怎样让烧烤更好吃?

装修宝典016

怎样让烧烤更好吃?,第1张

怎样让烧烤更好吃?
导读:首先,想要自己的烧烤店生意坚持一定的热度,就要保证所备的食物必定当天的,最初定的量要始终坚持一致,至于味口嘛,须要淡、咸、甜、辣、都是依照料客的需求来定。想想那些老字号或者百年老店那个不是本着这个道理呢!只要做到这些而且一直保持,势必你会有

首先,想要自己的烧烤店生意坚持一定的热度,就要保证所备的食物必定当天的,最初定的量要始终坚持一致,至于味口嘛,须要淡、咸、甜、辣、都是依照料客的需求来定。想想那些老字号或者百年老店那个不是本着这个道理呢!只要做到这些而且一直保持,势必你会有很多回头客,生意也会慢慢越做越大!\x0d\\x0d\其次,对于如何开好一家烧烤店,还要针对不同部门招不同的人员,比如说,服务员就可以找那些年青人或者是美貌的**做。之一,客流大的时候,年青人手脚快,干活麻利,第二,美丽的**,基本上容易吸引一些男士进来花费。\x0d\\x0d\如果是厨师的话,可以请些手艺好的,有厨师经验的,对于烧烤的人来说,更好是请个自己人,或者信的过的人,比如说亲戚或者家里人,这样,怕的就是请了外面人,给了工资,还教会了烧烤,最后拍拍 *** 不干了,还到你隔壁开一家,跟你竞争,那就惨了。所以,针对主要的工作岗位人员,招人一定要慎重再慎重。\x0d\\x0d\最后,对于烧烤店选址,更好在市民休闲场所,夜晚人较多的地方,商业繁华地也好,但成本高。只要人源流动大,价钱合理、味道好,吃的人很多的,利润也会源源不断!\x0d\\x0d\烧烤生意经营七秘诀\x0d\\x0d\工序严格,保证新鲜度\x0d\\x0d\为了保证原料的味道,在加工的各项程序上必须非常讲究。早上进货的货源都要几经挑选才可固定下来,出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全,回来后由负责加工的员工清洗、蒸煮、插签,光是腌制这一环节就需要12个小时,这样做出来的食品才味香色泽好。\x0d\\x0d\品种齐全,价位适中\x0d\\x0d\每天加工品种定在18-30个为佳,严格按规格,以新奇品种、奇特风味、良好的保健功能吸引更多的顾客,每20天可轮换一些品种。烧烤品种一定要齐全,凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤,同时,要留意哪些品种比较受欢迎,要多准备一些,而其他的只要够用就行。\x0d\\x0d\另外,要想烤出独特的味道,还必须亲自做口味试验(如果购买配方或加盟某些烧烤连锁也可以),通常烧烤都要采用20多种香料药材为基料,这样才能使烤出的食品色泽金黄不发黑,肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中。要让食客看着想吃,吃了叫绝。\x0d\\x0d\保持店铺良好的内、外在形象。\x0d\\x0d\开业之前花费很大心思装修好的店铺形象,不一定需要花费巨大资金,也能搞的比较个性、有创意,照样能吸引顾客的眼球,这就是麻辣烧烤的着眼点,开张之后一定要定期维护,时时更新、把新产品及时补充上去,修整;而不能不管不问,任其老化、剥落。只有这样,你的店铺才能保持长期的形象魅力和吸引力。\x0d\\x0d\保证店里产品的竞争力与魅力吸引。\x0d\\x0d\现在产品除了品牌之外,同等的产品还要比价位、性质、功能、效果等。因此,进货时必须注重这些方面,尽量多的考查其他同行的具体情况,做到知己知彼,保证自己所售产品的魅力,麻辣烧烤店作为大众消费的一个有文化的草根烧烤店,可以说在产品口味和更新上是有其它品牌无法比拟的,这点正好突出了它旺盛的生命力和核心竞争力。\x0d\\x0d\注重服务技巧,提高服务质量。\x0d\\x0d\产品的魅力有了,完美的服务也很重要,店内营业员还要注重他们的服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。拿麻辣烧烤店志新桥店为例,他们的服务员并不只是用一些欢迎光临、谢谢惠顾等虚无的语言来体现他们的服务,而是用心去和每一位顾客说话,倾听顾客的心声,让顾客真正感觉到她们的关心。\x0d\\x0d\定期举办促销活动。\x0d\\x0d\根据自己店子本身的盈利情况和周围商圈来决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,达到 *** 消费者的购买的欲望,可以说让利不是目的,促成消费才是实际。我们看一看麻辣烧烤店,它会定时的根据店面所在的商圈开展促销活动,根据不同群体制定不同的促销方式。\x0d\\x0d\所以无论你的店是在烧烤一条街商场小吃城或者是学校、居民区的附近,都可以制定出最直接、最有效的产品促销方式,让它发挥作用,这也是麻辣烧烤店能够迅速占领烧烤小吃市场的原因。\x0d\\x0d\发挥领导魅力,留住员工的心。\x0d\\x0d\员工的素质及服务水平对一家店的生意影响很大,尤其是在创业初期,只有营业员能安心留下,才能保持工作的主动性,才能更好的发挥工作积极性,也才能更好地服务于广大消费者。这一点非常重要,我们一定要让员工都有主人翁的责任感,那样他们才会真正的用心去做每件事。麻辣烧烤就做到了这一点,上至公司老总,下至普通员工,每个人都把公司当成自己的家,人与人之间都处成兄弟姐妹,这样的店,这样的公司怎么能不火呢。

烤肉店创业计划书(精选5篇)

 在高速发展的现代社会,创业计划书的使用频率逐渐增多,创业计划书可以帮助创业者凝聚人心,有效管理。那么拟定创业计划书真的很难吗?下面是我整理的烤肉店创业计划书(精选5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

烤肉店创业计划书 篇1

 一、公司情况简介

 公司取名为武汉天子烧烤有限责任公司,公司的发展将立足于武汉市,打造武汉特色小吃。公司将建立在我的家乡武汉江夏,借鉴海底捞火锅的经营模式,采用科学的管理方式,努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。

 二、公司理念:

 学习海底捞公司的经营文化,“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念,倡导“用双手改变命运,靠勤奋实现梦想”的价值取向,公司上下形成了“同心同德,争创武汉一流餐饮企业;上下齐心,打造武汉之一火锅名牌”的创牌氛围。

 三、行业分析

 优势:烧烤行业投资不多,但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人,烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。在江夏纸坊,烧烤以正规门面发展生意的地方较少,就市场饱和度来说,还未达到市场饱和,存在供不应求现象。

 劣势:一是烧烤本身是不能多吃的,这点也制约着烧烤行业的发展,二是烧烤店存在很大卫生问题。

 四、同业竞争状况

 由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少,竞争相对平缓,行业威胁较小。

 五、投资金额和门面分析

 初步设想之一年投资20万元,由于个人和父母经济情况有限,打算实行入股原则,吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近,这里不管白天还是夜晚,人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修,5万元用于食材购买和开业促销,另外5万元用于员工工资。

 六、员工 *** 和部门划分

 1、烧烤店分为三个部门,一是后勤采购部,二是前台服务部,三是后台厨房。初步设想 *** 十个人,五个人负责前台,两人负责后勤,三个人负责厨房,任帆为老板。

 2、工资标准:后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月

 3、员工保障:设立员工奖惩措施,为员工办理相关保障,激发员工工作干劲。

 七、开业促销

 开业前一个星期进行试营,运用各种促销手段,主要有以下几种 ***

 一、打折优惠:试营期间打八折。这种 *** 是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段,它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜,心理上暂时得到较大的满足。缺点就是,打折多了,成本较高,打折少了,不能起到效果。

 二、现金券:优惠力度与打折优惠相比,力度小了一些,实际上是一样的折扣,但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100送20,满200送50以此类推。

 三、会员制折扣:会员制优惠促销是一种长期的优惠手段餐厅开业初期,客源不足,会员发展的速度可以要客。试营期间,降低会员加入门槛吸引顾客。快些,以后如果人气已经聚拢,甚至每天就餐都会出现等位,排队现象,会员的发展就要减慢速度,甚至停止,或是将范围缩小至仅限于重

烤肉店创业计划书 篇2

 市场综述

 韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。

 传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

 投资回报分析

 1 金额预算

 小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)15——2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等25——35万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须准备2——3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。

 2 收益评估

 烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1——2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。

 选址要点

 自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:

 1 餐饮一条街

 自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容更好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。

 2 店铺不宜过大

 店铺面积更好在40——60平方米以内,不需太大。一是可以控制成本,二是由于店铺不大,只要有几桌人在消费,就能给过路者形成生意颇好的感觉;店铺太大,若前期宣传不到位,反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。

 3 交通方便

 首先,附近要有停车位;其次,更好临近公交车站或的士站。都市人生活节奏快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都可能面临被排斥的风险。

 虽然选址需要注意以上三方面,但一切还须以租金相对便宜为前提。

 装修提醒

 由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要避免顾客之间发生碰撞。

 1 餐桌设计

 成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小,进门沿主过道左边有7张长桌,每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽,采取两张长桌连接在一起,相当于一张大长桌,两个灶,可供8个人用餐,共6排。整个店内共19张长桌,每张长桌配两条长木凳,比单凳更节约成本和空间。

 2 店内装潢

 由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易形成难以清洗的油迹,因此店内应采用防滑地砖,墙面不宜刷漆,更好选用深**系的仿古墙砖。

 3 通风设备

 成功案例广州韩吉烧烤店内,每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机,用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍,虽然简式抽烟机价格并不贵,由于每一台机器都要安装到固定的位置,烟道、外部包装和人力成本算下来,大大增加了开店成本,建议普通小店谨慎选择通风设备。

 因此,普通自助烧烤店可安装8——10个排风扇,整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。

 菜品设置

 菜品设置主要根据自助价格而定,以30元/位为参照,店内菜品除应以牛肉为主荤菜之外,还须配备猪肉、鸡肉、鱼肉等;应以生菜、莲藕、土豆、西红柿、芋头等多种素菜为辅;同时,还应配备8——10种水果、糕点;另外,为了提升小店的菜品阵容,可增加如鱼皮、鸡皮、牛排、生鱼片和小海鲜。

 特色菜品:黑椒牛肉。将牛肉切成薄片,用清水反复冲洗直至没有血水,用手挤干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分钟,加入酱油、蚝油、白糖和黑胡椒,混匀即可。

 经营特点

 1自助韩国烧烤有两个有力的卖点,一是自助,二是韩国烧烤,如此便锁定了该项目的目标客户群为学生、白领等年轻消费者。在宣传策略上,传单是必备;也可在店门外摆放锅灶,现场烧烤,免费试吃赚吆喝;还可在大众点评网、各大餐饮网站发帖。

 2由于自助价格是固定的,如果打折,很可能给顾客“便宜

 无好货”的感觉,因此,小店恕不打折,开业初期可尝试“每桌送20元酒水饮料”、“消费满120元送单次消费卷一张”等活动。

 3消费者吃自助餐往往抱着把“本”吃回来的心态,所以通常在拿菜时经常出现“眼大肚皮小”的情况。一家菜品丰富且质量好的烧烤店,为了防范因为浪费导致的成本亏损,店主可规定“结账时剩余菜品不得超过100g”,否则顾客须按均价15元/kg购买。如此一来,既可控制消费者的浪费现象,又可保障小店的利益。

 4细节的力量不可忽视。当一个区域的同类项目越来越多之后,要想留住客户并开拓新客户,除了保持原有的品质之外,还要增强服务性,即把控细节。

 成功案例:林文娟在很多人眼里,不过是一个其貌不扬的普通职高生,2004年毕业的她先后做过美容美发、推拿 *** 。两年前,家里托熟人给她安排了一个小公司办公室文员的工作,但不肯安于现状的林文娟,在去年与朋友吃过一次韩国烧烤之后,先斩后奏辞了职,回家找父母要钱说要开家自助韩国烧烤店。“我还记得当父亲听说我辞职后愤怒的神情,抡起巴掌就要打我”

 当时,林文娟的亲戚朋友都不赞成她开店,一个22岁涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗钱开玩笑吗?但林文娟力排众议,在给父亲写下“借条”后,才勉强拿到了6万元创业启动资金。

 结果,林文娟的自助韩国烧烤店生意异常火暴,60平方米大小的店内,24张桌子,每晚至少有2波顾客,周末起码有3——4波顾客,日营业额达六七千元,最多能达到1万元。所有人都对这一结果惊诧不已,林文娟在接受采访时却淡定自若:“我觉得这是必然的。”口气颇有些稚嫩,却也透露着一个成功者的霸气。

 林文娟的烧烤店比其他店环境好?菜品好?说不上。仔细分析她成功的法宝,其实只有一样——细节。

 或许跟她从事过几年服务行业的工作经历有关,林文娟观察力强、态度温和、善于与人沟通,创业者可以借鉴她的“十大服务条例”:

 1 无论店内生意好坏,林文娟每隔5分钟就会到店门口向路人简单介绍小店特色;

 2 当顾客坐下后,立刻会有一个店员在灶上放一张用特殊材料制成的纸,可防止食物被烤焦;

 3 开火前,有店员会送来围裙和袖套,防止顾客的衣服和皮肤被油溅到;

 4 开火后,有店员会在顾客的餐桌前用30秒钟简述完烧烤过程中的注意事项;

 5 考虑到顾客的健康,林文娟为每位顾客准备了两副筷子:一副烧烤,一副用餐;

 6 考虑到顾客不同的口味偏好,林文娟准备了韩国烧烤传统的甜辣酱,另外还配备了番茄酱、辣椒酱、辣椒粉、青椒酱等多种蘸酱,以供顾客选择;

 7 林文娟除了准备普通烧烤店配备的不带佐料的生牛肉、生鸡肉,还准备了生黑椒牛肉和生咖喱鸡肉;由于烧烤灶不大,林文娟对菜品的大小、形状、厚薄都有严格要求,力求让顾客在休闲中感觉到精致;

 8 普通自助烧烤店内的糕点、凉菜等一般都与其他菜品一样统一堆积摆放在一个盘内,但林文娟却事先将糕点、凉菜分装到数个小碟里,放置于一个大盘内,方便顾客取用;

 9 店内员工轮流观察食物供给情况,所有缺少的菜品,几乎不等顾客发现,已经迅速补齐;

 10 林文娟有一个记录本,专门用于记录顾客对小店服务方面和菜品方面的意见和建议。每天打烊后,林文娟都会仔细研究记录本上的内容,半个月会进行一次菜品调整。

 经过本刊记者一天的观察发现,林文娟的成功绝非偶然,她对整体经营的把控、对细节的把握能力让记者很难相信她只是一个22岁的小女孩。实际上,任何项目都有发展的空间,成败的关键往往在于投资者对该项目的用心程度。

烤肉店创业计划书 篇3

 要说烧烤店的生意在一年当中更好的就是冬季了,在现在这个秋冬季节,资金不多想创业的人不妨考虑一下开间烧烤店,投资不多,但回报很可观,那么,如何开烧烤店呢? 以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤:

 1 进行创业调研咨询

 考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。

 2 撰写创业企划书

 创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。

 3 创业资金筹措

 由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

 4 学习经营技术

 向有餐饮管理经验的人请教,更好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。

 5 店面商圈评估

 地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

 商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

 商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。

 6找房子,与房东签约

 根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期更好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。

 另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及之一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,更好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。

 7申请营业证照

 在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

 除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为

 自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。

 8店面装修

 店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的之一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

 所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,更好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

 烧烤店的装潢构想:

 a临街玻璃落地窗。

 b 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

 c室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。

 d墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。

 e灯光以柔和光为主。

 f门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。

 9 *** 员工

 a确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。

 b确定员工工资标准及奖惩办法。

 c *** 员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。 d员工培训。

 10采购原料、器具及设备

 制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有之一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,更好要货比三家,降低成本。

 11试做产品

 更好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。

 12开幕促销

 a先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的之一天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。

 b正式开幕。开幕当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。

 应该搞有创新的促销活动,比方把准备开业典礼的钱,通过媒体,送到福利院或救助贫困学生,即做了善事,又宣传了企业的美誉。

烤肉店创业计划书 篇4

 创业计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

 一 简介

 主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员 *** 烧烤

 相关经营:啤酒饮料

 位置:洛阳市老城区小吃街

 场地大小:150平方米

 二 市场分析

 行业市场分析

 特色风味休闲更爱。庞大市场有待挖掘,不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。

 随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。

 适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。

 竞争分析

 自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。

 传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而 *** 采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。

 三 财务分析

 投入资金及应用

 桌椅:20×500=10000元

 空调:2×3000=6000元

 冰柜:1×5000=5000元

 冰箱:1×2000=2000元

 陈列柜;1×2000=2000元

 烧烤炉:10×800=8000元

 装修费用:30000元

 其他费用:5000元

 总计:73000元

 盈利预算

 月支出 租金:3000元/月

 水电:3000元/月

 服务员工资;2×2000=4000元/月

 其他费用:3400元/月

 总计:13400元/月

 月收入 蔬菜:进价03元/串,以1元/串卖出,按每天售出300串计算,每月盈利07×300×30=6300元

 肉串:进价05元/串,以2元/串卖出,按每天售出200串计算,每月盈利15×200×30=9000元

 鱼:进价2元/条,以4元/条售出,按每天售出70条计算,每月盈利2×70×30=4200元

 鸡腿鸡翅:进价25元/串,以4元/串售出,按每天售出100串计算,每月盈利15×100×30=4500元

 拼盘:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30计算,每月盈利2×30×30=1800元

 啤酒:进价18元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶计算,每月盈利12×100×30=3600元

 总计:29000元/月

 净收入:16000元/月

 四 营销计划

 开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到 *** 消费,每消费满50元送30元代金券

 开业前三天消费一律按8折计算

 开业之一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖

 (一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代金券)

 一次性消费满100元送20元代金券

 五 风险分析

 当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。

 当地每年都有美食节可为 *** 做宣传,所以宣传方面不存在问题。

  *** 采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’,更易被人们说接受可长期发展。

 当地人流量大不存在客流少的问题。

 六 融资方案

 投资人

 投入资金

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开烧烤店需要办理:

(1)个体工商户营业执照。带上个人身份证原件以及复印件到当地的工商部门登记;

(2)健康证。办理健康证需要到当地的疾控中心办理;

(3)卫生许可证。申请卫生许可证,需要携带身份证、房屋使用证明以及健康证到当地的卫生监督部门申请;

(4)申领工商营业执照。凭该证以及相应的房屋租凭证、身份证,到当地的工商部门申请领取工商营业执照;

(5)税务登记证。领取地税税务登记号带上营业执照及经营者的身份证交税。

营业执照

烧烤店一般都是办理个体营业执照,需要带房租租赁合同复印件、房东的房产证明复印件、个人身份证、健康证到当地的工商部门办理。

食品经营许可证

前开餐饮店要办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》现在已经“三证合一”,只要办食品经营许可证就可以了。很多的地区是在食品药品监督局办理,也有的和工商局合并办理。

环境评测及排污许可证

消防许可证

这个证要到所在地区主管公安局的消防科申请办理。需要提交申请书、餐厅位置平面图。领取防火安全的审批表,之后再让消防科派防火检验员检查验收。

开烧烤店流程是:

1、店铺的选址,经营店选址要适当,在人流大的商业区、步行街、学校附近的烧烤门店经营业绩更佳;

2、办理证照,按一般程序办理营业执照、办理卫生许可证等;

3、店铺的装潢,干净整洁的店堂,根据烧烤店的特色来决定装修风格;

4、业前活动的举办,来吸引更多的人群。

法律依据

《中华人民共和国食品安全法》

第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民 *** 食品安全监督管理部门备案。

县级以上地方人民 *** 食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条之一款之一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。

之一百一十四条 食品生产经营过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除的,县级以上人民 *** 食品安全监督管理部门可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。食品生产经营者应当立即采取措施,进行整改,消除隐患。责任约谈情况和整改情况应当纳入食品生产经营者食品安全信用档案。

看了一些同行朋友的回答,

分析的都还不错,那我就答疑补漏,说些他们忽略的细节。如何经营、以及 *** 特色产品这些我就不说了,烧烤行业翻来覆去的就是那些花样,基本上都是可以根据生意的好坏来调整的。

一、选址

很多朋友说的都是把店开起来后如何经营、如何操作,倒不是说他们说的不对,而是在开店之前,我们的精力不应该放在如何经营门店上,我们首先要考虑的是位置。开店后那些营销方式、产品样式都可以调整,但唯独门店是选定后无法挪动的,一旦选址错误,哪怕后面的营销套路搞出花来,也于事无补。除非自己本身有足够的资源和固定客户,不然位置选错了,再换位置,那就相当于从头开店了。

二、定位

很多人把炸串想的很简单,什么羊肉串、牛肉串、各种蔬菜串等等,只要把这些置办齐全了,供顾客选择的机会多一些,那么生意肯定也会好一些。

道理是这么个道理,但有一点要搞清楚,不管咱们的样式有多么的多,自己是否考虑过门店的定位?就以我们平时去的烧烤店来说,每一个店基本都有一个特色,每个店接待的客人档次也都是大同小异的。而咱们开炸串店也一样,到底是开平民消费的店,还是要开中高档门店,这个要搞清楚。是否弄一个特色产皮拿出来,主炸什么产品等等,

这些都必须提前规划出来。

三、市场调查

这可不是随便走走看看那么简单,而是要在我们选完地址,并且已经给自己的门店做了符合自己选址周边消费水平的定位之后,进行一次铲地皮式的市场调查。

说得直白些,就是对自己选定的地址周边,进行走访、问询,找找附近有没有类似的门店,有多少家类似的门店,多大规模,套餐是怎样的,都卖什么产品,什么价位,是否存在强有力的竞争对手,自己选定的位置、门店的定位与他们相比有什么优势,有什么缺点,之后总结出大概的优劣势,然后再次调整自己要开店的方案。

至于开店后的事情,就不用我说了,如果自己连经营都不会,且没有相关行业经验,那也只能摸着石头过河了。奉劝一句,更好是能有些相关的餐饮类经验,不然试错成本有点高,虽然开炸串店去除房租花不了几个钱,但苍蝇再小也是肉,能省则省。

当然,很多人也会说我说的这些没什么用,能力强的人、产品好的店,到哪开店都火爆,这也是事实。而我说的,只是为一些开店小白做科普,也算是做些开店前的科普,仁者见仁,智者见智吧。

而选对位置,胜过后期的很多营销手段,如果想要赚钱,就在这三点上下功夫,选受众多的地区开店,选适合的位置开店,做出的产品是附近老百姓消费的起的,再加上周边的竞争者少一些,赚钱就会稍微容易些。

但凡事都有风险,谁也无法代替你做主,谁也不敢保证你能赚到钱。

我以前做过炸串生意的,我可以明确告诉大家,做炸串小吃并不需要多大投资的,只不过要是开店经营的话,那么在房租成本上面一定要控制好了,因为做炸串小吃就是低利润,然后靠走量赚钱的生意,

所以要是房租成本过大的话,那么在纯利润上面就没有多少了,而且在进货的时候,也要去批发市场进货而不是去菜市场进货的,毕竟菜市场的价格还是要比批发市场贵上一点的,所以为了减少一点进货成本,也要到批发市场进货了,但是在进货时候,一定要去考察一下,你们当地做炸串生意的同行,多是购买的哪些品种食材,然后在根据这个种类先采购一些的,毕竟在刚开始做炸串生意的时候,

你并不知道你们当地顾客的喜好,所以为了省事一点,也要先去同行那里学习一下了,但是在正式营业以后,就要根据自己的实际销售情况,来适当的增加减少一些品种了,毕竟有些品种可能在他那里卖的比较火,但是在你这里卖的就不行了,所以这时候就要根据你的实际销售情况来增加减少品种了,而且在购买食材的时候,更好还是以素菜类食材为主,荤菜类菜品为辅的,因为做炸串生意的,

往往就是靠低价格素菜类菜品带起销量的,所以要是素菜类菜品比较少的话,那么购买的人数就不多了,而购买的人数一但不多了,那么每天的销量自然就不怎么行了,所以为了每天的销量着想,也要多买点素菜类食材了

炸串这类小吃,很受年轻人欢迎的,关于成本、开店、赚钱这几个问题之间都有相关性。

一、关于成本

炸串这类生意的经营方式有很多种,有的推个车就行,有的可以单独开店,有的可以加盟,成本的高低,根据地自己经营的方式,投入多少决定。像推车这种方式,如果有自己的推车更好,如果没有首先得购买,这应该会是这种方式投资最多的一块,三轮车新的稍贵,二手的还算便宜。这种方式更大的优势就是成本低,操作灵活,可以移动。其次,原材料的采购费用,根据采购品种的多少,成本也会有高有低。如果单独开店经营,店面的租金肯定是占大头,加上装修,这会占到整个开店成本的40%左右,根据店面大小人员配置的多少,整体来看,需要一定的资金实力。所以相对而言,开店的成本会比推车的方式高。一般炸串的小吃店店面都不会太大,位置不同,租金成本也不一样。

二、关于开店

炸串一般以年轻人,学生群体居多,所以位置选择上学校周边,美食城,小吃街都可以。炸串如果准备开店,首先得在产品上下足功夫。开店意味着后期主要以某一个区域为主,这个区域是在学校旁边,还是在居民区附近,或者离商业区较近,决定了所针对的客户群体,客户群体的消费特点也就决定了产品的特色。如果自己的产品有特色,很受欢迎,而自己有一定的经济实力,开店是可以尝试的,走品牌化的道路。

三、关于挣钱

如果以上几个问题解决了,挣钱都是自然而然的事情。小推车,成本低,经营灵活,找人多的地方,多人合伙一起做,原件统一采购,降低成本,赚钱只是多少的问题。如果自己炸串技术独特,味道可口,开店经营,培训收徒,品牌授权,收取加盟费,都是可以赚钱的途径。

个人建议,如果以前没有做过炸串,可以先找个地方学习,学成后找个推车先试试,摸索经验,等条件成熟再考虑开店。现在疫情后刚刚恢复,餐饮小吃行业受到很大的冲击,预计短期还会受一定的影响,现在盲目开店,风险较大,得慎重。

希望以上回答能有所帮助!个人观点,仅供参考。

你好,很高兴回答你的问题,我的回答在如下视频

本人开炸串店。摆地摊比开店挣钱,投资不大,学费3000,设备二手的5000,前期投入2000!就可以。只要味道好在哪都可以干起来,相信你,加油

找个窗口自己干五千块都够了,主要在房租,有摊位也行,只要不难吃就能挣钱

上来就开店,成本太高!你肯定得选人流量大的地方,或者夜市,美食街!你能确保你的串比别人好吃?逛街逛街,特别是炸串,就是一排排的,才吸引更多的人!人家要是都摆摊,你开店!路边停的摊位,车位就能把你的店给挡住!我一个朋友干炸串,喝多了跟我说!那个烤鱿鱼,卖七块钱一条,小点的五块!他们去批的时候,是论袋论袋的拉来!平均算起来,一条鱿鱼也就一块钱左右!你算上料钱,摊位费,成本到两块五一条!这个利润可就是百分百的利润啊!现在但凡有点头脑,想做炸串的,早都占好摊位了!你硬挤进去,也不是那么好挤的!自己摊位太小,不容易吸引人,摊位太大!又没地方!你想随便在哪摆摊,城管也不让!你想开店吧,成本又太高了!好地段,那房租,你干完一年!一算账,或许和打工差不多了先别盲目的去投大成本!先考查市场!现在有专门教做小吃的,也可以花钱跟别人学!从网上学的,我总觉得他们留一手,真正重要的料,可能有那么一两种,他不告诉你!

食物安全卫生。首先,你的烧烤摊提供的食物一定要安全卫生。因为现代人都很关心自己的健康,对于食品安全问题都是很重视的。如果顾客吃完你烧烤摊的食物,出现闹肚子等问题,以后就基本上不会再光顾你的摊位了。

烧烤味道可口。在食物安全的基础上,得保证烧烤摊的食物鲜美可口,让顾客吃了一次还想再来吃,这样你的烧烤摊位,才能获得源源不断的客源,也才能赚钱。

食物价格合理。我们在网上经常看到有些地方,出现天价的食物,这就很影响顾客对店铺的评价,而且基本上都是一次性买卖。所以,不要把顾客当成傻子,任意宰割。食物价格合理,大家也会愿意到你家摊位购买烧烤的。

服务热情大方。对待顾客要热情大方,毕竟在中国这个人情社会,大家一般都喜欢被别人尊重,你热情一点,顾客一般都会到你家摊位看看的。对于顾客的产品询问,也要耐心地回答。

具有自己特色。雷布斯曾经说过,站在风口猪都能飞起来。但是,如果没有自己独特的竞争优势,即使飞起来了也很难存活下去。现在,中国企业同质化竞争太严重了,靠着价格战恶性竞争,真的很艰难。你卖烧烤摊位周围,一定会有同样的商家,所以你的产品和服务就必须要有自己的特色,诸如拥有别的商家没有的食物,或者烧烤的口味很独特,别的商家模仿不了,这个就是自己的特色。

抓住客户需求。大家吃烧烤的喜好你要知道,就是销量比较大的烧烤食品,那就要加大 *** 数量。对于销量小的,可以下架食品少卖或者干脆不卖。还有一种情况,就是销量小,但是利润高的食品,这个还是需要保证一定的存货。

可以进行外卖配送。大家吃烧烤的时间段,一般都是晚上或者夜间,而这个时间段外出的人其实不多。所以,烧烤摊位也可以进行外卖配送,把烧烤食品送货上门,这样顾客就增加了。这个更好加入外卖平台,借住平台巨大的流量和品牌优势,增加自身的销量。

建议先从小摊搞起,慢慢积累,风险更低

卖小吃,炸串!

据我所知这个行业真的是暴利!暴利!暴利!

首先来说说利润方面

油炸食品受到大多数学生的喜爱,庞大的消费群体使您不必担心缺少顾客。不论是炸鸡还是炸串,它每天都能卖出高销量。

油炸食品的单价虽然不高,但是数量大,每天可以卖出大量的商品,利润微薄但销售迅速,这样的利润也非常可观。如果做得好,每天的销售额可能高达1000元,这是许多其他餐馆所无法企及的。因此,炸串的利润非常诱人。

说到炸串,路边的摊位给所有人留下了深刻的印象。店家炸好,顾客拿着三到五个串,边走边吃。开一家炸串摊需要多少钱?这取决于企业家选择哪种商业模式。如果选择炸串摊,那么投资通常并不大,几千就能搞定。

并且

炸串操作简单、效率高,你无需花费大量时间和精力来购买食物、比较价格和加工菜肴。也不必担心操作过程复杂导致的口味不稳定,也不必在人员匹配上花费过多的金钱和精力。

一个小小的炸串摊,能够在一天的营业中实现更大化的利润,月入2W完全有可能。

炸串要想做好,最重要的就是酱料!

我经常去吃的那家关记炸串酱料可谓一绝,那叫一个好吃。老板跟我说他是用十六种大料熬制的。怪不得那么好吃!生意也巨好。

我都想摆摊卖炸串了哈哈哈哈哈哈

这里是

加盟项目

一般加盟项目需要了解该项目的什么问题

的问题,今天我们就来给你解答一下

本站小编回答:

回答首先最关注的就是加盟费加盟的条件对店面的人流量位置有没有要求比如再就是加盟的时候总部给你帮助有什么优惠政策还有就是一个基本利润预测提问请问,和加盟商该怎么谈判呢?先后问哪些问题和流程回答他们去你们那里考察了吗考察通过了吗提问还没有呢?回答考察通过之后一般双方都满意主要就是加盟费和总部的帮助提问加盟需要注意哪些,签合同时应注意什么回答签合同的时候注意一定要把你们之前谈好的都加进去所有的谈好的都写在合同里加盟的时候注意看一看加盟公司的资质看看是不是合法正规的公司提问请问好多宝两元店,品牌和知名度,怎么样回答行业内知名品牌知名度也还可以提问怎么了解什么是合法正规的公司呢?回答你说的这个应该正规的看他们的营业执照提问如果去考察加盟商那里,有风险和危险吗?回答一般来说不会的前提他们是正规的

确实,投资有风险,创业需谨慎。目前市场上的连锁品牌很多,但真正适合自己的未必有很多,在缺少商业经验,不懂加盟项目的情况下,我建议找一两家综合类招商加盟平台来研究下,比如时代加盟网,可以去应用市场下载。平台里面有很多项目,都是经过了严格的筛选,也有比较有经验的创业分析师答疑解惑。在2022年创业,选对项目可以让你在2022年的时候大展宏图,那么什么样的项目适合在2022年做呢?有没有那种不起眼的,做的人少的,竞争小的赚钱行业呢?并且伴随着高暴利的行业呢?今天小编为大家推荐是个在2022年不起眼的赚钱行业,不但竞争小,而且很赚钱的,并且还会为各位推荐在2021年必火的创业项目,事实上,这些项目已经非常火爆了。2022年十大不起眼的赚钱行业有哪些?2022年里做什么行业更赚钱?2022年可加盟火锅行业2022年十大不起眼的赚钱行业,2021年必火的创业项目加盟推荐火锅是餐饮行业中的一个重要类别,是一种具有鲜明特色的业态,因其独特而受到人们的欢迎。据了解,目前中国餐饮市场上的火锅产品分为四大类。也就是药膳火锅,麻辣火锅,个性化火锅,海鲜火锅。2022年不起眼但赚钱的行业之教育培训行业家庭、学校和社会都十分重视教育事业的发展。据有关调查,目前,我国家庭教育消费的年平均增长率为20%。养育孩子的费用已经占家庭平均收入的23%。在中国,教育开支已超过其它开支,成为仅次于食品的日常开支。旅 *** 业是2022年不起眼但赚钱的行业未来趋势:数据显示,近三年来,我国 *** 旅游业复合增长率超过30%,使得传统旅行社越来越重视 *** 旅游市场的实力。2022年最不起眼但利润巨大的更赚钱的行业之传媒伴随互联网的勃兴,新媒体不断涌现,传媒行业目前人才需求出现多样化和市场化趋势。随着国内行业准入许可度的加大,外资公司进入传媒业数量将越来越多,传媒行业的人才竞争与需求也会越来越大。2022年可做西餐行业,不起眼但很赚钱2022年十大不起眼的赚钱行业,2021年必火的创业项目加盟推荐随著生活水平的逐步提高,对人的要求越来越高,生活中处处有变化,餐饮当然不例外。随著人品味的提高,对于进餐不只限于菜味可口。西餐厅由此诞生,在满足人们对美食的渴求的同时,也极大地改善了就餐环境,提高了餐饮质量。2022年必须要做的不起眼赚大钱的行业之直销商风险低投入低,作为直销是个人创业的良机,也是扩大就业及内需的必然选择直销虽然是新兴行业,但其所蕴含的潜能是巨大的金融危机时,唯有直销行业的逆势上扬就可佐证这一点。2022年可做生物医学行业,不但很赚钱,而且不起眼竞争小未来趋势:生物医药是国家的战略性新兴产业,其制药技术将成为未来创新主动力,也是企业核心竞争力。在对研发人员的薪酬策略上,也可以看到生物医药行业对研发人员的重视程度。烧烤行业在2022年将会是一个非常赚钱的行业根据相关人员调查,烧烤是最受大众欢迎的小吃之一。开一个烧烤店,或者是摆一个烧烤摊,都是非常赚钱的。烧烤成本低,利润高,但是一个比较辛苦的行业。2022年月嫂市场将崛起,一个不起眼但很赚钱的行业2022年十大不起眼的赚钱行业,2021年必火的创业项目加盟推荐据国家相关资料分析,目前三胎的全面开放,新生儿的增加,月嫂的需求大幅增加。对专业人才的要求更高,对专业的要求更高。对月嫂进行专业系统的学习,并取得相应的职业资格证。2022年想要做不起眼竞争小的赚钱可也,可做物联网物联网在概念上脱颖而出,具体的产品解决方案、智能图书馆和智能电网的建设开始进入人们的生活。2021年必火的创业项目有哪些?有哪些赚钱行业将在2021年火爆起来病人专职服务饭店是2021年必火的创业赚钱项目大家都知道现在的家庭,一旦有人生病住院,全家都没得消停,除了照顾病人还得给病人做饭吃,医生还专门嘱咐,这不能吃那不能吃,简直难坏了当家人。做完病人的还得做家里其他成员的饭菜。忙得不可开交,假设,专门有这种餐饮机构根据病人情况来订制饭菜,会不会很省心代排队行业将在2021年内崛起最烦的事情莫过于去某个地方吃饭要排队个把小时,这种遭遇相信大家都有过吧,最近,苏州一名“90后”帅小伙看准了其中的商机,和自己的一帮团队创立了一家名为“时间工坊”的电商平台,出卖时间,一单业务的平均收费在10元左右。营养搭配工作室很多吃货一边禁不住美食的诱惑,一边又担心乱吃影响身材,不少人因为胡乱吃喝,饮食结构不合理引发各种疾病,因此在营养和健康,一个合格的营养搭配工作室可以针对不同客户的性别、年龄和需求,并随时可以帮助客户解决一些困惑,而且这个领域目前在国内几乎可以说是空白,相信会有不少市场!加盟的意义。加盟其实说通俗点就是‘大树底下好乘凉’就是打着一个知名的品牌,这样在开业初我们就会有一批忠实顾客,以后发展也会顺利点。加盟费。加盟费是每个加盟店都有的,有高有低,相对来说品牌知名度低的加盟费也低,品牌知名度高的加盟也高,这个可以根据自己的经济状况来选择,在这里我就不多说了。加盟店的选择。这其实是很多人比较关心的问题,到底该选择一家知名度小的呢还是知名度高的呢,其实选哪个都相当一次 *** ,知名度大的赢率比较大,知名度小的赢得赔率比较大,各有各的好处,我个人的感觉是找一家知名度小点儿的加盟店,因为他们是刚起步所以会比较用心,比较负责任,像一些有很高知名度的可能会出现‘店大欺客’的现象,这样的话后期的冲突可能会有很多就得不偿失了;还有更好能加盟离自己比较近的加盟店,这样有什么问题能够之一时间解决。设备这方面一般是加盟费越高设备越齐全,而且加盟店加盟的是其独特的味道,有配套的设备当然更好,如果没有那么多资金购入设备那么可以先购买前台和影响口味的设备,其他设备用便宜的代替,等有实力了在重新更换。培训。培训是每一个加盟店都有的一个项目,唯一的区别就是培训地点的不同,有的是在总部,在培训教室里学习,还有的是在直营店里学习;很多人都觉得应该在总部学习,感觉在直营店里学习‘掉价’,其实不然,我个人倒是觉得在直营店内学习要好过在所谓的‘总部’学习,因为现在有很多皮包公司就打着在总部培训这个‘高大尚’的幌子到处招加盟商,加盟商给钱了‘他们’就不管了,出了事就来回‘踢皮球’,而在直营店内学习我们不仅可以直观的看到这个店内的营业状况,而且可以参考直营店的店面地址选择,装修风格,服务方式,与顾客关系的处理方式等等,所以我感觉在直营店培训要好过在‘总部’培训学习。项目。选择一个加盟店还要看他能给你带来什么,配给的东西越多我们就越省心,这个‘东西’更好是一些‘软投资’,比如厨房的设计图纸,装修风格等等,当然这些东西有更好,没有也不能强求。福利。每个加盟店都有多多少少的福利,一般为报销路费、培训期间包吃住,这个可以根据具体情况而争取,在这就不做多说明了。以上就是我的一些经验,现在分享给大家,祝愿大家都能找到一家顺心的加盟店,如果找不到的话可以去查查德乐士,这是个新的加盟店,我做的也是这个,现在的收入也很满意。推荐时代加盟网。时代加盟网通过1+1星级认证机制,对入驻平台的项目进行认证,严格审核品牌资料,严格审查品牌的营销 *** ,严格评估该项目是否具有比较成熟的产品、市场和运营体系。