导读：吉野家2020年亏损75亿日元的主要原因是由于疫情影响。1、吉野家的起源：吉野家起源于日本，想必大家都知道。相传在12世纪，日本有一位大将军叫做源义经，这个人在和爱妾在吉野家山避难的时候，为了报答当地的居民把烹饪牛肉饭的技巧传授了给了当地的
吉野家2020年亏损75亿日元的主要原因是由于疫情影响。
1、吉野家的起源：
吉野家起源于日本，想必大家都知道。相传在12世纪，日本有一位大将军叫做源义经，这个人在和爱妾在吉野家山避难的时候，为了报答当地的居民把烹饪牛肉饭的技巧传授了给了当地的居民，从此牛肉饭就在当地成了一种美味。时间来到了1899年，吉野家的创始人松田在东京海鲜批发市场中开了之一家吉野家牛肉盖饭店，为什么要取这个名字呢？主要原因就是松田想告诉大家自己的吉野家牛肉盖饭是正宗的，最初松田对自己的定位是评价以及亲民吉野家之所以在日本屹立百年不倒的主要原因就是价格低廉，品质优秀，然而到达中国之这两个优点全部都消失了。
2、吉野家在中国的优势：
曾经有世界银行进行过统计统计，每个国家的国民收入指数。日本是发达国家如果按照购买力来计算的话，日本的人均收入以及购买力是中国人的3倍，所以如果单从定价上来看，在日本比较亲民的吉野家到达中国就变成了一种奢侈品，一份牛肉盖饭就要32元人民币左右，这让吉野家在中国失去了平价的象征，这种产品优势消以殆尽。
3、吉野家为什么在中国不火？
另外吉野家为什么在中国一直不受流行呢？其根本原因就是日本的饮食比较单一，而中国饮食博大精深，在我们国家盖饭并不是一种很稀奇的饮食在兰州，牛肉盖饭可以说五花八门，吉野家并不够独树一帜，所以无法吸引消费者。最初的目的是抢占中国白领的饮食，他们的店开的比较密集，这样让白领在工作之余吃到吉野家比较方便，但是随着中国快递业的发展，快递小哥逐步取代了实体店的存在意义，吉野家的这种优势也没了。所以目前吉野家的经营，生存空间已经不多了，连续亏损已经说明吉野家坚持不了多长时间了。
首先他们不加盟（北京吉野家，包含呼市，大连，沈阳，天津，河北区域）
第二，您不说具体了很难说多长时间回本 例如房租，人工，装修等是不是都要算进去。纯粹设备投入，标准高一些需要30万左右。我大致觉得在一年到一年半吧。快餐很辛苦，不能完全看食材成本。都是一碗一碗卖出来的。
可以问问顶新（康师傅）东北也有另外一家持牌商，上海吉野家是合资公司。据我所知也是暂时不开加盟的。
希望对你有帮助。
吉野家一年净亏75亿日元，吉野家哪些东西是你更爱？
一：吉野家吉野家（罗马音转写：Yoshinoya）是一家日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地市场开设之一间分店。吉野家的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把 *** 牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，吉野家之所以这样取名，也是为说明自己的牛肉饭正宗。作为大众料理，吉野家的东西其实都不贵，可以说是平价的代表餐厅了。
二：亏损严重吉野家控股发布了2020年财报。财报显示，2020年吉野家净亏损高达75亿日元（约合人民币45亿元）。上班族和学生是这个连锁快餐品牌的主要目标客群，但疫情导致更多人居家办公学习，使得吉野家营业额大幅下降。早在去年7月，吉野家控股就曾提到，2020年3到5月间，公司累计亏损已达40亿日元（约合人民币267元），2020财年预计亏损至少90亿日元（约合人民币6亿元），在2019财年其盈余达到7亿日元（约合人民币4663万元）。为应对疫情，吉野家选择了关店止损，在全球范围内关闭了一百五十多家店，可以说关闭了大多数的店面。
三：平民料理作为一家主打牛肉饭的餐厅，更爱的肯定就是他的牛肉饭了，作为他家的招牌，其实牛肉饭也是大家喜爱的食物，平价又好吃也已经成为他的招牌，每次去店里我都喜欢电上他的招牌，其实能成为招牌也证明它的味道应该是很棒的。
我们大家现在都觉得自己吃快餐是非常不健康，并且不卫生的一个习惯，如果自己有时间和有能力的话，都会自己在家里面去做一些比较健康的饭菜。这样对于自己的安全和健康来说是一个更重要的保障，也会让自己享受自己做饭的过程和享受自己做完饭之后的这样的一种快乐。那么我们也是知道现在吉野家已经亏损了七十多亿日元，让他们在中国市场上已经承受不了这样的一种压力。
肯德基比较符合胃口
而且我们也可以看出来，对于这样的一些快餐来说，我们在日常生活中经常会去吃的。那么就我个人而言，经常会吃的一种快餐品牌就是肯德基了，我们觉得肯德基作为一个比较老的品牌，它在这样的一个市场方面也是比较有辨识度的。而且通常我们在吃肯德基的时候，都会感觉到特别的安心，因为这样的一种品牌，他竟然已经能够开放了这么多年，就是说明他自己的质量已经得到了充分的监控与检测。
里面的新品也很好吃
在我们吃其它的一些食物的时候，通常都会担心这样的一些食物是不是不健康，或者是里面是不是富含有一些我们不能够吃的东西。但是对于肯德基来说，我们都知道他通常都会在一定的时间去接受市场的监管，所以我们都会在一定的时间当中去吃一两次肯德基，满足一下自己的需求。而且对于肯德基这个一个快餐品牌来说，里面的一些新品的确是让我们感觉到十分的好吃的。
而且现在也已经逐步实现了中餐的，这样的一种转变，那么在我们吃着这样一种快餐的时候，都会感觉到十分的好吃，而且符合我们自己的胃口。在我们自己日常生活当中，如果是没有时间去做饭的话，或者是我们想要去能够吃一些改善自己口味的东西，肯德基的确是一个比较好的地方。
1、了解吉野家的合作理念，加盟模式。具有成功经营的必胜信念和强烈的事业心。
2、拥有吉野家 *** 商的品牌意识和长远的发展目光。
3、吉野家 *** 商有充足的资金实力与良好的商业信誉。
4、吉野家 *** 商有良好的配合意识和全局观念，充分贯彻总部的政策。
5、吉野家门店要有足够的面积。
6、按照吉野家店铺进行装修，采用统一的店铺形象。
吉野家不是加盟的，是直营的，直营就是统一管理，所有员工都是公司聘的，工资是总公司给，店内所有都归公司所有
大概店面和装修，空调，排风，就要500W
不算设备
设备全是日本进口
吉野家一个新开店 几年之内是拿不回成本的
不管做什么 要注重品质
就算赚的少品质也不能低
餐饮需要学习的
一个品牌之所以能慢慢壮大 肯定有他过人之处
更好来吉野家试试
吉野家是一家日本牛肉饭专门店，始创于1899年，到现在已经有一百二十多年的历史了。吉野家刚开始的时候专门经营各种口味的牛肉饭，但是经过多元化的发展，形成了牛肉饭，猪肉饭，鸡肉饭，鳗鱼饭等多个品种的美食。但是经过这几年的发展，国内外的店铺数量增加到了几百个，但是收到疫情和消费方式的影响，吉野家开始亏损严重，而且被迫关闭了150家店铺。
吉野家的经营不善是亏损的主要原因，首先吉野家的经营特点是出餐快，份量足而且价格非常的便宜，收到了很多上班族的喜爱，也就是说吉野家的卖点就是卖快餐。但是随着新冠疫情的爆发，吉野家的门店里，聚集的人数已经大不如以前了，而且吉野家也没有及时的推出送餐业务，导致销量无法提升。
吉野家虽然是卖快餐，但是吉野家的价格在国内还是偏贵的，吉野家的快餐每份现在的价格已经高达35元左右，而且早餐的价格也在10元钱以上，而且份量也不是很足，比如吉野家大份的三椒牛肉饭的价格为34元，而小份的牛肉饭的价格也要28元钱，早餐的鲜肉蒸包套餐也需要11元钱，价格相比较其它的快餐店要贵了不少。而且现在吉野家的快餐的饭量也比以前要少了很多，所以这一点方面，没有任何吸引消费者的优势。
吉野家的快餐食品的竞争优势现在已经完全丧失，他们的店铺里所买卖的快餐食品在其他品牌的快餐店内都可以找到，而且他们的招牌牛肉饭也被许多的商家模仿出售，所以造成了消费者选择的余地也增加了不少，加上现在的消费者对食物的要求越来越高，所以快餐这种模式将会成为过去时。
