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导读：随着韩剧《来自星星的你》热播，剧中男女主角吃着炸鸡啤酒迎初雪的一幕让中国粉丝们纷纷效仿。杭州某日本连锁餐厅在情人节期间主打“炸鸡啤酒套餐”，结果在2月14日当晚就卖出上千套。广州五月花广场一家韩国料理店店长也表示，不少顾客在预订晚餐时都问“
随着韩剧《来自星星的你》热播，剧中男女主角吃着炸鸡啤酒迎初雪的一幕让中国粉丝们纷纷效仿。
杭州某日本连锁餐厅在情人节期间主打“炸鸡啤酒套餐”，结果在2月14日当晚就卖出上千套。广州五月花广场一家韩国料理店店长也表示，不少顾客在预订晚餐时都问“有没有炸鸡和啤酒配餐”。在广州的北京路商业圈，有不少于4家西餐、韩国料理乘着此剧的风潮，推出炸鸡和啤酒情人节套餐 。
2014年1月至10月，韩国鸡肉进口量超过107万吨，超过去年同期的85万余吨和去年全年的103万多吨，创下新高 。
1、用健康鸡，炸韩国味。
2、专注炸好每一只鸡，小马哥的炸鸡。
3、韩风新食尚，当红炸子鸡。
4、唯欧巴与炸鸡不可辜负。
5、停不下来的舌尖美味来自韩国的炸鸡传奇。
6、韩味袭人，炸鸡飘香。
7、来自星星的你，还有炸鸡欧巴炸鸡。
8、韩风小马哥，炸鸡香嫩酥。
9、用心去炸，开心去吃。
10、欧巴喊你来吃炸鸡，好吃思密达。
11、抬腿，走路，品韩味外酥里嫩的专业炸鸡。
12、吃小马炸鸡，邂逅你的千颂伊。
13、炸鸡非一般，韩流不简单。
14、吃炸鸡，也是一种健康又快乐的享受。
15、鲜香炸鸡，美味值得你选择。
16、炸鸡和啤酒，天长和地久。
17、外焦里嫩，乐享食尚，美味从口而入，快乐从心而来。
18、美味炸鸡，鲜香爽口，开心食品，为您助兴。
19、炸鸡啤酒，好吃不上火，吃了一次还想吃。
20、美味一起品尝， *** 一起奔放。
21、韩式炸鸡来一口，韩国欧巴跟你走。
22、快乐齐分享，美味炸鸡享不停。
23、给炸鸡一个机会，给自己多一份选择。
炸鸡和啤酒的梗是从韩国电视剧当中发展而来的，当时在中国的餐饮市场也掀起了一波狂潮，韩国的炸鸡种类是非常多的，而且吃炸鸡的时候也可以选择各种的口味蘸料再配上啤酒，是很多韩国人夜宵当中的主要选择。在家想要做出脆皮美味的炸鸡，首先要先将其洗干净，倒入奥尔良腌料均匀的涂抹在鸡的全身腌制2~3个小时，之后再将已经腌好的鸡放入到炸鸡粉当中轻轻的 *** ，均匀的裹上炸鸡粉，再放入锅中进行炸制，这样就能够做出非常好吃的炸鸡。
在炸鸡的时候裹粉其实也是非常重要的，可以准备玉米淀粉，土豆淀粉适量的盐均匀的搅拌在一起，再准备一碗清水，千万不要用面粉，因为裹了面粉炸出来的鸡肉是不够酥脆的，而且是非常容易变软，口感是非常不好吃的。所以想让表皮变得比较酥脆的可以按照玉米淀粉，土豆淀粉，2:1的比例进行调整。
想要做出好吃的炸鸡，在 *** 的过程中，也是有几点是需要注意的。鸡肉，如果是冷冻的话就需要自然的解冻，这样更容易锁住鸡肉当中的水分，在炸鸡的时候一定要注意对火候的控制是非常重要的，在最开始的时候可以用低温来炸，让炸鸡里面的鸡肉变得更加的鲜嫩多汁之后再用高温来复杂，这样才能够保证炸鸡的外皮是酥脆的一个状态。同时也要注意裹粉的手法，一般来说，在鸡肉外面有着均匀的鳞片才是最理想的一个状态，如果裹粉太厚的话是不好吃的。
最后在腌制鸡的时候，在表面上插孔或者划刀，这样的腌制的时候会更加入味一些，也可以少量地加入一些水，炸出来的鸡肉肉质也会比较的嫩，而且也会出汁。
