网红打卡地如何一直红下去?

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网红打卡地如何一直红下去?,第1张

网红打卡地如何一直红下去?
导读:要让一个网红打卡地一直保持火爆,需要以下几个方面的努力:1 增加新颖性和创意性。为了留住游客,需要不断推陈出新,更新换代。可以增加新的互动游戏、展览、艺术装置等等,让游客在享受美景的同时也能感受到新鲜感。2 维持高品质服务。为游客提供优质的

要让一个网红打卡地一直保持火爆,需要以下几个方面的努力:

1 增加新颖性和创意性。为了留住游客,需要不断推陈出新,更新换代。可以增加新的互动游戏、展览、艺术装置等等,让游客在享受美景的同时也能感受到新鲜感。

2 维持高品质服务。为游客提供优质的服务是必须的。这包含接待、导览、安全措施等方面。服务好了,游客口碑就会好,进而吸引更多的人来。

3 利用社交媒体。利用社交媒体平台,不断上传美图、分享故事,让更多的人知道并关注你的网红打卡地。此外,合作明星、网红等大咖,也可以带动话题和流量。

4 打造完整的旅游生态系统。将周边的特色店铺、小吃摊、文化场所等都纳入到旅游生态系统中,形成全方位的旅游生活体验,让游客在这里可以玩乐、购物、餐饮和文化感受。

只有不断努力,才能让网红打卡地一直保持活力和吸引力,让更多游客喜欢,以及愿意推荐给别人。

网红探店成为近几年的热点,很多小店因为网红来打卡宣传,生意变得火爆无比,因此也成为游客争相追捧的地方,有的而网红店是真的好吃,下面小编搜罗了一些好吃的店面,希望对大家有帮助。

吴妈馄饨!

吴妈馄饨位于西栅景区西栅大街427号,在淡茶饭(国际互联网宴请餐厅)附近,名气很大,是一家“网红”店铺。

吴妈馄饨手工 *** 、现做现卖、面皮筋道、滋味清爽种种因素综合后,吴妈馄饨给食客的印象非常好,大家吃过之后不忘在社交平台上为吴妈馄饨宣传一把,渐渐地,这家看似普通的馄饨店就火了,作为

乌镇美食的一块招牌吸引着越来越多的食客。

吴妈馄饨主营合三鲜馄饨,内有虾仁,笋尖,蟹柳等拌制。有野菜素馄饨,用野菜和笋尖混合,并加入了少许豆腐,让口感更加显得细腻而特别。当然也少不了实在美味的鲜肉大馄饨。

需要注意的是,吴妈馄饨每天的开门时间是中午12:00想要来一碗早餐馄饨的,千万不要跑空

锦岸私房菜乌镇大户人家的餐饭

景区为了给食客原汁原味乌镇老味道,将西栅乌镇锦堂行馆码头旁,旧时大户人家的私厨改建成了锦岸私房菜馆。锦岸私房菜的菜谱不仅保留了真实的乌镇

家常味道,更推陈出新,推出了许多特色佳肴。

下面推荐锦岸私房菜四宝:酱骨头过老酒、私房汽锅鸡、徐师傅的肉汁笋、乌镇大羊肉

将军府火锅

谁都逃不掉一顿火锅的洗礼!出门还是想吃火锅没关系,乌镇景区里也有火锅!没想到吧!谁能想到一个婉约的江南小镇里面藏着一家火锅店呢!而且火锅的锅底有麻辣、番茄和冬阴功这几种可以选择。

将军府火锅位于庙南街18号,水巷青年旅馆附近。

乌镇书生羊肉面,菌菇面也是一绝

书生羊肉面馆位于西栅景区西栅大街222号,昭明书院东侧。(浇头是羊肉、羊杂)”作为马云钦点的乌镇

美食,一定不会让你失望。(首届世界互联网大会期间,马云曾去店里吃过这碗面。)出生一年以内的嫩羊,配上甘蔗、荸荠、红枣等物同煮,熬制5小时左右,羊肉的膻味才会少之又少,平时不爱吃羊肉的朋友,也可以尝试一下。旅途漫漫,不如吃一碗热气腾腾的羊肉面,暖心暖胃,浑身熨帖。

这家店的羊肉采用了乌镇本地传统的烹饪 *** ,一碗“招牌羊肉面

网红店还是有它的道理的,乌镇的很多网红店都是非常有独特的装修设计和风格的,所以可以满足一些人对店面的挑剔,大家如果对以上的店面感兴趣,可以去尝尝,希望对大家有帮助。

淄博烧烤因网友种草而红,并在网友持续接力打卡中爆红。最初被种草的,是闲暇时间相对较多的大学生。实惠的价格、新鲜的体验、 *** 的热度,无一例外迎合了年轻人的需求,也使他们自发扮演起淄博烧烤的“代言人”。

淄博烧烤如此火爆,首先在于短视频平台裂变式传播的助推。

梳理淄博烧烤出圈脉络,不难发现,社交平台传播起到极大的推动作用。早在2021年5月,B站一位up主探店淄博烧烤,发布《山东大哥:“我保证,这烧烤你一看就想吃!”》,播放量破500万;抖音一位美食博主探店淄博烧烤,点赞量90万+。

今年的爆火,则首先来自各平台网友,特别是大学生大量发布的种草视频。自2月下旬开始,淄博火车站旅客流量开始显著上升,日均发送旅客创下近3年来更高纪录。

大学生组团到淄博吃烧烤,成一时之景,在“淄博火车站打卡”、自创“淄博烧烤手势”,各种花式打卡引发大学生集体模仿,前往淄博吃烧烤的年轻人“自主发圈”,淄博烧烤开始“引爆”。

随后,各媒体迅速捕捉到这一新闻现象,、山东广播电视台等省内媒体迅速跟进,、央视、光明日报等媒体纷纷加入,发布各种直播、短视频、评论和深度报道。同时,当地邀请网红大V、外国友人到淄博体验。各媒体传播矩阵广泛传播,加上网红大V自动引流,让淄博烧烤持续火爆。

淄博烧烤如此火爆,其次在于极致纯粹的“接地气”。

一张矮方桌,几把旧马扎,三五好友围坐在一个小烤炉前,把已经烤到六七分熟的肉串放到烤炉的支架上,不一会儿,肉串滋滋作响,油花滴到下方炭火中,混合着果木炭香的烧烤味飘出,令人食欲大动。

随后,掌心摊上小饼,或捏蒜蓉辣酱,或蘸辣椒面、孜然粉,放上青白脆嫩的小葱、焦酥油亮的肉串,卷起面饼,一把撸下,顺势送入口中……

在极大满足味蕾的同时,自己动手、自己参与成为淄博烧烤的招牌。“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套”,食客根据喜好进行DIY,吱吱的烤肉声,人声鼎沸的烟火气,满满都是疫情后生活走向正轨的踏实感、幸福感。

淄博烧烤如此火爆,还得益于当地迅速推出的硬核便民举措。

淄博烧烤火了之后,当地快速反应,发布一系列硬核举措:

新增21条“淄博烧烤”定制专线公交

为学生提供免费或半价青年驿站住宿

强化巡逻防控、防范宣传和交通疏导

开展食品快检确保食品安全

发布淄博烧烤地图

……

种种举措,利民便民,免除了来淄食客的后顾之忧,更进一步提升了“淄博烧烤”这一区域品牌形象。

淄博烧烤火爆出圈,并非偶然。近年来,淄博持续打造“淄博烧烤”品牌,各类媒体的饮食类节目中,淄博烧烤频频出镜;各路网红、大V拍摄体验短视频为淄博烧烤代言,在广大网友和年轻人心中留下深刻印象。各地大学生慕名前来品尝,带动淄博成为网红城市。

新手开烧烤店要注意以下几点:1、店面选址;2、店面取名;3、经营许可证;4、店面装修;5、店面卫生;6、特色招牌;7、食材准备。也可以向比较有经验的人进行询问,来探讨一些经验。

烧烤店是很多人非常愿意去的一个店面。烧烤的良好口味也吸引了不少的消费者,因此对于烧烤而言是有着非常大的商业市场的。很多年轻创业者都产生了开一家烧烤店的想法,但是对于经验问题自己还是存在疑惑的,下面给大家几个建议,当然也可以向比较有经验的人进行询问,来探讨一些经验。

1、店面选址:开店就必须有个店面,对于店面选址是非常重要,它决定你的烧烤店的生意,你必须做个市场考察,学校门口,超市旁边等比较热闹的地方。

2、店面取名:每个店面都需要有个店名,代表每个人都有个身份证一样,取店名也需要取个比较独特的店名,比较顺口好记的店名容易让人记住。

3、经营许可证:开店就必须办营业执照,卫生许可证,须带本人的身份证去工商局办理,拿到营业执照和卫生许可证后,店面才可以顺利开张。

4、店面装修:店面装修需要符合烧烤店的形象,要给人宽敞明亮,整齐干净的感觉,给人一种清爽,随意自在的感觉。

5、店面卫生:店员的必须穿戴整齐干净,桌椅摆放整齐干净,厨房,店里的卫生一定要抓好,这个很重要。

6、特色招牌:自己的烧烤的技术必须要有的,每个店都有一个比较有代表 *** 特色的招牌菜,加上经济实惠,可以向顾客推荐,让人尝到赞不绝口,这样生意就会火爆。

7、食材准备:每天必须知道需要准备食材的数量,必须保证食材的新鲜,食材准备比较齐全。

下午五点左右,淄博一家烧烤店门前已排起长队(3月16日摄)。新华每日电讯记者邵琨摄淄博烧烤火爆出圈 各地大学生涌入打卡

下午不到五点,淄博牧羊村烧烤店内已坐得满满当当,服务员来回穿梭忙碌。店门外的队已排了几十米长。排队的大学生们手里拿着菜单提前点菜,有的手里还拎着一兜零食。牧羊村烧烤店负责人杨本新说:“现在排队要等接近两个小时。”

互联网社交平台上,一手拿小饼,一手拿烤串,握手里一撸,有的大学生从上车出发就已经开始隔空练习淄博烧烤的撸串手法。

“我们中午坐高铁到了淄博火车站,一出站就震惊了,全是人,我们连出租车都没打上,本来想骑共享单车,方圆两公里内一辆车都没有,都被骑走了。”山东师范大学学生丁时涵感慨道,淄博烧烤太火了。

淄博烧烤历史悠久,在淄博陶瓷琉璃博物馆里,陈列着几千年前当地用于烤炙食物的陶琉容器。历史上兴盛的制陶业,帮助齐国渔盐冶铁,称霸诸侯。2022年度全国十大考古新发现之一的临淄赵家徐姚遗址就在淄博境内,将当地烧烤食物的历史推至距今约13000年。

今天,淄博烧烤已远不是远古的样子,但也与其他地方有所不同。“其他地方都是烤熟了上来,这里每桌都有小炉子,服务员将七八分熟的烤串送到桌上后,我们自己再烤,很有参与感。用小饼卷小葱、烤串,再蘸酱料吃,味道香美,而且量大实惠,不虚此行。”来自潍坊学院的何鑫说。

淄博以烧烤走红为契机,借势全方位推介城市。各级各部门迅速行动起来,让来淄博吃烧烤的大学生“吃得放心、玩得开心、走得舒心”。

市场监管部门对烧烤店进行专项检查,护航食品安全;公安增派执勤人员,加大巡逻密度,提醒文明就餐;淄博34家A级景区推出“免费开放日”活动,加大景区管理力度,提升游客的体验感和满意度;人社局官微推介个人创业担保贷款、大学生就业体验日等就业政策;共青团淄博市委在火车站安排志愿者,为往返旅客提供交通、住宿、旅游线路等咨询推介服务……

3月,淄博专门为烧烤开了一场新闻发布会。除了成立烧烤协会、发布烧烤地图、开通烧烤公交外,淄博还将举办烧烤节,打造“淄博烧烤季”,策划“春光正好·淄博烧烤”文旅活动,推出“青春淄博·烧烤季”旅游线路……

淄博位于山东省中部,是一座鲁菜名城。走进这座城市的大街小巷,总能看到大大小小的博山四四席、周村商埠菜等传统鲁菜馆,还有川菜、粤菜以及东北烧烤等各地饮食。

共青团淄博市委副书记王琮说,淄博是一座开放包容的城市,新风味、新吃法丰富了淄博烧烤饮食文化,也让外地人在淄博感到“很亲切”。

每逢周末,淄博各大火车站、汽车站、烧烤店都挤满了慕名而来的大学生和外地游客。省内外许多大学生利用周末时间乘着高铁到淄博,体验淄博烧烤的魅力,也让淄博站周末客流陡然升温。据统计,三月以来,淄博火车站周末发送旅客量连创3年来单日新高。其中3月18日,淄博站发送旅客23767人次、到达33024人次,合计56791人次。

国铁济南局淄博站客运值班站长刘玲分析说:“上个周末刚创下的纪录,下个周末就被打破。从客流来看,来自济南、青岛、潍坊、东营等城市利用周末来淄博的学生旅客占到了相当比例。”

享受美食的同时,乘坐高铁出行、在齐风古韵的淄博站南站房前打卡留念,也成为年轻人们“烧烤之旅”的标配。3月31日,国铁济南局集团公司开行济南至淄博烧烤游专线列车,每周五、周六、周日运行,为火爆的淄博烧烤再添一把火。

诚意满满吸引年轻人  *** 流量变人才“留量”

淄博烧烤火爆出圈,并非偶然。近年来,淄博持续打造“淄博烧烤”品牌,各类媒体的饮食类节目中,淄博烧烤频频出镜;各路网红、大V拍摄体验短视频为淄博烧烤代言,在广大网友和年轻人心中留下深刻印象。各地大学生慕名前来品尝,带动淄博成为网红城市。

一夜爆火的背后,是淄博多年来耕耘与积淀,是久久为功之后的厚积薄发。

淄博是全国文明城市,也是国家历史文化名城,为齐文化的发祥地,有“东方古罗马”之称。城市建成区面积和城镇化率在山东省仅次于青岛和济南。山东省“十四五”规划中,淄博作为“省会城市圈”次中心城市,是山东区域中心城市,被赋予探索资源型城市转型“先进制造业强市”的使命。

天南海北的大学生涌入淄博,早在过去几年就已埋下伏笔。年轻人,尤其是大学生,既是推动消费的群体,也是创造价值、走在时代前沿的群体。与其他老工业城市、资源枯竭型城市一样,产业结构重、发展层次低、环境质量差等问题曾困扰着淄博。淄博的年轻人,特别是大学生一度大幅流失。

为了吸引年轻人,2021年淄博就开始思索年轻人需求,围绕快乐生活、成就事业,聚力打造“好学、好看、好吃、好玩、好创业”的“五好”城市。此后,淄博在山东省率先提出建设多彩活力的青年创业友好型城市,探索提升城市活力。

淄博青岛啤酒节、麦田音乐节等盛会,已经为吸引年轻人蓄力良久;天空之橙、水晶街、钟书阁等网红打卡地更是名声在外。

去年7月,共青团淄博市委组织北京大学、华中科技大学、哈尔滨工业大学的高校学子到淄博深度体验。他们先后到淄博市城乡规划展览馆、淄博陶瓷琉璃博物馆、周村古商城参观学习,全方位了解淄博在城市建设、产业智造、数字创新、文化传承、生态保护等方面取得的亮眼成绩及发展蓝图。

不久前,淄博市委书记马晓磊当起了全市的“人力资源经理”,到北京大学、清华大学等高校宣讲,向全国广大学子发出诚挚邀约,并热情推荐淄博烧烤和鲁菜,欢迎大家到淄博听韶乐、访聊斋,踢蹴鞠、品鲁菜。

主动出击营销城市,让淄博在年轻大学生群体中成功“种草”。为了迎接大学生的到来,淄博出台了一系列诚意满满的人才招引政策。王琮介绍,来淄求职、就业的青年可在青年驿站享受每年三次、每次两晚的免费入住;来淄实习、游玩、访友的市外高校在校大学生,可享受每年四次、每次五天的半价入住。对于来淄博参加“大学生实习计划”及实训活动的大学生给予每人每天50元生活补贴,对淄博市外大学生每人提供500元交通补贴。

淄博还为在校大专以上大学生办理“淄博大学生卡”电子通证,在淄期间可享受全市部分收费旅游景区免门票优惠,乘坐市内公交车免费等政策。

除了广招硕士博士和高端顶尖人才外,淄博也热烈欢迎专科和高职毕业生,并给予来淄落户就业的毕业生生活补贴,鼓励企业和院校联合培养技能人才。 *** 角色也由管理者向服务者转变,并在全社会营造尊重企业家、吸引年轻人的氛围。

在 *** 对年轻人重视和尊重的同时,不少企业也从职工生活和职业发展方面,为新入职大学生提供帮助。山东东岳未来氢能材料股份有限公司燃料电池膜评价实验室主任丁涵说,几年间,公司不断升级住宿条件,“每月三四百元的单人间宿舍和工作餐,有效减轻了应届毕业生的生活压力”。此外,公司还为员工提供免费的健身房和瑜伽课等,提升员工的幸福感。

目前,淄博“三年十万大学生集聚计划”提前完成。2022年下半年,淄博又有了新目标,力争五年内全市新引进大学生突破20万人。

延续变革创新基因 人与城双向奔赴共同成长

早在3000多年前,齐国开国国君姜太公就提出了“重工厚商”“通商工之业、便鱼盐之利”的定国之策,开启了齐文化“变革、创新、开放、务实、包容”的文化基因,绵延千年塑造形成了淄博这个城市向上、向新、向外的精神内核。

历史上,鼓励自由贸易和减税降费的政策“关讥而不征”“市廛而不税”,招商引资政策“一乘者有食,三乘者有刍菽,五乘者有伍养”、农业产业发展基金“环乘之币”均诞生于淄博。“天下之商贾归齐若流水。”

近代以来,全国之一辆双层大客车、全国之一家医疗器械生产厂、全国之一条煤烧日用陶瓷隧道窑、全国之一个国营缫丝厂等若干个“之一”构成了辉煌的淄博工业史。

淄博工业门类齐全,全国41个工业行业大类中有39个在这里实现了规模化生产,工业体系之完备、配套能力之强劲、产业门类之齐全,在国内地级市都属少见。但是,淄博近3万个工业产品中,70%以上属于上游产品、初加工产品、中间产品。曾经,陶瓷、化工、钢铁、矿业等产业中存在不少落后产能,不仅效益差、贡献度低,而且挤占了新动能承载的空间。

近年来,淄博以数字化、智能化、绿色化赋能传统产业,对机械、建材、纺织、医药等产业进行全链条改造,提“高度”、增“厚度”、拉“长度”,加快推动传统产业迈向中高端。

对于淄博而言,真正能留住年轻人的,不是烧烤,而是城市和个人广阔的发展空间。

在谋求传统优势产业转型升级的同时,淄博紧盯前沿,布局未来产业,落实山东省“十强产业”行动计划,全力发展新经济,打造智联汽车、绿色能源、数字农业、新金融、智慧物流等产业“新赛道”,引领新材料、智能装备、新医药、电子信息等产业向高端攀登。这些产业正是更适合青年人才的舞台。

进入山东东岳未来氢能材料股份有限公司刚满两个月,北京化工大学毕业生丁涵就开始负责燃料电池测试体系建设、购买设备和测试 *** 开发等工作。他说:“东岳的燃料电池膜是国家氢能战略的关键一环,借助东岳的大平台,我自身也会在专业方面实现更好的发展。”

如今,东岳研发制造的燃料电池膜成为氢能产业的芯片,是国家实现双碳目标的核心材料。依托氢能产业,淄博形成了完整、自主可控的“燃料电池膜-电堆-发动机-整车”氢能及燃料电池汽车产业链,成为全国五大燃料电池汽车示范城市群合作城市。

越来越多的年轻人选择在淄博就业安家落户,不仅助力淄博产业升级,也为城市带来了活力,他们所从事的新业态也成为拉动淄博经济增长的新动力。2022年,淄博“四新”经济投资增长259%,消费实现新转变,新兴消费增势迅猛,线上消费表现亮眼,通过公共 *** 实现的商品零售额增长668%。

淄博以“让城市对青年更友好,让青年在城市更有为”为宗旨,于2022年成功争创首批全国青年发展型城市建设试点和首批山东省青年发展友好型城市建设试点。为此,淄博将青年发展友好型城市建设工作列入“十四五”规划和市第十三次党代会重大工作项目,连续两年写入 *** 工作报告。

为了让年轻人在淄博的生活更舒服,淄博全面提升城市“现代气息”“时尚气质”“活力指数”,打造时尚、活力、绿色的城市环境。一批青年运动场所、时尚项目比赛场地、文化创意场所、绿地等相继涌现。

“年轻人喜欢在相对自由、有品位的公共空间里社交。这里有椭圆形的会议桌、半封闭的单人座、胶囊休息床……不论你是律师、自媒体人,还是独立创业者,在这里既可以工作,也可以休闲放松。”在淄博天空之橙,天空之橙控股(集团)董事长“85后”陈嵩介绍,城市需要服务青年人的时尚空间和时尚产业。旺盛需求带来新商机,正是他从上海回淄博创业的动力。

走进淄博,想象中工矿城市“灰头土脸”的形象荡然无存。灿烂的阳光下,四宝山森林公园里树木蔚然成林,一群鸟飞过山头。昔日满目疮痍的荒山矿坑,如今成为游人如织的休闲胜地。音乐节期间,孝妇河湿地公园的阳光沙滩上,来自五湖四海的乐迷迎着和风在音乐声中沉醉。

从北京回淄博定居的宋彩彩说:“来看看吧,淄博变化太大了,城市建设越来越好,每一条路边都有不同的特色景观,公园也越来越精致。”

淄博烧烤网红打卡地点:感受美食与文化的交融

淄博烧烤是中国传统美食文化的代表之一,淄博作为烧烤文化的发源地,不仅仅是美食的天堂,更是各种文化的交汇点。在这里提供给游客最酷的网红打卡地点,让大家遇见不一样的淄博。

淄博烧烤一直以来扮演着传递文化的角色,无论是烤羊肉串还是烤翅中,每一种食材的调料都蕴含着淄博人的情感和文化,让人一吃就能感受到这里的味道和历史。融入了中国传统文化的烧烤,也展现了中国多元文化的特色。

烤肉不仅是吃的,更是一种享受。在这个网红打卡地点,游客可以品尝到绝佳的美食,感受到浓浓的淄博文化气息。在美食和文化这样完美的结合下,让人们在享受美食的同时也了解到了淄博的历史和传统文化。

在淄博烧烤的世界中,每一道小吃都是大师们的杰作,而每一个游客都是大师们更好的评价。在这个网红打卡地点,品尝美食,学习文化,体验淄博人与传统的交融,也为自己的生活增添了一份别样的芬芳。

本着「立志带你做朋友圈里,最了解西安本地人的小能人」的使命!

「西安古西楼」继上次西安最古风·寻找西安最古味的城墙系列篇后,又为大家带来全新的系列篇!

——包括地道美食系列周末游玩系列西安古风古韵系列, 每个系列下,又有各种小分支!

长年居于西安这座千年古都

习惯了行走在青灰色让人屏息的古朴城墙下

习惯了条条街道布满了古制屋檐的宏伟雅韵

也习惯了临街上的那家常光顾的美食店。

殊不知,这正是来这里旅游的人,想要寻找到的地方!

把美食篇放到之一位 !因为自我感觉来到西安可以不去看景点,但是咱们不能不吃啊!

地址在图中,也可在地图搜索:大皮院。

坐地铁2号线即可到达!

大皮院是咱西安北院门风情街内的一条街道,以街道内所经营的特色饮食而闻名。 *** 街中这里的美食最地道,据说只有这里才是当地人会去吃的馆子。

为什么叫大皮院?因为明朝时,该街道内多经营绸皮生意而得名。(记得旅游时给朋友们介绍介绍)

咱先看一眼图:

其貌不扬?大错特错!

这可是家妥妥的网红店,上过《舌尖上的中国》。

这家的酥肉和川菜酥肉做法有很大不一样!

用秘制调料卤过的肉,外面裹上一层轻薄的面衣,再过热油,炸好后上蒸屉蒸制。

出锅前还要点上一些胡椒粉、辣椒油、小葱花。

冰峰和小酥肉一起拿到手里!小酥肉看起来好像有点油腻,但你要赶紧吃上一口,就会发出“我欠小酥肉一碗米饭”的悔恨了。

不够吃?开开胃嘛!不急!出来游玩,咱的策略就是少食多次!

看准图,在这里:

早餐首选!当然也可以作为落脚暖胃的地方。干净、安静、服务好,也是在本地出了名。

八宝粥粥底浓稠,料很丰富,红枣、葡萄干、山楂碎、桂圆、莲子、百合多种食材融为一体。

搅合搅合,一勺下去,满口芳香。

如果想在这果腹,店里还有八宝饭、锅贴、 *** 醪糟、炒凉粉、银杏汤、果仁藕粉。绝对是冲淡重口味的一剂良药!

吃完你会发现,诶?嘴里定家小酥肉的味道咋没了?

位于大皮院西口225号,西安特色美食之一, *** 街上最火的就是这家了。

大家看准店面:

他家的凉皮绝对和你吃过的凉皮不同!

不是干脆的那种!而是自带着绵密感,即使加了卤汁、麻酱和辣子,酿皮也没有失去原有的味道。

一口下去,竟然从绵密里吃出了清爽!

先找这个店面,很漂亮:

进店,当然去吃泡馍!

西安的泡馍都是用瓷碗盛着,他家也不例外。

泡馍的配菜丰富,焦黄的馍,喷香的牛肉,爽滑的粉丝。在上桌前,撒一把提味的香菜葱花,滴上辣椒油,再浇上秘制的大骨汤。

我还喜欢配上泡馍的“铁搭档”糖蒜。

左手勺子吃饼,右手筷子吃粉丝牛肉,会让人吃得忘了时间,酣畅淋漓!

他家的特色推荐很多:羊肉泡馍、牛羊肉小炒泡馍、凉菜拼盘、酸梅汤、牛肉肉夹馍

你的西安人生之一串,从这里开始,一定没错!

文文烤肉是大皮院里独有的一家做甜辣味烤肉的店。

别急着否定甜辣味!或许你没吃过这种口味,但是来西安一定要尝尝!

晚上的大皮院,弥漫着烧烤的独特香气。跟着香气的方向,就一定会寻觅到这家店。

肉倒是好肉,但不足以让他家成为西安人常去的理由。

他家的绝招是那浓浓刷上一笔的甜辣酱!

特调的酱汁和肉质的软烂鲜嫩,一起在口中化开,我已经形容不出来这种滋味了。

肉香和酱香真的都恰到好处,忍不住感叹,西安本地人的嘴挑的真好!就是好吃!

夜晚,带着一起旅行的家人朋友,来这边吹着西安晚风,点上烤肉、烤筋、涮牛肚、烤油馕、烤牛腰,就着西安冰峰或者店里的鸡蛋醪糟。

就是一个西安人普通生活一天的结束。