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开酒吧如何在适当的时候做好酒吧的业绩评估
通过业绩评估，能发现酒吧经营中的问题。酒吧的绩效评估是通过设定一系列评价指标来完成。酒吧经营绩效指标有：1．安全性指标。可包括资本结构的健全性、资产构成的流动性，支付能力的检讨等项。其中资本结构健全性则指流动负债构成率、应付款项构成率、短期
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