义大利ELAV啤酒餐吧丨通过戏剧感和吸引力,彰显产品的内涵

装修宝典08

义大利ELAV啤酒餐吧丨通过戏剧感和吸引力,彰显产品的内涵,第1张

义大利ELAV啤酒餐吧丨通过戏剧感和吸引力,彰显产品的内涵
导读: ELAV啤酒厂是义大利贝加莫本土的独立企业,以产品研究闻名于当地乃至整个欧洲。近日,ELAV揭幕了一项全新的设计:以特制餐饮和手酿啤酒为特色的新啤酒餐吧。ELAV的发展离不开与酿酒传统相结合的研究与试验。本次品牌塑造旨在传达贝加莫私人酿酒

ELAV啤酒厂是义大利贝加莫本土的独立企业,以产品研究闻名于当地乃至整个欧洲。近日,ELAV揭幕了一项全新的设计:以特制餐饮和手酿啤酒为特色的新啤酒餐吧。ELAV的发展离不开与酿酒传统相结合的研究与试验。本次品牌塑造旨在传达贝加莫私人酿酒厂与集体、自然以及为其赋予原材料的土地之间的密切联系。产品的内涵通过充满戏剧感和吸引力的场景再次得到了阐释。设计师在既有结构的基础上加入了全新的元素,包括吧台、朝向庭院的窗户以及生啤 *** 系统等。

室内概览

ELAV酿酒厂的使命与乡村和农业生活息息相关,这一点可以通过主厅中央8米长的吧台展现出来。这是一座“泥制的”吧台,其特殊的材料中混合了粗砂和干草,并在外表涂以树脂。这一重要的元素能够使人立刻联想到与农业和手工业有关的世界。作为空间中的焦点,

吧台将服务区域与公共用餐区域连接在一起,为工作人员和客人共同带来共用式的体验。

主厅设有一座8米长的“泥制”吧台

吧台的表面材料混合了粗砂和干草,并在外表涂以树脂

生啤设备从吧台的正上方一路延伸至台面

7根拉丝钢管对应着7款不同的啤酒

生啤设备从吧台的正上方一路延伸至台面,7根拉丝钢管对应着7款不同的啤酒,它们将沿着直线型的管道从龙头中流出,其形态呼应了酿酒厂内的管道路线,以及照明系统的金属部件。镀锌钢管沿着混凝土格形天花板的轮廓悬吊于上空,为主厅和私密用餐空间提供了适宜的照明,使顾客感受到家一般的温暖氛围。发光的端墙在点亮餐厅环境的同时形成一个朝向庭院的梦幻视窗;胡桃木材质的细木护壁板将客人引向一个带有谷仓和传统乡村建筑的区域,从而与自然形成密切的联系。

吧台将服务区域与公共用餐区域连接在一起

发光的端墙在点亮餐厅环境的同时形成一个朝向庭院的梦幻视窗

镀锌钢管沿着混凝土格形天花板的轮廓悬吊于上空

胡桃木材质的细木护壁板

餐厅的主区域装饰以金属材质的栅格结构,与混凝土天花板形成了对应。在餐厅地下层的酒窖中,金属栅格起到了分隔私人空间和展览空间的作用,这里展示著36种不同的手酿啤酒。

地下酒窖

金属栅格起到了分隔私人空间和展览空间的作用

服务区域所使用的平面图形和文字同样展示出细节之美。这座位于Solata大街的啤酒餐吧由Francesca Perani事务所以及MargStudio(Annalisa Grasselli和Matteo Rota)共同设计,它为人们提供了独特的用餐和品酒体验。

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为主厅和私密用餐空间提供了适宜的照明,使顾客感受到家一般的温暖氛围。发光的端墙在点亮餐厅环境的同时形成一个朝向庭院的梦幻视窗;胡桃木材质的细木护壁板将客人引向一个带有谷仓和传统乡村建筑的区域,从而与自然形成密切的联系。

吧台将服务区域与公共用餐区域连接在一起

发光的端墙在点亮餐厅环境的同时形成一个朝向庭院的梦幻视窗

镀锌钢管沿着混凝土格形天花板的轮廓悬吊于上空

胡桃木材质的细木护壁板

餐厅的主区域装饰以金属材质的栅格结构,与混凝土天花板形成了对应。在餐厅地下层的酒窖中,金属栅格起到了分隔私人空间和展览空间的作用,这里展示著36种不同的手酿啤酒。

地下酒窖

金属栅格起到了分隔私人空间和展览空间的作用

服务区域所使用的平面图形和文字同样展示出细节之美。这座位于Solata大街的啤酒餐吧由Francesca Perani事务所以及MargStudio(Annalisa Grasselli和Matteo Rota)共同设计,它为人们提供了独特的用餐和品酒体验。

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酒吧整个空间中吧台设计是整体的亮点所在,不仅代表着酒吧的设计风格还彰显著酒吧的文化内涵以及对创意和艺术美感的追求,所以学习一些相关知识对于开设酒吧的朋友来说也是非常必要的。下面来看酒吧吧台内部设计尺寸以及酒吧吧台装修注意事项。

酒吧吧台的设计注意事项

酒吧吧台要视觉显著:刚刚进门的客户进入时就能看到酒吧吧台的位置,感觉到吧台的存在,酒吧吧台属于酒吧的中心,是一个象征性的标志。顾客们尽快知道他们享受的饮品是从哪儿发出的。一般酒吧吧台设计在进门处、正对门处等等。

酒吧吧台要方便客人:合理的布置酒吧吧台的空间能方便客人,在酒吧中的任意一个地方坐着的客人都要能得到最快捷的服务,所以在方便客人的同时也要方便服务员。在入口的左右通道设计要与 酒吧吧台的柜门有几步路的地方,

方便服务员与客人一面争占空间。

酒吧吧台内部设计尺寸

1、后吧的高度通常为175米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为110米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起著贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,

中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜就做冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。

2、前吧到后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。

顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑胶或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。

3、吧台高度大约为1一12米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。

4、前吧的下方的操作台,高度一般为76厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。

酒吧吧台设计常见三种的样式

圆形吧台:这种吧台能够更好的展示我们所经营的酒水,同时也能够为客人提供较大的空间,其美中不足的地方就是服务难度较大。

波浪形吧台:其造型比较美观时尚,可以尽情的发挥设计师的创意。

直线型吧台:此类吧台服务员不会将他的背朝向客人,可以对室内的客人保持有效的提供周到的服务,再者没有长度的限制,可以比较好的利用空间资源。

以上就是“酒吧吧台内部设计尺寸,酒吧吧台装修注意事项”的介绍,你了解了吗?如果你还有其它问题,

可以继续关注一号家居网,我们会问您提供更多的帮助。

由于快节奏的生活方式给人们带来不少的压力,很多朋友都会为自己寻找一些减轻压力的娱乐方式,比如在酒吧放松自己。随之越来越多的酒吧出现在大众的视野中,如果您想拥有一个属于自己的酒吧,我提醒您,了解酒吧装饰的信息是非常有必要的,比如酒吧吧台设计注意事项。

酒吧装饰 吧台设计注意事项详解

酒吧吧台设计注意事项:

酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧这三部分组成。

后吧的高度通常为175米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为110米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起著贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜就做冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。

前吧到后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。

吧台高度大约为1一12米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。

前吧的下方的操作台,高度一般为76厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。

酒吧吧台装饰设计效果图:

酒吧装饰 吧台设计注意事项详解

这个吧台设计中,原木色和白色的搭配运用将整体空间显得非常清新,透明材质和不锈钢材质的吧台椅也为吧台空间增添了不少轻快的气息,台面上再放上一瓶植物就更为完美。

酒吧装饰 吧台设计注意事项详解

贴著客厅角落设计的小酒吧,却成了家中最为享受的地方,采用最最简单的「L」型吧台,酒杯通过身后的玻璃柜整齐安全的收纳。摆上一瓶橙色插花,让素色调小酒吧绚丽起来。

以上就是我为您分享的关于酒吧装饰之酒吧吧台设计注意事项及吧台设计效果图的相关信息了,在经过我的介绍之后,您是不是对设计酒吧装饰更有想法了呢?更多装修资讯,尽在,敬请期待。

看个人审美。

每个人的欣赏角度不同,所以给你的答案也不一样,看你自己怎么喜欢怎么摆,但是我觉得排整齐后都好看,而且节省地方,你可以多去酒吧看看,参考一下别人是怎么摆的,然后再加点自己的想法就可以了。

1:露天酒吧围绕沿河长街,你已经占了地利,非常不错的环境选择,而顾客在喝酒前就已经被周围的环境所陶醉了一半,所以,选择地方上面,你已经成功了一半。

2:在广场和沿河街摆露天酒吧,说实话其实就是一个夜场,你可以参考用实体小酒吧(酒吧房体内部主要是简单吧台与厨房设计)延伸露天夜场的办法,这样可以不需要再另行办理经营许可,只需要负责环境保洁的部分费用,不过,这个还是根据你所在的城市而定的,每个城市与城市的玩法是不同的。

3: 装修只是主要在铺面里,主要结构就是吧台与厨房,与其他酒吧无异,露天部分:大型风伞,特色餐桌(切记以圆形为主,而且要小,可以节省空间),由于主要在晚上也要经营,所以需要火炬灯,可以参考一些,别致一些即可。最后就是最重要的音响与小型舞台的设计了,以焦点形式布置(乐队歌手需要请一些社会上驻唱的歌手,当然好坏贵贱是根据生意的好坏来的,不过可以给你提个建议:歌手方面不需要太贵,普通即可,顾客大多是来欣赏酒吧夜场氛围的,不是青歌赛的评审),不过在选择歌手类型方面很讲究,比方说,根据你说的环境,给我的之一印象是一种自然和谐的感觉,所以重金属和摇滚的不适合,轻音乐,蓝调,还有朋克比较合适。只是参考,根据实际情况而定。

4:酒是必须的,如果选择上应该以啤酒,红酒与鸡尾酒为主,啤酒以小瓶切时尚外形为首选;红酒以中高档干红为主;鸡尾酒很讲究,需要请一个专业些的调酒师,主要要有基本的调酒动作,可以调节酒吧的氛围。除了酒以外,可以加一些油炸小食品,如油炸凤爪之类,坚果类,水果盘,还有零食,菜方面尽量选择套餐式,因为大家是来喝酒为主的,而且套餐式比较省桌子空间。

5:酒吧经营最重要的是品味,环境色调选择,灯光的效果,音乐的使用,还有服务员素质和服装都非常重要,尤其是露天酒吧,如果氛围不好,会很容易变成“大排档的感觉”,所以重在布置。