遇见,在午后的咖啡店

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遇见,在午后的咖啡店,第1张

遇见,在午后的咖啡
导读:刚立秋的午后,暑气熏蒸,天阴沉沉的,似乎在和这个夏天做最后的斗争。我腰上系着钴蓝色围裙,把最后一只杯子洗干净倒扣在壁橱里。 我在小城的一隅经营着一家小小的咖啡店,门外竖着一块木牌子,上面刻着“遇见”,于是,大家开始叫它“遇见咖啡”。刚开始,

刚立秋的午后,暑气熏蒸,天阴沉沉的,似乎在和这个夏天做最后的斗争。我腰上系着钴蓝色围裙,把最后一只杯子洗干净倒扣在壁橱里。

我在小城的一隅经营着一家小小的咖啡店,门外竖着一块木牌子,上面刻着“遇见”,于是,大家开始叫它“遇见咖啡”。

刚开始,我给这个店起了很多优美的名字,也许是缘分使然,让我遇见了他,也有了现在的“遇见”。

那时候,咖啡店还未开业,我正绞尽脑汁的装修着店铺。而这个时候,推门进来了一位斯斯文文的男人,看上去三十岁的模样,沉稳而又不失风度。

因咖啡店还未营业,而店里又是一片狼藉,遂下了逐客令。他当时因为着急发一份邮件,而借用了我的电脑。一份文件,从开机到发送完成,也不过几分钟的时间,而他却在我的店里呆了整整一个下午。

他看到半截的木头在地上躺着,于是,向我借来了刀,雕刻了“遇见”,并一番打磨后,赠予我。我再三谢过,并请他喝了一杯咖啡。

就这样,我们并没有互留****。若说一见钟情,确实没有,非要说喜欢的话,那也只是木牌上的“遇见”二字。

在忙碌的装修小店的时间里,我几乎要忘记有这么一个人出现过了,但日日看着“遇见”的木牌,却甚是欢喜。

咖啡店开业的那一天,我邀请了仅有的两位好友。因为,这座城市,不是我的故乡,也没有家人在,仅有的朋友,也是短时间内认识并觉得性情相投的。

那天的优惠力度很大,客人来了一波又一波,我忙到晕头转向,却一整天都乐呵的像个傻子。我是真的开心,对这个陌生的城市,又多了一分热爱。

忙活了一整天,客人也已散去,在将要打烊的时候,他来了,带着花篮来了。他说是为了感谢而来,感谢我的宝地让他得到了此生更好的机会。

这人真奇怪,我只是借他用了几分钟电脑而已,至于感恩戴德的吗?他说,若有空的话,可以坐下来跟他说会儿话。

当时累了一整天,特别想拒绝跟他聊天,但是人家都提着花篮前来祝贺了,岂有不聊之理?

他是一名名不见经传的作家,靠写文谋生。那天是为了给一个出版社发他的书稿,他投过很多家,也被拒绝过很多次,而这一次,终于有人欣赏他的作品。

我对文人一向是敬佩的,能够靠文字吃饭的人,我会不自觉地高看一眼。同时,也为他感到高兴,并且道了“恭喜”。我也在内心欣喜,这是我之一次看到活的作家。

日子一天天过去,我每天把所有的心思都花在咖啡店里。没有客人在的时候,我会打扫卫生,清洗杯具,研究咖啡,学习 *** 各种小蛋糕;当累了的时候,就给自己泡杯咖啡,切块奶酪,拿本书,坐在靠窗的位置上读着。

这样的生活让我忘记了,我曾是一个伤心的女人,因为一段感情的破裂,我逃离了二十多年来我所结识的亲人和朋友,来到此处重新生活。

那段往事,其实也就只过去一年多而已,而我却觉得那已是前半生的过往。

曾经的我,是一个莽莽撞撞的姑娘,在大学里遇见了曾以为是相守一生的人,一起自习,一起去食堂,同喝一杯饮料,牵手走过操场。

我们也曾因为一些小事吵架,而每一次的争吵到最后就演变成了两人的辩论赛,最后谁讲的有道理,谁就赢了,一番辩论下来,气也就消了。

我怎么也想不明白,我们这么明智的一对,到最后,他怎么就消失了呢?

和很多人一样,我们毕业的一年后,订婚了。订婚宴上,两家人其乐融融、相谈甚欢,两家人开始忙着张罗结婚的事宜。

在订婚后的半年多,他消失了。昨天还在通 *** 、聊微信,没有争吵,没有任何的预兆,而他就消失了。

他的家人找不到他,朋友不知他的踪迹,他的 *** 、微信、微博等聊天工具,都已停更,再没有任何的信息。

他是一个追求自由的人,也许是将要面临的婚姻让他措手不及,他只想逃离。我想过很多种可能,他有了新欢,他得了抑郁症,他被拐进了传销组织,他死了……

可是无论哪一种可能,我都心如死灰。在感情上,我是一个特别干脆利落的人,无论我爱亦或不爱,只要对方有了离开之心,我断不会挽留。于是,我对这段感情做了最后的了断。

摘掉左手中指上的戒指后,我竟莫名的感到轻松。许是,在外人眼里,我是被抛弃的,所以才会选择离开故乡。

当时,确实是受到些许流言蜚语,被亲戚四邻当做同情的对象。但是,我并没有他们想象中的神伤。

再想起这些事情,内心无比平静。不知何时窗外已下起了蒙蒙细雨,看着路上一个个行走的花雨伞,忽然觉得生活真美好。

每天看着咖啡店三三两两的客人,谁又没有几段刻骨铭心的故事呢?

那天,作家先生又光顾了我的小店,这次他是来送我书的,他的书出版了,扉页上写着这样一段话:“遇见,在午后的咖啡店”。为了答谢,我请他喝了我新发明的咖啡,名为“遇见”。

作家先生的书受到广大读者的喜欢,从网上得知,他每天飞各个地方的签售会。他已好久没有来店里了,也许,一个作家没有理由再光顾我的小店了。

为了答谢我的VIP客户,我在店里摆放了数十本作家先生的新书,用来赠与他们,也算是替作家先生做宣传吧,同时还可以讨好我的客户,一举两得,何乐而不为呢。

再见作家先生已是三个月以后的事情了。他好像比之前憔悴了些,看来新书的宣传使他很疲惫。他看到书架上摆放着他的书,于是,将所有的书都签上的自己的名字。

我和作家先生之间有种默契的联系,我们从未要过彼此的****,而他有时间就会来店里与我聊天,我在忙的时候,他就坐在靠窗的角落里写着新书。

当他出第二本书的时候,在咖啡店门外“遇见”的木牌下,他双手捧着新版的书,下跪向我求婚了。新书的扉页上写着“遇见你,是我写过最美的情书。嫁给我,好吗?”

当时,我穿着钴蓝色围裙,从兜里掏出笔,在书的扉页上写下“好的”。就这样,我们在一起了。

婚后,我问他,为什么以这样的方式求婚,没有鲜花和蜡烛,也没有烟花。他说:是我成全了他的第二本书。我是书里的灵魂。他在写书的时候,就在心里暗暗发誓,出书的那天,一定要向我求婚。

婚后,我们的生活过得散漫,我的作家先生需要出差的时候,我会提前给他准备好所需的衣服和生活用品;他出差回来,会之一时间拖着行李箱来咖啡店见我,然后给我一个大大的拥抱。

很多年过去了,我们的生活状态并没有发生变化,只不过多了一个小惊喜,我们的小女儿欢欢喜喜的在咖啡店里跑来跑去。

我的作家先生依然钟爱着坐在靠窗的角落里写作,他说那里充满了灵感,于是,我将那里设为他的御用之座,只允许我们的小女儿坐在那里涂鸦。

今天的午后,阴沉沉的天,像极了我们相遇的那天。我在擦拭咖啡杯,小女儿在过道里玩耍,他在写作。

为了不让小女儿打扰到他,我拿新发明的蛋糕给她吃,我们坐在不远的地方,看他埋头写作,那样子真帅,一如初见般好看。

很高兴,在午后的咖啡店遇见他!

  现在年轻的都市白领因为工作繁忙,工作压力大。大部分年轻白领都会通过喝咖啡来调节自己的精神状态从而更好的应对工作。但是很多年轻白领对咖啡的要求比较高。而好的咖啡那必须要配备好的咖啡杯。因此如今咖啡杯也变成了年轻白领重点的选择对象,而现在市面上的咖啡杯种类也是非常多的,所以很多年轻白领在选择咖啡杯的时候也是比较密迷茫的,那么接下来小白就给大家说说有关于咖啡杯的知识。

  咖啡杯价格

  咖啡杯由负离子粉、电气石、优质粘土和其它基础材料烧结而成。咖啡杯放出的高浓度负离子可以对水发生电解作用,产生带有负电的氢氧基离子,使水中的大分子团变小,增强了水的溶解力和渗透力。因而咖啡杯内装的饮用水对饮料有更强的溶解能力,饮料效果更佳。

  色釉陶瓷咖啡杯碟卡布奇诺咖啡杯,价格37元(价格来源,仅供参考)

  星巴克陶瓷杯咖啡杯,价格137元(价格来源,仅供参考)

  创意陶瓷杯马克杯亚光水杯咖啡杯,价格39元(价格来源,仅供参考)

  咖啡杯品牌有哪些

  乐美雅咖啡杯

  乐美雅(Luminarc)是弓箭旗下的一个纯玻璃制品品牌,乐美雅(Luminarc)是目前国内质量更好最贵的玻璃器皿,与集团公司法国弓箭一样,乐美雅品牌至今已有180多年的历史,在全世界范围内享受美誉。

  hello kitty咖啡杯

  日本最著名的猫猫——凯蒂猫 (Hello Kitty) 大家一定非常熟悉,也非常喜欢,不过,你知道吗这只有大大的脑袋圆圆的眼睛又嗲又可爱的卡通猫猫,却在英国伦敦诞生的。

  ocean咖啡杯

  Ocean进口酒具精品。主营: 隔热杯、保温杯、茶杯、高脚杯、果汁杯、红酒杯、礼品、烈酒杯、啤酒杯、葡萄酒杯、水杯。

  乐扣乐扣咖啡杯

  乐扣的前身成立于1985年,主要生产厨房,浴室用品等600多种多样化的生活日用品1997年公司领导阶层全面修改了企业政策,将产品研究,开发,制造和营销的重点放在乐扣乐扣(LOCK&LOCK)保鲜盒上。

  佳嘉丽咖啡杯

  潮安县佳嘉丽不锈钢有限公司是“不锈钢王国”中的明星企业,拥有雄厚的技术实力,集设计、营销于一体,专业生产高级不锈钢磁化杯、真空杯、纳米功能杯等系列精品。

  通过以上文章可以看出咖啡杯对年轻人来说不仅意味着是喝咖啡的杯子,更能体现一个人的品味和地位。但是一般好的咖啡杯主要是由负离子粉,电气石以及优质的粘土所烧成的,因为咖啡杯中的高浓度的负离子可以对水有电解的作用,从而增加了杯子中水的溶解力和渗透力,因为用这样的咖啡杯喝咖啡更容易加速咖啡的溶解程度,喝起来的口感会更好。

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1、咖啡杯具使用的 *** 材料以陶瓷或者骨瓷材料更好,陶瓷的咖啡杯,质地优良,杯面紧密,毛孔细小,而且容易清洗。咖啡杯大多数都是用高温烧制而成,表面有绘制花纹,保温性能好,比较适合盛装咖啡。咖啡杯的容量较小,在一百二十毫升到一百四十毫升左右,杯口窄,透光性低。咖啡杯盛装咖啡没有及时清洗,存放太久后会留下咖啡垢,这时候用柠檬汁清洗即可。

2、陶杯:质感浑厚,适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。

3、瓷杯:最为常见,能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中,用高级瓷土,混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯,质地轻盈、色泽柔和,密度高,保温性好,可以使咖啡在杯中更慢的降低温度,是最能表现出咖啡风味的绝妙选择。

如何经营好咖啡店

 咖啡馆的经营形态复杂而繁琐,单凭咖啡的点单率不仅难以维持运营,反而时刻面临资金链断裂的危险,热门咖啡馆的市场竞争,以及从业人员的培养和流失。下面是我为大家整理的如何经营好咖啡店,希望对大家有所帮助。

 如何经营好咖啡店

 营业能力

 每次能够服务一个顾客,用三分钟泡制一杯咖啡,算下来服务一个顾客的总时间是五分钟。

 如果我的咖啡师不间断的工作,并且所使用的德制咖啡机不会出问题,那么我的咖啡馆的接待量为每小时十二位顾客。

 Web服务器

 高峰时期顾客很多,可是我们每次只能服务一位顾客,并且没有等候区。

 所以我升级了店面,新店很棒!

 升级后配置

 同样地店面面积,雇佣了三个咖啡师,购置了两台咖啡机并添加了两张椅子。

 营业能力

 三分钟能够泡制两杯咖啡,约七分钟能够同时(Concurrent)服务三位顾客,并且还有两位顾客可以在新加的椅子上排队等待。

 并发服务的顾客量=3,顾客接待量=5。

 纵向扩展

 新店大受欢迎,顾客络绎不绝,所以我再次升级了店面,新店面更大!设施更好!

 升级后配置

 两百尺的店面,五位咖啡师,四台咖啡机,三把椅子。

 营业能力随着投入的增加而变大,一切似乎都很美好。

 然而随着夏天的到来,也到了咖啡馆经营的淡季。这时候由于经营成本的压力,我想减少店面的配置。但是我的老板不会让我这么干。

 由于业务的涨落,纵向扩展对于我和我的咖啡馆而言代价有些过于昂贵了。有时候更大并不意味着更好。

 通过业务量负载均衡进行横向的扩展

 经过商议,老板同意以三个咖啡师为一组调整咖啡馆资源的配置,如果我事先通知,他可以增加或减少这样一组资源。

 要是我能够管理多个同样配置的资源组…

 是的,正好有这样一种特殊的吧台!这种吧台允许一个咖啡师同时服务多个顾客,事实上为顾 *** 务的人并不一定非要是咖啡师,顾客只需要有人为他们下单就可以了,并且咖啡师也并不需要直接同这些难缠的顾客打交道。

 所以我做出了改进。如果我有扩展业务的需求,我会额外雇佣三个咖啡师(老板说OK),并且将他们放到哪个特殊的吧台中,如果业务量下降,我就会解除雇佣合同,让三位咖啡师撤出吧台。

 随着投入的增加,店面的接待能力变得更强,同时营业能力可以动态调整。

 资源密集型处理

 我发现我的咖啡机非常全能,能够制造各种食品。许多顾客建议我应该在菜单中加上烤面包,我就这么做了。

 这时候出现了一个问题:我所用的两台咖啡机需要花两倍泡制咖啡的`时间来烤一磅的面包。

 这么算来,烤一磅面包所花的时间等于泡制四杯咖啡所用的时间。

 这样一来,面包订单有的时候会阻塞整个系统!点咖啡的顾客很不满,大家都在议论我的经营方式太低效。

 我需要一个根据营业负载分流订单的 *** ,使我的资源能够优化的利用。

 基于处理的异步队列

 我发明了一种使用号牌的队列系统。

 顾客到来,点单之后会拿到一个号牌并等待。

 订单被分置于两个输入队列中,分别是面包和咖啡。

 咖啡师根据目前两个队列以及店面资源的状况选择是响应咖啡订单还是面包订单。

 一旦咖啡或是面包准备好了,会被放置于一个输出托盘中,并且服务员会叫号,顾客会把东西端走。

 虽然输入队列及输出托盘是新加的,但是仍旧使用这些资源,只是说服务方式不同了。

 投入和服务能力的计算很复杂,所以整个系统的复杂性也随之增加了。所以如果这期间发生了问题,处理和解决将是很头疼的。

 如果顾客们能够接受这种异步的服务方式,并且我们能够控制这么复杂的系统,那我的咖啡馆就能够根据业务量扩展的同时还能提供多样的服务种类。这足以吓退那些竞争对手。

 写在最后

 我们已经讨论了Web服务器、负载均衡以及基于队列的异步系统,那么接下来呢

 我的咖啡馆比喻已经可以结束了。

 如果你真这些感兴趣,去找找经典的系统扩展的例子看看,例如循环DNS或其他相关技术。

 如果你在Web应用扩展方面还是新手,那么先照着这篇文章中提到的 *** 先试试。

 我所用的咖啡馆模拟只是一个简化的问题抽象,目的是描述Web应用扩展问题的精髓。

 如果你真想学,那么仔细琢磨下这些系统,并且找个有实际经验并懂行的人讨论一下,那会很有帮助。

 创业经营咖啡店需要具备哪些条件

 如何开一家咖啡店?总结来说,需要满足三个条件,分别是良好的口岸、优秀的咖啡以及卓越的服务。这三大条件,缺一不可。口岸、咖啡、服务三项要素有效的运用与配合,才能支撑一家咖啡店发展壮大。同时在经营之际,有关情报的收集,需求变迁这类的信息,也应该随时掌握,作为管理调整改进之用。

 良好的口岸

 适当的地点是选定咖啡经营的关键,曾经友人这么说:如果一家咖啡店能选择良好且适当的点,则经营的成功率在70%以上。我们如果在鱼影很淡的位置垂钓,那就不要奢望能有好的收获。同样的,若在顾客足迹稀疏的地方,即使修筑了多么气派的店铺,陈列了多么有吸引力的咖啡,销售额也很难达到理想。咖啡馆销售原则,就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺(即通常所谓的口岸)。尤其是小规模的咖啡馆,因为它不像大型的咖啡馆决有其他综合性的技能,所以更应当注意地点的选择,这将是咖啡馆成功的出发点。

 优秀的咖啡

 在咖啡馆里,咖啡的构成力一定要很强,不管是哪一种咖啡,假如在价格的制定上偏高,或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全,或是咖啡的存货量不够多等现象,就立刻会影响销售,自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上,不但要面临地域内各咖啡馆的竞争,更要面对各种商店的竞争,所以咖啡的美丽便成为了商店成功的基础。

 咖啡馆经营条件是什么?商品作为整体战略,对于咖啡馆而言,也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理,乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动,都是与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。

 卓越的服务

 最直接的,就是咖啡馆的服务人员在等客时,要有优雅的姿势,且注意服装、化装等仪表;接待顾客之际,要有适当的表情、态度几合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识,适时的为顾客做说明,同时还要具备商谈能力。还有,店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设,以及店铺的照明等,都要有效的运用,并进一步加强广告媒体的宣传效果,并提供各种服务设施。总之,咖啡馆的服务能力必须动用人、设备、便利等种种因素的整店综合活动。

 对于现代人来说,咖啡虽然是大众消费品,但是真正喜欢咖啡,每天都要喝咖啡的人毕竟还是少数,而且其中一大部分人是上班白领。因此,开咖啡店的时候,要注重选址,解决这类消费人群,才能获得长久发展。

 经营咖啡店的营运计划书

 一、运营模式

 技术合作形式。如果我们定位的是商务、休闲咖啡专卖店,建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、**院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;确定好自己的装修风格、产品结构,同时也要考虑技术支持和原材料配送这些关键因素。

 二、产品和服务

 1、产品和服务描述

 一般的咖啡店都出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,这时经营者就要注意突出自己的服务特色,让消费者在这里能感受一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

 2、竞争比较

 很多店主都忌讳同商圈里有同行,其实这样的同行竞争格局反而对我们有利,反而能更好的提升我们的知名度。相对而言,对我们自身的管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。

 3、资源、技术

 咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。投资者选择森系餐饮,就是对我们专业的更大信赖和肯定,一方面提高了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。

 三、市场需求定位

 (1)稳定的老客户资源。

 (2)写字楼与宾馆客源。

 (3)购物娱乐场所。

 (4)成熟居民小区

 (5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。

 (6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

 四、推广计划

 1、新媒体营销

 在互联网带来巨大革新的年代,营销思维也带来巨大改变,目前出现了 *** 杂志、博客、微信、WIKI等这些新兴的媒体。

 在这里森系为您推荐微博、博客营销,各咖啡店可以建立自己的专有博客,并通过店铺博客传播店铺公告,近况发展以及产品相关信息等。

 微信营销,目前许多门店都开始引入了线上点单,当顾客进门后不必在收银台等候,可以直接就坐后通过扫描座位台上二维码进入店铺微信公众平台点单,十分方便快捷。

 2、事件营销

 (1)派对、读书活动。举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

 (2)时机成熟的时候,也可以举办一个以“最美服务员”的评选活动,增加门店人员的互动。

 3、服务营销

 建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如95折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、**,他们会觉得很受尊重。

 咖啡店口号

 1、书曲影片,手冲咖啡,让您流连忘返。

 2、浮华滤去还剩下什么,换个节奏,体会当前风味。

 3、遇见你,才发现,你真的很牛逼!

 4、懒懒的时光,静静的享受——憩咖啡。

 5、憩咖啡,让生活慢下来!

 6、停下来,享受光影声色之纯味。

 7、憩咖啡,心灵停靠的港湾,专属于您的美味。

 8、停下来,品味生活。

 9、每一次小憩都有别样的世界。

 10、浓情生活,让我们慢慢品味。

 11、手工咖啡,触碰你内心深处那一抹情怀。

 12、品一杯单品手冲,叙一段难忘记忆。

 13、憩咖啡,聆佳音,尊享一份悠然心远。

 14、生活奔忙,这里驻步,品味人生的感动。

 15、憩咖啡,慵懒滋味。

 16、一杯好咖啡就像一次旅行,收获着美美的风景。

 17、憩咖啡,憩生活。

 18、憩咖啡,品味光阴的光影。

 19、一杯咖啡,一下午。

 20、享受一份温情——憩咖啡。

 21、万物只是浮云,唯独享受这刻。

 22、心香伴,每一杯。

 23、浅墨横飞余音绕,咖啡手冲缕缕香。

 24、憩咖啡,侃人生。

 25、让心在浪漫的津润下,缓缓入睡。

 26、光影音乐世界里的轻松享受。

 27、细说一段故事,静品一杯咖啡。

 28、让你卸下包袱的完美港湾。

 29、把光影音乐融合在咖啡里一起品味。

 30、品一杯单品手冲,回味中看破红尘。

 31、回溯时光,静享咖啡之美。

 32、心摄香乐,纯咖憩阅!

 33、品味咖啡悠香,享受休闲时光。

 34、轻松自在,典雅幽香。

 35、感觉无需奢华,光影回味低调。

 36、喧嚣城市中的一片宁静的港湾。

 37、人在城市中,心在城市外。

 38、一杯单品手冲咖啡,书乐影间回味。

 39、小憩于室,达观天下。

 40、品味咖啡香,共享好时光。

 41、憩咖啡,自由就是这个味道!

 42、曼妙音乐品书香,至臻摄影憩咖啡。

 43、停下来,享受生命精致。

 44、啡舞时光,心灵徜徉。

 45、偷一点时光,享一杯奢望。

 46、懂你的世界,憩咖啡。

 47、浅唱,低吟,小憩咖啡馨。

 48、用心品尝才能告诉你一切!

 49、憩咖啡——遇见自己。

 50、心所往,人相望,音乐悠扬。

 51、君子岂可无小憩之地,憩咖啡,更佳首选。

 52、今天,请留驻美好时光。

 53、让心灵归于平静。

 54、调剂生活的浓稠,品味食指的轻敲。

 55、放开手,请你跟我走。

 56、对于我们,您是更好的评论家。

 咖啡店营销口号

 一、觅见你,“啡”常开心。

 二、不鲜声夺人,怎讨你欢心。

 三、香醇美味,无需寻觅。

 四、一品咖啡,乐不思归。

 五、爱在觅咖啡越喝越有味觅咖啡,陶美味。

 六、带上人生,一起品鲜。

 七、品尝纵享滋味,体会幸福人生。

 八、觅咖啡,觅爱人。

 九、遇见,最美丽的意外。

 十、遇见心中的自己觅咖啡,寻觅爱。

 十一、咖啡弥香,生活静享。

 十二、觅咖啡,淘美味。

 十三、热爱每一分香浓随时随地寻寻觅觅,发现美味。

 十四、觅咖啡,只为遇见你。

 十五、寻寻觅觅,由苦到甜的享受。

 十六、优雅生活,尽在觅咖啡。

 十七、新鲜,每一刻都在身边。

 十八、畅品咖啡醇香,邂逅新鲜时光。

 十九、我觅你所觅,独有的味道。

 二十、品质体验,无需寻觅。

 二十一、遇见你,在心上。

 二十二、口品馨醇,心觅泰然。

 二十三、觅新鲜咖啡,寻出奇碧轲。

 二十四、觅得咖啡,叩开心扉。

 二十五、有品质,更新鲜,才健康。

 二十六、收获美味生活何以悦生活,只缘觅咖啡。

 二十七、香浓可口,沁润久久。

 二十八、享受新鲜生活,从觅咖啡开始。

 二十九、您的心爱可能就在这里。

 三十、多姿健康世界放慢脚步,享受生活。

 三十一、咖啡趣味多,觅得好心情。

 三十二、知己,就要寻觅。

 三十三、带上时光,一起新鲜。

 三十四、觅咖啡,好品味。

 三十五、觅咖啡,尝美味,享生活。

 三十六、心(新)品味口口留香,刻刻时尚。

 三十七、香浓品质,无穷回味以初心,品原心。

 三十八、觅觅咖啡,叩叩心扉。

 三十九、静觅咖啡,悠闲相随。

 四十、享受香浓健康美味Miss you,觅咖啡。

 四十一、来觅咖啡激“活”新鲜动力。

 四十二、寻寻觅觅,浓浓情意。

 四十三、秘言,蜜语,觅咖啡。

 四十四、觅咖啡,遇见更好的你。

 四十五、香香买一杯,美美喝几口。

 四十六、觅咖啡,遇见你。

 四十七、觅咖啡,它的苦更甜美。

 四十八、在咖啡中,我思想人生。

 四十九、觅健康品质咖啡,新鲜全天候。

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开咖啡厅个人老板很多,有的做了时间不长就关门了,有的生意越做越火,而且有的还做成了品牌,走出国门走向世界。随话说隔行如隔山,任何一门行业都有自己的规律和章法,要顺从规律和章法,事情才可能顺利前进,要是不遵从这些规律章法,反其道行至,必将自食其果。咖啡店策划设计、项目咨询、培训。前期可行性分析:开店选址、周边考察、服务对象定位、投资估算、计算利润平衡点、确定投资额度。风格设计:平面设计、出品设计、吧台设计、设备选型。物料配备:耗用物料选择、出品成本核算。证照办理咨询:营业执照、卫生许可证(卫生防疫站)、消防许可证(消防局)。其它需要的东西:1国际咖啡酒类杯具

  包括:咖啡滤纸、咖啡棒、咖啡罐、咖啡壶、咖啡桌、咖啡勺、咖啡搅拌器及咖啡冲泡用具、咖啡杯、咖啡碟、个性瓷器、酒具、器具等。

  2国际咖啡酒吧机械设备

  包括:各种咖啡机、咖啡自动售饮机、蒸汽咖啡机、蒸馏咖啡机、冰滴咖啡机、咖啡烧烤研磨设备、各种咖啡磨豆机、咖啡专用炉具、各种咖啡壶、各种咖啡器皿、咖啡礼盒

当大众对咖啡的认知还停留在经常来杯雀巢速溶、偶尔喝杯星巴克瑞幸Costa的时候,重度“咖啡瘾患者”已经离不开纯手冲咖啡了。对于他们来说,具体“症状”大都表现为:不、绝不喝速溶咖啡,不到万不得已不喝快消咖啡,热爱手冲咖啡;咖啡瘾一发作就心慌、头痛、高兴不起来、工作也提不起精神……总之就是吃嘛嘛不香,身体也不棒。

巴尔扎克老爷爷就曾豪饮咖啡20年,视咖啡如生命。据说他一生饮下五万杯咖啡,平均每天都要喝六七杯。他曾说:“我不在家,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。”这话真是经典到几乎可以成为所有重度“咖啡瘾患者”的座右铭。

· 具体症状请参见苏大强

可是街头的手冲咖啡馆少之又少,咖啡瘾上来却找不到咖啡馆的时候该咋办呢

有这样一群咖啡迷,凭着对咖啡的热爱,建起了属于自己的“家庭咖啡馆”。从此只要在家,自己随时随地都能靠手冲咖啡来“续命”,这美妙的感觉简直让其它“患者”个个上头又眼红不已呢——

@Glare1109曾有着辗转北京、上海两地,共长达十多年的租房生涯。身为媒体工作者的她因为租来的房子条件有限,又习惯于在自由又舒适放松的环境里创作以获取灵感来源,只好常常寻找有文艺气息的安静咖啡馆来作为自己的办公场所。终于在上海买下了属于自己的小家后,她就立志要在家里打造一个能让她放松又安心地写写画画的场所。

尽管家里有专门精心设计的书房,但美中不足的是离料理台比较远,要是想边喝着咖啡边看书或是写点东西,就得时不时起身穿过客餐厅去加水。路线太长,实在是容易打断写作思路,于是她最终选择把在家阅读与工作时的主要场所挑在了餐厅。后来当朋友夸奖她家餐厅有咖啡馆即视感时,她灵机一动,由此开始了她的咖啡馆风格家庭工作区的改造之旅。

@Glare1109自己画图,让木工在餐厅的窗边打造了一个料理台作为茶水区,用来 *** 茶、咖啡等各种酒水饮料。料理台上秒出热水的小型饮水机、胶囊咖啡机、榨汁机等机器应有尽有,功能非常强大。

作为餐厅的中心,餐桌要有花才能显得生机勃勃。花更好经常换新的,看书累了的时候,抬头就能立刻拥有好心情。连翘是她在楼下院子里摘的,原木餐桌是她自己改造的,百合是店里买的,生活是自己去丰富的。她习惯在窗台一角放上最近新买的咖啡豆,方便现磨现喝。

她常常用最喜欢的带有手工质感的简约咖啡杯泡上一杯香醇的咖啡,再配上喜欢的小蓝瓶蜡烛、意大利手工小牛皮纸巾盒,还有好闻的香薰,一齐塑造咖啡馆般的闲适氛围,然后便只需静静等待灵感降临。

桌上少不了安静温暖的灯光。阴天时她习惯点蜡烛、看书、喝咖啡,下雨天则喜欢插花、煮茶、读三国。大多数时候,她就这样静静地坐在这里,燃一支香薰,一呆就是一整个闲适慵懒的下午。

喜欢温馨感的@陈小苍,和老公一起将这套位于上海杨浦区的房子打造成了理想中的家。平日里,她最喜欢的便是站在巧妙将厨房与餐厅分割的吧台处,眺望窗外的风景。日式餐厅的柚木元素清新又耐用,在这里处理食材,再冲一杯咖啡,真是再美好不过了。开放式厨房让在做饭的人也能融入整个家,而不是在厨房孤单一人。

爱喝咖啡的他们,就这样把小小的吧台变成了自己的咖啡一角。磨豆机和小烤箱都是夫妻俩从日本背回来的,隔板是用皮吊老榆木做成的,用来摆放他们收集的咖啡机、手冲架和公道杯等手冲咖啡器具。

厨房有一大一小双水槽设计,单个大水槽设在靠窗的位置,主要用于日常洗碗洗菜等。迷你水槽在吧台上,不仅可以在吧台接水做咖啡,也方便随手清洗咖啡器具和杯子。平时厨房有人忙碌时,在这里洗个水果也互不妨碍。

每天早晨,让@陈小苍早早起床的动力就是一杯自制的咖啡。她喜欢为自己和家人煮一杯现磨咖啡,再搭上一份简单而不失精致的早点,从平凡的生活中,感受不平凡的幸福体验。

· 黑白工业风咖啡角

资深咖啡爱好者@AUCU是一名服装设计师,她每天都要饮用6杯以上咖啡,其中至少4杯得是手冲咖啡。在开始筹划新房时,她脑海中再次迸发了给家里添置咖啡角的想法。趁着装修,她干脆把原计划里的“咖啡角”直接升级为“咖啡厅”。为了 *** 自己的设计灵感,她在装修期间去了不少有特色的咖啡店探店。之后所有的软硬装阶段和家电购置,她都是围绕咖啡馆的风格来一点点实现的。

· 看上去仿佛真的是咖啡馆一隅

@AUCU用黑色铁艺吊顶、灰色大理石和黑灰水泥砖地面搭配,打造出了浓浓的暗黑工业风。宜家的这款站立式书桌被她用作咖啡吧台,不仅简单美貌,小巧的外形还为这套复式小户型房节约了不少空间。她特地给咖啡桌脚留下一段颜色来增加趣味性,并喷黑了吧台台面以使之与家中整体调性相符。桌上可放置至少两台咖啡机,屉内可放其他咖啡器具,桌下搁板还能放不少杯具,不浪费每一寸可以利用的空间。

谈及之一次接触到手冲咖啡,她说道,是在东京新宿的一家叫做“蓝瓶”的精品咖啡馆。当时的她在隔壁的一家超市买了一款kalita 02的黄铜滤杯,从此便踏上了收集咖啡器具的“不归之路”。在整个家的用色统一的情况下,黄铜或者红铜材质器具的金属色调则为看似颜色“直男风”的家作点缀色,实在称得上点睛之笔。

在所有的手冲咖啡器具中,@AUCU花费最多心思和更大财力的就是手冲咖啡壶。为了对应不同的冲法和不同种类的咖啡豆。除为了好玩入的冰滴壶、虹吸壶、爱尔兰咖啡杯等以外,她还先后入了5款不同的手冲咖啡壶。墙壁上还贴心地设置了多个五孔插座,这样一来,她就可以在 *** 咖啡的时候轻松做到多器具同时使用了。

慢慢地,她接触到了更多与咖啡有关的专业知识,日常喝的咖啡也慢慢变为单品浓缩和手冲的单品咖啡,她也越来越像个专业咖啡师了。她说,小时候的梦想是当一个科学家,长大后才知道,当一个生活家便足矣。

即使是没有“咖啡瘾”的你,也可以试着像他们一样,在家中打造一个属于自己的咖啡角落。无关专业与热爱,在家的日子,就让一杯浓郁的咖啡来开启你元气满满的一天吧~

导语:现代人越来越追求主流时尚的生活,从衣食住行到各种小的细节,都彰显着主流生活带来的舒适、高雅、时尚之感,而咖啡无疑是这些主流商品中的一件,很多白领阶层的人在谈事情或者休闲娱乐时都会选择在咖啡店里完成,而又品味的或者爱好咖啡这一饮品的人多会自己磨咖啡。

 

不管是在咖啡店点一杯浓香的咖啡,还是自己在家亲手磨出喜欢的咖啡都需要咖啡器具,咖啡器具中不仅仅包括咖啡机,还有各种我们煮咖啡、喝咖啡所用的器具,下面小编就为大家介绍下咖啡器具都有哪些。

 

磨豆机: *** 咖啡之一步就是要磨咖啡,所以磨豆机是磨咖啡必须的一个器具,磨豆机一般有家用手摇磨豆机和电动咖啡研磨机,手动的一般设计款式都比较复古,有着西方古典主义色彩,虽然使用起来比较有意境,磨出的咖啡更加纯正,就算单单一个磨豆机摆放在茶水间也是一种艺术品,但是它的操作程序比较繁琐;而电动的多省时省力,也比较节省时间,一般有全自动和半自动两种。

 

咖啡壶:一般用作冲泡咖啡时使用的器具,有单独的冲泡咖啡壶,也有冲泡和过滤合为一体的咖啡壶,我们常用的有玻璃材质的、不锈钢材质的。主要有法压壶、分享壶、手冲壶、滴漏壶、比利时壶、虹吸壶和摩卡壶这几个种类,可以根据自己需要来选取其中一种购买。

 

过滤器具:上面我们已经提到过了,过滤的器具一般和咖啡壶合为一体的,当然了也有单独存在的,一般以过滤网或者滤挂袋这两种形式存在,属于活动器具,需要的时候套在咖啡壶上就可以了。

咖啡杯套具:这是喝咖啡必备的器具,就算是我们喝速溶咖啡也可以使用的上的,就是我们常常见到的咖啡杯,这类器具既可以用其他被子代替,也可以成套的买来使用,不过我想大多数人都会选择买成套的咖啡杯具,这样既是一种品位,也是一种艺术欣赏,成套的咖啡杯具有很多不同的款式,例如欧式的、法式的、英式的等等。

 

以上就是小编对于咖啡器具大全的简单介绍,希望小编的介绍可以给大家带来更深的了解,也希望小编的介绍可以使大家满意。

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