小酒吧2016跨年夜活动方案

装修宝典06

小酒吧2016跨年夜活动方案,第1张

小酒吧2016跨年夜活动方案
导读:酒吧2016跨年夜活动策划书(一)1为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理,在节日营造气氛,提高经营能力和经营水平,创造独特的开元文化,进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在华天同行酒店中取得竞争优势。2通过晚会的

酒吧2016跨年夜活动策划书(一)

1为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理,在节日营造气氛,提高经营能力和经营水平,创造独特的开元文化,进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在华天同行酒店中取得竞争优势。

2通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。

活动的主要内容是:元旦自助大餐、元旦文艺晚会,活动的地点是本酒吧的四季厅、开元厅。时间安排在12月31晚上。

1布置特色:地点放在原太平洋的大堂(现在大堂一部分已改为“不见不散”快餐厅)。圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配,突出圣诞节的浓厚气氛,场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃,外面来来往往的市民都能看到里面的情况,非常吸引人。

2经营情况:当时的跨年自助餐的价位是98元/人,准备了420张门票,但是由于参加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以参加的人是非常多的,活动的人气也很旺。

3具体活动

(1)安排了一场小型演出,渲染节日的气氛,演出的档次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活动的互动性。

(2)安排了抽奖活动,奖品有自行车等。

总的来说,太平洋2000年的圣诞自助活动是非常成功的,既很好地宣传了酒店,也因此提高了酒店的经营水平,使华天市民对太平洋这个首家举行较大规模圣诞活动的酒店有了进—步的认识和肯定。

活动设在酒店二楼开元厅,是一个具有使用面积400平方米的多功能大厅。

宴会式接待能力400人左右。

根据过去同类活动方案与收效,结合本次需求调查与举办能力分析,可初步选定活动方案为:面向管理阶层、个体老板及欣赏愿望较强烈的工薪阶层;提高晚会水平与档次,加强媒体广告宣传,选择支持率高的压台演员,抽奖活动奖品为摩托车,门票价格为398元含促销费18元)。具体框架方案与费用预算为:

(1)晚会整体安排

①晚会地点:二楼开元厅。

②演出时间:2015年12月31日19:00进场,20:00演出正式开演,演出时间总计3个小时。

③演出主要阵容:(计划于11月16日之前完成选定主要明星、嘉宾、主持及主要歌手,选择对象为俄罗斯皇家舞蹈团、魔术大师一名、北京红色 *** 演唱组、内蒙古红星阿布格日图、著名笑星巩汉林、金珠等。)

④门票价格:398元,12米以下半票(其中包含促销费18元)。

⑤门票设计及相关的宣传资料设计,于11月12日主要明星选定后开始,并办理演出手续,11月16日宣传资料定稿,并于11月25日完成门票印刷(liuxue86com),12月10日开始在大堂售票。同时选定刊登报刊的时间,由公关部协助安排,并利用电视台电视字幕连续做广告。

⑥现场布置:

at字型舞台搭建,灯光需提前租赁调试,舞台背景及开元厅四周突出圣诞节的氛围。最后一排安排追光灯位。舞台搭建及灯光于12月20日开始,12月22日完成调试排座位,请工程部协助搭建增高台,计划于22日晚上完成。

b座位按影院式排列,初步估计可以排400~450个座位(排满可达500个),座位于23日排定,完成场地内的全部布置。

c进门处设置出票台和检票台,进门口需请保安部协助检票,由圣诞老人分发礼物。进门处要有明显的严禁吸烟标志。酒店大堂内摆放演出当天演员的剧照。

d场内需请保安在每一个出入口安排员工值勤,并需请公安协助维持秩序。

(2)费用预算

①演出费:主要明星:65000元

其他演员:10000元(其中包括灯光音响费用)

合计:75000元

②广告及印刷品 *** 费:5000元(与餐饮同步 *** )

③奖品设置:

一等奖一名,奖摩托车一辆(5000元)

二等奖二名,各奖1088元标准的酒店年夜饭一桌(2176元)

三等奖三名,各奖价值580元ktv包厢一间(1740元)

幸运奖十名,各奖酒店周末海鲜自助餐券一张(680元)

另每位宾客赠送礼品一份共500元

奖品合计:10096元(其中主办方支付5500元,其余奖品由赞助方提供)

④演员演出当天的食宿安排费用:1000元

⑤主要明星及嘉宾路费支出:3000元

⑥不可预计支出:5000元

费用总计:94500元

(3)收入预算

收入:400张x380元门长=153000元

利润:152000元一94500元=57500元(如赞助费谈成,利润可达82500元

(4)圣诞节其他康乐活动安排

12月24日、25日,所有ktv包厢一律以更低消费标准计费,包厢更低消费不打折。另包厢消费赠送红酒一瓶、小吃一份(预计每一个包厢赠送成本在40元左右)。预计当天ktv收入将达到10000元以上。

小酒吧2016跨年夜活动方案策划书

一、元旦晚会活动方案设计

以空灵美妙的音乐、 *** 四溢的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,独特的风格,制造多姿多彩,欢乐难忘的浓情之夜

1、元旦化装舞会

新年晚会,化装舞会,个性装扮,另类造型,欢聚迎新之夜。

2、乐队表演

摇滚、英伦风格演奏,烘托舞会或 *** 热烈,或轻快欢乐的气氛。

3、欢乐演艺

邀请知名演艺者、新秀真情奉献,如果观众有某方面的才华,也可以展示给大家,将得到一份精美的新年礼物。

4、消费优惠

·买XX送XX;

·当晚前X名顾客获赠礼品或得到相应优惠

5、幸运抽奖

穿插在晚会节目当中,活跃、调节新年欢乐气氛。

6、现场评选

晚会观众评选,如穿着最淑女、最绅士评选,更具尖叫分贝的男士、女士评选,更受欢迎男士、女士评选,舞会皇后等。

7、新年倒计时狂欢

倒计时10秒,聆听新年钟声,祈祷许愿,合唱新年歌,全场热烈狂欢!!!

广告宣传计划——

摆脱单一的场内海报宣传、传单派送等成旧宣传方式,与 *** 等媒体配合。

1、 *** 广告发布库铂酒吧2015元旦活动信息。

2、报刊媒体市内主流报刊媒体(如南宁晚报)发布彩版平面广告,发行量大、读者群广泛、易于浏览、时效性强。

主题:狂欢圣诞节 *** 派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队

活动内容

酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,热烈气氛,竭诚为客人服务。让每位客人过一个,欢乐难忘的美好节日,

1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声

12:00整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!!

A、幸运抽奖

每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。

一等奖1名:{免费}(待定)

二等奖2名;{免费}(待定)

三等奖3名:圣诞幸运。。(待定)

2、节目安排

A、平安夜:为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。

B。安排嘉宾演出(3-4档)《待定》

场地布置

(一)场地布置

酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个25米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(更好安排木工 *** 一个木房子)

1、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

(二)人员安排

1,经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。

2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,

4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

5,调酒师:进行花式调酒表演,,,,,

6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。

7服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

8音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。

9采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

10电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。

11、舞台总兼DJ:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。

12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

五准备及宣传工作

1制定促销菜单(更换现在的酒水牌)

2制定活动的节目表(由舞台总兼安排)

六广告宣传出。

1电视广告传播速度快、2广播广告3报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)

4宣传品pop2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2,。跨新年元旦)

七时间安排

112月10号—12月20号为:宣传品pop2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排

  导语:随着社会的发展,人类的休闲娱乐方式也得到一个很大的进步,然们越来越注重他们自身身心健康的发展,然后许多供人们娱乐的场所就产生了,像**院、健身房,以及今天我们要谈的舞厅等。舞厅对于每个人来说都不陌生,他在我们的身边有许多,大小、形式各异,但他们都发挥着一个共有的功能,那就是为人们的紧张生活提供一个休闲娱乐的场所,是一种减压的方式,而我们也十分热衷于去舞厅这种可以结识很多人的地方。关于舞厅,我们能想到的之一件就是他那暗暗的灯光了。下面就来介绍下舞厅灯光。

  

  舞厅灯光的基本概述

  舞厅灯光是舞厅中的主色调的发射器,它是舞厅整体格局、格调的调剂师,他为舞厅提供了一种独特的氛围,通过控制舞厅灯光的变化让人们在里面的感受也不尽相同,这样子会更加赋予消费者一种 *** ,让他们更加富有节奏感去随着音乐摇摆。消费者来舞厅的目的就是娱乐休闲,而舞厅灯光的变化,为这种娱乐休闲提供了一种独特的表达方式,忽明忽暗的灯光变化使舞厅有一种神秘感和诱惑感,这样子会吸引更多的消费者的前来。

  

  舞厅灯光的作用

  首先他对舞厅整体的作用。舞厅灯光的存在,它一会儿极其明亮,一会儿又极其阴暗,这样子使舞厅的整体感觉会更加有诱惑力一些,也会让消费者产生一种可以很好地释放自己的目的。其次就是舞厅灯光对消费者的作用影响了。舞厅灯光的暗沉,是消费者内在的自由的一面彻底的打开,释放自己,然后可以没有顾忌的去摇摆自己的身躯,让他们抛开白天所遭受的一切烦恼,在舞厅里面,在这一刻,为自己而活。最后就是灯光的变化会让现场的气氛嗨起来。

  

  舞厅灯光与舞台灯光的区别

  舞厅灯光与舞台灯光,只有一个字的差别,但他们的灯光效果要求却要差很多。他们都属于灯光专业的范围内,但他们对各自的灯光要求有很大的区别。舞台灯光要求的是一种比较正式的用处,他一般在许多演唱的场合或者表演类、主持类节目的现场会遇到,他要求应营造一种很有正感的氛围。舞厅灯光则是我们在休闲娱乐场所中用到的灯光,他一般比较随意,只要能达到暗沉的效果就好,一般我们会用到摇头灯,来打出这样的灯光。

  

  舞厅装修设计知识



  1、舞厅功能区设计。

  如何去设计舞厅的区域,我们要以舞厅的主题和建筑状况为依据,全面考虑到舞厅的功能,以满目顾客为标准,吸引顾客为目的。在舞厅装修设计时,我们要优先安排好大厅特别是舞池和舞台的位置,再去考虑散座、卡座、包房、餐厅、酒吧等区域,统一去设计和策划舞厅。

  2、舞厅空间布局。

  作为一家传统的娱乐休闲场所,舞厅装修本身就是一门艺术,需要有一定的装饰性、美观性和趣味性。装修时我们要结合舞厅的功能需求,适当运用屏风、栏杆、花槽、石景、水景等组织内部空间,或采用改变地平标高、天花标高等 *** 增加空间的层次,使本来宽大的空间变得起伏多变、错落有致。

  3、舞厅音效设计。

  舞厅的音效设计即舞厅的声学,要求是吸声和隔声。为使舞厅具有更好的声学效果,这里推荐一些 *** :除舞池外的地面尽量用地毯;墙面材料选用木材、壁纸等装修,再搭配皮革、石膏花饰、玻璃钢花饰等;尽量不要大面积使用石材、玻璃、不锈钢等硬质材料;外门和包房的门应用皮革负面和采用较厚的木门,门上的玻璃窗口不宜过大。

  4、舞厅消防要求。

  舞厅装修设计中,要特别注意防火、防灾。出入口的数量和宽度、楼梯的宽度以及安全出口之间的距离要符合防火规范的规定,木龙骨,木夹板等要选用难燃的或涂防火漆。所有电器的线路和开关都要按规范的要求设计与安装。

  舞厅装修设计要以人为本,考虑到顾客的需求!至于舞厅装修多少钱,看的是您舞厅的定位。也就是说看您舞厅的目标消费群体来估算装修报价。

  在生活中,我们会经常去舞厅玩儿,我们是否明白他灯光背后的故事呢或者我们打算开一个舞厅,可是我们对灯光方面真的不了解,那么通过今天的学习,我想你一定对舞厅灯光的作用有一个比较充分的了解了吧!这样子,我们在生活中就会显得比较睿智,下一次去舞厅玩的时候,一定要和你的小伙伴们讲一下灯光的故事。

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随着社会的进步与发展,社会对酒店的需求量也越来越大了。同时客人对酒店的环境要求也越来越高了,那么每个设计师在设计酒店的时候就要考虑建造成一个什么风格的酒店。那么酒店式装修的注意事项有那些,下面就给您介绍几个方面。下面就和我们一起来了解一下吧。

酒店式装修注意事项

1酒店装修注意事项——包厢墙面装饰。饭店包厢墙面装饰,除了常见的乳胶漆、墙纸外,还可以选择软包。尤其是带音响的包间,要考虑到噪音处理问题。饭店包厢强调的是气氛,颜色温馨而又新颖的乳胶漆很不错,不一定就是传统的白墙。

2酒店装修注意事项——包厢吊顶工艺。包厢的天花板怎么装修呢,当然可以采用常规的石膏板吊顶。依据饭店的档次和实际情况,甚至不吊顶都不可厚非。大多数饭店都选用矿棉板吊顶、铝格栅吊顶、天花板吊顶以及裸顶刷涂料等,设计上依托整体装修风格。

3酒店装修注意事项——包厢地面装修。包厢地面装修选择什么材料呢,除了大理石、地砖这些常见材料外,还可选用实木、复合木地板和地毯等。

4酒店装修注意事项——包厢窗帘选择。窗帘要结合整体装修风格,也是提升包厢档次的好 *** 。一般选择防日照、悬垂感强的窗帘,高档酒楼可选择丝绒窗帘。窗帘的颜色需要与包房的整体色调相协调。窗帘两侧至少应超出窗口边缘35厘米,能遮蔽窗户这个墙面更好。

5酒店装修注意事项——包厢灯光设计。灯具也要和包厢装修一致,比如中式风格的包厢肯定不要欧式灯具。同时天花顶部四周可以设置聚光灯,制造不同的光线效果和氛围。在适当的位置设置壁灯,既有光线效果,又富有装饰性。

酒店式装修风格

1酒店装修风格——传统KTV包厢设计,在对这类包厢进行装修设计的时候,需要改变传统的装修设计理念,并融入新的设计理念,再结合现在消费者的消费需求进行装修设计,因此这类包厢的装修设计必须要具有创新理念以及个性化。

2酒店装修风格——酒吧式KTV包厢设计,这类KTV装修设计需要充分的考虑到电视、点歌器、麦克风等视听设备的放置空间,一般情况下,电视音响设备越大,所占空间比例就越大;顾客的座位数量。包厢内接待的客人越多,沙发所占空间就越大。而大部分的酒吧式KTV包厢,会分为大中小三种类型,从而满足不同客户的需求。

3酒店装修风格——餐厅式KTV包厢的装修设计,餐厅式KTV包厢因为要能满足客户的用餐需求,所以必须宽敞干净、明亮和舒适。其空间设计上也要根据以下几点进行设计,比如包厢内的餐桌大小及餐桌数量,以及桌椅位置的摆放,这两点直接影响到包间使用面积的大小;还需要考虑灯光设施和舞台设计效果。包厢内应具有衣帽架和备餐柜等设施,并且还需要考虑独立的卫生间。

有关酒店式装修注意事项以及装修风格的知识就介绍到这里,小编想说的是每个不同类型的酒店都有不同的设计,因此给酒店一个确实的定位,是到关重要的,希望上面小编的介绍可以帮助到大家。

情人节餐饮活动创意方案

 为了确保活动有序有力开展,时常需要预先开展活动方案准备工作,活动方案是为某一活动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。活动方案应该怎么制定才好呢?以下是我为大家收集的情人节餐饮活动创意方案,希望对大家有所帮助。

情人节餐饮活动创意方案1

  一活动主题:

 “穿越情人夜,遇见更美的你”

 1针对20-40岁的单身顾客,以“忽然遇见你,遇见更美的你“为主题,举办情人节单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

 2针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

  二传播规划

 210-214前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

 214情人节当天NP广告活动造势宣传。

 214-216活动期间消费代金券纷发

  三活动时间:

 212日-214日

  四活动内容

 以情人节当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越情人节夜,寻找更美的你”主题营销活动,针对214日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

 20-40岁单身群体——“穿越情人节夜,忽然遇见你”大型单身交友派对:

 凡是单身人群均可参加214日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供更舒适浪漫的平台与空间。

 凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

 20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜,浪漫回味年”情侣主题派对:

 只要你身边有伴侣,均可参加214日XX餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是214日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

  五现场氛围打造

 A、餐厅外围布置

 ①、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

 在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头,借传统情人节香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。

 ②、古香古色宣传立柱→点明活动主题

 摒弃传统的中华立柱,根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越情人节夜遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

 B、大厅环境氛围布置

 ①、情人节中式灯笼布置

 在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

 ②、造型宣传吊旗布置

 按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

 ③、摄影照片领取台造型布置

 根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

 ④、分区舞台造型布置

 根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

 ⑤、光影艺术设备布置

 根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

  六情人节单身区当天活动安排及流程

 (单身区)

 情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

  享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

 14分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“14分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有14分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

  情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

 17:30-18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。

情人节餐饮活动创意方案2

  一、 宣传定位

 随着扬城餐饮行业的竞争日益加剧,如今扬州餐饮个性化发展的时代已经来临,靠一、二类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经一去不复返了,只有把自己的餐厅定位成个性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。

 何谓餐饮的“个性”,它应该像一个内外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,还要有心灵美。一家餐馆,如果只有形式上的个性,但煮得一锅烂菜,个性也是苍白的;如果菜品一流,但店堂的装修就像随便到路边捡了几张桌子椅子凑起来的,也是一种遗憾。

 古人云:“弱水三千,只取一瓢饮”,有着如此优雅情调的xx中西复合餐厅无疑是扬城白领、青年才俊们谈情说爱,畅享人生的更佳场所。因此如果把xx中西复合餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”,既可更大限度的利用现有的资源,节约不必要的浪费,又能在充满各种资讯的信息时代让人一目了然,一见倾心,过目不忘,从而用最小的宣传成本获得更大的宣传效果。

 由此我们专为xx中西复合餐厅量身定做了——“最浪漫的爱情餐厅”的宣传主题。建议商家在今后的宣传活动中,围绕该主题展开各种丰富多彩的策划活动。而眼下距下月的情人节仅一个月时间,此时推出宣传活动正是良机。

  二、宣传背景

 比起今年春节,情人节已率先调起了商家和消费者的胃口,美丽的玫瑰,可口的大餐,闭上眼睛人们已在憧憬着这个情人节的浪漫时光如何去度过,商家们更是运筹帷幄,蓄势待发,特别是西餐厅,酒吧,咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕,光打价格战,搞单纯的优惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心,要想脱颖而出,就得独辟蹊径,就xx中西复合餐厅的独特氛围而言,不妨尝试组织一场温馨浪漫的`派对活动,以此来吸引众人的目光。当然成功的活动策划离不开强大的媒体支持,现给出此次活动初步计划以供参考:

  三、宣传 ***

 1、活动主题:相约xx 情深意长

 2、活动参与者:本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣,

 3、活动流程:(仅供参考)

 之一波:一见钟情

 主要针对在扬城各大婚介报名的单身男女,单身男女们将事先准备好的卡片(里面写有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一张一张宣读,并递交给接收人。最后汇总收到卡片最多的前三名为大家表演节目。通过此活动,收到卡片的人可以要求知道是谁送出的卡片,并在双方都愿意的前提下,一起临时报名参加配对节目。

 第二波:默契大考验

 主要针对已婚嘉宾,由主持人问数十个问题,比如“你平时最喜欢什么颜色”,你心情不好的时候会做什么”,然后由情侣嘉宾们在各自的题板上写下答案。最后答案一致多者为最默契情侣,可获得xx提供的小礼品一份。

 第三波:心花为谁怒放

 面对所有嘉宾现场拍卖xx提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别礼物一份(待定),寓意是一心一意,天长地久,xx见证真爱,最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得xx提供的鲜花一束。

 第四波:真情告白

 以上一系列互动活动之后的一个抒情环节,鼓励参加婚介约会的嘉宾勇敢的说,提高现场速派的成功率,并强调最感人的真情告白将获得大奖。

 通过此次活动推广和媒体造势,让更多的人了解xx,爱上xx,让xx见证都市生活的浪漫与甜蜜。

  四、广告宣传计划

 1.广告宣传的目标:使xx音乐餐厅成为时尚男女享受浪漫时光的之一选择,特别是情人节之夜,以迎合情侣的互动活动把xx的气氛推向一个 *** 。

 2.广告宣传的时间:

 活动的推广期:20xx年1月13日--20xx年2月13日(《城市特快》、《食全食美》栏目征集情侣、联系有实力的婚介所进行合作,初步引发社会关注)

 活动的进行期:20xx年2月14日

 活动的消退期:20xx年2月15日--20xx年2月18日。《城市特快》节目跟踪报道情人节约会成功的情侣,并让他们再次回到初次相逢的xx中西复合餐厅,采访内心感触,渲染一流的环境为他们爱情加温的奇妙效果(可联系友好嘉宾)。

 3.广告宣传的诉求重点:着重渲染xx别具一格的浪漫情调,力求打造其扬城西餐厅的之一品牌形象。

 4.广告宣传的表现:平面宣传和电视宣传相结合

 5.电视广告媒介费用:

 推广期:1月12日—2月13日《城市特快》10期一分钟专题:700×10=7000

 1月13日---2月12日《食全食美》一个月 30秒广告: 5000元/月

 进行期:扬州电视台今日生活、城市特快跟踪报道,电视台主持人现场主持。

 30秒今日生活报道播出费用40秒 4000元

 消退期:在食全食美中赠送四分钟晚会实况一次作为活动总结。

情人节餐饮活动创意方案3

  一、 活动背景

 (一)情人节背景

 情人节,一个起源于公元三世纪古罗马时代,让情人互表爱意的西方节日,如今已成为世界各地广泛流传的节日。情人节及相应的消费模式也成为及圣诞之后又一个深入人心的西方节日越来越被广大消费者接受。酒店具有创造情人节的更佳条件,因此在酒店度过情人节已成为具有一定经济基础人们的必备节目。酒店以“如果爱,请深爱”为活动主题开展活动,让甜蜜充满爱的氛围在酒店萦绕。浪漫的香榭西餐厅门口小喷水池周围用玫瑰花摆成了心形,每个餐桌台上都放上一束精心准备的玫瑰花,点餐单上都是为客人精心准备的情人节大餐,浪漫的音乐在西餐厅一直萦绕。对前来就餐的情侣们我们致以最诚挚的祝福。情侣套房也放了红酒、巧克力、十一朵玫瑰花,给情侣们提供浪漫的住宿环境。

 (二)活动策划背景

 根据酒店举办此次活动的经验来看,20-40之间的年轻白领和高薪阶层对214这个情人节备受重视。酒店刚好地处繁华市区,周围聚集着很多白领办公场所,对酒店推广这个活动是极好的机会。酒店对这次活动也投入大笔资金,在提前一个月的时间里就做好此次策划,力求让客人享受舒适的就餐环境和居住环境。经济利益增长的同时,更大程度的达到良好的社会效益。

  二、活动目的和意义

 (一)活动目的

 酒店将通过情人节造势,聚集人气,带动人气,挖掘潜在客户,推动销售;让中西方文化更好的得到交流,传承文化,也为酒店其他节日活动奠定举办经验;通过新颖的活动提升酒店在xx地位,使顾客在比较中对我酒店大加赞赏;每一次的活动都是给酒店员工的考验,酒店利益就是员工利益。在合作中才能增强酒店员工的凝聚力和集体荣誉感。

 (二)活动的意义

 214情人节在中国越来越流行,成为每年必不可少的节日。举办方式多种多样有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。是一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日,少不了特定的举办场所,酒店可以提供俱佳场所,客房餐饮可以在情人节加以宣传。一方面可以让酒店获得不错的经济效益,提高酒店营业收入。xx大饭店作为xx最早的高端酒店,其积累了丰富的对 *** 务经验,并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求,对活动不断完善创新,力求做到尽善尽美。让xx这个老牌子不再社会进步中淘汰。在214这个充满爱的日子,让更多的情侣们把爱延续。

  三、活动时间与地点

 活动时间:20xx214-216

 活动相关地点:一楼香榭西餐

 8-11楼豪华套房

  四、活动开展形式

 (一)情人节情侣小活动

 (二)西餐房务部优惠大派送活动

  五、情人节活动举办前的相关准备工作

 (一)宣传广告牌,宣传册

 1在电视台上做一些宣传报

 2LED宣传广告、宣传画(营销部负责)

 (二)情人节邀请卡片

 1管理公司负责,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作。

 2派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。

 (三)礼品 ***

 由采购部联系情人节礼品、装饰品,把礼物做到精致。

 (四)员工的素质培训

 不断强化提高员工素质。告知他们此次活动重要性,西餐上加强员工礼节规范性,并增加适当的培训。播放一些影片并增加实践操作。为酒店此次活动做好充足准备。客房部要做好前台员工接待工作的培训,以及楼层服务员客房操作培训。避免客人在入住时出现不必要的麻烦。

 (五)促销分工

 酒店各部门经理做好促销安排,并根据老客人的需求活动方面作出更改并通知营销部。在214之前, *** 上推出酒店团购大餐,酒店西餐也推出台塑牛排至尊会员卡,顾客一次性充值2788和豪华客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用机会以及三张免费自助餐券和豪华客房入住三次。入住客房客人享受5折优惠,并赠送KTV狂欢4小时以及免费 *** 浴两小时。

 (六)店内装饰布置

 1餐厅店面贴一些与春节相关的及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。香榭西餐厅门口水池周围用玫瑰花摆出大大的心形,吸引来往的客人,让他们知道酒店即将举办这个活动

 2由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作

 3酒店大堂音乐始终应是浪漫惬意,给客人舒适的环境

 4大厅内在214这天,礼宾员应对进店消费的情侣们应派发玫瑰。并致以他们最真挚的祝福。大厅圆柱上摆放大型的双心结(由竹子和花泥制成)

 5在房间装饰方面。房间应摆放玫瑰巧克力红酒供情侣们享用。酒店也要给他们提供免打扰的服务,让他们休息之余享受到安静。

  六、活动开展的内容

 (一)情人节许愿祝福活动

 214在大堂摆放的双心结。凡是在214-216两天来酒店的都可以获得一个爱情许愿和祝福的机会,每个情侣可以获得一个情侣玻璃瓶,一张标签代表一声诺言,标签分为:红色代表年轻的爱情,适合25岁以下的年轻人。蓝色代表成熟的爱情,适合25~35岁的恋人。金色代表完美爱情,适合35岁以上的恋人。顾客可以在标签上写出对自己及他人爱情愿望及祝福,然后塞进情侣玻璃瓶,悬挂在双心结上,双心结会持续摆放一星期。

 (二)香榭西餐情人节美食大餐和抽奖大赠送

 214这天香榭西餐推出情人节美食大餐。为前来就餐的情侣们精心准备了套餐,并增加了抽奖的这一环节。当天会在餐厅入口站一位迎宾员,在宾客进入餐厅时,每人赠送一个号码牌,并让宾客在号码牌背面写上自己的名字,在20点之前收齐号码牌,20点30分开始抽奖活动。抽取6名幸运者,每一位免费获得由酒店赠送的西餐厅自助晚餐劵两张同时每位就餐的女士免费赠送木瓜炖雪蛤滋补美容品一份,男士赠送酒店自酿的精品红酒一杯。

 (三)情侣房房劵大派送

 贵宾部和绿卡部房劵大酬宾,3788一套绿卡,6张酒店门市价988行政免费房券,5张自助餐券。会员卡在酒店各个营业部门享受VIP折扣。房间入住即送精致果盘一份+点心一份。

 (四)酒店喜宴大酬宾

 凡在当酒店消费的情侣,如果结婚愿意在酒店举办喜宴。酒店会以更大折扣让利给顾客。并且酒店旗下的“银装素裹”会给酒店更大的让利,满足顾客需求。酒店新增的婚宴咨询室诚邀情侣们加入。

  七、 活动经费预算

 (一)预算

 装饰费用LED灯、彩灯若干500

 双心结瓶子彩带等500

 玫瑰树,玫瑰花、餐牌1000

 宣传费用广告牌1000

 报纸1000

 宣传手册800

 赠送券的价值客房、康乐项目2000

 现场抽奖奖品2000

 情人节礼物2000

 其他杂项费用2000

 总计12800

 (二)活动效益分析

 1社会效益

 社会效益是企业经营中的综合效益,与经济效益有着密切联系。好的社会效益能促进经济效益的提高。使企业在激烈的社会竞争中立于不败之地。树立酒店社会形象是酒店实现社会效益的重要内容。它包含了知名度和美誉度两方面内容。而此次酒店举办情人节活动也是提高知名度和美誉度两方面的举措。xx大饭店作为xxx最早的星级酒店,其积累了丰富的对 *** 务经验,并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求,对活动不断完善创新,力求做到尽善尽美。让xxx这个老牌子不再社会进步中淘汰。在214这个充满爱的日子,让更多的情侣们把爱延续。

 2经济效益

 情人节是一个典型的西方节日,但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日,其流行程度已大大超过了我国传统的七夕情人节。在这一天,情侣们都会安排很多活动来庆祝这个特殊的节日。这样一来就使2月14日情人节成了春节以后的之一个消费高峰。很多商家都积极主动的抓住这个机会,搞各种各样的促销活动以期在年初获得一个销量增长。同样的我们也不例外,也要抓住这个机会。

 情人节期间的主要消费群体是20—25岁的未婚青年,约占52%,其次是25—35岁的已婚夫妇,约占43%,而50岁以上的老年消费群体也占到了将近5%; 消费者的购买行为主要是购买礼物(鲜花,巧克力等),娱乐,餐饮。酒店抢抓时机,214在满足顾客需求时也要大大增加酒店的营收。最近国家严禁公款吃喝,在酒店业已经造成很大的损失。何不慢慢改变酒店消费主体,让更多百姓愿意走进酒店消费。通过不同节日尝试,发现顾客所需,并让酒店推出更多吸引人的活动。情人节就是过完年后之一个节日。想顾客所想及顾客所需,20%的顾客就能创造就是80%的营收。

情人节餐饮活动创意方案4

  一、活动形式及主题

 活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的情人节氛围

  二、活动具体安排

 1、场地布置:xx月xx日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);

 2、广告宣传:由公关营销部在xx月xx日前 *** 10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴

 3、情人节活动其它事项:

 a、就餐从17:30开始

 b、由公关营销部于xx月xx日下午前定购200朵玫瑰

 4、营销方式:

 采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。

  三、菜谱

 (68元/每人)罗宋汤或玉米奶油汤七份黄油餐包七份鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份

 注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。

KTV包厢是为了满足顾客团体的需要,提供相对独立、无拘无束、畅饮畅叙的环境。相对封闭KTV包厢的布置,应为客人提供一个以围为主,围中有透的空间,KTV包厢的空间是以KTV经营内容为基础。

1、根据经营内容和设施确定KTV空间

(1) 酒吧式KTV的空间确定

酒吧KTV包厢在提供视听娱乐的同时,还要向顾客提供鸡尾酒等各类饮料,其空间的确定应考虑以下几个方面:

①放置电视、点歌器、麦克风等视听设备的空间。一般来说电视音响设备大,占的空间就大。

②顾客座位数。接待顾客人数多,沙发所占空间就大,一般酒吧、餐厅将KTV分成大、中、小三种包厢。

③摆放饮料的茶几或方型小餐桌。

④若KTV包厢内设有舞池,还应提供舞台和灯光空间。

此外,还应考虑客人座位与电视荧幕的最短距离,一般最小不得小于3—4米。总之,酒吧KTV的空间应具有封闭、隐密、温馨的特征。酒吧里设有小型两人KTV或四人KTV,以及能容纳十多人的大型KTV。

(2) 餐厅式KTV的空间确定

餐厅式KTV包厢以提供餐饮为主,卡拉OK等娱乐项目为辅,就包厢的空间而言,应根据以下内容来确定:

①餐桌大小或餐桌数量。餐桌大小或餐桌数量直接影响餐厅式KTV包厢的面积要求。如提供10人用餐餐桌的占地面积,要小于16人用餐餐桌的占地面积,或两张餐桌所占空间要比一张餐桌所占空间大。

②要考虑视听灯光设施或舞台设计效果。

③衣帽架。

④备餐柜(服务柜)。

⑤个别包厢还应专门设洗手间等。

餐厅式KTV的空间是为满足用餐需要,应体现宽敞洁净、明亮、舒适的特点。除可供人们娱乐休息之用,还应能缓解人们的紧张情绪,提供客人在轻松愉快的环境中边用餐边交流的氛围。

(3)休闲式KTV的空间确定

休闲式KTV除必须具备酒吧式KTV的设施外,还要考虑休闲娱乐设施的内容,这类KTV一般占用较大房间或者是套房。囚休闲项目不同,其设计也不相同,在KTV空间设计时应充分考虑。

2、根据接待人数确定KTV包厢空间

无论是酒吧、歌舞厅、还是餐厅的KTV包厢,在确定空间时都可根据接待人数,将空间面积分为小型、中型、大型KTV包厢。KTV包厢大小不能说明其豪华程度,一般只反映接待顾客的能力。

(1) 小型KTV包厢

酒吧、歌舞厅的小型KTV包厢面积一般在9平方米左右,能接待6人以下的团体顾客。小型KTV包厢

配备的设施与大、中型KTV包厢并无两样,只是电视、音响与空间协调时要小一些。从目前酒吧、歌舞厅的经营情况来看,小型KTV包厢占的比重大,这类包厢的出租率更高,尤其是附设洗手间、吧台、舞池、 *** 的豪华小型KTV包厢,特别受顾客喜爱。小型KTV包厢要表现出紧密温馨的环境。

(2) 中型KTV包厢

面积在11—15平方米,能接待8—12人左右,除配备基本的电视、电脑点歌、沙发、茶几、 *** 等设施外,还应根据实际情况配备吧台、洗手间、舞池等。中型KTV包厢要表现舒适。

(3)大型KTV包厢

面积一般在25平方米左右,能同时接待20人的大型KTV包厢在酒吧、歌舞厅中所占的比重较小,一般只有一、二个,设施、功能都比较齐全,表现出豪华宽敞的特点。

3、KTV包厢的大、中、小分类

一般是按能摆放桌的数量分类,小型餐厅KTV包厢一般摆放一个餐桌,中型摆两桌,大型一般为三桌。

酒吧。众所周知。是个鱼龙混杂的地方。里面是娱乐场所。但是却同样不会安定。所以。你开起酒吧。首先就要有一些厉害的兄弟帮你撑场面。不然到时候。有人闹起事情来。你会无法解决。另外。酒吧可不是单纯的饭店。其中的潜规则。女人。金钱。你自然都知道该有多少。酒店老板。还是少露面的好。一切交给手下的人安排。