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导读：国内比较有知名度的火锅食材品牌有很多，举例如下： 喜得佳：这个品牌是香港比较出名的火锅食材品牌。 海底捞：这个品牌是四川火锅的代表品牌，在国内拥有多家门店。 大希地：这个品牌是上海出名的火锅食材品牌，也是国内比较有名的火锅品牌之一。 仟味鲜
国内比较有知名度的火锅食材品牌有很多，举例如下：
喜得佳：这个品牌是香港比较出名的火锅食材品牌。
海底捞：这个品牌是四川火锅的代表品牌，在国内拥有多家门店。
大希地：这个品牌是上海出名的火锅食材品牌，也是国内比较有名的火锅品牌之一。
仟味鲜：这个品牌是广州出名的火锅火材品牌。
丸子妹：这个品牌是南京出名的火锅食材品牌。
东来顺：这个品牌是北京出名的火锅食材品牌。
宅鲜汇：这个品牌是上海出名的火锅食材品牌。
雄丰：这个品牌是香港出名的火锅食材品牌。
小卓：这个品牌是台湾出名的火锅食材品牌。
盛源来：这个品牌是重庆出名的火锅食材品牌。
除了上述品牌，还有海霸王、唐人基、盖世、梅林正广和、山东得利斯、正大、郑州三全食品和内蒙古科尔沁牛业等也是国内比较有知名度的火锅食材品牌。
重庆巴将军火锅更好吃！！！欢迎您前去品尝！！！
一、 巴将军养生火锅的特点
从选料上：推崇绿色生态自然，一改传统行业习惯，摒弃三高、碱发等不安全原辅材料。
从锅底上：推出了多种营养、滋补、养生的锅底。实现锅底生产和配制的科学化、产业化。
从菜品上：以黑色食品、绿色草原、无公害蔬菜、田野小菜为主导、食补尚膳、营养组合、粗粮精作，食法自然。
从味碟上：推出20多种绿色天然，无任何添加剂的特色小料，集“调、和、味、养、助”于一体的养生自助调味碟。
从饮品上：不售成品果汁、碳酸饮料，只售自制的现磨豆浆，现榨果汁等。
从口感上：鲜香绵长，醇和爽口，五味谨和，降虏味蕾，朵颐大快。
巴将军养生火锅
（一）环境养生：关键词------养眼 色彩营造 春意满眼
巴将军店堂环境主题曲由三种色彩营造：大气的红色、时尚的银灰、华丽的明黄，将军红与明黄搭配相得益彰，当顶上的灯光透下来，在一片红色的海洋中，明黄的调味台明艳照人，异常醒目。
（二）锅底养生：关键词------养胃 食法自然 滋润脾胃
巴将军企业创立，总裁王人庆先生就亲笔题词写下：宏扬将军精神，传播健康美食的话语，重庆谚语说，要得长寿秘方，每天三碗喝汤。重庆火锅在经历了石腊、潲水油的洗礼之后，养生课题又被提上了日程，作为之一家做养生锅底的火锅，出彩之处主要体现在以下三点：一、用料纯正。食品厂所生产的火锅底油经过8道工序熬制，底料选料来自祖国四面八方，闻起来满鼻椒香，吃起来味道地道，口味醇厚。二、药理配方。养生锅底选用祖传秘方，结合现代加工工艺，将古代药理巧妙融合在锅 *** 作中，起到益寿养颜、健脾开胃、补气养肾等作用。三、合理饮食。采用每人一锅的原则，锅底多样化，迎合大众需求，配合多方喜好。摒弃了大家同涮一锅的模式，引进西式管理，更科学，更健康，更营养。
（三）菜品养生 关键词----养身 养生菜品 益寿养颜 健脾开胃 补气养肾
食品的味就是我们经常说的滋味，中国古代五行五个基本的口味即：苦，咸，酸，甜，辣，巴将军养生火锅既保留了天然食品的本味，又遵守“适口者珍”的美食原则，独家推出黑色食品、食补尚膳系列养生菜品，选料绿色自然的同时注重营养搭配。养味又养体。
（四）服务养生： 关键词---养心 专业讲解 细致入微 如沫春风 心旷神怡
海底捞的服务在业界历来被众人称道，巴将军养生火锅的服务又是怎么养生的呢？首先，在服务用语别出心裁。服务用语总体感觉不呆板，温馨。比如：上班一天：“您辛苦了”，“欢迎光临巴将军养生火锅”，夏天客人一坐下就有一杯可口的养生凉茶，冬天客人一坐下就有一杯温暖的养生苦荞茶等等，让您养生养心。这些恰到好处，不卑不亢的礼貌用语及行动点缀了服务员的标准服务。在服务管理上，巴将军也采用量化管理，笑容露到8颗牙齿、头发不落发丝、走路不可过分直立或过分弯曲，以向前略微倾斜45度为宜等等管理制度，让消费者体会到家的感觉。在家里吃养生火锅，谁还不愿意呢？
（五）文化养生：关键词——养性 陶冶情趣，诒养心性
巴将军养生火锅，通过图腾、装饰、服饰、器皿、菜谱、菜式传达独特的养生文化，让顾客在特定的文化氛围中，感受养生文化博大精深，并通过品其食、美其文、乐其景、悟其韵、养其神的现场体验陶冶情趣，诒养心性。
（六）味碟养生：关键词----调养 养眼养味 调出自我
巴将军养生自助调味台充分发扬顾客自助消费的想法和需求，在店堂显眼便利处设一漂亮的长条或椭圆台子，铺设丝绒台布，上压透明色彩玻璃，以白、红灯带照射。在调味台的更高层处设置调料指南和今日赠送，提高消费者的 *** 与体验消费，带动了店堂的动感气息。一般情况下调料分为海鲜型、麻辣型、牛羊肉型等20多种。如果消费者发动自己的创意，调自己喜欢的口味，也未尝不可。在调味台的第2层，摆放的是调味碟，双味碟的贴心设计，让您来不及后悔，也不容许您对自己的调料创意说不，让您有第2种选择。在调料台的更底层，是各式各样的调料以及当日赠送的各式小品点心。巴将军自助调料台遵照“金木水火土、调和味养助”的调和理念，美丽诱人的各色调料充分调动了消费者的味蕾，让消费者食欲大增，达到了养眼养味的效果。
（七）饮品养生：关键词：神养——养眼养颜 畅饮自然
饮品果饮吧的创意来自于酒吧，吧台式的设计，与酒吧迷离暗淡的气息不同，巴将军养生火锅的果饮吧提倡绿色、健康、自然，所有饮料都是鲜榨现磨，消费者完全可以看到整个操作过程，完完全全的透明化管理。仿真树的设计和浅绿色的玻璃吧台，让消费者一踏入店堂，就充分呼吸到春天的气息。养生饮品的设计重在独创性，来源与黑色食品基地的黑色食品系列、灵感来自于秋天收获季节的秋日物语系列，还有夏日冰爽系列，均让消费者意识到，纯正、天然。遵照“金木水火土、调和味养助”的饮食理念，液体类的辅助食物能促进消化系统吸收，改善血液功能循环，果饮吧的打造和推出，从人体结构上，呼应了养生概念，实为：养生火锅，师法自然，养生果饮，鲜榨现磨，看得见的健康！看得见的爽
（八）黑色食品小超市 关键词——黑食养生 逢黑必补 黑食养生 全国首创 健康珍品
“生命里不能没有黑色”， 黑色食品小超市是养生火锅的一个靓点，它汇聚了巴将军黑色食品基地的黑凤鸡、黑薯、黑玉米、黑花生、黑啤酒、黑蚂蚁酒等黑色养生食品和饮品，汇聚了部分黑色养生菜品和其它养生礼品，是顾客到店就餐，旅游团队到重庆吃养生火锅首选的土特产，黑色食品是一个追求生活品质的家庭必须品。同时也是馈赠亲友，馈送健康的理想养生珍品。
在陈家湾 望龙门 石油路 及南山都有店面！您可以直接拨打023—63918877进行咨询！
