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导读：开甜品店与做其他生意一样，首先要确立正确的心态——赚钱之一。可能你会觉得这是废话，但实际上很多人都没有注意这一点。举些例子，甜品店有很多形式，例如像满记那种时尚型的，许留山传统型的，还有一些街头小店型的;创业者经常犯的错误就是，在正确的地方
开甜品店与做其他生意一样，首先要确立正确的心态——赚钱之一。可能你会觉得这是废话，但实际上很多人都没有注意这一点。举些例子，甜品店有很多形式，例如像满记那种时尚型的，许留山传统型的，还有一些街头小店型的;
创业者经常犯的错误就是，在正确的地方开了一家错误的店（例如在一个不算发达的中小城市开了一家满记式的时尚甜品店，消费不起），或者在错误的地方开了一家正确的店（例如在很旺的商业区旁边的小巷开了一家甜品店，店租贵，路过人多，消费人流少），这些都是常见错误;
所以你之一步应该在本地寻找甜品店的合适机会，然后才判断开什么类型的甜品店,接着就是给自己的甜品店定位了。甜品店更好的顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。注意哦，这些人群的分布和甜品店的定位都不同的;
例如，针对年轻女性，商业区开的中高档甜品店就更好了，针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店更好了。针对情侣和大学生，有时候环境的布置比味道还重要哦。与定位相对应的就是产品的选择，中高档的甜品店更好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的更好配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主;
选好地方就是把这个地方租下来，办理工商执照和其他证照。还有一件同时进行的事情就是装修。一般来说，甜品店的装修以简单温馨为主，因为吃甜品的心情都是很休闲的（不像吃饭），记得桌椅的质量要好，以来顾客很重视身体接触的地方，另外，不容易出意外还有就是选择合适的碗碟，记得质量好，设计简洁的更好，因为很多甜品色彩丰富，你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了;
与装修同时进行的是采购设备和原材料，一般来说，如果资金不多，想冰箱、冰柜、消毒碗柜等更好买二手的，毕竟这些东西不容易坏。其他更好买一手的。如果是开放式厨房，或者资金充足，则更好买口碑好的一手货，毕竟顾客有时候很好奇，如果你的设备号，他会对你的店更加有信心;
装修好，设备和原料准备好的同时，你的 *** 应该也结束了，这时候你要投入精力试用设备、培训员工。毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的，另外，毕竟甜品店是新鲜玩意，培训你的员工熟悉各种甜品，能清楚地向顾客推荐，也是很重要的;
该试营业了，可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃，记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了。如果你的手艺好，请放心好了，很快就有很多回头客来帮衬了;
当然要做的好，还有很多工作要做。例如推广促销要到位，账目管理要清晰，员工激励手段要有效，新产品要随着季节变化推陈出新，原材料采购要确保品质等等，一家小店的事情并不比大店小，所以一定要用心。
一群没开过水果捞店面的人都在胡扯，我在大学城里开水果捞，光一台酸奶机都大几千，你要用现成买的酸奶赚不钱，做水果捞的设备大概在2到3万。水果，各种辅料成本15万，店面看你怎么装修。房租多少。10来万做起一家水果捞差不多。
沈阳哪家水果捞好吃？
沈阳有许多水果捞店铺，其中更受欢迎的莫过于位于沈阳市皇姑区长江街道的“木叶豆芽”，这是一家集水果捞、鲜榨果汁、卡布奇诺、甜品于一体的综合性水果店。该店所有的水果均采用新鲜季节水果，每杯水果捞都是现场 *** ，保证了果汁的新鲜和味道的正宗。
“木叶豆芽”从开张以来，就深受沈阳市民的喜爱，是沈阳地区人气最旺的水果捞店铺之一。店铺的装修也非常时尚美观，环境干净整洁，加上甜品口味极佳，吸引了大批吃货前来光顾。
如果你想品尝正宗的沈阳水果捞，那么“木叶豆芽”是一个非常不错的选择。他们有着独特的品味和创意，每杯水果捞都能为你带来一份口感和视觉的双重享受，甚至可以说是非常值得一试的店铺。
水果捞加盟条件：
1、申请者具有充分的饮品店产品销售能力。
2、申请者能提供充实的个人资料，想要投资加盟成为水果捞的一员，你需要满足下面的这些条件，认可和支持水果捞的品牌理念和发展理念，统一使用水果捞提供的商标等品牌标志，拥有或者长期租有适合做商铺的店铺，地段要有一定的客源和消费能力，具备一定的风险承担能力和经营管理能力。
水果捞饮品店加盟就选零度鲜饮奶茶饮品，它的人气比较高，市场认可度很好。水果捞饮品店可以为投资者带来更多利润，让投资者收获更多财富。选择水果捞饮品店，总部会告诉您更多的细节，让您轻松的创业。背靠大树好乘凉，这个道理人人都懂，所以，大家都渴望能够在创业的道路上遇到一个可以依靠的后盾，这样的话，可以少走很多弯路。
想开个甜品店怎么入手
想开个甜品店怎么入手，如今很多人都是很喜欢吃甜品的，很多的创业者们在看清这一现实后，纷纷选择从事甜品烘焙行业，却不知道甜品店怎么开，那么想开个甜品店怎么入手呢？
想开个甜品店怎么入手11、选址致命
假如你已经选择了一个靠谱的甜品项目之后，想要将甜品店成功地开起来，店址就是必然需要考虑的关键。甜品店主要是中高端消费层次，所以，选择中高端商场、商业街、写字楼的一层等等人流量大且消费水平偏高的地方就对了。
2、装修和设计
店面的设计要特有，拒绝千篇一律。现代人考究吃的美味，同时更考究环境，而且，喜欢吃甜品的年轻人更重视环境，假如甜品加盟店不能提供着令人满意的装修和设计，消费者们是不会迈进你的门槛的。所以一定要做好装修与设计的工作。
3、美味是关键
尽管甜品店的装修非常重要，但你必须要知道的是，再华丽的装修都比不上美味来得重要。多种经典口味带来的舌尖诱惑，假如再配上点儿炫目多彩的样式，绝对可以促进消费者食欲，为你的甜品店加分不少哦。
4、考究特色
现代人爱吃，不过也爱考究特色，不管是吃穿住行等等方面都考究特色，假如你的甜品加盟店做不出特色来而别人有，那么，想也知道消费者们会选择别人。怎么样开甜品加盟店呢在经营中要学会突出特色，不管是产品还是店面装饰都可以重视的部分。
5、营造氛围
人们喜欢吃甜品，因为甜品不仅仅仅代表着一种美食，同时更是一种时尚生活的质量享受，所以，人们对于甜品除了美味的要求之外，更考究质量。结合这一点，甜品加盟店在经营的时候就要重视营造出氛围，这样增进情感消费，不愁没有好生意。
想开个甜品店怎么入手2学习
想要开一家甜品店，首先要学会甜品的 *** *** ，所以，有从事甜品行业意向的创业者需要先寻找可靠的甜品培训机构接受相关培训。由于学员基础不同，因此培训类型和内容也各不相同，创业者需要根据自身实际情况选择可靠的机构，经过认真学习获得必备技能。
如果创业者不想单独学习甜品的 *** *** ，可以选择加盟一个发展空间较大的甜品品牌。品牌总部将为加盟商提供保姆级的扶持服务，不仅能传授其甜品的 *** 技巧，还能教授其如何经营门店，一举多得，创业有保障。
选址
拥有开店能力后，创业者可以在意向建店城市开展选址工作，为日后的经营活动寻找一个合适的场所。如果创业者选择了加盟，那么品牌总部极有可能在这一环节提供专业的帮助。
如果创业者属于自己开店，那么可以根据当地的商圈划分和市场情况，结合自身能力选择租金适中的门店，尽量位于人流量较大的区域。
装修
确定门店后，创业者还需要对门店进行装修。加盟商需要按照总部的要求和品牌形象定位装修门店，确保门店的装修风格与其他品牌门店相同；而自主创业人员可以按照门店的空间结构将门店装修成自己想要的样子。
采购物料
甜品店内需要有产品展柜、烘焙机、收银台等设备，还需要有面粉、黄油、奶油等原材料，因此，创业者需要在门店开业前将这些物料采买齐全，并完成物料进店的工作。
制定发展计划
想要门店在开业后能够实现顺利发展，创业者需要提前根据自己的意愿、结合当地经济发展情况为门店制定合理的发展计划，并根据计划落实需要提升自我，在日后的经营活动中严格按照计划实行，并随时进行调整。
办理证（件）
门店开业前，创业者需要到当地工商部门办理营业执照，否则将无法通过工商人员的审查，影响门店正常开业进度。
想开个甜品店怎么入手31、定位。甜品店更好的顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。不同的人群口味不同，偏好不同。在定位的时候，更好做一些问卷调查，调查你想要面向的群体喜欢什么样的甜品，能够接受什么价位等问题，为自己开店做准备。
2、产品选择。与定位相对应的就是产品的选择，中高档的甜品店更好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的更好配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。纯干货！教你如何开好一家甜品店！月入过万很轻松！
3、选址。针对年轻女性，商业区开的中高档甜品店就更好了，针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店更好了。在商业区办公区，中高档，品质好的甜品店会更受欢迎，当然人流量大的地方，外卖形式的甜品店也很好做。
一般来说，甜品店更好选择步行街、商业区、办公区、学校区开店，其他如车站、工业区、大超市旁也可以选择，记得人流越大越好。
4、店铺面积。这个取决于你的资金实力和产品种类。产品种类较单一的，资金投入较少的，店面小一点（也省钱）；资金较多，产品种类丰富，店面可以大一些，看起来也能高大上一些。
5、店铺装修。确定自己的装修风格。如果针对情侣开店，当然要把店面布置得温馨有爱意。消费群体年龄较小，可以布置装修偏卡通、可爱；
而面对小资人群，可以布置的商业或文艺范或者简单大气或者欧式的装修，让店铺看起来上档次、有格调。纯干货！教你如何开好一家甜品店！月入过万很轻松！
6、采购设备和材料。采购设备和原材料其实是与装修同时进行的，一般来说，如果资金不多，想冰箱、冰柜、消毒碗柜等更好买二手的，毕竟这些东西不容易坏。其他更好买一手的。
如果是开放式厨房，或者资金充足，则更好买口碑好的一手货，毕竟顾客有时候很好奇，如果你的设备号，他会对你的店更加有信心。
7、 *** 人手。这更好与上两步同时进行，可以节省时间。如果店铺较大，需要 *** 服务员、收银员还有甜点师；如果你自己做甜点卖，甜点师就不需要 *** 了；店面小，可以将服务员与收银员合一。
现在大部分甜品店顾客可以自取，就不需要服务员了。 *** 好人手，投入精力试用设备、培训员工。怎样开家甜品店？毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的
另外，毕竟甜品店是新鲜玩意，培训你的员工熟悉各种甜品，能清楚地向顾客推荐，也是很重要的纯干货！教你如何开好一家甜品店！月入过万很轻松！
8、试营业。可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃，记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了。如果你的手艺好，请放心好了，很快就有很多回头客来帮衬了。
