导读：1、选购时间批发市场开市大约是每天早晨的4点，批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的，赶早不赶晚；如果是普通水果，则看当天市场行情，不必赶在之一拨，到8、9点以后批发商还未出完货的情况下，会进行适当的降价，这时候再进货
1、选购时间
批发市场开市大约是每天早晨的4点，批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的，赶早不赶晚；如果是普通水果，则看当天市场行情，不必赶在之一拨，到8、9点以后批发商还未出完货的情况下，会进行适当的降价，这时候再进货能节省一些成本。
2、去哪个批发市场？
水果批发市场分大型和中小型，大型批发市场相对来说价格稍低一些，就看自己离市场的距离远近，将路费、油费计算在内，哪个市场更加划算则选择哪个。
3、考察批发商，确立长期合作关系
批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是更低的，但是对量有一定的要求，否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。
多逛几次，考察批发商的背景，价格，水果品质，选择适合自己的确立合作关系，稳定进货渠道。
4、货比三家，了解价格
一般情况下，初次询价是问不到更低价格的，每家报价相差不大，建议多问几次，一周内去个两三次在同一个批发商那里讨价还价，能拿到比较合理的优惠价格。
5、进货时要仔细核对重要、数量、品类
批发市场早市是很忙碌的，漏称、少称的情况时有发生，当场要仔细核对，发现问题还可当场解决。
6、检查质量品质
有些水果批发商允许开箱检查，有些则不允许，但过后发现次品可退货。因此，这些都要在进货前确认清楚。可以检查的，当场检查；不能检查的要跟批发商确认次品的退货条件、手续和流程，避免损失。
扩展资料：
一、开个水果店需要做的准备：
1、首先要调查市场，找一个人流量大的地方，比如十字路口。
2、 然后租一个门面，进行装修，装修一定要有特色，这样才能吸引顾客。
3、 店铺装修好了，接下来就需要进水果了，刚开始的时候进货不要太多，避免卖不完的水果坏掉。
4、 进好水果后就需要在店铺里摆列水果了，摆列水果的时候注意不要杂乱无章，应该有顺序的摆放，这样看上去更加赏心悦目，买的人就会更多。
二、开水果店的经验：
1、学会避风险
规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖柚子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加草莓、西瓜等节令水果；
水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果；在卡车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
2、 低风险经营
首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。
3、用好广告词
为了水果卖得快、卖得好，和市场里的商户一样，在店门前摆一个小喇叭，不停地吆喝。由于没有特色，不但没有吸引多少顾客，自己也觉得吵得难受。在店里摆放很多海南特产，另外在店内标注一句广告词：“天涯海角，甜在你我嘴角”、“绝无宰客、绝无缺斤短两”。这些广告打动了顾客的心，水果很快就会畅销了。
参考资料：
中新网下岗工人也创业：开水果店，没有一年半载难入道
甜瓜游乐场是一款受欢迎的沙盘模拟游戏，其中包含了许多建筑物和房子。以下是甜瓜游乐场中常见的建筑物和房子的名称：
1 超市：可以购买食物、洗浴用品、日用品等。
2 家庭房屋：包括一层、两层、三层住宅，可以用来居住，也可以进行装修。
3 商业楼：包括一层、两层、三层商业楼，可以用来经营商店和企业。
4 教育机构：包括小学、中学、大学等，可以提高居民的受教育水平。
5 医院：提供医疗服务，可以治疗居民的疾病。
6 消防局：可以在火灾等紧急情况下提供帮助。
7 *** 局：可以维护社会治安，防止犯罪。
8 电视塔：可以提供电视和广播服务。
9 游乐园：包括过山车、旋转木马、碰碰车等游乐设施。
10 水上乐园：包括游泳池、水上滑梯、水上乐园等水上游乐设施。
11 运动场：包括足球场、篮球场、网球场等运动设施。
12 公共广场：提供娱乐、休闲、社交等功能的场所。
规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。
当然，水果生意也不好做。做小了，赚不多;做大了，不好管。水果暴利时代已经过去，普通水果的平均利润不高，只在20%左右，高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题，时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到更低，又能够提升销售量
经了解，分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。
选址
选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
一般来说，菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边，这五个地点是更好的水果店址。
1菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。
2公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。
3在中高档居民区销售高档水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较容易。
4比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。
5成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。
总之，开水果店之前，调查清楚周围人群的消费力和消费习惯，以及水果店在此地的辐射范围，是非常必要的。
装饰布局
关于装饰布局，水果摊可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1店面招牌广告规划:
店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。
设计内容包括：(1)灯箱(2)门面海报
2关于天花板的规划
(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。
(2)灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。
(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。
3规划布局
简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。
4水果架及水果柜设计要点
(1)防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。
(2)水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。
(3)盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
5设计 ***
水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计，以免之后手忙脚乱。
批发技巧
1确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始，10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾更好到中小型批发市场，那里的批发商部分货品也来自大批发市场，多一层转手，价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则，大批发市场的货便宜些，加上路费，也不一定划得来。
3认清批发商：
批发商大概有两大类四小种：
(1)本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：一批人到外地收货，自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：一种批发商在本地收大量的果子，运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商，给出的价格和销售的品种都不一样，需要多观察了解才能区分，确定长期合作的批发商。
4弄清楚批发的真实价格：
各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围不同，要搞清楚真实的批发价格。
批发商一般是在货过称后，把数量用笔记本记下来，这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用，如果可能就靠过去看他们计算的过程，这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能搞清楚了。
5其他小技巧
(1)想拿便宜货，可以稍微等一等
以樱桃为例，这种果子大概4点开始卖，一过9点批发商便随时准备低价抛售，因为樱桃太容易坏掉了。一般85元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核对批发价格
批发商用计算器算价格，在原来的价格上加上005元，你用脑袋不一定能算过来。
所以，要么拿着计算器核对一遍，要么亲自看着他按数目。
(3)检查水果品质
水果一定要逐一过目、过手，尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦，却让你避免损失。
(4)核对整箱重量
不要批发商说一箱多重，就直接搬货了。一箱一箱过称，少一斤都不行。做生意不是比豪气，一颗果子也是钱，小钱不赚大钱难赚。
(5)学会有人情味的技巧
如果想要验一下批发商的秤，大没有必要自己也带一台。出发去批货的时候精确称出自己的体重，然后在市场借“称体重”验秤就可以了。有时候挑水果试吃试多了，批发商会不耐烦，这时候掏出一两元钱，说是买下自己尝的，批发商一般就不会再为难你，由你继续慢慢挑下去了。
水果挑选和储藏
水果生意有其特殊性，水果的挑选和储藏技巧是之一要务，减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果，或者储存不当，出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染，根据记者对各家水果店的调查，一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润，如果是量大本小，进错当季主打货品，还有可能因为一批进错的水果而倒闭。
要及时把握各种水果的时令，按照利润比率来讲，某种水果刚上市的时候，价格更高，顾客也容易图新鲜而购买，是更好赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候，进货要十分小心，容易出现坏果。
由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同，无法统一描述，以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧，如果是经营其他水果，请读者寻找相关书籍阅读后再进货，以免造成损失。
◎草莓
挑选：
1草莓不要批发太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜。
2不要选非常大、形状奇怪的那种，大小要一致，小一点更安全。
储藏：
草莓不要碰到水珠、不要有磕碰破坏表皮，否则很容易烂掉。另外要恒温，如果放在0~10℃的恒温，大概可以保存一个星期。
如果无法继续保存，就放在冷冻室里冻成冰草莓，以后用来做草莓酱等食品。
◎葡萄
葡萄以新疆、河北和江浙一带尤为著名。味道、特点主要与产地、品种、成熟度和新鲜度有关，选购时可以从外观、色泽、气味和滋味等方面来判断葡萄的优劣。
挑选：
1外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固、颗粒饱满、青籽和瘪籽较少、外有白霜者，品质为更佳。
新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固、落籽较少。
2成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。
3批发时可试吃一串葡萄最下面的一颗，来判断口味优劣。最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。如果最后一颗比较甜，这串葡萄应该很甜。
储藏：
葡萄装入无毒塑料袋或大食用袋，每袋装2～25kg，扎紧袋口，轻轻放在垫有碎纸或泡沫塑料的硬纸箱或浅篓中，每箱只摆1层装满葡萄的小袋。0～5℃是葡萄更佳保存温度。
◎苹果
挑选：
成熟的苹果一般表皮光洁无伤痕、色泽鲜艳、肉质嫩软、味正质脆。用手握试苹果的硬软情况，太硬者未熟，太软者过熟，软硬适度为佳。用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般认为质量不佳。
储藏：
苹果是较耐藏的水果之一，但是不同品种的耐藏性不同。红富士、国光等晚熟品种在贮藏过程中硬度和品质变化不是很大，而且抗病性强，适合长期贮藏。红星、元帅、红玉、乔纳金、北斗等中熟品种在贮藏过程中易后熟发绵，品质变化大。
批发来的水果一般都做过套袋、熏蒸、涂蜡等保鲜措施，只需要注意不要磕碰、温度适宜、通风条件良好，就可以保存半年左右。
◎荔枝
荔枝一般分为普通大籽荔枝和小籽荔枝。大籽荔枝籽大肉少，比较便宜。小籽荔枝特甜、肉多，但是价格贵。
挑选：
1表皮凹凸不平、纹路深的通常都是小核荔枝，而表面光滑平坦一般是大核荔枝。
2从外表看，新鲜荔枝的颜色很亮，颜色发黑的荔枝已经有些变质。
3用手触摸，握在手里的荔枝，应该是硬实而富有弹性，剥开果皮，里面的膜应该是白色，如果出现黑斑，说明时间已经长了。
4有些荔枝看起来是好荔枝，在柄部与果实相连的部位有小洞，就证明荔枝有虫。
储藏：
可以将过长的荔枝枝梗剪掉一截，放入塑料口袋内，扎紧袋口，然后浸泡在水中。艾叶有杀菌防腐的作用，对延长荔枝保存时间也有功效。如放入冰箱冷冻保存，气温在零下18℃时，可以保存一个月时间。
小贴士：
如果是生手或者进货量比较大，更好在批发市场花五元左右，找一个专门帮人挑水果的人一起挑选水果。既减少了坏果的数量，又加快了进货速度，还可以趁机和他交流今天的市场行情。
水果摆放技巧
现实生活之中，我们经常会发现同一条街上，经营同类商品、规模相当的商店，生意却截然不同，除了经营上的问题，很大程度上和店内商品的陈列有关。
商品陈列没有抓住顾客的眼睛，就激发不了顾客的购买欲望。
如何有效陈列水果才能在瞬间吸引顾客的注意呢
1主题陈列
主题陈列，就是在卖场内创造出一个场景，表现一定的主题和内涵，使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉，不知不觉中对号入座，让消费者更愿意欣赏和自由选择，让水果超市更具生命力。
主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为：口味更佳区和营养最丰富区;老人区和小孩区;当季区和反季区;本周销售冠军区和本周最实惠卖价区等等。
2陈列原则
(1)新鲜原则
水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，确保所有货架上的水果符合优良品质的标准，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。一旦发现腐烂、变质的水果，要之一时间挑拣出来，以免影响销售。
(2)丰满原则
水果的陈列要丰满、货多，起到吸引顾客、货优价平的作用，坚决杜绝缺货、少货。
(3)色彩搭配原则
水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性、变化性，既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果，这一点是水果陈列的技巧所在。如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。
(4)防损耗原则
水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、 *** 、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放;苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。
水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长;若比例过小，则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。
(5)先进先出原则
如果同一品种在不同时间分几批进货，先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要。
(6)季节性原则
水果的经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，更好满足顾客的新需求。
(7)清洁卫生原则
清洁处理后才陈列出的水果卖相好，比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生，也影响顾客的购买欲。
经营技巧
每个成功的水果店都有他的特别之处。
以下借助成功案例，分析经营好水果店的技巧。
1一种实惠带动生意
谁也没想陈元朗的水果摊一个月的销售额竟达17万元。他的秘诀之一是换货。陈元朗的低价货源是海南菠萝。他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。这样，他摊上的水果进货时便全是较低的之一手价。他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售，其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。他选择的这座大厦属写字楼，每到上下班或中午休息时间，有大量女职员进出。陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们，踊跃购买，并且成了陈元朗的义务宣传员，使陈记水果摊一时声名鹊起。其他水果摊索性也来他这儿进货，于是批发加零售，微利加厚利，陈元朗不动声色，直忙得收不过钱来。
2“傍”大超市的人气
五年前开始做水果生意的赵先生，两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店，就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市，赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格，店里的水果一般卖的比大超市便宜。
3诱人广告语和活动促销
李**的水果店，有许多诱人的广告：水蜜桃的摊上立着一块“我很丑，可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”……
夏天的时候，李**会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量，就可以免费拿走。你别说，这招还真聚集起不少人气。
4写字楼水果配送
给附近单位配送水果是老蒋水果店的更大利润来源。每天下午5点，会用小手推车将50～100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元，好的时候有100多元，关键是量要大。”老蒋说，“能找到大单位固定送，这样店里的水果能出完，才能赚到钱。”
5直销
有一群小水果店老板，在家乡拥有果园，在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点，而且兼做联络站。水果丰收期，就经营自家的水果，利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。
6延伸服务提升人气
这家开在大学城旁边的水果店面积不大，服务项目却很齐全，时尚感十足。外面是水果区，里面是水吧，卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西，吸引了不少大学生，连附近小区的人也喜欢来这里。
长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人，打 *** 过来，订购20元以上的水果，就可以送外卖。如果对水果不满意，当天还包退换。
最近，老板正筹划着推出水果券，“送老师、送朋友都很好啊，省得提着沉沉的水果上门，还要费心打听别人喜欢什么水果。”
7现场扎果篮
在一家大医院的住院部对面摆摊卖水果，生意更好。
原因是那块大大的牌子：现场扎果篮。很多医院门口的水果店为了多赚钱，事先把果篮包扎好，里面的水果却多半是坏果。张小哥现场扎果篮，水果都是顾客自己选的，他还会咨询一下送给患什么病的人，介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选。他卖水果实惠而诚恳，周围的居民和看病人的人都喜欢在这里购买水果。薄利多销，张小哥赚的钱反而比那些耍心眼的同行多些。
注意事项
1降低水果损耗的小窍门
(1)冷藏和冷冻
(2)注意摆放方式，让商品尽快周转
水果要摆放好，而且进货的时候更好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上，因为这面最光鲜;西瓜要竖着放，节约空间;桃子怕压容易生热，不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂……
(3)及时处理货品
水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的，一颗流水了，周围的都要坏。质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装，用打包机热膜包装(这也利于保鲜)，然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。
(4)洒水保鲜
(5)透气
水果架下留出一定空隙，以便通风透气，减少水果腐坏。
2不要盲目扩张
如果进货的渠道和货品数量没有大的改变，经营成本和规模便受到制约。水果店和水果超市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营，价格上也没有太大优惠，一不小心就会亏本关门。
夏天肯定要吃到好吃的冰淇淋。在北海道有几家冰淇淋味道不错的商店。如果你去参观的话，可以在这些地方买下来试试。附近的一些冰淇淋店和美食店也很不错。
四季彩之丘商店
近年来，去北海道的花海游玩逐渐成为一种潮流。在众多花海景点中，四季五彩山以色彩斑斓、极具视觉冲击力的花海而闻名，可以说是梅影镇的必看花之一。除了美妙的风景和丰富的观光活动，四季七彩山出售的冰牛奶也是这里的一大招牌。
这里的冰淇淋分为两种，其中更受欢迎的是独具特色的哈密瓜冰淇淋。那天早上在梅英镇挤的鲜牛奶，用来做奶香浓郁的冰牛奶，再加上一大半新鲜的梅英哈密瓜，才是真正的“哈密瓜冰淇淋”。不仅造型好看，味道也很好。单人价格是1500日元。
还有一种外观比较普通，但也是由梅英镇的鲜奶制成。有牛奶、南瓜、薰衣草等多种口味。可以根据个人喜好选择，价格也比较便宜，每个只要300日元。下次来花海，别忘了顺道逛逛店~
地址：北海道上川县美樱町新星3号
营业时间：12月至次年2月9:00 ~ 16:00；311月9:00-16:30；4月至5月、10月9时至17时；6-9月8:30-18:00
BARNES
「BARNES」是一家知名的冰淇淋店，位于圆山公园附近。店名来源于店主在澳大利亚时主人家的姓氏。商店的内部装饰色彩明亮，具有现代欧式风格和艺术气息。
巴恩斯以最新鲜、更优质的YEATION牛奶为原料，力求打造出如同鲜奶油般浓郁顺滑的清新诱人的冰淇淋，同时保留牛奶本身的醇厚口感，甜而不腻。它可以配玉米甜筒、甜筒、华夫饼干甜筒或装在纸杯里。价格从400到500日元不等。
此外，餐厅还推出了两款时令冰淇淋，分别是芒果冰淇淋和冬季朗姆酒葡萄干冰淇淋 *** 版。把芒果酱倒在厚厚的冰牛奶上面，最后发现底层也全是芒果酱。牛奶的醇香和芒果的酸甜相得益彰，在舌尖上掀起一股醇香酸酸的旋风。
朗姆酒葡萄干冰淇淋极受欢迎，等量的浓冰牛奶搭配优质的朗姆酒浸泡的葡萄干。香味浓郁，醇厚诱人，加上葡萄干的甜味，堪称冰淇淋中的极品。两种冰淇淋的单价都是600日元。值得注意的是，由于朗姆酒葡萄干冰淇淋含有酒精，因此不卖给需要开车的顾客和儿童。发售时间可在官网查询。
地址：札幌市中区宫森4巷10号4-16(郭靖寺停车场内)
营业时间：10: 00 ~ 18: 00
休息日：每周二，白骨节，彼岸，岁末年初。
周边人气餐厅
和牛石齐
“和牛石齐”使用最新的无烟烤炉，所以食客可以放心，他们想在这里烧烤。它的内部装修非常精致，西式房间配大理石桌子，日式暖气房。每个房间都有自己的颜色，你可以一个人安静地享受烧烤，也可以和朋友一起美餐一顿。
“烤牛舌”厚厚的部分因为高温锁住了很多层肉汁。入口轻脆，酥脆的质感让人眼前一亮。每一口都溢出过分美味的肉汁。咽下去之后还是觉得舍不得，香味深深的纠缠在唇齿之间。这里的马肉也值得一尝。烤到半熟， *** 可口的樱花肉呼之欲出，每一口都是享受。
餐厅地址：北海道札幌市中区南4街4街5丁目4藤井7楼(东急)
营业时间：周一至周六
营业时间：17:00-23:30
休息日：12月31日-1月4日周日。
信息：地铁南北线2号出口，仅需2分钟。
四文屋 札幌站前店
“四人屋”在日本东京等各大城市都有连锁店，北海道札幌站的这家也以其新鲜的食材和实惠的价格深深打动了众多食客。餐厅位于大楼底层，还有吧台、普通座位等。依次向内排列。最著名的餐厅是各种米饭菜肴。在选择米饭后，食客还可以品尝到附送的配菜、汤等。此外，餐厅还提供丰富的烧烤菜肴，吃着美味的烤串，喝着啤酒，也是一种不错的享受。
“樱花烤鸡饭”是这家餐厅的特色菜之一。选用优质鸡肉，没有多余油脂。担心油腻问题的客人可以放心食用。餐厅秉承打造新鲜食材的宗旨，每一份樱花烤鸡饭都是客人下单后才在炭火上烹制，也就是“点餐即烹”的方式。厨师对火候的把握恰到好处。短短十几分钟，淡淡炭香的樱花叉烧饭就呈现在你面前。会配着香喷喷的米饭一起吃，香气溢出唇齿间。鸡肉的鲜嫩令人难忘。
地址：12 1号
营业时间：周一至周日
营业时间：11:30-14:30；17:00-22:30
信息：札幌南北线札幌站23号出口，1分钟。
山中牧场 小樽店
在日本，大部分牧场生产的牛奶都会通过农协运过来，经过加工后再送到超市或零售店，形成一个生产和消费体系。山中伸弥牧场的经营者山中伸弥认为，我们应该更注重产品质量，而不是只追求效率，所以山中伸弥牧场开始形成从牛奶生产到销售的一体化经营模式，在众多牧场中脱颖而出。
中山牧场的主要商品不仅仅是牛奶，他们对天然风味的强调也带到了冰淇淋上。以自家牧场低温灭菌的鲜奶为原料，添加香草、抹茶、可可、水果，形成多种口味的冰牛奶。其中更受欢迎的是原味冰牛奶，味道像鲜奶一样醇厚。
除了这家店，很多游客都会选择尝试小樽店的一些美食。在冰牛奶里买一个山里的牧场，沿着小樽河漫步，欣赏运河两岸的美景，品尝自然的美味，绝对是一次难忘的体验。
地址：北海道小樽市内1-6-18
营业时间：11: 00 ~ 18: 00
休息日：10月至4月的周一。
周边人气餐厅
史_寿司
“史_寿司”是一家经营多年的老餐馆。而不是花里胡哨的装修风格和简单的日式装修，让食客感到轻松。他对主人的厨艺有着执着的追求，一直坚持自己的初衷。他不仅注重用料，在每一个细节上都精益求精，不断升级自己的烹饪 *** 。如此用心的烹饪，自然让食客满意。许多游客不远万里而来，就是为了感受日本厨师的手艺。
“十天”是餐厅里很受欢迎的套餐。厨师根据季节变化选择当季新鲜美味的食材，纯正的北海道海鲜在舌尖上展现曼妙的舞姿。季节性三文鱼，鲜红色，柔软有弹性；鳕鱼具有独特的风味和浓郁的海洋气息；生蚝肉质细嫩，口感香甜，与厨师特制的米饭交织在一起，营造出美妙的口感。厨师也对自己的厨艺充满信心。他不是用调味品来装扮，而是把食物最真实的味道呈现给食客，韵味悠长。
餐厅地址：北海道澳穗市3-15-3
营业时间：周四至周二
营业时间：周一至周二，周四至周六11: 30至14: 30午餐，17: 00至21: 30晚餐；周日，假日午餐11:30-14:30晚餐17:00-20:30
休息日：星期三
信息：从JR小樽站7分钟。
咖啡厅
“”位于汤之川温泉街，距离汤之川温泉仅10分钟步行路程。这是一家提供外卖冰淇淋的咖啡店。它以醒目的**建筑外观和超受欢迎的摩卡冰淇淋而闻名。于1981年开业，至今已有近40年的历史，深受当地居民和外国游客的喜爱。
这里有三种口味的冰淇淋，分别是香草、摩卡和混合口味。12
摩卡冰淇淋是其中最畅销的一种。以YEATION著名咖啡店美玲的咖啡豆为原料， *** 出风味地道的摩卡，将其混入冰淇淋中，打造出清凉微苦的摩卡冰淇淋。这种瞬间的口腔清爽感让人不由自主地去。每种口味的单价是260日元。如果有时间，还可以点一杯咖啡，享受一个悠闲的下午。
地址：函馆市汤川镇3-13-19
营业时间：4-10月9:00 ~ 21:30；1月至3月9时至21时
休息日：1230 ~ 11
市民之森 商店
市民森林，2002年竣工，是一个占地163公顷的公园，毗邻著名的特拉皮斯汀修道院。据说这里种植了13000株绣球，是道南更大的绣球园。每年7月，许多游客都会去市民森林观赏绣球花。除了享受它们，他们还经常去市民森林的商店品尝用北海道产的牛奶制成的美味冰淇淋。
这家店的冰淇淋乳脂丰富，奶香浓郁，回味清爽，是正宗的北海道风味。香草味道清新诱人，只要350日元。还有与函馆老咖啡店美玲咖啡合作推出的每日 *** ——高级意式浓缩冰淇淋。用纸杯盛着，每个只要400日元。一边沉浸在香浓的牛奶香味中，一边呼吸着公园里的新鲜空气，绝对是一种难得的享受。
地址：函馆市上汤川镇327-1
营业时间：4-10月8:00 ~ 17:30；1月至3月8: 30至16: 30
休息日：年末和年初
在开店之前，要根据自己的考虑到下面的几个问题：
一、规模：
经营水果，门槛似乎不高，但经营规模却相差甚远。
经营水果具有各种规模：有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。
规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果；水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果；在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。
二、利润：
如果经验不足，进的水果损耗较大，很可能一分钱都赚不到。
据称，进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时，只靠品尝是没什么用的，识货的人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多；而香蕉则是靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。据介绍，进货的时候，掌握这些窍门就是赚钱的关键。
一名店主告诉记者，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70％，时令水果进30％。
据他估计，一般副食店经营的水果摊儿，每月约能赚800元，经营得好的，也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等，赚头也不等。
三|如何开店？
选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果；而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。
很多人小本起家，会选择卖水果。有几百块钱，可以挑着竹筐走街串巷；有几千块钱，可以支起一个小摊子；有几万块钱，可以开一家水果店；等积累到十几万元，可以开一家水果超市；要是有更多的钱，就可以开水果连锁超市了。在城市或者乡镇的街道上、居民区，无论是挑着筐的，还是开着店的，生意看上去都还不错。
不过，水果生意也不好做。做小了，赚不多；做大了，不好管。水果暴利时代已经过去，普通水果的平均利润不高，只在20%左右，高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题，时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到更低，又能够提升销售量？
多方调查了解，分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。
选址
一般来说，菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边，这五个地点是更好的水果店址。
1菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。
2公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。
3在中高档居民区销售高档水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较容易。
4比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。
5成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。
总之，开水果店之前，调查清楚周围人群的消费力和消费习惯，以及水果店在此地的辐射范围，是非常必要的。
装饰布局
关于装饰布局，水果摊可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1店面招牌广告规划:
店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。
设计内容包括：（1）灯箱（2）门面海报
2关于天花板的规划
（1）在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。
（2）灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。
（3）用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。
3规划布局
简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。
在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。
4水果架及水果柜设计要点
（1）防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。
（2）水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。
（3）盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
5设计 ***
水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花（吊旗及绿色自然装饰）等等都需要开店之前系统设计，以免之后手忙脚乱。
批发技巧
1确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果；水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果；在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始，10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾更好到中小型批发市场，那里的批发商部分货品也来自大批发市场，多一层转手，价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则，大批发市场的货便宜些，加上路费，也不一定划得来。
3认清批发商：
批发商大概有两大类四小种：
（1）本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：一批人到外地收货，自己再批发；另一批人从外地中间商处接货。
（2）外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：一种批发商在本地收大量的果子，运到批发市场直接批发给零售商；大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商，给出的价格和销售的品种都不一样，需要多观察了解才能区分，确定长期合作的批发商。
4．弄清楚批发的真实价格：
各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围不同，要搞清楚真实的批发价格。
批发商一般是在货过称后，把数量用笔记本记下来，这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用，如果可能就靠过去看他们计算的过程，这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能搞清楚了。
5其他小技巧
（1）想拿便宜货，可以稍微等一等
以樱桃为例，这种果子大概4点开始卖，一过9点批发商便随时准备低价抛售，因为樱桃太容易坏掉了。一般85元/斤能跳水到7元/斤。
（2）核对批发价格
批发商用计算器算价格，在原来的价格上加上005元，你用脑袋不一定能算过来。所以，要么拿着计算器核对一遍，要么亲自看着他按数目。
（3）检查水果品质
水果一定要逐一过目、过手，尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦，却让你避免损失。
（4）核对整箱重量
不要批发商说一箱多重，就直接搬货了。一箱一箱过称，少一斤都不行。做生意不是比豪气，一颗果子也是钱，小钱不赚大钱难赚。
（5）学会有人情味的技巧
如果想要验一下批发商的秤，大没有必要自己也带一台。出发去批货的时候精确称出自己的体重，然后在市场借“称体重”验秤就可以了。有时候挑水果试吃试多了，批发商会不耐烦，这时候掏出一两元钱，说是买下自己尝的，批发商一般就不会再为难你，由你继续慢慢挑下去了。
奶茶店空间设计公司长沙维度空间装饰、长沙亚丰装饰、长沙意辰装饰。
长沙维度空间装饰
一家集空间设计与施工一体化的大型公装集团，专注于办公、餐饮、酒店、商业等领域，擅长从设计+运营结合的角度来解析空间，旨在打造消费者喜爱的公共空间，让商业实现可持续健康的运营。
综合评分：★★★★★(98)
公司优势：拥有中国贰级施工资质，是湖南省公装行业的旗舰品牌。
服务区域：芙蓉区、天心区、雨花区、长沙县。
长沙亚丰装饰
长沙亚丰装饰是一家能够提供一站式整装服务的大型公装企业，集团致力于高端办公空间、大型餐饮、高端会所、星级酒店、展示空间及其他大中型公装项目的装饰设计与施工。
综合评分：★★★★★(99)
公司优势：拥有优秀的设计团队和经验丰富的施工队伍，打造超高品质的优质项目。
服务区域：芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区。
长沙意辰装饰
长沙意辰装饰专注公共空间装修设计多年，秉承着先施工、后付款、装修保修等办公理念；专业提供免设计费、测量费，免管理费，免费提供装修知识技术指导，打造出具有品牌感的商业空间。
综合评分：★★★★★(98)
公司优势：价格合适、设计施工水平好，精湛施工、品牌实力强。
服务区域：天心区、芙蓉区、开福区、岳麓区、雨花区。
奶茶店必备饮品超级详细的菜单：
1、珍珠奶茶系列：
原味珍珠奶茶、巧克力珍珠奶茶、草莓珍珠奶茶、西瓜珍珠奶茶、哈密瓜珍珠奶茶、香蕉珍珠奶茶、水蜜桃珍珠奶茶、木瓜珍珠奶茶、芒果珍珠奶茶、咖啡珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。
2、奶昔系列：
牛奶奶昔、草莓奶昔、苹果奶昔、蓝莓奶昔、柳橙奶昔、芒果奶昔、水蜜桃奶昔、红豆奶昔、抹茶奶昔、巧克力奶昔、香草奶昔、阿华田奶昔、可可奶昔等。
3、沙冰系列：
红豆奶茶沙冰、抹茶沙冰、巧克力沙冰、草莓沙冰、苹果沙冰、芒果沙冰、木瓜沙冰、哈密瓜沙冰、牛奶沙冰、蓝莓沙冰、香蕉沙冰、香芋沙冰、什锦沙冰等。
4、鲜榨果汁系列：
草莓汁、苹果汁、木瓜汁、葡萄汁、椰子汁、番石榴汁、柠檬汁、柚子汁、西瓜汁、西红柿汁、橙汁、樱桃汁、菠萝汁、奇异果汁、水蜜桃汁、梨汁、混合果汁等。
5、双皮奶系列：
原味招牌双皮奶、红豆抹茶双皮奶、红豆双皮奶、芒果双皮奶、巧克力双皮奶、木瓜双皮奶、草莓双皮奶、香蕉双皮奶、冰淇淋双皮奶、莲子双皮奶等。
导语随着奶茶越来越受欢迎，奶茶店的数量也是一直都在快速增多。奶茶已经越来越被广大消费者所接受，再加上奶茶店创业投资小、回收快、门槛低、消费群体广等优势，创业开奶茶店，已经在创业群体中流行起来。建议奶茶店开在人流段比较多的地段比如：商场、学校，步行街等。那么下面一起详细了解一下奶茶店知识百科吧。
目录特色奶茶店怎么开奶茶店常见的饮品开奶茶店的优势奶茶店需要哪些设备开奶茶店需要什么证件奶茶店装修风格奶茶店名字设计奶茶店怎么经营1特色奶茶店怎么开口味口感
在餐饮市场，口味决定成败，只有征服消费者的味蕾，才能赢得消费者的认可。奶茶品牌要想赢得先机，就要保证口味不但要独特，而且要无可复制，消费者才会慕名而来，在保证口味的同时，还要有丰富口感，才能实现“众口可调”。
绿色健康
在食品安全问题频发的今天，人们对于饮食的要求是越来越高，奶茶市场也不例外，那么什么样的奶茶受欢迎呢？在绿色环保、健康营养饮食成为主打的时代，奶茶品牌可突出绿色健康这一特点，打造老少皆宜的健康饮品。
装修风格
奶茶市场的消费主力是年轻人，而年轻人对于时尚和潮流的追求是无止境的，因此，奶茶品牌可紧抓年轻人的消费心理和需求，力争打造时尚个性的店面环境，这就需要在奶茶店装修风格上很下功夫。
促销方式
为了拓客留客，促销成为常见而普遍的方式，但是有些促销效果显著，而有些促销却收效甚微，甚至如石沉大海，为什么呢？因为促销方式不够有吸引力，创意的、有趣的、新颖的促销方式，不但能吸引消费者消费，而且也有利于品牌好口碑的提升。
包装设计
可根据不同性格、不同年龄段、不同职业身份等，设计出多种多样的包装，以吸引不同消费者的眼球。既有品质又有颜值的奶茶，不但满足了消费者的舌尖所需，而且可以迎合消费者的心理和需求。详细>>
2奶茶店常见的饮品蜜逗奶茶系列原味奶茶、苹果奶茶、柠檬奶茶、草莓奶茶、巧克力奶茶、哈密瓜奶茶、芒果奶茶、香芋奶茶、菠萝奶茶、凤梨奶茶等；
沙冰系列葡萄沙冰、巧克力沙冰、芒果沙冰、草莓沙冰、哈密瓜沙冰、木瓜沙冰、红豆沙冰、柠檬沙冰、芋香沙冰、牛奶沙冰等；
果汁系列哈密瓜果汁、草莓果汁、蓝莓果汁、青苹果果汁、柳橙果汁、柠檬果汁、凤梨果汁、芒果果汁等；
奶昔系列草莓奶昔、苹果奶昔、芒果奶昔、菠萝奶昔、蓝莓奶昔、柳橙奶昔、青苹果奶昔、水蜜桃奶昔、柠檬奶昔等；
刨冰系列哈密瓜刨冰、草莓刨冰、情人果刨冰、芒果刨冰、柳橙刨冰、哈密瓜刨冰、巧克力刨冰等；
雪泡系列哈密瓜雪泡、青苹果雪泡、百果想雪泡、玉米雪泡、水蜜桃雪泡、芒果雪泡、草莓雪泡等；
双皮奶系列原味双皮奶、草莓双皮奶、桑葚双皮奶、芒果双皮奶、菠萝双皮奶、酸梅双皮奶等；
花茶系列桂圆红枣茶、茉莉绿茶、芦荟茶、柏子茶、菊花茶、玫瑰花茶等；
龟苓膏系列牛奶龟苓膏、蜜糖龟苓膏、椰汁龟苓膏、椰汁牛奶龟苓膏、牛奶鸡蛋龟苓膏、杨梅龟苓膏、草莓龟苓膏等；
烧仙草系列奶茶烧仙草、牛奶烧仙草等。
3开奶茶店的优势1、前景较好
现在的很多年轻人，不管是四季奶茶都比较受欢迎。几乎变成了年轻人最喜爱的饮品之一，不难发现，年轻人会有这样一种习惯，有空时候坐下来，喝一杯奶茶，感觉这就简单的享受生活，是生活中小幸福，而奶茶特受女孩子的欢迎，应该奶茶对女孩子来说有一种特殊的情怀吧。所以说奶茶市场前景是非常广阔的。
2、没有地域限制
开一家奶茶店不需要多大的店面，这样就可以将店面租金省下一大笔。十几平米就可开店，驻店，流动，无需厨师、无需厨房、奶茶饮品投资不多，口味特色又不少。
3、不分淡旺季
现在很多餐饮服务行业都存在淡旺季之分，但是开家奶茶店并不存在这样的现象。不同季节，奶茶店可以推出应季的产品，既可以做冷饮又可以做热饮，由此来满足消费者们的需求，一年四季都有市场。
4、规模不定
奶茶加盟店面规模可大可小，可在街角、学校门口、超市内外、社区旁等地开设，外卖得收益，也可在商场休闲区开店，投资比较的灵活。
5、利润比较好
一般奶茶店利润比较好，能够回本的时间也比较快。
6、开店成本较低
现在很多的加盟项目开店的成本都需要十多二十万，那么高的开店成本不禁让很多的投资者望而生畏，而奶茶店不同，开个店，几万块就够了，相信大部分的投资者还是有这个经济实力的，比较适合各个阶层的人群。
7、操作简单
其他加盟项目可能还要去总部培训几个月的操作技巧，而奶茶店加盟，总部专业的奶茶技术给你培训几天，就能轻松成为奶茶师傅，做出来的产品是和总部相差不多的，能迅速的开展业务了。
8、回报见效快
奶茶店的毛利空间其实很高，开奶茶店本身花费的资金其实并不多，大头部分就是奶茶店的店租，其余的原料与设备都不会对创业者造成多大烦恼。奶茶消费市场大、利润空间高，相对其他加盟行业，开家奶茶加盟店的回报周期更短，这不仅降低了创业者的投资风险，也减轻了他们的经营与管理压力。详细>>
4奶茶店需要哪些设备1、封口机
封口机一般选择带有计数器，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约1-2秒钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、杯子
一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度；还有重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。
3、吸管
一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖的部分往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。
4、搅拌机
不管是材料还是运行时间等，都要买牌子比较大的，价钱也不贵，建议到大商场里买，售后服务比较好。
5、饮水机
为了节约成本，可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以没必要买什么大品牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，可以动手做了一个另外的设备来解决。
6、冷藏柜
冷藏冷冻分为直冷和风冷两种制冷方式，直冷型可以理解为家里用的冰箱，靠冰箱内壁的铜管制冷。耗电小、噪音低、价格低、但速度慢、温度均匀性较差，需要人工除霜。风冷型可以理解为家里用的空调，吹出的冷风制冷。冷冻速度快、无霜(自动除霜)、温度均匀性好，但耗电量大、噪音高、价格高。这个根据需求来选择，一般选择直冷型就可以了。
7、制冰机
制冰机有不同的功率，制冰量，首先一点就是看看自己的奶茶店每天的用冰量，根据自己奶茶店的用冰量选择合适大小的制冰机，制冰机的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店选择400W左右的功率，60-100KG制冰量就可以了，实际根据不同情况选择合适自己的用量。制冰机更好买有品质保障的，售后服务好的商家。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。详细>>
5开奶茶店需要什么证件1、健康证
1）询问当地办理地址，一般是在疾病防控中心或者某医院。
2）携带身份证，相关费用（部分地区已经可以免费办理），餐饮从业证明（营业执照），或者有的需要一寸免冠彩色照片。
3）到达办理地址询问前台流程，进行检查。
4）拿证。
2、营业执照
1）到当地工商询问所需材料。（一般需要身份证复印件，照片，房屋租赁合同复印件以及相关费用）。
2）到达办理大厅进行核名，一般需要多取几个名字，可以以街道区分，如某某街道“某某茶”饮品店。
3）核名完毕后，领取《个体工商户设立登记申请书》，根据要求填写粘贴。
4）按要求签字，提交材料。
5）拿证（一般在10个工作日以内）。
6）大部分地区三证合一：工商营业执照、组织机构代码证和税务登记证
3、卫生许可证
1）到当地食品药品监督管理局办理。
2）按要求进行学习，填写并且提交相关材料。
3）审核阶段，一般会要求店面安装净水器以及指定数目的水槽，必须贴多高的磁砖等。
4）审核过关后，等待拿证。详细>>
6奶茶店装修风格1、大众时尚风格奶茶店
现在的房租都会比较贵，而且投资会有风险，所以一些创业者在开奶茶店时，首先会选择比较大众时尚的奶茶店，这样的投资资金会相对而言更低些。而且这类奶茶店更有发展空间，不仅只提供各种美味的咖啡饮品，还提供各种风味的中西简餐。在醇厚的咖啡香中让人更舒适，更放松。
2、休闲风格奶茶店
这类奶茶店更大的特色就是“休闲”。其风格在选址、装修、命名以及饮品等方面来展现。比如在饮品单上添加一些一男一女的组合消费，这样更会吸引一些恋人前来光顾，这也是营销手段的一种哦。休闲风格奶茶店提供的饮品主要是以奶茶为主，此外还有少量的甜品。这类奶茶店装修风格的投资资金也比较低，所以对于创业者来说也是不错的选择。
3、人文风格奶茶店
这类奶茶店在选址方面会比较独一无二。它不像餐饮店一样选在闹市区或繁华地段，而是选择学院圈甚至校园里面或者是外籍人士聚居地。总之它的选址肯定是在一些人气比较旺或者文化氛围比较浓厚的风景区附近。人文风格奶茶店会比较质朴和幽雅。详细>>
7奶茶店名字设计文艺情调奶茶店名字盘点
奶茶谷、奶香四溢、茶理一世、佳佳奶茶店、猫咪奶茶店、波多斯奶茶店、港芝悦港式奶茶
泡泡糖、浓情未了、零下一度、壹丰遇奶茶、五番街奶茶、小燕子奶茶坊、浮生若茶奶茶店
时光里、泡泡奶茶、韩国奶茶、哆可奶茶店、大卡司奶茶、夏木川奶茶店、百佳客珍珠奶茶
好听独特的奶茶店名字大全
小甜茶、一颗奶球、甜蜜奶屋、百盛奶茶店、幸福奶茶店、金铺奶茶店、阿宝奶茶店、兰芳园奶茶店
泡泡奶、七叔奶茶、再来翼杯、不会忘的茶、悠悠奶茶店、一只鸡奶茶、仕女奶茶店、罗港园奶茶店
小小甜、YOYO奶茶、奶茶の爱、优客奶茶店、朵朵奶茶坊、逗果奶茶店、超古奶茶店、来喝吧奶茶店
时尚个性的奶茶店起名
多乐多、吾家有甜、果益佰芬、斯维特奶茶、奶博士饮品店、香草柠檬饮品店
果乐多、鲜果时光、甜心情缘、酷乐儿水吧、卡滋卡奶茶店、闲趣奶茶甜品店
仙语栈、麦田故事、优滋优味、yoyo酸奶屋、夜巴黎饮品店、蓬蓬碰奶茶饮品店详细>>
8奶茶店怎么经营1、重视新品研发
每个消费者的口感对于平时的需求是不一样的，夏季一般爽口的饮料比较收欢迎，比如西瓜类的饮品、柠檬类的。因此奶茶店可以根据这些水果，研发一些清爽可口的饮品。
所以，不同时间段要开发不同口味的新品，以留住老顾客，迎来新顾客。
2、新型营销
很多奶茶店的老板在面对奶茶店淡季的时候就会很着急，但是又特别想做促销，可是大部分时候也不知道做营销，只能矛盾又纠结地营业。
对于现在的营销而言，要有新营销手段才能带来比较成功的营销。可以弄些比较有噱头的营销方式，一定要是市面上没有的。
3、数据分析
奶茶店经营主要的还是看月报表，要有实际的数据分析才能知道奶茶店的盈亏。奶茶店的装修费、人工费、设备、租金和水电费等等，都要计算入内。
有了明确的数据分析，才能更好地提高奶茶店的销量。
4、从众心理
大部分消费者都是有从众心理的，周围的人的选择一定程度会影响自己的判断。有时候我们会看到这样的情况：两家不同品牌的奶茶店，一家排着长龙，一家门可罗雀。这个事情可以看出维护好客户是比较重要的，让消费者认可你的店铺即使是排队也愿意等。详细>>
奶茶店品牌喜茶HEYTEA奈雪の茶1__都可CoCoLELECHA蜜雪冰城茶颜悦色书亦烧仙草沪上阿姨茶百道9推荐阅读01网红奶茶店有哪些透析网红奶茶店受追捧的秘诀线下奶茶店并非新物种，却在近来赚足眼球话题，以喜茶为代表的网红奶茶品牌甚至被看作是近两年来
02奶茶知识百科奶茶的做法和配方奶茶有多少种类奶茶是生活中较为常见的一种饮品了，很多人在日常逛街或者是下午茶的时候，都会选择奶茶。奶茶的
03喝奶茶的好处和坏处是什么经常喝奶茶的危害有哪些奶茶的口味浓郁，十分香甜，在寒冷的冬天喝上一杯热腾腾的奶茶不仅能驱寒，还能舒缓心情。由牛奶
04开一家奶茶店要多少钱奶茶店开店流程及经营管理 *** 盘点奶茶作为饮品的一种，在餐饮行业里经久不衰，一直比较深受大众的喜爱，所以有不少创业者有意开一
05奶茶店名字设计大全个性有寓意的奶茶店名字常有人说“饭可以不吃，但奶茶可不能不喝”，奶茶店可以说是当代少女的续命港湾，“奶茶”也是外
