导读：切果匠就是一个水果轻加工的品牌。就是把水果稍微的做一些加工，像是水果捞之类的产品。和同类型的品牌没有什么差别。只不过他可能有自己独特的营销模式。他们的门店都是一样的装修，而且推广的套路也都是一样的。如果加盟这个品牌的话，总部肯定会给你做一些
切果匠就是一个水果轻加工的品牌。就是把水果稍微的做一些加工，像是水果捞之类的产品。和同类型的品牌没有什么差别。只不过他可能有自己独特的营销模式。他们的门店都是一样的装修，而且推广的套路也都是一样的。如果加盟这个品牌的话，总部肯定会给你做一些指导。不光是对这些产品怎么样 *** 的指导。更加教你怎么在本地营销的知道。
因为对于一家店来说，营销也是非常重要的。不过我觉得这个行业不是那么好做的，必须开在那种繁华的小区旁边。要不然一般的人是不会消费这种轻加工的水果。因为大部分人还是比较喜欢自己买水果回家吃。
而且就算是做的话自己也会做的，因为是水果轻加工。就只用放上酸奶之类的东西就可以。这个东西自己在家都可以做，所以市场潜力还不是那么大。除非是一些上班族，没有时间。他们可能为了减肥，为了健康就会点这样一份水果捞。所以这个店应该开在繁华的小区。一个电会不会开起来跟选址也是非常有关系的。如果要是选址不好的话，开在一个无人问津的地方。肯定就不会有什么发展。就算是总部有很多扶持话也是不行的。
这种天更好开在繁华的商业街。因为逛街的人们要是累了的话，可以在这种点小小的休息一下。还可以清凉解暑。在夏天这种店的营业额应该是比较好的。只不过要是冬天的话，就不知道怎么办了。所以这种店是应该开在南方的。冬天也不会很冷，人们还是会想吃这种东西。要不然他在北方的话，只有夏季有生意，也真的是比较惨的。我们在选择一个项目的时候，一定要谨慎一点。因为投资有风险。
楼主一定是咱哈尔滨的朋友吧！我也刚为老人买了老鼎封月饼~还是家乡的好~
那么多老鼎丰里，道外那家“最正宗”。门脸“重新装修过”，不失“浓浓的怀旧气息”。什么东西都是“传统的老味”，点心里有“纯的青红丝”；月饼“很中式”，什么五仁、椰蓉、枣泥、川酥……个个“皮薄馅大”；长白糕里有“久违的大砂糖粒”，“真是好吃”；夏天卖的冰糕也挺棒。店里还提供打包装盒的服务，回去送长辈、朋友都成。
老鼎丰靖宇街店
*** ： 0451-87801629 0451-88385113
地址： 道外区靖宇街392号
老鼎封的故事——
早在二百年前，乾隆皇帝二下江南，在浙江绍兴巡访时，一次品尝一家果匠铺的点心，觉得风味独特，欣然提笔御赐“老鼎丰”三个大字。意思是，锅里总是有许多好吃的。从此，老鼎丰字号的果匠铺如雨后春笋，出现在中华大地上。据说在全国各地有数百家，而当时在哈尔滨道外就有3家。经过历史的沉淀，如今只保留下来天下“独此一家”的老鼎丰了。而哈尔滨的这家老鼎丰创建于1911年，老鼎丰的月饼酥而不腻，这是在国内少有的风格口味，北京是买不到的，北京能够见到的就是那种油腻腻的，从来不买，家里有也没有兴趣吃……而老鼎丰的月饼让“见多识广”的家里人一下就感觉到了不一样，尤其是母亲，使得她回忆起我们在哈尔滨生活时的很多特色食物，例如老鼎丰、焦玉昌烧鸡、红肠……
