火锅店开业营销活动文案,新开火锅店搞什么营销活动好?

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火锅店开业营销活动文案,新开火锅店搞什么营销活动好?,第1张

火锅店开业营销活动文案,新开火锅店搞什么营销活动好?
导读:对于一家新开的餐厅来说,开业当天的营销策划工作必须做好才行,是打响头阵的关键一环,但是关于餐厅开业宣传该做些什么工作如何吸引顾客,很多的餐厅管理者是茫然的,按照目前的餐饮企业一般做法来看,基本上都采取了打折的方式来吸引顾客光临,但是对于这种

对于一家新开的餐厅来说,开业当天的营销策划工作必须做好才行,是打响头阵的关键一环,但是关于餐厅开业宣传该做些什么工作如何吸引顾客,很多的餐厅管理者是茫然的,按照目前的餐饮企业一般做法来看,基本上都采取了打折的方式来吸引顾客光临,但是对于这种做法,很多的人也提出了异议,那么到底新店开张,如何策划开业宣传与庆典活动呢

餐厅开业打折要不要

对于这个问题,可谓是很多开餐厅老板遇到过的问题,有的采取了打折,有的则采取了不打折,但究竟效果是什么呢公说公有理,婆说婆有理,让很多的新开餐厅老板迷茫了,到底该怎样来做开业宣传,让自己的餐厅被消费者所知呢那么在这里就必须理清以下几点:

1、做开业宣传的目的是什么一是为了吸引顾客光临,二是能够借此机会宣传自身餐厅,三是更好不要之一天就亏损严重,四是给顾客留个好印象等等。

2、打折有没有可采纳性,要结合自身的餐厅定位以及即便是打折,可以让餐厅与消费者同时接受的打折范围是多少必须进行衡量。

3、如何造势打折有的时候并不能完全起到吸引顾客的作用,那么如果发生这种情况,还可以从哪些方面来采取措施弥补,以及吸引顾客的眼球呢都是需要考虑的问题。

开业营销前的准备工作

接着上面来说,要想借助开业这个由头,吸引顾客,并且获得良好反向,一炮而红,那么开业前期的准备工作是必须要做足的,试想一下,如果能够吸引很多的顾客光顾,将会出现什么样的情况。

首先作为餐厅本身就必须在菜品的质量和特色上得到保证,并且能够让食客吃得开心的同时还觉得这个味道不错

其次就是最直接与顾客接触的服务问题,如何在人多的情况下忙而不乱,不至于导致顾客等太久产生抱怨的情况,如何来服务好我们的顾客。

另外就是前厅与后厨的协调配合适合很好,能够保证上菜速度,同时不出现上错菜的情况。作为管理者如何在全局上做好把握好协调。

这些都是开业前必须要做好的工作,也是给顾客留下之一印象的必要工作。

营销时机的把握,更佳营销时机的选择

如果前面的没有把握,那么这里就要提出一个疑问了,开业营销到底该不该做如何做好呢

虽然开业宣传是个很好的营销由头,但是前期工作没做好,势必是砸了自己的招牌,因为之一印象对于顾客来讲真的非常重要,因此必须考虑营销的必要性和更佳时机选择,而什么是更佳时机呢

因在产品质量无法保障的情况,营销活动的开展,会加速将该缺点扩大的速度。而在短时间内造成顾客对餐厅不良的印象,这将对餐厅后续经营产生很大的不良影响。您将用十倍与百倍的精力来挽因您不适时的营销而造与的损失。

当前,您应摒弃那种一开业就必定做促销的思想,而是将经营的重点放在产品质量的提升与内部管理的规范上面,当有一天,您可以保障您的菜品、服务都可以为您打造一批批的满意及回头客的时间,也是餐厅适合做营销的时候。

为什么现在生意越来越难做了,很多产品都在提升竞争力,为什么依旧没有卖出去,是因为败在学习上,竞争对手都在掌握营销 *** ,营销策略,所以产品相同的情况下,做不大就是因为营销不到位。

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这是个跨界打劫的时代,这是个整合资源的平台,未来企业之间不再是产品的竞争,而是商业模式的竞争

1、火锅店一吃,高兴一世。祝新年快乐!

2、对生意人来讲:期待你们 吃的高兴,生意蒸蒸日上。祝新年快乐!

3、上联:一锅艳红,满脸红升欢歌笑语多。 下联:几灶彤鲜,充相彤冉喜话浓。 横批:红兜兜

4、对家中来讲:期待你们来的高兴,吃的开心,生意蒸蒸日上,家庭幸福幸福快乐。祝新年快乐!

5、上联:一锅艳红,客满高朋祝语满袋收。下联:九鼎彤鲜,全堂佳友贺语全兜走。横批:往者不

6、上联:数袋稀宝,笑付袋提受欢喜。下联:万兜珍稀,乐解兜囊享身心健康。横批:万里长空豪情壮志

7、畅快享有慢时光,夫人私家菜让您来的温馨吃的安心!来过一次再走是人们的错,没有来过就走就是你的错!

8、英雄人物不区分老老少少,火锅店无论一年四季,红尘滚滚浪淘尽,热烈欢迎五湖四海英雄好汉来欢聚英雄人物火锅城

9、火的磨练,水的洗礼,刷到美味可口热血传奇。来过一次再走是人们的错,没有来过就走就是你的错!图腾图腾,蒸好日上

10、喜闻朋友开实体店开张开业大吉,特送你几个字,“诚实守信”、“和气”,字字千金,为你祈祷生意越干越大,资本甲天下!

11、新店开业,祝你:生意兴旺通四海,万事亨通达三江。日进斗金财神闹,事业辉煌喜讯传。富贵吉祥不悉数,吉星高照永璀璨。

12、新店开业将开,资本将到,好朋友的祝愿提前赶到,祝你生意似竹笋,一节更比一节高;祝你福财如海浪,世图推着后浪推前浪跑,一浪更比一浪强。

13、开实体店送喜来,但愿期待此后开,福财滚进去,轻风送好运气,烈日慰问,喜气走远处,好远在身边,称心在上下,理想化往前去,但愿开实体店幸福快乐,万事吉祥。

14、开张大吉,但愿策马扬鞭齐聚人气,广邀四路财神爷广积财运,团结一心共聚物和气,电子礼炮一阵阵结合喜气,有着四气,定能生意兴旺财运滚滚,鸿图大展蒸好日上。

15、门店营业,我送吉祥如意,让你适用,陪你度过远,友谊相伴,温暖相随,艰辛曲折,离不了经久不散,成功通途,陪着你往前,妥当运营,放心美食,妥当工作,平稳往前。

16、恰逢营业很高兴之日,我特聘“美猴王”为你样云欢呼,“天蓬元帅”为你美味待宾,“卷帘大将”为你接礼迎福,“旃檀功德佛”为你八方求财运,最终祝你:生意兴旺达三江,万事亨通通四海!开业大吉!

17、恭贺开业大吉,老友在这儿祝你:1马当先创优异成绩,双喜临门合情意,3头六臂来办事,4平八稳生意路,5湖四海交友,66天顺福址来,7步之才扬天地,8仙过海显奇技,9负美名得称赞,10全十美真春风得意!

18、好朋友的火锅店新店开张不清楚到如何写祝福语? 火锅加盟店开张祝福语大全火锅店嘲笑,喜气连连; 海鲜刺身,每样齐全。 各种各样调料,一应俱全; 随吃随上,香辣甘甜。 顾客至上,主随客便, 常到用餐,延年益寿。

19、新店开张,恭喜恭喜你。祝你发家致富,生意一本万利健身会所开张祝福语大全健身会所开张祝福语大全。工作能力简直无敌,铸就三头六臂。广交朋友,遍布五湖四海。久经考验,不会改变不屈不挠。获得成功,持续千秋万载。

发火锅店装修筹备的朋友圈,可以采用以下的 *** :

以为主,搭配简单的文字说明,介绍火锅店的装修风格、色彩搭配、装修材料、装饰品等。

用一些比较生动形象的语言,形容店面的设计和装修,以吸引用户的关注和兴趣。

在发朋友圈的同时,可以借助一些互联网平台,如微博、抖音等,通过发布视频、短片等形式,让更多人看到店面的装修风格和特色。

在发布的朋友圈中,可以附带一些优惠信息,吸引更多用户前来体验,如发布店面开业前的预定优惠、新用户福利等,让用户感受到店面的诚意和热情。

最后,可以让一些用户来店面参观,让他们对店面的装修设计和服务有更深刻的了解,提高店面的知名度和口碑。

火锅店筹备文案:

"我们的火锅店即将面世啦!经过精心的装修筹备,店面终于呈现出了独特的风格,让您感受到不一样的用餐体验。等待我们的是美食与美好时光,快来一睹为快吧!"

"火锅店装修完成啦!炽热的火锅配上梦幻的装修,让您仿佛置身于梦境之中。无论是家庭聚餐,还是朋友聚会,我们的店面都会成为您的更佳选择。"

"别有一番滋味,与众不同的装修风格,让我们的火锅店别具一格。每一个细节都凝聚了我们的心血和汗水,希望为您带来更好的用餐体验。欢迎光临!"

"火锅店装修来啦!别致的设计风格,让我们的店面充满了时尚与艺术的气息。配上我们的美食,您一定会流连忘返。快来一探究竟吧!"

"火锅店即将开业,装修风格独具匠心,细节处处体现出我们的用心。期待与您相见,共同品尝火锅的美味和装修的魅力。敬请期待!"

 火锅店开张了是不是一直没有找到一个合适的促销计划,的我为大家整理了“火锅店开业活动策划书”,仅供参考,希望对大家有所帮助。

火锅店开业活动策划书(一)

  一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排

 1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位;

 2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容;

 3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段;(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)

 4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系 好买家,随时能供货;

 6、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。

 7、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。

  二、(3月1日——3日)正式营业期前三日,促销策略执行计划

 1、开业首日:

 (1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前 来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。

 (2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。

 (3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:XX火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。

 (4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的之一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。

 (5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临;

 (6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。

 (7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。

 (8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。

 2、开业第二日(2日)

 (1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。

 (2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。

 (3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。

 3、开业第三日(3日)

 开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。

 本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈;

 今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。

 在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。

 晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。

  三、(4日—7日)正式营业前四日,促销策略执行计划

 1、开业第四日

 (1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)

 (2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。

 2、开业第五、六、七日

 (1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。

 (2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行 传单派发。

 四、促销方案

 (1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来吃火锅就送扎啤,而且不 *** 。(目前这个效果更好)

 (2)晚上搞大排档。

 (3)代金券。

 (4)吃多少返还多少。

 (5)可以发DM单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。

 (6)在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传;

 (7)与汉庭酒店合作,在他们的客房摆放宣传单,凭单消费打折。

火锅店开业活动策划书(二)

  (一)开业前的筹划准备工作

 1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的 *** 与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。

 2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。

 3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。

 4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

  (二)开业前期店内气氛营造与烘托。

 1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、xxxx专用气球、专用灯笼、老照片、相关 *** 等由公司为各加盟店设计 *** 并督导落实到位。

 2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、xxxx专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、xxxx木雕、专用中国结,注意整齐与数量。

 3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。

 4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。

  (三)店外气氛营造

 1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有xxxx雕像。

 2、门头上悬挂两面xxxxPOP旗。

 3、门头下方悬挂xxxx专用灯笼,每个灯笼上印有“xxxx”专用字体。

 4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“中国名火锅”“重庆xxxx火锅”全国连锁xx店隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝xxxx火锅全国连锁xx店开业;消费满100元,送xx元消费券(一正一反)。

 (1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。

 1、xx单位,恭祝xxxx火锅xx店隆重开业。

 2、xx单位,恭祝xxxx火锅xx店生意兴隆。

 3、xx单位,恭祝xxxx火锅xx店生意兴隆。

 4、xx单位,恭祝xxxx火锅xx店财源滚滚。

 5、xx单位,恭祝xxxx火锅xx店财源广进。

 注:竖幅统一用红底,黄字或白色字体。

 6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:全国xx家店同庆xx店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送xx元(消费券)、吃xxxx火锅,好礼送不断。活动时间:xx年xx月xx日-xx年xx月xx日。

 注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另 *** 促销细则。活动解释权归店方。

 7、开业花蓝至少不少于20个,且要求为真花。

 8、大门口铺红地毯。

 9、在当地主要路口主要是转盘,进出城口放置空飘,一般一处四个,空飘下竖幅内容为:吃重庆名火锅--xxxx火锅,好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品),送xx元(消费券),可重复放置。

 10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“xxxx火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。

  (四)广告宣传

 1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如:电视字幕、报纸等形式。

 2、随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。

 3、DM单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、 *** 部门门口。发放要求:

 (1)发放时段:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间,且多为 *** 、行政部门人员上下班时间。

 (2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着,看起来较有经济实力者。

 (3)发放的姿势及语言,左手托DM单,腰微屈,且面带微笑,并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅  店”,用右手将DM单送到目标对象的手中。

 (4)统一着装,披授带,可选用店内员工,也可以临时聘用附近的大中学生。

 (5)注意事项:若对方不接DM单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的DM单捡拾起来,以免造成不好印象,数量每天10000-20000份,三天共计30000-60000份左右。

 (6)广告气球的发放(赠送):选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅,数量视店周围情形定。

 (7)广告餐巾纸的发放:广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段,即11:30到12:30之间,发放的地点为 *** 、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店,因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的 *** 机关人员,现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放,但应注意不要其它饭馆、面摊上。

 注:随报附送的DM单做大度16K的规格,而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。

 (8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目):60人的一个方队,另派两我们的迎宾披授带走在最前面,撑一横幅内容为:“重庆xxxx火锅店开业酬宾,吃100元(菜品),送   元(消费券)”。另一横幅内容:“开业期间好礼不断+地址+订座 *** ”(可走在队尾),腰鼓队暂定为三支,开业三天各一支,路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放DM单)。

 (9)短信发送内容:“吃xxxx火锅,给您双重惊喜:热烈庆祝重庆xxxx火锅  店开业,吃100元(菜品),送  元(消费券);好礼不断,订座 ***     。

 (10)电视字幕:可以参照短信广告内容,另加入地址信息,欢迎光临等字样。

 (11)当地交通台。

  (五)开业促销细则

 (1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和xxxx扑克1幅。

 (2)单桌菜品消费金额位于100-149元,送100元代餐券和将军扑克1幅,xxxx伞1把、xxxx杯(普通)1个。

 (3)单桌菜品消费金额位于150-199元,送150元代餐券和将军扑克1幅、xxxx伞1把、xxxx杯(普通)1个。

 (4)单桌菜品金额位于200-249元,送200元代餐券和将军扑克1幅、xxxx伞1把、xxxx杯(普通)2个。

 此此类推,如顾客有扑克数量的要求,可适量加赠,其它类推。注:代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。

 注:1、凡来就餐每桌均赠送xxxx手提袋1个,xxxx中国结1个。

 2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。

 3、活动解释权归店方。

 另有以下促销细则可供参阅:

 1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。

 2、活动期间的就餐人员免费喝xxxx各种滋补酒。

 3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。

 执行此促销活动的意义:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折,但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次,容易让接受且更有吸引力,赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用

  (六)开业庆典

 若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责。

火锅店开业活动策划书(三)

       一、开业活动

 (一)主题活动

 1、主题:七星高照,真情回报,百分之百。

 2、要点:凡在x就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积累到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽奖的概率是百分之百,只是奖品有一定的区别,但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。

 3、效果:该主题活动除进一步强化了x品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而体现“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境界,培育起消费者对火锅店的忠诚度。

(二)开业活动

 1、主题:x,星星相映,买一送一。

 2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。具体作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”, 以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间,每晚举行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“七星”的七颗心。

 3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“七星”老品牌与x新品牌的转换,即承上启下,传承发展,让历史为未来服务。另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开辟了广阔的空间。

  (三)卖点活动

 1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照

 2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”),获得“寿星”称号。凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。

 3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快快乐乐、健健康康的生活,让“x”得到大家的心赏。

  (四)节期活动

 1、元旦节——“新年头,新兆头,新搞头”摘星活动,即用七类星物悬挂在店堂内,每类星物代表一种新年祝福,其间,凡摘星的消费者,今后凭星物就餐可享受79折的优惠。

 2、春节——“x,家和齐心”闹春活动,即凡在春节期间在x火锅店就餐的,每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料,此外,每桌可获书法家现场书写一幅春联。

 3、情人节——“星星相映,品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在x火锅店就餐的情侣,均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。

 4、劳动节——“七星北斗,劳模生辉”慰问活动,即凡劳动节这天在x就餐的市、区级劳模,均享受51拆的优惠(凭劳模证书)。

 5、教师节——“星星之火,光亮于师”感恩活动,即凡教师节这天在x火锅店就餐的教师,凭教师证均可享受79折的优惠,并获一张特制的贺卡。

 6、国庆节——“国家,大家,一家”欢庆活动,即凡在国庆节这天在x火锅店就餐的,除获赠送的小吃外,可享受79拆的优惠。

  二、广告策略

 对于x火锅而言,好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁,更是x品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。

 广告是一种广而告知的行为。广告受体是x火锅要争取的消费者和加盟商。鉴于x火锅的市场定位是“大众化”,因此广告必须符合大众的“口味”,这是制定广告策略所需要认真把握的。

  1、广告基调

 x火锅的生命力在于:“三本”——本质、本味、本色,以及“三情”——乡情、亲情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚缘惜缘。然而,广告基调的确立在于它的统一性:有统一的表现,广告诉求力才强;有统一的表现,品牌才便于提升;有统一的表现,广告匹配才更佳。这样才会有可能降低广告投放的成本。

 经研究,聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上,即“爱憎分明,热情豪放。”

  2、广告诉求点

 所谓广告,就是通过一定的媒介和方式,将x火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源,以此达到促销之目的。而对x火锅零零碎碎的信息,必须要有一个主题或主线来整合与贯穿,这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。

 一般说来,广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色,同时也是消费者最关切的东西。为了突出“七星”的品牌概念,拟用“七星”( )整合七个方面的广告诉求,使“x,七星高照”,成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。据此,独创、独特、独享的广告诉求点:七星高照!现分述如下:

 汤料——本质、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。

 菜品——养眼、清心、爽口,推崇“绿色食品”之艺术。

 器具——品牌、品性、品位,推崇“相随星艳”之载体。

 环境——聚缘、惜缘、育缘,推崇“缘份天空”之意境。

 服务——热情、真情、亲情,推崇“惜缘为贵”之态度。

 管理——一体、到位、各谐,推崇“人性活化”之原则。

 加盟——交心、换心、一心,推崇“同映同辉”之合作。

  3、广告发布

 实践证明,广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三大类。其中,属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广,客源层多,效果更佳;印刷媒体不但担当现场促销的主角,而且可以定向自由派发,针对性和灵活性较强;户外媒 *** 置固定,比较适合火锅店旁或人流量较大和街旁。三者取长补短,是x火锅广告发布的三驾马车。具体广告发布内容、形式和安排如下:

 行一次小型研讨会,其旨在为新闻记者提供由头。研讨会的主题是:“七星高照”的现象透视着什么?届时,邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加,其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。

 之一阶段推品牌形象

 通过硬、软广告的发布,让公众了解“x”从哪里来?在做什么?想到哪里去?借过去“七星”之力。承上启下,继往开来。

 (1)开业前的广告发布

 通过软广告发布,拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“x”的由来,传递其品牌的宗旨理念“聚缘惜缘,重情讲议”和“服务理念,人和归缘,惜缘为贵”,增强大众的关注力。此外,可在渝中区 *** 大楼街道入口处竖立一牌户外广告牌,吸引当地的消费者。

 (2)开业时的广告发布

 一是以实景拍摄的x火锅卖场为广告稿的背景,分别在重庆晚报和重庆商报上做广告,并把开业“x,星星相映,买一送一”活动作为内容之一;二是广告内容大体与上述相同,采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人,其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识,增加趣味性和保存性。

 (3)开业后的广告发布

 待经营进入正常状态的情况下,举

 行一次小型研讨会,其旨在为新闻记者提供由头。研讨会的主题是:“七星高照”的现象透视着什么?届时,邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加,其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。

 第二阶段推概念

 此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍x火锅的广告诉求点:“七星高照”。前后历时七周,每周介绍“一星”,让大众感到x火锅韵味无穷,逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解,从而使之达到“缘于你我他,齐心呵护她”的目的,提高消费者的忠诚度。

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