导读：1、为什么说"东酸西辣,南甜北咸"2、南粉北面怎么样3、广西叫南粉是什么粉4、南粉北面的市场定位分析5、上南粉是什么为什么说"东酸西辣,南甜北咸"由于中国幅员辽阔南粉北面，地大物博南粉北面，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异南粉北面，长期
1、为什么说"东酸西辣,南甜北咸"2、南粉北面怎么样3、广西叫南粉是什么粉4、南粉北面的市场定位分析5、上南粉是什么为什么说"东酸西辣,南甜北咸"
由于中国幅员辽阔南粉北面，地大物博南粉北面，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异南粉北面，长期以来，在饮食上也就形成南粉北面了许多风味。
中国一直就有“南米北面”南粉北面的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
这句话在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异，同时，也反映了人们的口味与地理环境存在着一定的联系。
南甜：以甜为主的有苏州、无锡、上海，糖是做菜的必备佐料。南甜的集中代表是在中国八大菜系之一的苏菜。
北咸：咸口味的菜多集中在山东一带，俗称鲁菜。它是中国最早的地方风味菜，也是全国著名的“八大菜系”之一。
扩展资料
早在宋代的时候，中国各地的饮食已经有了区别。《梦溪笔谈》卷二四中提到，在当时，中国的口味主要有两种，北方人喜欢吃甜的，南方人喜欢吃咸的。
当时中国没有吃“麻辣”的，因为，当时辣椒还没有传入中国。到了南宋的时候，北方人大量移民南方，因此，甜的口味逐渐传入南方。
南宋时候，北方人大量南迁。逐渐地，北方的饮食文化影响了南方。在南方地区形成了自己的派系。到了明代末期，中国饮食分为京式、苏式和广式。京式偏咸，苏式、广式偏甜。
到了清代的时候，据徐珂所辑《清稗类钞》中记载“肴馔之各有特色者，如京师、山东、四川、广东、福建、江宁，苏州、扬州、镇江、淮安。后来概括为鲁、川、粤、苏四大菜系。
民国开始，中国各地的文化有了相当大的发展。逐渐形成了最有影响和代表性的也为社会所公认的：鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。
--中国饮食文化
--南甜北咸
南粉北面怎么样南粉好。根据查询相关 *** 息显示：南粉是一种以米粉为主要原料的面食，口感柔软细腻，适合用来热炒或者煮汤。南粉的做法比较简单，只需要将米粉放入开水中煮熟即可。北面则是以面粉为主要原料的面食，口感比较劲道，适合用来做面条、馒头、饺子等。北面的做法比较复杂，需要揉面、醒面、擀面等多个步骤。
广西叫南粉是什么粉根据您说的南粉，应该是在南宁的老友粉。
老友粉是到南宁必吃的美食之一，由百年名小吃老友面演化而来，是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣，汤料香浓，夏天吃开胃，冬天吃她驱寒，深受食客欢迎。
或者，在湘潭地区，红薯粉，又称南粉，是一种由红薯为原料，靠红薯内的淀粉来 *** 的一种粗粮制品，具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。网上也有“南粉北面”的说法。
南粉北面的市场定位分析从市场营销的角度来看，南粉北面是按照地理区域进行的市场细分。根据南方和北方人不同的生活习惯进行市场定位。
上南粉是什么上南粉其实是“南粉北面”的统称，是一种川渝小吃。
“南粉北面”主要是由中国面点大师、川渝小吃泰斗何玉柱先生与其关门弟子乔光杰先生联合创立· 其之一家创始店开设于重庆渝中区，当时取名为“桥抄手（馄饨）”，店面总面积约50多平米，主要经营产品有特色面类、经典粉类等。
这种小吃吸取了南北美食之精华；突出精品粉面之特色。 因小店产品口味特点突出；装修风格新颖；经营思路定位准确，因此，很快被附近的人 们所追捧，生意非常火爆，常常出现排队就餐的现象。
扩展资料：
“南粉北面华人风味餐饮”在传统川渝美食基础上，选用了最精选的面类产品和粉类产品，通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序，从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合，使产品在达到“香浓味美、健康营养”的同时，完全适应了大江南北各类人群的食用。
“南粉北面”采用标准化的 *** 工艺，原材料工业化加工生产，核心物料超低价集约化采购配送方式，让加盟店在保持品质统一的同时，更大程度降低了营运成本，提高单店在市场经营中的核心竞争力。
-南粉北面
1、怎样加盟酒店连锁2、连锁酒店加盟前十位3、如何 *** 酒店4、连锁酒店加盟方式怎样加盟酒店连锁
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连锁酒店加盟前十位
点击了解更多加盟项目1、逸柏酒店集团
逸柏酒店集团前身为易佰连锁旅店有限责任公司，成立于2010年9月，公司经营和管理的酒店已覆盖华东、华北、华南、华中等多个地区，进驻北京、天津、西安、上海、温州、福州、厦门、广州、深圳、长沙、武汉等70多个国内主要城市，酒店数量400多家，旗下拥有三大酒店品牌：易佰、锐思特和途客中国
2、驿家365
公司酒店数量近100家，客房8000多间。拥有驿家365连锁酒店、千里行客栈、唐年商旅酒店三个自主品牌，经营区域覆盖河北省，并拓展到了北京、山西、河南及山东等省市，先后荣获“中国更具发展潜力经济型酒店品牌”、“中国优秀雇主企业”、“河北省明星企业”、“河北省服务名牌”、“石家庄五一劳动奖状”、“中国经济型酒店潜力榜10强”等荣誉称号，被河北省商务厅列为特许经营重点培育品牌。2012年上半年驿家365和千里行客栈分列中国经济型酒店和百元酒店第十五位和第十三位。
3、7天连锁酒店
7天连锁酒店集团（7DaysGroupHoldingsLimited，自2005年成立以来，经过快速发展，分店总数已经超过2000家，覆盖全国300座城市，成为中国经济型酒店行业的之一品牌。2014年，7天品牌家族正式增加的两位新成员：7天优品和7天阳光。现7天品牌拥有：
（1定位于商务时尚的高端经济型酒店产品7天优品
（2定位为都市时尚的经济型酒店产品“7天阳光”（3以方便快捷倍受消费者欢迎的7天酒店。三大酒店产品共同诠释“年轻的选择”这一核心价值主张。
4、速8酒店连锁
速8酒店属于经济型酒店品牌。英文名为Super8。速8国际是全球更大的经济型酒店连锁，从1974年发展到现在，全球共有2100多家速8酒店。中国地区有680多家开业或即将开业的速8酒店。经济型酒店有着巨大的市场潜力，具有低投入、高回报、周期短等突出的优点，其扩张速度惊人。同时，全球经济型酒店头把交椅的美国的“速8”进入国内。从沿海到内地，市场份额逐渐扩大。
5、尚客优快捷酒店
尚客优快捷酒店在中国首次提出专做三线城市、中小规模连锁酒店品牌的市场定位，并首创符合中国三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过6年的发展，已成为中国三线城市连锁酒店之一品牌、中国连锁酒店十大品牌，分店规模排名全国第五。
6、阅江A家连锁
阅江A家连锁酒店成立于2010年3月，是一家致力于经济型连锁酒店经营管理的专业公司，截止2012年底，阅江A家连锁酒店已拥有直营店、加盟店共68家，分布在福建、山东、江苏、广西、湖北、湖南等省份的省会和旅游城市。酒店内设单人房、双人房、家庭房和套房，房内空调、卫浴、电视、 *** 、光纤无线 *** 等设施齐全。
7、六星汽车宾馆
六星汽车宾馆源自台湾顶级MOTEL，免下车直接办理入住，宾馆为别墅式设计，一楼为专属车库，有独立楼梯和电梯直达二楼的客房，更花费巨资引入世界领先的反 *** 侦测系统，独创床头智能双面蓝光遥控器，房内六种气氛灯光，轻轻切换犹如身处幻境，保证您的安全、尊荣和享受。
8、汉庭酒店
汉庭酒店是华住酒店集团的创始品牌[1]。华住创始人季琦先生，在连续成功创办了“携程旅行网”(NASDAQ:CTRP、“如家快捷酒店”(NASDAQ:HMIN两家纳斯达克上市公司之后，于2005年第三次创业，推出汉庭酒店，并曾一度以“汉庭”命名集团，后于2012年正式启用“华住”作为集团名称。
9、骏怡城际连锁
骏怡城际酒店自2014年1月正式更名为骏怡精品酒店，骏怡精品酒店隶属于青岛尚客优城际酒店管理有限公司。定位高档次快捷酒店，酒店装修风格简约而时尚、高贵而典雅。酒店装修区别于那些提供有限服务的普通快捷酒店和由招待所演变的商务酒店。骏怡精品酒店所追求的不在于盲目追求数量和规模，而在于每家骏怡精品酒店带给客人独特的体验和高档次快捷酒店的人性化关怀，骏怡精品酒店赋予了酒店全新的概念，在酒店设计元素中增加人文关怀和艺术关怀，除了满足客人的住宿需求外，还能给予客人商务服务、休闲放松的功能，充分利用酒店的人性化设计和趣味性元素给予客人一个良好的心理反应，带给客人舒心的情绪。
10、北永兴花园商务
京永兴花园饭店于2002年7月16日开业，是一家集客房、餐饮、康乐和会议于一体的四星级饭店，350余间（套豪华舒适的各类客房，各式精美的中西佳肴，设施完善的康乐中心，引领时尚的美容美发，大型多功能厅和会议室，以及体贴入微的专业服务。酒店附近是北京展览馆，动物园，首都体育馆，毗邻北京中关村高科技园区，与北京电视塔，颐和园、香山遥遥相望，也是中国科学院、经贸委等国家部委的聚集地，东临各国元首下榻的钓鱼台酒店，地理位置优越。
*** 酒店自己做老板
如何 *** 酒店
*** 酒店。
1、下载加盟申请表及加盟计划书，并详细填写完毕。
2、传真加盟申请表及加盟计划书至下表各区域办事处。
3、 *** 联络各区加盟专员及加盟助理，确认是否收到加盟申请表及加盟计划书。
4、加盟专员将了解您的加盟意愿与加盟动机。当然，怎样 *** 酒店除了以上介绍的之外，还有
1、双方准备各项文件：签定加盟意向书/加盟合约。
2、店主营业培训：商品知识讲解、营销理念研修。
3、开幕筹备：店柜装潢设计、商品组合规划、拟订促销方案。
4、开幕前筹备完成：店长培训完毕、商品进货、商品陈列。
5、开幕：各项开幕促销活动。6、开幕后：商品供应、各项经营指导。好了，一上就是这样 *** 酒店的全部介绍，其整个流程小编已经总结得十分周到细致了，并且希望小编花了整整一个星期整理的资料，能够对有需要的创业者们有所帮助，同时也祝愿每一个创业者在加盟的时候，都能够轻松的开店成功。
连锁酒店加盟方式
连锁酒店是一种酒店品牌推出的加盟模式，其中包括个体经营、加盟、直营三种形式。
个体经营是加盟商买断品牌的冠名权，并且自己拥有酒店的经营权利。
加盟是一种比较常见的加盟方式，商家每年向总部提交相应的加盟费并且在经营过程中获得总部的支持和帮扶，同时总部会为商家提供各种便捷的宣传渠道，并且还会定期举办交流会议帮助商家进一步提高经营能力从而达到共生共赢的加盟初衷。
直营的加盟方式也比较常见属于总部的组成部分，开业加盟由总部负责，商家只要进行打理以及维护日常经营即可，商家不具有店铺的管理权和运营权。
*** 酒店的操作流程
1、预约申请：加盟商了解连锁酒店合作品牌，索取项目资料，确认加盟意向，提交意向申请加盟表，总部进行合作资质的评估。
2、项目考察：加盟商到总部进行实地考察，总部派人进行目标市场调研，确定商圈。
3、考核签约：连锁酒店加盟总部出具可行性实施方案，双方确认各方面事项达成一致，即可签订特许合同，总部授予特许经营证书，授权牌照。
4、店面选址：连锁酒店总部委派专业人员，协助加盟商选择店面地址，并设计加盟店装修图，提供建店全程支持。
5、人员培训：连锁酒店总部派人对加盟商进行店务管理的全程培训。
6、开业统筹：总部协助加盟商制定开业计划，全程指导开业工作，配送开业物料。
7、督导开业：连锁酒店总部总部委派专业人士下店指导，设备安装与调试，进行实况培训，演练试营业。
8、开始运营：准备工作结束，加盟酒店可正式投入运营。后续，总部将提 *** 品升级，管理优化，技术培训，系统升级长期的经营支持。
上海其实是有很多美食可以去品尝的哟，在上海有一些美食是一定不要错过的，不过首先还是看看你喜欢吃的是哪些，然后再去选择合适的美食，下面的这些美食餐厅可以参考呢。
面馆心乐面馆
心乐在上海也开了好几十年了，现在虽然开了分店但我更爱去的还是进贤路这家老店，老面馆经过装修改造就餐环境也已经很好了。
店里比较出名的是大肠面，但个人更喜欢它家的腰花拌川。腰花炒得很入味，一点腥味都没有，酱汁浓郁，十分地道。
地址：进贤路120号
大肠面
位于黄浦区的这家大肠面，门头就“大肠面”三个红大字，虽然环境十分简陋，但每次路过都是排着长长的队伍，其中不乏拖着行李箱来的，可见它家的面人气有多旺。
这里的大肠处理得很干净，吃起来非常香，而且是越嚼越香的那种，再说名字都叫大肠面了，它家的大肠面能不好吃么。面是典型的上海粗面，刚好断生，所以富有弹性。烤麸甜甜的，配上大肠和面别有一番滋味。
地址：复兴中路59号
卢香纪面馆
说到大肠面，另外一家卢香纪的味道也很好。卢香纪以前的名字叫香阁丽，是老底子上海人基本都知道的名号。
这家的大肠、猪肝浇头都是招牌，选择困难的还可以点双浇头，鳝丝的也好吃，再加上浓厚的汤头，一碗下去妥妥的落胃。
地址：丽园路503号
明呈黄鱼面馆
和明呈的面一样出名的是老板的臭脾气，这点看墙上贴着的各类公告就知道了。之一次来就被老板狠狠怼了一顿，换做别的店那肯定不会再去了，奈何它家的黄鱼春卷和黄鱼面实在味道好，过了没多久还是没骨气地再光顾了。
面里的小黄鱼整条拆骨只剩鱼肉，吃的时候不用吐刺，汤头很鲜，雪菜腌得偏甜，还扔了把鸡毛菜，最难得的是一点腥味都没有。
黄鱼春卷也是必点，表面炸得香脆，里面则是满满的小黄鱼肉，一样没骨头，吃起来非常过瘾。
地址：斜土路1370号
哈灵面馆
哈灵面馆多有名，大概就是一说起牛蛙面就会想到它家的程度。
招牌牛蛙面量超大，面多浇头也给够，里面的牛蛙鲜嫩，汤汁浓厚，炸猪排味道也不错，喜欢吃重口味面的朋友一定会喜欢它家。
地址：广西北路445号(有多家分店)
逸桂禾
上海更好吃的阳春面，逸桂禾绝对能排的上号，和上面的哈灵比起来，逸桂禾的阳春面相对清淡不少。即使是简简单单的猪油酱油汤，撒上葱花，靠着最朴实的滋味也俘虏了不少食客的心。
它家的细面是真劲道，吃不惯清汤的还可以点拌面，一样好吃。
地址：吉安路290号
胖子面馆
来胖子面馆吃面的基本都是住在附近的居民，每次走进去都能闻到自家炖红烧肉千张结的香味。
辣肉面是招牌，红油辣肉浇头相当正宗，还可以尝尝它家特色的咸蛋黄狮子头，一整颗流油的咸蛋黄包裹在软嫩的肉里面，配上面条咸菜鲜笋，幸福感简直爆棚。
地址：文庙路113号
小吃接下来说说小吃，上海有不少集中吃小吃的好去处，首推云南南路，短短两百米的一段路不乏好几家老字号，像沈大成、大壶春、小金陵基本都是百年以上的老店了，入夜还有烧烤摊和火锅店，说云南路是条美食街一点也没错。
大壶春
上海生煎分两个流派，清水派和混水派，区别在于褶子向上还是向下，其中清水派的代表就是大壶春。
现在在大壶春两种煎法的生煎都能吃到，一般我会点一份生煎配咖喱牛肉汤，面皮松软底部松脆肉馅厚实，超满足。
地址：云南南路89号
小绍兴
另一家老字号小绍兴离大壶春不远，它家的招牌白斩鸡凭借鲜嫩的肉质，成为不少上海人心目中更好吃的白斩鸡。
小绍兴选用品质上乘的三黄鸡，蘸上独家秘制的酱油，吃到嘴里鲜味则更加提升了。
还有每天 *** 供应的鸡粥，小绍兴最不缺鸡汤，用鸡汤熬出来的鸡粥别提有多香了，一口白斩鸡再配上一口粥，简直是享受。
地址：云南南路69-75号
弄堂小馄饨食府
弄堂小馄饨就是原本大名鼎鼎的阿跷馄饨，开业已经四十多年，现在从弄堂里搬到了威海路上，为了让老食客不找错地方，所以还是叫弄堂馄饨，还加了原静安别墅几个字。
现在上海做砂锅小馄饨的店也所剩无几了，用砂锅装馄饨，再浇上骨头汤，能妥妥地锁住鲜味，光是看着就让人垂涎欲滴。
地址：威海路714号
德大西菜社
炸猪排也算是上海美食的名片之一，说到炸猪排，就马上想到以供应德国大菜闻名的德大西菜社。早些年上海人吃不惯牛排，德大西菜社就因地制宜用猪排代替牛排，照“维也纳炸牛排”的菜式推出“维也纳猪排”，一经推出就立刻风靡沪上。
如今的德大已不是当初只有名门显贵才能踏足的餐厅，但记忆里的德大炸猪排还是一点没变，配上辣酱油，一如既往地酥脆。
地址：南京西路473号
佳家汤包
总有一段时间会莫名地想吃小笼包，不介意排队时间的话佳家汤包就是更好的选择了，虽然算是网红店，但出品一直很稳定。
汤包种类不少，有鲜肉、虾仁、蟹粉的，皮薄汤汁鲜，小馄饨也不错。上海吃小笼的店太多了，屋有鲜、莱莱也都不错，就近选择吧。
地址：黄河路90号
盛兴点心店
能开一百年的点心店不多，盛兴就是其中之一。百年来，这家老上海点心店只卖两种招牌点心，馄饨和汤圆，并且靠着地道的口味和实惠的价格一直开到了现在。
店里的馄饨和别处的不太一样，用的是传统的碱水皮，所以更有嚼劲。馄饨分鲜肉小馄饨和菜肉大馄饨两种，可以直接来一份双档，大小两种都包括了，再加两颗汤圆，一碗就能尝遍它家的特色。
地址：顺昌路528号
提篮桥老摊头
近几年上海的葱油饼网红店层出不穷，其中最得我心的应该就是提篮桥老摊头葱油饼了，现在虽然已经是二代店，但依然是熟悉的味道。
它家的葱油饼先煎后烤，非常酥脆，吃着很过瘾。还可以选择加蛋的版本，口感会更丰富，但加了蛋就没法再烤了，相对的就没那么脆。
地址：大连路553号
甜品咖啡来到最小资的上海，当然也不能浪费了难得的下午茶时光。
INDOUGHWETRUST
这家的提拉米苏真的是我吃过更好吃的了，端上来的时候是一大盘里挖出一块来到你的盘子上，咖啡味很浓郁，甜而不腻，带有微微的苦，是我心目中完美的提拉米苏应该有的味道，之一次去吃的时候因为太好吃马上又加了一块。
整间店的装修我也比较喜欢，属于法式小清新风格，用的杯子和瓷盘都很漂亮。咖啡只能说一般，但喜欢吃提拉米苏的我强烈推荐去吃，因为店面小加上生意一直很好，所以不想排队的建议上午去。
地址：永康路86号
GelatoDalCuore
我心目中的宝藏冰激淋店，口味超级多，不管哪个季节来上海，只要想吃Gelato都会想到它家。夏天会点荔枝玫瑰和花椒凤梨这类水果口味，清爽也不太容易腻，而到了冬天就会更偏好海盐焦糖这类浓郁的味道。
这家推新口味也是超级快，去得勤快如我，也没能及时跟上新品开发的速度店里也提供试吃，选择困难症可以选择双拼或者三个球。唯一的缺点可能是下地铁或公交车后都还得走一段路，不过我去上海大部分时间都是在散步，也不是大问题。
地址：陕西北路600号-9
dokidoki的小甜书
dokidoki是一家手工日式甜品小店，由两位**姐打理，充满了家的温馨，到店需要提前预约。它家的甜品菜单每日更新，根据采买的水果还会做小调整，只有豆腐慕斯和巴斯克焦蛋糕是常驻款，其余均不固定，能吃到哪款也不确定，因此更多了一分惊喜。
蛋糕没什么太浮夸的裱花，就是最简单的样子，但因为用料良心 *** 用心，每一款味道都不错，吃一次就会被圈粉。还有特色的果子露，用的是自家熬制的果酱搭配苏打水，也非常治愈。
地址：黄浦区复兴中路553弄13号
*** ：17521650912
面包咖啡好天气
看过日剧的朋友对这个名字应该很熟悉了吧，这家日式风格的双层小店就跟同名日剧一样温馨，店里的装饰也都十分可爱。
这里是吐司爱好者的天堂，松软的厚吐司吸满了蛋奶酱的口感，湿润又香甜，搭配黑咖啡或拿铁都很不错。
地址：永嘉路331号
梨园春
没搞错的话这应该是上海之一家以烤梨为主题的甜品店吧，店里卖的甜品都非常养生，价格也不贵。一整只梨用慢火烤制2小时到酥软，梨汤的甜度用冰糖调节得恰到好处，不仅生津止渴，还有润喉的功效。
值得一提的是它家的加料也都很讲究，荔浦芋头、荔浦鲜脆马蹄、罗田板栗、宝芝林雪燕还有云南野生金耳，都是好东西。
地址：新闸路1300号
BOMBOM越南三明治
作为一名越南三明治忠实粉丝，我必须向大家安利这家上海最正宗的越南三明治店。
小店干净明亮，BOMBOM王牌三明治肉量十足，烤得酥脆的法棍配上鸡肉、猪肉和粗粗的腌菜条，再刷一层特色的猪肝酱，还原度超高。吃越南三明治还得配越南特色的冰咖啡，用炼乳中和了咖啡豆的苦味，口感丝滑香甜。
地址：愚园东路6号
CinnaSwirl喜拿卷
这是一家以肉桂为主题的面包店，主打肉桂卷和肉桂冰激淋，算是肉桂爱好者的天堂，也是我回购了好几次的店了。店面不大也没什么座位，但每次，经过的人都能被浓郁的肉桂香味吸引。
肉桂冰激淋带有焦糖奶油的味道，层次很丰富，肉桂卷口感松软，有多种口味选择，最喜欢原味、苹果味和碧根果味的，刚出炉时淋上炼乳，味道真的让人念念不忘。这家外卖生意也不错，有时候去得晚很多口味就都卖完了。
地址：愚园东路32号
PAINCHAUD
PAIN
CHAUD应该算是沪上法式面包的代表了，在上海有三家分店，价格在法式面包店里也不算贵。面包甜点种类很多，软欧、法棍、各类可颂和蛋糕应有尽有，每一款表现都不错，基本不会踩雷。
最喜欢它家的法棍和红酒五花果，是那种吃得出酵母香的面包。另外推荐杏仁可颂和开心果泡芙，两款都非常适合下午茶配着茶或者咖啡一起享用。
地址：建国西路256号(这家门店比较大适合堂吃)
餐厅上海最棒的地方就是想吃啥随时都能吃到，而且能开得长久的品质都不会差，这里提两家绝对不会出错的店吧。
楼上火锅
秋冬适合进补，楼上的花胶鸡火锅就最合适了。花胶其实就是大型鱼类的鱼鳔，高蛋白又低脂，吃多了也不会有太大的负担。通常吃花胶鸡火锅前都会来上几碗花胶鸡汤，汤头浓郁，配上嫩鸡肉和鲜花胶，一碗接一碗简直停不下来。
除了火锅，楼上的特色小食们也值得挨个点一遍，最喜欢它家的炸玉米和奶冻。
地址：茂名南路46号2楼
甬府
锦江饭店锦北楼的甬府，算是上海数一数二的宁波菜，米其林一星和大众点评黑珍珠餐厅头衔加持，不预约基本是吃不上的。在甬府点菜很少踩雷，出品也基本稳定。
主打菜自然是海鲜，岱山大黄鱼用的是货真价实的野生大黄鱼，肉鲜而紧致，价格不便宜，每斤四千左右。宁式十八斩也就是蟹生，活蟹急冻，上桌前自然解冻调味，肉多膏甜，算是必点。
另外，甬府的宁波汤圆也是吃过一次就让人难忘，应该算整个上海更好吃的宁波汤圆了。
地址：茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼
每隔一段时间去魔都，总能发现不少新开的店，当然也有当过好几次回头客的老店。不管怎么样，到了上海，根本不用担心找不到好吃的，只需要纠结吃什么就行了。
