾油打开瓶子盖一闻，喷香！超市里三五块一瓶的卤虾油打开盖一闻，有一股臭鱼烂虾的腥味。好讲究的人是不吃卤虾油的。
上个世纪七十年代，我们生产队拉着一车玉米到海边换毛蚶，在海边我亲眼看到了做卤虾油的过程。
在临近海边的地方，有一排水泥池子，渔民把打捞上来的虾米，皮皮下，小螃蟹都沤在池子里发酵。有渔民穿着胶皮靴在池子里来回踩，手里还拿着棍子搅和。池子边上起码有上万只大个的绿豆苍蝇在集体合唱。而且我听出了有好几个声部。等虾米，皮皮下，小螃蟹都发酵好了，上面就漂着一层青色透明的液体，从老远就能嗅到一股浓缩了的海鲜味道。渔民们用大马勺把卤虾油撇出来，之一层是更好的卤虾油。一斤能买好几十块。这样的卤虾油很少有人能吃到。市场上买的那都是掺水的，或是最差的。
每年秋后或冬天，我们胡同里总有赶着小驴车买卤虾油和卤虾酱的。他的卤虾油分好几种，更便宜的八块，好的三四十。每年我都打一斤，留着吃。
所以，在我那里吃卤虾油拌花生米萝卜皮最方便。因此很多喝酒的人都爱吃。
没有任何关系。
1、友锅卤虾是一家特色加盟小吃，属于潜江友锅商贸有限公司，“友锅卤虾”采用潜江本地产的淡水小龙虾为原料，以特有的“卤味”烹饪 *** *** 。“友锅卤虾”借助上等的食材、精湛的烹饪和潜江人特有的热情，一经推出，其独特的口感和丰富的营养便风靡龙虾外卖行业，目前，在市场上已经拥有了一定的品牌影响力。
2、《三江锅》，是潜江市微聚影视传媒有限公司旗下的搞笑短剧，其播放平台有比较火爆的抖音，快手，腾讯视频，爱奇艺视频，土豆网等。团队成员有团队成员三江锅，铁铁，土嚎锅，弯弯。
南京是一个旅游热门城市，这里有悠久的历史文化，也有很多好吃的美食，南京美食大家都爱吃，今天推荐的是南京好吃的小龙虾馆，南京麻辣小龙虾是当地一绝，个大味鲜，值得品尝。
南京麻辣小龙虾在哪吃？
哈哈龙虾(旗舰店)
哈哈龙虾是马台街上一家人气南京麻辣小龙虾店，哈哈蒸虾是店里的招牌菜，很多人吃。他家的小龙虾个头大，而且品质好，虾肉紧实。其中蒜蓉龙虾很受欢迎，蒜香味很浓，还有招牌据蒸龙虾，中份大约18个，大份是一倍，分量很足，还有秘制卤虾，烧烤类，羊肉串等。
人均：193元
地址：马台街，天福园75号(苏果超市对面)
盱眙红大龙虾(王府店)
盱眙红大龙虾是公认的南京好吃的小龙虾馆之一，也是南京老牌龙虾店，这家店位于王府大街，开了很多年，每次经过都看到里面满满的人。他家龙虾龙虾个个都非常饱满，有很多口味，入十三香、蛋黄、蒜蓉、酱香、干煸清水等。蛋黄的口味香而不腻，非常好吃，还有蒜泥味，口感的也不错，
人均：172元
地址：王府大街47号(近石鼓路)
袁老大龙虾
这家店是很多当地人都会推荐的南京麻辣小龙虾店。外体通红的小龙虾，单体个头够大、放在冰块里面，很新鲜，虾肉紧实有弹性，秘制料汁已经侵入虾肉之中，很入味，虾脑更是极品。虾肉也可以蘸料吃，不同风味，一盘虾大概是298元，虽然偏贵，但是味道绝对值了。
人均：201元
地址：石鼓路222号-1
盱眙杨氏青龙虾(红街店)
盱眙杨氏青龙虾据说是中华路更好吃的南京麻辣小龙虾店了，虾很干净，做的很入味，非常新鲜，口味也很多，蒜蓉，十三香，清蒸等等，个头大，很划算，这是一家龙虾网红店，装修风格比较清新，环境很不错，除了龙虾之外，还有一些特色海鲜可以吃。
人均：144元
地址：中华路1-19号一楼
朱小乐龙虾馆(长白街店)
朱小乐龙虾馆就是一家专门吃龙虾的南京麻辣小龙虾店，这里的龙虾做法还是很创新的，有蟹黄小龙虾，口感鲜香，还有招牌五香小龙虾，剥开虾壳，拌上一些浓汁，相当好吃，还有十八香龙虾，花蛤龙虾，蛋黄龙虾，冰镇龙虾等等，菜品丰富。
人均：191元
地址：长白街514号（长白街和文昌巷交口）
以上就是公认的南京好吃的小龙虾馆，想要吃地道的南京麻辣小龙虾，就要来这些地方，口味丰富，让你大饱口福。
没卤虾油是一个 *** 梗，指的是一种自制的调料，由虾油、虾酱和其它的调料混合而成。这种调料可以用来做菜或者烧烤，尤其是在吃火锅时加入一些没卤虾油，能够增加食物的鲜美口感。
这个梗的来源是有一位网友在社交平台上分享了自己 *** 的没卤虾油，并表示这种调料非常美味。这个帖子引起了众多网友的关注和模仿，没卤虾油也因此成为了一个 *** 热梗。
除了没卤虾油之外， *** 上还有很多其他的梗和热词，这些词语通常是由网友们自发创造和传播的，用来表达某种情感、态度或者行为。
株洲卤虾哪里好吃？
对于喜欢吃海鲜的人来说，卤虾可谓是一道非常美味的佳肴。而在株洲这个地方，卤虾更是一道非常出名的小吃。那么，株洲卤虾哪里好吃呢？
之一：株洲市食神争霸的胜者——老牌卤虾店“罗宜旺”
“罗宜旺”是一家老字号卤虾店，也是株洲市食神争霸赛中的胜者之一。店铺并不是很大，而且装修也比较简单，但是这并不影响它被称为株洲更好吃的卤虾店之一。重要的是：它的卤虾味道绝对是一流的，独特的配料和技巧让卤虾肉质鲜嫩，味道十分浓郁。
第二：南城坊华商街“魔法厨房”卤虾
“魔法厨房”这家店铺与众不同之处在于，其卤虾外表十分鲜艳，上面有着各种各样的色彩。店家利用天然食材进行染色，使得卤虾看起来更为美味。与此同时，店家还采用了一种独特的腌制工艺，让卤虾入味更加彻底，风味十分独特，可以满足广大美食家的需求。
第三：欧式别墅里的小清新——卤虾大王
卤虾大王位于枫溪区某个欧式别墅内，其唯美的环境和小清新的氛围深受食客们的喜欢。店家在 *** 卤虾时，注重选择新鲜的海虾，并采用传统的卤味技法，让卤虾口感入味，鲜嫩爽口。在这里，食客们可以品尝到原汁原味的湘菜卤虾，一定会让你满意。
综上所述，优质的卤虾店非常多，当地的美食也层出不穷，对于这些店铺，即使你不知名，但却有着自己独特的特色和味道。所以，如果你想品尝株洲的美食，可要好好体验一下这些当地的卤虾店铺啊。
吴凯。根据查询潜江友锅卤虾店公告得知，潜江友锅卤虾店成立于2018年12月07日，注册地位于潜江市泰丰街道办事处紫月东路，法定代表人为吴凯，因此潜江友锅卤虾老板是吴凯。潜江市，是湖北省直管县级市，地处湖北省中南部、江汉平原腹地，是武汉城市圈、鄂西生态文化旅游圈、长江经济带、汉江生态经济带等湖北“两圈两带”战略的重要节点城市。
长沙是一个拥有众多美食的地方，到了晚上，长沙人喜欢出门吃夜宵，于是很多长沙特色夜宵店开始火了起来，到底长沙好吃的夜宵店在哪呢？今天就为大家推荐几家，味道和价格都很不错。
长沙好吃的夜宵店在哪？
留香铁板烤肉
烤肉是很有人气的一种夜宵美食，长沙留香铁板烤肉非常有名，在当地已经开了很多家分店，店虽然不算很大，但是人气是真的高，这是一家地道的湘式烤肉店，菜品很多，而且都是提前腌制好的，吃起来口感很不错，他家的店面装修很讲究，有油烟处理系统，吃完之后不会有烤肉味，还有服务人员帮你烤，算是很不错的一家店。
推荐菜：蒜蓉茄子，牛肉，五花肉，培根，生菜
地址：人民路五一村夜宵街B3栋2号门面
课外·为人民夜宵
这是一家长沙特色夜宵店，首先要说到的就是装修，一走进去仿佛回到了小时候，有黑板报，标语，试卷等等，很有情怀的一家店。来到他家吃宵夜，更大的诱惑就是选择很多，想吃火锅、炒菜、点心、烧烤随便点，种类很丰富，上菜快，烧烤干净味道好，分量足，价格也可以接受，他家的肉制品质量都很高。
推荐菜：口味花甲，全虾宴，卤虾，口味小甲鱼，油爆虾
地址：含光路392号（石岭塘小区对面）
长聚宵夜城
看这个名字就知道，这是一家专门提供宵夜的餐厅，长沙好吃的夜宵店之一，这家店的菜品都是很不错的，可以点一些特色湘菜，比如大家都喜欢吃的口味虾，烤鱼等等，这家店的位置还是很好找的，店面显眼，店里的装修也很不错，墙上有彩绘，还有一些搞笑标语，来这里撸串的人非常多，特色鲜明。
推荐菜：芥末鱿鱼，牛肉，韭菜
地址：麓山后街132号汉庭酒店对面
羊伙计烤全羊宵夜美食广场
烤全羊绝对是夜宵人气产品，在长沙，这家羊伙计烤全羊宵夜美食广场还是很有名的，点一份烤全羊完全够吃了，套餐分量足，羊的个儿很大，没有什么膻味，羊肉肉质鲜嫩，还有羊头汤锅也很不错，口感醇厚，非常解腻。羊伙计烤全羊宵夜美食广场店面很大，环境也不错，除了烤全羊，这里还提供普通菜品，地道的土菜馆味道。
推荐菜：烤全羊，烤鸡，黄豆芽，金针菇
地址：滨河南路
客串出品
这是一家主打烤串和卤菜的长沙特色夜宵店，他家的特色菜很多，比如牛油，羊肉，生蚝，口味虾，茄子等等，他家的口味虾很不错，香辣可口，很多人都喜欢吃，他家的海鲜是一绝，生蚝个儿很大，性价比很好，还有烤土豆和金针菇，味道够足，除了烧烤，还有卤制品，卤土豆、猪蹄、拌粉等等，种类丰富。
推荐菜：串烤脆骨，鱿鱼芥末，串特色牛黄金，卤粉，烤茄子
地址：人民西路与都正街交叉口清香亭4号
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