导读：食药监局对蛋糕店装修有以下要求：房子装修的具体报价这里可以算，只需输入面积+城市，3秒算出装修报价，提前知道真实价格，轻松拿捏装修公司：点击这里，输入面积3s就能你家装修报价，并结合你所在地的市场价格，列出102项装修清单明细1 卫生要求：
食药监局对蛋糕店装修有以下要求：
房子装修的具体报价这里可以算，只需输入面积+城市，3秒算出装修报价，提前知道真实价格，轻松拿捏装修公司：点击这里，输入面积3s就能你家装修报价，并结合你所在地的市场价格，列出102项装修清单明细
1 卫生要求：蛋糕店装修必须符合卫生标准，包括墙面、地面、天花板等装修材料的选择要符合食品卫生要求，易清洁、防潮、防霉、防火等特性。
2 环境要求：蛋糕店装修要求环境舒适、通风良好，确保顾客在店内用餐时能够享受到良好的环境。
3 设备要求：蛋糕店装修需要配备必要的设备，如展示柜、 *** 台、烤箱等，这些设备要符合相关的安全标准，并且能够满足店内的生产和销售需求。
4 安全要求：蛋糕店装修必须符合相关的安全要求，包括防火、防盗、防滑等方面的措施，确保顾客和员工的安全。
5 标识要求：蛋糕店装修需要设置店铺标识，包括店名、经营范围、营业时间等信息，以便顾客能够清楚地识别店铺。
根据当地市场价，蛋糕店装修的价格范围大致在每平方米5000元至10000元之间。具体费用包括以下几个方面：
1 材料费用：包括墙面、地面、天花板等装修材料的费用，根据不同的材料选择和面积大小而有所差异。
2 设备费用：包括展示柜、 *** 台、烤箱等设备的费用，根据设备的品牌、规格和数量而有所差异。
3 劳务费用：包括装修工人的工资和相关的人工费用，根据装修的复杂程度和工期而有所差异。
4 其他费用：包括设计费、监理费、杂费等，根据具体情况而有所差异。
需要注意的是，以上费用仅为参考，实际费用还会受到地区、市场行情等因素的影响。在进行蛋糕店装修时，建议与专业的装修公司合作，根据实际情况进行预算和施工，确保装修质量和顾客的满意度。
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要求很高，要先到环保局办理环评，然后再去食药监送平面图，通过后按平面图装修，材料交进食药监后，会有食药监的人上门查看场地
第九条 申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
第十条 申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过 *** 经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。
食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级更高的情形进行归类。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。
第十一条 申请食品经营许可，应当符合下列条件：
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职或者 *** 的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
（五）法律、法规规定的其他条件。
第十二条 申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、****、食品经营许可证的公示 *** 等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的， *** 人应当提交授权委托书以及 *** 人的身份证明文件。
第十三条 申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。
首先希望店主是抱着合法安全经营赚钱的理念，才是受欢迎和可持续性发展的基础。
建议率先了解一下所有与经营直接和间接相关的法律法规。包括餐饮营业规范、消防安全、食品卫生安全、交通运输和工商营业方面。做到自己对规矩有认识，什么是该做到的，什么是不该做的，他们的责权和依据就忽悠不到你。心里清楚，就不会被行政人员和合伙人、或者出租方信口许诺，牵着鼻子走——他们只管收钱，而一旦出现问题，直接付出代价的是经营者。
然后就是确认选址的合理性和合法性：房屋土建结构（层高、是否有隔热、隔音层和排烟管道，涉及到排污和降噪的成本），供水管道、电路负荷、燃气功率的是否符合餐饮经营需要（涉及到长期的基础供应成本），还有消防设施（涉及到燃气设施的选择和装修的需求，以及对自身以及环境、他人生命财产的保障）运输路线，停车场地是否有保障——硬把不合适做餐饮的地点改建的成本是很高的（比如多地法律法规禁止在居民楼下开设餐饮伙食团经营项目），而且效果未必能支持长期使用。
如果有不潜在问题，迟早会被人举报和投诉，恐怕不得善终。
祝合法经营，财源广进。
