导读：咖啡师证考试 *** 如下：1、咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的方式。2、考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。3、理论知识考试实行统一题库、随机组卷。4、专业技能考核通过现场演示考试。5、考试合格者经全国咖啡师职业
咖啡师证考试 *** 如下：
1、咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的方式。
2、考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。
3、理论知识考试实行统一题库、随机组卷。
4、专业技能考核通过现场演示考试。
5、考试合格者经全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证，由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》。
6、该证书全国范围内有效，是持证人任职、上岗的必备条件，也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。
咖啡师指在咖啡馆或西餐厅等咖啡服务场所，进行咖啡拼配、焙炒、 *** 销售及咖啡技艺展示工作的人员。在面对的顾客多元的消费需求时，咖啡师更多的是处于一个餐饮专家的角色，通过现场产品的 *** 和语言的沟通，向顾客传达更符合现代健康饮食标准的消费观念。
随着国民经济水平的提高和消费水平的进步，咖啡师在我国已经成一为一项综合性强的职业。除去基本的咖啡饮品 *** 外，还要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合饮料、鸡尾酒、西式面点、西式简餐等产品的 *** *** 。
咖啡师培训要求：
1、培训期限：全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于120标准学时；中级不少于90标准学时；高级不少于60标准学时； *** 不少于60标准学时。
2、培训教师：培训初、中、高级人员的教师应具有本职业 *** 及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训 *** 的教师应具有本职业高级 *** 职业资格证书或相关专业高级专业技术职务任职资格。
3、培训场地设备：满足教学需要的标准教室和具有相应咖啡 *** 设备及必要的器具，原辅料。
提供顾客们的满意度。培训调酒师茶艺师咖啡师能够进一步帮助提升咖啡师自身的满意度，进而提供顾客们的满意度，满意度能够换回忠实度，忠实度意味着咖啡厅的长久兴旺。咖啡师指在咖啡馆或西餐厅等咖啡服务场所，进行咖啡拼配、焙炒、 *** 销售及咖啡技艺展示工作的人员。
G7咖啡味较浓,有点粗犷！越南咖啡技艺深得欧洲真传，咖啡香味较浓，酸味较淡，不同于美国咖啡的清淡口味,口感醇厚粗犷而又带浪漫气息,时时散发出浓浓的奶油味,令人遐思,又令人沉静 。区别不大。都一个品牌
中国国际百瑞斯塔（咖啡师）竞赛 经世界WBC唯一授权，中国WBC由上海博 *** 际展览有限公司从2003年开始举办至今已有7年，截至2009年，已经举办了七届。2010年比赛设有华东、华北两个分区赛，3月29日-4月1日在上海进行总决赛。比赛规则遵循国际WBC。咖啡师挑战赛（UBC，Ultimate Barista Challenge）美国Whole cup咖啡顾问公司主办，在美国、日本、韩国、中国都有分赛区。该比赛依托于专业贸易博览会，寻找赞助方举办。在国内，该比赛大都承载FHC展会而举办，欲参赛者可寻找当年的赞助方进行报名参赛。比赛分更佳滴滤咖啡（Best of Brew），拉花(Latte Art)，冰沙（Frappe）和咖啡鸡尾酒（Cocktail）四个项目，参赛者可选择任一或全部项目报名参赛。比赛时，两位选手为一组，同时开始比赛。取得预赛冠军后，选手即可进入到终极挑战赛阶段。终极挑战赛上，预赛冠军可以挑选往届各国冠军代表的其中一位进行挑战同项目的竞技。中国咖啡师比赛 由北京中国咖啡协会主办，截至2009年，已举办五届。比赛时间15分钟，内容分意式浓缩咖啡、卡布奇诺咖啡、个人创意咖啡。金米兰咖啡师冠军联赛由北京金米兰旗下的金米兰咖啡师俱乐部主办，08年举办之一届。比赛以季度赛和年赛形式体现，设立分赛区。2010年总决赛：北京中国(广州)国际咖啡嘉年华暨咖啡技艺大赛由广州市咖啡协会于06年主办。第五届中国(广州)国际咖啡嘉年华暨咖啡技艺大赛：2010年6月30日7月2日中国西部咖啡师大赛2007年举办首届，是西部目前唯一的职业咖啡师竞赛。2010年第四届中国西部咖啡师大赛时间：2010年5月13-15日
“源铭孚达杯”中国咖啡烘焙表演赛2009年11月，由源铭咖啡（上海）有限公司、上海孚达工贸有限公司在上海FHC Shanghai中国食品饮料展会上举办之一届。
学做咖啡：
1、专业培训
若想要真正的钻研咖啡 *** 技术，建议去一家咖啡馆上班，或是自费报名，学习专业的咖啡 *** 技巧，虽然会耗费大量时间，但却是最容易学到 *** 咖啡技艺的办法。
2、学会品鉴
咖啡行业从业者应该有品鉴咖啡的能力，即知道手中咖啡的味道是否是好的，懂得如何判断咖啡豆的状态。
因此人们在学 *** 咖啡的过程中，免不了学会品鉴咖啡豆的状态以及咖啡冲泡后的滋味是如何的，所以在闲暇之余要多去一些有名的咖啡馆，去品尝真正的好咖啡味道应当是如何的。
3、知识储备
人们在 *** 咖啡时，不仅要掌握精湛的实操技术，还要详细了解每一种咖啡的特性，这就需要人们去掌握大量有关于咖啡的知识才能做到，建议多阅读一些有关于咖啡的书籍。
4、懂得交流
咖啡师这个职业，每个人都是乐与交流的，相信很多大咖啡馆的咖啡师都乐于和你分享咖啡知识，如果有问题，大胆地走进咖啡馆，在吧台坐下，问里面的咖啡师吧。
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