做酒吧营销新人没客源怎么做

装修宝典025

做酒吧营销新人没客源怎么做,第1张

酒吧营销新人没客源怎么做
导读:做酒吧营销新人没客源可以通过具体如下:1、联系些公司做内部活动或者经常举办些主题活动。2、注意营销的广告载体:有钱可以考虑电视、车载电视;没钱可以考虑群发短信、派发宣传单(附优惠券)也可以找其它酒吧的常客拉客给提成。3、酒吧定位要清楚、准确

做酒吧营销新人没客源可以通过具体如下:

1、联系些公司做内部活动或者经常举办些主题活动。

2、注意营销的广告载体:有钱可以考虑电视、车载电视;没钱可以考虑群发短信、派发宣传单(附优惠券)也可以找其它酒吧的常客拉客给提成。

3、酒吧定位要清楚、准确,你不可能拽住所有类别的客人,所以做好市场调研,根据你酒吧的装潢、区位等锁定自己的目标客户群,然后针对目标客户群制定营销策略:活动、价位、酒的种类、歌手类型。

酒吧

酒吧(原写作酒茇,茇释义为房屋时,吧是茇的讹传字),指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧,提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“ *** ”表演。

高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧,是BAR的一种分支。酒吧有很多类型和风格,既有更低档的“潜水吧”,也有为社会人士提供娱乐的优雅场所。

酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆,Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项,后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所,约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。

1、选择一个整体气氛好的酒吧就职。酒吧的顾客对于酒吧的认为就是酒吧的整体气氛和酒吧的氛围,如果酒吧的氛围好的话,会吸引顾客第二次再来酒吧,而这种氛围就是包括酒吧里面的所见,所听,所感以及所闻,综合起来就是酒吧的整体的印象。

2、在自己还不熟悉的场子情况下,先跟原有的营销人员学习以及了解场子的消费情况,酒水copy的认识,一般熟客的基本资料,以及客人的喜好。

3、再同客人接触时,要记住客人的姓名,提前打招呼,这样会让客人对你有好感,也让自己最容易的接触到自己想认识的客人。

4、想及客人所想,投其所好。至于订位,先不要让客人觉得你认识他是有目的度的,先跟他交朋友。如果客人晚上喝醉了,不防在他差不多到家的时候发个短信问道候下,这样客人会记得你的。

5、当然,没有永远的客人,一般客人都会轮流跟几个人定,那个时候你就要做到不管他跟任何人定,你都要像跟你自己定位一样的去招呼他,这是做营销最基本的礼仪。

注意事项:需要注意定期与酒吧会员顾客进行沟通,了解顾客对酒吧营销的意见或建议,比方说可以每一个月给顾客打 *** 问候,赠送节日小礼品等 *** 。

酒吧客户向酒吧场所反馈的信息要重视并且要做到更好的处理,体现出对客人的重视。另外,要保持良好的情绪,特别是对不友善的顾客要控制好自己的脾气。

(一) 开业前期广告宣传

为了达到向广大市民告知利客满酒吧开业的喜庆消息,趁此机会传播利客满酒吧文化,为开张一炮打响奠定良好的基础。

广告宣传(开业前一个月)

A. 宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份

由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。

B.横副宣传

针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。

C.贵宾邀请函 (附加可享受优惠的促销活动)

主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。

D.邀请大牌明星到场演出。(待定)

E.电台或电视传播或媒体宣传。

F.全市出租车的广告位。

可做一些背套(酒吧宣传语)或做一些谨告提示牌(酒吧宣传语)。车身的一些不干胶海报。

G.繁华街道的招商广告位。

主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型POP放入广告位中。

再加入公司的一些精简的宣传广告语。

F.酒吧光碟的宣传。

可刻录一些酒吧CD片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。

报纸画册宣传

A《钱江晚报》《现代快报》

发布内容:

a、 有关利客满酒吧开张信息。

b、 有关开业当天活动信息。

C、 有关利客满酒吧企业文化信息。

作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格:待定

发布日期:发布日期:2007年 9月1日——2007年 10月8日

发布媒体:《钱江晚报》《现代快报》

B 精美酒吧画册(5万份)

发布内容:

a、 新店布局特点、

b、 套餐推介

c、 服务推介

作用:借助开业时机,统一VI进行品牌传播。

开业必须的资料,利客满酒吧的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为利客满酒吧源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册更好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。

发行 *** :放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份,摆放在利客满酒吧柜台取阅。

发布日期:2007年 9月1日——2007年 10月8日

市内户外广告发布

发布内容:

a、有关酒吧开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

有关利客满酒吧企业文化信息。

作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布利客满酒吧开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出利客满酒吧的气势和“引领杭城酒吧”的风范,户外路牌广告必须在延安路和庆春路的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。

发布日期:2007年 9月1日——2007年 11月1日(以后画面定期更换)

彩色宣传单张夹报发行

发布内容:

a、新店装饰

b、 布局特点

c、 服务特点

d、 开业十天内,全场8折(待定)

e、 开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券更低额为100元,一个月内有效。

作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加酒吧开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

夹带媒体:《钱江晚报》、《现代快报》

发布数量:5万份

发布日期:2007年 9月15日-2007年10月8日

(二)后期宣传方案

A广告宣传酒吧装饰,服务特点等,传播利客满良好的环境以及优质的服务

B举行各类市场活动,保证开业3个月内的人流量。

C借2007年女足世界杯,在《钱江晚报》上做文章,以软文形式通过分析女足世界杯现状侧面报道有关利客满的企业文化,提升利客满形象

D新闻报道慈善捐款活动等等公益活动,侧面树立酒吧正面的社会形象。

同时可以进行:

1、网上营销活动

2、实行会员制促销活动

3、系列主题活动等等

(三)开业当日活动

促销活动

A.酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。

B.酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。

物品如:时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。

C.设立一定的抽奖活动。(奖品待定)。

1:挑选每个星期5,6,7中的一天《因为节假日出来玩的比较多》固定给 *** 簿中的客户发一些问候或者幽默短信,以便让客户习惯并且记住你的姓名以及你所在的酒吧,这样即使一些只见过一两次还并不熟悉你的客户也会对你加深印象,去酒吧订位就会找你,一回生二回熟,以后就看你自己了。酒吧对节日向来敏感,逢节日必搞活动。所以节日的前一天你就可以给客户发个祝福短信提前祝福他们,一是提醒,二是节日当天你再发活动信息他对你不至于陌生。

2:客户刚到酒吧一定要帮客户招呼好酒水,不能傻呆在那,安排好基本要上的东西,比如他们要什么酒,然后果盘和小吃。一般酒吧营销可以给客户送果盘之类的,当然如果客户自己买的话你就不用送了。送的话要注意 *** ,不能让客户成为习惯,或者觉得你送点水果小吃是理所应当。可以在他们点单以后或吃完以后还继续上酒或者正尽兴的时候你再送,并告诉主客这是你送给他们的,让他们玩的开心,他就会很开心,你招呼那么周到下次继续找你了。

3:自己的客户要时不时去陪他们玩玩,闹闹,增加一下那桌的现场气氛和互动。多叫叫多起哄,总之要带他们HIGH起来闹起来开心起来就对了。别象个呆子一样站在那傻笑一动不动。可以给他们敬敬酒,玩玩游戏。不要让客户空杯,多加酒,勤倒酒,谁喝酒就起一下哄。酒越快喝完越好,人多的时候多叫服务员换杯,更好是把那些有酒的杯一起换了。

4:订位多的时候一定不能到处乱跑,这桌站一下那桌站一下,要不你忙了一整晚,客户却感觉你对他们不够上心,怠慢了他们。在哪一桌就专心陪那桌的客户玩,要让他们感觉到你的存在,看到你跟他们一起开心一起闹,等他们玩的起劲没谁注意到你的时候你就可以去另一桌了。

5:喝酒要适当学乖,别把自己当酒桶,一上去就跟别人狂喝。客人刚来的时候为了带动客户,可以适当敬几杯,跟客户碰杯酒杯要比他低,然后领客户自己玩起来,让他们喝。你可以离开一会。注意观察他们,到他们无聊的时候你再冲上去倒倒酒跟他们喝几杯,玩一会。

6:今晚刚认识的客户,明天一定要给客户发个问候短信,以便让他记住你。如果是前夜喝醉了你还可以打个 *** 关心一下,问他好点没有。如果是你的大客户,一段日子没来你也可以给他打个 *** ,问候一下,以便让他想起你。

7:客人自己玩的HIGH的时候你可以离开,因为可以避免喝酒。《做营销一定要注意,能不喝尽量不喝,喝的越少越好,毕竟每天在那工作,喝酒伤身呐》桌上快没酒的时候你得赶快冲上去,放勤快一点,加速酒的消耗,多倒酒,因为喝完了他们就得买,你的业绩自然就高了。

8:多学一些酒吧互动游戏,这样跟客户玩的时候不至于无聊。

我知道的都很详细的告诉你了。希望可以帮到你。祝你的业绩蓁蓁日上//

酒吧营销找客源订台的 *** 有:拓展自己的交际圈、定期的老客户维护。

1、拓展自己的交际圈:

通过熟悉的第三方信任转移,能够快速的拉进与陌生人之间的关系,你要定期学会拓展自己的朋友圈,让已经信任你的大老板愿意介绍新的朋友给你认识。

2、定期的老客户维护:

每周定期的客户沟通和维护非常有必要,送客户最想要、但又不是钱能买到的东西,举例:每周周五或者周六给客户发一个短信,再送点礼品也很关键。但是一定要送客户急需,但是又不好获得的。

没客源想做酒吧营销的注意事项

1、了解您的客户群

清楚了解客户是谁,包括人口统计和消费习惯,将使您更容易设定切合实际的目标并针对目标市场量身定制 *** 。因此,在您深入研究实质性的酒吧营销工作之前,无论您是要吸引附近的常客,国际游客还是中间人,请始终牢记您的客户资料。

2、酒吧位置

您在竞争对手中脱颖而出的方式,所营造的氛围和内部空间以及酒吧的位置是市场定位的关键因素。因此,您可能是一对一会议或小组聚会或观看大型体育比赛的理想场所。酒吧的选址策略应与整体定位相辅相成,使您的业务像一台连贯的机器一样运转。

环境形象营销

一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所,应该营造出温馨、浪漫的情调,使顾客忘记烦恼和疲惫,在消费的过程中获得美好的感受。

酒吧的环境卫生

酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更重要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的,所以顾客对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。

酒吧的氛围情调

氛围和情调是酒吧的特色,是个酒吧区别于另一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围通常是由装演和布局,家具和陈列,灯光和色彩,背景音乐及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题,营造独特的风格,以此来吸引客人

员工形象营销

员工仪表

◆酒吧员工的仪容、仪表,直接影响酒吧的形象。

◆着装

按洒吧要求着装,保持整洁、合身,反映出岗位特征。

◆神态

通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客,即眼神应允满自信神采。

◆语言

通过礼貌的语言,来表达对顾客的关心和重视。

规范服务员工精神

◆洒吧员工标准的服务规范,体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神,给客人一种训练有素的感觉。

◆洒吧员工的工作态度和精神面貌,给客人留下深刻的印象,强化酒吧的形象。

店面形象营销

酒吧的店而形象营销是通过名称、招牌及宣传广告使大众了解酒吧.从而达到销售的目的。

酒吧名称

洒吧名称,必须适合其目标顾客层次,适合酒吧的经营宗旨和情调,只有这样才能树立起酒吧的形象。酒吧名称基本要遵循以下原则:

◆笔画简洁

笔画太多的字,顾客难以辨认。顾客到了酒吧认不出,叫不出酒吧名,顾客对这种名称的洒吧有时见了掉头就走。

◆不用生僻字

生僻字顾客容易读错,也不利于酒吧形象的传播。

◆字数要少

洒吧名称以两三个字为佳,一般不要超过四个字。

◆有独特性

洒吧的名字要与众不同,才能在人众心目中留下深刻的印象。

◆ 发音容易

发声要有差别,避免同声组合,避兔发音困难的字,避免俗气的语音。

◆不用易混淆的词

避免在语音、字形上易混淆的词。

酒吧招牌

酒吧的招牌是十分重要的宣传工具,一般要求招牌设计美观且适合洒吧风格的字体,能引起顾客的注意,加深印象。酒吧招牌中一般带有“Bar ”、“ Club ”字样。

酒吧广告宣传

酒吧为了扩大影响,增加销售,常需印一些广告宣传品放在桌上、柜台上或店内的墙上。精美的广告制品往往让人爱不释手,从而对洒吧产生难以忘怀的印象。

这些广告应具有以下特点:

◆对饮品介绍让顾客一目了然,尤其要突出特色饮品和主要饮品。

◆显示价格优惠和适中,当酒吧提供折扣价、优待券或各种赠品时,应向顾客详细传达这方面的信息,以漂壳的广告向大众告示,以吸引顾客。

总之,对营销的要求应着重于让顾客成为酒吧的朋友,让顾客完全的融入到酒吧的灵魂中来,让顾客除了娱乐外还能结识到朋友(顾客与顾客之间)。对营销部人员应要求其不仅要与客人之间成为朋友而且还要融入到顾客的生活中去。

你的朋友干酒吧营销,那要看具体做什么的了,就是说具体干那个方面的事了