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导读：1关于同仁堂的800字作文 康熙看病--北京同仁堂的由来 康熙皇帝得了一种怪病，宫中御医把所有的名贵药材都用遍了，就是不见病情好转，他一怒之下停止了用药。 这天，康熙独自出宫微服夜游，来到一条街上，发现有一个小药铺。此时，已是夜深人静，小
1关于同仁堂的800字作文
康熙看病--北京同仁堂的由来
康熙皇帝得了一种怪病，宫中御医把所有的名贵药材都用遍了，就是不见病情好转，他一怒之下停止了用药。
这天，康熙独自出宫微服夜游，来到一条街上，发现有一个小药铺。此时，已是夜深人静，小药铺里却灯火通明，还听到那里传来琅琅的读书声。康熙心想，宫中御医不过是一些庸才，没有什麽真本事，真正的人才还是在民间。自古道：小药铺内有人参。我何不来这里看看？於是，康熙便上前敲门。
进屋后，康熙见一个四十多岁的人正在烛光下夜读，猜想，他一定是这小药铺的郎中了。
郎中见有来客夜访，便问：「阁下深夜造访有何见教？」
康熙说：「深夜登门，多有冒昧。只因我得一怪病，浑身发痒，遍体起红点子。不知是何原因？请了好多名医，都没有治好，先生能不能给看一看？」郎中说：「好，请你脱去上衣，让我看一看。」
康熙脱去上衣，郎中只看了一眼便说：「阁下不必担心，你得的不是什麽大病。只是你平日吃山珍海味太多了，再加上长期吃人参，火气上攻，因此起了红点子，以致发痒。」
2同仁堂的由来是怎样的
同仁堂是中药行业著名的老字号。
同仁堂中药铺的创始人乐尊育，是浙江绍兴人， 明朝末年来京行医，住在大栅栏的一个客桟里。清康熙八年（1669年）改串铃行医（走 街串巷看点小病）为坐商兼行医，并将所住客桟取名为同仁堂，此为同仁堂之始。
传说同仁堂的名字和康熙有关。康熙皇帝得了一种怪病，宫中御医把所有的名贵药材都用遍了，就是不见病情 好转，他一怒之下停止了用药。
这天，康熙独自出宫微服夜游，来到一条街上，发现有一个小药铺。此时，已 是夜深人静，小药铺里却灯火通明，还听到那里传来琅琅的读书声。
康熙心想，自古道： 小药铺内有人参。我何不来这里看看？于是，康熙便上前敲门。
进屋后，康熙说明来历。郎中说：“好，你脱去上衣，让我看一看。”
康熙脱 去上衣，郎中只看了一眼便说：“你平日吃得太好了，火气上攻，因此起了红点子， 以致发痒。”。
3同仁堂的字号是怎样宣传得尽人皆知的
同仁堂的字号，不仅上层社会人人皆知，就连北京的下层劳 动大众也都知其名。
清代，北京城里每年二月要淘沟一次。淘沟 时，全城臭气熏天，污泥堆积，行人不便，尤其夜里更是不便。
每年淘沟时，同仁堂都在淘沟的地方挂灯为行人指路。天黑以 后，红纱灯上写有“同仁堂”三字，大大方便了夜间的行人。
实际上，这种挂灯也是一种广告宣传。 北京是全国的都城，会试在北京。
北京又是顺天府所在地， 因之，乡试也在北京举行。每届乡试和会试时，各地应试之人云 集北京。
同仁堂利用这个机会进行广告宣传，派人去各省会馆及 应试人的住所，赠送些助消化、防伤风感冒、祛水土不服的平安 小药。 虽然花了一笔钱，但却通过应试之人，把“词仁堂”三 个字传到全国各地去。
同仁堂还利用社会救济慈善事业进行广告宣传。旧北京无职 业的劳苦大众很多，冬天，北风呼啸，穷人身上无衣，肚中无 食；同仁堂设粥场，舍棉衣。
夏天，暑热难熬，同仁堂施暑药， 帮助穷人度过炎热的夏天。 在旧中国，不管穷人还是富人，死时 都要弄口棺材埋葬，当时富人买口杉木或柏木的棺材容易，可是 穷人弄口薄皮棺材也不容易。
同仁堂施舍棺材，只要有证明，有 人介绍，就可到乐家找管事的，开个条子，到指定的棺材铺领口 薄皮棺材。这些社会慈善事业，不仅使那些得到同仁堂好处的人称赞，就是其他人也齐声赞扬。
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相传，一次康熙皇帝得了一种怪病，宫中 御医把所有的名贵药材都用遍了，就是不见病 情好转，他一怒之下停止了用药。
这天，康熙独自出宫微服夜游，来到一条 街上，发现有一个小药铺。此时，已是夜深人 静，小药铺里却灯火通明，还听到那里传来琅 琅的读书声。
康熙心想，宫中御医不过是一些 庸才，没有什么真本事，真正的人才还是在民 间。自古道：小药铺内有人参。
我何不来这里 看看？于是，康熙便上前敲门。 进屋后，康熙见一个40多岁的人正在烛 光下夜读，猜想，他一定是这小药铺的郎中了。
郎中见有来客夜访，便问：“阁下深夜造访 肴何见教？” 康熙说：“深夜登门，多有冒昧。 只因我得 一怪病，浑身发痒，遍体起红点子。
不知是何原因？请了好多名医，都没有治好，先生能不 能给看一看？”郎中说：“好，请你脱去上衣，让我看一看。” 康熙脱去上衣，郎中只看了一眼便说：“阁 下不必担心，你得的不是什么大病。
只是你平 日吃山珍海味太多了，再加上长期吃人参，火 气上攻，因此起了红点子，以致发痒。 ” 康熙问：“此病能根治吗？” 郎中很肯定地说：“不难。
只要用些药就 会好的。”说着，便伸手抱起木架子上的一个罐 子，铺开一个包袱，把罐子里的药全部倒出来， 足有七八斤重。
康熙不觉一愣，说：“先生，这么多药，我一 次要吃多少才行？” 郎中笑道：“这是大黄，不是让你吃的。 你 拿回家去，用这八斤大黄，煮水百斤，放入缸 内，等水温适中，便入缸洗浴，少则三次，多则 五次，即可痊愈。”
康熙心想：宫中御医那么多奇方妙药都不 管事，莫非他这不值钱的大黄能治好我的病？ 郎中见康熙面有疑色，便笑着说：“阁下请 放心，我决不会讹你钱财，这药你先拿去一用，治不好病，我分文不收。 ” 康熙说：“好，若能治好我的病，定有重 谢。”
康熙回到宫中，按郎中所嘱，如法洗浴。 果然，他下到浴缸中，就顿时觉得浑身清 爽、舒服，妙不可言。
连洗三遍之后，竟然全身 不痒，再一细看，身上的红点子一个也没有了。 康熙十分高兴，第四天又微服来到小 药铺。
郎中一见康熙面带笑容便知他的病全好 了，于是故意说：“阁下今天是送药钱来的？” 康熙说：“正是。先生，你说要多少钱？” 郎中哈哈大笑：“见笑了，那天晚上见你半 信半疑，我才故意说治不好病分文不收，如今 病好了还是分文不收。
我见你气宇非凡，只想 跟你交个朋友罢了，请问，阁下尊姓大名？” 康熙微微一笑：“学生姓黄，字天星，一介 书生。 ” 郎中一听高兴地说道：“我叫赵桂堂，也是 一个穷书生。
父亲立志让我金榜题名，光宗耀 祖，可谁知天不遂人愿，多次名落孙山，如今只 好在京城开一个小药铺，一面行医，一面攻读， 希望有朝一日能来个鱼跃龙门。” 康熙说道：“赵兄，常言说，榜上无名，脚下 有路。
依你高超的医术，我可以力荐你进宫担 任御医，岂不是鱼跃龙门了吗？” 赵桂堂笑了笑说：“你错了。我以为，行医 者应为普天下百姓着想，为他们排忧解难。
进 皇宫当御医，尽管享尽荣华富贵，可不能为天 下老百姓治病，非我所愿，医有何益？”康熙一 听，不禁说：“赵兄的德才令我佩服之至。 仁 兄，请恕我直言，既然你屡考不中，何不安下心 在医道上大展前程？” 赵桂堂说：“我也是这么想呀，只是行医也 非易事，我没有这么多的本钱，空有凌云之志， 也难有大的发展前程。
老兄，你若日后发了大 财，资助我一把，帮我建一座大药堂，也算我没 有白给你看一次病。 ” 康熙一听毫不犹豫地说：“若真要建药堂， 叫什么名字好呢？就叫同仁堂吧，你看这个名 字怎么样？” 赵桂堂见他当真，便笑着说：“刚才我是一句玩笑话，你莫当真。
再说，建大药堂需一大 笔钱，谁知道你何时才能发大财呢？这是云彩 边上的事，远着哩。 ” 康熙说：“眼下不妨试试。”
说着从桌子上 拿起笔来，顺手写了一张字条，又盖上印章，然 后说：“赵兄，明天你到内务府衙门去一趟，那 儿有我的一位朋友，说不定真能管事。”说完， 告辞而去。
赵桂堂看着匆匆离去的黄先生，心想这还 是个怪人呢。 第二天，赵桂堂忍不住好奇地拿着字条找 到内务府衙门。
递上字条不一会儿，就出来一 个太监，把赵桂堂领进门内，走过一所院子，又 来到一个人屋子前，太监打开屋，朝里一指说： “赵先生，这些够不够你的药钱？” 赵桂堂定眼一瞧，不由大吃一惊，只见满 屋子全是白花花的银子。 他一下子呆在那儿 了。
这时，只听太监说：“赵先生，万岁爷有旨， 你给他看好了病，分文不收，他要送你一座同 仁堂，你如愿以偿了吧。”赵桂堂这才如梦初 醒：原来自己并不介意要跟他交个朋友的黄 兄，竟是当今皇上，真后悔当初自己的荒唐，怎 么一点儿也没有察觉出来。
果然，没过几天，一座大药铺拔地而起，取 名“同仁堂”。赵桂堂搬进新居开业典礼之时， 怎么也没想到康熙皇帝竟亲自前来祝贺，慌得 赵桂堂手足无措，不知如何是好。
康熙笑着说：“你莫要心慌意乱，你的药钱 我可是还上了，下次再看病，你仍得分文不收 呀。 ”从此之后，北京城便有了一个很有名气的 “同仁堂”大药房。
5关于健康的小常识
一、健康小常识之每日宜早卧早起，保证一定的睡眠时间。
二、加强锻炼。每天起床后坚持到空气清新的地方进行早锻炼，持之以恒可精神饱满、神清气爽。
三、健康小常识之早餐要摄取较多的热量 养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量。
四、健康小常识之平衡饮食。多吃一些富含优质蛋白的食物，以满足春季因人体代谢旺盛而蛋白质需求的增加。
五、健康小常识之吃一些稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等；饮食要清淡，油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象。
六、多吃富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞功能的胡萝卜、 *** 、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黄绿色蔬菜。
七、健康小常识之慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，健康小常识之宜多吃具有祛痰健脾补肾养肺的食物。例如枇杷、梨、核桃、蜂蜜等有助于减轻症状。
八、健康小常识之多吃新鲜的蔬菜水果，既可中和体内酸性产物，又可补充维生素。例如葡萄干，桔子，香蕉，苹果中都富含这种矿物质。
6同仁堂的发展历史是怎样的
提起中药，就会让人想到同仁堂。
同仁堂创办于清康熙八年（1669年），历经数代、载誉300余年。自雍正元年起，开始向清皇宫御药房供给药材，历经八代皇帝，长达 188年，如今已经发展成为跨国经营的大型国有企业一一同仁堂集团公司，全国中药 行业著名的老字号。
同仁堂的创始人是乐显扬，号尊育，祖籍浙江宁波府慈溪县，今江北区慈城镇。 乐显扬祖辈就开始行医，明永乐年间，他的曾祖父举家迁到北京，手摇串铃，奔 走在大街小巷，行医卖药，在当时被称为“铃医”，到乐显扬已经是乐家第四代 传人。
清朝初期，乐显扬出任清皇宫太医院的吏目，期间收集了大量的民间验方、祖传秘方及宫廷秘方。 康熙八年，乐显扬辞官回家，在西打磨厂筹备创建了一个 药室，由于他认为“同仁二字可以命堂名，吾喜其公而雅，需志之”，便为药室 取名为“同仁堂”。
1702年，乐显扬的第三子乐凤鸣将药铺迁至前门大栅栏路南。乐凤鸣恪守祖训， 持续祖业，在宫廷秘方、民间验方、祖传配方基础之上，总结制药经验，写成《乐 世代祖传丸散膏丹下料配方》一书，并提出训条：“炮制虽繁必不敢省人工，品 味虽贵必不敢减物力。
”这使得同仁堂名声大振。1723年，皇帝钦定同仁堂供奉 清宫御药房用药，独办官药。
1900年，八国联军入侵北京，同仁堂药店被毁，损 失巨大，经营状况艰难。随着解放战争的一个个捷报，新中国成立前夕，乐氏第十三代传人乐松生接任同仁堂经理。
1949年，同仁堂获得新生，重新装修店面。 1954年，乐氏第十三代传人乐松生带头申请公私合营，并成为同仁堂合营后的首任经理。
1957年，同仁堂有一创举，开设中药提炼厂，实行中药西制。1989年，国家工商行政管理局商标局将全国之一个驰名商标授予同仁堂，同年，“同仁堂”商标申请马德里国际注册的商标。
同仁堂以“弘扬中华医药文化，领导‘绿色医药’潮流，提高人类生命与生活质量。”为自己的使命，1991年，同仁堂制药厂荣升为国家一级企业，次年七月，中国北京同仁堂集团公司组建成立。
而今，同仁堂已经是规范化制度的责任有限公司，拥有现代制药业、零售商业和医疗服务三大板块，境内、境外两家上市公司，零售门店800余家，海外合资公司（门店）28家。 。
北京人买药，就认同仁堂，外地人到北京旅游观光，也喜欢到同仁堂看看这百年老店。同仁堂作为中华老字号，似一个中药文化博物馆，。
1同仁堂的发展历史是怎样的
提起中药，就会让人想到同仁堂。
同仁堂创办于清康熙八年（1669年），历经数代、载誉300余年。自雍正元年起，开始向清皇宫御药房供给药材，历经八代皇帝，长达 188年，如今已经发展成为跨国经营的大型国有企业一一同仁堂集团公司，全国中药 行业著名的老字号。
同仁堂的创始人是乐显扬，号尊育，祖籍浙江宁波府慈溪县，今江北区慈城镇。 乐显扬祖辈就开始行医，明永乐年间，他的曾祖父举家迁到北京，手摇串铃，奔 走在大街小巷，行医卖药，在当时被称为“铃医”，到乐显扬已经是乐家第四代 传人。
清朝初期，乐显扬出任清皇宫太医院的吏目，期间收集了大量的民间验方、祖传秘方及宫廷秘方。 康熙八年，乐显扬辞官回家，在西打磨厂筹备创建了一个 药室，由于他认为“同仁二字可以命堂名，吾喜其公而雅，需志之”，便为药室 取名为“同仁堂”。
1702年，乐显扬的第三子乐凤鸣将药铺迁至前门大栅栏路南。乐凤鸣恪守祖训， 持续祖业，在宫廷秘方、民间验方、祖传配方基础之上，总结制药经验，写成《乐 世代祖传丸散膏丹下料配方》一书，并提出训条：“炮制虽繁必不敢省人工，品 味虽贵必不敢减物力。
”这使得同仁堂名声大振。1723年，皇帝钦定同仁堂供奉 清宫御药房用药，独办官药。
1900年，八国联军入侵北京，同仁堂药店被毁，损 失巨大，经营状况艰难。随着解放战争的一个个捷报，新中国成立前夕，乐氏第十三代传人乐松生接任同仁堂经理。
1949年，同仁堂获得新生，重新装修店面。 1954年，乐氏第十三代传人乐松生带头申请公私合营，并成为同仁堂合营后的首任经理。
1957年，同仁堂有一创举，开设中药提炼厂，实行中药西制。1989年，国家工商行政管理局商标局将全国之一个驰名商标授予同仁堂，同年，“同仁堂”商标申请马德里国际注册的商标。
同仁堂以“弘扬中华医药文化，领导‘绿色医药’潮流，提高人类生命与生活质量。”为自己的使命，1991年，同仁堂制药厂荣升为国家一级企业，次年七月，中国北京同仁堂集团公司组建成立。
而今，同仁堂已经是规范化制度的责任有限公司，拥有现代制药业、零售商业和医疗服务三大板块，境内、境外两家上市公司，零售门店800余家，海外合资公司（门店）28家。 。
北京人买药，就认同仁堂，外地人到北京旅游观光，也喜欢到同仁堂看看这百年老店。同仁堂作为中华老字号，似一个中药文化博物馆，。
2同世堂和同仁堂区别是什么国药集团同济堂（贵州）制药有限公司（以下简称“国药同济堂”），始创于清光绪十四年（公元1888年）至今已有130多年的悠久历史。
北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年（清康熙八年），自1723年开始供奉御药，历经八代皇帝188年。
在300多年的风雨历程中，历代同仁堂人始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，树立“修合无人见，存心有天知”的自律意识，造就了制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神，其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外，产品行销40多个国家和地区。
3同仁堂的历史北京同仁堂是中药行业著名的老字号，创建于清康熙八年（ 1669年），在三百多年的历史长河中，历代同仁堂人恪守“炮制虽繁必不敢省人工品味虽贵必不敢减物力”的传统古训，树立“修合无人见存心有天知”的自律意识，确保了同仁堂金字招牌的长盛不衰。自雍正元年（1721年）同仁堂正式供奉清皇宫御药房用药，历经八代皇帝，长达188年，造就了同仁堂人在制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神，其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外。
4同仁堂历史感想北京同仁堂的前身是北京同仁堂乐家老铺。乐氏家族的乐显扬于清康熙八年（1669年）始创同仁堂药室，之后历经数百年，其间既有供奉御药、盛名海内外的辉煌，也有经营不善、外股典让的窘境，更有社会大动荡时期的内外交困，难以维系的困境。但北京同仁堂在大浪淘沙之后生存下来，并在解放后获得新生，尤其是改革开放为北京同仁堂迎来了新的历史发展机遇，同仁堂这棵300多年的老树发出了新芽。在这数百年风风雨雨中，同仁堂逐步形成了独特的企业文化。
“修合无人见，存心有天知”的自律意识。从古至今，同仁堂历经风雨而不衰的重要原因，简单但不易学：同仁堂人的自律意识。历代同仁堂人恪守诚实敬业的药德，提出“修合无人见，存心有天知”的信条，讲信誉重品德，制药过程兢兢业业、精益求精，讲究的是严细精神。
炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。字面意思：制药过程虽然烦琐必不敢偷工省人力，（有时）药品的材料虽然昂贵必不敢减料、以次充好。古训中用“必”字而不用“但”字，用“敢”字而不用“能”字，更是充分体现了同仁堂人自律意识的严谨与细致。
5同仁堂的历史北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年（清康熙八年），自1723年开始供奉御药，历经八代皇帝188年。在300多年的风雨历程中，历代同仁堂人始终恪守"炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力"的古训，树立"修合无人见，存心有天知"的自律意识，造就了制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神，其产品以"配方独特、选 北京同仁堂料上乘、工艺精湛、疗效显著"而享誉海内外，产品行销40多个国家和地区。
同仁堂作为中国之一个驰名商标，品牌优势得天独厚。参加了马德里协约国和巴黎公约国的注册，受到国际组织的保护。在世界50多个国家和地区办理了注册登记手续，是之一个在台湾注册的大陆商标。
同仁堂集团被国家工业经济联合会和名牌战略推进委员会，推荐为更具冲击世界名牌的 16家企业之一，被中宣部命名为全国文明单位和精神文明建设先进单位，集团领导班子被中组部和国务院国资委授予“四好领导班子”； 同仁堂被国家商业部授予“老字号”品牌，荣获“2005CCTV我最喜爱的中国品牌”、“2004年度中国更具影响力行业十佳品牌”、“影响北京百姓生活的十大品牌”，“中国出口名牌企业”。2004年被中宣部、国务院国资委确定为十户国有重点企业典型经。北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年（清康熙八年），自1723年开始供奉御药，历经八代皇帝188年。在300多年的风雨历程中，历代同仁堂人始终恪守"炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力"的古训，树立"修合无人见，存心有天知"的自律意识，造就了制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神，其产品以"配方独特、选 北京同仁堂料上乘、工艺精湛、疗效显著"而享誉海内外，产品行销40多个国家和地区。
同仁堂作为中国之一个驰名商标，品牌优势得天独厚。参加了马德里协约国和巴黎公约国的注册，受到国际组织的保护。在世界50多个国家和地区办理了注册登记手续，是之一个在台湾注册的大陆商标。
同仁堂集团被国家工业经济联合会和名牌战略推进委员会，推荐为更具冲击世界名牌的 16家企业之一，被中宣部命名为全国文明单位和精神文明建设先进单位，集团领导班子被中组部和国务院国资委授予“四好领导班子”； 同仁堂被国家商业部授予“老字号”品牌，荣获“2005CCTV我最喜爱的中国品牌”、“2004年度中国更具影响力行业十佳品牌”、“影响北京百姓生活的十大品牌”，“中国出口名牌企业”。2004年被中宣部、国务院国资委确定为十户国有重点企业典型经验之一。 2008年同仁堂入选世界品牌价值实验室编制的《中国购买者满意度之一品牌》，排名第八。
6中华老字号北京同仁堂已经有多少年的历史啦一六六九年 （清康熙八年）乐显扬创办同仁堂药室。
一七零二年 乐凤鸣将药铺迁至前门大栅栏路南。
一七零六年 乐凤鸣在宫廷秘方、民间验方、祖传配方基础上总结前人制药经验，完成了《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方》一书，该书序言明确提出‘炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力’的训条，成为历代同仁堂人的制药原则。
一七二三年 （清雍正元年）由皇帝钦定同仁堂供奉清宫御药房用药，独办官药，历经八代皇帝，188年之久。
一九四八年 乐氏第十三代传人乐松生接任同仁堂经理。
一九五四年 同仁堂率先实行了公私合营。
二零零一年 七月 由北京市 授权的中国北京同仁堂（集团）有限责任公司正式揭牌。这标志着同仁堂实现了规范化的公司制的转变，也是体制上的一次重大变革。
7同济堂药店怎么样这是目前我所知道的贵阳唯一一家百年老店。
每次路过小十字，看到那些招牌上写着十年老店，真的有种说不出的感受。贵阳的百年老店太少太少了。
百度了下同济堂的历史，希望贵阳能有更多更知名的百年老字号！创建于清光绪十四年（公元 1888 年），距今已有逾百年的悠久历史。它是由唐炯（字鄂生，曾任清朝矿务大臣，云贵总督）和于德楷（字仲芳，曾任清朝知县）二人用二千两银子合资开办的。
贵阳同济堂药店在贵阳正新街开业，店堂设计是仿照外省药店布置的，店内所用的装药的瓷坛罐都是到江西景德镇定烧的。100 多年前的“同济堂”，本着“同心协力”、“济世活人”的宗旨而成立，并始终恪守着自己的经营之精髓：货不二价：“同济堂”始终如一地力求药价稳定，售出好药。
同时，在店堂内金字大书“一言堂”三字，下面配有“货真价实”、“童叟无欺”的挂牌，昭显出对顾客的保证：药材好，价钱公道，不得二价。时时便民 ：顾客上门，有问必答，无论整剂或零药，均视顾客的需要为己任。
为了方便远道而来的顾客，还添制了若干成品药，携带、存储两便。对困难病家，实行半价收费。
还长期免费送烫伤药、刀伤药等给人救急。不省工减物：药单、算价、分捡、核对，整个。
卫生证一般在卫生局办理，具体办理流程如下:
一、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你店的名字）
二、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》（你说的卫生许可证是以前的规定了，现在是食品药品监督管理部门核发餐饮店的证件，卫生部门只负责公共卫生），营业执照上的经营者本人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证，我这里办健康证是100元/个，办这个证件的费用，大概是几百块钱。此外，办理《餐饮经营许可证》耗时比较长，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同
三、办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。
大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），店面的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，不是本地人的话，可能需要提供计生证明文件等材料。如果不知道去哪儿的工商局或者工商所，又或者是行政服务中心办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板。
四、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料，个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税个体户的定额税征订的标准有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面
积，他是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同，所以很难说清楚究竟是多钱。 如果税务部门认定你的每月经营额低于5000元，那么就不用交国税，只需要缴纳地税，如果被认定每月经营额高于5000元，那么就要交国税和地税两种税了。
六、组织机构代码证的话，根据实际需要决定是否去当地县区级的质量技术监督管理局办理。需要的这个证的话，带上以下材料：营业执照正副本原件，身份证原件和复印件，去质监局办理
备注：
需要的材料：
1、当地工商所出具的个体名称预先核准通知书；
2、负责人身份证；
3、房产证（或土地使用证）及租赁合同；
4、从业人员健康证，餐饮企业应有企业卫生管理制度；
5、水质检验合格证明（水质检测报告，如果是市政自来水，提供自来水的交费单据也可以）；
6、经营场所平面布局图，方位示意图；
7、当地药监局需要的其他材料。
要说一年四季不分早晚都可以吃的食物，卤味榜上有名，约上三五好友，点桌卤味，配点酒，绝对是一种享受，卤味盈利高不少朋友打算开一家卤味店。这店面的装修也是十分有讲究的。下面，我们就带您看一组，熟食店装修效果全景图，熟食店装修样板图希望对大家有所帮助。
熟食店装修效果全景图
首先说一下传统风格的设计模式!这种模式是目前大多数家庭店选择的方式，也是最普片的，转角柜台式!!!参看下面这个，这是我南充一个徒弟的店。这种模式适合铺面开间大一点的，然后钢化玻璃包顶，没有推拉，设计出菜口，这种出菜口的方式就是有个弊端，外面的客人说话，里面不容易听清楚，所以一般很多都要按一个传音器。由于是封闭的空间，所以里面要按空调，然后再悬挂转角的广告灯片!这样看起就很有档次了!
下面同样是转角柜台，只是区别在于广告灯片换成了跟着玻璃上沿贴的广告纸。
记着这种转角柜台里面的过道一定要留足操作台的位置，这个操作台一般都是买一个带操作台的冷柜就行，看起很漂亮，晚上又好收东西!
下面这种方式是冷风柜陈立方式，这个店是我太原一个徒弟的设计模式，他这是属于客人引进方式，意思就是将陈立的冷风柜放于店铺的里面，客人需要走进店铺才能看到产品，这种方式适合比较大一点的铺面!同样冷风柜的正上方做灯片广告，后面贴墙放操作台。
还有一种方式是将冷风柜直接摆到铺面档口然后用钢化玻璃封起来，如下面这样，这种方式适合铺面开间小的，以及面积小的!大家要注意，这个陈立菜品的冷风柜要买直冷的，不要买风冷的!因为风冷的要把菜品吹干!
下面两张是开放式陈立台面，这是本人成都龙泉徒弟开店的方式!这种台面是定做的，凹陷似的，没有隔断客人可以自选菜品，当下的现捞模式卤菜很多就改良成这种平台方式，这种方式有个优势就是可以，直接面对客人，然后与客人交流更亲近，同时客人选菜的参与度更强，劣势就是，开放式的感觉不太卫生!同样这种方式比较适合门面面积小的铺面!
这种方式也是一种引进开放式，这是本人徒弟浙江宁波慈溪店。像这种引进开放式店，相比档口开放式有个优势就是，可以在铺面里按空调，以此来增加客人进店的舒适度，同时也能更好的保护菜品的质量，相对而言也能更好的规避档口开放式的卫生问题!
熟食店装修效果全景图就带您欣赏到这里了，一家熟食店的装修，从门头设计到展示柜的样式和摆放，每一处细节都要做到位。更多店面装修设计案例，感兴趣的朋友可以继续通过这里了解相关内容。
ok家乡菜
干菜扣肉、臭苋菜根、醉蟹……都是家乡——慈溪的特色菜。其中我最喜欢吃干菜扣肉。
要做好这道菜可不容易。首先要准备适量的肉,干菜和笋干，当然也少不了酱油、盐、味精、料酒等调味品。
开始下厨了。先在锅里倒入油,等油冒泡时,放入切好的肉，用锅铲不停翻炒，并加入适量料酒，这样做的目的是为了去除肉的腥味。接着用大火炒到五、六成熟，这时就可以放入干菜、笋干，加上适量的清水，盖上锅盖后改为小火闷。三、四分钟后，就可以放入酱油、盐、味精，更好再放入少许糖，这样口味会更佳。放完调味品后继续用小火炖，等到香气四溢时，这道干菜扣肉就可以出锅了。
揭开锅盖，一股扑鼻的香味就沁人心脾。即使不吃,闻一下也是一种享受。瞧,细细的笋干和干菜、方方的肉块，多有形呀！看着就让人垂涎三尺。夹一小撮干菜笋干放入口中,咬一口,就会有一股奇特的鲜味在口中扩散,一直鲜遍全身。夹一小块扣肉，轻轻一咬，油油的、嫩嫩的肉味沁入每一个味蕾之中，让人回味无穷。
馋了吧！那就快来我家尝尝吧！本大厨亲自为你下厨。
作文家乡菜 关于重庆菜重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等调味的饮食习惯，后发展为小商贩挑担沿街叫卖。
重庆火锅随着改革春风迅速辐射全国。
从西北戈壁腹地格尔木到冬海之滨的国际大都会上海；从北国冰城哈尔滨到椰岛首府海口市，都布满了重庆火锅馆，到处都可以品偿到重庆火锅的独特风味。
真可味是重庆火锅红遍大江南北，魅力无限。
但正宗的重庆火锅一直的发展可味是保守的，大型的重庆火锅技术向来不外传，一向以加盟形式在发展。
加盟费少则几万，多则上百万，且店面都有比较严格的规定，店面少则百十平米，多则几千平米，不谈装修款，光是店面租金和加盟费就让居社会绝大数的中小投资者望火锅而心叹，-----只有有钱人才敢想，才能做，才能加盟重庆火锅，才能赚火锅带来的滚滚财源。
重庆华飞食品技术推广服务有限公司在广大咨询者及加盟商的强烈要求下，经过三年数以百次反复研究，终于将重庆各有名火锅店的汤卤调配熬制及配料的 *** 等取其精华，弃其糟粕有机地结合起来，让重庆火锅的口味更加地霸道，更加完美，把火锅消费引向更广阔的市场，并推动重庆火锅事业的不断发展，让重庆火锅经营更科学化，也更加的人性化，让整个社会更加和谐。
据传上世纪二、三十年代，马氏兄弟开办了重庆之一家以毛肚为主要菜品的红汤毛肚火锅馆。
大约在清道光年间，重庆的筵席上开始出现毛肚火锅。
抗战时期，重庆的火锅餐饮有较大发展，大街小巷遍开火锅店，其中著名的有云龙园、述园、一四一、不醉无归、桥头等等火锅店。
在此基础上，演变为现代重庆的火锅。
重庆火锅文化积淀深厚，独具特色。
其一是表现了中国烹饪的包容性。
“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。
其二是表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。
从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。
特别在民俗风情上，重庆火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。
其三是普及性。
重庆火锅来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、白发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。
作为一种美食，火锅已成为重庆美食的代表和城市名片，以至于人们说：“到重庆不吃火锅，就等于没到重庆。
”
家乡菜作文说到重庆菜和成都菜，外省人可能不了解，说不都是川菜吗？其实，大的模样差不多，菜的品种也差不多。
但本省人看来，却是大大的不同。
重庆的菜就像重庆的地理一样，大山大河似的，有一种气吞万象之势。
而成都菜就像竹林小院门前潺溪似的，有一种小家碧玉之美。
这样的一种内涵在里面，使得成都厨子和重庆厨子就是做同样一个菜，也会大大的不同。
对比回锅肉这一个川菜之一金牌菜，成都的回锅肉是比较软绵一点，糖、醋、辣椒、面酱什么的放得比较中庸，整体感觉比较适口。
重庆的回锅肉就比较爆脆一点，而调料就狠得多了，整体感觉就是比较痛快。
不过这个口感，外地人一般感觉不出来。
重庆人喜欢 ，有一种无法无天的直爽文化在里面。
吃客不墨守成规，当厨的就不爱去照菜谱做菜，因此常常风流各种各种新式菜。
而这些新式菜一般都是没有经过正规培训的江湖厨师创造出来的。
而成都人生活喜欢雅致，有一种行云流水的小资文化在里面。
吃客要讲究正宗，当厨的就不敢怠慢。
一个成都厨子做回锅肉，从选肉、切片、配料、火候都无比地讲究。
每一家餐馆都想宣称自己的厨子是四川烹饪大学正规毕业的。
成都菜是越做越雅致，越做越讲究，越做越精益求精。
如果我请衣冠楚楚的朋友，我请他吃成都菜。
比较有品。
如果我请衣冠浪迹的朋友，我请他吃重庆菜。
比较有味。
重庆菜的创新 重庆人都无条件地支持创新菜，从80年代开始，一大批的江湖菜源源不断地涌现在重庆人的面前，有些没有经受住重庆人的考验，慢慢就消声匿迹了，但凡是经受住考验的，一般都要先传到成都，然后传到大江南北。
比如流传的比较著名的重庆菜有十多种。
重庆火锅。
历史比较悠久的江湖菜，据说是长江纤夫、渔夫、挑夫发明的。
火锅的种类很多，最著名的就是毛肚火锅，然后还有鳝鱼火锅、海鲜火锅、鱼头火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、鸳鸯火锅等。
江津酸菜鱼。
出自重庆江津津福镇朱二哥的路边食店，为来往司机服务，然后由司机传遍重庆。
1988年开始风行。
本人比较擅长这道菜。
歌乐山辣子鸡。
出自重庆沙坪坝区歌乐山镇，一个叫林中乐的路边小店更先推出。
1990年开始风行。
食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。
该店位于重庆市的森林公园歌乐山，靠近著名的蒋介石在重庆的官坻——林园（据说不游林园，不算到重庆，但该地不开放），游客加食客形成了现在的辣子鸡一条街。
我擅长这菜。
啤酒鸭。
出自重庆南岸区7公里的一个路边食店，据说发明者的灵感来自贵州。
1992年开始风行。
做法是一瓶啤酒炖一只鸭子，比较鲜辣可口。
该店最火爆的时候一天要用几千只鸭子，不过现在比较式微。
泉水鸡。
出自重庆市南岸区南山镇。
1993年开始风行。
采用的 *** 是活鸡快杀，然后急火猛烧，从杀鸡到成菜不能超过5分种。
该菜出自号称“山城花冠”的南山。
因此也形成了泉水鸡一条街，还举办过泉水鸡节。
太安鱼。
出自重庆市潼南县太安镇。
1994年开始风行。
也是由司机传出来并风行。
但这个菜比较讲究技巧，仿冒不容易，因此不像其他的菜那样大流行。
我媳妇比较擅长这个菜。
火锅鱼。
出自重庆市江北区两路镇。
最开始也是针对司机朋友的。
1996年开始风行。
火锅鱼也是特别的生猛。
鱼选用10斤左右的快要流油的肥鱼，片成巴掌大的片。
将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。
成菜后用大脚盆端上来，红艳艳热腾腾。
一圈人就围着这大盆端着啤酒瓶捞鱼。
吃完了再煮点青菜豆腐之类，特别地干脆利落。
水煮鱼。
其实水煮鱼的前身就是火锅鱼。
火锅鱼流传开了之后，很多城里的食肆就开始仿做，但这些食肆的厨房，没有办法弄一个大铁锅并像炼铁似的烧火，再说食客也不方便吃10斤的鱼。
因此就弄成小锅、小火、小鱼。
美其名曰水煮鱼。
但我个人感觉，没有宽汤、猛火、肥鱼那样的火锅鱼痛快。
香辣蟹。
这个菜应该是重庆的饭馆发明的。
因为江湖菜馆不般不涉及到螃蟹这样高档的东西。
但香辣蟹在重庆还是属于阳春白雪似的东西，在江湖上并不胜行。
1996年开始风行。
泡椒牛蛙。
1996年就开始风行。
最开始是牛蛙，然后是泡椒墨鱼仔。
并衍生出各种泡椒系列。
这个菜也是从饭馆中流传出来的。
酸萝卜炖鸭子。
用很酸很酸的泡酸萝卜，这个萝卜是特别泡制的，外省没有。
一般要泡半年，越久越好。
这个菜衍生出很多品种，如酸豇豆炖、泡山椒炖、炖羊肉、炖鸡等。
1996年开始流行。
邮亭鲫鱼。
出自重庆市大足县邮亭镇。
1997年开始风行。
调料非常多，吃法讲究。
乌江鱼。
出自重庆市涪陵地区。
乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区，支流众多，胜产各种野生鲜鱼，乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜，但城市里一般都是养殖鱼，所以城市里做乌江鱼一般用鲶（黏）鱼。
1998年开始流行。
毛血旺。
出自重庆市沙坪坝区磁器口镇，一个保留了重庆古老码头文化的小镇。
将毛肚、血片（鳝鱼）、鸭血旺一起煮。
也是从贫苦的码头力工那里流传开来。
这几年比较火。
上面都是一些比较典型、也比较风行的创新重庆菜。
另外还有什么来凤鱼、球溪鲶鱼、城口烧腊肉、黔江酸汤鱼（贵州也有）、南川竹笋肉、武隆的山菌烧山鸡、土匪鸡等很多。
一般
家乡菜作文作业帮家乡菜小时候在外婆家生活了几年，外婆家的“美食菜”给我留下了难忘的记忆。
现在我想起了外公外婆就想起了那叫人嘴谗的家乡菜。
所以，一放寒假，急着和父母一起赶着回外婆家，补美食。
解解馋。
一到那里，外公外婆就带我们去了美食一条街，让我们这今、几个饿鬼先解解馋。
我们来到一家叫“宏丰洋酒行”里就餐。
点菜了，外婆想点一些好菜，我说：“外婆，我想吃一些家乡菜。
”上菜了，之一盘好像是鱼饼，在鱼饼旁边还有用瓜和胡萝卜制成一盏小灯篓，可能是用来装饰的。
外婆说：“这就是家乡菜中的一道菜“鱼饼”。
”外婆还说：“我们温州鱼饼早在汉朝时期就有了 *** 的记载，而到了民国十年（1921）就已很出名。
当时，永强沙村人周阿实专卖鱼饼。
主要原料是豆腐、山粉、鱼肉，打成长条，放在蒸笼里蒸熟，然后再放在油锅里去炸，人们称他为“鱼饼实”。
现在鱼饼 *** 法又有了进一步的改进，做时先刮取东海的冕鱼、野生无污染马鲛鱼、黄鱼、带鱼等少刺多肉的鱼肉剁成肉泥，加入酒料，拌人豆腐、菜泥、葱、姜等和番薯粉揉成粉团，然后作饼形，放上蒸笼，或下油锅炸至焦黄再入锅炖熟，可即食，也可以切成片块煮，或切丝加佐料翻炒。
味道鲜美，即可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，尤其适合我们老人和你们这些孩子食用。
”第二盘是一碗汤，像一碗水果冻放成的汤。
外婆说：“这是蛤士蟆，这也是家乡菜。
”服务员说：“哈士蟆为名贵滋补品，本身无味，全凭料理得当，配料讲究，烹调得法，此菜第选优质蛤士蟆，配以鸡汤烩制，成品洁白细腻，柔滑鲜嫩，它味道鲜美，看上去有一点像被切开的水果冻片。
再加上用鸡茸做佐料，味道美上加美，更加有色，有香，有味。
第三盘菜好像是一碗沙锅，里面好像是鱼的什么部位。
外婆说：“这是沙锅鱼唇。
”服务员说：“鱼唇是犁头鲨之头的干制品，经水浸发去腥后，用干贝、母鸡、火腿等多种增鲜原料配佐，采用沙锅小火炖制，原锅上席。
主品柔糯，汁浓味醇，营养丰富。
”我说：“那我可要多吃点。
”第四盘菜上菜时盘里吱吱作响，好像还在油里炸似的。
服务员说：“这是炸溜黄鱼，这道菜选用新鲜大黄鱼烹制，以鲜、嫩、香三大特色著称，是温州的传统内味菜。
此菜炸制和制卤紧密配合，上桌时气泡翻滚，吱吱作响，很能活跃气氛，食品以外脆里嫩，酸甜可口。
”我吃了几口，却实外脆里嫩，酸甜可口。
这几道菜都是外婆点的，可能她是想让我像这些菜一样“家喻户晓”。
像鱼饼一样“洋名远扬”。
像蛤士蟆一样有“色”有“香”有“味”。
像沙锅鱼唇一样的“营养丰富”。
像炸溜黄鱼上菜时一样的“气泡翻滚”。
作文 家乡菜家乡菜 小时在南海的外婆家生活了几年， 外婆家的广东菜给我留下了难忘的记忆。
现在我想起了广东就想起了外公外婆，也想起了那叫人嘴谗的广东家乡菜。
所以，一放寒假，急着和父母一起赶着回广东南海，补美食，补辣椒。
外公外婆一家见着饿鬼似的回来，生米都能吃下几把的样子，不说二话，马上去广东最热闹的粤菜城解我的搀，我很高兴。
广东却是正宗寒冬腊月，正适合吃又辣又烫的火锅。
大家围坐一桌，既满足了我对吃的渴求，又满足了对家乡人喜庆的热爱。
外面寒风凛冽，乌漆麻黑，人迹稀少，饭店里却人声鼎沸，热气腾腾。
象我这种好呷的人一进入这种饮食环境就兴奋。
瞧瞧，服务**扎着头巾，捧着菜碗鱼贯穿梭，迎进客来客往；那火锅下的火苗红红直窜，火锅上的热气白白直冒；还有满店的香气奔到我的鼻子里，不由得血管贲张。
人气旺，热气旺，香气旺，夹杂着飘到耳边的家乡话“再呷点咯”让我这个好吃鬼吃性大发，饿虎扑食 广东人注重营养，可是咱广东人吃饭不光是吃营养，还要吃气氛。
每盘菜都是红彤彤的辣椒，才喜庆，才好看。
辣得流泪流汗，宽衣解带，道出肺腑之言，呼朋唤友，让敢爱敢恨的鲜明个性在食桌上淋漓尽致地绽现。
可是在这里我却不敢吃太多辣椒 我们的桌中间放的是火锅，旁边是豆豉辣椒蒸香干、酱辣椒蒸大鱼头，以及专为我点的大鱼大肉等典型粤菜。
胡椒粉，又应景又好吃。
家乡人告诉我，辣肉还讲究吃未出正月的，最纯正。
其中有味道好极了的白云猪手。
相传，广州白云山上有座庙，有个和尚喜吃荤食一天趁庙里长老外出，就用一瓦煲煮猪手谁 知长老早回，和尚怕受罚，赶快把刚猪熟的猪手扔到旁边的小溪里第二天有一樵夫路过，拣了 猪手回家，加些糖醋吃发现味道好极了以后就用此法猪猪手吃 *** 流传开来，就称此白云猪手 不一会， 菜上齐了，火锅开了，酒也倒满，我们亲朋好友围成一桌，正式开吃。
“来来来，为峰仔从忙碌的学习生活中回来，又逢新年团聚，大家干一杯！”火锅里的雾气，掩住了我眼角的雾气。
这就是久违了的家乡饭啊。
我知道，当我再回学校读书，吃不到家乡菜，想念家乡人时，我将长长地回忆起曾经食在广东天空下的这餐饭，热气飘香，热泪纵横。
其它资料：广州：广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为＂蚂蝗＂的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。
广州地处亚热带，热带亚热带水果品种繁多，一年四季都有鲜果上市，故有“水果之乡”的盛誉。
广州的水果品种有500多种，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量更好，被誉为岭南四大名果。
食在广州，流传历史已久，海内外皆负盛名。
而中国八大菜系之一的粤菜，以其取材不限、注重质和味，滋味清鲜、百菜百味、变化无穷，遂成为海内外更受欢迎的菜式。
它是由广州菜、潮汕菜、东江菜组成，而以广州菜为主体，具有选料博杂、 *** 精细、口味趋于清淡、富于季节性变化、讲求营养科学的特点。
广州饮食业规模在全国首屈一指。
初中作文 《家乡菜》 600是我找的 湖南的菜 不知道可不可以家乡菜 小时在湖南外婆家生活了几年， 外婆家的湖南菜给我留下了难忘的记忆。
现在我想起了湖南就想起了外公外婆，也想起了那叫人嘴谗的湖南家乡菜。
所以，一放寒假，急着和父母一起赶着回湖南湘潭，补美食，补辣椒。
外公外婆一家见着饿鬼似的回来，生米都能吃下几把的样子，不说二话，马上去湖南最热闹的火锅城解我的搀，我很高兴。
湖南却是正宗寒冬腊月，正适合吃又辣又烫的火锅。
大家围坐一桌，既满足了我对吃的渴求，又满足了对家乡人喜庆的热爱。
外面寒风凛冽，乌漆麻黑，人迹稀少，饭店里却人声鼎沸，热气腾腾。
象我这种好呷的人一进入这种饮食环境就兴奋。
瞧瞧，服务**扎着头巾，捧着菜碗鱼贯穿梭，迎进客来客往；那火锅下的火苗红红直窜，火锅上的热气白白直冒；还有满店的香气奔到我的鼻子里，不由得血管贲张。
人气旺，热气旺，香气旺，夹杂着飘到耳边的家乡话“再呷点咯”让我这个好吃鬼吃性大发，饿虎扑食 湖北人注重营养，可是咱湖南人吃饭不光是吃营养，还要吃气氛。
每盘菜都是红彤彤的辣椒，才喜庆，才好看。
辣得流泪流汗，宽衣解带，道出肺腑之言，呼朋唤友，让敢爱敢恨的鲜明个性在食桌上淋漓尽致地绽现。
可是在黄冈我却不敢吃辣椒 我们的桌中间放的是火锅，旁边是豆豉辣椒蒸香干、酱辣椒蒸大鱼头，以及专为我点的腊鱼腊肉等典型湘菜。
胡椒粉，又应景又好吃。
家乡人告诉我，腊肉还讲究吃未出正月的，最纯正。
菜上齐，火锅开了，酒也倒满，我们亲朋好友围成一桌，正式开吃。
“来来来，为宣宣从外地回来，又逢新年团聚，大家干一杯！”火锅里的雾气，掩住了我眼角的雾气。
这就是久违了的家乡饭啊。
我知道，当我再去外地读书，吃不到家乡菜，想念家乡人时，我将长长地回忆起曾经食在湖南天空下的这餐饭，热气飘香，热泪纵横。
初中作文《家乡菜》兰州拉面、四川火锅、北京烤鸭、东北水饺····这一道道味道诱人的美食，让大家垂涎欲滴，而我更爱的还是我的家乡菜—湘菜，今天，我也像模像样的学做了一道家乡菜：芹菜炒香干。
我穿上围裙，把手洗干净，就正式上岗了，在爷爷的指导下，我先把香干、辣椒和芹菜洗干净，放在砧板上一一切好后，分装在各个预备好的小篮筐里，爷爷说：“准备已经就位了，可以开始炒菜了，”我往炤台前一站，呵！矮了一截，还是妈妈聪明，帮我拿了一张小板凳垫在脚下，嗯，高度正好。
开始正式“表演”了，我按爷爷教的，先把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，往锅里倒了一些油，只听见“兹兹”的声音，“哇！救命啊！”我被吓得两腿发软，用锅铲挡住脸，待油微微冒烟时，我才小心翼翼地把辣椒放进去翻炒几下，接着，把“香干**”请进了锅里，待香干两边呈现金**时，我便把肉倒了进去，“兹兹”的声音更响了，调皮的油娃娃与我“做游戏”，打得我的脸和手怪疼的，差不多了，我放了点酱油，然后用锅铲翻了翻，该让芹菜大王“进入宫里”了吧，我不由分说，马上把芹菜倒了进去，爷爷提醒我：“放盐和味精，”我点点头，放好后，继续翻炒几下便出锅了。
拿起筷子，我迫不及待地想尝尝自己的手艺，嗯！太香了，闻着这浓浓的香味，吃着滑嫩的香干，我直流口水，好吃，呵呵！自己做的家乡菜味道就是不一样，有时间的话也来我家尝尝我的手艺吧！
家乡的蔬菜作文我的家乡有一个美丽的菜园，也有一个漂亮的果园，但在我记忆深处中家乡的菜园永远是最美的，作文 家乡的菜园。
春天，春姑娘来到了我家乡的菜园。
她带了五彩的颜料。
她把绿色给了菜叶，把**给了油菜花，把白色给了萝卜。
阳光灿烂的春天，到处是一片欣欣向荣，生机勃勃的景象， 夏天，太阳像大火球一样照着我家的菜园。
我看着菜园里的菜叶都焦了，好像被太阳晒着了火一样，它们好像都在灭火呢！ 秋天，菜园里的菜都成熟了。
如果这时你能来到我的家乡，就可以品尝到好吃的大白菜，鲜嫩的油菜花，又白又大的萝卜，这是多么美啊！ 冬天，冬爷爷带着雪娃娃来到了我家乡的菜园。
雪娃娃淘气地打了个滚，菜园立刻穿上了一身银装。
菜叶上结满了冰花，到处白茫茫一片。
孩子们看到这美丽的菜园，笑了起来，说：“菜园，菜园，真美丽！” 我爱我家乡的菜园，更爱我的家乡。
家乡的山山水水都十分迷人，家乡菜园子的一年四季都有值得我怀念，可我喜爱的要数家乡夏天的菜园子了。
到了夏天，整个园子显示出勃勃生机，像一个五颜六色的大花园。
你瞧！那喇叭似的南瓜花，蝴蝶似的丝瓜花，星星似的西红柿花，开得金灿灿的，紫色的茄子花，白色的辣椒花也不甘示弱，争先恐后的开放了。
黄的、紫的、白的花儿点缀着碧绿的菜叶，像碧空中的星星，又像一床无边无际的绿色地毯上镶嵌着五颜六色的花儿，可美了！花儿散放出阵阵清香，引来了只只蝴蝶和群群蜜蜂，蜜蜂边歌边舞，显得格外逍遥自在，蝴蝶也随之翩然起舞，真是美不胜收，妙不可言啊！菜园里的菜可多了，有浑身长满毛的冬瓜，大的有个娃娃那么大，小的也有枕头那么大；兰瓜有扁的的和长的，扁的有脸盆那么大，可重了，我几次用劲全身力气也没有把它抱起来；丝瓜藤好像绿色的一条锦缎，长短不一颜色各异的丝瓜挂满了丝瓜藤；最有趣的是西红柿，它有丰富的营养，青的、淡青的、黄澄澄的、红艳艳的西红柿挂满了枝头，像一个个小灯笼；身披紫袍的茄子高高的挂在树上，长的、圆的、扁的，不计其数；辣椒有朝天的，平常的，我一看见辣椒，就会想起《辣妹子》这首歌，听说辣椒有益身心，胜于吃药，辣椒也是我最喜欢吃的蔬菜了。
啊！家乡的菜园子，你一年四季为我们提供着营养丰富的蔬菜，我爱你，家乡的菜园子！
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