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1、选址
一般适合开冰淇淋店的方面有：商业街、商场、超市、学校附近(距离学校不超过1000米)、校园、酒吧、办公楼、加油站、机场、火车站、地铁站等场所。2定位
市场定位和目标顾客群的年龄、性别、冰淇淋口味、顾客消费心理及文化背景相关。
2、装修
现在市场普遍销售的冰淇淋为两大类：软式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中软式冰淇淋是人们消费的主体。它又分为意大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类。每种风格的冰淇淋除啦名字不同，配料也不同，人们吃后的感觉也不同，所以经营者的店铺装修一定符合其销售产品的风格。
3、年龄定位
主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要进行细分。12岁-18岁的人群对价格便宜、口感较好的冰淇淋感爱好;18岁-25岁的人群对新奇特，但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁-35岁的人群对口感好、品牌效应强的冰淇淋感爱好。
想开家冰淇淋店,我需要做些什么准备
我来说说你开冰淇淋店需要准备什么？
首先，选店面以及市场分析。你准备在那里开店，然后周边的环境，有没有其他的冰淇淋店，推荐你“黑冰客冰淇淋”，黑冰客冰淇淋网站上有对各种冰淇淋店型的选址以及市场的正对分析，建议你看看，作为参考。
其次，租店面签合同以及装修。店面一般是年付的，所以你要考虑租多大店面，别最后由于店面租金而影响你的资金预算。黑冰客冰淇淋对装修有一定的要求，而且也设计的许多效果图，所谓店面装修的参考，你也可以登陆黑冰客网站浏览。
第三，办理工商营业至少以及税务登记，餐饮店，需要办理卫生许可与环保审批等手续。还有可能招牌需要办理市容审批，这个根据具体规定走就可以了。
第四，运营设备以及餐具等的购买。再小的店面所需要的营运器具也是很多的，黑冰客冰淇淋基本设备都是有黑冰客冰淇淋总部提供的，而且加盟免加盟费，交纳设备押金即可获取。其他的需要的设备在你学西技术的过程中老师都会讲到，以便于采购。当然，根据中国人的传统习惯，还可选择黄道吉日给店铺请财神保佑生意兴隆、财源广进。
器具的选购要依据冰淇淋店高峰时段服务接待能力和更大加工生产能力这2大因素，综合考虑操作人员的技艺水平、快捷方便的上餐速度和稳定优质的产品品质等环节，尽量选购在当地有售后服务部门的性价比占优的知名厂商的设备。
第五，店员的 *** 以及相应培训。店员分为厨师、服务员和管理人员。冰淇淋店的操作人员需要经过总部老师培训的。黑冰客冰淇淋为加盟商提供店面经营管理手册，作为教材方便培训店员。
第六，整体效果检查并整。店铺装修完毕，要检查整体装修效果，如你冰淇淋店的格调品味是否到位、门头装潢是否醒目、空间分割是否合理、光线照明是否明亮、色彩运用是否和谐、温度湿度是否舒适等；设备安装调试情况，电源容量是否足够、设备运转是否正常、操作人员是否正确使用等；环境的卫生整洁情况，如大厅用餐器具的准备、清洁和摆放和厨房设备器具的准备、清洁和摆放等；原料储备检查，如原材料准备是否齐全、质量好坏以及能否正常保鲜等；人员上岗检查，如服务环节是否得体、个人卫生是否达标、工作配合是否默契等，不合理的地方做进一步的完善与改进。
最后，准备开业之前的试营业与正式开业。在开业之前要进行一段时间的试营业，烧烤店三到五天就可以了。主要是确定上菜速度，以及口味调整，还有对营业有个预计，以确定采购与准备量等等。当然还有人员的磨合等，这点非常重要。
具体开一家冰淇淋加盟店并不像我说的这么一步步的来，操作要根据你的具体情况来做的，比如人员 *** ，就可以提前来做了。当然店面小，管理就不需另招人，你自己就可以，呵呵~
开一家小型冰淇淋店需要做些什么？首先是区工商局注册，办健康证，购买 *** 工具，桌子椅子，原料，什么的，祝你成功！
本人想开家冰淇淋店我也想开一个冰淇淋店,前几天去看了一下北极雪和乐可可,觉得本质比宣传的差得太远了,还是不怎么相信现在我还在找门面,我就想自己买机器慢慢学着搞,听说比较容易
如果你有好的经验,我们可以交流一下
开冰淇淋店都要做哪些准备工作？设备、服务员、装修设计、产品试制
我想开家冰淇淋店，求知识我觉得你可以悠着点, 什么DF冰淇淋 (为回答你这个问题,我才网搜了解,之一次知道) 消费者有听过这样的牌子吗, 若没听过, 那这样的牌子加盟来又有什么意义, 更何况还是个软冰, 要说在软冰这个领域, 基本上就是"麦当劳""肯德基"的天下, 目前在国内就没有超得过的, 你认不认吧, 反正我是认了。这个DF啥的不可能比"麦当劳"和"肯德基"更好, 否则DF早就名扬天下了。在冰淇淋产品中, 软冰是更低级的, 也是更大众化的, 售价也是比较便宜的, 如"麦当劳"和"肯德基"的甜筒也就是25--3元, 这就意味着利润率相当低, 若是用相同的原料来自己 *** , 那绝对是要亏的, 这两巨头之所以用这样的价格, 目的就是要扫清市场, 由他们来垄断, 事实上, 他们也已经做到了。以这样的市场态势和现状, 你认为做软冰还会有什么前途吗, 你不妨认认真真的做一下市场调查, 或者你问一问DF, 他们都有那些加盟店, 你可以亲自去考查一下加盟店的实际状况是怎样的, 用事实来证明更好不过。 以我对这个市场的了解, 建议你, 真要投资的话, 更好是选择硬冰来做, 硬冰的品类更丰富, 附加价值相当高, 更好是选择一线城市, 因硬冰的消费者主要是在一线城市, 更好是和咖啡、曲奇、朱古力、甜点搭配组合, 这样经营起来才会有更多的赢利点。
想开家冰淇淋店，加盟雪芙蓉冰淇淋可以吗？
挺好的一个想法啊，我觉得加​盟雪芙蓉冰淇淋也不错，成本小，但是利润挺可观的
我想开一间冰淇淋店需要什么设备~~~~如果需要包装 成品的话应该还需要封口机
想开家冰淇淋店，能给点建议吗？关于选址，准备等。冰淇淋店开的好很赚钱，但是也不是很容易开。建议多花时间调研学习，至少先要了解 *** 、开店、设备、原料等方方面面做到心中有底了再投资吧，这样成功把握大一些啊。欢迎交流。
打算开家冰淇淋店在激流澎湃的商海里搏击，有一条亘古不变的真理：产品要有特色、有创新、有人气。
黑冰客时酷冰淇淋店在产品和工艺上不断推陈出新，2008年推出黑色健康冰淇淋，以黑色食品为主打特色，迅速风靡全国，同行业界追随者众多。
2009年，黑冰客又率先推出爆炒百变冰淇淋、倒杯不洒冰淇淋、夹心花式冰淇淋、花边彩虹冰淇淋、丝绵冰淇淋、烤炸冰淇淋6款新式冰淇淋产品。
2010年，黑冰客又最“鲜”推出炫彩手工雪糕冰淇淋、麻辣诱惑冰淇淋、酸奶果粒冰淇淋，绚烂夺目，五彩缤纷。每一款都特色鲜明，卖点突出，顾客爱不释口。既满足了年轻时尚群体的消费追求，又满足了追求健康饮食的消费潮流。
黑冰客，3大新品，6大经典冰淇淋系列，已形成品种丰富、口味独特、魅力无穷的品牌特色，凭着做“最有人气与特色的冰淇淋”这一信念，黑冰客，必将塑造出中国冰淇淋市场极具健康与时尚内涵的餐饮品牌。
从小到大，各种投资模式都有，适合各种经济实力的投资者，来经营。别的也不过多的介绍了。
相关的黑冰客的详细介绍，你也可以网站上详细的查询一下。
我想开家冰淇淋店帮忙想个名字冰凉一“夏”
冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约16倍)营养;没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫‧里昂食品公司所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。
具体流程如下;
一、如何选址
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冰品店适合开的地方：学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择，为了避免恶性竞争，更好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。
二、开业成本
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1、开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多，面积从10平米到80平都可以，规模与档次不同，所需要的资金也有很大的差异，高档店、中档店、微型店和路边店差距非常巨大。
开家冰淇淋专卖店，设备投资18万元左右，电源220伏，员工1-2人，流动资金1000元以上即可。除了经营冰淇淋外，还可销售快餐、饮料、烧烤等，如经营得当，半月就能收回投资。
如果流动售货，则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点，现做现卖，除了销售冰淇淋系列产品外，还可销售其他冷饮产品。
2、冰淇淋店每月收支明细表：
房租2000元
水电费300元
工商税务费600元
雇员工资1000元／两人
毛利4000－7000元
一家冰淇淋专卖店，一天的营业额一般在3000元以上，当然利润也比较可观，成为一部分创业者的不二致富“捷径”。
3、基本饮料成本：豪华型冰淇淋雪糕机1台9800=9800元，单头冰淇淋雪糕皮机1台1500元=1500元，不锈钢冰淇淋雪糕壳1个22=22元。
香芋冰淇淋雪糕粉，巧克力冰淇淋雪糕粉，香草冰淇淋雪糕粉，草梅冰淇淋雪糕粉，香橙冰淇淋雪糕粉，青苹果冰淇淋雪糕粉，菠萝冰淇淋雪糕粉，芒果冰淇淋雪糕粉，8种各5包(25元/包)=1000元。
冰淇淋雪糕皮粉(1包/1公斤)40包15元=600元，露丝牌冰淇淋雪糕纸3000个02元=600元，轻化油 (15公斤/件)15=225元，不锈钢匙2支5=10元 布丁824元 (25元/包)14种=350元。
苹果、柠檬、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝，龙眼香蜜(1罐/38元)3罐=114元、150梅花啫喱杯包盖(330元/件)1件=330元、小匙(15元/包)20包=30元
如果对如何开一家冰淇淋店还不是很清楚，可以选择冰淇淋加盟，有总部专业的指导，现在可供选择的冰淇淋加盟也很多，多多比较了解
三、如何选择冰淇淋加盟店
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对比一 投资门槛不同
A品牌：只能在大中城市开设，总投资较高。
B品牌：人流量大的地区都可以开设，总投资低。
A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30万元的投资，B品牌7万元就可以起步。A品牌的冰淇淋设备投入需要11万元，而且A品牌属于中档冰淇淋产品，需要一定面积的场所才可以，规定经营面积不得少于20平方米，为展示品牌形象对店面的陈设和装修的要求比较高，店铺押金铺租装修需要10万元，其中光装修就需要3万元。
B品牌的冰淇淋设备投入只需25万元，店面要求在5~10平方米，装修5000元即可搞掂。
地点方面，由于A品牌单品价格多在10元以上，所以必须在大中城市的繁华地带才可以开得起来，目前只有在广州、深圳、珠海等消费水平比较高的大中城市才可以找到比较好的开店地点，顺德、佛山、湛江等地最多也只可开2~3家。而B产品产品价格便宜，地点要求则宽松得多，只要人多就可以。
对比二 进货成本不同
A品牌：进货成本比较大。B品牌：进货成本比较小。
A品牌和B品牌的进货折扣相差无几，都在销售价20％~30％之间，由于A品牌的成本较高，冰淇淋每球的成本在35~4元之间，B品牌的冰淇淋每球成本在05~15元之间，对于投资者来说，A品牌的进货花费远高于B品牌。
对比三 月收益不同
A品牌：单品收益6~8元B品牌：单品收益1~15元
不同冰淇淋商家给货的折扣相近，利润率也相差无几，都在30％~40％。但是由于A品牌的商品本身价格比较高，每球在10~12元之间，B品牌每球的价格只在2~45元，所以A品牌的单品收益高。
在已经开张的店铺中，由于不同档次的冰淇淋在销售数量上的差别很小，所以中档品牌的收益远高于低档品牌，中档品牌的月收益在6万~8万元，低档品牌的月收益在15万~2万元。但由于前者所承担的风险大得多，如果选址不好，很难取得如此收益。
专家建议 低价位更有潜力
虽然中高档冰淇淋店收益较高，但广东省食品协会专家黄春霖先生却更看好中低档品牌。他认为，后者满足的是广大平民消费群体的需求。在广东这样“务实、成熟”的平民化市场上，10万元内的“冰室”投资更有发展潜力。以前之所以没有做起来，是因为内地的冰淇淋企业还没有意识到“品牌”的重要性，也没有加强质量监督控制。他说广州历史上曾经有过很多的“冰室”店铺，对于当时的年代而言，算得上贵族消费，可是最近这些年却纷纷凋零了，最主要的原因就是在竞争对手越来越多的条件下，没有及时调整产业策略，乃至衰败。
投资案例对对碰
A品牌 B品牌
设备 25万 10万
装修 3万 5000元
总投资 30万 11万
单品收益 6-8元 1-15元
已开店月利润 6-8万元 15-2万元
四、加盟的基本流程
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之一个阶段是准备工作，首先需要对市场的了解，产品的认识，商圈消费群体。同业竞争，对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。开店的规模和形态，产品的特色定位以及价格的策略。加盟品牌的考察,供应商的来源,资金准备等。
第二个阶段是执行过程。办理加盟手续,完成冰淇淋店所有的吧台的部分、座位、以及生产设备，操作的流程，选定所有的设备，确定水、电、动力及采购，监工到所有的完工。
第三个阶段从开幕开始到之一个月的营业阶段。开幕当天的活动，需要注意客户的反应跟当初开店理想的有没有差距。
加盟：
在选择一个冰淇淋加盟的时候，我们必须寻找一个有多年经验的加盟店来加盟，即要做好前期考察的工作,更好选择自己周变朋友喜欢的品牌,甚至自己也吃过的品牌。
器械采购：
软雪糕机、硬雪糕机、刨冰机、制冰机、冰沙机、雪柜等相关的冰品设备可以透过阿里巴巴去搜寻，然后货比三家，都可以买到价廉物美实用的设备。
五、冰淇淋店如何装修
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现在市场普遍销售的冰淇淋为两大类：软式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中软式冰淇淋是人们消费的主体。它又分为意大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类。每种风格的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人们吃后的感觉也不同，所以经营者的店铺装修一定符合其销售产品的风格。
按口味划分：销售美式冰淇淋，店堂装修应以自由、奔放的风格为主，使人有亲临大自然的感觉，以蓝色或绿色为基调搭配自然风景的图画，灯光一定要明亮，桌椅为明亮的金属制品；意式冰淇淋则要给人一种浪漫的感觉，让人感觉温馨，以暖色调为基调，灯光多以**、粉红色为主，桌椅为蓝色的塑料制品；经营德式冰淇淋时，装修则要庄重而不失休闲的味道，那里更适合几个商务人士休息，以深色图案为背景，桌椅一定要是深色的木制品。
按店铺所处区域划分：校园附近冰淇淋店的装修中能够有几个流行的卡通图案；在高级商务区的冰淇淋店能够按德式风格装修。通常县级市的冰淇淋店装修只要明亮、干净就能够；地级市的冰淇淋店装修主要由经营的品种来决定；省会城市(直辖市)的冰淇淋店装修由经营的地点来决定，如商业街上的冰淇淋店装修后给人的感觉是轻快而明亮，能够起到缓解疲劳的作用。
六、如何作好卫生
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冰品最怕的就是卫生上的工作，冰品含有很高的牛奶含量，牛奶这个产品很容易引来繁殖细菌，所以做好卫生工作是特别重要的。跟冰淇淋接触的器皿或者冰淇淋勺都必须勤加清洁，以及店里面的清洁卫生都必须时时的注意。
冰淇淋的温度必须达到零下22度，更必须时时注意冰淇淋柜的电源是否到位。
关于冰淇淋柜温度上升以后，会影响整个冰淇淋的卫生程度。因为冰淇淋是牛奶跟水果的一个制品，很容易繁殖细菌，所以必须特别的注意卫生的工作。
冰淇淋店冬季生意如何维持？
个人感觉，冰淇淋不分冬夏，都能照常销售，只不过冬天要增加各种热饮来弥补，只有在秋冬交替时销售才淡一些。只要冰淇淋店环境够好，暖暖的，肯定会有不少人光顾的，另外有条件的可以增加一些休闲小吃和小点心。另外，如果是像优格花园酸奶冰淇淋那样的软冰的话，售季节因素影响就更小了，软冰本身口感就不会太凉，虽然都是冰淇淋，选对系列也还是很重要的。
天津的冰淇淋店生意如何开口乐动漫冰淇淋Q店 地址：南开区八里台新文化市场4楼 DQ冰激凌麦购店 地址: 和平区滨江道211号麦购休闲广场2层 *** ：022-27117890 DQ冰淇淋(嘉华店) 地址:和平区滨江道嘉华商场1楼 *** :022-24332612 天津秀居冰淇淋店 地址：天津市和平区荣业大街与荣安大街交口，新文化花园新秀居底商218号；第二南开中学操场对过 。 清清冰淇淋店 *** ：022-85931022 地址：南开区鞍山西道279号 31美国风味冰淇淋 地址：天津市和平区南京路189号乐宾百货 乐可可巧克力&冰淇淋吧 地址：南开区时代奥城商业广场B2区789 *** ：022-85586818 金逸影城楼下） 天津哈根达斯冰激凌甜品店 天津国际店：南京路211号国际商场B座； 南京路189号 香港阿波罗冰淇淋(永嘉店) 地址：河西区宾水道（永嘉超市一楼） *** ：022-23388813
冬季冰淇淋店的生意该怎么做？1冬天因为天气的问题，做生意就不能还是单独买冰淇淋了，你需要搭配一些热的东西来买，当然冰淇淋还是可以带着的，毕竟还是有小年轻喜欢吃的（如果年轻人少，就直接先不做冰淇淋）
2现在做生意基本都是复式餐饮的模式，单独做一项不太容易赚钱，你看下：可以搭配热饮、炸鸡系列、小吃、披萨、意面等，冬天过了再卖冰淇淋！
3冰淇淋的也就比较热的那几个月做一下。（如果还有疑问，可以查询下“浪漫之恋冰淇淋”里面有 *** *** ，餐饮整店输出）
请问黑冰客冰淇淋店的生意如何？味道如何黑冰客冰淇淋你可以做一下全面的考察：
1、装置：黑冰客冰淇淋加盟分四种店型：迷你店、精品店、豪华店以及航母店。每种店型都有相应的专业装置配置。而且这些装置可以说是免费送给加盟商的。加盟商免费加盟黑冰客冰淇淋，同时根据店型交纳相应装置的装置押金就可以拿到装置——所交纳的“装置押金”会在加盟商达到一定条件后分阶段全部退还——这也是为什么加盟黑冰客冰淇淋是免费的，
免加盟费，装置最终免费，而且公司配送黑冰客冰淇淋VI光碟，以及相应店型的宣传画等用品。
2、原料： *** 黑冰客冰淇淋所用的核心原料也就是黑冰客专用冰淇淋粉等有总部配送，上面的装置押金的返还直接跟黑冰客专用冰淇淋粉进购量挂钩（详情请登入黑冰客冰淇淋网站了解或者直接向总部咨询）。 *** 黑冰客冰淇淋的其他原料直接在冰淇淋店所在地的市场上采购。比如鸡蛋水果等。
3、技术：加盟黑冰客冰淇淋，在总部免费学习冰淇淋店管理、黑冰客冰淇淋 *** 技术以及装置操作技术。没有时间限制，学员必须通过总部的考核拿到老师与专案经理签发的结业凭证才能正式结业。并到财务办理相关手续——一般装置及相关赠品配送、之一次原材料配料以及公司相关规定的一定数量的住宿费报销手续。
学员在开店后根据自己冰淇淋技术掌握的情况可以申请总部派老师上门带店经营一段时间——相应的老师差旅费完全由加盟商自己负责，费运标准按照总部相关的差旅费标准执行。对于加盟商而言，开店之初每一分钱都很重要，所以我们要求加盟商尽更大的精力去学习，争取掌握，这样可以不用总部配人员带店，能够省下一笔费运。
4、咨询服务：黑冰客冰淇淋 *** 总部为加盟商免费提供咨询服务，在加盟商经营中，有问题找总部，大家一起出谋划策争取最快、更好的解决问题。
雪洛可冰淇淋冬天时生意如何不 会 的 ， 因 为 冬 天 有 热 饮 还 有 其 它 小 吃
冬季开冰淇淋店还有市场吗？
很多人都认为夏天开冰淇淋是更佳的季节，诚然，夏天是冰淇淋消费的高峰，但并不是冰淇淋只能在夏天才能经营，冰淇淋是不分季节性的，四季皆宜 开冰淇淋店就买个机器呗~这样你也方便呀！
冬季做冰淇淋生意怎么样 冰雪情缘冰淇淋生意火爆包赚1冬天因为天气的问题，做生意就不能还是单独买冰淇淋了，你需要搭配一些热的东西来买，当然冰淇淋还是可以带着的，毕竟还是有小年轻喜欢吃的（如果年轻人少，就直接先不做冰淇淋）
2现在做生意基本都是复式餐饮的模式，单独做一项不太容易赚钱，你看下：可以搭配热饮、炸鸡系列、小吃、披萨、意面等，冬天过了再卖冰淇淋！
3冰淇淋的也就比较热的那几个月做一下。（如果还有疑问，可以查询下逗浪漫之恋冰淇淋地里面有 *** *** ，餐饮整店输出）
开冰淇淋店如何装修销售美式冰淇淋，店堂装修应该以自由、奔放的风格为主，使人有亲临大自然的感觉，以蓝色或绿色为基调搭配自然风景的图画，灯光一定要明亮，桌椅为明亮的金属制品；意式冰淇淋则要给人一种浪漫的感觉，让人感觉温馨，以暖色调为基调，灯光多以**、粉红色为主，桌椅为蓝色的塑料制品；经营德式冰淇淋时，装修则要庄重而不失休闲的味道，那里更适合一些商务人士休息，以深色图案为背景，桌椅一定要是深色的木制品。
校园附近冰淇淋店的装修中可以有一些流行的卡通图案；在高阶商务区的冰淇淋店可以按德式风格装修。一般县级市的冰淇淋店装修只要明亮、干净就可以；地级市的冰淇淋店装修主要由经营的品种来决定；省会城市(直辖市)的冰淇淋店装修由经营的地点来决定，如商业街上的冰淇淋店装修后给人的感觉是轻快而明亮，可以起到缓解疲劳的作用。
现在市场普遍销售的冰淇淋为两大类：软式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中软式冰淇淋是人们消费的主体。它又分为义大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类。每种风格的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人们吃后的感觉也不同，所以经营者的店铺装修一定符合其销售产品的风格。
怎样能让冰淇淋店冬季也火爆起来！把冰激凌做的像甜点一样漂亮，并且搞一些类似于微信积赞的活动，就会好起来
