星巴克为什么很少打广告?

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星巴克为什么很少打广告?,第1张

星巴克为什么很少打广告?
导读:给你一份分析:星巴克在中国,不是不打广告,而是把广告打得很巧妙,它很好地利用了中国市场的特点、伙伴及会员来传播。恰到好处的多维度平衡星巴克把饮料质量、顾客体验、门店环境、伙伴管理平衡得相当完美,没有明显的短板,也不存在明显的资源浪费。星巴克

给你一份分析:

星巴克在中国,不是不打广告,而是把广告打得很巧妙,它很好地利用了中国市场的特点、伙伴及会员来传播。

恰到好处的多维度平衡

星巴克把饮料质量、顾客体验、门店环境、伙伴管理平衡得相当完美,没有明显的短板,也不存在明显的资源浪费。星巴克的咖啡肯定不是业界质量更高的,但他给人塑造了高端的印象。

首先,咖啡要量产,星巴克在全世界有超过22000家店,要保证顾客在其中任何一家店喝到的咖啡味道差别都不大。咖啡在星巴克已经成了工业品。

其次,追求客流量和效率就必然会牺牲质量。全自动的咖啡机出一杯咖啡最快只要十几秒,大大减少了排队时间,可以尽可能留住进店的客人。

星巴克明白:他面对的绝大多数消费者其实不懂咖啡,所以他的目标是让消费者认可这就是咖啡,并留下“我喝到了高质量咖啡”的印象。

其实星巴克自己也间接承认真正的咖啡并不是它的主要收入来源。但这部分投入还是非常大的:省会城市旗舰店一天也就卖出去四五杯本周咖啡,但每个店都配有专门的咖啡机做滴滤咖啡。每个小伙伴入职后都要学习咖啡知识,频繁进行咖啡tasting。这应不应该算是广告费?

然后是顾客体验和门店环境,星巴克很大一部分成功在于提供了一个方便、整洁的让人坐下休息、聊天、简单办公的场所,而且不给顾客产生太大的心理压力。星巴克就像校园里、图书馆中、公园旁的公共座椅,这些公共座椅干净整洁,而且旁边恰好还有一个摆摊卖糖水的小贩,其实人们不知道这些座椅正是小贩放置的。

星巴克绝大多数门店有不止一个出入口,而且不同入口都开在店的不同方向,即使不喝咖啡,行人也可以把星巴克当成普通商场的走廊从中穿过。

星巴克的服务是半自助的,大部分服务终止在吧台,需要自己排队端饮料,这样既节省人力又让顾客免于潜在的压力。

不少咖啡厅服务非常好,让你坐下点单,给你拿菜单,饮料帮你端上来,甚至给续杯这其实是在驱赶顾客。

服务延伸太远,顾客会有压迫感。简而言之,在你花了几十块钱买了一杯饮料之后,服务员殷勤得甚至给你续杯。而你坐了一下午,会想道:我就点了一杯饮料,这里装修这么高档,服务员这么殷勤半天,不走不好意思啊!人家会不会瞧不起我?要不要再去买一杯?但大多数人的心理价位只有一杯饮料那么多,于是他可能就不会经常光顾了。

大多数人潜意识中不把喝咖啡当成一次正式的消费行为:不会正儿八经地评估哪家好喝,哪里专业,哪里服务好,然后专门去喝上一杯。就是走累了,喝杯饮料,你把这件事搞得太正式了,会吓到别人的。

适用于所有人的“控制与营销”

是说星巴克本质上是一个营销公司,营销的对象包括了伙伴和顾客,它建立了一个相对封闭的咖啡王朝,同时强调控制一切可以控制的因素。对内,低薪,却能留下伙伴;对外,高价,却能招来顾客。

先说伙伴。它的思路就是让伙伴觉得在星巴克工作是自豪的事,受到尊重,有安全感、归属感,有牵挂,有所追求。星巴克品牌价值的一大用处就是为伙伴带来自豪感,星巴克在中国依然是格调和小资的代名词:“我在星巴克工作,我是咖啡师。”两句话足矣。

星巴克给每个伙伴强烈的“被尊重”的感觉,还来自于:

1每个伙伴有英文名,拒绝用工号来代替人名;

2全面覆盖的医疗保险和牙科保险,无论 *** *** ;

3不过度区分上下级关系;

4不惩罚伙伴,现金短溢或者打碎杯子一般不会让伙伴来赔偿;

5熟客文化,小伙伴有主人而非打工仔的感觉;

6一套游戏激励系统。

回忆一下,苹果把在店内修手机、电脑的叫什么来着?Genius!星巴克利用企业文化在一定程度上成功消灭了员工之间的不平等和不尊重。星巴克的入职门槛并不高,有些学历不是非常高的伙伴,在这里却可以相对轻松得到人生的至高追求:被尊重。不需要付出巨大的努力就可以获得高自我认同。于是工资对小伙伴们反而显得无关紧要了。

当然广告方面,星巴克还利用伙伴来宣传自身。

星巴克最喜欢招校园 *** 伙伴(一般是招大一大二学生, *** 时间更久)。每个伙伴工作满一定时间后每月有10张免费咖啡券。

那么问题来了,星巴克员工几乎有班就能免费喝到星巴克饮料,还要这10张咖啡券干吗呢?卖掉?星巴克公司不允许且太麻烦,大部分人的选择会是送给朋友、同学。星巴克的 *** 伙伴多来自大学校园,大量的免费券实际流向正是尚未养成喝咖啡习惯或正在培养喝咖啡习惯的学生。他们也许本来因为一杯三十几元的饮料被挡在外面,但免费券却让他们可以没有压力地喝到不同口味的饮料。而这些学生们毕业几年内,就会有相当一部分成为白领至此星巴克的广告费和员工福利顺利合二为一。成本就是自家的物料,也不用考虑找谁代言在哪里投广告,分分钱花在刀刃上。

在顾客这边,不妨以会员卡为例,看一看会发生什么:

会员卡一张88元,异形的更贵。里面有一张早餐券、三杯买一送一、一杯免费升杯,限时3个月用完。出于是自己掏钱买的心理,正常人都会努力把这些券全部用掉。买一送一,就是两杯,你不能自己喝吧?于是难免拉朋友、拉同学,拉个人来陪你喝星巴克,并且互相尝一下对方的饮料。2×3=6杯。早餐券?为什么故意起这个名字?希望你买个糕点,也在培养顾客“早餐去星巴克”的消费习惯。免费升杯?其实升杯的成本很低,有时候多做的甚至要倒掉。但是这张券既然是你买的,一般人都觉得要用出去才不吃亏。于是你为了几乎没成本的升杯再掏钱买一杯。

咱们来算一下吧!6+1+1=8杯,加上办卡那次喝的饮料,一共九杯。至此大多数人都已经喜欢并依赖上星巴克了。这就是为什么星巴克从不过分强调单次销售,却唯独努力推销其会员卡的原因,只要卖出去,就吃定你了。“买一送一”的券还让你在不知情中拉来了朋友。而会员卡升级之后的营销方式,更是多种多样。

清醒的顾客需求导向

星巴克知道自己是上市公司,背后有一群华尔街的投资者和股东,任何人没有权力用它实现“开一个咖啡馆,悠闲地坐上一下午”那样的情怀。

它的首要目标是获取收益,每一件事、每个细节都恰到好处,直指靶心,不浪费一丁点儿力气。所有的指向都是让顾客“购买”。不要久留,更好喝完就走,还常来。

从店内的装修和家具开始看。星巴克的门店装修有统一原则,我认为包括这么几个特点:

1功能分区(大体上分为吧台区、沙发区、讨论区、边桌);

2创造神秘感(招牌往往只有其LOGO与店名,并不会张贴更多的信息);

3不提供私密性强的空间(座位之间距离很近,不适合长时间谈话);

4流通性强(桌子与椅子同高不适合办公、休闲活动,座位紧挨走道,使顾客心理紧张不愿久坐)。

星巴克目前有一点做得很成功:国人之前不懂咖啡,他在国人脑海中植入“咖啡=星巴克”的概念,而且暂时不存在有明显威胁的竞争对手,自然还不到打广告的时候。

其实星巴克有人人都能看出来的广告:饮料杯、手提袋,甚至杯托,只要是星巴克的东西上面都有显眼的Logo,无处不在,极为统一。

还有社交营销的巨大功劳,不都说今天去星巴克没拍照就是白喝了吗?

晕倒`你能不能说详细些`促销活动一般都要看节日而定的啊`你先说说你想在平常搞促销活动呢还是选节日这很重要啊`

经典促销创新方案

促销作为营销系统中的重要一环,主要是面向消费者传递产品、服务、品牌信息,使消费者对企业的产品(服务)产生兴趣、好感与信任,实现沟通互动,促进购买与消费,并对品牌形成满意忠诚,但基于目前“渠道制胜、决胜终端”的营销趋势、基于产品多元化与同质化的激烈竞争,促销之风愈演愈烈,形式与内容越来越难推陈出新,效果越来越差强人意,促销步入困局、风光不再。

笔者认为,无论是从现代的营销理论来讲,还是从一线的营销实践来看,促销作为4P营销理论的重要环节,作为企业、产品与消费者实现沟通互动的一个良好平台,促销必不可少,仍将是产品地面推广的主要手段与竞争利器!目前只是基于终端促销的加剧,平淡促销容易被淹没,走样过多,没有基于消费者的情感诉求制定有效沟通策略,更没有从促销环节点上去寻求创新亮点,单一价格战让消费者厌倦、销售人员疲惫。要突围,促销必须升级为环节的创新(广告、形象、形式、人员)与系统价值的整合之战,使促销产生艺术性互动销售的良好效果!

一、 走出促销误区

周六、周日各卖场门口一家一家的路演接踵而至,费用不低,但真正的目标受众有多少?品牌、产品信息传递了多少?对现场销售提升了多少?促销推广处于乱、散状态,更多的促销在效仿跟风,还有“脱衣露点”的哗众取宠,缺乏基于产品特性、销售周期、营销策略的连续科学性促销,缺乏针对企业、品牌的独特性创意促销,使更多促销资源浪费、效果不佳。

促销系统的整合创新应注重战略指导与战术分解的一提化跟进,而不是盲目的跟风促销;应注重促销系统的全面推进,而不是灵光一现的单点突破;应注重互相模仿中的亮点创新,而不是单纯的“东施效颦”;将创新落实到促销系统中的每个环节,发动所有营销人员进行促销创新,而不是策划人员“闭门造车”;以全员促销创新来研究竞争对手促销策略、来捕捉消费者心理,以打破陈规推称出新,推出更有创意的促销活动;以实施差异化促销来推进与消费者的沟通互动、营造氛围,以标新立异的促销形象将品牌置入消费者心智,方能在促销海洋中彰显企业产品、品牌的恒久魅力,走向促销更高境界。

二、 明确系统组成

促销不是指简单的一场路演、摆上台子户外叫卖、搞搞特价抽奖,而是产品与消费者之间沟通互动的有效平台,不仅要保证与消费者形成科学、连续的互动,更要针对消费者接触点进行艺术化设计,更大化了解产品、提升品牌,使消费者产生兴趣购买,掌握系统环节是策划细分寻找创新点、组织成功促销的基础。

明确需求:是针对新品上市推广、是成熟市场淡季预热,是大型节假日促销提升、还是常规小型促销、还是针对竞争对手的促销回击,明确需求有助于保证短期促销于长期策略的一致吻合,使促销方案目的与针对性更强;

策划方案:明确需求的基础上了解竞争对手、关注消费者,确定独特活动主题与主体思路,结合产品销售现状、库存状况确定主推产品、次推产品及捆绑赠品,制定针对性促销方案(活动时间要抢占先机、活动渠道要确定重点、活动形式要新颖富有亲和性、活动流程要层层引导、活动责任要明确到人、活动预算要精打细算、活动目标要制定分解);

创意表现:充分掌握活动传播载体形式(报媒、电台、夹报、DM),产品终端陈列形式、可用资源,基于活动方案、终端资源进行创意表现、物料设计,对促销终端进行形象冲击与氛围影响,如电器产品展台出样、户外巨幅、展区吊旗、地贴、堆码;快速消费品异形陈列、跳跳贴、海报、地堆、吊旗;

有效执行:从与渠道成员、卖场终端的有效沟通,到载体传播预热、到终端物料装点、到促销赠品到位、到促销人员开展,将活动流程细化到相关环节责任人,并对促销现场进行及时指导调整,以保证促销畅通与有效;

三、 细分寻找创新

1、主题创新:提炼吸引消费者的点睛之笔

好的促销主题可以给消费者一个购买理由,有效规避价格战带来的品牌损害,所以主题一定要与促销需求相吻合,以简洁、大气、亲和力强的语言来表达,在不偏离品牌形象的基础上做到易传播、易识别、时代感强、冲击力强,而不是司空见惯的“买一送一、震撼热卖、特价酬宾”字样。

悬念型:以悬念抓人,吸引消费者关注,以产品特性、活动内容形成悬念,适用于产品上市期或淡季驱动。如当年操作美龄月饼上市而推出的“美龄月饼,月月升”促销主题,反常规在淡季促销旺季提价,赢取消费者关注与参与。

事件型:紧扣住品牌事件行销、社会新闻焦点点、企业热点,借势在终端促销提升,适用于淡季驱动与旺季提升。如蒙牛借助神州五号升天推出“中国航天员专用牛奶、强壮中国人”促销主题,使销售借势节节高。

节日型:与节日文化内涵相融合,十一长假欢乐购物、仲秋节团圆相聚、元旦、春节送福送礼,用节日主调的词语来创新。如某卖场推出的“千禧购物盛典”促销主题,“千禧”点明时间性与特色性,“盛典”体现规模与冲击性,整体气势强。

区域型:结合促销内容借助区域古名称来扣主题亲情,山东用齐鲁、山西用三晋等字眼,用于区域市场成熟期 *** 提升,如海尔河北市场“燕赵海尔情、温暖千万家”的家电促销主题,亲和力强。

联合型:用强强联合、异业结盟形式,将双方品牌或产品名称有效嵌入,结合活动内容形成顺口式或对偶式为佳,便于传播记忆,如方正电脑“方正科技+伊利,精彩生活乐刮刮”促销主题,突出联合与刮刮卡促销。

2、内容创新:创造打动消费者的独特形式

促销活动主要支撑点在于促销内容设计,能不能引导消费者产生兴趣,能不能盖住竞争对手、能不能有效传递产品与品牌信息?独特的内容形式,易于满足消费者求新求异求实惠的心理需求,并产生情感共鸣,应从促销工具、手段上来寻找创意空间,将买赠、套餐、抽奖等形式优化组合、推陈出新。

纳入区域特色:将当地文化特色,有效融入促销推广,为活动增加亮点,有助于提升品牌形象,形成良好互动。在某产品路演活动中,将流行歌与劲舞抛弃,推出脍炙人口的山东快书进行有效信息传递,取得了良好的人气聚拢与销量提升。

利用产品属性:利用产品特色来设计促销活动,以独特形式与促销策略吸引消费者、并产生冲动购买。某粽子品牌在端午节期间以“免费品尝、限时抢购”为内容,以品尝来吸引人、以时间紧迫来督促购买,使消费者产生冲动购买。

实施优化组合:将传统买一送几的套餐、抽奖、返券、积分等传统促销工具进行优化组合创新,让传统工具焕发新意,以新颖形式实现有效诱导购买,如将买一送一(低附加值赠品)换为买一加1元送××(高附加值赠品),实惠而乐意;将传统的抽奖改为现场的飞标中奖或扎气球中奖,吉利好运。

自造节日促销:根据产品特性来自行造节,通过节日规模气势来形成强势品牌传播与促销,加深产品、品牌记忆点,如保暖内衣品牌暖倍儿推出的“暖倍儿温暖节”、家电企业夏季推出的“制冷节”、“家电博览会”。

拓展异业结盟:将产品属性具有相关性、品牌形象具有匹配性的异业产品捆绑进行产品推介、促销,有助于提高品牌权威性、打击对手。如海尔冰吧与新天地葡萄酒联合进行的社区、酒店促销推广。

选择特色赠品:目前促销赠品质量低、实用性不强,特色赠品将成为消费者追逐的热点,一是要求奇、特,如脑白金里放置金砖的促销,量虽少,但奇;二是要求相关、实用,酷儿产品上市促销配增的“酷儿玩偶”无异是品牌相关性强,更符合儿童玩耍心理。

3、物料创新:营造影响消费者的靓丽终端

好的主题、好的方案,更要通过创意物料让终端亮起来,让产品借助物料在竞品中脱颖而出、率先冲击消费者的眼球,以营造良好氛围来影响消费者购买,形成更多从众购买,立体化的终端形象有助于提升促销效果。

视觉规范化:突破终端形象视觉的的随意性与散乱性,在企业标准字、标准色的VI视觉统帅下,创意出促销主题的视觉形象,要求整体冲击力之一、美感第二,色调与季节、活动相协调,如今年金六福在促销中推出的“回家的酒 金六福”视觉系统。

陈列更大化:根据促销活动内容形式及时进行卖场产品陈列调整出样,将促销主推产品按照产品陈列规则进行更大化展示,并争取人流量大和便于拿取的位置陈列,借助彩条、鲜花、爆炸贴的小点缀营造欢乐气氛,无形中推介影响。

物料异形化:突破传统物料的形状单一,方形吊旗、堆头、箭头地贴……,同样的促销物料,形象很难跳出来,必须结合促销主题、品牌形象来设计异形化物料区隔竞争品牌促销,如在为海尔家电策划时,我们将产品模型喷绘做成吊牌取代吊旗;伊利牛奶在卖场推出配置草原、奶牛系列的异形堆头。

4、人员创新:训练感动消费者的促销团队

优秀促销人员是完成产品销售、实现“临门一脚,实效促销”的更佳前锋,也是促销活动的最终落实者,应在对消费者心理、企业产品、竞品的把握、了解的基础上,从言语、行动、细节处来创新,来感动消费者。

形象品牌化:在商场、企业服饰一致的基础上,推出“金牌导购”评选,挂牌上岗,有效激励促销员的同时体现企业文化、品牌形象,在无形中增加促销威力,便于消费者接受。

用语差异化:将传统一致的问候语、促销语结合企业品牌、产品来进行创新,使语言更加亲情化,有效区隔竞品,以主动服务意识来接近消费者,给予消费者不同的购物感受。

演示生动化:对于大型、功能的产品利用简单实例来进行现场生动化演示,让消费者更易于理解、有助于促销成交率,如空调在出风处配置鲜艳的吹风条,让消费者了解风力大小。

人气聚拢化:成功促销必须借助人气营造,促销员应变被动执行为主动创造条件吸引人气来提高促销效果,在对手人气旺时出击拦截,如在情人节,某化妆品导购自己购买玫瑰花,实现免费赠送来聚人气。

四、 促销关键细节

促销是一个完整的系统,在追求促销环节进行创新时,更要注意促销执行中的关键环节,以以保证促销有效性与良好效果,追求表面创新而执行不到位的促销只是绣花枕头——好看不中用,促销更要在创新的基础上为销量、盈利来服务。

培训到位:成功的促销应针对促销中的环节、流程进行重点培训讲解,使执行人员了解程序、流程,保证执行工作中不本末倒置,使创新的促销落实到位。

预热到位:促销开展前,必须借助资源(报纸媒体、电视字幕、DM单页等)进行大范围的活动提前传播预热,让更多得消费者了解信息,采取有效折券、纪念品来吸引消费者参与,保证促销效果。

物资到位:根据活动安排流程,应在促销活动开展前将物料落实到促销地点,按照配赠比例或选购赠品提前送到活动点,以避免物料、赠品不到位而造成促销损失。

人气到位:促销活动关键在于一种人气互动氛围营造,以激发更多消费者购买欲望与从众性,可以结合产品、活动人为聚人气,如通过产品区小提琴演奏、巡游展示,现金抓小游戏等等。

好的促销主题犹如明亮的双眸,好的方案犹如迷人的身躯,好的物料犹如性感的外衣,好的促销员犹如能言善辩的名嘴,借助各个环节的创新配合,相信企业产品、品牌形象的整体魅力会赢得消费者关注、购买、信任,将促销真正成为地面推广中的利器,将促销的作用发挥到淋漓尽致。

促销并不是过度,而是更多企业只是在做促销表面文章,而没有深入促销系统各个环节的细微处去创新,创新无大小,有就是亮点,希望众多企业在促销困惑中进行反思,发动全员促销创新,互相借鉴学习,为消费者奉献美味可口的促销大餐,在促销竞争中突围胜出!

客厅一般都是作为休闲作用的,异型的空间可以做一些端景台或是做一些展示墙面、展示柜子子类的来活跃下空间。在异形空间的设计上一定要突破传统的中规中矩设计思路,做一些个性突出又不失使用功能的东西出来。

放在桌面上,放在吧台上。

1、放在桌面上:在客人坐下时,可以将咖啡风味卡片放在桌面上,这样客人就能够更容易地查看卡片上的各种咖啡风味,挑选自己喜欢的咖啡口味。

2、放在吧台上:有些咖啡店的吧台上会有咖啡风味卡片,在客人点单时,服务员可以主动向客人提供卡片,让客人更好地了解各种不同咖啡的口味和特点。

  HRGiger,1940年2月出生于瑞士小城Chur的一个中产阶级家庭,从小对黑暗和奇异的事物就非常感兴趣。大学时代在苏黎世学习建筑专业和工业设计。1966年开始从事室内设计,同期也开始了他的早期的绘画,1969年前在苏黎世开始个人创作,也发表了一些海报,这一时期奠定了他个人创作独特的风格。1978年开始为好莱坞系列**《异形》做艺术指导,名声天下。1990年到现在一直在苏黎世继续从事绘画和雕塑创作。

  在人类对不可知领域的探求中,有人向地层深处挖掘远古的残迹,希望得到神谕的昭示;有人向无边寰宇探望星空的变幻,希望找到人类命运的答案。这一切因科学的发展而变得越来越近,也越来越远。而他,却让想象力在两个神秘的极端中迂回,经由梦魇的熬炼,从锈蚀黑死的金属中流出,滴在鬼怪冤魂的坟场上,升华成一幕幕科技力量与罪恶魂灵混生的恐怖场面。他,就是《异形》(Alien)之父——HRGiger。

  他向我们描述了一个迷幻而恐怖的世界。

  作为对世界有机机械画风(bio-mechanical)有深远影响的噩梦超现实主义画家,HRGiger以其非凡的想象力和细腻的手法,表现出一种冷峻威严却又华美惊人的恐怖。他的作品能够在之一时间内唤醒你心底的恐惧感与阴暗面。你明知眼前这一切纯属荒诞,却无法抗拒死亡的威慑,以及对人性恶的认同。

  在这些具有生命的机械装置中,有昆虫的某部分躯体,有人体的器官,还有一些无法想起却又历历在目的轮廓和形象——仿佛死神在眼前一晃而过留下的印象,像是他斗篷襟角的残影,又像是他手中利刃的寒光。或许世间本来就存在这些死亡的征兆,只是人们不愿去发现和承认,而给它们打上渎神和非人道的烙印,使艺术服从宗教道德以展示人类神圣美好的愿望。

  同样一弯弧线,可以用来表现肉体的妩媚,也可以用来表现骨骼的突兀;同样的蓝紫色,可以用来表现天鹅绒的高贵,也可以用来衬托尸体的幽冥。艺术的伟大,在于以独特的形式引发人们诸多感觉中激越的片段,并为之震撼。

  HRGiger 向我们展现的恐怖世界,带有强烈的梦之迷幻色彩。在苏黎世的School of Applied Arts学习期间,他迷上了弗罗伊德的精神分析理论,并养成了记录梦的习惯。这对他的创作产生了重要的影响。在他的作品里,经常可以看到种种被压抑的欲念以梦般隐喻的形式表现出来。比如,隐藏在黑暗和死亡下的情绪,潜伏着的杀戮欲望以及沉重的罪恶感。