武汉有哪一些价钱物美的特色小吃

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武汉有哪一些价钱物美的特色小吃,第1张

武汉有哪一些价钱物美的特色小吃
导读:热干面:)武汉特色小吃地点全攻略 刘胖子家常菜 民生路靠江边之一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好,现在胖子发达了,重新装修,味道不变。 姊妹大排挡 武汉六中附近,移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅,老板是一对外地

热干面:)

武汉特色小吃地点全攻略

刘胖子家常菜

民生路靠江边之一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好,现在胖子发达了,重新装修,味道不变。

姊妹大排挡

武汉六中附近,移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅,老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,的确煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过。

浙乐海鲜酒店

大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜 ,物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特 色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒。

瓦萨奇

市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!

阿木牛骨头

堤角边 ,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。这一家是堤角的之一名,看人气就知道了。特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶 要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子!

熊胖子酒家

蔡家田小区里有一家熊胖子酒家,原来只是个小门面,但现在装修后味道还是和以前的一样好,价格也不贵。推荐:荆沙财鱼和尖椒爆鸭 肠。

小康菜馆

还是在蔡家田,从交行花桥支行对面的那条路进去,有一家小康菜馆,里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。

半条鱼

三阳路的麟子路口有家---半条鱼(是武汉最正宗的),那点生意超级好。价位也超级底,举例-半条鱼,10元。小份鱼嘴巴,12 元。干鱿鱼烧肉,10元。

小夫子

三阳路立交桥下,就是罗莎蛋羔旁,有家小夫子,里面的铁板烧烤很棒哦!羊肉锅仔,28元,很鲜,里面没有其他的锅底,全是羊肉哦 ,所以超级鲜美,现在去那,凭学生证打八折,很便宜哦!

江胖子火锅

宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅,是鸳鸯锅,辣的那一半是牛肉和竹笋,另一半就是猪弯弯隈藕,味道确实不错,那个汤也非常好喝 ~~!一个小锅是35块,大锅是45还是55忘记了~!

红玫瑰火锅

其实正宗的猪弯弯应该是在汉阳郭茨口知音西村,就是 520转弯进来的这条路上。有家红玫瑰火锅,这里的猪弯弯才是最正宗的,在红玫瑰的斜对面,也有家江胖子。两家我都吃过,红玫瑰 的味道不用说了,江胖子就差多了。但两家的价钱都是一样的,35一锅,内容看上去也一样,一半牛肉加笋子,一半猪弯弯,但味道就 差的太远了,红玫瑰每天都是暴满,并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的,但是江胖子就会做的很晚,因为没有红玫瑰生意好撒。

巴蜀情

在市育才小学附近 ,武汉晚报路川菜馆,非常正宗顾客一进门,服务员(全部四川籍)就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!!!!! !"嘻嘻,他们玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他们表演,都是很可爱的服务员

偶强烈推荐它 !!味道真的好!!!好可不仅仅在于辣!!还有香!!!推荐辣子基围虾(应该没记错名字,川辣椒爆炒的),缺点就是比较贵,这一 个菜就是80块, 扁担排骨也是很不错的哟。可是一般菜价比别的地方高30%左右吧!

天府山珍

九万方, *** 大的斜对面吧。过福星惠誉的新建楼盘后十分钟(如果步行)。特色是各类野山菌,养生的哦!!营养价值很高,可以偶尔 带家人去食补一下~~

它是以清汤火锅的形式涮煮着吃滴,汤可自选,比如乌鸡鸽子等,刚端上来的汤别忙下菌子,要赶紧喝一点,好鲜的!由48种野山菌和 你点的锅底熬制推荐菌种:竹荪牛肝菌鸡心菌等

爱酒的同志可以选那里特制的药酒,有山蚂蚁的,各类野山菌泡制的,都有药用价值的

价格不算很高,三个人吃近两百。

避风塘高屋娇

建设大道,武汉电视台,信合大厦对面。店堂的陈设就比较特别,有几条船可以坐哦~而且吃完可以继续喝茶,打烊时间很晚。

台湾风味,菜品味道比较特别,如果你爱南部口味会很爱吃,做得很精致。木瓜炖雪蛤偶好喜欢,甜甜哦,但不腻,因为是冰糖和木瓜本 身的甜味。

这里比较贵,比如一份木瓜炖雪蛤是50元,一个人一份

士大力

北湖附近刚开了一家韩国烧烤店——士大力,就在建银往前走一点,正北湖车站,一个红色的招牌很醒目。店不大,经营的韩国菜虽不算 特地道,但还是有点小特色的,里面的韩国烧烤有十来种,可以按串买也可以买套餐,其中叶菜卷和鱼籽卷的味道非常之好,还有他的石 锅拌饭也才¥15,反正我们两个人吃得很饱也才50多块,价格也还挺便宜的。韩国菜都主要以烧烤为主,冷碟都会送点的,主食以石锅拌饭和冷面为主。主要看你吃什么了,一般四个人吃大概100块左右就好了。

年年有鱼

长江日报路 ,报社正对面。特色是鱼啦!各种鱼,比如瓦罐江鲇(很多都可一鱼三吃),29元一斤,按鱼种类看,价格不一。味道很不错,鲜嫩, 进味,香但不腥。两个人的话再点个青菜就够了。它还有中华鲟哟。

张记牛骨头

江汉路步行街上中百后门(就是中百的写字楼出口处)斜对门的张记牛骨头,里面的一品鲜和咕噜烤鱼很不错,舍得花心思!份量很多, 建议如果两个人去吃,更好是上述的任意一种再加上一盘青菜就足够了。如果想一次将两道好菜都品尝到,那就多带点人克吃!一品鲜好 象是28块一份,咕噜烤鱼是32块一份。

武汉首家泰国餐厅

还有江汉路时尚广场{新世界}对面刚刚开了武汉首家泰国餐厅,我比较喜欢青咖喱炒蟹,及凤梨饭味道还不错。3个人差不多200块 左右,有点贵,不过很干净,味道也还算正宗。

东来顺

江汉路上面的东来顺,里面的小牛扒做的也不错,只要15块一份,有一杯柠檬茶,两块三明治,一块牛肉,就是没有红酒,但比很多地 方28一份,38一份有红酒的要划得来多了,并且味道也很棒!

香惠水饺

桥口,军工医院对面胡同内,香惠水饺。纯粹原汤,而且水饺肉多皮薄,个大,比生煎包子还大!我们一般称它们包子。。。

后来,为满足新老客户第需要,又出来一个简装版第水饺,比原来的水饺要小。

价格是: 大包子 300/碗 小包子 150/碗

我家香湘菜馆

云林街上有家“我家香湘菜馆”里面的湘菜很不错。

前进二路排档

六渡桥前进二路,桃园菜场往自治街方向走300米有一些大排挡,晚上有蛮多烧烤的都蛮便宜,有一家胖嫂做汤的,种类繁多,量比较 足,土鸡汤8块一份,肚片汤9块一份,最贵的不超过10块,真是物美价廉。旁边的一家正宗东北人的饺子也很不错哟!

小贝壳酒楼

靠近江边,一元路旁边,蔡鄂路口有个小贝壳酒楼,是大碗家常菜出名的,菜蛮便宜的!一锅香鲶鱼,一砂锅18-22元(它的一锅香 鲶鱼不比差瓦萨奇的差,口味略有不同!但价格就更便宜。来一桶(就是鸡蛋汽水肉,用木桶装)小桶12元,大桶18元。特别是藕拖 ,炸得酥香脆的!当零食一极棒!

当然,其它较家常的菜,什么尤鱼爆腰花了等等之类,各种档次都有!不但好吃而且便宜!一般去吃饭的话,七八个人也不过百多元钱!

土匪鱼

还有一家是叫么名字不晓得了,特色菜是土匪鱼,在武汉美校的旁边,就是在汉口岳飞街,(金源世界和零点OK中间的一条街)吃过的 老食客都晓得,一条鱼半开做一盘,是孜兰麻辣的味道,香辣诱人,还有香菜,顶美味!

老食客去都是吃的一大盘16元,超极便宜,现在做得小有名气了,涨价了,是28元一盘!如果你去的话,一定装作是去过好几次的, 跟老板侃侃价。好象是正宗四川老师付操刀的!

武昌

余家头烧烤大排挡

余家头往青山方向车站往里走就是,在右边有固定门面第二家 这里有极好吃的烤馒头,香酥无比,分甜咸两种口味,真不是一般的馒头啊,呵呵!

口味堂

武昌卓刀泉有个口味堂~我们去过一次~旁边的几家空荡荡的~他家里居然没位置坐~可见生意好~味道也不错~

乐川麻辣烫

在首义路背后,什么红遍天火锅城的对面,有一家很破门面的麻辣烫,叫乐川麻辣烫。味道简直是好啊,都是两毛钱一串的, 什么都有,比前两年红遍武汉的什么重庆串串香要好吃得多,吃完了也是直接数签子算钱,蛮便宜。

青山

大红浪火锅城

在红钢城问单桥洞即可 还想吃香辣蟹吗偶的更爱,不过现在已经快绝迹了,幸亏我们红钢城还有,嘻嘻。建议中午去,晚上人巨多。味道就不废话了。

老幺烧烤

在红钢城二十街,又名好吃街,过潘婷美发店走一分种有一家电烧烤的门面即是

在满街炉烧烤的情况下,偶会又反过头想吃电烤的,它的特色是炸鸡肉串,是一种与众不同的香,也没什么作料,微辣鸡肉香,你不 会不喜欢,去尝尝,不好吃找偶 对面是民盟翻译和一个有友网吧。

有十几年的历史了。勒里炸东西的油特别奇怪,有一种满怪的香味。那里羊肉串是真正的羊肉,不象其他地方都是猪肉。不过更好吃 的是油炸的东西。比如炸鹌鹑炸鸡串之类。

王中王

青山建三路口进来有个王中王,里面的啤酒鸭真的是好吃`还买一个送一个~价格也不贵。

小乐川

红钢城的小乐川也可以,建七路口望江边走就是。里面豆皮和桂花糊是我每次回来都要去吃的。卤藕也可以。

洪山

蜂蜂虾球

亚贸对面 ,和街道口之间,很好找。特色是烤虾球,用特制卤水浸泡后烤制,味道非常好。现在推出的炸猪排,也很不错。六点以后没位子了,要 早点去。

美咪酒家

武工大雄楚大道方向往校区走十分钟 在武工大一带是非常有名的,偶被一老工大朋友带去吃过,家常菜。

有两个菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮猪手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一点不腻,口水~~~~

湖滨花园酒店

东湖开发区站对面你要是爱吃西点可千万要去尝尝,实在好吃,每次我们都像饿女扑食一样,见笑了!!

自助餐,68元一位,很值得。

关山

东鑫酒店

城建学院,关东科技园对面 装修不错,有一定档次,主要客源来自附近公司

偶只说我们必点的:辣酒煮肥牛--非常够味,里面的粉丝每次都最早被消灭干净。幻影鱿鱼丝。印度抛饼--薄脆浓香,味道正宗,是 吃过最棒的抛饼

无名农家(番茄鱼)

真的是无名,不过只要你去关山一路中建三局二公司(曙光软件园附近,老武黄公路加油站那边)就能看到,在公司大门口,一家有 遮阳棚的农家饭馆。

特色是番茄鱼,绝对的农家风味,但可一点不土!草鱼切片,番茄打底,面上的油是爆过辣椒和花椒后浇上去的,香得~~~~~~ 一大锅端上来馋死你!!汤极鲜,酸溜溜的,可不放醋哦,同事爱用汤泡饭,偶爱就这么喝!!!便宜,一锅鱼才40块,可以吃饱四个 大胃美女,哈哈!

炸荷花

地点在江夏区汤逊湖旁。166、168、901都可到。

汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而闻名。过澳门山庄,数胖子家的味更好!其中有个小菜,就是炸荷花。

炸好后,外观有点象炸茄子,酥润可口,,可比茄子清甜得多!夏季可以吃到!

武汉特色小吃与传说

1)热干面的诞生�

   

   热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前,汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩,因脖子上长了一个肉瘤,别人称他“李包”。他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏天,他 沿街叫卖一天后回到家中,还剩下不少面条。他怕馊了,便把面条煮了一下,捞起来凉在案 板上,谁知不小心碰翻了麻油壶,油全都泼在面上。李包懊丧之余,灵机一动,便索性将面 条与麻油拌匀,然后扇凉,第二天一早就拿去上市。他将面在水里烫了几下,捞起来放在碗 里加上佐料卖给顾客。有人问:“这是么事面”李包脱口而出:“热干面”,这一天的面 条比哪天都卖得好,一个新的小吃便在偶然的失手中诞生了。�

   

   2)武汉小吃十二绝�

   

   汉皇风光最繁华,廿里嚣尘百万家�

   不是文人才笔大,焉能写尽各生涯�

   芝麻馓子叫凄凉,黄口鸣锣卖小糖�

   水饺汤圆猪血担,夜深还有满街梆�

   小家妇女学豪门,睡到晨时醒梦魂�

   且慢梳头先过早,糍粑油饺一齐吞�

   吃新食品较常添,荤素相参价亦廉�

   麻雀头酥鹅颈软,豆黄饼肥藕鱼圆�

   

   3)武汉小吃名店�

   

   老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包,小桃园的煨汤,老谦记的豆丝,蔡林记的热干面,谈炎记水饺,顺香居的烧梅,福庆和的米粉,鲁源兴的米酒,五芳斋汤圆,田启恒的糊汤粉,谢荣德的面窝。�

   

   4)湖北名菜——鱼圆传奇�

   

   鱼圆是湖北民间的传统菜品,逢年节喜庆,餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆 *** 起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉,当即怒斩厨师,此后,文王食鱼,厨师必先斩鱼头,剥鱼皮,剔鱼刺,剁细制成鱼丸。

   

   5)湖北名菜“龙凤配”�

   

   “龙凤配”是古荆州的传统名菜,有千余年历史,后传入武汉。相传三国时刘备往东吴招亲后,偕孙夫人回荆州,当地人民为庆贺这一段“龙凤呈祥”的佳话,便用了以鳝鱼为龙,以 鸡喻凤的形象手法,烹饪出这道千百年来一直流传的名菜。在喜宴特别是婚宴上,必不可少 ,以象征吉祥如意。�

   

   6)湖北名菜——东坡肉的来历�

   

   东坡肉是古黄州一带的名菜,已有900余年历史,后传入武汉。北宋元丰二年,苏东坡被贬黄州。在此期间,他常亲自烹制各式菜肴与诗友、棋友对酌。一次他同客人下棋,直至局终 才想起锅里的肉,急忙跑进厨房,觉香气扑鼻,揭开锅一看,但见肉色红艳,他尝了一块, 满口醇香,糯而不腻,客人们更是交口称赞。后人为怀念苏东坡,便把他创造的这道菜取名 为“东坡肉”。�

   

   7)毛脚女婿与吊子煨汤�

   

   武 *** 特别讲究煨汤,逢年过节家中贵宾来访,特别是“毛脚女婿”之一次上门,必煨汤相 待。女婿上门时,还要在汤中下细粉丝或鱼圆,表示情意绵长和婚姻圆满。煨汤罐子一般多 用U形陶罐,俗称吊子。�

   

   8)婚俗趣谈说三茶�

   

   一般说来,在武汉,男女缔亲之前要讲究“三茶”礼节。“三茶”指的是:男女订婚以后, 男方须在春节、端午、中秋三个重要节日向女方家中馈赠礼品。礼品以食物如茶叶、糕点 、鱼肉、烟酒为主,俗称送茶或送节礼,一年三次合称“三茶”。

武汉名小吃

老通城豆皮

"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有"豆皮大王"之称。这家酒楼创办于1931年,某地原在古汉口城堡大智门外,为城乡通道,故名通城甜食店,抗日胜利后复业,改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮,锐意改进,配合甜食应市,颇受欢迎「制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主 *** 馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加烩炙人口。 *** 品尝四次,次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。

四季美汤包

"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,1927年开业,生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店 *** 江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为"汤包大王",使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们还应时 *** 蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

小桃园煨汤

"小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名"筱陶袁",解放后谐音化为“小桃园”,是著名的"煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名,其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡,剁成鸡块,先人油锯爆炒,再倒入内有沸水的瓦罐内,用旺火粮熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰富,是老人,病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色,鲜香可口,深受食客喜爱。

谈炎记水饺

谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号,距利济路口不远。1920年由黄陂人谈志祥创办。专门经营水饺近八十年,有独到的 *** 水饺技艺,从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序,都有严格的标准,如以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅,猪蹄熬汤,配上虾米、香菇、香菜、葱花等佐料,使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口,吃后留有余味,使人吃了还想吃。 除了传统的鲜肉水饺,名师谈银山近几年还陆续研制出冬菇水饺、厂米水饺、三鲜水饺鸡茸水饺、虾仁水饺等新的品种,适应不同食客的口味

蔡林记热干面

蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号,面对水塔。生意兴隆,日销量约15000碗,接待品食者万人以上。

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面,又不同于汤面, *** 的 *** 是先招面条基本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻,耐嚼有味。源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包,他怕未卖完的汤面发馊变质,便把它捞起来晾在案上,不小心撞倒油壶,他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天,他把这些面条放在沸水里滚烫几下,捞起来拌上佐料,热气腾腾,香气扑鼻,使人争相购食。有人间他这是什么面,他脱口而出,说是"热干面"。人们说热干面好,他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆,便向他学艺,也卖起热干而来。现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点,是武 *** 早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记

老谦记牛肉豆丝

老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店,主要经营牛肉豆丝,兼管牛肉汤菜,随意小酌。

豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武 *** 很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等,外加调味佐料,用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩,豆丝绵软滋润,牛肉与豆丝的味道交合在一起,别有风味。

面窝和热干面一样,也是武 *** 爱吃的早点之一, *** 简单,遍及武汉三镇的大街小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管,没有代表性店铺。

面窝是武汉特有的,创始于清光绪年间(公元1875——1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的,名叫昌智仁,看到卖烧饼生意不好,就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨,他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。昌智仁称之为面窝,流传一百多年,成为一种价廉物美的特色早点。

武汉的风味小吃品种很多,不能一一详细介绍,兹再列举数种,供有兴趣者选择品尝:

五芳斋汤圆 "五芳斋"坐落在汉口中山大道1207号,邻近兰陵路口,经营以黑芝麻、桂花等作芯的宁波风味汤圆。有"宁波汤圆大王"之美称。

民生全科小汤圆 由汉口民生路212号的民生甜食店创制,体形小巧,清香纯甜。

福庆和米粉 "福庆和"坐落在汉口中山大道855号,在六渡桥一带,以经营湖南风味的米粉著称。粉质钦滑,味鲜可口。

雅园湖南米粉 雅园米粉馆坐落在武昌解放路383号,创办于1935年,经营湖南风味的米粉,以牛肉粉著称。 田恒启糊汤粉 田恒启粉馆位于汉口花楼街252号,经营的糊汤粉特色在场,是鲜鱼加料熬制而成,加上淀粉成为糊状,米粉烫好故人盛有鲜汤的碗内,再撒葱花、胡椒,十分可口。备有油条配食。经济实惠,食客盈门。

楚宝桂花赤豆汤 楚宝熟食店位于汉口中山大道911号,在六渡桥下首。桂花赤豆场用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成,味道甜美不腻。

宝庆牛肉面 宝庆面馆位于汉口利济路171号,有半个多世纪的历史,以经营湖南宝庆、新化一带的传统牛肉面著称。该店的牛肉面与众不同:.牛肉选用老黄牛的腿肉,并以粗壮梗长的甘草作配料,面条制成韭叶形,入碗装成元宝状。味道鲜美。 一品香大包 一品香甜食馆位于汉口中山大道1445号,在公安路附近。开业半个多世纪,除经营甜食外,还 *** 一品大包,人称一品香大包,皮薄馅美,远近闻名。

顺香居重油烧梅 "顺香居"位于汉口花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人,形如银菊,味道鲜美,久负盛名;

老会宾五叶梅 位于汉口六渡桥的老会宾酒楼 *** 的宴会名点五叶梅颇具匠心:不仅皮薄馅鲜,而且造型美观,形如五叶梅,五角上分别有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜,五彩缤纷,诱人食欲。

橘颂饼 是东湖风景区听涛酒家为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的名点,饼形似橘,红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的结果,霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名,颇有诗意。

东坡饼 宋代著名文学家苏轼谪居黄州时爱吃的一种饼,人们以其号命名,叫东坡饼,流传至今,是黄州城、鄂州市的传统食品。汉阳归元寺素餐馆仿制供应,颇受欢迎。

油香 油香本是北方的油炸食品,经襄樊市传人武汉市,为市民喜爱的早点之一,以油香扑鼻得名。武汉街头到处都有供应。

发米粑 又以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。价廉物美,到处都有供应。

什锦豆腐脑 武汉街头早晚均有供应,因在豆腐脑里加上馓子、糯米、虾米、叉烧肉丁、榨菜丁、酱瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、葱花等配料、调料,称为什锦豆腐脑。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆,多味备尝,异常鲜美。

前几日去景德镇旅行,瓷器没有淘到,倒是尝到了一堆 美食 ,也算不虚此行了。旅行前,从各个平台浅略地搜寻了景德镇的 美食 ,出名的也就那几家店,列了个清单一一打卡,当然也有排雷,希望给要去景德镇的朋友一些参考。

小食篇

来到景德镇的之一次餐食,饥肠辘辘地选择了这家小众推荐的冷粉馆。店面门头其貌不扬,在一个居民楼的底商,但是人流还是很多的。首先点了三粉冷粉,再加了两碗肉饼汤(就是江西瓦罐汤)+一碗绿豆汤。

鲜椒冷粉只有一个字:辣!真的是辣得汗直冒!但是辣口不辣心,陪着酱料的滋味,辣椒的口感非常丰富,外加特制的陈皮碎的加入,很解腻。总归就是辣爽了!豪华一点的可以点有堆码的,牛肉、牛肚都还行。

第二个感受呢,就是这个粉真的粗!大概有1cm的直径,但却很有嚼劲,软硬适口,就连粉芯也略有滋味,与酱料融合得非常好!

第三个要说的呢,就是配料是真足!榨菜碎、陈皮碎、花生粒、鲜椒…吃完了粉碗底满满一层,真的是很实在了。

相比之下,肉饼汤在冷粉的衬托下就略显平平无奇了,而且辣椒在热汤的 *** 下,更辣了!这里要强推店内的绿豆汤,五块钱一碗的价格稍显偏高,不过看一下碗内的莲子、百合,还有沙沙的绿豆汤,也是值了!非常解腻、解热、解乏!

店面:陶姐冷粉

地址:戴家上弄怡翠园底商

推荐指数:★★★★★

基本上每个平台的旅行达人都有推荐的小店面,真的是非常接地气了。导航搜索十八桥菜市场,就可以找到。

油条包麻糍,有4元和5元两种,区别就在于里面的麻糍包的多少,如果想麻糍多一点呢,就选5元的。

只见一旁的老大爷在油锅里翻滚着油条,另一旁的小伙子迅速将麻糍球拉成麻糍条,附在油条的缝隙处,然后对折油条,裹上一层芝麻糖粉,这样一份油条包麻糍就做好了。

一口咬下去,外表酥脆,内馅软糯,外带一点芝麻糖粉的清香,认证是难以忘怀的味道无疑了!

店面:抚州弄油条摊

地址:解放路抚州弄燕子理发对面

(导航搜索“十八桥菜市场”即可)

推荐指数:★★★★★

这家的牛骨粉真的是要辣出灵魂!怕辣者慎入!老老实实吃素粉就行!素粉中也有很多配料,有咸菜、香干、萝卜丁、陈皮碎、香菜等,不过素粉真的是没啥味道呢,就连汤底也是少一勺盐的感觉。难道正确的吃法是用牛骨泡在汤里吃?(这只是我的猜测……)

牛骨头不可以选辣度哦,是真的辣了!由于牛骨上有很小孔,吸满了汤汁,随便吮吸一下,都是渗入灵魂的 *** ,如果想啃下一块肉,那真的是要付出常人难以忍受的忍耐力!

合理建议:三两个人的话,点一份牛骨即可,尝个鲜,觉得可以接受这个辣度,再加份牛骨都行。

店面:老樊头·樊氏正宗牛骨粉(七小店)

地址:珠山中路工商银行南80米路南(第七小学旁)

(同样导航可搜索“十八桥菜市场”)

推荐指数:★★★☆☆

这也是一家连锁店面,主打牛王拌粉和花香酒酿,从店面的装修风格和产品营销来看,还是一个非常年轻有朝气的品牌。

牛王拌粉 实实在在的大块牛肉粒,与浸入香辣拌料的爽滑粉条一起,在唇齿间劲爆,最是撩拨闲置的味觉。这家的粉是分粗细的,可以根据自己的口感选择哦。

花香酒酿 这真的是神来之笔!每个嗦完粉的人都应该来一份!细腻的红豆沙,醇香的米酒酿,融合桂花淡淡的清香,光是闻着就想吃掉它。再搭配软糯的mini汤圆,加一勺蜂蜜伺候,甜而不腻,唇齿余香。微冰的口感更是为这个夏天增添一抹沁人心脾的清凉,果然是店内爆品,怒赞!

店名:壹碗粉

地址:连锁店面,就近选择

推荐指数:★★★★☆

虽是浙江品牌的奶茶店,但在景德镇上热门景点随处可见。被高温炙烤的我们,实在是忍不住尝了个鲜。20元左右的价格,相较于其他网红奶茶大品牌也算是良心价了!

首先拔草今年风靡奶茶界的 杨枝甘露 ,古茗只能做成沙冰,不是加冰块哦!底层是椰果和布丁打底,中部有芒果粒和西柚,上层是椰汁与芒果酱的融合体,还有淡淡的奶油香,不论是颜值还是味道上,都无可挑剔。17元一杯的价格,也很实在了,好喝!

阿华田咖咖冰 是当季主推产品。下面咖啡与阿华田的混合液体,中间盖上一层奶油,上层再撒上一点巧克力碎,咖啡+阿华田+巧克力的“三黑”食材溶于一杯之中,层次分明,口感丰富,一点也不掺假~

店名:古茗

地址:连锁店面,就近选择

推荐指数:★★★★★

推荐指数:★★★★★

正餐篇

位于陶溪川店内的一家餐饮店,已经做好了菜价略高的打算。(陶溪川内基本上没有什么吃食,外围还有几家,逛陶溪川还是要提前做好就餐规划呀。)更先看到这家店是啄佬家庭厨房,点评收录7年,而这家啄佬食堂作为升级款,心想着自然不会差到哪里去,结果略感失望……

服务员基本无服务意识,自己找地方坐。点餐没有菜单,要去点单器处点。菜价基本是外面的两倍,味道处于中上水平,勉强说得过去。菜品催了半天不上,最后导致退菜。希望这只是新开业短暂的沟通不畅,而非常态……

唯一值得称赞的是 余干椒炒肉 ,辣椒余辣很重,是以热锅干烧辣椒,至表皮炸焦,再炒得肉。肉片很大,淀粉勾得刚刚好,焦香味四溢,下饭简直一绝!其他菜品也就算得上是平均水平以上吧~

这样的店存在热门景区内,溢价两倍以上,性价比着实不太高咯!顾客需要的是流畅的用餐体验,而不是简简单单的吃个口味,服务有待加强~

店面:啄佬食堂

地址:陶溪川宇宙瓷厂3D打印体验馆楼下

推荐指数:★★☆☆☆

这是一家品牌连锁餐厅,主打地道江西菜,热门商圈基本上都有(我们选择的是长虹金域店)。时值十二点四十,门口熙熙攘攘排了二十来桌,生意算是不错的了。好在翻台也很快,大概等了半个小时就进去落座了。

里面的装修风格像极了乡间小寨,古朴的木桌椅,搭配上瓷餐具,别有一番滋味在心头。服务员也很热情地道,果然有一种“回家吃饭”的感觉。

首先实名称赞 都昌豆冲炖鱼头 这道菜,鱼汤鲜而不腥,小伙伴一口气喝了三碗!里面的豆冲有点像武汉的豆腐泡,但是没有豆腐泡那么油,且更软、更吸水。一块豆冲伴着鱼汤下肚,是满足的味道,胃被瞬间熨帖。鱼头也是鲜嫩有佳。

还有一个被小伙伴们不远千里打包带回家的 砂锅回味鸭 ,也值得一提。味道咸鲜适口,带一点辣椒的 *** 和豆豉的酱香;肉质丝丝分明,类似干烧的感觉,十分有嚼劲。要知道豆豉可是江西的特产,这一味豆豉加进去,给整个菜式增添了不少风味。

最后来说说 碱水粑 ,碱水粑是江西省景德镇市的一道经典地方小吃,原来只有在过年的时候才有的吃,它以大米磨浆,掺以碱水,用特制粑筛猛火蒸熟。口感上,比豆丝更为强韧,不易折断,还略带一点特殊的碱水味,值得尝试。

这家餐厅真的物美价廉,性价比超高!值得打卡!

店面:回家吃饭餐厅(长虹金域店)

地址:珠山大道缤纷时代广场3层L310-1

(连锁店面,可就近选择)

推荐指数:★★★★★

这也是一家以小黄鱼为主打菜的连锁店,根据店面的位置不同,店面名称和菜品略有不同。当然这么火的店,也是会要排队的,不过翻台很快,等不了一会儿。

对他家的桌面感触很深,是以瓷砖覆盖的,古朴典雅又不失风韵,配得上瓷都的风格。碗上的点点在强光的照射下会透光,十分耀眼。

店内招牌菜 小黄鱼 ,以辣椒和洋葱末覆在炸过的小黄鱼上,火红的热油淋于其上,与红色“吉祥如意”的搪瓷缸碗相互映衬,色泽上看让人十分有食欲。

虽是满眼的辣椒,吃起来却不是很辣。小黄鱼外酥里嫩,入口即化,在辣椒、花椒、洋葱的多重 *** 下,滋味交融,口感复合,还有一点油炸的酥香味,好吃!(我默默数了一下,有13条小黄鱼,分量还是不错的!)

还有一味 三爪煲 ,用鸭掌、凤爪、猪蹄烧制,一抿就脱骨了,粘粘黏黏的汤汁,满满的胶原哦~

其余菜品都比较家常,性价比很高。店内人声鼎沸,看来是亲友小聚的不二场所了。

店名:图味美·小黄鱼·爱厨房

地址:浙江路银信商住楼D栋1-2号店面

(连锁店面,可就近选择)

推荐指数:★★★★★

据说是回家吃饭的高端店面,菜品种类有所延伸,增加了河鲜系列,环境也更好了,店面依山而建,风景独特,店内亭台楼阁,曲径通幽,别有一番滋味。

看到很多桌都有点 香煎薄脆饼 ,于是上了一份。这是很薄很薄很薄的脆饼,犹如一张纸一样,有鸡蛋和葱花的香气,酥酥脆脆的,吃一口就停不下来。

油爆清水河虾 不像想象中那样是重油炸过的,再给大料爆炒,而是浅浅炸过后,给凉拌汁入味。河虾清甜可口,味道清新解腻,仿佛从河边刚钓上来的一样,冰爽怡人。

干笋煨牛筋 颇具农家菜的滋味,干笋没有硫化的味道,尝得出来是纯自然风干的,牛肉和牛筋炖得很酥烂,入口即化,汤底浓香,风味漾溢。

处在这样的环境中,身心放松,亦可享受地道风味。不过菜价略高哦,体验一次也是不错的~

店名:寻味三宝

地址:景德镇市珠山区竟成镇三宝路260号

推荐指数:★★★★☆

以上店面均为实地品尝,推荐指数系主观感受,如有雷同,纯属你学我。要想知道菜品的实际滋味,还是要去亲自尝一尝呀!愿你们都有一个快乐的旅程~

武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼 、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……

武汉高校周边美食大全

1、必胜客(群光店)

洪山区武昌珞喻路6号群光广场1楼

虽然“排队的人多”,价格又“贵”,可吃pizza“还是要来必胜客”,毕竟口味“要比别处来得正宗”,选择种类也“多”。堆沙拉“很考验功力”,使美食和娱乐合二为一;烤鸡翅“更是他家的不二选择”,还有薯格、抹茶雪域蛋糕……这些经典小食都是Pizza Hut的魅力所在。环境“和其他城市的一样”,特别适合聊天、约会。

2、邦爱比特时尚餐厅(珞喻路店)

洪山区武昌珞喻路20号新世界百货2楼

“长廊形”的店堂,“视野开阔”的落地玻璃窗,“舒适”的藤椅,整体风格“简约”,环境不错。有“各种各样”的中式、日式、韩式的简餐和甜品。石锅拌饭“红红绿绿的”,“看着就有食欲”;日式咖喱“比较清淡”,不会像印度的“那么辣”。哈根达斯更是别的地方吃不到的!还提供“免费无线上网”。“逛街累了”或是“闲暇时”可以过来坐坐。

3、土大力韩国烧烤(武珞路店)

洪山区武昌珞狮北路105号(近歌舞剧院)

“很普通”的韩国料理店。炒年糕“很软”,口感“还不错”;冷面“酸酸甜甜的”,爱不爱吃要“看个人口味”;烧烤的过程“比较好玩”;石锅拌饭时好时坏。“期望太高”去的可能要“失望”了,但多去几次,“吃出经验,吃出道道”后,“很少的价钱”也能“吃得不错”。

4、贝儿多爸爸的泡芙工房(群光店)

洪山区武昌珞喻路6号群光广场B1楼

LOGO“很可爱”,名字“很有意思”,泡芙自然也“很好吃”——外皮“酥软”,内馅“爽滑”,“甜而不腻”。有香草、抹茶、巧克力等不同口味。虽然“价格一点不便宜”,但“路过时,就会尝一个”。PS由于馅料都是“现场打进去的”,“买了更好赶紧吃”。

5、泡沫剧专业饮品制造工场

洪山区广埠屯珞喻路312号武商量贩2楼(华师大门右边)

武汉最“专业”的奶茶店,传闻中“武汉更好喝的奶茶”,用上等的“茶叶现泡”调制的,喝的时候会闻到浓浓的“茶香”。每杯茶都有“丰富的泡沫”,感觉很是“新鲜、柔软、滋润”,可以喝到“香香”的“花粒和果粒”,“茉莉语桂”、“沁香乌龙奶绿”、“小麦胚芽茶”是顾客的“更爱”。由于每杯都是“为顾客专门 *** ”,要等大约“30秒”才能喝到。

6、虎泉夜市

洪山区武昌卓刀泉北路(虎泉路口)

传说中的“武汉大学生夜生活中心”,不管多晚都“灯火通明”,“烟气腾腾”。食物其实很大众,但“正合了武 *** 夜宵喜欢喝啤酒,吃烤肉”,“末了再垫些主食汤类”的习惯。每个小摊的生意都好得不行。逛街时“一路走一路吃”,“和老板套套近乎”,觉得味道好的再带些回去和同学一起分享,“幸福其实是很简单的事情”。

7、金色池塘自助餐(群光店)

洪山区武昌珞喻路6号群光广场8楼

同价位的自助餐厅里“性价比算高的”,群光店尤其要好一些——食物“种类多”,供应“比较充足”,“不太会有哄抢的现象”。三文鱼刺身和各式各样的小甜点“更受欢迎”;片皮鸭的人气“挺高”。环境上也比其他分店“略胜一筹”。

8、口味堂(武昌店)

洪山区武昌卓刀泉特1号航空所小区(近湖滨花园)

“正点”的湘味馆,菜都“油多味重”,“辣劲十足”。口味鱼头是“招牌”,“鲜嫩肥美”,吃得差不多了让服务员往汤汁里下份蔬菜面或者拌米饭,“真是美味”(偶尔碰上师傅失手时“会把鱼做咸了”)。手撕包菜、小炒肉、茄子煲“一直都很好吃”。绿豆浆也“蛮有特色”。环境“实在不怎么好”,又“简陋”又“吵”,说话“基本要用吼的”。

9、秀玉红茶坊(珞狮店)

洪山区武昌珞狮北路76号书香门第大厦2楼

开在“高校云集”的地方。装修“挺特别”,不是“千篇一律”的整齐桌椅。“各种灯饰、小摆设、装饰画”和沙发的“巧妙组合”形成了不同氛围。可以找到“独处的安静角落”,可以有“窃窃私语的空间”,也可以“十几个人围坐聚会”。食物种类“挺多”,西式、中式、韩式都有,味道还不错,价格“不贵”。

10、毛哥老鸭汤

洪山区武昌珞狮路劳动局附近

去吃的话“一般都点鸭汤火锅”。鸭子“很肥”,鸭肉“烂烂的”,汤熬得“很浓、很香”,“下配菜前一定要多喝几碗”。量挺足,两个人“要半只鸭子就够了”。

11、吉雅诺西餐厅

洪山区武昌珞喻路256号广埠屯武商量贩东

店“很小”,装修“蛮有情调”。“平时常有老外光顾”。说起“主推”的pizza,饼底做得比较“干、脆、酥”,喜欢厚底的人可能吃不惯。不过薯条“炸得地道”,可乐可特饼“独一无二”,意粉“不错”,还有“和金枪鱼有关的食物味道都挺好”。价格“不贵”。服务生“笑容纯美”,“态度亲切”。

12、八喜私房菜

洪山区武昌理工大学工大路(中百仓储侧门附近)

“很小”的馆子,“大都是附近学校的学生去”。墙上“贴满了祝福的小纸条”,感觉“很温馨”。做的是“巴东的土菜”,饭也是“用玉米渣和糙米合蒸的”,比较“特别”,不过“水准时有上下”。

13、太子烧烤美食城

洪山区武昌鲁磨路华工西三门门口

离华工和地质大学很近。学生时代去过N次,看着它“从开始的一家小店”,“逐渐装修扩大”,名气也“越来越响”。“就是喜欢”他家的肉串,“不知道加了什么”,味道“特别好”。鸡爪也不错,“脚掌中间的肉烤得黏黏的”,“喷香”。只是服务“让人有些受不了”。

14、虎泉夜市

洪山区武昌卓刀泉北路(虎泉路口)

传说中的“武汉大学生夜生活中心”,不管多晚都“灯火通明”,“烟气腾腾”。食物其实很大众,但“正合了武 *** 夜宵喜欢喝啤酒,吃烤肉”,“末了再垫些主食汤类”的习惯。每个小摊的生意都好得不行。逛街时“一路走一路吃”,“和老板套套近乎”,觉得味道好的再带些回去和同学一起分享,“幸福其实是很简单的事情”。

15、桂林人(群光店)

洪山区武昌珞喻路6号群光广场7楼

商场里的美食城。小吃品种“很丰富”,干净程度“外面的小摊没法比”。“喜欢”这儿的豆浆、油条,虾饺和肠粉也“不错”。平时环境蛮好的,只是周末逛街的人多,上来吃饭的人自然也多,“闹哄哄的”。服务态度“不怎么样”。

16、丽宫韩国料理(珞喻路店)

洪山区武昌珞喻路6号群光广场7楼东翼

“东来顺”隔壁的韩国料理店,一进门就有“身穿韩服”的MM送上“地道的韩式问候”。餐厅布置“简洁”,“干净”,“靠里面”有几个韩式的“榻榻米座位”,“需要脱鞋才可进入”。料理做得“蛮正宗”,牛肉火锅面“内容丰富”,烤五花肉“肥而不腻”,还“赠送”六小碟“精致”的泡菜,感觉很不错。服务“周到”而且“注重细节”。就是价格“偏高”了。

17、北京东来顺(群光店)

洪山区武昌珞喻路6号群光广场7楼

“地道”的北京涮羊肉。锅子是“老式烧炭的那种”,“很怀旧”;羊肉“又薄又嫩”;清汤锅底“吃起来也比较清爽”。羊肉串“喷香喷香”,总是“让人口水哗哗的”。套餐也“很实惠”,“逛街累了可以来这里混个饱”。

18、五星饺子馆(亚贸店)

洪山区武昌武珞路647号(近亚贸广场)

“吃饺子还是去‘五星’”——“品种多”,“皮薄,个大,馅足”,味道“的确不错”。小米粥和几个小菜也“挺好吃的”。价格“较实惠”,就是环境和服务“不怎么样”。三两好友“随便聚聚”,“叫几两饺子,点几个下酒菜”,“不知不觉”就能吃个“酒足饭饱”。

19、九大碗

洪山区武昌鲁磨路喻家北路特1号

“大型”的“农家院风格”酒店。菜肴“多以炖菜为主”,“口味浓重”。“慕名而来”的客人“很多”。

20、第三空间(洪山店)

洪山区武昌珞狮路112号

准确地说是个茶室。有电视、能免费上网、能租玩具,“娱乐项目还蛮多的”。“最搞笑”是一大帮朋友聚会玩“杀人”,“玩得不愿意走”;“最惬意”是大热天躲在那儿吹吹空调,看看书,和同学胡侃聊天。尽管零食“一般”,饮料“总兑了水”,服务员“动作也很慢”,可还是个“打发时间的好地方”。

21、豪享来(广埠屯店)

洪山区武昌广埠屯IT-ONE1楼(近武商量贩)

牛排“解解馋还可以”,点套餐配红酒、沙拉、汤、餐包和“免费续杯”的红茶。中式简餐做得“比较精细”,“清清淡淡”,偏台湾口味。自选的粤式小点心“味道不错”,分量也“恰好”。虽说环境“一般”,服务也“不是很专业”,但“朋友聚会聊天”去那儿“还蛮舒服的”。PS时不时有优惠券发放。

22、百岁鱼(雄楚店)

洪山区武昌雄楚大街沈家湾车站(丁字桥路路口南侧)

菜单上提供三种鱼(鲶鱼、财鱼、草鱼),“当场选好”,“现杀现做”。餐前“奉上四碟小菜”,“自制”的腌萝卜“酸甜可口”。“二十分钟左右”,鱼端上来了,“红彤彤一片”,“看着就有食欲”。鱼片“厚薄适宜”,“火候恰当”,“鲜香滑嫩”。锅里的魔芋和花菜也“很进味”。吃完了“点火加些汤”可以涮菜吃,记得要试下他家“特制的拉面”。价格“小贵”。

武昌桥头的长江鲜鱼

武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼,专门经营长江鱼菜肴,它们做的白汁江鱼回鱼、滑炒江鲇片、明炉江黄鳝等特别有名,鱼肉片片雪白、晶莹剔透,非常清爽,汤汁犹如牛奶般雪白、浓稠,许多外地游客品尝后赞叹是“江水煮江鱼,美味无以比”。

青椒拌皮蛋

位于武汉经济技术开发区318国道旁有一家“乐福园”酒店。翠绿的青椒切成长方条块,焯水后加上酱油、醋等佐料,拌上切成滚刀状的皮蛋。青椒脆嫩,散发出醇厚的皮蛋香;而皮蛋则吃出一股清幽的辣味,此菜浓淡互补,很有情调。 熬上一锅汤汁浓酽的腊鸭锅仔,用 *** 叶包出翡翠北方水饺,徐徐往锅中氽,似菜非菜,似面食又不是面食,中餐吃出西餐的韵味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些复杂:菠汁饺子腊鸭锅仔。

武大门口的白吉馍夹腊汁肉

武大正门的那条街一到晚上热闹非凡,小吃种类繁多。有一个卖“白吉馍夹腊汁肉”的摊位,炕的馍,皮硬内软,馅是现炒的,有羊肉馅跟猪肉馅,白馍夹馅味道鲜美,羊肉不腻,猪肉不腥,回味无穷。2元钱一个,也许大家都该去尝一尝。

鲜汤

在汉口铜人像附近,在一家名曰袁森泰的鲜汤馆,虽是一小店,来此喝汤的人倒也不少。鸡汤、鸭子汤、蹄花汤……种类多多,就以鸡汤为例,那清清的汤水中泛着一块块鲜嫩的鸡肉,和着碧绿的葱花飘浮着鸡汤的清香,喝下一口,鲜美之味留在腮颊之间,欲罢不能。

奶茶

在洪山广埠屯华师大门右手武商量贩店的二楼,有间叫《泡沫剧饮品工场》的店子。他们的奶茶和花草茶系列饮品很是与众不同,全部现场冲泡新鲜现制,有独特的丰富泡沫和天然的茶香。特别推荐“茉莉语桂”“沁香乌龙奶绿”“小麦胚芽奶醇鲜茶”,称得上丰润沁爽、口齿留香。价格比普通奶茶店贵了不少,大致是3元一杯,传闻是“武汉更好的奶茶”。

鸭子锅仔

武汉理工大学余家头校区有条烧烤街,如意大排档就位于其中。大排档的鸭子锅仔堪称一绝,锅仔中鸭肉分量多,不以配菜充数,作料适中,口味自便,汤鲜味美,经济实惠,二人吃好吃饱仅需十五元。

“水货”味碟

硚口路电车站附近有个“水货”火锅城,火锅味碟非常清爽,回味悠长,这种用多种药材、配料精制而成的味碟,黄澄澄的香油清澈可见碗里褐色的花生酱,吃上一口“兴致勃勃”,咽下时“意犹未尽”,回头看时“恋恋不舍”,独具汉派火锅辣香的口味。

凉拌脆皮鱼

位于江岸区一元路背后,有一家名叫“佳业”的地道的广东风味的小吃店。别看它门面小,可里面的菜吃了准保你回味无穷,尤其是“凉拌脆皮鱼”。鱼皮脆得恰到好处,很爽口,同时还配有脆花生,再来洋点粥,感觉真不错。价格也不贵,一份“凉拌脆鱼皮”才14元,怎么样,去尝尝吧!

牛肉锅贴饺

距“水货汤包”店约30米远的巷弯处,有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女,使一小平底锅,每锅煎饺不过0.5公斤(每两4个,价一元)。其煎饺皮极薄,煎炸得黄“霜”了的,牛肉馅味纯正,无油腻感,食之香脆可口。惟一遗憾的是,该摊无椅凳,需到相邻的店中点食。

五香芝麻葱油饼

位于武昌公园旁边的青石桥53号是一家夫妻店,早点主营五香芝麻葱油饼,一两一个四角钱,大小如巴掌,生炸后起锅色泽金黄,外皮酥脆,内芯松软,芝麻香葱浓郁扑鼻,吃起来风味独特。由于一次下锅可炸十几个,立等可取,食客排队谁也不嫌烦。

葱香软饼

高雄宾馆对面,有一名叫“家和”的小餐厅,情调不错。煎的软香饼(鸡蛋饼)也尤其有味道。约2元/个,不油腻,饼上面还有些葱花,香喷喷地叫人见了嘴谗。另外,店里的荷包蛋也煎得颇有特色。蛋是用平锅煎的,且用木筷翻动,因此煎出来的蛋干净剔透,煞是好看,一片火腿加两个荷包蛋约3元。

“水货”汤包

汉口公园斜对面有一牌楼,上书:“梦红楼小吃街”,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有一“水货汤包店”,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊“四季美”。

热干面和牛杂萝卜汤

江岸区车站路口“长生堂”美发店斜对面,有一家专做“热干面和牛杂萝卜汤”夜宵的小店,是一对下岗夫妻开的,热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗,再来一碗牛杂萝卜汤,里面的内容也很丰富,牛杂煮得恰到好处,一碗面约15元,一碗汤也才5元,味道可是非常不错的哟

豆皮

后花楼街口有一位爹爹的豆皮做得格外好,他用黄豆做皮,很有精神也有嚼劲,糯米软而香,臊子也酱香浓郁,2元一盘,非常俏。那儿的豆腐脑细腻滑嫩爽口,豆味浓却不腥,绝对正宗。

鲜肉鸡汁煎包

在华中师范大学东门口(即虎泉)旁,有一家新开的特色小吃店,就餐环境不错,更绝的是他们做出的鲜肉鸡汁煎包,比一般包子小,比小笼包要大些。煎好时,黄灿灿,香喷喷,吃上一口,味道真是妙极了。价钱也较便宜,一元钱三个,如果再吃上一碗小米粥,肯定会让你更舒服。同时,他们还有鸡汁面、牛肉面、素面等其他小吃,味道也不错。

煲仔

汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中,新体育馆小学旁(57栋),有一对退休厨师做的夜市,从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩,还有香肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的,绝对放心。再在原汤的基础上配上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份,附近酒店的员工也常来这消夜。

牛骨头

江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁,叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格也较公道,每份才5元。

家族火锅

湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长,且分量足,味美价廉,免费供应米饭,两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10余种类。

冲浪鱼

民意三路即第五中学对面,有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说,他本人即是个好吃佬,因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”的菜,做法上就有些新意。原料其实很简单,就是一条活草鱼,但是用来冲浪的石头就比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些,烧好以后放入乳白、明亮的高汤中,与腌制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾,煞是好看。几分钟之后,锅内渐渐平息,夹上一口鱼片,鲜嫩鲜嫩的,一点土腥味和沙渍也没有。更妙的是,店家非常自豪地说,这“冲浪鱼”没放一点味精,绝对是正宗的绿色食品。我们去的时候,四人叫上一份“冲浪鱼”,约25元左右,非常合算哟!

臭豆腐和藕丸子

位于汉口球场路口,中国人寿保险公司武汉市分公司门口,下午3点至晚上8点半左右,有一老伯做的臭豆腐特别够味。豆腐外酥内嫩,味道香脆,特别是加入调料后,吃上一口真是回味无穷,藕丸子也被他们炸得酥松、柔软。一元钱约可买4块豆腐或8个丸子。

鸡汁煎包

虎泉(华师东门右行20米左右)的鸡汁煎包馆做的小煎包相当不错哟!酥黄皮的小包,一个个饱满诱人,咬一口,还真可以尝出鸡汁的味道呢!这家小店除了卖煎包外,还有各种面食以及四川菜。他们做的酸辣粉、米线也是一绝,不但分量足,而且是正宗的四川风味。相信爱吃辣的朋友在这里一定可以有够味的体验。

熏肉大饼

汉口江汉北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼,是一种武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正,最妙的是甜酱,简装的北京烤鸭酱。崇尚营养的人还可加一个荷包蛋,如果嫌腻的话还可配上小米粥。价格上也是丰俭由人,一元到五元钱,按你选的内容计价,十分公道。

三鲜面

江岸区岳飞街上有一家下岗夫妻开的早点店,特色品种为三鲜面。它的更大特点是三鲜卤汁味浓,营养好,材料有香菇、鹌鹑蛋、肉片,既饱肚子又有营养。早上过早吃上一碗,加上一勺牛肉面卤水,那味道,真是好极了!小店没有招牌,你要去了找不到是哪一家,只需看:掌勺的男主人高大健壮,外号胖子;收钱的女主人则娟秀娇小。那就是他们了。

热干面

位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆,门面小不起眼,但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。热干面一元钱一两,另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料,食客们可随意选购,加在面上味道更为鲜美。

烧梅和蒸饺

汉口车站路怡东大厦旁的修车铺边的一小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅料调得一等一地好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺等,味道也相当不错。

花江狗肉

京汉大道中段老汉口火车站对面京汉花园一楼有一酒家,有苗岭风情的贵州名吃“花江狗肉”,小锅约为58元,三四人吃很合适,再配以酸汤、酸味土菜很过瘾,部分白、啤酒还可免费!

糯米包油条

江汉北路口有一小吃点,其糯米包油条非常有特色。它的油条只用刚出锅的;绵白糖、芝麻粉数次涂酒;糯米既热且糯。咬一口,满嘴糯酥香甜。故回头客颇多,不妨去尝尝!

馒头回锅肉

吃过馒头回锅肉吗?黄石路加油站附近有一家酒楼做的馒头回锅肉很有特色,大家可以去尝尝。

牛肉粉

佳丽广场后面的"味泰轩"的牛肉粉很有特色,全部是原汤汁下的粉,而另外,胭脂路还有一家"汪师傅"牛肉面馆也不错,建议去尝尝。

锅仔

武重有一条烧烤街,老刘火锅就坐落在其中段,小炭炉上架一锅仔,内容自选,有猪肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜鱼等。虽是随处可见的小食,但顾客盈门自有其独到之处,配料是浓汤汁,二人吃一个锅仔仅十五元,更棒的是还可随点烧烤。

熏肉大饼

汉口江北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼,武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正,最妙的是甜酱,仿佛简装的北京烤鸭,崇尚营养的人还可加一个荷包蛋,如果嫌腻的话可配上小米粥。价格上 是丰俭由人,一元钱到五元钱,按你选的内容计价,十分公道。

烧梅和蒸饺

汉口车站怡东大厦旁修车铺边的小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅调得一等的好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺,亦可圈可点。

江汉路步行街上有一"金泰苑"的店卖的粥很好吃,有猪肝粥、鱼片粥等约8元/碗。

汉 口

烧烤类:

一元路的鸡脚和筋子烤得好吃

大兴路商职医院对门的老五烧烤

汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑;

北湖夜市中间,大胡子烧烤的烤虾子,好吃!

汉口洞庭街中原**院门口的烤鳝鱼、牛板筋;

汉口京汉大道球场街口烤财鱼

塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒,

火锅类:

汉口惠济二路好再来麻辣烫;

汉口利济南路地老鼠麻辣烫;

汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅;

汉口车站路王中王酒店烧鸡公

一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃!

古田生活村的江胖子火锅;

牛肉面粉类:

汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉;

汉口兰陵路顶好牛肉面;

汉口兰陵路三狗牛肉面;

杨家风味牛肉面

新世界后头有家屋的卖 的牛杂粉味道好

其他类:

汉口北京路国民半条鱼(清蒸草鱼);

武商量饭店进复兴村路边油焖大虾

小乐川小吃城的烧烤、凉菜(武昌、汉口都有分店)

在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得更好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,更大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽

桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃,

南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他屋的的早上过早的牛肉粉比桥口乐地的好吃要是怕辣就不消克的。

唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!

兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃

杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃

前进四路的口子高头卖得莫莫好吃,吃起来不像莫莫,像面包!爽!

前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!(晕倒)

市局前面陕西大厦的肉夹馍;

台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片;

北湖附近陶然居的串串香(兔肉);

南京路与洞庭街交叉路口(离二医院不远)的牡丹江饺子馆做的锅包肉。

车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮,每天早上只卖几锅,总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了;还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头,面条非常 *** 的粗,绝对超过蔡林记;

那条街上还有家卖烧酶的,每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗?

永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步(好像是这样)有一家拉面馆,里面的 炒拉面 不错~

汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样~

还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的~

头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,la的精典~

武 昌

武昌人民**院对门红豆沙、绿豆沙;

武昌首义路首开麻辣烫;

从司门口自由路夜市场进去,往前面走就可以看到小张烤鱼啦(或是从中华路清江酒店对面的巷子进去,往前走就是)朋友推荐的,但冰雨说不怎么地~~~自己决定吧~~~

小乐川火锅(汤非常鲜美,是高汤熬成的)

*** 路的老成都火锅(是目前我认为辣的最到位的一家)

在解放路的城市花园附近一个烧烤不错。

解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的,虾球烧的不错;还有最正宗的红豆沙、绿豆沙。

中华路派出所这条路上有一家桂林米粉,才真是叫做好吃,大家不妨去尝一尝。

还有中华路自由路口的牛杂粉~~~~~~

武昌警官学校旁的小巷里的牛杂粉~

汉 阳

汉阳(我总是不晓得汉阳的地方都叫么事名字)乐块有个地方卖得鹅手味道好吃,辣起来爽!但不是干辣吃完了不上火的那种,经常冒得好的了,好的都被别个搞光了!!!

其 他

开车去汤逊湖吃正宗一点鱼元,那边还有一些农家野菜,味道真的一级棒~~吃完饭后,买点烟火放放,把车停在两江大道上吹吹风,真的很爽哦~~~

车管所乐块有个小炒屋的做的鸭子 ^-^

凯威啤酒屋的肥牛火锅也不错

汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤,价格跟凯威一样~

还有头道街模特学校巷口的炸油饼,每天早上排队,去晚了还没有买的~

头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,la的精典~

永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步(好像是这样)有一家拉面馆,里面的 炒拉面 不错~

武大门口那边有家拉面馆里的牛肉拌面也是超级的棒哦~~~

中北路上周家大湾正车站的辣妹子里的豆花鱼相当不错~

桥口军工医院旁的骏骏牛肉粉非常不错,汉口人都知道

先做卤水。

牛肉过油。

泡发干米粉。

桂林米粉卤水的做法:

材料:

(1)草果、桂皮、甘草各 、八角、香茅、砂仁、白寇各 、肉蔻、川砂仁、槟榔、沙姜各 、香叶、花椒各 、小茴香 、罗汉果 、陈皮 适量·。葱、姜、色拉油 适量,

(2)清水 5kg,猪骨头 500g,牛肉 500g。

(3)冰糖 30g,老抽 50g,豆豉 100g,鸡粉 50g,干辣椒 3个,南乳 4块,盐 50g。

(4)干米粉 适量,油炸花生 适量,香菜 适量,蒜茸 适量,酸豆角或酸笋 适量。

先做卤水。将(1)里面所有香料起油锅爆香之后放入清水和猪骨头,大火开后转小火炖4小时的时候将牛肉放入香料锅里,小火半小时后捞起牛肉,香料锅里放入(3)的所有材料继续小火熬2小时,过滤所有香料,放凉后装瓶待用,卤水就做好了

牛肉过油。开小火锅内倒入食用油,放入牛肉小火炸,炸到牛肉颜色稍变深,放冰箱冷藏20分钟后切薄片备用。

第三步,泡发干米粉。用大盆将水烧开后关火,放入干米粉浸泡1小时之后再开火10分钟,用筷子能轻微夹断米粉就算泡好了,将米粉过冷水后用滤网滤水备用。

第四步,花生入烤箱120度30分钟,闻到香味即可,同时准备香菜末,蒜茸。另起油锅炒熟酸豆角或酸笋。

第五步,最后的时刻来啦。。。锅内烧开水后将米粉在开水里焯几秒即可捞起装入碗内,放入3汤勺卤水拌匀,放牛肉片,香菜末,蒜茸,花生,上桌开吃

热干面,豆皮,欢喜砣,油香

武汉特色小吃地点全攻略

刘胖子家常菜

民生路靠江边之一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好,现在胖子发达了,重新装修,味道不变。

姊妹大排挡

武汉六中附近,移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅,老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,的确煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过。

浙乐海鲜酒店

大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜 ,物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒。

瓦萨奇

市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!

阿木牛骨头

堤角边 ,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。这一家是堤角的之一名,看人气就知道了。特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶 要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子!

熊胖子酒家

蔡家田小区里有一家熊胖子酒家,原来只是个小门面,但现在装修后味道还是和以前的一样好,价格也不贵。推荐:荆沙财鱼和尖椒爆鸭 肠。

小康菜馆

还是在蔡家田,从交行花桥支行对面的那条路进去,有一家小康菜馆,里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。

半条鱼

三阳路的麟子路口有家---半条鱼(是武汉最正宗的),那点生意超级好。价位也超级底,举例-半条鱼,10元。小份鱼嘴巴,12 元。干鱿鱼烧肉,10元。

小夫子

三阳路立交桥下,就是罗莎蛋羔旁,有家小夫子,里面的铁板烧烤很棒哦!羊肉锅仔,28元,很鲜,里面没有其他的锅底,全是羊肉哦 ,所以超级鲜美,现在去那,凭学生证打八折,很便宜哦!

江胖子火锅

宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅,是鸳鸯锅,辣的那一半是牛肉和竹笋,另一半就是猪弯弯隈藕,味道确实不错,那个汤也非常好喝 ~~!一个小锅是35块,大锅是45还是55忘记了~!

红玫瑰火锅

其实正宗的猪弯弯应该是在汉阳郭茨口知音西村,就是 520转弯进来的这条路上。有家红玫瑰火锅,这里的猪弯弯才是最正宗的,在红玫瑰的斜对面,也有家江胖子。两家我都吃过,红玫瑰的味道不用说了,江胖子就差多了。但两家的价钱都是一样的,35一锅,内容看上去也一样,一半牛肉加笋子,一半猪弯弯,但味道就差的太远了,红玫瑰每天都是暴满,并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的,但是江胖子就会做的很晚,因为没有红玫瑰生意好撒。

巴蜀情

在市育才小学附近 ,武汉晚报路川菜馆,非常正宗顾客一进门,服务员(全部四川籍)就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!!!!! !"嘻嘻,他们玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他们表演,都是很可爱的服务员

偶强烈推荐它 !!味道真的好!!!好可不仅仅在于辣!!还有香!!!推荐辣子基围虾(应该没记错名字,川辣椒爆炒的),缺点就是比较贵,这一 个菜就是80块, 扁担排骨也是很不错的哟。可是一般菜价比别的地方高30%左右吧!

天府山珍

九万方, *** 大的斜对面吧。过福星惠誉的新建楼盘后十分钟(如果步行)。特色是各类野山菌,养生的哦!!营养价值很高,可以偶尔 带家人去食补一下~~

它是以清汤火锅的形式涮煮着吃滴,汤可自选,比如乌鸡鸽子等,刚端上来的汤别忙下菌子,要赶紧喝一点,好鲜的!由48种野山菌和 你点的锅底熬制推荐菌种:竹荪牛肝菌鸡心菌等

爱酒的同志可以选那里特制的药酒,有山蚂蚁的,各类野山菌泡制的,都有药用价值的

价格不算很高,三个人吃近两百。

避风塘高屋娇

建设大道,武汉电视台,信合大厦对面。店堂的陈设就比较特别,有几条船可以坐哦~而且吃完可以继续喝茶,打烊时间很晚。

台湾风味,菜品味道比较特别,如果你爱南部口味会很爱吃,做得很精致。木瓜炖雪蛤偶好喜欢,甜甜哦,但不腻,因为是冰糖和木瓜本 身的甜味。

这里比较贵,比如一份木瓜炖雪蛤是50元,一个人一份

士大力

北湖附近刚开了一家韩国烧烤店——士大力,就在建银往前走一点,正北湖车站,一个红色的招牌很醒目。店不大,经营的韩国菜虽不算特地道,但还是有点小特色的,里面的韩国烧烤有十来种,可以按串买也可以买套餐,其中叶菜卷和鱼籽卷的味道非常之好,还有他的石锅拌饭也才¥15,反正我们两个人吃得很饱也才50多块,价格也还挺便宜的。韩国菜都主要以烧烤为主,冷碟都会送点的,主食以石锅拌饭和冷面为主。主要看你吃什么了,一般四个人吃大概100块左右就好了。

年年有鱼

长江日报路 ,报社正对面。特色是鱼啦!各种鱼,比如瓦罐江鲇(很多都可一鱼三吃),29元一斤,按鱼种类看,价格不一。味道很不错,鲜嫩, 进味,香但不腥。两个人的话再点个青菜就够了。它还有中华鲟哟。

张记牛骨头

江汉路步行街上中百后门(就是中百的写字楼出口处)斜对门的张记牛骨头,里面的一品鲜和咕噜烤鱼很不错,舍得花心思!份量很多,建议如果两个人去吃,更好是上述的任意一种再加上一盘青菜就足够了。如果想一次将两道好菜都品尝到,那就多带点人克吃!一品鲜好象是28块一份,咕噜烤鱼是32块一份。

武汉首家泰国餐厅

还有江汉路时尚广场{新世界}对面刚刚开了武汉首家泰国餐厅,我比较喜欢青咖喱炒蟹,及凤梨饭味道还不错。3个人差不多200块 左右,有点贵,不过很干净,味道也还算正宗。

东来顺

江汉路上面的东来顺,里面的小牛扒做的也不错,只要15块一份,有一杯柠檬茶,两块三明治,一块牛肉,就是没有红酒,但比很多地 方28一份,38一份有红酒的要划得来多了,并且味道也很棒!

香惠水饺

桥口,军工医院对面胡同内,香惠水饺。纯粹原汤,而且水饺肉多皮薄,个大,比生煎包子还大!我们一般称它们包子。。。

后来,为满足新老客户第需要,又出来一个简装版第水饺,比原来的水饺要小。

价格是: 大包子 300/碗 小包子 150/碗

我家香湘菜馆

云林街上有家“我家香湘菜馆”里面的湘菜很不错。

前进二路排档

六渡桥前进二路,桃园菜场往自治街方向走300米有一些大排挡,晚上有蛮多烧烤的都蛮便宜,有一家胖嫂做汤的,种类繁多,量比较 足,土鸡汤8块一份,肚片汤9块一份,最贵的不超过10块,真是物美价廉。旁边的一家正宗东北人的饺子也很不错哟!

小贝壳酒楼

靠近江边,一元路旁边,蔡鄂路口有个小贝壳酒楼,是大碗家常菜出名的,菜蛮便宜的!一锅香鲶鱼,一砂锅18-22元(它的一锅香鲶鱼不比差瓦萨奇的差,口味略有不同!但价格就更便宜。来一桶(就是鸡蛋汽水肉,用木桶装)小桶12元,大桶18元。特别是藕拖,炸得酥香脆的!当零食一极棒!

当然,其它较家常的菜,什么尤鱼爆腰花了等等之类,各种档次都有!不但好吃而且便宜!一般去吃饭的话,七八个人也不过百多元钱!

土匪鱼

还有一家是叫么名字不晓得了,特色菜是土匪鱼,在武汉美校的旁边,就是在汉口岳飞街,(金源世界和零点OK中间的一条街)吃过的 老食客都晓得,一条鱼半开做一盘,是孜兰麻辣的味道,香辣诱人,还有香菜,顶美味!

老食客去都是吃的一大盘16元,超极便宜,现在做得小有名气了,涨价了,是28元一盘!如果你去的话,一定装作是去过好几次的, 跟老板侃侃价。好象是正宗四川老师付操刀的!

武昌

余家头烧烤大排挡

余家头往青山方向车站往里走就是,在右边有固定门面第二家 这里有极好吃的烤馒头,香酥无比,分甜咸两种口味,真不是一般的馒头啊,呵呵!

口味堂

武昌卓刀泉有个口味堂~我们去过一次~旁边的几家空荡荡的~他家里居然没位置坐~可见生意好~味道也不错~

乐川麻辣烫

在首义路背后,什么红遍天火锅城的对面,有一家很破门面的麻辣烫,叫乐川麻辣烫。味道简直是好啊,都是两毛钱一串的, 什么都有,比前两年红遍武汉的什么重庆串串香要好吃得多,吃完了也是直接数签子算钱,蛮便宜。

青山

大红浪火锅城

在红钢城问单桥洞即可 还想吃香辣蟹吗偶的更爱,不过现在已经快绝迹了,幸亏我们红钢城还有,嘻嘻。建议中午去,晚上人巨多。味道就不废话了。

老幺烧烤

在红钢城二十街,又名好吃街,过潘婷美发店走一分种有一家电烧烤的门面即是

在满街炉烧烤的情况下,偶会又反过头想吃电烤的,它的特色是炸鸡肉串,是一种与众不同的香,也没什么作料,微辣鸡肉香,你不 会不喜欢,去尝尝,不好吃找偶 对面是民盟翻译和一个有友网吧。

有十几年的历史了。勒里炸东西的油特别奇怪,有一种满怪的香味。那里羊肉串是真正的羊肉,不象其他地方都是猪肉。不过更好吃 的是油炸的东西。比如炸鹌鹑炸鸡串之类。

王中王

青山建三路口进来有个王中王,里面的啤酒鸭真的是好吃`还买一个送一个~价格也不贵。

小乐川

红钢城的小乐川也可以,建七路口望江边走就是。里面豆皮和桂花糊是我每次回来都要去吃的。卤藕也可以。

洪山

蜂蜂虾球

亚贸对面 ,和街道口之间,很好找。特色是烤虾球,用特制卤水浸泡后烤制,味道非常好。现在推出的炸猪排,也很不错。六点以后没位子了,要 早点去。

美咪酒家

武工大雄楚大道方向往校区走十分钟 在武工大一带是非常有名的,偶被一老工大朋友带去吃过,家常菜。

有两个菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮猪手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一点不腻,口水~~~~

湖滨花园酒店

东湖开发区站对面你要是爱吃西点可千万要去尝尝,实在好吃,每次我们都像饿女扑食一样,见笑了!!

自助餐,68元一位,很值得。

关山

东鑫酒店

城建学院,关东科技园对面 装修不错,有一定档次,主要客源来自附近公司

偶只说我们必点的:辣酒煮肥牛--非常够味,里面的粉丝每次都最早被消灭干净。幻影鱿鱼丝。印度抛饼--薄脆浓香,味道正宗,是 吃过最棒的抛饼

无名农家(番茄鱼)

真的是无名,不过只要你去关山一路中建三局二公司(曙光软件园附近,老武黄公路加油站那边)就能看到,在公司大门口,一家有 遮阳棚的农家饭馆。

特色是番茄鱼,绝对的农家风味,但可一点不土!草鱼切片,番茄打底,面上的油是爆过辣椒和花椒后浇上去的,香得~~~~~~ 一大锅端上来馋死你!!汤极鲜,酸溜溜的,可不放醋哦,同事爱用汤泡饭,偶爱就这么喝!!!便宜,一锅鱼才40块,可以吃饱四个 大胃美女,哈哈!

炸荷花

地点在江夏区汤逊湖旁。166、168、901都可到。

汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而闻名。过澳门山庄,数胖子家的味更好!其中有个小菜,就是炸荷花。

炸好后,外观有点象炸茄子,酥润可口,,可比茄子清甜得多!夏季可以吃到!

武汉特色小吃与传说

1)热干面的诞生�

热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前,汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩,因脖子上长了一个肉瘤,别人称他“李包”。他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏天,他 沿街叫卖一天后回到家中,还剩下不少面条。他怕馊了,便把面条煮了一下,捞起来凉在案板上,谁知不小心碰翻了麻油壶,油全都泼在面上。李包懊丧之余,灵机一动,便索性将面条与麻油拌匀,然后扇凉,第二天一早就拿去上市。他将面在水里烫了几下,捞起来放在碗里加上佐料卖给顾客。有人问:“这是么事面”李包脱口而出:“热干面”,这一天的面 条比哪天都卖得好,一个新的小吃便在偶然的失手中诞生了。�

2)武汉小吃十二绝�

汉皇风光最繁华,廿里嚣尘百万家�

不是文人才笔大,焉能写尽各生涯�

芝麻馓子叫凄凉,黄口鸣锣卖小糖�

水饺汤圆猪血担,夜深还有满街梆�

小家妇女学豪门,睡到晨时醒梦魂�

且慢梳头先过早,糍粑油饺一齐吞�

吃新食品较常添,荤素相参价亦廉�

麻雀头酥鹅颈软,豆黄饼肥藕鱼圆�

3)武汉小吃名店�

老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包,小桃园的煨汤,老谦记的豆丝,蔡林记的热干面,谈炎记水饺,顺香居的烧梅,福庆和的米粉,鲁源兴的米酒,五芳斋汤圆,田启恒的糊汤粉,谢荣德的面窝。�

4)湖北名菜——鱼圆传奇�

鱼圆是湖北民间的传统菜品,逢年节喜庆,餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆 *** 起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉,当即怒斩厨师,此后,文王食鱼,厨师必先斩鱼头,剥鱼皮,剔鱼刺,剁细制成鱼丸。

5)湖北名菜“龙凤配”�

“龙凤配”是古荆州的传统名菜,有千余年历史,后传入武汉。相传三国时刘备往东吴招亲后,偕孙夫人回荆州,当地人民为庆贺这一段“龙凤呈祥”的佳话,便用了以鳝鱼为龙,以 鸡喻凤的形象手法,烹饪出这道千百年来一直流传的名菜。在喜宴特别是婚宴上,必不可少 ,以象征吉祥如意。�

6)湖北名菜——东坡肉的来历�

东坡肉是古黄州一带的名菜,已有900余年历史,后传入武汉。北宋元丰二年,苏东坡被贬黄州。在此期间,他常亲自烹制各式菜肴与诗友、棋友对酌。一次他同客人下棋,直至局终 才想起锅里的肉,急忙跑进厨房,觉香气扑鼻,揭开锅一看,但见肉色红艳,他尝了一块,满口醇香,糯而不腻,客人们更是交口称赞。后人为怀念苏东坡,便把他创造的这道菜取名 为“东坡肉”。�

7)毛脚女婿与吊子煨汤�

武 *** 特别讲究煨汤,逢年过节家中贵宾来访,特别是“毛脚女婿”之一次上门,必煨汤相 待。女婿上门时,还要在汤中下细粉丝或鱼圆,表示情意绵长和婚姻圆满。煨汤罐子一般多 用U形陶罐,俗称吊子。�

8)婚俗趣谈说三茶�

一般说来,在武汉,男女缔亲之前要讲究“三茶”礼节。“三茶”指的是:男女订婚以后, 男方须在春节、端午、中秋三个重要节日向女方家中馈赠礼品。礼品以食物如茶叶、糕点 、鱼肉、烟酒为主,俗称送茶或送节礼,一年三次合称“三茶”。

武汉名小吃

老通城豆皮

"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有"豆皮大王"之称。这家酒楼创办于1931年,某地原在古汉口城堡大智门外,为城乡通道,故名通城甜食店,抗日胜利后复业,改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮,锐意改进,配合甜食应市,颇受欢迎「制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主 *** 馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加烩炙人口。 *** 品尝四次,次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。

四季美汤包

"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等, 1927年开业,生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店 *** 江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为"汤包大王",使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们还应时 *** 蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

小桃园煨汤

"小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名"筱陶袁",解放后谐音化为“小桃园”,是著名的"煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名,其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡,剁成鸡块,先人油锯爆炒,再倒入内有沸水的瓦罐内,用旺火粮熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰富,是老人,病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色,鲜香可口,深受食客喜爱。

谈炎记水饺

谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号,距利济路口不远。1920年由黄陂人谈志祥创办。专门经营水饺近八十年,有独到的 *** 水饺技艺,从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序,都有严格的标准,如以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅,猪蹄熬汤,配上虾米、香菇、香菜、葱花等佐料,使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口,吃后留有余味,使人吃了还想吃。除了传统的鲜肉水饺,名师谈银山近几年还陆续研制出冬菇水饺、厂米水饺、三鲜水饺鸡茸水饺、虾仁水饺等新的品种,适应不同食客的口味

蔡林记热干面

蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号,面对水塔。生意兴隆,日销量约15000碗,接待品食者万人以上。

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面,又不同于汤面, *** 的 *** 是先招面条基本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻,耐嚼有味。源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包,他怕未卖完的汤面发馊变质,便把它捞起来晾在案上,不小心撞倒油壶,他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天,他把这些面条放在沸水里滚烫几下,捞起来拌上佐料,热气腾腾,香气扑鼻,使人争相购食。有人间他这是什么面,他脱口而出,说是"热干面"。人们说热干面好,他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆,便向他学艺,也卖起热干而来。现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点,是武 *** 早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记

老谦记牛肉豆丝

老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店,主要经营牛肉豆丝,兼管牛肉汤菜,随意小酌。

豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武 *** 很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等,外加调味佐料,用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩,豆丝绵软滋润,牛肉与豆丝的味道交合在一起,别有风味。

面窝和热干面一样,也是武 *** 爱吃的早点之一, *** 简单,遍及武汉三镇的大街小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管,没有代表性店铺。

面窝是武汉特有的,创始于清光绪年间(公元1875——1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的,名叫昌智仁,看到卖烧饼生意不好,就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨,他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。昌智仁称之为面窝,流传一百多年,成为一种价廉物美的特色早点。

武汉的风味小吃品种很多,不能一一详细介绍,兹再列举数种,供有兴趣者选择品尝:

五芳斋汤圆 "五芳斋"坐落在汉口中山大道1207号,邻近兰陵路口,经营以黑芝麻、桂花等作芯的宁波风味汤圆。有"宁波汤圆大王"之美称。

民生全科小汤圆 由汉口民生路212号的民生甜食店创制,体形小巧,清香纯甜。

福庆和米粉 "福庆和"坐落在汉口中山大道855号,在六渡桥一带,以经营湖南风味的米粉著称。粉质钦滑,味鲜可口。

雅园湖南米粉 雅园米粉馆坐落在武昌解放路383号,创办于1935年,经营湖南风味的米粉,以牛肉粉著称。 田恒启糊汤粉田恒启粉馆位于汉口花楼街252号,经营的糊汤粉特色在场,是鲜鱼加料熬制而成,加上淀粉成为糊状,米粉烫好故人盛有鲜汤的碗内,再撒葱花、胡椒,十分可口。备有油条配食。经济实惠,食客盈门。

楚宝桂花赤豆汤 楚宝熟食店位于汉口中山大道911号,在六渡桥下首。桂花赤豆场用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成,味道甜美不腻。

宝庆牛肉面宝庆面馆位于汉口利济路171号,有半个多世纪的历史,以经营湖南宝庆、新化一带的传统牛肉面著称。该店的牛肉面与众不同:.牛肉选用老黄牛的腿肉,并以粗壮梗长的甘草作配料,面条制成韭叶形,入碗装成元宝状。味道鲜美。 一品香大包一品香甜食馆位于汉口中山大道1445号,在公安路附近。开业半个多世纪,除经营甜食外,还 *** 一品大包,人称一品香大包,皮薄馅美,远近闻名。

顺香居重油烧梅 "顺香居"位于汉口花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人,形如银菊,味道鲜美,久负盛名;

老会宾五叶梅 位于汉口六渡桥的老会宾酒楼 *** 的宴会名点五叶梅颇具匠心:不仅皮薄馅鲜,而且造型美观,形如五叶梅,五角上分别有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜,五彩缤纷,诱人食欲。

橘颂饼 是东湖风景区听涛酒家为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的名点,饼形似橘,红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的结果,霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名,颇有诗意。

东坡饼 宋代著名文学家苏轼谪居黄州时爱吃的一种饼,人们以其号命名,叫东坡饼,流传至今,是黄州城、鄂州市的传统食品。汉阳归元寺素餐馆仿制供应,颇受欢迎。

油香 油香本是北方的油炸食品,经襄樊市传人武汉市,为市民喜爱的早点之一,以油香扑鼻得名。武汉街头到处都有供应。

发米粑 又以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。价廉物美,到处都有供应。

什锦豆腐脑 武汉街头早晚均有供应,因在豆腐脑里加上馓子、糯米、虾米、叉烧肉丁、榨菜丁、酱瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、葱花等配料、调料,称为什锦豆腐脑。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆,多味备尝,异常鲜美。

参考资料:

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