导读： 全球不同产地的咖啡口味特征「推荐」 为帮助大家更好地辨别咖啡产地，下面，我为大家分享全球不同产地的咖啡口味特征，希望对大家有所帮助! ◆ 巴西 为什么我没有将巴西咖啡
全球不同产地的咖啡口味特征「推荐」
为帮助大家更好地辨别咖啡产地，下面，我为大家分享全球不同产地的咖啡口味特征，希望对大家有所帮助!
◆ 巴西
为什么我没有将巴西咖啡划入南美洲咖啡之列其原因有二，首先，巴西咖啡的产量极高，冠绝全球;其次，巴西咖啡的口味与南美洲咖啡区别很大。
与其它南美洲咖啡相比，巴西日晒咖啡的坚果味更浓，带有些许巧克力味，余香持久，非常适合用来 *** 拼配意式浓缩咖啡。
◆ 埃塞俄比亚
想要识别埃塞俄比亚咖啡并非易事。首先，埃塞俄比亚当地的咖啡豆种比其他地区都要丰富，其中许多都是未知豆种。
其次，埃塞俄比亚当地会采用两种截然不同的加工工艺，其一是日晒法，即让咖啡干燥之后再去除果肉果皮;其二是水洗法，即在采摘12小时之后便去除果肉果皮。
日晒埃塞俄比亚咖啡带有浓浓的浆果味，酷似草莓或蓝莓;而水洗埃塞俄比亚咖啡则带有茉莉花香或柠檬草香，口味相对清淡。
◆ 肯尼亚
肯尼亚咖啡在生长过程中通常没有树荫遮蔽，咖啡在加工时需经发酵，有时发酵的过程会持续一整天。因此，肯尼亚咖啡甜味十足，酸味酷似番茄，有时会带有些许尖酸味。
◆ 印度尼西亚
印度尼西亚的气候条件和加工工艺独具特色，因此咖啡通常带有些许泥土味、烟熏味和烘烤味。
◆ 中美洲
中美洲是世界最主要的咖啡产地之一，当地所产的'咖啡销往世界各地，尤其是美国。你会发现美国的大部分咖啡豆来自中美洲，正是这一地区咖啡的风味影响并塑造了现如今美国人对于咖啡的口味偏好。
由于当地独特的气候、地质和加工工艺，中美洲咖啡带有苹果般的酸味，甜味则会让你想起巧克力或甜点。与此同时，咖啡还带有些许水果味，但并不是非常突出。
◆ 南美洲
谈到南美洲咖啡，人们通常会想起哥伦比亚咖啡。的确，哥伦比亚是南美洲更大的咖啡原产国之一。
但除此之外，南美洲的许多其他国家也出产品质相当不错的咖啡。哥伦比亚咖啡和南美其它产地的咖啡通常酸度较低，带有焦糖般的甜味和坚果味。
;1、蓝山
一种微酸柔顺带甘甜风味细腻的咖啡纯蓝山咖啡口感香味较侬，但喝起来却非常香醇精致。被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。
2、牙买加蓝山（JamaicaPrimeWashed）
生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪（St．Andrew）海拔6000英尺以上，产量较No．1约多出四至六倍，价格亦偏高，口味相当纯正。
3、意大利特浓
意大利不出产咖啡，主要以拼配咖啡为主，讲究口感浓厚，浓郁香醇，适合于做 ESPRESSO等口味偏重的咖啡，同样在作花式咖啡中享有美誉。
4、碳烧
一种重度烘培的咖啡，味道焦、苦不带酸，苦味芳香浓厚。独特的炭烧香味迅速提升精 力，咖啡豆有出油的现象，极适合用于蒸汽加压咖啡。
5、美式浓郁型
咖啡色泽淡，浓度适中，苦味足，喝起来很均衡，雅致，味道丰盈而有深度，是不可多得的拼配佳品，加上糖及奶精后，其香浓度极佳。
一分钟假装很懂咖啡!（我已经完全明白了，其实没懂）
香气
咖啡的香气分为花香和果香，花香包括白玉兰、玫瑰、茉莉花香等，果香包括柑橘、苹果、树莓、奶油樱桃等。
酸质
咖啡的酸质有果酸、清新的酸、圆润的酸、柔和的酸、 *** 的、尖锐的、青涩的等。
风味
咖啡的风味有坚果味、巧克力味、甜味、怪味、烟草味、汽油味、焦炭味、泥土味等。
余韵
回甘、余韵无杂、口鼻留、持久不衰、余韵绵长、余韵短促、没有保留风味、无法辨别的风味、不舒爽、杂味等。
醇厚度
奶油感、果汁感、焦糖感、圆润顺滑、密实轻盈等、粗糙、水感、稀薄、涩感、干燥感、颗粒感等。
在大的分类方面，咖啡分为美式、白咖啡、卡布奇诺、摩卡和拿铁几种，其中美式咖啡口味清淡、白咖啡纯正柔和、卡布奇诺混合着牛奶，带有纯纯的奶香和咖啡的厚重，拿铁中也是混有牛奶，很多人觉得两种口味很相似，拿铁口味上有巧克力的感觉。
不同种类的咖啡的 *** *** 是并不完全相同的，但是在初期准备的时候还是有很多相似之处。
扩展资料：
美式咖啡的 *** 是使用去除了苦涩的咖啡豆研磨，让咖啡和水的比例呈现出1：2，这样一来既不会苦涩，又保留原味。摩卡的 *** 过程也是将咖啡粉和巧克力酱、奶油等混合在一起，让咖啡的苦涩减少，而变得更加余味悠长。
再者就是卡布奇诺和拿铁两种，这二者在 *** *** 是十分相似，只是选择的咖啡豆产地并不想通，在七中都添加牛奶，只不过拿铁选择的是泡沫多的牛奶，而卡布奇诺则是少泡沫，两者在口感上大相径庭。
三顿半1-6号咖啡口味介绍是：
1号咖啡粉有柑橘风味与茉莉花香气、口感清澈。
2号咖啡粉红苹果风味、蜂蜜般甜感。
3号咖啡粉樱桃风味、红茶香气。
4号咖啡粉红酒混合水果风味。
5号咖啡粉奶油与烤坚果风味、焦糖甜感。
6号咖啡粉黑巧和可可风味。
三顿半1-6号咖啡的不同
6种不同风味，分别用不同的颜色、编号来设计咖啡杯。咖啡豆的烘焙度，从1号至6号逐渐加深。1号烘焙度最浅，果酸明亮；6号烘焙度最深，最为醇厚。1~3号，更适合做冷萃；而4~6号，则更适合做拿铁、美式。
每小杯3g，喝时撕开保鲜膜，将咖啡粉倒入杯中。再加入200ml~240ml的水，搅拌均匀，3秒就能喝到一杯纯正的黑咖啡。
哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实。或许你会嫌它太霸道，因为它会以最快的速度占据人的味蕾、思维甚至灵魂。在人们的生活中，本来就充满了酸、甜、苦、涩，这咖啡的香味足以把凡间所有的一切带走。人们所享受的并非只是一杯咖啡那样简单，还有咖啡所带给人们的那宁静的一刻。哥伦比亚特级更具特点的就是它的香气，浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，令人回味无穷。
世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的“硬”咖啡，味道浓烈；另一种是以哥伦比亚为代表的“软”咖啡，其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植 *** ，巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放，哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无穷。不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。
每一种 *** 品种产地不同，有着各自强烈的性格，例如阳刚浓烈的曼特宁，有着酷似钢铁男子的性格；醇味芬芳的蓝山咖啡，最叫温柔的女子思念上瘾。而一向清淡香味的哥伦比亚特级咖啡，最适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从酸、甜、苦、涩间体会什么深奥的人生哲学，只想简简单单地喝一杯可口的咖啡，一杯热腾腾的哥伦比亚咖啡，让这些人体会到“人生更好的境界是丰富的安静。安静，是因为摆脱了外界虚名浮利的诱惑；丰富，是因为拥有了内在精神世界的宝藏”。他们认为，人生更大的幸福就是能收获如此精辟的对境界的诠释。
哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会，清涩如同生活。回首从前的清苦便会更觉得它的甜美和温情，更想让情绪久一点停在开始苏醒的知觉里。苦是痛苦，清让人沉静，末香便成了一种精神的胜利。
一、依云
中国高端水的代名词，前几年大火的电视剧《欢乐颂》，在安迪家的冰箱里就有这种水，依云源自于法国的阿尔卑斯山，矿物质含量非常高，持续使用可以增加皮肤弹性，喝起来会带有一丝咸味儿。依云天然矿泉水在水源地直接灌装，无人体接触，无化学处理，水质每天要进行300多次的检查，由于它的钠含量低，含有均衡的矿物成分，所以特别适合孕妇及婴幼儿饮用，水是好水，但价格却不是普通人能常喝得起的

二、湾蓝
湾蓝水源地被誉为世界上最原始，接近零污染的地区之一，水龄超过15000年，是世界上最古老的承压地下水，口感十分顺滑，定价较高，500ml的玻璃装价格在35元左右，由于价格太过昂贵，在中国，也只有星级酒店才有售卖新西兰湾蓝瓶装水

三、巴黎水
高端气泡水的代表，被誉为矿泉水中的香槟，是天然有气矿泉水与天然二氧化碳及矿物质的结合。气泡浓烈，口感也比较重，一瓶在10元左右，由于这种水果味浓郁，所以有人把他当漱口水，用来接吻前漱口，以加工成“奢华亲吻”，极度奢侈！

四、夏朵
被称为矿泉水中的劳斯莱斯，金**的瓶身设计和太阳logo都是为了体现它那贵族血统，水源地矿物质极其丰富，口感相当醇厚，由于受到法国 *** 保护，每年仅 *** 开采100万升，所以夏朵矿泉水都是 *** 销售的，而且一瓶都在200元左右，喝得起的人绝对是土豪了

五、斐泉
斐泉是由斐济群岛天然自流水的水源处直接装瓶的，口感十分滑顺，斐泉的包装并不奢华，但它的质量是真的过硬，斐泉也是世界各地知名主厨、美食家和明星名流的御用瓶装水品牌之一，王思聪节目中说过，煮饭用的水都是斐济水，倒也符合人家富二代的标准
这5种全球更佳矿泉水品牌，你又喝过几种呢？其实喝水是为了补水，多大脚就穿多大鞋，有钱就享受一些，经济普通就讲究一些！只要水质安全，又何必在乎喝得是什么水呢！
每个人的口味各有不同，按自己的喜好选择即可。
咖啡的口味
一、卡布奇诺
1、其主要是通过在偏浓的咖啡上面倒上用蒸汽泡发过的牛奶来制成的，味道较为浓郁，再配上较为润滑的牛奶泡，想来也是一种味觉享受。
2、卡布奇诺可以分为两种，一是干卡布奇诺，就是奶泡较多，二是湿卡布奇诺，就是奶泡较多，可根据自身口味来进行选择。
二、意大利浓缩咖啡
是一种以咖啡提取物为原料，之后进行适当的搭配，然后用咖啡机磨粉加水来进行蒸煮，整体颜色就如同热蜂蜜一样，是红棕色，口感特别的浓郁与顺滑，不需要添加任何的其他物质，便可以直接饮用。
三、拿铁
是意大利咖啡与牛奶的结合体，一来可以缓解咖啡的苦涩感，二来整体味道也会变得更加柔和。
四、蓝山咖啡
指的是用产自牙买加的咖啡豆而冲泡成的咖啡，相比较来说价格较高，毕竟产量较少，但其具有很多的优点，如口感无比香醇浓郁，整体味道特别搭调，不会有太大的苦味，同时还含有水果味和酸味，可以热饮也可以冷饮。
五、摩卡咖啡
是一种最古老的咖啡，是由意大利速溶咖啡，巧克力酱，鲜牛奶和巧克力制成的，具体怎样搭配还是要看个人喜好，整体味道是一种酸中带甜，甜中带巧克力味的感觉，有较为明显的独特特点。
六、炭烧咖啡
是一种由日本划分的单品咖啡，主要是通过炭火来烘焙而成的，整体口味比较强烈，既含有咖啡本身的焦苦味，也有一定的甘醇味，没有酸涩味，若觉得单一的话，则可以在里面加上炼奶或者椰奶，更会让你回味无穷。
七、爱尔兰咖啡
是一种含有酒精的咖啡，主要有热咖啡，威士忌，奶油和糖搅拌而成，含有一定的酸味，苦味和发酵味，但应注意其不是所有人都适合饮用的，如果本身有溃疡或者失眠症以及心脏病的话，应注意避免饮用。
