导读：火锅店新鲜牛肉需要采用牛肉片进行排盘，把分割好的新鲜牛肉片一片挨着一片码放在长方形的盘子里，要达到盘子翻过来肉片不掉，才是最均匀的肉片和码放方式，具体操作步骤如下：1、使用道具把肉块分割成肉片。2、每一片肉要在2毫米左右。3、规格大小相同码
火锅店新鲜牛肉需要采用牛肉片进行排盘，把分割好的新鲜牛肉片一片挨着一片码放在长方形的盘子里，要达到盘子翻过来肉片不掉，才是最均匀的肉片和码放方式，具体操作步骤如下：
1、使用道具把肉块分割成肉片。
2、每一片肉要在2毫米左右。
3、规格大小相同码放在盘子里。
4、一个压着一个，一个挨着一个。
5、把盘子瞬间翻转肉片不会掉下来。
在火锅行业中选择加盟腩潮鲜牛腩火锅是很值得的，该品牌的加盟优势多，是一个很靠谱的加盟品牌。该品牌在市场上是一个很有人气美食品牌，在市场上有着比较好的口碑，味道也很好，是消费者认可的，该品牌的加盟费用也不是很高。
腩潮鲜牛腩火锅拥有着前景可期的优势，因此被更多的投资者关注，而且腩潮鲜牛腩汤锅不同于其他品牌，用料讲究，另外品牌还为投资商创业铺好了路，合作之后用心的经营，有着很广阔的发展前景。不管是哪一种口味都是极其不错的，让消费者们品尝一次就对其念念不忘。
扩展资料：
火锅加盟的好处
1、火锅爱好者人数众多
人们对火锅的喜爱程度已经越来越高了，在这样广阔的消费者市场中让火锅加盟店的生意也越做越好，创业者若是能够看到这样的商机而逐渐把目光放在这方面，在加盟之后只要做好宣传工作就能够收获大批喜爱火锅的消费者，这是创业的一个具有质量的选择。
2、享受品牌的优势
许多火锅加盟店因为已经有了一定的加盟商基础，因此在很大程度上火锅店是被人们熟知的，创业若是选择加盟火锅店就能够通过原有的品牌效应吸引到消费者前来，而且这种类型的加盟火锅店的食材与口味都是符合大众标准的，所以创业选择加盟火锅店可以在宣传方面减少一些工作。
3、可利用相对稳定的经营管理方式
一般来说火锅加盟店的规模是比较大的，那么在这样的规模下为了更好地经营火锅生意以及管理员工，火锅店定制了一系列较为成熟的经营管理模式，那么创业者在选择了火锅加盟店后可以直接利用已经具备的经营管理方式来打理火锅店，节省了许多在经营方面摸索的时间。
发火锅店装修筹备的朋友圈，可以采用以下的 *** ：
以为主，搭配简单的文字说明，介绍火锅店的装修风格、色彩搭配、装修材料、装饰品等。
用一些比较生动形象的语言，形容店面的设计和装修，以吸引用户的关注和兴趣。
在发朋友圈的同时，可以借助一些互联网平台，如微博、抖音等，通过发布视频、短片等形式，让更多人看到店面的装修风格和特色。
在发布的朋友圈中，可以附带一些优惠信息，吸引更多用户前来体验，如发布店面开业前的预定优惠、新用户福利等，让用户感受到店面的诚意和热情。
最后，可以让一些用户来店面参观，让他们对店面的装修设计和服务有更深刻的了解，提高店面的知名度和口碑。
火锅店筹备文案：
"我们的火锅店即将面世啦！经过精心的装修筹备，店面终于呈现出了独特的风格，让您感受到不一样的用餐体验。等待我们的是美食与美好时光，快来一睹为快吧！"
"火锅店装修完成啦！炽热的火锅配上梦幻的装修，让您仿佛置身于梦境之中。无论是家庭聚餐，还是朋友聚会，我们的店面都会成为您的更佳选择。"
"别有一番滋味，与众不同的装修风格，让我们的火锅店别具一格。每一个细节都凝聚了我们的心血和汗水，希望为您带来更好的用餐体验。欢迎光临！"
"火锅店装修来啦！别致的设计风格，让我们的店面充满了时尚与艺术的气息。配上我们的美食，您一定会流连忘返。快来一探究竟吧！"
"火锅店即将开业，装修风格独具匠心，细节处处体现出我们的用心。期待与您相见，共同品尝火锅的美味和装修的魅力。敬请期待！"
回归自然的淳朴饮食文化
是广东潮汕文化的重要组成部分
其中潮汕牛肉火锅当数更具代表性的美食
潮汕牛肉起源最广为人知的说法是来自客家，传入后，潮汕人将新鲜的牛肉进行各个部位的细分。
经过不断改良，发展成如今有口皆碑的 潮汕牛肉火锅。这几年，菲律宾的牛肉火锅市场也不断被开掘，正如所有美食餐厅一样。
“没两把刷子，怎好意思挑战你的味蕾？”
今天和大家推荐的火锅店 ——
潮正和 潮汕牛肉火锅
始创于1982年
是来自中国的潮牛连锁餐饮品牌
走进店面，感受到的是浓浓的“人情味”▼
已经开业了几天
小编去的时候满堂客满
热情的服务员们
不但有菲律宾人，也有中国人
大大增加了便利和用餐舒适度~
潮汕火锅最讲究原鲜味
虽然店家不乏其他口味汤底
小编还是最喜爱 牛骨清汤▼
牛骨汤加入了
牛腩肉、玉米、白萝卜、大枣、枸杞等等
汤底超鲜甜！
▲厨师精细的刀工
▲上菜啦！
使用Ipad点餐 式非常快捷
用餐的时候旁边基本都有服务员守着
方便你服务需求
我们知道吃潮汕牛肉火锅
还讲究每个部位的细分
每个部位在汤里烫几秒
能够吃到最棒的口感
记不清楚？
别着急~
店家细心地在每桌放置了“示意图”▼
每个部位烫几秒一看就明了~
每个部位烫的时间都明确地标示着，以便顾客尝到口感更佳的牛肉！
你知道吗？
一头牛在 潮正和的出肉量
仅有37%
还有
小编喜爱的大盘牛舌▼▼
吃货小伙伴提醒
蔬菜留到最后烫
吸收满满汤底的精华最赞了~
据介绍，店里一共有6位中国厨师
60多个服务员三班倒
所以，营业时间也相对比较长
▲
二十多种配料任君挑选
眼尖的同事看到芹菜几乎疯了~
直说配料里加芹菜的味道棒到不行！
但在别家牛肉火锅总是没有看到~
来自广东的小伙伴还特别提醒我们
潮汕火锅 牛肉蘸沙茶酱是绝配哦！
对了！还有——
牛肉丸 + 黄豆酱
蔬菜 + 葱花
拥有 8间独立 VIP 包间
堂食最多可同时容纳 200人用餐~
非常适合和朋友们约起哦
这么有人情味儿的牛肉火锅
相信你不会想错过~
