咖啡店经营有哪些技巧?

装修宝典03

咖啡店经营有哪些技巧?,第1张

咖啡店经营有哪些技巧?
导读:休闲类咖啡店在选址上,这家休闲类咖啡馆不用选择吧厅集中的地方,可以选择一些步行大街。步行街上有着各式各样的门店,咖啡店可以成为他们逛街之后的“休息站”。休闲类咖啡店的投资规模相对较小。店面大小80平方米左右最为适宜,店内配有2到3名店员即可

休闲类咖啡店

在选址上,这家休闲类咖啡馆不用选择吧厅集中的地方,可以选择一些步行大街。步行街上有着各式各样的门店,咖啡店可以成为他们逛街之后的“休息站”。

休闲类咖啡店的投资规模相对较小。店面大小80平方米左右最为适宜,店内配有2到3名店员即可。提供的饮品主要还是以咖啡为主,此外有少量的甜品和比萨。前期投资大约需要30万到40万元不等。因此,对于投资者来说,咖啡店并不一定要参照固定的模式,休闲类咖啡店或许是一个不错的选择。当然,关键在于选址以及找准自己的目标客户。

人文类咖啡店

人文类咖啡店的风格注定了必须有一个独一无二的选址。据雕刻时光咖啡店总经理庄仔介绍,人文类咖啡店不会像快餐店一样选在闹市区或繁华地段,它的目标人群并不是那些希望快速消费的人。因此,人文类咖啡店会选择学院圈甚至校园里面、外籍人士聚居地,以及一些人气比较旺、文化氛围比较浓厚的风景区附近,要与质朴、幽雅的风格定位相符合。

“雕刻时光”是典型的人文类咖啡店的代表。在这里,你可以为听音乐而来,可以为看书而来,也可以为看**而来。古朴的木地板,枣红色窗帘,还有一些木头家具是它的主要元素。在这样的咖啡店中,享受的是一种平静的心态、纯朴的情愫。没有喧嚣,只有从容,只有淡淡的音乐和柔和的灯光。如果你选择了靠山或者靠树的窗户,那更是一种别样的意境。

星巴克前任副总裁鲁宾菲尔完美选址4步骤

Step1挑地方:确定人潮及流量

首先,你必须清楚人们要往哪里去,而不只是在那里,像早餐店要在上班族会走过的地方,录像带出租店则要开在回家的路上。你可以花点时间,在感兴趣的地方目标地区计算上午、下午、晚上各时段的人潮,统计进入附近店铺的人数,看看经过的人当中,上班族、学生、家庭主妇的比例,而且至少要在平日和周末各算一次,才能知道人潮确实的分布状况。

除了人们往哪里去,你还要考虑人们得花多久才会到达你的店面。愈便宜的产品,顾客愈不愿花时间,例如便利商店是以3分钟来定义主要商圈、咖啡店大约是5分钟,除非你打算卖汽车这种高单价商品,否则一般而言,顾客最远只能忍受7分钟交通时间。

Step2找地点:访查周遭环境

有了预选的口袋地点,第二步是先视察其周遭环境,这时要用两种角度来观察,一是商人的角度:什么迹象显示该地点可以创造业绩其次,从顾客的角度:你会不会到这地点逛街黄金地段有冷门的角落,次级商圈也有热门据点,找地点最忌讳只看到别人成功,就想在隔壁复制一家店,除非你有把握做出自己的差异化。

此外,留意座落在对角或不远处的竞争对手是否会抢走你的生意你是否能顾客行动路线上,抢先别人一步拦截顾客随时注意对手的位置,寻找足以抗衡的地点,你一定要保持领先地位,不然,位在同性质商店的下风处,小心生意也会一直处于下风。

Step3看店面:建筑等于活广告

请抱着初次约会的心情看店面,要关心,也要抱着怀疑。先远看,再近看,想象你的店面在这个空间里的感觉,一旦店名放在招牌上,会很显眼吗开车经过的人看得到吗行人能从人行道上就注意到吗好的店面就像活广告,不只是让人方便找到你,也能向路上行经的潜在客户展示自己。

此外,建筑设计也是一个重点,这个地点适合零售业吗吸引人吗即使在外观设计上相似的购物街,质量方面也可能相当悬殊。该大楼的质量是否跟你的产品一样好记住,一定要从品牌打造的角度来思考建筑物。

Step4选邻居:好邻居让你少奋斗

顾客会认为,彼此相邻的店面,其商品质量也相当类似,所以,跟类似的品牌坐落在同一地点十分重要,因为有些选址策略就是要“寄生”。在大百货公司旁开服饰店、在高级超市旁开生机饮食店,被大品牌所吸引的顾客,也会被你所吸引。

另外,如果能碰到一些像录像带出租店、或干洗店之类的优质邻居那更好,因为这些店面都有着“两次到访”的机会,人们把衣服送去洗,隔几天必定会再回来拿;邮局、超市也是这种好用的人潮回力镖,若能沾到它们的光,那对你的生意绝对是大大加分 

算算,开馆第三个年头了。

据说,每个人都曾有开一家文艺咖啡馆的梦想。

书架上装满你喜欢的书,随意播放那些走心又小众的格调音乐,沉香色的木头柜子上,安静的摆放着你从旧货摊或是旅行中淘来的小物件,这些物件陈旧、稚拙、充满了时光印记,随便拿起一样,都能勾起你的一段回忆与故事。

每天慵懒的起床上班,在咖啡香气中开始美好的一天,看着书听着音乐,始终以第三者的视角观察着小小咖啡馆里每天发生的有趣故事,春去秋来,时光静好,想想都是一种享受。

很多读者给我留言,谈起他们的咖啡梦,希望我能给他们一些指导。指导不敢说,但是开了两年的咖啡馆,经验确实可以分享一些,今天先来说一下开一家咖啡馆的前期准备阶段。

需要提前申明的是,以下对于咖啡馆的定位是一家气氛不错的,文艺雅致的咖啡馆,与经常聚集着逃课学生和街头混混的廉价奶茶店有所不同(这样说会不会被打,没有其他意思,只是定位不同而已)。

好吧如果你手头有10来万的闲钱,可以尝试准备了!

选址这一点非常重要,甚至可以说,你咖啡馆前几年的生意怎么样,直接由选址决定。

地址的更佳选择是选在校园周边,大学城里更好,中学也不错,其次是居民娱乐区附近(更好是好一点的小区),之一原则是人流量大,第二是顾客人群也同你一样迷恋咖啡馆的味道。

这样一斟酌,你就会发现咖啡馆生意的最主要的几类顾客,之一类是理想主义气息浓厚的学生党,第二类是有钱有闲的人生赢家,第三类是经常需要加班加点的大忙人,其他人群的流水性较大,其实并非主要考虑对象。

所以你就明白地址该如何选了吧。在这些前提下尽量周全的情况下,根据自己的经济情况,找一个尽可能显眼的地方,开启自己的梦想。

很多理想主义的年轻人在开咖啡馆前常常会有一些思想误区,比如咖啡馆要开在僻静之处,远离车马喧,越不好找越能显示咖啡馆的小众和高逼格。

我以前也是这样想的,但事实证明,实现心中的文艺理想前,让咖啡馆存活下去才是之一重要的事。

在你的咖啡馆还没有名声大噪成为业界清流之前,相信我,真的没几个人愿意山路十八弯的去寻找和拜访,而你每个月的房租水电业并不会因为你的文艺情怀而少收一毛钱。

1 30~50平是比较理想的规模

刚开始开咖啡馆,我不建议规模太大,30~50平米就很够用了,我认识一个馆主,她的小馆面积大概只有10平米,布置的特别温馨,生意也还做的不错。

小的东西容易操作,咖啡馆需要一种温暖的堆积感,因为小,你可以把每个角落都打造成自己喜欢的模样,当然最重要的,是资金投入相对较少。开咖啡馆需要打持久战,节约资金能让你保存更多的实力坚持下去。

2尽量降低租金和水电,租金是大头

当你走到考虑店面租金这一步时,可千万不能着急。

我的建议是花点时间去了解一下附近的租金情况,和附近的生意人套套近乎聊一聊。一般来说,只要你还没暴露自己即将成为他们的竞争对手之前,他们还是会愿意告诉你店面租金的。

有了之一手信息再去和房东谈,心里会有底气一点。

如果你打算长期在此开咖啡馆(建议如此,因为客源积累不易),尽量争取延长签约时间,最少5年,每年按照一个百分比递增,这个百分比一般是5%~8%,能不能压在更低线就看你的本事了。商定完毕后,记得再向房东要一个月的免租期用来装修,不一定能要到一个月,但是节约下来的都是梦想基金。

另外,在南方城市,商业用水一般是每吨三块五,用电每度是8毛到1块五之间,每个城市不太一样,多做一些调查,这些钱看着虽少,但积少成多也是很可观的一笔支出,能便宜的尽量选便宜的,做生意的原则说到底其实很简单,就是更大范围内提高价格,降低成本,获取其中的差价空间。

1轻装修,重装饰

如果你有朋友是学设计的,可以请朋友给点建议或画个草图(别忘了付酬劳),如果没有,我的建议是从网上找一些你喜欢的咖啡馆,喜欢哪个角落,就将角落布置成那个样子,我自己试过,可行性还是不错的。

因为店面是租的,你必须要考虑一下万一后面租金涨的太高或是生意不好开不下去,咖啡馆里的这些东西能不能带走。所以店面要轻装修重装饰。

除了一些你认为非常必须的,比如刷墙等(可以让房东给你介绍工人),其他地方都可以用装饰品来补足。比如用大书架代替墙壁隔开空间,用各种好看的台灯代替吊灯等。

你可以随意走进一些咖啡馆感受一下,大店如漫咖啡、雕刻时光等,装饰的成分也会大于装修的部分。现在经常看到的特色工厂风,从某种程度上来讲其实也是轻装修的产物。

2物件添置

咖啡机与咖啡豆:这两样都是镇店之宝,咖啡的品质如何,从某种意义上来讲,决定了一家咖啡馆的格调层次。这也是我无论如何都不愿意用劣质咖啡豆的原因,算是内心的一点执拗坚持吧。咖啡机品牌是诺瓦,意大利老牌子了,用起来还算顺手,价格在2w左右。

桌椅、沙发、书架等家具类:可以查找一下你所在城市的旧货市场,在里面可以淘到不少物美价廉的好东西,去的时候喊上一两个会砍价的小伙伴,能给你节约不少钱。这些旧货家居店一般都有搬运卡车,付款之前更好能争取商家为你免费配送(又省一笔money)。

3书的选购

这个属于个人癖好,总觉得没有书的咖啡馆就像没有灵魂。我喜欢看书买书,平日客人少的时间,抽一本喜欢的书看,是我更爱做的事。如果你的咖啡馆除了是一个聊天聚会的地方,还是一个宁静心灵补充精神养分的栖息地,会大大提高咖啡馆的认可度和接受度。

书的选择我分为三个类别,分别是60%的名著(含文学、经济、工具等各个方面),30%的畅销书,10%的杂志类,但最主要的还是自己想看的书,因为呆在咖啡馆里时间最长的人,是你自己。

4其他类,如台灯、摆件等

某宝其实是个很方便的存在,你喜欢的、梦想的、甚至没见过的东西,基本都能在某宝上找到,而且还可以货比三家,物美价廉。

这是开店之前你要准备好的资源,更好做两手准备,一类是本市实体店供货商,网上可以查找一下,然后打 *** 过去问,再到实体店去查看一下,他们一般都提供送货服务。

多找几家,加个微信,拿份进价清单,有的店咖啡豆便宜有的店奶油便宜,还是那句话,货比三家,降低成本。第二类就是 *** ,有些你需要的东西,供货商不一定有,那就上某宝吧。

做好这四个方面的准备,你的咖啡馆就基本可以开张咯,当然这期间的辛苦,只有亲身经历的人才能体会。那些坐着公交车穿越大半个城市去踩点供货商的日子,既让你辛苦,又让你幸福。

以上,希望对想开咖啡馆的你能有所帮助。

小户型书房的打造,表现出了家庭的温暖,那就让我们带着一份好心情,去体验下吧。不炫而你却能感到内心冲击。这个以二手市场为核心,用每天加加减减的耐心,富有灵质的慧心所装扮出来的家

阳光随着时间的游走,涨潮般漫进客厅,将窗外的枝叶剪影到四处可拾的书和影碟上,两只猫儿蜷在沙发下打着盹儿这样的场景很恍惚,很美,很轻,简单而柔和。屋子里有很多,很多东西,但仍然感觉非常宁静。对,这就是小猫和庄仔私人的雕刻时光,如果你熟悉那个叫雕刻时光的咖啡馆的话,他们的家便不会让你感觉陌生,点点痕迹无不透出专属于他们俩的气息,庄仔最喜欢的词语那样妥帖地契合了这家给人带来的内心感受--乐活、倾听、发现、分享、安静、沉思、信任、梦、创造、混搭、美丽、满足、散步所有的,这里都有。

雅思装饰画

带着灰调的橄榄绿色墙壁与木纹开裂的棕色地板,将人牵进旧时光,没有丝毫刻意的清高姿态,反倒是极舒缓的,愿意让人以各种姿态盘坐在某处看书看碟发呆,比如盘腿在软糯的沙发中一坐不起,或是靠在异域风格的小墩旁看猫儿捉自己的尾巴,在庄仔和小猫的家中,时间是可以用来浪费的,这样的奢侈多一点也无妨吧。

蓝海居家装饰

印度粉红的卧室装修本该是香艳的,却被米白色的棉质窗帘和床四周的书给消解了,可以看到对生活的热望和 *** ,而不是无度的贪逸。时光的刻刀,可以很残酷,让一切面目全非,无以遁形。时光的刻刀,也可以很温柔,让一切日臻美好,气韵生动。

美家生活

因为爱,书和影碟成了他们更好的玩具,终日生活游走其间,对于爱书之人应该是最幸福的事了,所以没必要遮遮掩掩,坦荡裸呈在书架上,书桌上,茶几上,沙发上,边桌上,甚至地上客厅装修的风格仿佛要书抱住自己才安全的样子,看上去毫无章法肆意而为的散落方式,却实际上仍有它们的游戏规则,正要看的一定是待在触手可及的地方,要"敬"也一定会以俯视的角度"看"着你。

米诺沙发

因为爱,小木猫、搪瓷缸子、旧闹钟、小玩偶,甚至小纸片、衣服上的标签都各自占据了一席小位置,真如生活市集般叮叮当当热闹非凡,对于庄仔喜欢将各种小纸片钉得门上到处都是的"坏"毛病,小猫总会"气得要死",但庄仔仍乐此不疲地勤于更换,就像他每天忙碌"刷新"的博客,总要有些生活着的痕迹留下才好。面对庄仔的这个游戏,小猫最终还是纵容的,要不你不会看到如此生鲜活泼的快乐场面。

因为爱,小猫迷恋各种面料和杯杯碗碗,不同的样貌,同样的吸引力,随手拿起一个喝水的杯子,心里都暗暗地想:"偷走吧。"旧IKEA的沙发,被她用一块亚麻色的大布一蒙,与她店里的怀旧座椅立刻成了般配的一对儿,卧室装修中加上各式棉质靠包,简单的处理却透出不简单的审美功力。扮家家,这应该是女子从小到大更爱的游戏吧

柏斐家饰

此外,精致的盆栽也是书房中不可忽略的装饰细节。绿色植物不仅让空间富生命力,对于长时间思考的人来说,也有助于舒适缓精神。

  北京魏公村店 Beijing Weigongcun Café

  走进理工大学南门西侧的绿色木门,拾阶而上,豁然开阔的空间卷着咖啡的浓香迎面而来。位于魏公村路上的雕刻时光,自然被周围一带学术气息所浸透,成为一个充满活力与创造力的人文港湾。成府路老店的身影在这里分散到各个角落,不经意间就会有一些细节跳出来,触动老客人的某根神经。

  木质地板和桌椅、安静陈列的手工艺品、老书老照片以及留言本,还有对面那位眼熟的陌生人……无论何时,无论从哪个角度看过去,都是一幅可以伴着咖啡细嚼慢咽的风景。

  地址:北京市海淀区魏公村7号(北理工大学南门西楼2楼)

  ADD:NO7, Weigongcunxikou,Haidian District,Beijing(The south gate of Beijing Ins of Technology)

  TEL:010-68946825

  [停车位]:有(理工大学院内收费停车场 2块每小时)

  [行车路线]:公交:634、运通103 魏公村西口,北京电视台南行,再从为公桥东走50米

   *** 免费提供无线 *** ;

  A区为无烟区,B、C区为吸烟区

  营业时间:8:30——01:00

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  北京香山店 Beijing Xiangshan Café(搬新址,2011年6月开业)

  一家咖啡馆,给了我们登山的第101个理由。

  距离香山公园东门往东约100米,热闹的买卖街上,雕刻时光香山店静候着,为出行的朋友随时呈上一份熟悉的香浓。而这份香浓又是特别的,参合了清新的空气和触手可及的山景。

  可见山景的诺大庭院,融合了日本庭院和地中海建筑的影子。几棵枣树,几只慵懒的猫,为平日奔忙的身心找到一处休憩的所在。也许,根本不需要理由。打发掉整段的时间单纯地去看看山,就是无比的享受了。

  地址:北京市海淀区买卖街甲11号(香山公园东门100 米)

  ADD:NO11,Maimai Street,Xiangshan,Haidian District,Beijing(100 meters east gate of Xiangshang)

  [停车位]:有(收费停车场 2块/小时)

  [行车路线]:香山饭店旁。公交:360到最后一站香山站,乘坐634路,经过一站到香山公园东门站,步行600米即可。

   *** 免费提供无线 *** ;

  区为吸烟区,区为无烟区

  营业时间:

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  北京五道口店 Beijing Wudaokou Café

  看得见城铁的咖啡馆,一如流光溢彩的车站,汇集了形形 *** 的时光过客在这里,为喜欢喝咖啡的人和热衷于恋物 *** 的人找到了一个交集,更为不同语言的人们创造了一处休息小馆。

  四层开放独立的阳光露台,是我们新鲜呼吸的绝好场所;舒适的塌塌米区域让喜欢聚会的朋友们找到了自在伸展的快乐,夜晚坐在浮华城市角落里凝望星空已不再仅是梦想。

  地址: 北京市海淀区成府路华清嘉园12号楼2号3-4F(五道口城铁对面)

  ADD:3-4F NO2, Building 12, Huaqingjiayuan, Haidian District, Beijing (Opposite Wudaokou Cityrail Station)

  TEL:010-82863094

  [停车位]:有(路边停车场 2块/小时)

  [行车路线]:城铁、16路五道口站下,五道口城铁站西南口100米

   *** 免费提供无线 *** ;

  三层是吸烟区,四层是无烟区

  营业时间:8:30——01:00

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  北京丽都店 Beijing Lido Café

  在这个庞大都市的东边,有个麻雀虽小,五脏俱全的地带,地球村的居民们在这里诗意地栖居,现代商务与精致生活和平共处。在19世纪贵族俱乐部般的雅致中,时光的质感被一一展现,雕刻时光和你一起,探索朝阳,发现新的快乐基地。

  同时,这里也是邂逅明星的转角,下一秒的精彩,来此才能够体会。

  地址:北京市朝阳区将台路乙2号海润国际公寓商业3A

  ADD:Boutique 3A Hairun International Condominium, NO 2, Jiangtai Road,Chaoyang District, Beijing

  TEL:010-51358108

  [停车位]:有(路边停车 收费2块/小时)

  [行车路线]:公交:983、967、420、408、运通111、107丽都饭店南前方的海润公寓底商一层,正对马路芳园西路。霄云桥下来直线东行第三个红绿灯南行10米左右。阳光金街前方5米

   *** 免费提供无线 *** ;

  A、B区为吸烟区,C区和劳拉间为无烟区

  营业时间:7:30——00:00

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  北京北航店 Beijing Beihang Café

  雕刻时光的首家校园店,在这里,青春从未停歇。

  繁华都市里,它藏身于北航大学的天行网球俱乐部馆场旁,远离车水马龙的喧嚣。一如既往的木质地板和桌椅,安静陈列的手工艺品与老照片,书架上堆满书籍、杂志,印度红的窗帘热情地迎接窗外一年四季的阳光。

  阳光柔和的午后,在浪漫的爵士乐里,品一杯咖啡,尝一份提拉米苏,看看书,发发呆或三五好友小聚一下,有偷得浮生半日闲的惬意。无论是楼下的网球馆还是对面运动场,都有人在把青春演绎得最完美,最生动。

  地址:北京市海淀区学院路37号北京航空航天大学(天行网球馆旁)

  ADD:Beihang University, NO37, Xueyuan Road,Haidian District, Beijing(Beside Deep Tennis Club)

  TEL:010-82310664

  [停 车 位]:有(学校内停车2块/小时)

  [行车路线]:331、375、438东南门,北京航空航天大学

   *** 免费提供无线 *** ;A区为吸烟区,B、C区为无烟区

  营业时间:9:00——00:00

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  北京金融街店 Beijing Financial streets Café

  这是一家焕发出知性引力的咖啡馆。

  它位于北京二环路以内唯一的一个以商务办公为主的区域——北京金融街,古称“金城坊”,这里充满了浓郁的商业气氛,在这个24小时运转充满活力和国际化魅力的不夜城,会让你新奇的发现身处高楼大厦而别有洞天——雕刻时光咖啡馆金融街店(与丽兹卡尔顿酒店相隔100米的地方)。

  紧绷着的神经让咖啡的浓香为你安抚,漫妙的音乐为你舒缓,阳光、咖啡、音乐、甜点、一本爱看的书,难得的惬意如此享受,难得的时光如此流淌。

  地址:北京市西城区金城坊街3号(丽兹卡尔顿酒店北100米)

  ADD:NO3,Jinchengfang Street,Xicheng District,Beijing(100 meters North of Ritz Carlton Hotel)

  TEL:010-66220186

  [停车位]:有(金融街公寓停车场,凭消费小票停车费7折)

  [行车路线]:公交:7 白塔寺向南丰盛胡同全国政协委员会南200米,金城坊街3号。月坛北桥南东丽思卡贝顿酒店北100米,四季商城北100米

   *** 免费提供无线 *** ;

  一、二楼为吸烟区,三楼为无烟区

  营业时间:7:30——00:30

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  北京外经贸店 Beijing UIBE Café

  这是一个值得你去描绘的地方——雕刻时光外经贸店。

  它置身 5A 级写字楼紫光发展大厦,这个周边知本气息浓厚,沉淀出浓郁的现代人文、商务氛围的地方,地处朝阳区惠新里,对街便是对外经贸大学。

  打开那道熟悉的门,踱步来到二楼,找一个靠窗的位置坐下,墙角一束阳光懒懒的照着,手边咖啡的芬芳让你忘却了忧人的烦恼,慢慢地 …… 打开记忆的枷锁,放飞你那禁锢的梦想。 一本爱看的书,一块爱吃的甜点,就这样不经意间开始了你的色彩描绘 ……

  地址:北京市朝阳区惠新东街11号紫光发展大厦A座2F(外经贸大学西门)

  ADD:A-2F,Ziguang Development Building,No11, Huixin East Street,Chaoyang District,Beijing

  TEL:010-64823675

  [停车位]:有(路边收费停车 2块/小时)

  [行车路线]:361、422、运通201对外经贸大学下车

   *** 免费提供无线 *** ;

  A区为无烟区,B、C区为吸烟区

  营业时间:8:00——00:00

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  北京北师大店 Beijing Shida Café

  临近北京师范大学南门的咖啡馆,为生活预留了一个纯白的呼吸窗口,经典印度红邂逅雅典白,厚实的木香陪伴在上世纪的古典家具,在曼妙的思绪中无限延展……

  惬意的单层隔位空间,提供更广角的开阔视野,与树木一起享受光照,心情变得透亮异常,贴地飞行的旅程已经开始……

  楼上的咖啡香,楼下的书卷气,相映成彰,乐此不疲。

  地址:北京市海淀区学院南路甲10号(北师大小南门对面)

  ADD:NO10,Xueyuan South Road,Haidian District,Beijing(Oppsite south gate of BNU)

  TEL:010-62237224

  [停车位]:有(路边免费停车)

  [行车路线]:公交:849、645、16北师大南门

   *** 免费提供无线 *** ;

  A区为吸烟区,B区为无烟区

  营业时间:8:30——00:30

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  北京鼓楼店 Beijing Drum Tower Café

  雕刻时光终于在一个景区开始了它的足迹。可即便是景区,依旧是宁静和安逸弥漫四周。坐在鼓楼店的一层,抬头就能看见钟楼。推开门,就能看见鼓楼。店面正对面的钟鼓楼广场上,是遛鸟的老人和排排坐等果子吃滴鸟儿。在青砖的环抱中,不再是墨绿色的门头,拾阶而上,豁然开阔的是个小小的露台。晚风掠过,是谁在唤你的名字,在咖啡香的晕染中,你清楚这里有多归属。

  地址:北京东城区钟库胡同二号甲

  ADD:NO2 Zhongku Hutong,(between Drum and Bell towers on the west side),Dongcheng District

  TEL:010-64014160

  [停车位]:

  [行车路线]:公交:5路 210夜班 635路铸钟厂站下车后鼓楼广场西侧。

   *** 免费提供无线 *** ;

  A区为无烟区,B、C区为吸烟区

  营业时间:10:00——22:00

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  北京公园五号店 Beijing 5 park Café

  我们如城市中的猎人,在钢筋水泥的森林中奔波太久时,会想念青山绿水和微风中你的笑颜。公园五号店,如它的名字,与公园有缘。带着更大城市公园的青草香,掉进咖啡乡。一呼一吸间,在偶尔放松的精神世界里游弋。当你推开这扇咖啡馆的大门时,一切都会静止,一切都会放松,一切,从一杯咖啡刚煮好的气味开始……这个城市有你的一个杯子,杯子里,是你的梦想。。

  地址:北京朝阳区朝阳公园南500米万科公园5号

  ADD:NO5,500 meters to the South of chaoyang park Beijing

  TEL:010-65996028

  [停车位]:

  [行车路线]:

   *** 免费提供无线 *** ;

  区为无烟区,区为吸烟区

  营业时间:10:00——20:00

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  北京三联店 Beijing sanlian Café

  和一个大书店做了邻居,我们却想着“旅行”。你的脚可以走多远?我们却可以给心灵足够的空间和想象,用咖啡幻化成你的翅膀,带你飞越千山万水。时光特色的图书和细品生活的杂货都在咖啡香气的包裹里变得可能,在书中探索,在光影中发现,在杂货里分享生活兴致……一切都已在我们脚下,只待迈出的那一步。你飞,你休憩,你在三联旅行生活馆。

  地址:北京东城区美术馆东街22号三联书店2楼

  ADD:NO22 Mmeishuguan Dongjie Beijing

  TEL:010-84036986

  [停车位]:

  [行车路线]:公交车103、104、108、111、814、846美术馆;地铁5号线东四站B出口

   *** 免费提供无线 *** ;

  全区为无烟区

  营业时间:9:00——00:00

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  北京欧美汇店 ECMall Café

  时尚现代的购物中心,暗藏着一个弥漫着咖啡香味、书香、花香的咖啡馆。看过了琳琅满目、色彩艳丽的衣裳、拎着沉甸甸的购物袋,迫不及待地想喝一杯香醇的咖啡。简洁大方的座椅,耳边爵士乐低吟浅唱,墙上的怀旧**海报……抛下一切的沉重和疲惫,随手捎上一本小说,安心坐下。暂别繁杂的工作,不论是自己看书、休息,还是与朋友、爱人一起聊天小聚,偷得浮生半日闲,宜静宜动两相宜。

  地址:北京市海淀区中关村丹棱街甲1号欧美汇购物中心F3-06

  ADD: F3-06,ECMall,Jia No1,Danling Street,Haidian District,Beijing

  TEL:

  [停车位]:6元/小时,凭当天消费小票可免2小时停车费(最多可免4小时)

  行车路线]:

   *** 免费提供无线 *** ;

  全区为无烟区

  营业时间:10:00——20:00

之一次听到这句话时,我有点懵懂,点点头但不敢苟同,因为当时的我就没有这样的梦想,觉得太夸张了。

走到今日,依旧认为这句话有点过分渲染,但于我来说它已不再是原意表达的那么简单,而是一种境界、一次回归,蕴含的是女孩成长后沉淀的那份宁静。

说这句话的是一位男性长者,他说:他更大的愿望就是可以为自己的女儿开个咖啡馆,每天读读书、听听音乐,偶尔来一两位有缘人,磨一杯香浓咖啡,伴着轻柔的音乐,交谈、放空、自得…,无忧无虑,不用考虑经济效益,只是静守那份宁静。

[1]关于咖啡馆

咖啡馆,精致的设计,别样的味道。 喜欢咖啡馆的人会发现,大街小巷有着各种各样的咖啡馆,千差万别、各有风趣,文艺的、清新的、深沉的、摇滚的…,尤其是在胡同深处,曲径通幽处偶遇一个咖啡馆,总是能带给人惊喜。每个咖啡馆也都有着与众不同的名字,一半一伴、漫咖啡、雕刻时光…彰显了不同主题,也蕴含了美的愿景。

咖啡馆,小资的情调,宁静的韵致。 喜欢喝咖啡的人一般都会被冠以小资、有格调,确实咖啡与酒吧、大排档、火锅的喧闹不同,和缓的音乐,伴着浓浓豆香,宁静中自有着淡然与超越。与茶的不同在于,茶更加传统,底蕴深厚,人人可以喝茶,却不是人人可以品茶,所以年轻人更加偏爱于咖啡,手拿一本书,点上一杯咖啡,坐在那里发呆、沉浸到书的世界中,空气中弥漫的是雅的韵味。

当我之一次听到这句话时,我不是一个喜欢喝咖啡的人,也不会经常出入咖啡馆,除偶尔朋友同学聚会坐坐,很少涉足,所以没有太大感觉。

但走着走着,却越来越喜欢上了咖啡馆的格调,到一座城市旅行,走累了就会看看周边是否有咖啡馆,点一杯美式咖啡,坐下,拿出随身带的书去读;住青旅的时候,也会和老板聊天,建议开一个咖啡馆,增加吸引力,扩大知名度;参加论坛讲座休息间隙,也会想到来一杯咖啡提神…,就这样咖啡馆、咖啡成了一种依托,不再是一个地方、一种液体,而是一缕心绪,越来越喜欢它的清、静和淡,也越来越喜欢研究不同咖啡馆的设计,探寻每个咖啡馆里不为人知的故事。

[2]女孩和咖啡馆

有些女孩与咖啡有着一样的味道。 尽管不同的咖啡馆有着不同的趣味,但总体格调是相同的,喜欢去咖啡馆的女孩一般也是有着独特个性,喜欢宁静的个体。逃离纷繁复杂的工作生活环境,短时来到一片静土,静静的享受自己,那是一种清淡雅致的韵味,不急不躁,沉默淡然,慢慢的感受时光流动,深深的体味命运波澜,独自、漫想,孤独、真实,交相辉映却又无限宽广,自由自在。

有着咖啡馆梦的女孩。 开一个咖啡馆,认识一群志同道合的朋友,倘若再伴有一个小书屋,那将是何等的奇妙和惬意。书香、咖啡香淡淡的相得益彰,偶尔组织一两次公益读书活动,为爱书之人提供一个安适场所,静静的融入、脱离,千丝万缕中淡然自得。拥有这样咖啡馆的女孩将是多么的知性舒适、纯真美丽,一袭长发中是素雅的化身。

曾经的我认为,到一个风景秀丽的小镇,开一个客栈,与来自全国各地的驴友交流,通过文字去记录不同人的故事,偶尔出发,书写自己的经历,是最惬意的事情。现在想来,开一个咖啡馆更妙,与客栈相比,咖啡馆是慢的、清静的、自在的、有味道的,更是清新脱俗的、宁静自得的,拥有一个咖啡馆的人必然是有故事的人,有着伴随时间流逝沉淀下来的那份宁静自然。

对咖啡馆的爱也是随着时间去慢慢积淀的。 这是一个循序渐进的过程,当你无知无懂时,追求成长、理想是首选;当你积淀努力时,实现成就、目标是核心;而只有当你经历了更多,成长了许多,心慢慢静下来,渴望淳朴、淡然时,也许会开始喜欢咖啡馆的宁静和风韵。

对咖啡馆的喜爱也只能成为一部分人的生活,首先这需要心境,其次更需要物质,但它却体现了一种不同的追求和梦想,也许不可以时时而为之,但却可以偶尔追逐,放下思想和时间,沉默、淡然,自由自在、回归本然。

当然,咖啡馆也不是人人都可以开的,但是这份淡然却是人人都可以获得的,在咖啡中体味人生也是别样的风情。

创意咖啡店的名字有哪些?现在很多人喜欢慢生活,因为上班节奏快,一天下来需要好好过。在咖啡店里喝咖啡,看书,会是一段愉快的时光。如果你想开店,一套完整的创意咖啡店名字 *** 必不可少。

创意咖啡店名称全集

兰卡菲商店

三佳咖啡

纯萃咖啡店

雨荷咖啡馆

嘉茂咖啡店

招牌咖啡店

西游咖啡店

西域咖啡店

景贤咖啡店

东怡咖啡店

米咖啡店

马咖啡店

兰多拉咖啡店

某年的一家咖啡店。

花城咖啡馆

Ka#039尔迪咖啡

兰芙卡咖啡店

可的咖啡店

郝迪咖啡店

上岛咖啡厅

布拉格咖啡店

润生咖啡店

克夫提咖啡店

高雅咖啡店

杜树记咖啡店

水果咖啡店

巴哈咖啡店

咖啡店

忆咖啡店

元佑咖啡店

海岸咖啡店

豆根咖啡馆

咖啡店名字,创意个性

塞纳河畔咖啡馆

咖啡1号店

咖啡**

齐星咖啡厅

舒米乐咖啡馆

汤米咖啡馆

康宝兰咖啡馆

吴厚德咖啡馆

朝木卷咖啡馆

水漫漫咖啡馆

懒人三咖啡馆

白衣川咖啡馆

山友速食咖啡馆

李夜冰咖啡馆

洪天祥咖啡馆

清逸水秀咖啡馆

蓝山机场咖啡馆

顾仁南聚咖啡馆

醉千梦咖啡馆

千发四郡咖啡馆

于君长爵咖啡馆

邝基增咖啡馆

词树圣歌咖啡馆

街角咖啡馆

飞鱼咖啡馆

迪雅咖啡馆

雕刻时光咖啡馆

表哥的咖啡厅

巴黎咖啡馆

卡西欧咖啡厅

苏托咖啡馆

拉格菲

1、赤道印记慢时尚餐厅

首家以“慢时尚”为主题的时尚餐厅,共有逆世界、彩虹、丛林等五个主题。店内采用纯实木装修,走自然原始风格。值得一提的是餐牌上的菜名都很有意境,那时花开、荷塘月色、时光地雷……还有特色星座菜,星座控们可以来这里吃到专属于你们的菜哦。时光是一种生活的节奏,亦像是融合了记忆的印象,在这里让生命更美,梦想更近。

地址:南内环街100号恒地大厦3层

 

2、大头虾越南风味餐厅

光亮的地板、皮沙发的位子、摇曳的灯光,夜晚越发撩人。比起食物的味道,这样浪漫的环境更让人沉迷。越南菜偏酸辣,吃起来特别令人开胃。咖哩大头虾越南咖喱的口味比较适中,不会有特别 *** 的感觉。将咖喱粉和越南椰奶、青柠檬、椰丝一起调成咖喱汁,用这种汁 *** 出来的咖哩虾口感清淡、椰香味浓,令人回味无穷。

越式海鲜虾汤主要是以生鱼为汤底,加入虾膏、蟹膏,再配以番茄、酸梅、辣椒加以清炖,最后洒上少许法国红酒,有点像法国海鲜汤,味道非常酸、鲜,除了当汤喝外,也可泡米粉或饭来吃。

地址:亲贤北街王府井10层

 

3、哥德巴赫猜想法式咖餐厅

这家餐厅是由一群敢想、敢玩、敢创意的年轻人开的。走进店内,开阔的空间,柔和的灯光及用心的布置,给人一种舒适亲切感。咖啡的香气与书卷气完美的融合,随便找个角落窝着,点一杯特色的热巧克力,看看窗外的风景,任凭书页被风吹乱,耳边飘过蓝调的曲子,为枯燥的冬日增添一丝温暖和生机,就这样安静的享受生活该有的乐趣,让生活慢下来。

地址:滨河西路长风商务区广北街省图书馆2号停车场内

 

4、雕刻时光咖啡馆

雕刻时光名字来源于安德烈·塔可夫斯基所写的**自传《雕刻时光》。餐厅里光线昏暗,只有一盏聚光灯幽幽的照射在桌子中央。点杯咖啡,听着轻松的音乐,餐桌上精致的绿植别有一番情调。晴时满树花开,雨天倚窗听风,四时好读书,一杯咖啡一段故事,从遇见到相知,雕刻属于你们的温暖时光。

地址:寇庄西路109号

5、山西国贸大饭店美伦西餐厅

美伦西餐厅设计简约且精致,环境舒适而温馨。主菜可点一人一份,有八款精选主菜:印度咖喱鸡配米饭、澳洲烤眼肉或西冷或牛柳、香烤三文鱼白油汁等。此外还有传统中餐,山西特色,碗托 、蒸肉等。菜都是小份精装,特别干净,还有每日特色菜,在这里的每一天都是更好的时光。

地址:府西街国贸大饭店B座五层

 

6、57℃湘

57℃被烹饪协会认定为食物入口的更佳温度,57℃湘旨在做更好吃的湘菜,将传统湘菜与日式“铁板烧”完美结合,在铁板上煮湘菜,十分有创意。纯木质的装修,雅致又不失格调,出品摆盘也很漂亮。食客们围坐在铁板烧师傅旁,看其现场烹饪,增加了不少进餐的乐趣,受到大家的喜爱。推荐飞鱼籽蒸蛋、卤肉炒香干、铜锣烧等。

地址:亲贤街99号王府井百货10楼

 

7、呷哺呷哺小火锅

地址:长风街北美新天地5层

8、桃花岗新派茶餐厅

中国风情,时代风尚,在那桃花盛开的地方,一首美妙悦耳的江南民歌,始终在人们的耳畔回响,宛如置身世外桃源。桃花岗的创立灵感来自于澳门食品一条街,因此既有国粹食品又有异域饮食情愫。以粤菜为主线,兼容部分大家喜欢的西式菜肴,引领食尚潮流。

地址:长风街天美新天地6层

 

9、相思河畔茶餐厅

一家**主题餐厅,这里的每一张桌子,每一把椅子,每一件饰物,都流露出《罗马假日》的浪漫、《卡莎布兰卡》的情调、《魂断蓝桥》的惆怅·····无论走到哪个角落都可以觅得曾经暧昧的定格,在这里,和自己谈一场恋爱,聆听着凤飞飞的《相思河畔》,陷在冬日午后的一抹暖阳里

地址:桃园三巷滨河东路口向东50米路南

 

10、相思河畔茶餐厅  

一进门,就会有一个长得美美的、声音甜甜的,穿着制服的MM迎上来为您服务,顿时心情大好,有种被宠爱的女王的感觉。店内主营创意日式料理,菜式丰富新颖,原料天然新鲜,口味独具。店堂别致有格调,共有十一个台位,五个铁板单人位,两个榻榻米小包间以及一个榻榻米聚会包间。推荐安格斯牛仔骨、刺身拼盘等,同时店里还供应日本进口清酒、烧酒等。