导读：兴隆咖啡比云南咖啡好。原因如下：1、兴隆咖啡味道甜美浓厚，云南咖啡的味道要稍淡一些。2、海南是我国兴隆咖啡的主产地，很多品牌的咖啡原料都取自兴隆咖啡，咖啡都豆富含咖啡碱、还原糖、锌等，采用华侨传统炒制法，咖啡冲出，满屋飘香，色香味俱佳。云南
兴隆咖啡比云南咖啡好。原因如下：
1、兴隆咖啡味道甜美浓厚，云南咖啡的味道要稍淡一些。
2、海南是我国兴隆咖啡的主产地，很多品牌的咖啡原料都取自兴隆咖啡，咖啡都豆富含咖啡碱、还原糖、锌等，采用华侨传统炒制法，咖啡冲出，满屋飘香，色香味俱佳。云南咖啡主要种植是阿拉比卡小粒种，品种为卡蒂姆，具有抗病性强，产量大等特点，但味道独特，部分人不会喜欢。
兴隆华侨农场位于万宁市东南部。东面与礼纪镇、东和农场接壤；西面与南桥镇、南林农场等以及琼中县的长沙、长兴等村庄交界；南面与礼纪镇新梅毗邻；北面和三更镇、长丰镇牛漏等地相依。
兴隆华侨农场这里群山环抱，热作葱茏，环境幽美，景色怡人，一年四季都是春，自然条件优越。现今，农场成为初具规模的农、工、商、贸、旅游综合发展的华侨企业。它以其独特的归侨风情、温泉度假和兴隆咖啡闻名海内外，是中国华侨农场的一面旗帜。 兴隆自古乃蛮荒之地。传说清朝乾隆年间，有一位冯姓官员辞官后在此垦荒种植椰子、槟榔等。后来附近的黎族人家也相继迁移来此居住。自此这千古蛮荒之地逐渐热闹起来，吸引不少外地人来到这里集市贸易，交流农副产品。这位官员便给起了一个响亮的名称——兴隆。
清朝光绪十一年（1885），陈中明、陈中清和王打文等人在琼中的长沙、长兴一带黎村发动2000多人起义，转后攻打定安、万宁等县城，声威所至，官吏遁逃。两广总督张之洞急奏光绪皇帝，帝下旨钦廉提督冯子材率兵过琼镇压。冯子材驻军兴隆，利用熟悉黎情的庆云图礼纪村人钟仁宠为前导，收买黎奸，内应外合，烧杀掳掠，镇压了黎民起义，使许多村寨变成了“无人村”。清廷遂委任钟仁宠为兴隆抚黎局局长，驻兵兴隆。清末民初时期，其侄钟启桢继任兴隆抚黎局团总。
民国时期，兴隆属 *** 万宁县第二区第九甲管辖。抗日战争时期，日本侵略军在兴隆建碉堡一座，驻有一小队日军。1943年被琼崖抗日独立纵队参谋长李振亚率部化装送粮民众，奇袭日军，拔掉据点。解放战争时期， *** 军原在兴隆驻有一个小队，1948年秋季攻势中被琼崖纵队第三总队张世英部第七支队特务队张从泉部包围，迫其投降。
海南岛解放后，兴隆墟仅有一条小街道长约二三十米，街道两旁有几间低矮破旧的砖瓦房屋，余下便是茅草房。店铺销售木屐、烧火柴及一些零星的日用品等等。海榆东线公路从兴隆墟穿过。路旁有一条被称为“万宁的母亲河”——太阳河，发源于琼中县斩岭，自西向东奔流而来，弯曲迂回，流经兴隆境内，河水清澈，山光水色，甚是迷人。
兴隆华侨农场创建于1951年9月。1951年10月11日，广东省委派三名干部带领700多名受英帝国主义迫害的马来亚归侨，分三批抵达兴隆安置，组织难侨生产自救。1952年9月1日，兴隆华侨集体农庄成立。1955年9月， *** 广东省委作出“兴隆华侨集体农庄的性质是国营农场性质”的决定。经筹备，1956年2月1日，正式宣布改制为国营农场。1958年9月，农场改制为“兴隆人民公社”，其地域包括南桥、南林、东和、牛漏等周边场乡。1959年6月兴隆人民公社解体，恢复“国营华侨农场”。1960年6月，成立“中国人民 *** 生产建设兵团”，兴隆改编为“二师八团”。1974年9月，兵团解散，兴隆华侨农场划归广东农垦系统管理，1978年9月，兴隆从农垦划出，归广东省侨办、广东省华侨农场管理局管理。海南建省后，归属海南省侨务办公室管理（现为省外事侨务办公室），五十年来，兴隆先后安置了来自21个国家和地区的归国华侨10,000多人。 兴隆华侨农场地处海南东部旅游热线的中点，东线高速公路贯穿其境内，交通十分便捷。优越的地理环境，旖丽的热带风光和浓郁的侨乡风情，使兴隆独具良好的旅游条件。由于盛产地热矿泉，可供温泉浴，还能看到人妖(伪)表演。1993年被省 *** 列为华侨旅游度假城胜地。由农场与港商郑文泰先生合作兴建的占地400公顷的兴隆热带花园，已投入资金7,000多万元，园内建成水泥道路40多公里，草皮绿化1,200亩，种植数千种热带观赏植物34万株，600亩热带珍贵果树，园内山水相映，繁花似锦，鸟语花香，一幅热带风光景色。该花园被省 *** 确定为海南省十大重点旅游风景区之一，是我国 *** 环保教育和物种基因库之一。1997年由中国 *** 向联合国推荐为“全球环境500佳”。
兴隆温泉旅游区，北距著名的海南之一山——东山岭25公里，南离陵水猴子岛45公里，往东15公里有美丽的石梅海湾，往西可达农场水库景区和黎村苗寨，在那里可以领略热带雨林风光与山寨风情。
兴隆热带植物园，，始建于1957年，是海南最早对外开放参观的热带植物园。占地600亩，植物品种1200多个。汇集有咖啡、胡椒、香草兰、可可等热带经济作物和榴莲、山竹子等名优稀特果树：保存有见血封喉等野生植物资源和珍稀物种，引进有国内外名贵的热带植物种类，是一座特种资源丰富、园林景观优美，具有科研、科普、观光和植物种质保护功能的综合性热带植物园。身临其境，葱葱绿海，喁喁鸟语，幽幽果香，清淅世界令人心旷神怡，留连忘返。
植物园已被国家旅游局评为“国家AAAA级旅游区(点)”、首批“全国农业旅游示范点”被国家旅游局、共青团中央联合命名为首批旅游景区（点）全国 “青年文明号”，被共青团中央命名为“全国青少年教育基地”，被中国科协命名为“全国农村科普示范基地”，被海南省委命名为“海南文明风景旅游区示范点”，被海南省旅游局评为“海南省优秀旅游景区（点）”、 “海南省十佳旅游景（区）点”等荣誉称号。
兴隆热带花园，兴隆热带花园位于兴隆温泉旅游区，以南旺水库为中心，占地400多公顷。距兴隆温泉旅游度假区约6公里，距东线高速公路石梅湾出口26公里。热带花园是融自然、人文、农艺、园林与环境生态保护于一体，集度假休闲、观光游乐及科研交流诸功能于一处的大型现代化热带园林，对园内及附近1935年维管束植物（其中国家级保护植物18种）就地保护和移植，同时从国内外引种2000多种植物。花园重点选种棕榈科、苏铁科、热带兰花等物种。花园内已辟热带植物园、农业观光区和花果品尝区、热带花木科研基地。被国家环保局命名为之一批“全国环境教育基地”，1996年被世界环保组织定为我国四个环保样板单位之一。
兴隆亚洲风情园，坐落在风景如画的兴隆华侨旅游度假城，国家3A景点，毗邻兴隆温泉金日酒店，占地20万平方米，是一个荟萃亚洲各国文化、建筑风格、民族歌舞的文化旅游景区。在兴隆亚洲风情园，游客可以领略东南亚各国的文化、礼仪和饮食文化，欣赏那由印尼归国华侨及其后裔表演的、含有浓郁印尼民族风情的歌舞，游客可以虔诚祭拜泰国的“四面佛”，这里可以让您领略到自世界21个国家和地区的归国华侨风情，并有机会品尝东南亚风味的各种食品，更是风光无限椰影婆娑，至善至美，无论是轻歌慢舞或是狂舞劲歌都可尽享人生，与椰树相映、晶莹剔透，在灯朦胧夜融融时分更显醉人魅力，也是椰岛东海岸旅游风景线一颗璀璨的新星。虽然归国华侨在这里已经居住20至50年，但他们仍谙练原侨居国的各种文化，大部分人会说纯正的马来西亚、印尼、泰国及越南等国的语言，保留着东南亚各国的生活方式、习俗等。兴隆亚洲风情园可说是绿的世界、歌的海洋、美的环境，在那里定会给您的浪漫之旅留下经典回忆。
兴隆绿道，兴隆绿道网现今之一阶段已建好绿道约长40公里，共连接兴隆华侨农场7个归侨村落。在之一阶段建设好的兴隆绿道网中，兴隆国家热带花园区域建设了“一心四点”5个驿站，即花园中心驿站、乡土驿站、神龟山驿站、铜铁岭驿站、越南村驿站。沿途中还规划设计了不同特色的水上娱乐、垂钓、烧烤、采摘等参与性的乡村游娱乐项目，并在绿道两侧种植不同季节的热带花卉、水果及咖啡，独具特色的海南本土珍稀植物青皮树、坡垒树等树种。同时还开发了主题为“侨乡兴隆 绿色森活”品味侨乡兴隆的休闲骑行游的旅游新产品。 改制前
创建以来，一直以橡胶为主业，橡胶产品的收入在农场经济成份中占主导地位。随着改革开放的不断深入，对外经济交往的增多，国家对橡胶产业政策的调整，橡胶作为主要产业的优势已失去。农场审时度势，对产业结构及时作出调整。1993年2月，省 *** 批准兴隆创办华侨旅游度假城。农场以此为契机提出了“以旅游为龙头，以热作农业为基础，带动和发展其他产业”的战略思想，解决了发展方向的问题。使农场的产业结构更趋合理。农场还根据国家“十五”发展计划的要求，结合农场自身实际，制定了农场“十五”发展规划。农业方面，仍以橡胶生产为主，力争2005年橡胶种植面积45万亩，年产干胶2200吨。同时扩大热带水果的种植面积。农牧业生产计划2005产值达到2037万元。旅游业方面，如今农场有二家宾馆，年收入1500万元，计划2005年达到1875万元。国内生产总值2000年6425万元，计划2005年达到7300万元，职工住房2005年要达到430102平方米。
改制后
2007年，海南省人民 *** 将兴隆华侨农场下放到属地的万宁市后，万宁市趁热打铁着力构筑“一带两区”发展格局，瞄准大企业，引进大项目，舞起两百里黄金海岸带发展龙头，推高兴隆、万城两个片区的建设热度。作为万宁市现阶段“一带两区”发展战略中的其中一区，兴隆将依托东南亚归侨文化资源，总体定位是：以温泉为主题，热带植物、东南亚风情为特色，集旅游观光、康体疗养、休闲度假、旅游服务为一体的综合性大型旅游度假区，打造独具特色的风情小镇。 *** 万宁市委书记李秀领（现任海南省副省长）指出，依托热带植物的温泉、咖啡、高尔夫和归侨风情演艺等旅游品牌效应显现，兴隆成为海南排在三亚、海口之后的第三大旅游接待地，年接待游客近四百万人次。万宁将进一步挖掘热带植物资源优势，将兴隆建设成为生态环境优良、文化特色鲜明、人文气息浓厚、服务设施完善的旅游度假区，使兴隆成为当地华侨生活的乐土，海南岛非滨海区域中更具吸引力的度假目的地。按照建设“国家热带公园”的目标，兴隆将被打造成中国优秀的旅游风情小镇，向世界游客呈献一个全新的兴隆。
兴隆只是种植咖啡豆的地名，只要是兴隆出产的都可以叫兴隆咖啡，太阳河牌、隆苑牌、怡然牌兴隆咖啡便是本地出品，相对来说肯定好。
1、太阳河牌
说到太阳河咖啡厂，许多海南当地人都颇为熟悉。1952年的老厂忠于传统，保留着最原始的咖啡制造方式，自带户外花园，让你每次都有世外桃源饮咖啡的美感。
2、隆苑牌
隆苑咖啡庄园现在是盛名之下了，成为兴隆咖啡的一个代表品牌。
3、怡然牌
兴隆怡然咖啡厂坐落于海南万宁兴隆华侨旅游经济开发区，是一家集生产、销售咖啡、椰子粉、薄饼、糖果、胡椒及相关系列产品为一体的发展型企业。
兴隆咖啡的工艺特色
兴隆咖啡是焙炒咖啡，之所以名扬中外，久盛不衰，是因为兴隆咖啡的焙炒技术，是在继续东南亚传统焙炒工艺的基础上，经过两代咖啡人几十年不断的锤炼和提高，形成了一套既原始又充满神秘色彩的焙炒技术，使兴隆咖啡的饮料在颜色、芳香、口感上都具有独特的风格。同样的焙炒工艺技术，离开了兴隆中粒种咖啡豆，其焙炒出采的咖啡粉口感大不相同。
