导读：步入社会前多经历些是好，但要避免经历那些伤元气信心的项目。吉祥馄饨我没做过，只能给你说个大概。你的花销，首先，门面，你的店不可能在学校食堂里面，一般学校周围的门面房大致在1500到2000左右每月，沿海更高些，你不可能只干仨月半年的吧2，你
步入社会前多经历些是好，但要避免经历那些伤元气信心的项目。
吉祥馄饨我没做过，只能给你说个大概。
你的花销，首先，门面，你的店不可能在学校食堂里面，一般学校周围的门面房大致在1500到2000左右每月，沿海更高些，你不可能只干仨月半年的吧
2，你的加盟费用，装修费用，估计要个好几万（前提加盟费不知道，只能先这么说）
3，你每天的材料费用，面皮，肉馅，水电，人员（小店俩个人不够），150左右，具体看你卖量多少
4，虽然是个品牌，但刚开业也需要宣传（让附近人们知道你在卖馄饨，多来捧场），也要些费用，1500
5，既然是餐饮业，要办工商，卫生，交际打点，5000
6，做生意手里都要些流动资金，3000
学弟啊，既然想做餐饮生意，你必须要有吃苦的准备，何况是馄饨，一天三顿都可以卖，生意是可以，但就是累的很啊
生意大多都是头三脚难踢响，撑过那难熬的岁月，自然会慢慢好下去，既然做了，就要做出个样，不要虎头蛇尾
开好一家馄饨店开店前需要选址很重要，经营中应该有良好的经营模式、独特的口味和优质的服务。
一、馄饨店选址要求：
1、商业活动频度高的地区
在闹市区，商业活动极为频繁，把餐厅设在这样的地区，餐厅营业额必然高。这样的店址就是所谓的“黄金口岸”。相反，如果在非闹市区，在一些冷僻的街道开店，人迹罕至，营业额就很难提高。现代社会“酒香也怕巷子深”。
2、人口密度高的地方
居民聚居、人口集中的地方是适宜开设餐厅的地方，比如说居民区、车站、学校附近等。如果餐厅能够设在这样的地方，致力于满足人们的需要，就会有做不完的生意。而且，由于这样的地方，顾客的需求比较稳定，销售额不会骤起骤落，可以保证餐厅的收入稳定。
3、便利的交通是顾客决定购买行为的一个重要因素
因此，选择地址时一般可以选择在旅客上、下车较多的车站，或者在几个主要车站的附近。在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道开餐厅是较理想的。
4、确保拥有足够的客流量
餐厅一般都设在街道旁，但是不同的街道拥有不同的客流量。选择店址时的一个重要原则便是确保餐厅面向的街道有足够大的客流量。因为餐厅处在客流量大的街道上，受客流量和通行速度影响更大，来餐厅就餐方便。
二、经营：
1、挖掘产品特色寻找卖点。 要想让自己的馄饨店脱颖而出就要有自己的特色卖点。
2、以消费者需求为经营导向。由于地域、饮食习惯、消费人群的不同，人们对产品的需求也不同，要想经营好馄饨加盟店，需要对当地的消费市场进行调查和统计并结合加盟店产品销售情况，选定店面的主打产品。馄饨店做到“人无我有，人有我优”才能吸引更多的顾客。
3、以口碑营造品牌效益。原因除了地段好、价格合理，还在于名气好、品牌知名度高。俗话说金碑银碑不如老百姓的口碑，口碑是经营者不可低估的力量，口碑不是看他的高低档次，靠的是产品、服务。
4、提高服务品质赚足回头客。服务是餐饮业致胜的又一大法宝，馄饨加盟店在服务上下功夫才是成败的关键。不仅要满足顾客快速就餐的需求，还要搭配专业标准的服务， 这样回头客必然就会多起来。
开馄饨店是加盟好还是自己单干好？有啥区别？
当下，大众就业的压力还是比较大的，面对此种情形，越来越多的人不得不选择自主创业，由于开馄饨店投资比较小，回报也比较高，选择开馄饨店还是比较受到广大创业者青睐的事情，既然走上了创业这条路，但很多创业者在为开馄饨店是加盟好还是不加盟好这个问题纠结，下面就来给您解读下馄饨店加盟和不加盟自己单干的区别。
一、假如你已是餐饮行业内行选择自己单开馄饨店
1优势
如果说对于开馄饨店选址、装修、 *** 、营销等一系列馄饨餐饮管理问题你都是非常精通的，那么也能够有好的产品，这个时候，你就完全可以自己开了，自己有自己的经营风格，在没有品牌支持的情况下，只是单单开一个小店是完全没有任何问题的，其实单干的更大优点就是自己经营上比较的灵活一些。
2劣势
如果自己单干馄饨店的话，首先就是产品需要自己开发， *** ，过程比较繁杂，比较劳累一些，在经营方面，可能处处都需要自己个摸索，会比较辛苦一些;
二、你还缺乏餐饮行业经验可以选择加盟馄饨品牌
可以说，你之前没有任何餐饮行业经验，什么都不懂，或者只是懂一点皮毛，那此种情况下，更好的方式就是选择馄饨店加盟
1优势
a、加盟一个好的馄饨加盟店品牌有助于消除消费者对新开馄饨店的陌生感，而且在这个品牌横行的时代，品牌的力量的是不可小觑的，一个知名度高的馄饨 *** 店品牌很容易就能够得到人们的支持与认同;
b、选择馄饨加盟的方式，创业者自己需要承担的风险要稍微小的多，加盟品牌馄饨创业者不必为自己的产品不受到消费者的欢迎而发愁，既然是个品牌，肯定早就占据了市场上的大量消费者;
c、加盟馄饨品牌以后，在经营上也会有相对应的指导，开店更加的得心应手，成功的经验直接进行复制，顺利快速的占领当地市场。
2劣势
a、馄饨加盟品牌诸多，参差不齐，不少馄饨 *** 品牌往往都是抱着圈钱的一种方式，收取了高额的加盟费之后，不好意思，对你门店的经营再也不管不问，所以还是得擦亮眼睛，选择较好的馄饨 *** 大品牌，参考：如意馄饨加盟费多少钱
b、再有就是有人会担心知名品牌加盟费会太高，加大了开馄饨店的投资成本。
温馨提醒：开馄饨餐饮加盟店在时下是一个很好的创业机会，而开馄饨店是加盟好还是不加盟好这个问题，创业者需要分析清楚这两者的区别及优劣势，然后根据自己的需求来选择。
希望上述的解答对您是有帮助的，如果您觉得有用，欢迎您动动您发财的手指点赞，采纳，感谢您的支持！
北方开个馄饨店的利润要根据加盟的品牌和规模来确定，通常情况下费用包括特许经营费超过1144万元，投入主要包括设备成本52万元，材料成本1万元，广告成本4000元，流动资金479万元，利润在45%左右，馄饨是当下比较热门的小吃美食，而且营养也别的丰富，口味也是特别多样的，所以成为许多投资商们的选择，它拥有众多的口味，而且产品的 *** 过程是特别讲究的，所以能够让人们吃的更加满意，采用优质高筋的小麦面粉精制而成，面筋含量高、质量好、韧性大、弹性好，馅料香而不腻、馅料合理搭配，迎合当代人的饮食口味，健康营养。
开个馄饨店需要准备什么
1、项目分析：在准备开一家馄饨店之前，首先要做的是确定加入馄饨项目的可行性，这就要求特许经营商根据特许经营商所在地区顾客的饮食消费习惯，进行详细的调查，并决定加盟哪个品牌的馄饨。
2、地址选择：地址选择是最重要的环节，在选择特许经营地址时，必须分析特许经营地址的利弊，围绕特许经营地址对目标客户进行定位和分析，并征求更多目标客户或业内人士的意见。
3、装修设计：设计和装饰事实上，如果你投资加入馄饨店，馄饨品牌店的总部将提供相应的装饰方案，装饰的特许经营商店。如果投资者独立经营馄饨店，他们应该在装修方面自己做。但是，馄饨店的装修不必太复杂，只要简单就好。
4、馄饨手艺：一些馄饨特许经营品牌将为特许经营者提供免费的技术培训，但一些品牌不提供培训和帮助。如果投资者是一家独立的馄饨店，投资者需要花钱进行相关培训，或者他有 *** 馄饨的技术，所以他可以直接开店。
5、财务规划：开馄饨店之前，必须根据自己的经济实力进行财务分析和财务规划，对投资成本、利润、投资回报等进行系统、全面的财务分析，此外还要有市场风险意识，及早准备营运资金和亏损资金。我们也应该为商业前景制定一个好的计划。
在高速发展的现代社会，创业计划书在生活中的使用越来越广泛，创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。拟起创业计划书来就毫无头绪？下面是我整理的个人烘焙店创业计划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
个人烘焙店创业计划书1一项目介绍
西点烘焙店资金投入低、消费人群广、利润高，回收成本快。
我们店名为“甜滋滋”， 消费者多为年轻人，名字顺口好记，便于广泛传播。
二行业分析
目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱，但往往被认为是城市人的专属，在县级市尚未广泛传播开来，若价格实惠，口味好肯定会收到广大群众的喜欢，且以奶茶相辅，提高四季的顾客消费率。
产品根据口味和成本定位价格，比一二线价格略低，以产品的质量，良好的服务和消费者的新鲜感抢占市场份额。
三产品/服务介绍
*** 主要经营各种泡芙，葡式蛋挞，各式奶茶，为了满足顾客的消费需求夏季可 *** 港式甜品。
*** 会根据消费者喜好和市场趋势推出新品，若市场反响良好成为将定为 *** 特色产品。同时不断地推出节日产品和周年产品，如国庆节，情人节，元旦，春节，周年庆。
*** 技术员需熟练掌握西点 *** 流程，推销员需掌握沟通技巧，开店前完成相关作业标准流程的文本 *** 。
四店面选址
人流量，人流量，还是人流量！
西点和奶茶是快速消费的产品，人流量为盈利关键要素，繁华地段是更佳选择。如商业步行街，学校群，年轻女性为重大客户群。
五装修与设备购买
店面装修的风格：外观简洁，内部整齐卫生，招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计，便于生产 *** 产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间，也需要符合水电的布局要求。
设备按产品菜单采购，高质量的设备更能做出好品质的产品，而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。
西点类设备
1．电烤炉（操作简单，预热快，成本低）
2．搅拌机（搅拌鸡蛋，奶油，面糊，面团）
3．裱花袋，裱花嘴（不锈钢，多为扁形，圆形，锯齿形）
4．模具（不锈钢，圆形，方形等）
5．案台
6刀具：锯齿刀，分刀，抹刀，刮刀
7 辅助工具：擀面杖，调料盒，衡器，平底锅，软刷，耐高温纸
8展示柜
奶茶类设备
1．封口机
2．封口膜
3．冰柜
4．杯子
5．吸管
6．搅拌机
7．饮水机
8．容器
六人力资源规划
采购员：采购日常材料，控制材料质量和库存
西点师： *** 泡芙，蛋挞并推新品
奶茶师： *** 奶茶并推新品
收银员：收银，推销，协调作业，保证产品供应速度
每日工作结束后，可小聚餐提高士气，汇总当日收入和支出，账目透明，避免纠纷。
七 *** 主营产品
营业时间（10：00~18:00），可根据季节调整。
*** 需保持创新，提高产品和服务质量，并定期进行大城市同行视察，研发新产品提高竞争力。
*** 西点产品：草莓泡芙，香芋泡芙，香草泡芙、巧克力泡芙棒，葡式蛋挞 *** 奶茶产品：布丁奶茶，珍珠奶茶，红豆奶茶， 原味奶茶，椰果奶茶
未来可增加甜品,咖啡
八营销策略
广告投入
1．设置海报，试营业半价，新产品促销， *** 论坛自荐。
2．工作人员穿着印有 *** Logo的工作服。
3．使用印有 *** logo的包装袋和纸杯，特色吸管。
4．后期可考虑电视、 *** 等投入专业广告。
促销计划
1．办理会员，一次性消费满20元可免费办理，会员卡9折，生日当天可免费领取一份食品。
2．各种节日推出节日特别产品及活动。
3．店门口摆几张桌椅供客人休息和品尝产品，制造客户重复消费的机会。
4．试营业和新产品的试吃阶段半价优惠，正常营业后调为市场价，特色产品可适当提价。
队伍管理
店长负责协调管理并决策，队伍成员有疑问请尽快提出并协商解决。
良好的服务是回头客的重要因素，每天保持良好心情，礼貌耐心对待每一位顾客。
九财务需求与运用
前期投资预算：
1． 生产设备：
a) 电烤箱：
b) 裱花袋，裱花嘴
c) 案台：
d) 刀具
e) 展示柜
f) 辅助工具
g) 冰柜
h) 封口机
i) 搅拌机（两台）
j) 饮水机
k) 封口膜
l) 杯子、吸管
m) 各种容器
2． 装修：
a) 招牌、
b) 门墙
3． 营销物品：
a) 会员卡工本费、
b) 小礼物费用
4． 4办公设备：
a) *** 机
b) 空调
c) 收银机
5． 5开业费用：
a) 开业传单，海报，花篮
b) 技术培训
6． 店租费：
7． 月运营成本
a) 水电费：
b) *** 及上网费：
c) 材料费：
d) 交通费：
e) 员工工资：
f) 员工宿舍：
g) 员工伙食：
运营之一年将按月 *** 现金流动表与资金损益表，稳定后可按季 *** 报表。
十 风险与风险管理
*** 有经验的员工，制定员工赏罚制度。
为防止人为的破坏与偷盗可考虑安装监控摄像。
随着店面的扩张或营业额的增加可考虑参保。
十一 中、长期规划
若一年获利可进行复制性的扩展分店，或者建立品牌连锁店。
若两年内持续亏损则调整策略或停业整顿或者寻找新项目。
个人烘焙店创业计划书2春日的微风、夏日的清凉、秋日的浪漫、冬日的暖阳，一年四季的幸福时光。在上海、在南京我们都能看到DIY烘焙蛋糕的门店，温暖的装修风格，鲜香的烤面包，美味的蛋糕，香气弥漫在周围，让人倍感幸福。
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的'学生群体占有不可或缺的地位。 *** 一个独一无二的蛋糕、饼干等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生 *** 的事实，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，打造都市避风塘。
DIY烘焙小店不仅提供美味的食品，还有蛋糕DIY供热恋中的人一起分享，无论是两人一起到店，还是其中一人想为另一半送上一份惊喜，都可以在烘焙大师的帮助下打造一款专属的情意蛋糕，用心去表达爱意，同时，也用心去感受烘焙带来的幸福快乐与愉悦感受。
DIY活动吸引的不仅是大人们，连小朋友们也被深深吸引着，幼儿园里，小朋友在烘焙大师指导下完成一个个属于自己的产品，倍感成就也感受着快乐。烘焙店还为小朋友们提供了DIY的两款饼皮，顾客可以在店里或带回家与家人一起发挥想象，共同创造出属于自己的饼干作品，烘焙自己的幸福滋味。
一、团队介绍
总经理：洪小凡
财务员：王亚
市场分析调查员：马红晨、施晓燕
资料搜集员：虞梦娜
二、计划摘要
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。 *** 一个独一无二的蛋糕、饼干等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生 *** 的事实，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业。打造都市避风塘！
三、资金和 *** 形式
1、固定资产（此投资为先期小规模投入）：人民币70万元左右[不包括厂房和压力锅炉（2T）及交通工具]。
2、流动资金
3、前期筹备金
4、推广市场费用
5、后备金
*** 形式：排他实施许可；普通实施许可等（具体可议）。
四、主要任务和步骤
（一）筹备组建企业，从筹备到试产3-6个月。
（二）可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则：销售逐步增加，资金逐步投入，厂房逐步扩大，设备逐步增加，人员逐步增加。
（三）做市场应注意的问题（建议）
1、首先推出馄饨或馄饨面。
2、可采用多渠道并举（包括电子商务）的营销方式，并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
3、尽快进入龙头店，带动二级店，并协调好 *** 商。并不断逐步扩展形成销售 *** ，并细分好渠道和市场。
4、逐步推广市场，扩大市场份额（占有率）。
5、逐步树立品牌和企业形象。
6、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。
五、方便馄饨效益分析与其它（口味、规格、售价）
A、自己做市场生产经营方便馄饨（日产6吨左右）：
年产量：1080万碗/盒（300天工作日）
年产值：人民币27864万元
年纯利润：人民币6912万元
纯利率（综合）:25%
口味与规格
口味：企业自定，可达多种口味。
注：以上均为碗装（总净含量160克左右）和盒装（总净含量160克左右）。
碗装每箱12碗；盒装每箱30盒。可以根据情况开发其它口味和规格的产品。
参考售价（给大、中型超市的批发价）
292元/碗224元/盒
B、自己做市场生产经营馄饨面（日产12吨左右）
年产量：2160万碗（袋）（300天工作日）
年产值：人民币51516万元
年纯利润：人民币15444万元
纯利率（综合）:30%
口味与规格：
口味：企业自定。
注：以上均为碗装（总净含量145克左右）和袋装（总净含量160克左右）。
碗装每箱12碗；袋装每箱20袋。可以根据情况开发多种口味和规格的产品。
参考售价（给大、中型超市的批发价）
272元/碗205元/袋
另注：设备情况
1、冷藏设备
2、重点车间空调制冷设备（可酌情减少投资）
3、制面设备（可酌情减少投资）
4、制馅设备
5、包装设备
6、熟化和灭菌设备（可酌情减少投资）
7、汤料设备
8、其他设备及工具
六、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点：研发期长，技术含量较高，自我保护期长。尤其鲜湿型这一优势，使之较难仿造、伪造和假冒，从而能够保持强有力的竞争力。
结论：固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少，见效较快，并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润，这种利好的局面。
七、专利产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之地，离不开四个要素。即：营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占领市场，可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而形成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。
4、此产品属于系列产品，可分为冲泡吃和煮着吃等。企业可根据自己的情况确定其产品的口味、规格、经营方式和其生产规模等。此项目可以生产工业配套型产品，批发给生产方便面的企业。另外，可以把新鲜蔬菜或高汤、肉丸和肉片、鱼丸等与其封装在一起，即增加了营养，提高了产品档次而且成本并不高。真正做到了好吃看得见。
