导读：1。咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡 *** *** 所需要不同的磨粉粗细 2。要用92－96度的水。 3。不同的 *** *** 需要不同的煮制时间 用小型家用咖啡机器－咖啡要通过过滤纸或金子过滤网 Filter Coffee
1。咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡 *** *** 所需要不同的磨粉粗细
2。要用92－96度的水。
3。不同的 *** *** 需要不同的煮制时间 用小型家用咖啡机器－咖啡要通过过滤纸或金子过滤网 Filter Coffee
1、小漏斗的使用：在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量（8－10）的咖啡粉放入滤纸兜内。（避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内）用合适的水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水（水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中），直到完好的一杯咖啡。
2、电动滴漏式咖啡机：每天煮制咖啡之前先要预热咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源后；
之一、把机器里面不新鲜的水顶出来，
第二、清洗锅炉及煮制系统各个管道，
第三、清洗咖啡煮制漏斗，
第四、预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内方一张相匹配的过滤纸，按每一杯7－9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门。按每一杯175毫升加入水槽后开启电源。
咖啡早已经不是当年的“高端饮品”，随着咖啡文化在我国的不断发展，咖啡店的数量逐日增加，喝咖啡的人群基础也越来越大。随之带来的是，更多人愿意自己动手 *** 咖啡。电子秤/计时器啊，温度计啊，滤纸啊，再挑点好豆子，有兴致还能自己拼配一下，蛮有意思的。至于做espresso的带泵机器，觉得还是出门咖啡店喝吧，商业机器都比家用的好点。
家里原本用的是飞利浦的全自动咖啡机，一般吧，清洗也不是太方便，后来发现把咖啡豆放家里的破壁机出来的口感更好，还有自动清洗功能
