一口串一口酒,“小酒馆+烧烤”这个跨界组合到底能不能成就一门好生意?

装修宝典028

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一口串一口酒,“小酒馆+烧烤”这个跨界组合到底能不能成就一门好生意?
导读:从我个人的角度来说,我觉得这个跨界组合一定能够成就一门好生意。因为有很多人在吃烧烤的过程中都会选择喝一些自己比较喜欢的酒。餐饮行业的竞争力一直都是比较大的。所以越来越多的人在从事餐饮行业的过程中,都会选择通过实际情况做出一些比较重大的突破。

从我个人的角度来说,我觉得这个跨界组合一定能够成就一门好生意。因为有很多人在吃烧烤的过程中都会选择喝一些自己比较喜欢的酒。

餐饮行业的竞争力一直都是比较大的。所以越来越多的人在从事餐饮行业的过程中,都会选择通过实际情况做出一些比较重大的突破。因为通过这种方式才可以吸引更多的客流,从而才可以让自己的餐馆拥有更好的收益。

一口串一口酒。

首先在今年5月的中学,海伦斯在湖北利川市开了一家融合大排档和烧烤以及小酒馆等消费业务的门店。而且该门店的占地面积大约达到了560平米,所拥有的装修风格也是让消费者比较喜爱的欧式风格。从而这家门店的经营状态也成为了很多网友比较关注的焦点。因为对于大部分网友来说,选择通过这种经营方式进行开店是比较少见的。

一定能够成就一门好生意。

其次就是从我个人的角度来说,我觉得这家门店所拥有的生意状态一定会特别的火爆。因为从目前的情况来看,很多消费者在进行吃烧烤的过程中都会比较注重环境。而且在吃烧烤的时候进行喝酒也成为了一种比较常见的现象。所以在这种情况下,消费者在该门店进行消费的过程中一定能够拥有一种特别满意的感觉。从而就可以让这家门店拥有更好的收益和利润。

与时俱进才是最正确的决定。

最后就是我们都知道目前有很多餐饮店都会迫于经济压力的情况下进行倒闭。然而当这些餐饮店倒闭之后,仍然有一些餐饮店拥有可以进行盈利的状态。所以从这种现象中,我们可以感受到时俱进才是最正确的决定。也就是说餐饮店能够根据消费者的需求进行改变才是最主要的。

给你介绍一家以“情怀”为主题的清吧------回忆往事酒吧

酒吧实图

回忆往事酒吧是以70,80年代为主题的酒吧,装修风格复古,怀旧,处处弥漫着7,80年代的文艺气息;回忆往事属于静清吧,很适合朋友聊天小聚、老友重逢、公司团建、情侣约会;酒吧每晚都会有乐队驻唱。

酒吧的装潢的特点就是“复古情怀”,随处可见的老物件摆满了整间酒吧。值得一提的是,这些老物件都是创始人张守龙一步步走遍全国各地收集而来。

酒吧实拍

地址:未来路顺河路曼哈顿商业广场21楼(曼哈顿店)

东风路丰庆路半岛老房子商业街A03(丰庆路店)

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  我们更加精心的去塑造一种酒吧“文化”,我们深诉到酒吧的历史去服务一个好的酒吧设计,包含设计来源,我们设计初衷、经验。以及我们的设计案例库和大铭酒吧装修设计、案例库。

  1设计来源

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  河南专业酒吧装修设计大铭酒吧装修设计工程有限公司成立于2006年,是一家集设计、施工、服务于一体的装饰公司,专业从事会所、酒吧、茶楼等休闲场所的装修设计,郑州装饰行业的旗舰品牌企业,在2007年三月被评为“绿色环保装饰企业” 在2007年五月被评为“重合同守信誉装饰企业”,在河南省创意空间比赛中我们获得了“创意空间”大奖,2008年元月荣获河南电视台诚信先优单位,郑州建筑装饰协会及中国建筑装饰协会会员单位,居住以人为本,设计完美生活,品味生活空间的引领者。

  在装修工程服务上,大铭装饰坚持“做一个工程树一个样板”的服务理念,承诺“让每一位业主满意!”,把每一位业主的家都当成自己的家来装修,公司成立至今多次获得装饰界消费者信得过品牌称号。大铭人相信,做好每一次服务,不但可以提升自己的实力,赢得业主们的信赖和支持,还可以有效地提升大铭装饰的品牌知名度和美誉度,让更多的业主选择大铭装饰,让大铭装饰公司为更多的业主服务!

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  2006年2月注册河南大铭装饰设计工程有限公司。

  2006年3月大铭装饰商标申请(国家商标注册局)

  2006年8月经河南省室内装饰业协会理事长办公会议研究决定,增补大铭装饰设计公司为该协会二届理事会理事单位。

  2007年6月荣获河南省建筑装饰行业先进单位的称号。

  2007年9月大铭首席设计师马飞尚东海王立伟舒建波清伟阿成郜小平,在2006年中国饭店业设计装饰大赛上,荣获十佳餐馆室内设计师的称号。

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  2010年2月世界更大的武校少林塔沟教育集团办公楼及塔沟荣誉展厅,招生办公大厅装修交付使用。

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  2010年3月210万元人民币中标河南省江河纸业有限责任公司总部办公楼装修设计标及施工标。

  2010年3月41万中标香港永滔化妆品国际有限公司美诗婷郑州分公司办公室装修设计标及施工标。

  6设计案例库

  郑州林和大酒吧案例

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叶轩。舌战烧烤酒馆是从南宁舌战酒馆发起的,也就是南宁市舌战餐饮店,经营者是叶轩,公司于2019年6月5日成立,从事餐饮服务,舌战烧烤酒馆正是从店发出的绕口令活动在抖音上火起来,加上其店内装修风格,一下爆火。所以舌战烧烤酒馆的创始人就是叶轩。

小酒馆是现在市场上比较常见的一种餐饮门店,不少顾客会在小酒馆喝杯酒放松一下,释放一下工作生活带来的压力,从而也是带动了这个行业的发展,让不少的创业者想要加入其中。创业者要想开一家小酒馆来进行创业,还是有不少东西需要学习的。一些比较成功的小酒馆,也有一些开店的基本流程,会详细到每个细节,能够让没有经验的创业者从中获得经验。

  一、对市场进行调研是开小酒馆的首要流程

开小酒馆的基本流程,详细到每一个细节

对于创业者尤其是没有经验的创业者来说,要想开一家小酒馆,那自然就需要对市场进行一定的调研。对市场进行调研并不是单纯的调研人流量等影响小酒馆发展的这些因素。而是需要看一下其他小酒馆的经营模式,更重要的是需要关注市场的变化,预测出可能出现的一些风险。只有这样,小酒馆开业之后才能把握住市场变化,从而不断的发展下去。

  二、选址是开小酒馆的一个重要流程

  选址对小酒馆来说是很重要的一个流程,因为选址的好坏所带来的影响是很大的。而小酒馆在选址时,跟其他餐饮店铺的选址还是有一定的差别。在进行选址时,如果考虑人流量因素,可以选择在小酒馆聚集区,不过这样一来竞争压力也会比较大。如果不考虑人流量因素,可以选择在其他地点,不过需要评判是否可以吸引到当地的消费人群。不管是如何选择,都需要创业者慎重考虑。

  三、装修是开小酒馆的一个重要流程

  装修对于一个小酒馆是很重要的,装修风格能够影响顾客是否选择这家小酒馆。在装修之前,创业者需要先确定好装修风格,是以什么元素为主。当然,小酒馆内的设施也是必不可少的。小酒馆的装修风格要能够突出特色,富有气质,这样才能够吸引到顾客的关注,如果小酒馆的装修是很普通的,那么很容易出现顾客不会选择小酒馆的一种情况。

  四、开一家小酒馆需要投入多少资金

  开一家小酒馆,前期是需要投入不少资金的。一般来说,小酒馆的规模大约在一百平米左右,而且在装修,设备上需要花费很大的精力,资金投入也是比较大的。一般来说,开一家小酒馆,在前期需要的资金投入大约在八十万左右,其中设备装修等方面占据了投入资金的大部分。所以说,对于不少创业者来说,开一家小酒馆的创业压力还是比较大的。

  现在市场上小酒馆的数量和种类也都是比较多的,也是广泛得到了顾客的认可。不过,小酒馆作为一家投资比较大的项目,是需要创业者做好充分的准备之后再进行投资。也是需要创业者向一些比较成功的小酒馆进行学习。当然,要想小酒馆能够持续的发展下去,不管是选址装修还是产品以及服务方面,都是需要创业者做好。这里面创业者需要付出的努力也是很多的。