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导读：阅读生活咖啡馆010-82650733海淀区万泉河68号紫金庄园9号楼东二单元这里突出了阅读的趣味，咖啡馆收藏了许多图书，追溯到上个世纪的“珍藏版”这里都会出2条点评翠雅咖啡厅 010-65906688 转 5255北京市朝阳区东三环北路8
阅读生活咖啡馆
010-82650733
海淀区万泉河68号紫金庄园9号楼东二单元
这里突出了阅读的趣味，咖啡馆收藏了许多图书，追溯到上个世纪的“珍藏版”这里都会出
2条点评翠雅咖啡厅
010-65906688 转 5255
北京市朝阳区东三环北路8号亮马河大厦中央广场三层
位于中央广场三层的翠雅咖啡厅，提供主题多样的西式自助餐及周末零点，客房送餐服务随
1条点评上岛咖啡（香格里拉店）
010-68700029
北京市海淀区紫竹院路车道沟1号院青东物业D座首层
上岛咖啡于一九六八年成立于宝岛台湾，时至今日已经累积三十多年经营各类咖啡产品的经
1条点评金多宝茶餐厅 JACKPOT CAFE
010-65906999
北京市朝阳区东三环北路8号亮马河公寓1层
金多宝茶餐厅是一家经营港式风味的快餐厅，位于公寓外东侧，可同时容纳200人就餐，
武汉东湖是我国AAAAA级旅游景区，这里的湖光山色风景优美，是到武汉旅游的必去景点之一，也是在武汉骑行游玩的更佳地点，到武汉东湖游玩下面为大家推荐东湖的餐厅咖啡馆茶社。
水墨团山餐·茶
在湖边的小木屋，享受自然美味。
人均：234元
地址：东湖绿道二期团山驿站
*** ：18086677679
湖滨客舍
选用本地食材，高端手法烹制。
人均：360元
地址：东湖风景区听涛景区内
*** ：027-88166666/17702763795
水云乡
东湖边的湖北美味。
人均：206元
地址：东湖风景区听涛景区内
*** ：027-86785777
亚洲棋院·东湖畔酒店
观水露台尽揽东湖美景，美食美景双重体验。
人均：180元
地址：东湖风景区听涛景区内
*** ：027-86773377
曲港听荷西埂
东湖深处的幽静之地，个性化定制用餐。
人均：950元
地址：东湖风景区东湖绿道曲港听荷
*** ：13476193209/18571496008
妙语悠香茶餐厅
老牌餐厅，吃纯粹家常味。
人均：100元
地址：东湖风景区沿湖大道6号
*** ：13720372772
农家花园酒店
有小桥流水的真·农家大院。
人均：100元
地址：东湖风景区鲁磨路毕阁山车站旁(原农家小院)
*** ：027-87778222
欢喜小院
竹林里吃饭，清心又满足。
人均：150元
地址：东湖风景区黄鹂路78附35号
*** ：17671636688
文艺村落大餐东湖177艺术餐厅
南欧乡村风建筑，是餐厅更是私人博物馆。
人均：200元
地址：东湖风景区大李村177号
*** ：027-87877177
楚陶艺术馆·东湖宴
小伊斯坦布尔，博物馆里吃大餐。
人均：400元
地址：东湖风景区鲁磨路大李村187号
*** ：027-87776188
POMPEII庞贝西餐厅
设计灵感来自意大利庞贝古城，精致法餐瞬间穿越到欧洲。
人均：700元
地址：东湖风景区大李村180号
*** ：027-87879798
Phoenixbistro梧桐美式烤肉
正宗美式烤肉，纯肉食享受。
人均：200元
地址：东湖风景区大李村188号
*** ：13871076620
茶&酒&咖啡小站倚风听茗
近2000本书免费阅读，让人忘却城市喧嚣。
人均：80元
地址：东湖风景区大李文创村269号
*** ：18062691177
樱雨堂茶社
自带花园的新中式风格别致庭院。
人均：80元
地址：东湖风景区大李村219号
*** ：15307163499
小鹿斋
世外桃源，充满生机与灵气。
人均：200元
地址：东湖风景区东湖东路8号东湖阳光高尔夫球场内
*** ：17771609323
红茶几·茶书院
茶甘，景也美，像是处在隐世和凡尘的连接处。
人均：136元
地址：东湖风景区听涛景区内
*** ：15392943973
猿抱子古树茶
山野间的宁静致远。
人均：80元
地址：东湖风景区沿湖大道22号湖光序曲驿站
*** ：18986120398/13297700700
德加·吉茶堂
近现代的中式设计，端庄大气。
人均：105元
地址：东湖风景区黄鹂路73号-7号
*** ：13377872190
栖_里
栖_里，凡烟外，只求逃离闹市，远离喧嚣。
人均：202元
地址：东湖风景区东湖东路8号一楼(东湖阳光高尔夫球场西侧湖边)
*** ：13971292278
兰杯咖啡
一杯咖啡，一所恬逸空间，静下来，慢下来。
人均：120元
地址：东湖风景区梨园大门内100米房屋处
*** ：17771740850
梅舍咖啡
四面环湖，开阔视野，身处其中，独享安逸。
人均：50元
地址：东湖风景区磨山景区梅园码头
*** ：19945054053
肆小酒馆
夜深了，来东湖边喝一杯酒吧。
人均：60元
地址：东湖风景区大李村178号
*** ：13247127554/13605158824
PETRICHOR派吹克小酒馆
全落地式玻璃房，周末有酒会和驻唱。
人均：50元
地址：东湖风景区大李村235号
*** ：15527109192
红鼎豆捞·御湖雅韵
獐子岛和胶东半岛的 *** 食材，创新做法演绎。
人均：240元
地址：东湖风景区欢乐大道186号东方里商业街S9-A、S9-B商铺
*** ：027-87886166/17786475471
华膳风格中国菜
品尝丝路珍馐，感受西域美味。
人均：180元
地址：东湖风景区欢乐大道168号东方里商业街S6栋
*** ：027-86619018
熙客
现代装修风格，传统湖北味道。
人均：130元
地址：东湖风景区欢乐大道168号东方里商业街S4一层商铺-2
*** ：027-88841488
好鱼海鲜西餐厅
将高级食材做出新花样，感觉像在海边吃西餐。
人均：100元
地址：东湖风景区欢乐大道186号华侨城东方里商业街S1-A101室
*** ：027-88772119
曼哈顿美式餐吧
玩味摩登风格，夜间还有歌手献唱。
人均：150元
地址：东湖风景区欢乐大道166号华侨城东方里商业街S10
*** ：027-88750218
开一家咖啡馆所具备的每一个咖啡馆的风格都是咖啡馆主的生活写照，想要开一家安静、文艺、清新的咖啡馆已经成为很多年轻人的梦想，梦想的实现离不开现实的支持。因素很多，具备专业技能的同时，还应该站在经营者的角度去思考，在设计和装修环节中，对于咖啡馆的定位有着深远的影响！
在咖啡馆经营的形态中，产品的复杂性、多样性以及实效性是日常工作的重点之一，所以更要注重咖啡馆吧台设计，吧台产品的陈列展示和推广。其中最需要注意的是空间的运用，设计的合理性，实用性，全面性，除此以外还需要注意设计美观，融入整个装修氛围的同时凸显个性、主题，咖啡馆陈列设施设计时一定要在专业咖啡师指导下完成整体规划是更好的！
现代的咖啡馆迥异随性，在设计的环节中，粗旷的金属不失简约，色调的硬朗四处彰显。从咖啡馆设计之初的元素和文化，到咖啡馆结构搭建的主题和定位，无不反馈经营者的别出心裁！在这些咖啡馆的经营形态中，品质和装备是主旋律，大致可以用一下四个关键点进行分享！
1、轻装修；
2、强装饰；
3、重装备；
4、扣主题。
奇妙的咖啡之旅正式开始啦！
今天正式在重庆百瑞斯特咖啡学院开始神奇的咖啡旅程了。为期一个月的时间。在七月底会进行美国ACIC国际咖啡师资质认证的考试。取得证书以后，我就可以成为在世界上大部分国家都认可的咖啡师啦！在这一个月的时间里，我会把自己学习到的咖啡知识的干货，以比较生动，有趣的形式，分享给大家的。
咖啡到底经历了什么？
咖啡从粗劣，到精品，经历了三次浪潮。
之一次浪潮，雀巢登上了历史舞台
在第二次世界大战期间，为了提升士兵的士气，咖啡成为了士兵的必须配给。为了更大限度节省冲煮咖啡的时间，速溶咖啡登上了历史舞台。二战期间，雀巢是以军工企业的身份，登上历史舞台的。然而提升速度往往是以牺牲风味为代价的，美国士兵经常喝的速溶咖啡被嘲笑为“洗袜子水”，毫无风味可言。
第二次浪潮，星巴克一统天下
第二次浪潮，以重度烘焙和意式咖啡为代表。Erna Knutsen提出了精品咖啡的概念。对咖啡品质的提高产生了非常深远的影响。这个时期，拿铁成为了更具代表性和更流行的咖啡饮料。星巴克则成为了更时尚的连锁咖啡品牌。
第三次浪潮，回归原始风味，世界上多了一门学科叫咖啡学
2003年至今，单品咖啡杀回历史舞台。
现在最in的人士再也不会手捧星巴克外带咖啡招摇过市了，他们会选择一些小众的咖啡馆，点一份手冲单品耶加雪菲，一边细细的品味，一边感叹恰到好处的酸度和咖啡师精湛的手冲技艺。大家追求的不再是苦感较重的意式咖啡，渐渐的开始心仪层次丰富的，中浅度烘焙的微酸口味单品咖啡。
此外，在第三个浪潮中，咖啡从咖啡师学徒制转变为一个独立的学科，建立了科学严谨的考试系统。我们所熟知的SCA,Q-GRADER都是咖啡日趋走向精品化和科学化的标志！
1在爱咖啡的时候，你会觉得它只是一杯饮料，爱上咖啡馆以后你会发现它是生活的一部分，是鼓舞人向前的梦想，开咖啡馆是经营一份事业，为梦想而奋斗。
2开咖啡馆和过日子一样，从只会煮咖啡会让你变的样样精通。不会再让自己的厨艺停留在只会煮方便面的阶段，餐桌上的食物会变的丰富，对开咖啡馆的人来说变的不是食量而是度量。
3开啡馆以后，以前不会做家务的，慢慢会变的更加勤劳，不再局限在洗自己的杯具，而是学会打扫、整理整个空间，人会变的更加爱干净。
4开咖啡馆后人的性格会有一些改变，变的更加有耐性，遇到各种突发事件、停水停电、遇到挑剔的客人、紧急突发的事件都能不慌不乱、从容应对。
5开咖啡馆后人会变的更会过日子，以前买东西从来不看价格，开了咖啡馆懂得成本核算、有了开源节流的意识，不再乱花钱，而是把钱花在刀刃上。
6开咖啡馆会把时间都浪费在美好的事物上，与志同道合的人探讨，并肩前行，因为有共鸣的话题总会结识一些来自不同领域的朋友们。
7开咖啡馆，阅人无数，丰富自己的视野，积累沉淀自己的人文修养。
8开咖啡馆不仅仅可以找到自我的满足感。更能构建人对空间、对咖啡依赖关系，让更多热爱咖啡的人受益，找到心灵的依托。
9咖啡有积极向上的人格魅力，爱上咖啡以后会变的更加热爱生活。开咖啡馆虽然辛苦，忙碌却可以让人乐在其中，实现自我价值。
10开咖啡馆是自我学习、探索的生命历程。
如果拥有一个咖啡馆的梦想，用自己喜欢的方式来过，何乐而不为？
1以英文名字命名且翻译成巧妙中文是之一步。如：trendyland啜（chuai）迪蓝，bigdream比醉眸，dreamzone醉母柔，等等等等。
2咖啡店要确定一个主题风格，如：浪漫小屋，动感心情、性感情侣、时尚小资、纯情时代，等等等等。这一点就不用细说了吧？
3咖啡店里面要设立一处雅致的可以和其它咖啡桌独立出来的英语模仿秀，模仿秀其实是一幢隔离的小舞台，周围有墙壁有小门，这个舞台不能太小也不必太大，是专门为了激发英语的学习兴趣而设立的。里面至少有一台电脑，电脑上有自我下载的各个名家的演讲过程，也有英语歌曲，也有英语朗诵，总之要求形成规模化的下载量吸引来喝咖啡的人。
3所有咖啡的名称除了标注英文名字外，还要有咖啡的另类解说，用一句英文解说，同时用一句中文翻译。如：卡布奇诺（爱情的皇后），拿铁（接触的就是你），这英文我就不说了。
4所有的咖啡店店员全部录用在校大学生，男女均可，高中生也可以，初中就不太适合了，她们的英语一定要求比较流利，其实不需要专职的服务员，只要求 *** 且有敬业心即可。
5因为咖啡店是紧跟时代和国际潮流创办的，而且是大学生创业，所以必须要求去工商部门免税或者减税，并呈送中英文对照计划书。
6若是店主本人不在店内时需提前培养 *** 大学生经理一职，工资可以多给一些，但不需要太多，这需要提前发现和培养。若是咖啡店有连锁发展的意向，可从 *** 人员中寻找可托付的人毕业后做长期的，或者请其推荐人选。也必须是英语流利甚至是有相关英语证书才行。
7咖啡店形成了主题和风格就必须有自己的企业精神，如口号、礼貌用语、价值观、世界观、人生观、现实的思考，等等等等，而这些都必须用英语表现出来。
8虽然命名为咖啡店，但也可经营地中海风味或者意大利风味的食品，以满足更多的顾客需求，而且包括菜单在内全部用中英文对照表示出来，只所以用中英文对照主要是为了照顾某些英语不够好的顾客以及偶然发蒙的店员。
9咖啡店不仅仅是布置了一个隔间英语舞台，而且还要形成一处英语角供各类英语学习者交流沟通，可把信息发布到网上，注明一周内哪几天是英语角。
10除以上之外，还要组织英语派对（party），定期发布告示说明哪天哪晚几点举行派对，欢迎各个校园或者社会人士前来参加，当然，每一位参加者需设定更低消费数额，但不能太高以免影响人气值。
11至于顾客特殊的需求或者意见和建议，每一位店员都有义务之一时间告知店主，这是了解顾客需求的最直接的窗口。如：能不能在此店举办一场简约浪漫的婚礼？若是和 *** 风格和利益相关的此类需求都可以由店员答应，这里面牵扯到企业精神的问题，也就是说对待高素质的店员要发挥发扬她们的才能，给她们定下几条店面盈利原则，剩下的由着她们去发挥聪明才智即可。
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