开一家粥铺要关注哪些问题?

开一家粥铺要关注哪些问题?

工商局备案;卫生局取得卫生许可证;稳定的食材供货渠道;商铺四周有没有商圈或者居民区、学校;厨艺出众的厨师;根据店面大小设计装修风格、购置硬件设施; *** 服务员;新店开张促销活动;必须有定期的特色或者特价粥品用来吸引顾客;考虑房租水电物业费、雇
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