导读：1、海底捞海底捞相信大家并不陌生，中国名气更大的火锅店了，以超人性的服务而出名，味道其实不是这里的重点，重点是去享受一流的服务。海底捞以经营川味火锅为主，并凭借着火锅店内服务员优质贴心的服务而备受消费者的欢迎，目前已经在全球多个城市开设有近
1、海底捞
海底捞相信大家并不陌生，中国名气更大的火锅店了，以超人性的服务而出名，味道其实不是这里的重点，重点是去享受一流的服务。海底捞以经营川味火锅为主，并凭借着火锅店内服务员优质贴心的服务而备受消费者的欢迎，目前已经在全球多个城市开设有近千家直营餐厅。
2、小肥羊
小肥羊是一家诞生于1999年并于2012年加入百胜餐饮集团的国内十大知名火锅品牌之一，是一家专注于打造高品质火锅品牌为目标，首创出不蘸小料涮羊肉的吃法，并凭借着新鲜高品质的羔羊肉和久涮不淡的汤底多年来始终吸引着众多消费者来店。
3、大龙燚
大龙燚是一家以经营地道四川老火锅为品牌特色的成立于2013年的大型全球餐饮服务企业，经过多年发展，目前旗下还先后推出了随身锅、火锅、包煮婆火锅冒菜等品牌，旗下门店几乎覆盖了全球所有一二线城市。

4、呷哺呷哺
呷哺呷哺是一款诞生于中国台湾，成立于1998年并于2014年在港交所上市的时尚小火锅品牌，因一人一锅的形式而深受消费者的青睐与喜爱，凭借着优雅舒适的用餐环境、营养新鲜的食材和别具特色的用餐形式目前已经在国内开设有上千家直营餐厅。
5、谭鸭血
谭鸭血是一家创办于2018年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌，目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店，并凭借着有料锅底和互联网营销方式而风靡全国，走向世界。
6、德庄
德庄是一家创立于1999年，以麻辣鲜香口味特色著称于业内的重庆火锅典型代表品牌，以德庄毛肚、德庄汤、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鹅肠均是这个火锅品牌备受欢迎的菜品，目前这个火锅品牌的销售 *** 已经遍布全国各地。

7、东来顺
东来顺是一家成立于1903年的 *** 餐饮品牌，目前旗下业务覆盖了销售 *** 食品、加工肉类产品、发展餐饮连锁店等众多业务，旗下拥有肉串类、肉片类、调料类、熟食类和礼盒类五大系列产品，经过数百年发展，目前品牌已经在全国设有超过4000家销售网点。
8、捞王
捞王是一家以胡椒猪肚鸡火锅闻名于国内的知名煲汤火锅品牌，成立于2009年以“一煲四味”的独特吃法著称于业内，店内胡椒猪肚鸡、马蹄竹蔗水、捞王卤香三宝、爆浆手打虾丸均是较受欢迎的菜品。
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，均为原创，经验之谈，同行请勿复制粘贴）
首先火锅店的装修设计，这是开一家火锅店成本开销更大的一块，一定要重视，对于装修设计这一块，主要有下面几种情况，分别如下：
1、新装店，比如之前没装修过，啥都没有，地平都没打，这种是花费最多的。
2、改造店，之前开过餐饮店，需要改造成火锅店，花费相对少一些。
3、过户店，之前本来就是开火锅店的，然后接手过来重新开一家火锅店，这种花费是最少的。
但不管火锅店装修设计怎么弄，不同品牌可能有不同的要求，大品牌要求一般高一些，大品牌往往对门店的装修精度要求较高，或者设计方面需要按照品牌的要求来，而小品牌则基本没啥要求，只要你开火锅店就可以。
需要重视的是，装修是个无底洞，开支越大，装得越好这是肯定的，但也不要胡乱装，甚至装修的时候还需要考虑到消防等细节，通常我们建议你开一个店，直接跟品牌方联系沟通，让品牌方给自己出设计图，或者改造方案等等，当然前提是你得决定了就是这个品牌。
所以，开一家火锅店，单单就装修这一块就能难倒很多新手餐饮人，建议还是找个靠谱品牌方，这往往是成功之一步。
注，以上回答为原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳。
1、重庆小农女火锅：正宗的重庆老火锅，麻辣味道浓郁。最霸道的是他家的毛肚和鸭肠，食材新鲜口感好，就餐环境稍差。
2重庆十七门火锅：闻着就流口水的火锅，吃起来不想停下。火锅底料上面厚厚的一层辣椒和花椒。
3情满山城火锅：味道十分纯正，辣度适中，火锅底料久煮不粘，无任何添加剂的味道。地方挺不好找，位于半山腰，但酒香不怕巷子深，来了绝不后悔。
4渝宗老灶火锅：首先店铺的位置很好找，这是一家在吃货界知名度特别高的火锅店。特色菜品现炸酥肉，都是食客点好以后马上下锅煎炸的，还月毛肚，不仅口感很脆，而且处理的特别干净，最最重要的是在火锅底料中加入了浓郁的大骨汤，简直鲜美至极。
5临江门洞子老火锅：重口味老火锅，麻辣味道特别重，但是味道很不错。底料里面清晰可见半锅红油，特别适合喜欢 *** 大辣的朋友！
6解放碑老火锅：特色是用铁锅和上好红油，菜品十分新鲜，味道实在是辣的很霸道！
7记忆老灶火锅：重庆最有特色的一家火锅店了，店面装修彩用文化大革命时期的独特风格，这里的小菜全都是一起装在簸箕里面的。
8乱劈柴火锅：重庆老火锅的代表，特点是锅底特别鲜香，麻辣味不是很重，相对来讲要比其他类型的重庆火锅要清淡一些。
9麻辣重点火锅：想体验在冬天汗流浃背的感觉么？这是最麻辣的重庆火锅，又麻又辣的味道绝对可以征服你的味蕾，而且锅底越煮越辣，味道特别正，辣的 *** 。
10朝天门防空洞老火锅：老火锅的底蕴十足，不以辣味取胜，以鲜香取胜！越吃越麻辣，让人欲罢不能！
重庆火锅特点：
多以麻辣为主且多味并存；
推崇自然、讲究调味、注重用汤、变化灵活；
食材广泛、别具一格 。
火锅店的装修代表了整个火锅门店和品牌的形象，也是门面担当，也是吸引顾客的一大重要因素，想要吸引顾客就必须在装修上下功夫。
1、整体色调火锅店的颜色一般不用白色，普遍选择黄或红为主，或者黑金色，显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰，不过不能太占位置。整体色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。
2、整体布局原则是充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择，一般中等规模的店面可以选用直径120－140cm的，适合10来人的大桌子，小桌子用80cm＊100cm，适合2－4人用。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间，放较大的桌子。椅子和桌子更好配套，利于美观和摆放安排。落台既是储藏柜又是工作台，柜内存放餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格，长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1：2或1：4，具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。
3、通道设计餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右，行走的最起码通道尺寸为100cm。客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线为好，因为任何迂回曲折。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。店内服务员动线长度对工作效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在服务员动线安排中，注意一个方向的道路作业动线不要太集中，尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。
4、厨房装修厨房面积控制在30—60平方米左右，厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方，因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。
5、装饰物的选择火锅店墙上可适当装饰风景画，还有要有警示标志，警示牌 *** 材料视餐厅装饰格调而定，大小为34cm×19cm。比如“请保管好您随身携带的物品”等温馨提示。装饰物的选择主要还是要符合自己火锅店的一种风格，比如中式风格的火锅店就用比较古典的装饰物。6、天然气应该在有天然气、输气管留检修的位置，在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接，完工后加压测试，严禁漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小，又方便顾客调节火候大小。另外，室内应配置足够的消防器材。
7、配套设施卫生间是必不可少的，另外空调和通风系统一定要好，火锅店人多，通风不好的话进去就感觉很闷，相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。大的包间，可以单独做出一个卫生间，或者在连排包间的旁边设计一个卫生间，与大厅卫生间相独立。
你好，朝天门火锅为您解答。
首先，没有所谓最火的这个概念，比如某某明星开了一家火锅店，看上去确实非常火，但实际情况是明星开的店关店数量不在少数，其次，现在许多非官方的平台或者机构也会发布一些所谓的品牌排名，其实本质没有什么参考价值，建议你可以考虑参考一下新华网发布的2019餐饮报告，里面的火锅片段相对有一定参考价值。
每个人想法也不一样，相关排行榜也是仅供参考，比如老字号品牌加盟费用10万，但小品牌甚至不需要加盟费用，你觉得哪个好呢？
开火锅店的目的不是开出一家店，而是开出一家有持续盈利能力的火锅店，这一点才是最终目标，所以在选择品牌的时候，多思考，实地考察，审核品牌方的扶持能力才是关键。
值得注意的是，在朝天门火锅800余家加盟合作伙伴之中，大部分都没有相关餐饮从业经验。
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中国餐饮业市场集中度下滑
随着餐饮业向产业化规模化发展，餐饮百强企业也不断壮大。根据中国烹饪协会数据，2018年，餐饮百强企业总营业收入24107亿元，同比增长122%(为当期标的企业营收同比)，增速相比上年提升了1个百分点。进入榜单前三甲企业分别为：百胜中国控股有限公司、金拱门有限公司以及海底捞国际控股有限公司。
由于2018年部分企业出现“掉队”现象，导致2018年百强餐饮企业营收整体规模不如2017年百强餐饮企业营收规模。
从行业集中度来看，2012-2018年，中国餐饮业行业集中度整体呈下降趋势，2018年，中国餐饮百强企业营收占行业整体营收规模的56%，较2017年下降了16个百分点。餐饮业行业集中度较低。
2012-2018年中国餐饮业百强企业营业收入统计及增长情况
数据来源：前瞻产业研究院整理
2012-2018年中国餐饮百强企业营收占行业整体营收规模比重统计情况
数据来源：前瞻产业研究院整理
火锅市场竞争格局较为分散
当前中国火锅竞争格局比较分散，CR5仅占55%市场份额，根据海底捞招股说明书数据，2017年中国火锅前五大公司分别为海底捞、刘一手、呷哺呷哺、德庄、朝天门，其中海底捞占22%市场份额。
2018年中国火锅餐饮门店数量TOP10(按营收)统计情况
资料来源：前瞻产业研究院整理
以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院发布的《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》，同时前瞻产业研究院还提 *** 业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。
想找新都的装饰公司，不知道怎么找下面小编给大家推荐新都装饰公司口碑排行榜的前五名，大家可以参考业主评价进行考虑，感兴趣还可以上门咨询。
成都市佳馨达装饰工程有限责任公司
成都市佳馨达装饰工程有限责任公司于2003年5月成立已走过十三年的发展历程，注册资金880万元，系施工一级资质、设计乙级资质。在经营项目上公司前十年以工装为主，先后完成了省市许多大中型工程如 *** 、企事业单位办公区、宾馆、酒楼、火锅店等装饰装修项目;自2013年以来公司调整经营战略，与中国更大的装饰 *** 领导品牌——装鹊网等建立了信赖的合作关系，以服务、设计及施工质量好荣获2015年装鹊网业主好评之一和口碑值前三殊荣。
口碑值 1461
地址：成都市锦江区静沙南路18号沙河中心A座25层
业主点评一：感谢王云中师傅!新家装修得不错 师傅也承诺后期有小问题可以联系他们整改!装鹊网的监理也很仔细 有问题的地方让师傅现场调试好!
业主点评二：感谢佳馨达装饰，这次装修我非常满意，以后有朋友装修一定推荐。
成都馨居尚装饰设计工程有限公司
成都馨居尚装饰设计工程有限公司，是一家集家居装修、办公空间、公共空间、软装设计与施工的大型家装公司。公司总部位于成都市驷马桥羊子山路圣地亚家居A区4楼，占地面积8000余平米，是西南规模更大家居连锁情景展示卖场。
口碑值 641
地址：成都市成华区驷马桥圣地亚家居A区4楼
业主点评一：总的来说，设计师方案合理，工长认真负责，遇到问题及时整改，监理有几次比装鹊网的还严，比较满意的一次装修，希望后续不再出大问题。
业主点评二：装修质量还不错，整体效果看起也比较符合要求，在整个过程中，沟通，协调，都很顺利，工长，监理和施工的师傅都很负责。
成都创美居装饰工程有限公司
“成都创美居装饰工程有限公司”是一家集专业设计、专业施工于一体的大型装饰装修公司，从2010年至今已连续4年荣获“国家装饰设计及施工优秀企业”称号。公司现有两个总面积达2400平方米的材料展厅，并从四川各地吸纳了家装优秀设计师100余人、专业工程管理人员60余人、专业施工人员近千人，是一家拥有先进设计理念和高效施工团队，专业务实、顾客至上的装饰公司。
口碑值 475
地址：成都市金牛三环路凤凰立交内侧红星美凯龙B座8楼
业主点评一：整个过程自己都在外地，很少时间回来查看，施工和设计师都比较用心，竣工后跟自己的预想出入不大，再次非常感谢装鹊网和装修公司。
业主点评二：我的家已装修好了一段时间。我对我的家很满意，创美居装修的很好。
成都鼎标建筑装饰工程有限公司
成都鼎标建筑装饰工程有限公司成立于2006年，公司拥有一站式建材家居体验馆3000多平方米，是由 *** 行业主管部门颁发专业资质的室内外装饰装修设计和施工企业，同时是成都市建筑装饰协会理事单位。鼎标建筑装饰8年的时间在蓉城装饰了十万个幸福的家庭，是成都市专业从事家装、写字楼、酒店、茶楼、学校等装饰装修的知名品牌。
口碑值 385
地址：金府路833号
业主点评一：工长比较认真负责，给大家推荐。
业主点评二：水电改造规范，经理负责。
成都天古豪佳装饰工程有限公司
成都天古豪佳建筑装饰设计工程有限公司，你一次一生的装修专家。主要致力于家装、别墅、酒店、餐饮、写字楼、公共空间的设计，施工一体化的专业设计装饰公司。公司立足高品位，拒绝平庸。公司旗下分为：天古豪佳装饰、古豪效果设计、奇彩广告、茂源家具。为你做到一条龙的精准服务。
口碑值 317
地址：成都市锦江区净居寺南路沙河中心二期7栋16楼
业主点评一：妈妈守着做的整改，整改的师傅比较认真，妈妈能看得上的一定棒棒哒。
业主点评二：师傅们真心不错，沟通很融洽，诚信。
以上5家装饰公司在新都都是口碑不错的，如果您正在寻找一家好的新都装饰公司，不妨考虑以上介绍。另外，上我们装鹊网网站，可以全方面的了解更多新都装饰公司哦。
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