导读： *** 大赢家咖啡拉花的起源是宋代的茶百戏。宋朝的茶百戏不是用茶粉作画，而是用清水和茶匙来作画，物质只有茶膏和水两种；准确来说是把茶碾成的碎碎的，不停地研磨，然后进行调膏，在进行点茶过程中，不断注水；然后通过清水使茶汤形成幻变的图案，就是茶百戏
*** 大赢家咖啡拉花的起源是宋代的茶百戏。
宋朝的茶百戏不是用茶粉作画，而是用清水和茶匙来作画，物质只有茶膏和水两种；准确来说是把茶碾成的碎碎的，不停地研磨，然后进行调膏，在进行点茶过程中，不断注水；然后通过清水使茶汤形成幻变的图案，就是茶百戏。
茶百戏源于唐朝，到了宋朝发展得更好；成为文人之间向往的一种文化活动，但是，这种清水画丹青的古法技艺，至清代后几近失传。
拉花是一种将牛奶和咖啡混合在一起形成艺术图案的技术。这项技术最早出现在20世纪80年代的意大利，当时的咖啡师开始尝试通过控制牛奶的流动方式，在咖啡杯中创造出各种花纹和图案。随着时间的推移，咖啡拉花逐渐成为了意大利咖啡文化的一部分，并且在全球范围内得到了广泛的认可和应用。
咖啡拉花的注意事项
1、咖啡豆的选择：选择新鲜度好、质量优良的咖啡豆，这将有助于拉出更好的咖啡拉花效果。
2、咖啡研磨的粗细：研磨的粗细程度会影响咖啡的提取时间和口感，适合拉花的咖啡研磨应该是中等细度。
3、咖啡的提取时间：拉花需要一定的咖啡提取时间，通常在25-30秒之间。过短的提取时间会导致咖啡味道过浅，过长的提取时间会导致咖啡味道过苦。
4、牛奶的温度和质量：牛奶是 *** 咖啡拉花的关键因素之一。它应该是新鲜的全脂牛奶，温度应控制在65-70摄氏度之间。牛奶过热会破坏奶泡稳定性，过冷会难以拉出清晰的花纹。
挂耳式咖啡的冲泡 *** 。
挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡， *** *** ：撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源，有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。沿切口拆开咖啡外包装，顺着滤纸袋箭头方向撕开滤纸袋。将滤纸两边的挂耳拉开，然后挂在杯口。先注入少量的开水，分次注入开水，大约15毫升。过滤完的挂耳去掉，酌情添加即可。
有图案。叫LATTE ART。也叫牛奶艺术。通俗就是咖啡拉花。是利用经过打发的牛奶和espresso而做出来的。具体怎么做。很复杂。就简单说一个过程吧。1、 *** espresso。需要一台有足够的水箱、能保证能不断提供开水的、能保证压力稳定等因素的咖啡（多用半自动）。选择意式咖啡豆，就是烘焙比叫深的。然后就是做espresso。至于怎么做好espresso。那就很复杂啦。包括的因素太多，不如空气的湿度、豆子新鲜度，压粉力度、水温、水压等等。这个可以另外讲。网上资料也很多。2、就是 *** 打发牛奶。也很需要技巧。怎么打好奶泡，应该叫奶沫啦。结果就是 *** 的奶沫必须细，看起来就像酸奶一样。表面根本没有大的泡沫。3、就是拉花啦。就是利用奶泡和espresso上面的crema而做出来的。这个具体有很多视频网上。就是直接把牛奶泡沫倒入espresso里面，就会形成漂亮的图案啦。搜索咖啡拉花。有视频的。 总结：虽然简单的几步，如果要出效果的话，需要很多功力的。也不是几句话就能讲明白的。单就是做espresso就可以开个论文啦。就是出N多本书可能也写不完，因素太多啦。所以这里只是简单列出 *** 步骤和大概 *** 方式。希望对你了解咖啡有帮助。
雀巢咖啡LOGO设计充满着温馨、希望等韵味。
以原有的咖啡色为背景，体现了咖啡独有的颜色；以白色而特殊的字母加以点缀，给人一种特有的牛奶浓香与温馨；以圆为造型，体现了圆滑、细腻，像喝进嘴的咖啡的感觉。
扩展资料：
啡的功效与作用
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、 *** 、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡中含有一些人体所缺的营养物质，而这些营养物质可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3、咖啡有解酒的功能。在平时如果就喝多的难受的话，不妨喝些咖啡，因为酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。大多数人都知道其实咖啡是具有消除疲劳的感谢的，所以在平时要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含 *** 的咖啡，能 *** 胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。
6、常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7、咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8、咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的 *** ，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
考资资料：-雀巢咖啡
咖啡屋是休闲放松的场所之一,很多人都喜欢咖啡屋的氛围,咖啡屋在宣传时要运用创意的海报,吸引更多顾客。下面是由我为大家整理的咖啡海报设计，希望你会喜欢!
咖啡海报设计
咖啡海报设计1
咖啡海报设计2
咖啡海报设计3
咖啡海报设计4
咖啡海报设计5
咖啡海报设计6
咖啡海报设计7
咖啡海报设计8
咖啡屋的经典语录1) 千万别把开咖啡馆当成创业，当成一种投资，千万别指望开咖啡馆可以完成什么原始积累，开咖啡馆只是一种生活方式。
2) 不经意的走进咖啡屋，轻快柔和的音乐将包裹得严严实实的心扉打开，浪漫的情怀钻进血液，迷离若见，随着一朵飞花翩翩起舞，然后飘啊飘，飘过云层，飘向遥远的地方……
3) 欧洲的咖啡馆，美国人可以说它们是贵族小寡妇，可美国小镇的咖啡馆，欧洲人可以说它们是乡下大胖姑娘。
4) 据说在下午，有过风霜阅历、有闲也有钱的女子常常精心打扮以后，去固定的咖啡馆里喝咖啡，像一个个熟透了的果子，散发着漫长成长经历的气味，惹人注目。
5) 我想，等到不愁生计的时候，开家咖啡馆，放着书橱，有暖阳照射，人们可以点杯咖啡静静的坐着看书。
6) 咖啡屋里的灯光很暗，舒缓低回的音乐酿造了一种甜蜜的氛围。咖啡的味道对他而言有些奇怪，但他却喝出了幸福的滋味。之一次单独相对，他们的话题无法展开，总是在爱情之外游移
7) 一个好的咖啡馆应该是明亮的，但不是华丽的，空间里应该有一定气息，但又不仅是苦涩的烟味，主人应该是知己，但又不是过分的殷勤。
8) 进了咖啡屋，她进屋就冲老板说要两杯红茶，然后就直接上了二楼，坐了下来。三儿之一次进这么有气氛的地方，难免有些不知所措。
9) 我觉得最美好的事情是，我在午后的咖啡厅的留言本写下自己的愿望，有朝一日你也来了这件咖啡厅，看到我的愿望，有你。
10) 谁也不谈女人，因为在咖啡馆里，每个人都是单身汉，不论他年纪多大，不论他让一个更爱跟自己的子女作伴的妻子生了多少个孩子。
11) 幻想一天，你坐在我对面，我背着咖啡厅里摇晃的灯火飘渺的音乐暖暖的咖啡云烟像山岚淡出了我们的视线
12) 在这里，你可以点燃一根黑猫香烟，放肆地喷出一口长长的哀愁，因为明信片搁在露天咖啡馆的小圆桌上，唇膏藏在手袋里，人，在远方。
13) 闲晃胡扯的几个小时，雨始终没有下来。却在我们终于离开咖啡馆走向停车处的时候，在那短短的五分钟里，倾盆大雨迫不及待地，啪搭啪搭狠狠地下了。
14) 咖啡馆里的意大利蜡烛燃烧了一半，淡淡的烛光笼在江桂明身上，有着一层神秘的透明感，恍若穿越了时空。温静怔怔地看着他，标准的伦敦音产生了不同凡响的回声，她仿佛真的看到了曾经的某个午后，低沉地吟诵这首诗的少年。
15) 我们进入这间咖啡屋，感觉这里好像是个世外桃源。一条清澈见底的小河把整个咖啡屋隔成两部分。一边被屋檐遮住了的灿烂阳光
16) 一个阳光明媚的午后，一座典雅复古的咖啡馆，一位靠近窗户的位置，一只慵懒午睡的小猫，一首治愈的音乐，一杯冒热气的蓝山，一本老书，一封信，一段情
17) 星期六的下午，我们坐在咖啡屋聊天，我喜欢咖啡屋的情调，喜欢它在细节处理上的唯美感觉，有着典雅与浪漫的结合。
18) 人与咖啡的情感历经了岁月的洗礼。是咖啡给予了我们力量，我们与咖啡之间的羁绊永不破裂。它那醇厚、深邃的口味是作家笔下永恒不变的主题，这也使它成为了智者思想碰撞的媒介。
19) 咖啡厅里放着悠扬的钢琴声，温暖的阳光穿梭于微隙的气息，舒倘，漫长，把天地间一切空虚盈满。
20) 一直梦想开一个咖啡厅，坐在咖啡厅里看着窗外人来人往，轻松的音乐将我与窗外的纷纷扰扰隔断，品着咖啡细细回味我们走过的岁月。
21) 宁静的夏天，咖啡馆外的太阳伞下，端放着一杯卡布奇诺，那诱人的香味随着夏风轻轻飘散
22) 想想夏日里的星空真实而美丽，咖啡屋里浪漫的情调，你我面对着面坐着，你笑了，久违的笑，不矜持，天真而烂漫，真挚而坦诚。
23) 在咖啡馆里，总是情绪在掌握时间，喝掉一杯咖啡的时间，可以是十分钟，也可以是一个下午。
24) 这个国度的时光总是慵懒闲散，大概上帝到了这里也会把钟表的指针拨慢。人们坐在咖啡馆里悠闲地享受生活，仿佛所有烦恼皆被抛之脑后。
25) 这个咖啡屋不是很豪华，反而很简单，与众不同的是这家咖啡屋有很多花，因为这家咖啡屋的老板很会养花啊，还有如果你想呼吸空气可以在外面喝，外面其实只是阳台，但装扮的很好看，可以多多呼吸新鲜空气。
26) 当他之一次为她煮爱尔兰咖啡时，因为激动而流下眼泪，因为怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了个圈，所以之一口爱尔兰咖啡的味道，带有思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了之一位点爱尔兰咖啡的人，因为只有她点得到。
27) 维也纳，席德林咖啡馆(施特劳斯)他们与旧桌椅和发闷的旧音乐浑然一体，但个个都不再有当年在咖啡馆里结党的意气。
28) 曾经在书上看到过，一位奥地利诗人这样描写咖啡馆，一个好的咖啡馆应该是明亮的，但不是华丽的。空间里应该有一定气息，但又不仅仅是苦涩的，主人应该是知己，但又不是过分殷勤。
29) 许多年过去了，我没有再见到过她，也没有她的任何音信，我把我的爱人给丢了，我一直以为我们还会见面，可能是在一条经常走过的街上，也可能是偶然走进的咖啡馆里，我相信，只要她在我的附近，我就能够感觉道她的存在。
新手在手冲咖啡之前，一定要提前备好相应的器具，毕竟手冲咖啡味道好不好，工具也是很重要的，那么，手冲咖啡需要哪些器具？手冲咖啡怎么注水？下面我就带来介绍。
手冲咖啡需要哪些器具
1手冲磨豆机
咖啡的之一步当然是把咖啡豆磨成粉，现磨的咖啡豆没有被氧化，也是香味最足的时候，而能不能把咖啡豆磨的均匀则是一款磨豆机最重要的指标。磨豆机现市面上主要为两种类别：电动磨豆机和手摇磨豆机，原理都是一样，只是一个手动一个电动。
2手冲壶
手冲壶是用于冲泡咖啡粉的器具，手冲壶的差异主要体现在它细长的壶颈，还有就是壶嘴，都是为了控制水流而设计的，
较细的壶颈水流细而稳定，容易控制，非常适合新手，但缺点是水流速度很难改变，对于老手来说，可操作性就比较低了。除此之外，一些手冲壶会自带温度计和控温的功能，来方便控制水温，因为保温性对于手冲壶也是非常重要的参数，不同的材质带来的保温性不一样。
3滤杯
滤杯的种类有很多种，从材质分，有树脂、玻璃、陶瓷、不锈钢、铜制等，不同材质主要是影响保温这个参数，温度影响咖啡的口感，这里不做仔细的介绍了。
而按照杯型分主要有锥形、扇形、蛋糕杯三种：锥形滤杯的特点是滤孔较大，咖啡液流速较快，咖啡粉层厚度更大，水于粉的接触时间更长，但比较考验技术，不然容易出现萃取过度或者萃取不足的情况。扇形滤杯有单孔和三孔两种，滤孔较小，流速较慢，冲出来的咖啡会有很好的甜度和醇厚度;蛋糕杯，是各项都比较均衡的滤杯，也不需要注水的技巧，比较适合初学者。但滤纸比较贵，因为需要的滤纸类别不一样。
不同的滤杯设计的导流槽也各不相同，导流槽增加了滤纸与滤杯之间的距离，可以使水流顺畅通过，增加水的流速，不同的导流槽对流速的增加也不尽相同，对萃取的影响程度也不相同。
4滤纸
滤纸方面其实比较好选择，滤纸大概有滤纸、滤布、金属网三种类型：
滤纸主要有原木和漂白两种，原木的纸味稍微重一些，漂白的经过处理，纸味会非常淡;滤布呢，主要优点是可以重复使用，但是清洗起来比较麻烦，清洗后还需要晒干;金属网类的同样是可以重复使用，但是因为滤孔较大的原因，容易使粉末漏出，影响口感。
5分享壶、称、温度计
这些对于手冲咖啡的口感味道都没有影响，选择起来主要是考虑性价比和便捷性。称的话要选择方便的数字称就OK。
手冲咖啡怎么注水
手冲注水的要领只有两个：保持好滤杯的平均水位、以及均匀混合热水与咖啡粉。
1、滤杯水位的控制
在手冲过程中，滤杯平均水位越高，产出的咖啡越淡。
水位越高，水压自然越大，但增加的这些少压力对流速的影响其实微乎其微，真正明显起作用的是滤杯的肋条，肋条支撑起滤纸与滤杯之间的空隙，这些空隙会成为咖啡液的过滤路径，水位越高，肋条起作用的面积就越大，因此过滤速度越快。换句话说，没有肋条的滤杯，对水位的高低相对就没那么明显的变化。
水位的高低视乎注水速度与排水速度的平衡。你必须在注水时根据水位高度的变化，即时改变手冲壶的倾斜角度，以调节注水的快慢。这件事需要练习，但只要你年岁已过儿童期，手眼协调的生理机制大抵已经成熟，眼睛看到哪里手就会反应到哪里，因此要维持水位的高度不难。难的是对水柱的控制，能够稳定不断流自然是更好的，实在不行就尝试一下断水。其次，对于水位的判断，建议你先将滤杯高度区分为半满与全满，简化水位高度的区隔，等熟练后再渐渐将水位高度划分成三分位、四分位、五分位，完成愈来愈精准的浓度控制。
2、均匀混合水粉
最基本的“均匀”概念，就是让每颗咖啡粉尽可能一致地保持与热水的接触时间。这个观念很好懂，萃取时间一致，每颗咖啡粉溶出的可溶性成分就相同，杂味发生的可能性就会降低。不过大家也知道，这种“绝对的均匀”几乎是不可能做到的，因为咖啡粉本身就是绝对不均匀的。其次，因为注水速度的原因，不同位置的咖啡粉接触热水的时机与频率是不同的，我们根本不需要追求这种“绝对的均匀”。
3、注水绕圈方式的选择
关于注水的绕圈方式， *** 上有许多新奇的名词：什么N刀流、菊花流、夏季八冲流…这个流那个派的，听得人一头雾水。对我而言，绕圈方式只有单点注水、同心圆螺线绕圈，以及二者的混合式。
单点注水，让咖啡的水溶性成分完全依靠扩散效应有序溶出，尽量避免搅拌产生的杂感。冲出的咖啡个性稍显不足，但风味优雅而柔顺。螺线绕圈，能提高咖啡的萃取率，风味因轻微的搅拌效应产生较明显的轮廓、略杂但有个性。
如果能将这两种注水法在冲煮过程中进行不同顺序、不同程度的混搭，就能产生属于你的个性风味。
需要借助一种磨具，这种磨具由铝或者不锈钢制成，上面有做好的镂空的图案，将磨具放在咖啡杯上面，撒可可粉，然后将磨具移走，咖啡上面就会有图案了。
还有一种是直接将可可粉撒在咖啡表面，借助雕花针和奶沫，来雕画出你想要的图案。
