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导读：在炎热的夏天吃上一道爽口的硬菜，让人们的心情瞬间的舒畅。很多人都会喜欢吃无骨鸡爪，其实爽口的无骨鸡爪 *** 是非常的简单的，我们只需要把一些配料准备好就可以开始 *** 了。我们需要买一些鸡爪，将蒜末，柠檬，小米辣，辣椒等一些调味料，就可以做无骨鸡爪
在炎热的夏天吃上一道爽口的硬菜，让人们的心情瞬间的舒畅。很多人都会喜欢吃无骨鸡爪，其实爽口的无骨鸡爪 *** 是非常的简单的，我们只需要把一些配料准备好就可以开始 *** 了。我们需要买一些鸡爪，将蒜末，柠檬，小米辣，辣椒等一些调味料，就可以做无骨鸡爪了。
开胃爽口的大家都知道无骨鸡爪，如果在外面卖的话也是非常贵的，通常都要好几十一斤。我们在市场上买一些鸡爪回来，自己做的话会非常的实惠。我们再把鸡爪买回来之后需要把它处理一下，可以把它的上面鸡爪上面的指甲给它剪掉，然后把它清洗干净。把鸡爪放入冷水锅中，让大火烧开把它焯水，在水里面加上一些姜片和料酒，这样可以去掉鸡爪里面的腥味。
无骨鸡爪 ***把鸡爪焯水5~8分钟之后就可以盛出来，我们再把鸡爪过凉水把它清洗干净。我们把鸡爪的骨头给它分离出来，我们在鸡爪的背部划上一刀，然后用手轻轻的一推，骨头就很容易分离出来。然后我们就可以 *** 了，我们把鸡爪里面加入一勺蚝油。两勺辣椒油，在加三勺生抽放一点盐里面，然后放上我们切好的小米辣和蒜末。
喜欢吃洋葱的可以放一点洋葱，可以让鸡爪更加的出味儿。我们放几片柠檬。然后再放少许香菜，把它搅拌均匀。这些步骤都做好之后，我们就需要将它放在冰箱里冷藏一晚，这样鸡爪会更加的入味，也会更加的爽口。这个爽口的鸡爪就已经做好了，是不是特别的简单，大家没事儿想吃这个鸡爪的时候，也可以在家自己做一做。毕竟这自己做的话是十分的实惠的，也和外面做的一样好吃。而且花钱也不会心疼，毕竟比外面便宜很多。
1、 柠檬鸡爪。做法很简单，在网上就可以找到配方，也可以交千多块钱找人学，还可以买成品。一斤鸡爪10块左右，成品有骨鸡爪30多，无骨鸡爪50多，利润60%以上，一天赚几百块，轻松月入过万。2、 烤冷面。这个成本非常低，一份面皮几毛钱，一个鸡蛋不超过1块钱，各种成本加起来不超过售价的30%，一份卖7~10块钱。你可以在写字楼前，或夜市找个地方摆摊，一天轻松赚几百元。启动资金主要是一辆售卖车，一般5000左右。3、 炒酸奶。很适合夏天的一款网红小吃，健康美味，年轻人和小朋友都非常喜欢。一份成本5毛左右，平均10元一份，一天卖出一百份，纯利润七百八。适合在景点和公园摆摊。4、 酸奶 *** 花。一斤面粉可以出8根 *** 花，每根成本1块钱左右，成本低利润高，操作简单，一个人就可以完成。学校附近、景区、小吃街、商业街、乡镇集市均可以经营。5、 臭豆腐。白豆腐、黑豆腐成本都在1~2毛一片，一碗8片，总成本25左右，卖七八块，利润5块多。买个几千块的餐车，选择在人流量大的地方摆摊，一天毛利至少也是1000多块。6、 烤红薯+甘蔗汁。一斤生红薯一块多，烤完卖七八块一斤，吃红薯有利于身体健康；一斤甘蔗可以榨出七八两的汁，5块钱一大杯，加冰6块，甘蔗渣一吨四五百，有人收。7、 红糖冰粉。可以自己做，也可以找一些半成品，成本一两块，卖几块到十几块一碗。炎热的夏天，晚上在人流量多的地方摆摊，非常受欢迎。硬件成本极低，可以不用餐车，一张简单的桌子就可以摆摊了。8、 麻辣小龙虾。这个不受区域的限制，在哪里都可以卖的很好。一天出摊基本上都能卖100斤左右，在家里做好成品，出去直接卖。主要做夜市，下午5点到晚上十一二点。一斤小龙虾十几块钱，成品卖299元一斤，一个月可以赚好几万。9、 烤生蚝。地摊投资不大，大概六七千，新手一个月就能回本。品质好点的生蚝，小的进价2块钱一个，卖12块钱3个；大的进价5块钱一个，卖10块钱一个，毛利都在50%左右。一天卖2000多，赚1000，一个月纯利2万左右。10、 章鱼小丸子。一般4个一盒的小丸子成本在1~15元之间，卖6块，毛利4块多。这是一个经久不衰的网红小吃，味道独特，深受年轻人喜欢。选择一个人流量不错的地方摆摊，小伙伴都排队购买。
无骨鸡爪的价格存在差异，主要原因如下：
1 生产成本： *** 有骨鸡爪需要购买和加工整个鸡的脚和关节，取出骨头后再进行多次清洗和处理，生产成本相对较高。而无骨鸡爪通常采用自动化设备去骨，生产效率高，成本较低。
2 产量和市场需求：随着消费者对无骨鸡爪的需求增加，越来越多的食品厂商开始投入生产，生产规模逐渐扩大，供应量也不断增加。这导致市场竞争更加激烈，价格也因此更加稳定和实惠。
3 产品品质和口感：部分消费者更倾向于购买去骨食品，而且这类消费者通常更加注重产品口感和质量，而非外观和形态。这也促使一些商家增加了无骨鸡爪生产和销售。
因此，无骨鸡爪的价格会根据以上因素而有所差异。
