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小笼包子面怎么和面才能松软
小笼包子面和松软的 *** ：水和面的比例、泡打粉和面粉的比例、猪油和面粉的比例。1、水和面的比例大家都知道，面食想要软，它含水量就要高，我们平时在 *** 包子的时候，含水量就是5成左右， *** 小笼包水就要多一些，这样才会松软。面粉与水的比例一般为1：
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