导读：01、自助餐厅会把饱腹产品”摆放在显眼的位置。先说，吃过自助餐的小伙伴都知道，自助餐价格便宜东西还多，可是你们想过为什么吗？老板是来做慈善吗？肯定不是的。因为老板早早就算过成本，他们会提供小蛋糕，炒饭，寿司，烧烤，免费的饮料等等，让你看起来
01、自助餐厅会把饱腹产品”摆放在显眼的位置。
先说，吃过自助餐的小伙伴都知道，自助餐价格便宜东西还多，可是你们想过为什么吗？老板是来做慈善吗？肯定不是的。因为老板早早就算过成本，他们会提供小蛋糕，炒饭，寿司，烧烤，免费的饮料等等，让你看起来好多东西可以吃。
可是你忘了，这些东西吃下去，你其他东西就不用吃，关键是这些东西价格又不高，你吃多少，他们都有利润。简单说，你吃几个小蛋糕，几个寿司，是不是要喝饮料，一下子就把自己肚子填饱了，等大餐到来，你压根就吃不下。
02、自助餐厅有专门的进货渠道，成本低。除了食品摆放之外，他们还有专门的进货渠道，价格不是我们想象那么高，而是真心实惠。但低价格背后也代表食品质量差，一位68元可能还有好东西吃，可是一位38元自己想一下，这些东西都是白送吗？还有牛肉，羊肉，海鲜等东西吃，你就应该明白了，食物本身价格不高，甚至会便宜到你怀疑人生。
简单说，就是自助餐厅分析了食物的价格，合理的搭配，科学地对食物进行摆放，提供给人们不同的选择。这样可以分散人们的眼球，客人的专注力也会受到指引，对各种食物会做出不同的挑选，根据成本均摊的计算，餐厅一定会有盈利的。
03、自助餐厅不需要大厨，只要服务员。还有自助餐厅老板也非常聪明，知道大家来吃自助餐都是想自己动手，故而压根就没有必要请专业厨师，只要会炒饭，做点小蛋糕之类，甚至只要请多几个服务员，就可以完美搞定这件事。你们要知道服务员一个月顶天就5000元工资，可是大厨动不动就是上万工资。
福满居自助餐
地址：葫芦岛市兴城市星海北路中段
大华烤肉火锅自助餐
地址：葫芦岛市兴城市兴海花园南门
双福自助餐
地址：连山区市医院岗北侧
鑫鼎自助烤肉
地址：葫芦岛市兴城市南辛庄桥西路北
阿尔卑斯西式自助(兴城店)
地址：兴福大家乐购物广场四楼
福多多韩式自助烤肉
地址：葫芦岛市兴城市西关兴海路1段(邮局对面)
自助东北大骨
地址：兴海南街川北路交叉口东50米(金钻会馆对面)
圣堡罗巴西烤肉自助(兴城店)
地址：葫芦岛兴海南路银象宁远城4楼
百姓园自助
地址：兴城市兴海北街欣园路南100米路西
馋嘴鱼自助鱼锅(南关店)
地址：南关兴海南街万来广场西侧
圣堡罗巴西烤肉自助餐厅(兴城店)
地址：葫芦岛市兴城市兴海南街86号银象宁远城4楼
古代的文人骚客们，喜欢用肉林酒池这个成语，来描绘某某帝王的奢侈生活。
现在这种情形，大火过后，山林里面倒是没有什么酒池，就是水池都没有，估计河里的水也都蒸发干了。
但是吧，绝对称得上是肉林。
什么野味都有，烤全羊了、烤野兔了、烤野猪了、烤野鹿了、烤田鼠了、烤蚱蜢了，应有尽有，只有你不知道，没有你想不到。
某些同志比较喜欢吃羊肉串，没关系了，你去找一找，看看有没有刚好挂在树杈上的野羊，绝对是纯天然无碳味的正宗烤羊肉串。
彤鱼氏跟大家伙说，来，我请大家伙吃烤肉，今日特价，全天免费，大家自己找，想吃什么就吃什么。
瞧一瞧看一看呀，刚刚出炉的烧烤大赠送，不吃也来尝一尝，不尝也来闻一闻。
于则说，自己动手弄烤肉？这种做法很新鲜，我们应该给它取一个名字，将来也好到黄帝那儿申请一个专利。
彤鱼氏说，有道理，大家伙自己动手去找烤肉吃，因为是自助吃大餐，咱们干脆就叫它自助餐吧。
于则翘起了大拇指，对彤鱼氏说，高，实在是高！
彤鱼氏说完，拿起烤羊腿啃了一大口，嗯，纯天然无碳味的烤羊肉口感就是好。
说着，又闻了闻，味道也不错嘛，简直是人间美味。
于则说，对头！尝一尝神清气爽，闻一闻精神抖擞，无碳牌烧烤，居家旅行的必备烤肉！
CUT！
大家知道什么叫做美吗？
这个吧，咱们得请教一下造字专家仓颉。仓老师你好，请问你对此有什么看法？
仓颉：咱古代人造字，最初都是很形象的，因此才叫做象形文字。比方说美这个字，拆开了，就是羊之大者。各位望文生义一下，也就是说，美这个字，最初描述的就是美味的烤羊肉。
好的，画面切换回来。
彤鱼氏又跟大家说，先生们、女士们，从今以后，打回来各种猎物都不要生吃了，都要在石板上烤熟之后再吃，烤肉的味道就是好。
问题是，你要吃烤肉，也得有烤肉的石板呀？
这个嘛，没问题，咱原始社会什么都缺，就是不缺石头。
你没听说过吗？咱们这个时代就叫做石器时代，同志们，这是一个石器大发明的时代。
从此以后，彤鱼氏什么活都不干了，整天带着手下的宫女们到山上开采石头，然后打磨成烤肉用的石板。
彤鱼氏吩咐宫女们，用支架把石板支起来，把打来的野兽，用石头刀子切成薄片。然后生火，把石板烤得通红通红的，再把肉片放到石板上烤。
问题又来了，用石板烤肉，肉片一面烤熟了，另一面还是生的，怎么办呀？
翻过来呗。你直脑子呀！
翻过来？你说得挺轻巧，站着说话不腰疼，怎么翻呀？总不能用手翻吧？哪个二百五会用手翻炙热的烤肉呀？
什么？彤鱼氏她们真的用手翻炒烤肉了？
非常不好意思，我不是说你们的啊。
那你说谁二呀？谁搭腔我就说谁！
您别说，真不是阿蛮嘴欠，彤鱼氏她们用手翻了一会儿烤肉之后，才发现，原来用手翻烤肉的人，真的是二货。
这话怎么说的？
这种二货问题，用脚想一下就能想明白，你的手不是肉做的呀？用手翻烤肉，烤肉没烤熟，估计你的手已经烤熟了！
彤鱼氏她们的手，就是这样被烫伤了。
这还不是最严重的，最严重的问题是，某些石板太过脆弱，经不起烧烤，烤着烤着就裂开了。
其实吧，裂开也还不是最让人郁闷的事，最让人郁闷的是，某些石板居然给烤爆炸了。
是不是火力太猛了？石板招架不住了？
这并不是火力够不够的问题，而是严重的质量问题。
后来，彤鱼氏改进了石板质量，做成了之一道石板烧烤。
小米鱼片,鱿鱼，海虾，扇贝，秋刀鱼,玉米,年糕，韭菜，茄子，青椒，土豆，藕片,鲳鱼，鲫鱼，鲤鱼，草鱼，河虾，鱿鱼，鳗鱼等。
迷迭香羊肉串
原材料：
羊腿肉、盐、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油、洋葱、青椒
预先准备工作：
1．羊腿肉切成四方丁2cm左右，放入盐、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油腌制入味； 2．青椒、洋葱切成2．5cm方片备用； 3．把羊肉用竹签串起来，每串5块羊肉，每块羊肉之间交替串上洋葱和青椒片。竹签更好先用水泡一段时间，避免伤手。
烧烤要诀：
肉串很容易熟，不可烤得太久，注意翻动，使肉块均匀受热，鸡肉串最易熟，其次是牛肉。
水牛城鸡翅
原材料：
翅中、盐、胡椒、美极酱油、辣椒油、香料辣椒粉、柠檬汁、甜姜粉、食用油、香油
预先准备工作：
1．翅中加入以上所有材料搅拌均匀，腌制6小时入味； 2．用竹签串起2块翅中，大小一致，紧密。
烧烤要诀：
鸡翅不太容易熟，也不宜用强火烤，烤制时需随时翻动，使其受热均匀，烤至金**为佳，不可用大火烤。
炭烤香草猪排
原材料：
猪通脊、混合香料、盐、胡椒、鲜法香、橄榄油、大蒜
预先准备工作：
1．猪通脊切片，每片100g用肉锤轻轻拍打，使其肉质松软，鲜法香、大蒜切碎备用； 2．切好的猪排依次放入混合香料、盐、胡椒、法香、大蒜、橄榄油，腌制入味。
烧烤要诀：
烧烤猪排或牛排时要注意火候，最忌讳外焦内生；肉排已提前腌好，烧烤时不需添加调味料，只需在表面刷少许油，放在炉架火弱的一侧，千万不可放强火处烧烤；一般情况下，不要常翻面，待一侧变色后再翻烤另一侧。
