导读：锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，也是哈尔滨较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜，可见其深受大众喜爱之程度。尤
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，也是哈尔滨较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜，可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。锅包肉作法原料：猪里脊肉300克,姜丝5克,葱丝20克,香菜10克,番茄酱，精盐、料酒、老抽酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。制法：1猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、02厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味；用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用番茄酱，酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。2炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。3锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。特点：色泽金黄，外酥内嫩，酸甜可口。小贴士：1辽宁正宗的锅包肉是放番茄酱的，而在其他地方如哈尔滨是不放的，我个人认为还是有番茄酱吃起来酸酸的，甜甜的，比较受用．2老抽酱油是用来上色比较容易些．锅包肉来历说起来，这道菜的口味还与“国际关系”有关。当时作为北方重要官方机构的关道衙门至今有100多年的历史（在哈尔滨道外20道街），经常需要宴请国外的客人，尤其是俄罗斯客人。俄罗斯人喜欢甜酸口味，北方菜的咸浓口味让他们很不适应。为了讨好大鼻子外国人，道台下指令，让厨师们改变口味。郑兴文（名厨世家家是旗人父辈居住辽宁）冥思苦索，把原来鲜咸口味的“焦烧肉片”，改为甜酸口味的菜肴。这道菜让俄罗斯客人非常喜欢，每次来吃饭都要点这道菜。郑兴文根据菜肴的烹饪程序，给这道菜起名为“锅爆肉”，俄罗斯人点菜总发不准音，时间一长，衍化成今天的“锅包肉”。
Action~
首先是火锅
最出名的应该是小肥羊了吧~总店这几天不知道在装修还是彻底搬了，现在在老百姓市场的二楼，从原来的地方再往西走，也不太远。
总店的东西相对于海东路的小肥羊来说给的量很足，我去一般不要小料，锅里的味儿就够了，价钱相对于其他店来说稍微贵一点，内蒙的招牌嘛~
海东路小肥羊盘子，装饰很时尚，但是量很少，很贵。和草菁菁有的一拼。是个商务型的饭店，适合谈生意。
都市华庭那也有一家，在少年宫的南面。
草菁菁在东影南路伊泰对面，同学聚会过一次很贵。
还有常去的就是吉祥斋， *** 的，那的干锅很好吃，每次去点都是鱿鱼虾，也不知道还有什么其他的锅，每桌按人头数送面。知道的有两家店，一家在新华小学（金航商城）的十字路口东南角上，另一家就是大学东路新城区法院对面（农大东区北门往西走）
3000浦，最近刚去的，不是很贵，3个人120左右，一楼是火锅，二楼是烧烤，每桌送一大碗黄桃罐头，味道不错，他那烤的串串也挺好~
福成肥牛也去过，每人一个小锅，有海鲜和麻酱两种小料，要是锅底和小料点一套还送啤酒或者酸梅汤或者小二锅头任意一种，牛肉羊肉买一送一，合下来也不贵。
福成肥牛有好多家，海东路钱柜对面往东，新世纪广场东边的巷子，大西街滨江花园对面，网上说如意小区里也有就不知道是不是真的了。
“熙来顺
也还可以，和家里人去吃过几次。
在人民路中段。
重庆德庄
锅底的汤很讲究，各种各样的，菌汤啊什么的很鲜。好吃。
德庄 *** 店： *** 区果园东牛街北口南100米路西
德庄赛罕店：人民路，十八中西巷
鼎上鲜
鼎上鲜经典时尚涮肉坊是他的全名，看名字就知道贵了。味道是相当可以，也是一人一个小锅。十八中西巷学府康都D座(十字路口)
真味火锅
有干锅，可以吃完干锅再涮，味道也不错啊。 *** 的，羊肉很不错。中山西路海亮广场负一层。“
老式火锅，没怎么吃过，就知道胜利路上有一家，叫什么也忘记了，味道相当好吃，肉很嫩啊~有兴趣的可以去找找~
小昕说在草原明珠背面的箱子里的那家炉员外也挺好，谁要是哪天去那儿，回来和我说说~她郑重推荐一个叫金利来的地方
“这家铜锅涮羊肉开了十几年了吧，我小时候就吃过，旺旺的炉火一直热腾着，太阳卷真的好吃啊。汤底就是一锅清水，小料就是普通的麻将，酱豆腐，韭菜花。想回味从前的涮羊肉一定要去金利来！人民路中段。”
接下来麻辣烫
我经常去的就是吉阿婆，很对我的口味，也有很多人喜欢去那~女生的话千万不要超过10块的，会吃不了的~我每次去都是微辣一点，为了最后可以喝汤~（夏天去三中那面的哪家的话，可以去西面的避风塘买杯喝的，那天去发现花样多了好多~）
还有就是胖胖，很多地方都有，15中（14中后面那条街）旁边，中专路上都有，总店好像在五塔寺北街。他那的调料主要是酱汁，麻酱调的，没有汤，我哥带我吃过一回，我觉得还行，不太适应那样的吃法。
晶晶，也是N多分店，我去过土中这面的这家，带我爸去的，从那以后我爸老吵着要吃麻辣烫……足见味道可以~
车站那面有一家店，叫什么开心辣，夏天去铁路游完泳，可以去补充点体力~
“还有就是小四川啊，大爱啊，辣椒油很香很赞。
在附中东巷，去的人很多。我特爱吃那个土豆片，煮完脆脆的。每次我都要中辣，既然吃麻辣烫么，一定要吃爽，辣点没关系，关键是真的好吃！
附中东巷蛮热闹的。你还可以来吃点路边摊小吃。5毛一支的麻辣串啊，炸臭豆腐啊，避风塘奶茶啊，炸串啊，鸡柳啊，炒面筋啊。爱吃路边摊的人你懂的，夏天很热闹，人很多噢”
茶餐厅
我去过的就是车仔，每次去必点的是他那的冰激凌水果捞，超好吃，三个人一定要点大份的，小份的特别不划算。貌似避风塘系列不错，不少人都推荐避风塘翅中，避风塘排骨。三中旁边的巷子里，还有大学东街长兴大厦对面，飚歌旁边。
“番茄公主茶餐厅
饭菜内容都类似吧。环境比较舒服，炒菜，套餐饭，饮品蛮多。在那边吃饭比较惬意。喜欢。大学东街长兴大厦
米之宝茶餐厅
都是茶餐厅，港式菜，套餐饭，米线，铁板餐，饮品。
乌兰察布路东影南路十字路口东，烟厂华联（嘉茂）二楼。”
韩国 日本料理
我自己比较喜欢韩国菜，经常去的是鼓楼立交桥附近的韩国宫，那家店是家历史悠久老店，老板是东北延边人，来呼市好多年了，我从小学吃到现在。味道相当好~每天人很多，那得分量也很足，冷面，石锅拌饭，炸年糕，紫菜包饭，经典的菜都不错~他那的凉菜是8元一个小盘12个中盘，就看你能弄多少，什么辣白菜，桔梗啥的。
立交桥路口西北面，梨花粥馆旁边。
还有就是大韩门，很有韩国特色，服务员穿着韩服，雅间是那种很像榻榻米的设计，东西不贵，我经常和同学两个人去那儿，一人一份主食完事，因为他会送一些小菜，不多，两个人吃也够了，送的南瓜粥很好喝的~可惜不多。草原明珠旁边的巷子里走到小路口往左一点就是了。
笨仔寿司，在关小对面。由于搬到如意那面食堂饭不好吃，班里同学经常一起买外卖吃，笨仔寿司就是不错的选择，15份以上多远都免费送，挺不错的~听说开店的老板在日本上学。后来回来开的。上次之一次去到他店里看了菜谱才知道还有其他的东西，但是我都没吃过，也就不敢给大家伙介绍了~每个都不怎么便宜……
“小丸子屋，在金宇文苑那条路上点个套餐啦，有肉有饭有蔬菜，有蛋羹有酸奶。菜单花样还是很多的。寿司也棒，刺身，日式锅，感觉食材挺新鲜的。二楼三楼有榻榻米。一进店服务员用日语和你问好，气氛不赖嘛。最近两三个人去价钱都过百了。要想吃好，酌情选择。
维多利后面也开一家，那个是贝尔路小学西侧。
海亮六楼的东家回转寿司。回转寿司噢，总在漫画里见。也算不便宜吧对于学生来说。去吃吃看吧，体会不一样的风情。蓝色碟子3元，红色6元，**9元。黑边碟18元，紫边碟22元，红边碟25元。周一到周五有15元的套餐，套餐也挺丰富的，要一份能吃饱。
附中东巷的韩国冷面，店名就叫韩国冷面，冷面，石锅拌饭，韩国泡菜，咸菜不错噢！经济实惠，开在学校旁边嘛，也开了很多年啦。”
自助
比格，只要是披萨，种类很多，不一定会吃到什么披萨，还有其他的一些东西，意大利面啊，日本炒饭啊，鸡翅啊，还有汤什么的,还挺丰盛的。周二男士优惠，39一位，周三女士优惠，38一位。平常价格45。AA制聚餐什么的很合适~有两家店，一家在长乐宫长安金座的二楼，另一家在维多利和民族商场中间那个楼三楼。
好伦哥，和比格差不多，也是两家，天元对面，新亚太商厦2楼。烟厂华联（嘉茂）二楼。
“涮羊肉自助欢乐牧场
涮的东西挺多，羊肉啊菜啊，各种豆腐做的海鲜制品（⊙﹏⊙b汗）。也能烧烤。43元一位。呼伦贝尔北路与胜利路交叉口路西。
海亮广场6楼。
烧烤自助，全金城。烤个五花肉啊鸡翅膀啊鱿鱼啊……挺好吃的。有种葡萄汁（酒）很好喝的。中午42一位晚上45一位。
全金城鼓楼店：新世纪广场对面薇薇新娘旁。
全金城军招店：呼伦北路军区招待所北。
民族店：民族商场和维多利中间的楼7楼。”
接下来是东北菜
大东北，草原明珠旁边巷子里那家（那条巷子还真热闹……），锅包肉特别好吃尤其是对我这种食肉动物来说~给的东西很足，还不贵，很适合家里人去吃。
新世纪后面有个小东北也挺不错的。
四川菜，
英都川府，很小的时候就去过，以前认为那的鱼香肉丝是最地道的，前三个月去吃感觉也没那么好了。但是其他的还不错，毛血旺啊，水煮鱼够辣的。
“麻辣总部，在艺术厅南街北口。水煮鱼，水煮肉片，夫妻肺片，毛血旺…流口水啊…酱油炒饭来一桶。
潇湘菜馆，在新世纪广场后面的巷子里最西面湖南啊，毛主席的故乡。鱼头，毛氏红烧肉，各类湘菜都有，味道不错。”
蒙餐
格日勒阿妈奶茶馆
奶茶，蒙古馅饼，手把肉，血肠。新华广场，内蒙古电视台东侧有一家，附中东巷好像也有一家。
“在内蒙嘛，吃蒙餐的地方太多了，金陶格斯，蒙古大营，巴音浩日娲，蒙古营盘，巴彦德勒海……吃特色嘛，也别怕花钱。在蒙古大营吃过水煮羊，一家人坐在蒙古包里暖暖呼呼的，水煮羊很道地，用冷水慢慢煮熟，沾着酱料吃，香啊。”
粥馆
“唐食粥语
喝粥好去处，粥的种类实在是多。中式炒菜，招牌是糖醋排骨和宫保鸡丁吧，反正炒菜都很可口。粥的花色也多，我更爱冰激凌蜜豆粥啦。甜甜的凉凉的。
地址：内大南门西，车仔旁
乌兰察布东路世纪新元大酒店西
贝尔路小学西
布衣候粥道馆
其实这家卖川菜，粥的种类也很多，不多提了，有人总介意我说这家粥馆哈~
地址：文化宫街贝尔路
梨花粥馆
每次回家总路过，后来去吃感觉没以前好了，人也少。炒菜，粥。
地址：鼓楼立交桥，草原明珠对面”
焖面，我就介绍一家我去过的，铁锅一居，一桌上放一锅，等菜差不多熟了，服务生会帮你把面弄进去，很好吃的说~
有人说还有莜面呢~，这个嘛，因为我姥姥家是武川的，所以一般不在外面吃……也就不知道哪有好吃的，大家可以去西贝啊，半亩地什么的，我就不多说了。
喜欢吃面的同学，可以去呼市满大街的苏氏牛肉面。 *** 的。一碗牛肉面7元左右。能做各种宽细。适合学生。内大里，农大西门附近，工大南门附近，火车站，牛街……很多家
推荐一家店，外婆拉面，在附中东巷里面一点，吃多了苏式牛肉面，换一家还是不错的~平时就有很多学生去，很热闹。
就这些了~大家伙还有什么好吃的地方都来说说吧~
ps昨天刚去吃的欢乐牧场，味道不错~酱料有很多种，然后自己混搭的，那个蒜香酱实在不错，推荐一下!就是要注意一个问题，羊肉是需要自己拿的，但是一次只让拿三盘，怎么办就看自己了……
1、红肠
哈尔滨红肠是哈尔滨最经典特产美食之一，在哈尔滨及外地人眼中红肠已经成为哈尔滨食品的代表。其成品香肠糯嫩，鲜美可口，与香肠相比，显得不油腻而易嚼，带有异国风味。
2、锅包肉
这是哈尔滨最出彩的一道菜，独特的酸甜口感一直陪伴着我们从小屁孩成长到像模像样的大人。这是南方的孩子们不到东北来想吃也吃不到的一道菜。
3、哈啤
哈尔滨的历史与哈尔滨百年啤酒的历史一样长。哈尔滨人爱喝啤酒是出了名的，他们把啤酒作为一种美的享受，一种精神生活。大多数的哈尔滨人对于本地品牌的啤酒情有独钟，于是“哈尔滨啤酒”则成为了那个不得不说的故事。
4、马迭尔冰棍
马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮——”甜而不腻，冰中带香“。其名称”马迭尔“从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。
到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿，几乎成了哈尔滨的象征。据说，仅在中央大街，马迭尔冰棍每天销售就达一万多根。
5、大列巴
哈尔滨美食的代表，深受各路食客追捧。大列巴面包经过三次发酵工艺生产、加之啤酒花、以特有的椴木、柞木等硬杂烘烤出来的外皮硬且艮，内芯软松。大列巴面包有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香，大列巴面包的特点就是保鲜时间长。
锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金**捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
哈尔滨道台府菜创始人、滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文为锅包肉的首创鼻祖！
据道台菜的第四代名厨郑树国介绍，郑家是旗人，郑兴文的父亲郑明泉家住辽宁，在北京做茶叶生意，由于应酬和交际，经常品尝到各种美食，口味很刁，被朋友戏称为“美食家”。郑兴文6岁随父来到北京，渐渐对厨艺产生了兴趣，14岁时已对美食和烹调极为偏爱。后拜淮阳菜传人-陈才保门下。
东北名菜：锅包肉的历史起源
郑明泉认为“君子远庖厨”，担心儿子下厨给旗人丢脸。然而郑兴文立志坚定，郑明泉只好满足他的想法，托人把郑兴文送到恭亲王府，学习厨艺。这让郑兴文开了眼界，也长了见识。24岁的时候，郑兴文满艺出师，家人不让他出去上灶，他就在北京东华门大街开了个“真味居”饭馆，给自己当老板。“真味居”客源不错，郑兴文身上的“八旗作风”显现出来，只顾菜品的优劣，却不顾及成本开销，结果生意越红火越亏本，干了3年多，只好关门。
1907年，郑兴文经本家——黑龙江中外交涉局总办郑国华的举荐，带着14个厨子，举家来到哈尔滨，进入当时的滨江关道衙门，当上官厨，专门给首任道台杜学瀛料理膳食。作为当时北方重镇的府衙，道台府里经常会宴请国外的宾客，尤其是俄罗斯客人。由于外国人喜欢吃甜酸口味，北方的咸浓口味令外宾们很不适应。道台杜学瀛就命府内厨师变换菜肴口味。郑兴文就把原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴，这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。郑兴文称它为“锅爆肉”，可能是洋人在点菜的时候发音有问题，时间一长，衍化成今天的“锅包肉”了。
东北名菜：锅包肉的历史起源
这道菜让俄罗斯客人非常喜欢，每次来吃饭都要点这道菜。不仅如此，郑兴文在道台府事厨独创出许佳肴美味，如“猪头焖子”（后改为“猪头糕”，民间依旧称“猪头焖子”）、“熏卤鸭”及汤鲜肉嫩的“清炖狮子头”等。1911年在奉天（今沈阳）召开的万国鼠疫研究会上郑兴文以高超的厨艺受到与会各国代表的高度赞誉，获得大会颁发的荣誉牌匾《滨江膳祖》。
中央大街哪个饭店好吃？
中央大街是哈尔滨市著名的商业街，拥有许多历史建筑和国际名牌商品，吸引了大量游客的关注。而在中央大街上，也隐藏着许多美食餐厅，其中哪个饭店是更好的呢？
首先，位于中央大街的俄罗斯风情餐厅“红场”非常值得推荐。这里餐品种类繁多，价格也比较亲民。餐厅的装修也充满着俄罗斯风情，非常有特色。最重要的是，这里的拉面和俄式酸菜肉饼是绝对的招牌菜，口感非常好。
其次，位于中央大街的“大龙_火锅城”也是一个好去处。这家火锅店的菜品新鲜，品种也十分丰富，包括了海鲜、肉类和蔬菜等多种食材。而店内的装修也非常时尚，每个小区域都各具特色，很容易带给顾客融洽舒适的用餐体验。
最后，中央大街上还有一家重庆火锅餐厅“老灶”。名字取自煮锅的意思，是整个火锅过程中最关键的一步。而这家餐厅的火锅更是经过精心调配，口味独特，有辣有鲜，让人忍不住回味无穷。店内环境也很好，营造出一种温馨的家庭氛围。
总之，中央大街上有许多美食餐厅，每家都有其独特的味道和特色。如果你想在中央大街找一家餐厅享用美食，以上三个餐厅同样值得一试。
当代打工人，每天都在发愁今天吃什么。
如今，公司有食堂已经成了职场新型炫富方式。“国企食堂特别便宜，一元炒素，两元炒蛋，四元大排”“入职大厂食堂，吃饭不要钱，一个月胖了十斤，可以算工伤吗”，带薪干饭人三言两语间将“高傲”透露得淋漓尽致。
而公司没有食堂的都市白领，只能在附近地毯式搜索“打工人之光”——一顿荤素搭配适宜、出餐快、顶饱，还不算贵的工作餐。
但不知从什么时候开始，在大家眼里物美价廉的中式快餐也“变味”了，变成了打工人们高攀不起的模样。
一、月薪两万，舍不得吃老乡鸡
很多人印象中开在街边的中式快餐店，铺面窄旧、灯光昏暗、餐桌油腻。
现如今，它们开进宽敞明亮的购物中心，营造出一种干净又温馨的午间饭堂氛围，并发展出上百家连锁门店，称得上是华丽转型。
不过，和装修风格一同升级的，还有它的价格。在社交平台上，不少人吐槽“快餐刺客”，例如，就有人抱怨在快餐店点一碗素菜要九元，还有人直称自己为“大冤种”，一顿下来三四十元还吃不饱：
一家平平无奇的快餐店，但是环境干净。价格标示了，但不明确，素菜一般 9 元。菜品少，店面不大。之一次吃这么贵的中式快餐，希望能延年益寿。
中式快餐店现在真的是贵的离谱，三四十块一点点菜，鸡汤三块肉，炒土鸡四块肉，这真的是连锁店吗？这个价位我表示不理解。以后都不敢去了，真的是避雷，冤大头本人。
其实，打工人对一餐饭的要求不算很高，我们的传统饮食习惯主要讲究荤素搭配、一汤一主食，但照这样的标准在一家连锁快餐店吃一顿饭，价格并不便宜。
我们筛选了包括老乡鸡、大米先生在内的五家“头部”中式连锁快餐，统计它们“消费者推荐菜品”和“餐厅招牌必点推荐菜品”的价格水平，如果按照一荤一素一汤一饭的标准，在一线城市吃一顿饭平均要花上 40 元。
真功夫的经典冬菇鸡腿肉菜套餐已经涨到 42 块；稍微便宜些的大米先生，点个宫保鸡丁和外婆菜炒鸡蛋也要 28 块，加上饭和汤则要 36 元。
最贵的是老乡鸡，一份梅菜扣肉要 18 块，西红柿炒鸡蛋要 9 块，再加上老母鸡鸡汤和白米饭，一顿饭得花费 46 元。对于饭量大的人来说，如果想要多添上一碗白米饭或者加个菜，价钱还得往上提。
以至于很多人调侃，“月薪两万不敢在老乡鸡点三个肉菜”。
毕竟在一线城市生活，年轻人哪怕月薪过万，考虑到房租水电，和朋友约会聚餐等花销，平时吃饭都不敢大手大脚。
如果工作日每餐都是均价 40 元的水准，一线城市白领一天两顿工作餐，按每个月工资发 2175 个工作日的方式来计算，他们在吃饭这件事上就得花 1740 元。
例如在上海，2022 年城镇居民人均可支配收入月均 7003 元， 1740 元的工作餐支出要占到收入的四分之一。在消费水平略低一些的新一线城市，即便假设一顿工作餐 35 元，一个月的支出也在 1500 元以上。
像在天津，如果这么吃，上班族们得拿出三分之一以上的收入，恐怕天津人宁愿每顿来份“精神信仰”的煎饼果子。
所以，一顿 40 元上下的中式快餐，恐怕没几个普通打工人的胃与心灵能承受得住。
二、年轻人吃饭的预算，真没那么高
不少人都有这种感受，平常上网冲浪，每每刷到某地“平均薪资出炉”这类信息时，总会产生错觉——月薪过万已经遍地走了，而自己是吊车尾的那个。
其实相比动辄上万的平均月薪，中位数更能真实地反映大家的收入情况。
由于缺乏整体中位数薪资的数据，我们拿毕业生举例，根据某一线城市人力资源和社会保障局发布的薪酬报告，2021 届本科毕业生中收入更高的技术研发岗，年薪中位数为 948 万元，算下来平均每月工资 7900 元 [1]。
换句话说，不到 8000 元的月薪才更符合职场新人的常态。
这也就不难理解，为什么大家留给吃饭这件事的预算并不会太多。来自艾媒咨询的调查显示，中国人消费一顿中式快餐，437% 的人预算金额都在 20 元以下，852% 的人可接受价格不超过 30 元。
20 元午餐预算能吃些啥？菜市场能买下一整只鸡的价钱，在老乡鸡只能买碗老母鸡鸡汤喝；在大米先生，荤菜基本在 15 元以上，要是想点俩菜配白米饭，那大概率是吃不着肉。
这样的午餐预算，搁到一线城市就更显得捉襟见肘了。
在上海最贵的地段静安寺或陆家嘴上班，吃个单人份麻辣香锅就要六七十块，味道也就普普通通。有人上班吃轻食沙拉减肥，价格贵还吃不饱，下午饿得昏昏沉沉，晚上加完班回家忍不住偷偷点个麦当劳，才不会饿得睡不着。
有博主曾采访陆家嘴白领的平均午餐价格，得到的回复是“在不追求品质的情况下，都要 40~50 元” [2]。
这么一比，连锁的中式快餐好像也没那么贵了。但望着自己花了好几十块，却没几块肉的工作餐，都市白领只能在短视频平台刷东北盒饭望梅止渴——“十块钱，两荤一素随便吃，再送一瓶大连汽水儿”“溜肉段、溜丸子、锅包肉、地三鲜……30 多个菜任选才 14 块”。
短视频里新鲜出锅的盒饭看着那么香，而自己碗里的菜却满是料理包的味道，完全没了中餐的灵魂，这也让很多人无法接受。根据艾媒咨询的调查，中国白领认为中式快餐最需要改进的，就是口味。
那自己带饭上班，总归省钱还安心了吧？拜托，对于每天累到剧都追不动的社畜来说，光听到做饭这俩字就会想皱眉，联想起一堆“麻烦”事儿。哪怕不买菜备菜，只是煮个泡面煎个蛋， 事后刷锅洗碗也很痛苦。
无论是从时间还是金钱上来说，做饭都是一件再奢侈不过的事儿了。
三、中式快餐，也赚得不多
打工人都在吐槽中式快餐贵，失去中式快餐自由，但连锁中餐却也在叫苦不迭，表示活得艰难。
因为压在传统餐饮行业上的三座大山——原材料、房租、人力成本正逐年走高。
CBD 写字楼工作的白领，大多午休时间不长，能接受走去堂食的范围，基本集中在写字楼一层的商铺，或者毗邻写字楼的商场负一层。
连锁餐饮品牌选择在这样人流量大、消费客群还固定的地方开店，店铺租金必然不会低。而且他们为了能给食客们提供充足的就餐区域，开店面积动辄数百平米。
在这样寸土寸金的地方做生意，成本自然也嫁接到了消费者身上。窄门餐眼数据显示，往商场里开店最疯狂和夸张的，当属“面馆新贵”马记永、和府捞面、陈香贵们，它们有七成以上的门店都开在商场里。
像日式快餐品牌吉野家也有一半的门店开在商场，老乡鸡和乡村基分别有 202% 和 341% 的门店选址在商场，已属于比重较低的餐饮品牌
沈阳铁西哪家饭店好吃？这是每一个到访铁西的游客和当地居民都想要了解的问题。经过多次实地考察，笔者认为，以下三家饭店是铁西不可错过的好去处。
之一家推荐的是“胖哥俩”。虽然该餐厅以小火锅著称，但是其其它菜品同样美味。值得一提的是，这里的炸鸡很不错，酥脆的外皮，嫩滑的口感，十分开胃。此外，餐厅环境简洁舒适，服务也非常周到，总体来说是一家让人心情愉悦的餐厅。
第二家则是“牛角巷”。这家餐厅有着浓郁的日式风情，在这里品尝到的菜品不仅美味而且颜值也很高。推荐品尝的有：海鲜浓汤拉面、招牌牛角、鸡尾酒等。此外，餐厅装修精致，非常适合情侣约会或商务聚餐。
最后一家是“锅之缘·涮涮锅”。作为铁西更受欢迎的涮羊肉店之一，锅之缘的调料浓郁鲜香，非常开胃。肉质新鲜嫩滑，搭配上各式蔬菜和精致小食，让人欲罢不能。餐厅装修奢华精致，适合朋友聚会或家庭聚餐。
以上三家餐厅在口味、服务和环境方面都有着不俗的表现，希望可以为大家提供一些参考，在铁西地区品尝美食时不再迷茫。
