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导读：材料： 1、爱尔兰咖啡杯：特制的耐热高脚杯，杯子的上缘与下缘各有一条线，下缘标示１盎司，上缘则为180cc 2、酒精灯或瓦斯灯，火不用太大，用来烤杯 3、盎司杯或量杯：可有可无，有比较方便控制酒量． 4、烈酒：一般用爱尔兰威士忌，
材料： 1、爱尔兰咖啡杯：特制的耐热高脚杯，杯子的上缘与下缘各有一条线，下缘标示１盎司，上缘则为180cc
2、酒精灯或瓦斯灯，火不用太大，用来烤杯
3、盎司杯或量杯：可有可无，有比较方便控制酒量．
4、烈酒：一般用爱尔兰威士忌，或用一般的威士忌代替即可
5、糖：冰糖，砂糖或咖啡专用糖，一般不会影响咖啡味道的糖（如红糖）即可
烤杯：
将一匙糖、适量（约半盎司到一盎司，即15到30cc间）的烈酒到倒入爱尔兰杯中。
点燃火源（酒精灯或瓦斯灯）。
左手食指与拇指握至杯梗底部，右手握住杯底座。让火源由杯底部烧起，此时右手慢慢转动杯底部，使杯子均匀受热。
看到杯口慢慢有雾状出现，又慢慢的因为温度提升雾状消失时，慢慢的将火源移到杯口。此时见到蓝色火焰燃烧。
晃动杯子让酒液绕的杯子晃动，使酒精挥发出来燃烧直到火熄灭。
烤杯动作完成。
有三种摇杯 *** ：
1、置於桌上摇：如果桌子够滑，置於桌上摇省力又很容易上手很适合新手使用
2握住杯脚摇：手指细长的人用这 *** 摇起来很优雅（很明显示范的手比较粗）．运用手腕达成均匀摇晃的目的，这 *** 可以先用杯子装水练习．
3 握杯底摇：红酒的醒酒动作，运用手指让杯子前后摆动达成酒液在杯中均匀旋转的目的．
具体做法：
1先做好浓香型的基底150cc
2半盎司威士忌、一小咖啡匙的糖，加入爱尔兰咖啡中烤杯。
3完成烤杯后，将咖啡到入爱尔兰咖啡杯中上面那条黑线的高度。
来源：环球网
随着胶囊咖啡在中国市场份额的迅速增加，越来越多的用户开始需要方便快捷地 *** 一杯纯咖啡。近日，米家也推出了首款胶囊咖啡机，并在小米商城筹款，众筹价格349元。作为米家 的之一台胶囊咖啡机，它的特点是性价比高。其简约轻薄的机身外观是居家或办公的好选择。
A4大小的机身，可以放在任何空间。
米家胶囊咖啡机坚持小米 一贯的时尚简约设计，并采用白灰配色，低调而不失品质。机身正面宽度仅为2125px，A4纸大小左右的轻量化机身可以放在家居环境或办公区域的任何地方。可拆卸600ml水箱，一次最多可以冲15杯咖啡。高度可调的杯架可以满足日常的杯型，省力的上盖使用起来更舒适。
告别复杂的操作逻辑，做咖啡其实很简单。
米家胶囊咖啡机有两个独立按钮，预设小杯40ml左右，大杯110ml。双击按钮切换到个性化杯子记忆功能。操作简单，只需放入胶囊，合上盖子，按下按钮，就能做出一杯香浓的咖啡。省心，不用花时间清洗机器。
为了充分满足不同用户咖啡浓度和口味喜好的差异，小米定制胶囊精选两大欧洲品牌，10多种咖啡口味，每天都不一样，口味多变。再加上智能专利胶囊密封技术，每个胶囊都保持了新鲜研磨咖啡的风味和口感。
稳定的提取技术，方便但足够专业。
米家胶囊咖啡机采用意大利进口ARS专业级20Bar电磁泵，结合快速加热技术和稳定的咖啡萃取系统，一分钟即可打造一杯醇厚香浓的咖啡。另外，米家胶囊咖啡机 独有的即热技术，可保持水温和水流平衡，一键萃取，口感丰富稳定。
不仅如此，米家胶囊咖啡机提供了多种花式咖啡 *** 选择，不同口味的胶囊，从意式浓缩咖啡和美式咖啡，到摩卡和卡布奇诺，或者焦糖玛奇朵，都能一一满足。不仅好吃，还好玩。
小细节，更贴心
此外，米家胶囊咖啡机还有缺水提醒功能。一旦水箱缺水，机器会自动停止工作，防止干烧隐患；待机10分钟后自动关机，节能安全；机器配有清洗除垢功能，减少污垢沉积和细菌滋生，保护人体健康。
米家胶囊咖啡机有自定义杯数键，独特的杯数记忆，多种不同口味的咖啡胶囊，充分满足顾客 不同浓度和口味的咖啡偏好。机器采用意大利进口20Bar电磁泵，一键萃取，咖啡口感稳定丰富。提供十余种花式咖啡 *** ，不仅好吃，还好玩。米家胶囊咖啡机已经在小米商城开始众筹，众筹价349元，未来零售价399元。
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对于米家的产品，大家的印象就是平价，实惠。也正是由于产品的高性价比，让更多的消费者体验到了实惠，也让越来越多的电子产品成为广大消费者家中的必备品。近年随着胶囊咖啡在中国市场占有率快速上升，越来越多的用户开始需要方便快捷的 *** 一杯纯正咖啡。近期，米家推出了首款胶囊咖啡机并开启小米商城众筹，众筹价349元。
作为米家首款胶囊咖啡机，主打高性价比。其简约轻巧的机身外观，不论置于家中或是办公室，都是不错的选择。对于咖啡机，大家更多关注的是一些大品牌例如雀巢、德龙等，但是看上眼的都不便宜，加上胶囊的费用，喝一杯的成本也不低了。米家此次推出了胶囊咖啡机再次以实惠的价格让更多人体验到了智能家居产品带来的便捷。
A4纸大小机身
米家胶囊咖啡机秉承小米一贯的时尚简约设计，采用白灰两色搭配，低调不失品质。机身正面宽仅为2125px，约A4纸大小的轻巧机身可以摆放于居家环境、办公区域任一位置。
后置有可拆卸式600ml水箱，至多可一次 *** 15杯咖啡。可调节高度杯架满足日常使用杯型，省力上盖使用感更加舒适。
机身前方设计有杯垫，可以有两层位置选择，如果使用的杯子比较大还可以直接拆卸掉，适合不同尺寸和大小的咖啡杯。
告别繁琐操作
米家胶囊咖啡机设有2个独立按键，预设小杯键约40ml和大杯键110ml，双击按键还能切换到个性杯量记忆功能。
整体的使用操作也很简单，只要打开咖啡机上盖，放入胶囊，之后下压上盖，按下按键，就可以 *** 出一杯香醇的咖啡。
开机或者长时间待机（10分钟以上）之后按任意大小杯按键可以开启预热，35s的预热结束之后就可以继续 *** 咖啡了。
清洗机器同样也很简单，独立的残渣保存盒能一次存放6个废弃的胶囊，取出直接冲洗就可以安装回去继续使用了。
为了充分满足不同用户，对咖啡浓度和口味偏好的差别，小米定制胶囊甄选2大欧洲品牌，10余种咖啡风味，每天不重样，口味换着来。加上 *** ART专利胶囊封存技术，让每一颗胶囊都保有如同现磨咖啡的风味与口感。
稳定的萃取
米家胶囊咖啡机采用意大利进口ARS专业级20Bar电磁泵，结合快速加热技术与稳定的咖啡萃取系统，一分钟即可打造一杯口感醇香馥郁的咖啡。此外，米家胶囊咖啡机独特的瞬间加热技术，能够保持水温并水流均衡，一键萃取，口感丰富稳定。
不仅如此，米家胶囊咖啡机配合不同口味胶囊提供多种花式咖啡的 *** 选择，从意式浓缩、美式咖啡，到摩卡咖啡和卡布奇诺，亦或者焦糖玛奇朵，它都能一一满足。不仅好喝，而且还有更多的玩法。
贴心的细节
米家胶囊咖啡机还有缺水提醒功能，一旦水箱缺水，机器自动停止工作，防止干烧隐患；待机10分钟自动关机，节能省电又安全；机器自带清洗除垢功能，减少污垢沉积，细菌滋生，保障人体健康。
米家胶囊咖啡机具有自定义杯量键，独特杯量记忆，再配合多款不同风味咖啡胶囊，充分满足客户不同浓度、口味的咖啡偏好。机器采用意大利进口20Bar电磁泵，一键萃取，咖啡口感稳定丰富。提供十余种花式咖啡 *** ，让咖啡 *** 也变得更加有趣味。使用了米家胶囊咖啡机现在每天冲泡咖啡简单的了很多，不用烧水折腾，直接将胶囊放到机器里，点一下就可以完成，节省了不少时间。价格方面米家胶囊咖啡机也比市售的咖啡机便宜不少，胶囊的价格也很实惠。目前米家胶囊咖啡机已经在小米商城开启众筹，众筹价格349元，未来零售价格399元。
咖啡保温杯跟普通保温杯有以下区别：
1 形状：咖啡保温杯的形状通常比较小巧，体积通常在150-500毫升之间，而普通保温杯则相对更大，容量一般在500毫升以上。咖啡杯体积小巧，便于手持，比较适合单人使用，可以方便容易地放入杯架、杯托等物品。普通保温杯则容量更大，通常用于办公场所、运动场所和旅行等地方，适合多人共享。
2 保温效果：咖啡杯通常使用较轻的杯体和较薄的杯壁，而且主要是保温而非保冷，所以咖啡杯一般来说保温时间较短，大约在2-3小时之间。相比之下，普通保温杯通常由于材料、做工等方面的优势，保温时间较长，一般能够保温6-12小时甚至更久。
3 适用场合：咖啡保温杯更适合单人使用，而且由于其小巧的体积和方便携带的特点，适合在户外或旅行时使用。普通保温杯则适合在办公室、家庭或其他多人共享的场合使用。
4 材料选择：对于咖啡保温杯，一些特殊的材料如不锈钢或陶瓷等更受欢迎，因为它们能够更好地保持咖啡的口感和温度，同时不易附着异味。普通保温杯的材料选择则更加多样化，包括不锈钢、玻璃、塑料等。
总之，咖啡保温杯和普通保温杯在形状、保温效果、适用场合和材料选择等方面都有所不同。选择合适的保温杯，能够更好地满足不同的需求和场合。
基本要领：左叉右刀，先里后外，刀口朝盘，各种餐具成线，餐具与菜肴配套。台面物品：花瓶放在桌子中央，花瓶前摆盐和胡椒，左盐右椒，盐胡椒前面放牙签筒，牙签筒前面是烟缸，烟缸缺口对准盐和胡椒的中缝，桌垫摆在桌子正中央。摆台前，应将摆台所用的餐、酒用具进行检查，发现不洁或有破损的餐具要及时更换，用时要保证用品符合干净、光亮、完好的标准。摆放时，手不可触摸盘面和杯口。摆台时，要用托盘盛放餐具、酒具及用具。摆放金、银器皿时，应佩戴手套，保证餐具清洁，防止污染。摆放餐、酒用具的顺序与标准：1．摆展示盘可用托盘端托，也可用左手垫好口布。口布垫在餐盘盘底，把展示盘托起，从主人位开始，按顺时针方向用右手将餐盘摆放于餐位正前方，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边15厘米，餐盘间的距离要相等。2．摆面包盘、黄油碟展示盘左侧10厘米处摆面包盘。面包盘与展示盘的中心轴取齐，黄油碟摆在面包盘右前方，距面包盘15厘米，图案摆正。3．摆餐刀、叉、勺从展示盘的右侧顺序摆放餐刀、叉、勺。摆放时，应手拿刀、叉、勺柄处，从主刀开始摆。（1）主刀摆放于展示盘的右侧，与餐台边呈垂直状，刀柄距桌边1厘米，刀刃向左，与展示盘相距1厘米。（2）鱼刀、头盘刀、汤勺、餐具摆放间距05厘米，手柄距桌边1厘米，刀刃向左，勺面向上。（3）主叉放于展示盘左侧，与展示盘相距1厘米，叉柄距桌边1厘米。（4）摆放鱼叉时，鱼叉柄距桌边5厘米，叉头向上突出。头盘叉（开胃叉）叉面向上，叉柄与主叉柄平行。甜食叉，放在展示盘的正前方，叉尖向左与展示盘相距1厘米。（5）甜食勺，放在甜食叉的正前方，与叉平行，勺头向右，与甜食叉的叉柄相距0 5厘米。（6）黄油刀斜放在面包盘上，刀刃向左，黄油刀中心与面包盘的中心线吻合，刀柄朝右下方，与面包盘水平线呈45°角。（7）在展示盘的正前方摆水果刀、叉时以叉压刀成斜十字形，刀刃向左下方，刀柄指向右下方，叉尖指向右上方，叉柄指向左下方。也可将甜食勺放在水果刀、叉的上面，勺面向上，勺柄朝右。4．摆酒具摆酒具时，要拿酒具的杯托或杯底部。（1）水杯摆在主刀的上方，杯底中心在主刀的中心线上，杯底距主刀尖2厘米。（2）红葡萄酒杯摆在水杯的右下方，杯底中心与水杯杯底中心的连线与餐台边成45°角，杯壁间距0 5厘米。（3）白葡萄酒杯摆在红葡萄酒杯的右下方，其他标准同上。5．摆放餐巾折花餐巾折花放于展示盘内，餐巾折花花型搭配适当，将观赏面朝向客人。6．摆蜡烛台和椒、盐瓶西餐宴会一般摆两个蜡烛台，蜡烛台摆在台布的中线上、餐台两侧适当的位置。椒、盐瓶要在台布中线上按左椒右盐对称摆放，瓶壁相距0 5厘米，瓶底与蜡烛台台底距离2厘米。7．摆烟灰缸、火柴。烟灰缸要放在正、副主人的正前方，它的中心在正、副主人展示盘的中心垂直线上，距椒、盐瓶2厘米。火柴平架在烟灰缸上端，画面向上。摆放时，从之一主人右侧开始，每隔一位摆放一个烟灰缸。8西餐摆台的要领有如下几点：注意西餐餐具摆放的顺序；先摆餐盘（装饰盘）定位，后摆各种餐刀、叉、匙，再摆面包盘等，最后摆各种酒杯。餐具摆好后，在餐盘中摆上餐巾花，桌子中间摆上花瓶，胡椒粉瓶和盐瓶，还有糖缸和蜡烛台等。摆台时注意手拿瓷器的边沿，刀叉匙的把柄，在客人右侧摆刀匙，左侧摆叉。银餐具要用餐巾包着摆放或戴手套。破损或脏的餐具要及时挑出来。西餐具的摆法在各地不尽一样，在国外又有法式、美式、俄式等之别，但基本要领是：餐盘正中、盘前横匙、叉左刀右、先外后里、叉尖向上、刀口朝盘、主食靠边左，餐具在右。 9怎样安排西餐宴会中的宾主席位？ 西餐宴会各种台形宾主席位的安排大致相同。主人席通常安排在席台上方正中，主宾席位安排在主人右边，副主宾安排在主人席位的左边，其他客人则从上到下，从右至左依次排列。 10、西餐宴会的台形可分哪几种？ 可分为一字形T字形、冂字形山字形等多种，一般根据参加宴会人数设计安排。
咖啡机的功能：
1、程序设置。大多数咖啡机都有杯量控制、温度控制、预磨粉功能、咖啡豆用量的调节、预置功能等。
2、清洁功能。咖啡机的零部件可拆卸，用过后你可以轻松的把可拆卸的部分拆卸下来进行清洗，不能拆卸的咖啡机会自己清洗。
3、加热系统。咖啡机使用热阻板和加热单元进行加热，通常43秒就可以完成从冲至温度到加热温度。有些全自动咖啡机有两个加热系统，它的好处是可以减少你的等待时间。
4、数码智能控制。有的咖啡机采用的是数码智能控制，它的LCD屏随时可以显示工作状态，数字显示屏会告诉你它准备好做什么或正在做什么，以及需要你做什么，操作起来非常简单。
使用 *** ：
1、要 *** 咖啡首先要连接电源，咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可。
2、移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱(大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G)，装至8成满。
3、取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。
4、完成以上准备工作后就可以 *** 咖啡了，一般全自动咖啡机机身上面都有：“小杯” ，“大杯” ，热水/蒸汽 ，咖啡粉等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。
有的还有咖啡粉量设置，咖啡水量(浓度)设置，双杯等按钮，具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以全自动咖啡机 *** 咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。
扩展资料：
使用咖啡机的注意事项：
1、停水请勿使用咖啡机。
2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿 *** 域时(1～12bar)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。
3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿 *** 域(8～10bar)。
4、为防止过热危险请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞;温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。
5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯;温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。
6、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。
7、机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗;必须使用湿抹布小心擦洗。
8、将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实，别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘，避免在蒸煮过程中有空气进入而降低压力，还能延长蒸煮头垫圈的寿命。
