历史文化依托型：古村古镇乡村旅游发展模式（二）
导读： 1、历史文化依托型：古村古镇乡村旅游发展模式（二）2、急，去山西五台山和平遥古镇旅游，怎么安排好？3、平遥古城和丽江古城哪个好4、平遥古城旅游全攻略5、去山西旅游需要注意什么？古村古镇的商业化趋势：现代 旅游 经济是建立在市场经济基础上，

• 1、历史文化依托型：古村古镇乡村旅游发展模式（二）
• 2、急，去山西五台山和平遥古镇旅游，怎么安排好？
• 3、平遥古城和丽江古城哪个好
• 4、平遥古城旅游全攻略
• 5、去山西旅游需要注意什么？

古村古镇的商业化趋势：现代 旅游 经济是建立在市场经济基础上，古村古镇 旅游 业的发展必然少不了商业部门的参与，而商业化趋势和过度商业化等问题也越来越受到学者和相关部门的关注。

（一）商业化发展中的问题

1空间形态延续

古村古镇商业 旅游 开发中，必须要尊重 历史 的空间形态和文化氛围，避免古镇机理的破坏。如太湖流域的水多古镇群为例，多数以水而兴，传统的条形商业街或者十字水街是 历史 街区的主要形态。因此，虽然以道路桥梁为主体的现代交通体系建立以后，以小型内河船只为基础的交通运输系统逐渐淡出 历史 舞台，但是古村古镇商业的开发依然要延续古村镇古建筑形态的协调性。商业街保持条形或十字形，杜绝不一致的商业形态开发。

2规模控制

对于具有 旅游 性质的古村古镇，商业规模的控制非常重要，超过限度，不仅会导致商业项目的经营失败，也会让古村镇文化内涵丢失。古村古镇自身的常住人口较少，消费能力较弱，新开发的项目目标客群基本瞄准 旅游 者，而 旅游 者在最点逗留的时间和活动的范围的有限性，造成消费能力的有限。因此，商业区规划时，要根据 旅游 景区资源的性质，科学核定商业化比例，坚持少而精的原则，控制好数量和位置。同时，商业化行为不可喧宾夺主，文化类资源景区、生态 旅游 景区、红色 旅游 景区以及景区核心范围等都要尽量减少商业活动的存在，并且景区内店铺的设计与装修风格必须符合景区的风格，利于传播当地文化。

3原住居民安置

居民是 历史 文化重要的承载体，但是在景区商业化开发中，经营者和居民必定遭遇利益、产权等各种问题，古村镇原住居民的安置成为一个直接影响景区可持续发展的关键问题。居民完全自由经营往往出现无序竞争，不利于管理，但是公司统一经营又容易失去古村古镇的传统特色。乌镇采取的“腾笼换鸟”的安置方式，具有一定的借鉴意义。虽然在统一规范化的管理引导下，是否会逐渐失去民间传统这点上依然存在一定争论，但是统一买断形成的清断产权，确实有助于其竞争力的提升，而居民具有一定的经营自 *** ，也定程度上保留了传统特色。

（二）古村古镇商业模式 探索

利用天然的资源进行简单的改造，同时收取参观资源费用，这种简单的门票经济模式是目前国内观光型景点的主流模式。但是，单一的门票经济对于公司经营来说，并不符合资本回收原理，在资源品质一般的情况下更难以实现盈利，因此催生了各种新型商业模式的产生。

1综合收益商业模式

综合收益商业模式，摆脱了单一的门票经济，强调餐饮、购物和住宿等多种收益形式，形成资本的有效循环，部分景区提出的吃、住、行、游、购、娱等＂一站式”开发，就是这种综合收益商业模式的体现。如乌镇的收益模式中，门票收益只占到总收益的三分之酒店收入占到三分之ー，还有其他各项经营内容形成 旅游 收入的剩余部分，是典型的综合收益商业模式。

2产业联动商业模式

利用 旅游 平台资源开发相关的产业，从而获得比较多的收益，如 旅游 地产、 旅游 农业，以及 旅游 创意产业等。其中， 旅游 和地产同时开发，通过地产的收益来弥补 旅游 的投资的 旅游 地产模式在国内运作已经比较成熟。 旅游 和地产的结合互动，使 旅游 地产具有集资源稀缺性、客源多样性和区位交通便利性三大优势于一身的独有特征，成为其独特卖点。目前，国内 旅游 地产开发主要以住宿和第二居所的休闲度假类型为主，多建设于大中型城市远郊或是直接远离城市的景区。

3资源整合商业模式

这种模式就是由 *** 或是单个投资商控制资源，做好基础设施，然后对各种项目进行招商，联合许多小投资商一起参与经营。如湖南凤凰古镇，地方 *** 将管辖范围内的 旅游 景点开发出来后，实行经营权的 *** 的方式，吸引投资商介入 旅游 开发。由投资商根据自身优势，结合市场需要对外融资，继续古镇 旅游 开发进程， *** 只在行业宏观层面上对投资商进行管理。

4混合商业模式

混合商业模式是指采用多种投资、多种经营方式、多类主题经营的模式，从前期的资金募集到退出采用多种运作模式如平遥古城发展中， *** 资金不足，无力承担古城内大量街巷民居的维修以及 旅游 产业发展的庞大资金，采取经营权 *** 和产权拍卖两种 *** ，让 社会 资本参与 旅游 产业发展。平遥 *** 对古城内20多处古建筑产权和100多处古建筑经营权进行了公开拍卖，引进 社会 资本进行古城商业经营，建成了特色购物、特色餐饮特色住宿、特色 娱乐 等6条 旅游 产业街，吸收 旅游 相关从业人员达到4万多人，发挥了区域的 旅游 经济带动效应。

先去哪个景点都一样，不过你可以看一下天气预报，热天去五台山，那边凉快，我对平遥比较熟悉，在平遥玩两天就够了，但好像没有五台山直达平遥的火车。平遥古城里有民俗宾馆，标间200左右一天，平遥的特产是牛肉和推光漆器，另外就是特色小吃：熏肘、碗秃、油糕、莜面卷、莜面搓鱼、各种面食。牛肉和醋的话建议去超市买，推光漆器照着2/3价格砍，景点票是通票150/人，可以用两天，不要轻易跟黑导游，不要在景点随便烧香（不差钱另说），旅游电瓶车10元一位。五台山我不熟，还有其他请追问。

丽江好玩。 平遥古城多数还是未经开发的原住民区，一天能看完。而丽江古城地处云贵高原，是茶马古道上最著名的城镇之一。古城内木楼青瓦，古街石巷，小桥流水，站在古城东大街上，举头即可遥望玉龙雪山。《一米阳光》、《木府风云》等影视剧都在此取过景。

附近酒店介绍：

丽江云山美舍设计师民宿酒店、丽江华泰酒店、丽江悦客陈家客栈、百岁坊精品连锁客栈、丽江秘舍摩洛哥度假民宿

1、丽江云山美舍设计师民宿酒店

丽江云山美舍设计师民宿酒店位于昭庆村，客栈离木府4分钟、到四方街酒吧一条街10分钟、想要吃当地小吃可到附近的忠义市场，地道的小吃价廉物美。距离机场30分钟、火车站20分钟、玉龙雪山40分钟，出行便利。

2、丽江华泰酒店

丽江华泰酒店位于七河镇龙吉村，交通便利。

3、丽江悦客陈家客栈

客栈是以纳西民居院落式建筑为特色时尚大气的客栈，位于世界文化遗产丽江古城中心，经典的，三防一照壁，四合五天井，位置在四方街。

4、百岁坊精品连锁客栈

客栈地理位置优越，可直达机场、火车及汽车客运站，周边建有多处停车场可接待自驾游，步行约5分钟可至四方街、五一街、酒吧街及美食街。

5、丽江秘舍摩洛哥度假民宿

丽江秘舍摩洛哥度假民宿位于束河古镇开文社区东康八组。

1,在平遥古城,更好买通票,转些有代表性的景点,如城墙、县衙、日升昌、南大街等，具体看你的时间而定，同类型的景点，如果时间不允许就少转，先挑有代表性的转，（如日升昌等很多都是票号、镖局有几家，类型相似， 各具特色）。在景点里注意那些叫捐钱的，很多都是骗的。这个不只在平遥，到处都有，自己多注意点。

2，王家大院在平遥以南的灵石，路上要一个 多小时，（可能得将近两个小时），很大，也很漂亮，够转一天。

乔家大院在平遥以北的祁县，从平遥半个小时就去了，但与王家不在一个方向。

如果两个都去，你得考虑好路上的时间，火车、汽车都方便，火车你得看好列车时刻表，而且从祁县火车站到乔家、灵石车站到王家也要坐汽车。要是坐汽车的话，可能从平遥有直达的。也可到汽车站，再单独乘车前往。

3，钱要多准备点，花销主要是门票、路费、吃饭、买点纪念品、住宿。具体 得看你的消费档次了。

山西是一个梦幻而迷人的地方。这里有一种悲壮，古晋人的遗风依然浓厚。这里民风淳朴，美食独特，拥有独特的西北自然景观。这里列出了去山西的更佳旅游路线。

临时决定下急赴山西。虽然没去上海，但是去哪里不重要，重要的是去(当时还在工作高峰期，难免被领导说)！以下是我在山西太原之行的所见所闻所感的总结。大部分都是在颠簸的车上临时写的。他们很匆忙，却是此刻最真实的感受。可能会有一些错误和遗漏，但不会影响整个游览的观赏性。

1一下飞机，我就看到了导游。她是个女孩，估计和我差不多大。她身高17米(不出所料，北风的人更高)，皮肤很好，对我们很热情。把我们接到车上后，她给我们讲了这次山西之行。

她说，“她说我们很幸运。之前下了好几天的雪，现在雪停了，对旅途不会有那么大的影响。来山西，一定要吃醋，适应水土。面条为主，300多种面食，刀削面等。如果你在山西生活一年，你可以每天品尝整个不同的面条。米饭、馒头、面条是主食。没有醋和油就不能吃。山西多山地，五台山以宗教为主。杨树和柳树最多。太原分为北、中、南，我们酒店属于中间。北方冷，五台山。山西看历史，中华文明看山西。这两座塔是太原的标志性建筑和城市标志。建于明代，文峰双塔，砖塔，空心，60米，提高财富。太原六区、太钢企业、不锈钢、鸟巢的钢架结构由太钢提供。最小的圆形中性笔，TISCO的突破性技术，过去是进口的，但现在TISCO正在开发它。重型、大型机械企业、航空航天设备。整个山西，晋源区，水稻长得好。气候昼夜温差大，清徐路边有葡萄特别甜。”

先去吃饭，山西之一餐就是面！有刀削面，豆腐，火锅鱼等。在桌子上。记不清楚了。有一张大桌子吃饭。最重要的是熟悉小组成员。在我们这一桌，有四个叔叔，一个是军人(军方有很强的杠杆作用，在天上地下存了很多钱，可见他当年的巨大贡献)，一个是历史老师，两个是兄弟；有两对夫妇或情侣；还有一个阿姨是自己来的，40多岁。好像我是这个团里最年轻的，哈哈。

之一家面馆，感觉山西人有多爱吃面。

导游建议我们买些水果，因为接下来能买到水果的地方不多了。我们被特别告知要买苹果，千万不要买草莓，因为它们都是从南方运来的。到了酒店安顿下来后，我就和孤姨出去了。

我没有看到太原的雪，但是在路上看到很多雪的痕迹还是很开心的。可能北方人总是很难理解为什么南方人那么喜欢雪。很简单，因为他们没见过，所以很稀少。这也就不难理解，我们在已经有点暗的雪堆上还在闪闪发光，高兴地发朋友圈说终于看到雪了。山西的冬天感觉不像顺德那么冷。也许室内有暖气，也许干燥寒冷，也许我们只出来一会儿。晚上去买苹果的时候已经九点多了，很多都关门了。真的是朝九晚五的生活，只有烧烤火锅店还在营业，一路很安静。我还发现了一件特别的事情。北方每家店门前都有帘子，很重。我猜它是用来挡风雪的。

街上废弃沙发的残雪影。

苹果很便宜，5块钱一斤(这里好的都要8块钱)，但是导游说这个时候只有苹果是新鲜的，其他的都是运过来的，只要3块钱一斤。(阿姨还买了橘子，感觉冰凉冰凉的，就像刚从冰箱里拿出来一样。我也请他给我们送些草莓。他的确是个商人。事实上，草莓是甜的。)晚上住的酒店还是不错的(和后面的酒店比起来，简直太优秀了)。虽然没有山东青岛喜来登豪华，但是还不错。经济非常落后。听说工资和房价和顺德差不多。

2短暂的早餐后，我开始了之一天的旅程。

之一站是滑雪场。没去滑雪(这是人造雪)，租了雪鞋，尝了一尝。据老板说，这里有系列，有温泉，有娱乐，有滑雪场。11月才能开。如果雪不够，利用温差把水吹到天上，零下五度就会结冰。夏天，它变成了一片草地。听说已经租了50年了。我希望他的生意兴隆。滑雪的时候，先用脚后跟走路比较省力。进入滑雪场，一定要戴墨镜保护眼睛，多准备一套衣服。滑雪场阳光明媚，穿着厚厚的羽绒服，使劲运动，很快就出汗了。

大妈无聊到堆了一个雪人，终于给雪人找到了装备。

你有冬日恋歌的视觉感吗？

我在一个类似的家庭作坊里吃过午饭。其实我很喜欢山西的饮食，可能是因为我不抗拒醋，酸醋土豆丝，酸醋什么的。吃完饭出来住，看到口音一样的广东人，很有意思。听说是从深圳坐车过来的，然后自己租车去山西玩。听起来很酷！

第二站，常家庄园。看惯了南方的小桥流水和苏州园林，来到北方看更大的私人庄园。

据说有60万亩。我太佩服这个人了，感觉可以和北京的小沈阳大厦媲美。里面的雪景和花园真的很漂亮。虽然现在是春天，但花园里一片萧条，光秃秃的，偶尔还覆盖着白雪。这里有槐树和柳树，不像南方那么多郁郁葱葱的树。前后看了好多院落，都说家家有本难念的经，各大家族都会这么做，辟邪发财。门口还有升旗门柱，高中状元就要升了。深达100多米，很多家族世代经商，包括丝绸、茶叶等等，还有晋商。印象最深的是常氏族谱，记载了18代以上。我还参观了年轻女士的房间，女仆住在那里。这是给未婚女士的。还有自习室，大得离谱。这里演过很多电视剧，比如刀光剑影之类的。

常家农庄

我非常喜欢这里。很安静，很舒服。

第三站，平遥古城。平遥是四大古城之一，有2800多年的历史。

它由两部分组成，一部分是明清古色古香的城墙，另一部分是新县城。晚上住古城，以客栈为主。

四合院有两层，中间有一块空地。房间比较小，但是独立卫生，很有特色。以前睡在炕上，很暖和，但是容易上火(怕气，我们都住在二楼的暖气房)。

在古城看到的，类似于常家庄园。最早的银行诞生于商埠平遥。第二是衙门，第三是古城。以前城墙是用土夯的，后来明朝用砖盖的。吃什么不吃什么？

不推荐平遥牛肉。它是正宗的，可以在餐馆里点。凉拌是更好的。香草很好吃，但是不知道用什么。烧烤，牛肉串不吃，容易拉肚子。

能吃的就是面，刀削面，手工面。你可以尝试其他种类的面条，燕麦片和油面。有碗，白面，荞面，或凉拌或清炒，用绿豆或豆芽炒。买三种特产，牛肉干，常山药粉，漆器，木制的，外观漂亮，自然

想来山西，无非平遥古城。休在自己的博客上贴了一些当年在平遥古城生活的照片。休里的摄影水平没那么高，拍的都是平遥的风土人情。感谢天地，终于来到了平遥。天黑之前，导游把我们带到了城墙的另一边。

夕阳西下，老树静悄悄。

城墙外有护城河，让我想起《三国演义》年曹操与吕布的战斗。就是趁着那段时间，护城河涨水，逼得一代战神吕布出关投降。看着这里的古物，历经多年沧桑，依然躺着多年的历史，它们只是静静地看着你。城墙很高，总会想起三国围城的惨烈。我不知道。平遥是一个易守难攻的地方吗？

这些墙非常高。

友善地步入被烧煤烧焦的大桶

我觉得设计很精妙。城墙打开后，距离真正的城墙还有一段路。当你以为自己大获全胜，放下戒心进城的时候，你没有想到这里有个坑。因为规模比较小，能进来的人不多。进来的时候，关上两边的城门，就有齐射的箭了。真的是对你的邀请。

黄昏中的古城

平遥晚上很冷。在外面走了太久，感觉每一次呼吸都是对胃的折磨。一阵胃寒涌上来，我却贪恋着空气。除了戴上面具，我别无选择。酒吧里不断传来音乐，让我想起了大冰的《阿弥陀佛么么哒》。成都，赵雷，在这座古城里唱得很高，也有些沧桑。其实平遥的生活条件并不好，导游说很多人都想从这里出去。很多人在这里做生意。不知道旅行是不是时间问题。地广人稀，有时候想维护一下。路过一家书店，很多人的梦想就是开一家书店。

晚上住的院子。

平遥晚上特别有味道，灯笼都点着。暖气是从管道里排出来的，每家店都是暖暖的。路上遇到一个巡警，被骗拍了10张照片。去了导游推荐的大众点评更高的餐厅，吃了铜火锅、蘸醋牛肉干、饺子等。和孤姨吃饭，从她嘴里听到很多别人的爱情故事，以及她来山西的原因。我感叹我的经历真是难得。晚上回去住的地方冷清压抑。偶尔有骑三轮车的爷爷路过，归于沉寂。每家每户都有一股浓烈的烧煤味。

凤凰古城的夜晚没有喧嚣。如果你有幸在清晨和傍晚看到一座古城，你会惊讶于它的与众不同。凤凰古城早上还是个仆人，晚上却仿佛撕开了外衣，露出了商业的本质。平遥不一样。即使有酒吧，有店铺，内在的历史和沧桑也掩盖不了。有多少人甚至会挣脱束缚，离开？

在这里不得不说，住宿太冷，我们没有选择康。暖气不是中央的，而是用夏季空调提高到30。天啊，之一次洗澡，全身颤抖，鸡皮疙瘩都出来了。创下了历史上最短的洗澡记录。另外，晚上睡觉还得穿羽绒服。多么深刻的体验。