酒吧音控室工作程序

2024-05-19 16:10:02装修宝典06

酒吧音控室工作程序,第1张

酒吧音控室工作程序
导读：酒吧音控室工作程序　1、搞好场内卫生，每晚用湿布擦布抹座椅一次，按区域打净场内地面，做到无果皮，无垃圾，隔周清洗冷气风口、风扇、墙壁一次，定期清洗地毯、灯箱、天花板、幕布等。做好设备的清洁保管工作。

酒吧音控室工作程序

　1、搞好场内卫生，每晚用湿布擦布抹座椅一次，按区域打净场内地面，做到无果皮，无垃圾，隔周清洗冷气风口、风扇、墙壁一次，定期清洗地毯、灯箱、天花板、幕布等。做好设备的清洁保管工作。

　2、检查各种设备是否操作正常，音响、灯光的`机械运转是否顺畅，音箱灯机有无异常。

　3、将当时所需的激光唱盘、磁带准备好，暂时不用的要清理分类存放，以备日后之需。

　4、对于更流行的曲子要广泛收集，以供主管部门选用。

　5、新进的磁带，要及时上报经理，经过主管部门审批后才可使用。做到既要注意经济效益，也要注意社会效果。

　6、定期购买磁带，无论在市场采购的或以其他形式得到的磁带，要作详细登记。如需报销，需有两人以上签名。

　7、不得利用工作之便帮他人录像、录音。

　8、服务过程中正确选择磁带、唱盘，控制好音响，掌握音响效果，控制歌舞厅和卡拉OK厅气氛，调节客人后步，激发客人兴趣。

　9、掌握好歌厅活动节奏，每段歌曲或舞曲的播放间隔不可过长。

　10、每日下班前，收集整理好唱片和光盘，整理好现场，检查机器设备，然后关机、锁门，防止意外事故发生。

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我们在开酒吧前一定要选好市场定位，即你一定要确定你的酒吧将来是针对什么层面的客人，这点十分重要，这将与你的装修风格、用料、酒水牌的制定、餐牌的制定、员工的培训、进货、经营策略等紧密联系在一起，下面我将会就选好定位与以上的要点有什么联系，作一个详细的阐述。

1．市场定位与装修风格、用料的关系

酒吧的装修风格、用料与它的市场定位关系十分密切。例如：当你的酒吧市场定位是走大众化路线时，如果你的装修十分精致而且高档，那么对你日后的经营一定会带来不少的后遗症和麻烦，其原因有以下几点：

(1)客人会认为你的酒吧装修这样高档，一定是高消费，因而不敢光顾；

(2)你将会为你的高档装修而花比别人多的保养费用，导致你不得不提高出品的销售价格，从而影响你达到自己的营销目的；

(3)你和你的员工会因为害怕客人损坏精致而高档的装修设备，而向客人发出多种建议希望客人能配合你保护好装修，从而令到客人觉得你的酒吧服务水准不够而流失。

在这个方面，某朋友就是犯了这一错误而相当苦恼，他在做市场定位时，心情十分矛盾，徘徊在十字路口不知如何是好，情况是这样的：

2．市场定位与制定酒水牌、餐牌的关系酒水牌、餐牌的制定与市场定位有着非常密切的关系，主要表现在以下几个方面：

(1)决定好你的酒吧消费对象后，你的酒水牌、餐牌的价格自然要根据他们的消费能力去制定，(2)酒水牌、餐牌的制定同样需要根据你的市场定位，决定里面有什么品种、什么产品 *** ，因为这涉及到进什么货、有什么用具、餐具。举例说明：如果你的市场定位是大众化的，而在酒水牌中写了多种进口名酒，如白兰地、X．O等，那么你一定需要有这些酒的存货，这样一定会令到资金积压。但如若你不备货，真有客人点用时，你没有货提供给客人，(3)你的市场定位同样会影响你的酒水牌、餐牌的 *** 成本，包括用什么材料、设计什么的样式、规格如何等。日后的使用折旧，内页的设计有否需要加入照片以增加客人的食欲，这需要增加 *** 和印刷费用，餐位的多少同样会影响需要印制多少本酒水牌、餐牌，这也是需要考虑的成本之一。

3市场定位与员工培训的关系

承接以上所讲的内容讲述一下酒水牌与餐牌在酒吧的员工培训课中的关系。每一个酒吧的培训内容都会有酒水牌、餐牌这一课题，同时根据酒水牌、餐牌的内容设计一整套操作程序，并让这一操作程序配合市场定位的需要制定出完善的服务规范去培训员工，使员工能按照出品要求做好每一个出品，更能向每一位客人介绍酒吧的出品，这对促销工作非常有帮助，对你的酒吧成功与否有着非常重要的关系。试问如果你的员工对你的酒吧的出品不了解，你会有好的营业额吗你的客人会认为你的服务到家吗对你的每一个出品会有信心吗他以后还会再来光顾吗答案只有一个，就是不会!作为一个精明的生意人，你一定会认识到这个环节的重要性，花多点时间做好员工的培训，这是一个投入低、收入高的投资，效果不容置疑，但员工的培训并不只是以上的内容，我们总结出了以下几点：

(1)服务规范的培训

在这方面可以说是越高档的酒吧，培训就越严格，要求就越高，但学到的东西就越多。因为到高档场所消费的客人都有一个共通点，就是希望得到更优质的服务。

(2)酒水知识的培训

越高档的酒吧在这方面的培训越丰富，因为越高档的酒吧所存的酒就越多，需要这方面的独有的侍酒服务就越多。比方说低档的酒吧可能只提供一些汽水、啤酒类的容易服务的品种，但当你经营的酒吧是中档时，就需要员工懂得调配一些简单鸡尾酒，更高档的酒吧更加需要服务员具有丰富的葡萄酒的知识。

(3)财务知识的培训

做生意一定要清楚知道赚多少钱，那么需要各出品部门的员工和楼面部员工的配合，出品部员工要按公司的要求做好一切盘点工作，清晰填写好领货单、调拨单，楼面部员工要学习如何填写好出品单，如何做好改单工作，如何做好不同的结算方式，如信用卡结帐、挂账、现金结帐等。

(4)饮食卫生知识的培训

员工重视饮食卫生是非常重要的一环，因为客人只有对你的酒吧卫生有信心，才会再来，而且哪一个经营饮食行业的人士都知道，只要你的宝号发生饮食卫生事件，将是一件严重的事情，最严重的会导致结业。所以遵守饮食卫生制度是非常有必要的，它直接影响你的酒吧的存在与否。

(5)消防知识的培训

由于你是做酒吧的，中国人的传统习惯多数为烟与酒不分开，所以多数客人都是吸烟的，而且到最后大部分客人都是喝醉多，那时候他的烟头不知往那里扔，所以酒吧的防火工作的难度非常大，而且更需要员工做到认真细致，不能有半点的马虎。培训的内容包括有：如何检查火种、收烟灰缸时注意检查烟头是否已经熄灭、收档时所有必须关闭的电器设备是否已经关闭、如何使用消防设备等。

　　酒吧经营策划计划书篇1

　思路决定出路，观念决定思路。鉴于目前娱乐市场竞争力如此激烈，管理也比较混乱，给投资方带来诸多不利因素。往往投资与回馈比例相差较大，为了完善管理，突出自己酒吧的优势，能够横空出世，独领 *** ，占领市场。真正做到后来者居上。首先。了解状况。对酒吧的经营管理模式。优势。存在问题。主要消费群。本地酒吧业的消费承载力各方面进行全面掌握。并制定如下经营策划方案。

　之一部分：

　酒吧的选址：一个酒吧前期的选址也相关重要，那么怎么做好之一步（选址）呢？我在此谈几点看法：

　1、不要选在楼层高的地方，酒吧更好是在一楼和二楼。

　2、酒吧的空间隔局空间高度更好能在五米以上。

　3、门面更好要大气，停车要方便。

　4、地理位置要合理！

　第二部分：

　硬件：现在只要是商业酒吧（除主题酒吧之外）都讲究的是档次与时尚。目前酒吧装修流行趋势偏向于三维立体动感及舞台灯光音响、高档次化，基本与国际接轨。当然这要看投资方的投资预算。在这里，我不多提，只是想说明档次高的重要性。酒吧设计空间隔局，特别重要，所以说直接关系着酒吧今后操作，控制整个场氛围的顶梁柱。

　1：灯光与音响

　别人说到酒吧玩的客人只要抓住两点就够了，之一上眼，第二是耳，这两点在硬件来说是分别代表灯光和音响。所以灯光和音响在硬件上的重要地位可想而知了。

　灯光——讲究新潮、独特和完美的安装设计程序定位。

　音响——讲究品牌和声场定位。

　场内效果灯，现在商业酒吧讲究的三维立体化，客人需要的是动感同时 *** 现场的互动 *** ，所以当前的酒吧装修，场内效果灯也占了硬件的一部分。功能多元化优势，早期的酒吧只是单一化（DISCO）现在的酒吧都走向多功能化。其优势不言而喻（吸收更多客户资源，提升自己的档次）

　2：装修的隔局分布与舞美设计。

　装修和隔局一定要层次分明，布局分布要合理。一定要突出酒吧的主题氛围。舞美设计：它是酒吧今后发展的一个装修亮点目标，也是在视观上吸引客人眼球的唯一的地方，所以在舞美设计方面一定新潮，独特，在这这方面抢占先机。

　第三大部分：

　软件：总体可以分为：楼面管理与服务/舞台策划及 *** /营销策划及配制/广告宣传及知名度的定位/成本核算及财务管理/活动策划。

　楼面管理与服务

　员工是一个企业的基石，员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以，一个场所经营成功与否，软件的服务是其中最重要的，也是最基本的，那怎样才能把服务员培训合格上岗呢？我认为最关键的是管理层怎么做。俗话说强将底下无弱兵。管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化，只有层层管理，责任到人，分工明确，一切照正规化路线走，再加上平时的指导、检查、鞭策。公司的管理与服务自然会提升，只要能让客人一提到某某场所服务真好，那这家的酒吧的楼面管理与服务就成功了。

　舞台策划及 ***

　舞台 *** 人员（演职人员）分为DJ、MC、调音师（灯光）、歌手、乐队，DS（领舞）外加活动策划的嘉宾。

　A：DJ、MC：DJ代表着音乐，也是做为一个慢摇吧的灵魂，所以DJ的形象、个人能力、歌曲的风格定位、及现场的气氛、排歌的能力，都相当关键。MC现在慢摇吧普遍用的是女MC，其主要是：

　①增加亮点；

　②锦上添花。

　B、调音师：音响定位设计，声场的分布，及音质的调测，和灯光的现场发挥，都起到了重要地位。之前我讲到过了，要满足客人视听观，DJ、调音师也造就了舞台职员中的地位。

酒吧经营策划计划书篇2

　一、资金的投入：

　投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。前期的投入按比列占全资的百分之六十，包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。

　二、所需的经营手续：

　以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。

　三、市场定位及市场调查：

　根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主，迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型——1、酒吧：消费群多为年青人（20岁左右）以洋酒为主，消费额不等（400―千元以上），每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。2、迪吧：也就是夜场为主场所，消费群不等（20到40岁之间）以整个场所的包房数量和场所其他消费为主，消费额颇高些（800―3000元之间），每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小，半年后收本赢利，投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。大型迪吧投资大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。

　四、选址：

　对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查，地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。

　五、装修的特点：

　可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书，然后综合意见选出更佳的方案。现在的大众市场差不多都是千变一律，只是音响灯光上和场地面积有所不同。所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。

　六、 *** 员工和员工培

我刚开一家酒吧首先你一定要有足够的资金不然它会成为你后面的绊脚石。其次是找店面。店面更好是找在人多的地方，比如商业街咯。当然费用也高。店面搞定了就是装修问题了你应该请一个设计师帮你设计你可以把你的想法告诉他。其他的事就可以不怎么管了。叫设计师把成本预算告诉给你自己再揣摩下，看看合理不，接下来就是开工了咯。至于家具可以按照自己的想法去买。小酒吧预算大概在：5万到10多万不等。自己考虑慎重下手呀朋友毕竟投下去的是钱呀`！希望我的答案对你有所帮助~！` 办证程序：先选好地址签定租房合同，想好店名后到所在辖区工商所核名；然后到各行业部门行政窗口递交资料等待审核。主要是消防和卫生，酒吧可能还需要环保和到公安备案，行业部门审核合格，工商就会发营业执照给你；然后要到税务局办理税务登记。

以上手续不需要花多少钱，就是要耗时间慢慢等，估计请客吃饭送礼是免不了的，准备点公关费吧。

一个新开的酒吧最少要经历三、四个月到一年的时候才能走上正常的经营之路。货源的话建议你去货源网

合肥作为安徽省的省会城市，近年来酒吧文化逐渐兴盛起来。很多人都对合肥高端酒吧的装修费用感兴趣。那么，合肥高端酒吧的装修费用是多少呢？

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合肥高端酒吧的装修费用主要取决于多个因素，包括酒吧的面积、装修风格、装修材料以及装修水平等。根据当地市场价，一般来说，合肥高端酒吧的装修费用在每平方米5000元至8000元之间。

具体来说，合肥高端酒吧的装修费用主要包括以下几个方面：

1 设计费用：合肥高端酒吧的装修首先需要进行设计，设计费用一般在10万元至30万元之间，根据设计师的知名度和经验有所不同。

2 施工费用：施工费用是装修中的重要一环，包括拆除、砌墙、水电改造、地面铺设、吊顶、墙面装饰等。根据装修的复杂程度和装修材料的选择，施工费用一般在每平方米2000元至4000元之间。

3 装修材料费用：合肥高端酒吧的装修材料一般选择高档的装修材料，包括地板、瓷砖、墙纸、灯具等。根据材料的品牌和质量，费用会有所不同，一般在每平方米1000元至2000元之间。

4 家具及软装费用：高端酒吧的家具和软装是给人一种奢华感和舒适感的重要因素。家具费用根据品牌和数量有所不同，一般在30万元至80万元之间。软装费用包括窗帘、沙发、装饰画等，一般在10万元至20万元之间。

综上所述，合肥高端酒吧的装修费用在每平方米5000元至8000元之间。这个价格范围是根据当地市场价来确定的，具体费用还需要根据酒吧的实际情况进行评估。装修费用主要包括设计费用、施工费用、装修材料费用以及家具及软装费用等。希望以上信息能对有意装修合肥高端酒吧的人们有所帮助。

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问题一：开一家酒吧需要多少钱注册一家酒吧，应向工商部门领取营业执照，但事先必须获得卫生局和环保局颁发的卫生许可证和排污许可证、向消防部门领取“建筑消防审批证明”。因开办酒吧，所以应向本地区相关部门提出注册申请。具体步骤如下：

1、到本地工商局营业所进行名称审核，领取酒吧名称审核单

所需资料：营业场所产权证明复印件。如果营业场所属于租赁所得，还必须出具租赁合同、租赁双方的身份证复印件，酒吧业主的一寸彩照一张。

2、向本地区卫生局申请卫生许可证所需资料：本地区市工商局营业所颁发的名称审核单，经营场所的产权证明、平面图。经营者必须制定一套切实可行的卫生制度，譬如该酒吧如何保持食物的清洁，消灭蟑螂、蚊子等害虫，这也就必须具备一些消毒药水，酒吧的工作人员，包括经营者在内，都必须经过医院的体检。当然，在卫生局颁发许可证之前，还会有人到经营场所进行现场勘察。

3、到所属的环保局办理排污许可证

所需资料：酒吧名字审核单，营业场所的产权证明、内部平面图、周边环境平面图（手工绘制也行，只要描绘清楚酒吧所在地理位置就行）、酒吧业主的身份证复印件。但是在居民住房里开酒吧，是不被允许的。

4、到本地区工商局营业所申请工商营业执照

所需资料：市卫生局颁发的卫生许可证，市环保局颁发的排污许可证。一般来说，只要拿到这两张许可证明，领取营业执照不成问题。

5、市消防中队申请“建筑消防审批证明”

所需资料：营业场所的产权证明，或是租赁合同，业主身份证明，装修施工平面图、酒吧的水电路图。跟以往不同的是，开办酒吧，已经不需要获得公安部门的治安许可证明。

6、到区文化局进行演出备案所需资料：演出人员的姓名、籍贯、性别等个人基本资料、演出节目。程序很简单，只须填写几张表格就行。（该项规定针对演艺类酒吧，如果没有演出节目的酒吧，可以免去这道程序。）

酒吧经营现状：

在酒吧经营者中，流行“334”说法：在酒吧中，有3成是能够赚取丰厚利润的；另外3成酒吧只能保本；剩下的4成酒吧，是亏本的。酒吧大多专注于音乐，靠酒吧自身的音乐特色来吸引消费者。

开酒吧有“一年见生死”的说法。在某酒吧做管理的业内人士透露：“开酒吧必须在一年之内收回成本。”因为酒吧内各项设备的折旧时间只有一年。

许多酒水进场都是先铺底的，业内人士透露，如果要保证利润，首先要严格控制饮料的支出，绝对不能超过当月总营业额的43%。另外，纸巾等日常用品的消耗是相当惊人的，如能很好控制就能节约不少支出。

众所周知，酒吧属于高投入行业，光是租金就要6元/平方米・天左右，便宜的也要3元/平方米・天。另外，装修和音响设备，也是酒吧的主要开支项目。如开一间动吧，为给顾客良好的感官，灯光、音像方面的投资就必须占到总投资额的15%以上，否则就不能达到良好的效果。

问题二：开一个酒吧需要办哪些手续需要的相关证件：

道先要取得环保许可证(环保局)，卫生许可证(卫生局)，从业人员健康证(疾控中心)后，再去工商局办理工商营业热照，办理好工商照后，到地税局办理税务登记，不用建账，地税局对你们这种户是核定征收。

办环保证，提供经营场所产权证及租赁协议，法人身份证，如在居民楼下开店，还要提供楼上所有住户签字的同意村料。由环保局上门验收后合格发给。

开酒吧卫生许可证是必不可少的，提供业主身份证，环保证复印件攻由卫生局上门看过后合格的发给。

从业人员健康证，凡是 *** 的工人，都要到疾控中心检查身体，一周后身体无传染性疾病的人可领到健康证

营业执照：带上环保证，卫生许可证，经营地产权证，租赁协议，身份证的复印件即可办理

税务登记，带上营业执照副本，身份证，产权证，租赁协议复印件到地税局办理。

办理完税务登记，及时申请发票，并到片管处搞一个初期定额核定调查，核定税款，(这时可以向地税局发票窗口要一个发票印样本，出去加工印章)

问题三：开一间酒吧需要多少资金？哇少得上百万多则几百万上千万了。。房租钱装修灯光音响人员策划等等都是需要钱的没很大经济能力的想都不要想。。我刚说的这6样估计楼主应该能联想到大概需要花多少钱了。。房租钱在闹市租个几百平方的房间需要好几万吧？装修几十万要吧？灯光光有些高档点的灯一个就得几万音响品牌音响一对就是好几万一个几百平方的酒吧50个音响是要的。人员服务员领班 DJ MC 灯光师这些人工资每人就得好几万策划你得请人来帮你的酒吧策划一下，就是环境安排人员安排营销方面等等，登记注册酒吧需要以下几个步骤：先要到工商登记机关核准名称，接下来要取得卫生和环保主管部门的许可文件，然后到登记机关办理营业执照。主体登记可选择多种企业类型，如有限公司、集体所有制（股份合作）、合伙、个人独资、个体工商户等，且提交文件证件不尽相同

打字不易，如满意，望采纳。

问题四：我想开一家酒吧需要那些手续多少钱需要到卫生防疫站办理卫生许可证健康证到工商局办理工商执照到税务局办理税务登记到公安局办理消防许可和特业许可证到文化局办理文化经营许可证有的城市有办证大厅,里面各个管理部门都有,你可以去找找 100万左右吧~还要看你要多少台机子啊？每个城市都不一样，而且办个证更好有熟人，大概50万左右开酒吧需要公共场所卫生许可证食品卫生许可证消防批文酒类专卖许可证文化经营许可证公安局备案 1需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书) 2身份证复印若干张，一寸照片若干张 3到当地工商所申领顺便说一下：“没有一点社会背景不要开

问题五：开一家酒吧需要什么手续/步骤开酒吧需要公共场所卫生许可证食品卫生许可证消防批文酒类专卖许可证文化经营许可证公安局备案 1需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书) 2身份证复印若干张，一寸照片若干张 3到当地工商所申领表格办理工商营业执照。 4再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。 5拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：之一，按定税 *** ，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税 6整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的

问题六：开一个一般的酒吧需要多少钱？面积小的话做清吧比较适合。卖点：1、装修。个性鲜明，但不要太另类的，有醇和舒适的酒吧感觉。 2、音乐。节奏欢快明朗的为主。前场可选用爵士，中后场选R&B以及点缀一些中文流行歌曲。 3、小吃。真材实料！这点尤为重要。外围关系主要是：消防、环保、卫生、派出所。而派出所和消防最重要。有事找 *** ，什么黑道你都不用怕，现在中国正是打黑浪尖。真正的老大绝对不会去你这小酒吧捣乱的，来搞事的全都是没有实力的小混混，偶尔给他们送点酒水小吃就能对付。消防也很重要，因为你永远也不可能做到真正的合格，想领证就把2000块红包准备好吧。建议：可以考虑专做红酒、雪茄的时尚品位酒吧。这样消费年龄层会集中在30到40岁，总比做学生、混混场要好得多。广东地区还是接受这个的。去看看《珠光宝气》吧，可以找到些灵感的。你还可以在现场播放一些关于红酒、雪茄的广告，**、电视的片段。记得要在场内多装小电视，视觉效果会很好的。尽量腾出地方弄个迷你木质吧台，这是酒吧不可或缺的象征，是全场的点睛之作。找个帅哥当调酒师，偶尔来点抛瓶、调鸡尾酒、小魔术之类的表演。红酒、雪茄的利润是很高的，档次也显得高。所以工作人员的工衣就要稍微讲究些了。这样的设计算下来，除顶铺费，三、四十万就能搞下来了。

问题七：开一家酒吧需要那些证件？最基本,需要是香港居民,有香港身份证者,没犯刑案纪录, 才有可能申请到{酒牌},即批准售卖酒的牌照,取得{酒牌}后,才有可能开酒, 吧, 劝你无谓想,请

问题八：开一个小型的酒吧需要什么首先，了解当地酒吧的概括，找出你要关注的重点，哪些地方是你该必须掌握的！其次，了解和分析酒吧的分布、酒吧的分类（类型)、酒吧的风格、酒吧的选址、酒吧的定位、酒吧的针对主要客源和酒吧的内部结构。还有问题就联系q三七久六零八九三零

把握酒吧的经营核心及营销技巧

玩――――不要让顾客感到除了喝酒、听音乐以外无所事事，给他们创造一个相互交流娱乐的平台非常重要！如：pool、国际体育赛事足球、橄榄球、网球等、飞镖比赛、台式足球等等！

喝――――酒吧传统的饮料大多是啤酒喝常用果汁软饮，你可以在此基础上加一些自己有特点的东西，如SHOOTERS！

吃――――酒吧的顾客在长时间饮酒的情况下，他们会吃一些小吃如；汉堡、三明治、炸鸡翅等！这些也可以为酒吧创造收入，同时也满足了顾客。

开酒吧的重点和程序

一确定酒吧的风格和类型

根据当地的具体环境条件和现有的客源来确定酒吧的风格和类型

二酒吧的定位确定客源对象

针对附近周边的具体情况给自己的酒吧定位,找准针对的客源建议定位于大众化,这样营业面会比较广

三酒吧选址