永璞咖啡图案是什么

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永璞咖啡图案是什么,第1张

永璞咖啡图案是什么
导读:狮子。在更具中国文化特色的咖啡品牌这一定位下,永璞推出了以中国石狮子为原型的品牌吉祥物—石端正,并围绕这一IP展开了一系列的品牌传播,图案也是狮子。永璞咖啡是上海的一个精品即溶咖啡品牌,创始于2014年,目标用户为22—30岁之间的女性。咖

狮子。

在更具中国文化特色的咖啡品牌这一定位下,永璞推出了以中国石狮子为原型的品牌吉祥物—石端正,并围绕这一IP展开了一系列的品牌传播,图案也是狮子。

永璞咖啡是上海的一个精品即溶咖啡品牌,创始于2014年,目标用户为22—30岁之间的女性。

咖啡图案称之为咖啡拉花, *** *** 如下:

1、冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。

2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时,表面会呈现浓稠状,这时候便是开始拉花的时机(通常此时杯子里已经半满了)。

3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕,重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意,这个动作纯粹只需要手腕的力量,不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时,杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。

4、逐渐往后移动拉花杯,并且缩小晃动的幅度,最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线,画出杯中叶子的梗作为结束。

咖啡拉花分为两种工艺,即:拉花和雕花。

拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中,使两种泡沫混合形成独特的图案。

雕花则顾名思义,就是用咖啡拉花针,用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的

图形。现在的咖啡雕花艺术可以画出较为复杂的人物的脸部或卡通漫画的人物。

20平咖啡厅平面图:颠覆传统,创新未来!

问题:传统咖啡厅的平面图存在哪些问题?

传统咖啡厅的平面图常常呈现出拥挤、狭小、布局单一的特点。顾客在这样的环境中往往感到局促不安,无法得到舒适的体验。此外,传统咖啡厅的平面图往往没有考虑到顾客的多样化需求,无法提供个性化的服务。这些问题使得传统咖啡厅的平面图无法满足现代消费者对于舒适、便捷和个性化的需求。

解决方案:20平咖啡厅的平面图带来了哪些创新?

20平咖啡厅的平面图彻底颠覆了传统咖啡厅的设计理念,提供了全新的解决方案。首先,20平咖啡厅的平面图采用了开放式布局,打破了传统咖啡厅的拥挤感。顾客可以在宽敞明亮的环境中自由移动,享受到更加自由自在的体验。

其次,20平咖啡厅的平面图充分考虑了顾客的多样化需求。不同区域的设计风格和功能各异,满足了不同顾客的个性化需求。例如,专门的工作区域提供了安静、舒适的环境,适合顾客进行工作或学习。而社交区域则提供了轻松、愉快的氛围,适合顾客与朋友聚会或交流。

此外,20平咖啡厅的平面图还充分利用了现代科技的优势。无线 *** 覆盖全场,顾客可以随时随地连接互联网,享受到便捷的服务。智能点餐系统和自动结账系统则提供了更加高效、准确的服务,减少了人工操作的繁琐和错误。

数据支持:20平咖啡厅平面图的优势有多明显?

根据市场调研数据显示,采用20平咖啡厅平面图的咖啡厅在顾客满意度和客流量方面都取得了显著的提升。其中,顾客满意度提升了30%,客流量增加了20%。这些数据充分证明了20平咖啡厅平面图的优势。

此外,根据调研数据显示,采用20平咖啡厅平面图的咖啡厅的平均消费金额也有所增加。这是因为20平咖啡厅平面图提供了更加舒适、便捷的环境和服务,吸引了更多的高端消费者。

结论:20平咖啡厅平面图:颠覆传统,创新未来!

20平咖啡厅平面图的出现彻底改变了传统咖啡厅的设计理念,提供了更加舒适、便捷和个性化的服务。开放式布局、多样化的区域设计以及现代科技的应用,使得20平咖啡厅平面图成为现代消费者的首选。数据支持了20平咖啡厅平面图的优势,证明了其在顾客满意度、客流量和平均消费金额方面的出色表现。20平咖啡厅平面图不仅仅是一张平面图,更是一种创新的设计理念,将为咖啡厅行业带来颠覆性的改变,引领未来的发展趋势。让我们一起期待20平咖啡厅平面图的到来,共同创造更加美好的咖啡体验!

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一般来说,一家简约式咖啡厅设计的核心要素有以下几点。

造型简约因规模受限,简约式咖啡厅设计在造型上偏爱圆形折线风格,这样的几何形状搭配简洁明快,时尚感更强,尤其深受年轻消费群体喜爱。

要说咖啡厅,很重要的一个部分就是它的设计,一家咖啡厅的生意是否红火,跟它的设计离不开,面小编的文章就要为大家讲述一下咖啡厅的设计。

要 *** 一个优秀的后台原型,我认为主要就分为三个部分对于后台功能模块的结构和页面逻辑有清晰的认识,能够熟练的使用原型工具,优秀的设计风格和设计规范1是基础,是进阶,则是让原型变得出色的点缀。

咖啡表面的花纹怎么做出来的呢?

我们去咖啡馆点拿铁或者是卡布奇诺,往往咖啡师都会在咖啡的表面做出一些美丽的花纹效果,首先视觉上就是一种享受。如何做这些花纹?难不难呢?我下面来给大家分享一下咖啡拉花、雕花的一些小知识。

有拉花和雕花的咖啡基本就是两种:拿铁和卡布奇诺。 这两都属于花式咖啡的一种,以意式浓缩咖啡为基底,加入一定比例的牛奶和奶泡制成。由于意式浓缩咖啡表面都有一层厚厚的咖啡油脂,当牛奶和奶泡冲入咖啡的时候,奶泡往上浮起,在褐色的咖啡油脂表面显露出来,配合咖啡师手腕的动作,显现出花纹。

细分下来,有两种,一种是拉花,一种是雕花。发两张图给大家看看区别。

这个是拉花:

这个是雕花:

简单点说, 拉花就是一气呵成 ,只需要咖啡师往杯里倒入混合好的牛奶奶泡即可绘制出花纹,是以控制液体的流速、流向来 *** 出需要的花纹。相对来说,对咖啡师的技术要求要高些。

而雕花,可以做出更复杂和更有细节的图案 ,但是还是需要先将奶泡与咖啡液完美的混合,做出大体的形状来,比如上图的小猫咪的脸,是先用拉花的方式倒出一个比较规整的圆形。然后再用雕花针,勾绘出细节:比如耳朵、胡须、眼睛等等。

严格来说还有另外一种花纹,也就是印花。 有一种叫印花模的工具,直接将牛奶奶泡倒入咖啡液即可,最后将印花模盖在咖啡表面,撒上一些可可粉或者糖粉,印花模上的图案,就通过这种方式印在了咖啡表面。

跟几个方面的因素都有关系,不是单一的。下面我就来简单说说。

1、跟意式浓缩咖啡液的油脂厚度、稳定度有关。

而这一点又跟咖啡豆的新鲜程度、咖啡机的好坏程度有关。咖啡豆比较新鲜的话,做出来的油脂比较厚且稳定,也就有利于后面的拉花操作。而一些家庭的咖啡机,由于压力、水温等等因素,往往做出来的意式浓缩油脂不够细腻、厚实、稳定,也会影响拉花的操作。

2、跟奶泡的厚度、细腻度有关。

要做出拉花,奶泡厚度必须在一个合适的范围,太薄无法浮起来形成拉花,太厚则流动性减弱,也很难做出细腻的线条。因此,往往能拉花的只是拿铁,卡布奇诺往往只能雕花或者印花,因为奶泡太厚了呀~而细腻度除了是拉花的前提条件之外,还会影响一杯咖啡的口感。

因此,打奶泡的牛奶必须用全脂牛奶,且需要达到一个特定的温度范围: 65-70度 ,打奶泡的姿势和技巧也需要咖啡师经过长时间的练习。

3、跟容器有关

一般来说,拿铁杯都是敞口的碗形杯,内壁是有一个弧度的,这样的杯子更利于奶泡往表面浮起,更容易拉出好看的花纹来。

3、跟技术有关。

如果说前几点都是一些外部因素,那么最后这一点,就是要看操作者本人的技术啦~拉花是需要练习的,如果掌握了拉花的技巧,可以说咖啡就是咖啡师的画布,图案就是艺术创作,每一杯都不尽一样。当然,最最基础的咖啡拉花还是不难学,比如心形和叶子型是最简单的两种拉花样式。

而咖啡师们发明的拉花可不止一种两种哦:

初期如果全部都用牛奶和咖啡来进行练习,未免成本太高。记得最开始我在练习的时候,老咖啡师让我用一点点牛奶掺上水来进行打奶泡练习,可以更好的用手来感知温度,知道什么时候差不多达到合适的温度了,另一方面可以掌握打奶棒的角度,做出细腻的奶泡来。这样的一杯“奶泡牛奶混合液”是可以维持一定的时间的,也可以用它来多练习,练习手腕的灵活,找找拉线条的感觉。最后做多了,慢慢就会了。

没有其他的捷径,唯手熟尔。

咖啡拉花,是用打发的牛奶在意式浓缩咖啡上“绘”出图案。

步骤看上去很简单: *** 意式浓缩咖啡、打发牛奶、将牛奶倒入咖啡、绘制图案。

拉花做得好,要注意下面几个因素:

1 要做出高质量的Espresso,还要保证咖啡表面有高质量的油脂(crema);

2 用全脂牛奶打发出绵密的、含适量气体奶泡;

3 打发牛奶的温度控制在60-65摄氏度;

4 牛奶打发好,立刻冲入意式浓缩咖啡中,不要在室温停留;

5 意式浓缩咖啡和打发好的牛奶,都要轻微旋转,让液体表面均匀融合;

6 倾倒牛奶入咖啡液时,要掌握好角度。

做好咖啡拉花,需要大量练习,而乐趣也在于此。

咖啡拉花的好处,并不只是为了让咖啡更美观。

牛奶打发加热后,有甜甜的奶香,和咖啡搭配后,降低了咖啡的苦味,让咖啡口感更好;

如果一杯咖啡拉花做得好,意味着是高水平地 *** 了意式浓缩咖啡和牛奶奶泡,如果奶泡太大、意式咖啡没有均匀厚实的油脂层,拉花就做不好。

咖啡拉花的难度,感觉到了没有?

我自己有试过一次,我自己觉得是挺难的。

我是和我们公司另外一个烘焙**姐来弄得。我先看烘焙**姐拉花,做的真的不错。我就看她很简单,打发奶泡就不用多说了,因为用意式咖啡机直接打发的。然后就端起杯子往里倒入奶泡,手很有节奏的往里倒,然后就看着花纹慢慢出来了。

然后我看着很简单的,自己也没有弄过,就说自己也试试,同样的奶泡,同样的咖啡,同样的杯子,为啥往里面倒的时候就完全不一样了,下面是我做出来的!

卖家秀与买家秀的即视感!所以真的还是有点难的,不过**姐说多练练自然就好了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

咖啡上的拉花是有模板,用模板浇上牛奶,或淡奶油,就可以出来花纹了

去年开始种草买了台Welhome/惠家 KD-130震动泵的用了两个月,拉不好花网上都说震动棒没双锅炉的咖啡机都是玩具,我想可能是机器原因结果再狠心投入买了台单头泵压子母锅炉E61,结果没我想象的那么好,反而觉得之前想喝咖啡开机3~5分钟可以做好,而现在要开机半小时预热才可以喝上一杯咖啡,我家就我一个人喝一天两杯大可不必,本想处理之一台现在还是留下来了耐心点同样能打出满意稠密的奶泡,即便没专业机做出来稳定,但真不愿为此等上半小时,一天等两次,苦恼的是现在家里两台咖啡机不是一般的占地方。

是牛奶打发起泡后的浓密泡沫。随着咖啡师的手上动作,慢慢倒进浓缩咖啡里,变换出来的花样

叶形

1 将鲜奶打发成奶泡(若有咖啡机,直接用蒸汽呲奶泡即可)

2 距离咖啡杯约10厘米高度,保持一定流速将奶泡注入咖啡杯中5~6成满

3 将发泡钢杯倾斜靠在咖啡杯边缘缓缓倒入奶泡,边到边左右摇晃钢杯,在咖啡表面划出花纹

4 约9成满时,竖起钢杯,避免咖啡溢出

5 将发泡钢杯稍微拉高,向前移动至对侧奶泡边缘,定点补满兼收尾

三叶

1 将鲜奶打成奶泡,在距离咖啡杯10厘米的高度,保持一定流速将奶泡注入杯中至9盛满。此时表面呈咖啡色

2 用咖啡匙盛起奶泡,在咖啡表面画出适当长度的3条白色粗线

3 用果签由上往下呈S型绕画出叶片图案,在叶片中间从一端拉至另一端,画出叶脉的形状即可。

幸运草

1 将鲜奶打发成奶泡,在距离咖啡杯约10厘米的高度,保持一定的流速将奶泡注入杯中至9盛满,此时表面呈咖啡色

2 用咖啡勺盛起奶泡从中间倒入,奶泡呈大小适当的白色圆形

3 选取可等分 圆形的4个点,用果签从咖啡的褐色部分向圆心画线条并重复此动作画出叶子的图案。

4 用果签沾着发泡钢杯中的奶泡,画出叶茎的条形图案

是牛奶打发之后形成的细小的脂肪泡泡,这个东西有老师指导的话还不是很难,就是在于正确的大量的练习。

奶泡打好了才能拉出花,用巧克力酱或者焦糖酱也可以在咖啡上勾花!

咖啡拉花步骤如下:

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 

*** 准备  

Espresso咖啡:由于我们用来 *** 拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就不会浪费掉啦,毕竟拉花的好坏不会影响咖啡的口味的,如果要做出纯正的Espresso,一定要使用泵压式咖啡机,再此推荐两款,半自动型:Delonghi德龙BAR14,全自动型:Delonghi德龙EAM400。 

使用原料  

不要使用脱脂牛奶,因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低,所以奶泡的口感会比全脂的差很多蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶。

奶泡:奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。 *** 奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单,但真正的 *** 出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空气进入牛奶中,产生过粗的硬质奶泡,这样的奶泡会浮在表层而无法充分与咖啡混合,所以喝的时候享受不到奶泡与咖啡充分混合的细密质感。

建议您使用蒸汽奶泡机来 *** 奶泡,这样会把这个过程变得简单一些。还好,现在很多泵压式咖啡机都内置了这个功能,比如德龙BAR14(单泵型,需要先做咖啡再打奶泡),德龙EAM4000(双泵型,可同时 *** 咖啡与奶泡)

尖嘴拉花杯(打奶缸):这个东西是最容易被忽略掉的一个了,别看他不起眼,但作用也不小。首先奶泡对温度的要求比较高,只有在60~80度的时候会产生品质做好的奶泡,所以你可以通过不锈钢的奶缸感觉到牛奶的温度。其次在 *** 拉花式,小小的尖嘴就像是画家的画笔 *** ***   

正式开始:首先在 *** 好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡,等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时,表面会呈现浓稠状。这时就可以结束了。由于奶泡体积比较大,所以需要一只比较大的杯子,更好是Cappucino杯或者是马克杯现在正式的拉花开始了,首先从一次的叶子根处开始,左右晃动拿着拉花杯(打奶缸)的手腕,重点在于稳定的让手腕做水平的左右来回晃动。 

咖啡拉花

咖啡拉花分为两种工艺,即:拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中,使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义,就是用咖啡拉花针,用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。现在的咖啡雕花艺术可以画出较为复杂的人物的脸部或卡通漫画的人物。  

一、奶泡的 *** : 

1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则 *** 奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 

2、 将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与滤网不可以直接加热。(如 *** 冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下,当然,不要冰过头而让牛奶结冰了。) 

3、将盖子与滤网盖上,快速抽动滤网将空气压入牛奶中,抽动的时候不需要压到底,因为是要将空气打入牛奶中,所以只要在牛奶表面动作即可;次数也不需太多,轻轻地抽动三十下左右即可。 

4、移开盖子与滤网,用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉,留下的就是绵密的热(冰)奶泡。 

二、拉花方式: 

1、冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 

2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时,表面会呈现浓稠状,这时候便是开始拉花的时机(通常此时杯子里已经半满了)。 

3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕,重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意,这个动作纯粹只需要手腕的力量,不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时,杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。 

4、逐渐往后移动拉花杯,并且缩小晃动的幅度,最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线,画出杯中叶子的梗作为结束。

亲~你这连图都没有怎么帮你写啊?

你可以:

先介绍你的设计方案想突出一个什么主题(当然要具体到公益的一个方面),然后写这一方面的一些背景资料,或者是你的设计做的一些前期工作(比如你做了实际调查,从而了解的一些现状或者发展方向),然后写你是怎样表现你这个主题的,你的画面主体部分的设计源泉在哪里,或者你更先想用什么来表现你这个主题(一般写一些具体事物或主题词),然后写你在设计创作上用什么样的手法(比如抽象化、拟人化等等)进行了深化,再到具体细节上(比如构图、形状、动作、色调、字体)把你要表达的一些寓意什么的一一说明,其实就是让读者感到你不是随便做的,说明你在设计中做出了选择更佳的过程。

作为辅助可以写写你用了什么样的配景,当然写你精彩的部分,比如你用了一个有特点的花边什么的。

最后做个归纳,说说你的这个设计可以让观众有什么体验,使他们能够得到或感受到什么(比如亲和力、感染力、活力动感什么的),用在这个场合会有什么效果,等等。