锦州哪里炒年糕好吃

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锦州哪里炒年糕好吃,第1张

锦州哪里炒年糕好吃
导读:锦州有很多美食店和特色餐厅,提供各种美食和特色菜肴。以下是一些锦州炒年糕哪家好吃的推荐:1锦州烧烤地图推荐的小串:虽然小串不是炒年糕,但是锦州烧烤地图推荐的小店有可能会有炒年糕。小串是锦州特色烧烤之一,而且很多小店都有自己的招牌菜,有的主打

锦州有很多美食店和特色餐厅,提供各种美食和特色菜肴。以下是一些锦州炒年糕哪家好吃的推荐:

1锦州烧烤地图推荐的小串:虽然小串不是炒年糕,但是锦州烧烤地图推荐的小店有可能会有炒年糕。小串是锦州特色烧烤之一,而且很多小店都有自己的招牌菜,有的主打鸡爪子,有的以羊肉串出名,有的店烤海鲜很专业。你可以在小店里尝试一下炒年糕,也可以品尝其他特色菜肴。

2锦州夜市的摊位:锦州的夜市有很多摊位,其中一些摊位会出售炒年糕。夜市的炒年糕通常价格实惠,味道也不错,可以尝试一下。

3锦州特色餐厅:锦州市区有很多特色餐厅,提供各种美食和特色菜肴。你可以在餐厅里尝试一下炒年糕,也可以品尝其他特色菜肴。

以上是一些锦州炒年糕哪家好吃的推荐,当然,还有很多其他的美食店和特色餐厅,您可以多尝试一些,享受美食的乐趣。

锦州烧烤没火的原因由政策、创新、特色三点,具体如下:

一是 *** 扶持和服务措施没能跟上

对比一下当前淄博市委市 *** 的工作就能看得出锦州市的缺失和不足。其实,当时锦州市领导给烧烤餐饮还是给予了较宽松的经营环境和多项政策支持,只是没有把烧烤作为一项产业加以重视和做大做强的适时引导。

二是烧烤品位品质提升和创新不强

在各家门店自发打出“锦州烧烤”品牌后,多年来在菜品、味道、种类、就餐形式、服务内容等方面的确变化不大,花色较少。尽管也有烧烤协会之类的组织协调,但在提升烧烤品位、品质和服务创新内容上,其发挥的作用也十分有限。

三是地域特色和文化元素融入不够

“锦州烧烤”曾以“什么都能烤”而闻名,但大多只是比较原始的烤制做法,谁都一学就会,甚至尝上几次“地雷的秘密”也都能探到。没有“独门绝技”和产权保护,同时,缺少地域特色和文化元素。因而,被同质、被超越是十分正常的事情。

锦州烧烤店推荐:

1、锦州御烧烤

锦州烧烤闻名全国,而锦州御烧烤是一家正宗锦州烧烤店,以其手法独特、小调料多而著称,是来锦州必去打卡的烧烤店。他家的招牌美食是锦州烧烤,手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,具有浓郁的地方风味特色,其锦州烧烤技艺更是入选锦州市级非物质文化遗产项目。

2、晓波烧烤

晓波烧烤创建于1990年,是锦州烧烤十大名店,在锦州家喻户晓,有口皆碑。在当地人的心中地位很高,人气火爆,经常需要排队等位,也是锦州必吃的烧烤店。曾荣获“锦州烧烤名店”“锦州烧烤20强”“辽宁旅游特色餐饮名店”等荣誉。

3、小国凤爪烧烤

小国凤爪烧烤创建于20世纪九十年代,凭着一款肉质软烂的“金牌凤爪”而风靡三十多年,深受广大消费者的欢迎,连汪涵都垂涎三尺,很多人为了鸡爪慕名而来,还被评为“锦州烧烤十大名店”,湖南卫视《天天向上》、CCTV、辽宁卫视等多家媒体都曾报道采访。

小国凤爪烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,其特色金牌凤爪、炭烤羊排、黄纸烧鸽子、炭烧系类菜品获得锦州烧烤技艺传承人单位经营资格。

4、老万烧烤

老万烧烤是锦州有名的烧烤店,人气很旺,每晚爆满,在锦州口碑很好,是老锦州人推荐的烧烤餐厅。还曾荣获“锦州烧烤十大名店”“辽宁特色餐饮名店”等荣誉。老万家的烧烤色香味俱全,各式各样的烤串味道不错,食材新鲜锦州大大小小的烧烤店都有自己家的特色,他们家烤鱼是一绝,配辣椒大蒜更是食客们的标配,东北烧烤就得这么吃才香。

5、白 *** 烧烤

老白 *** 烧烤是锦州一家有着30多年历史的烧烤名店,在本地老饕们心目中地位很高,也是锦州必去打卡的烧烤餐厅,曾先后荣获“锦州地标美食”“锦州烧烤名店”“锦州烧烤十大名店”“中国特色餐饮名店”等荣誉,CCTV、山东卫视、辽宁卫视等电视台曾报道过。

老白 *** 烧烤经过两代传承,坚守锦州烧烤的独特风味,食客品尝烧烤后,赞不绝口:“还是老味道,一点没变”。

营口市位于辽宁省,是一个海鲜资源丰富的地方。以下是一些营口市内比较受欢迎的海鲜餐厅:

1美食王冠:位于营口市站前区,是一家以海鲜为主的餐厅,提供各种新鲜的海鲜菜肴,味道鲜美,价格也比较实惠。

2鲅鱼圈春华海鲜自助城:位于鲅鱼圈区,是一家海鲜自助餐厅,提供各种新鲜的海鲜,包括螃蟹、虾、贝类等,味道鲜美,口感鲜嫩。

3营口四道沟海鲜:位于营口市鲅鱼圈区,是一家以海鲜为主的餐厅,提供各种新鲜的海鲜菜肴,味道鲜美,价格也比较实惠。

4锦州烧烤:位于营口市鲅鱼圈区,是一家以烧烤为主的餐厅,提供各种新鲜的海鲜烧烤,味道鲜美,口感鲜嫩。

5兴隆豆腐脑:位于营口市鲅鱼圈区,是一家以豆腐脑为主的餐厅,提供各种口感鲜美的豆腐脑,是当地居民和游客都喜欢的美食。

以上是一些营口市内比较受欢迎的海鲜餐厅,供您参考。

锦州是中国辽宁省的一个地级市,拥有丰富的美食文化。以下是一些可能会有帮助的信息:

1锦州本地特色美食:锦州拥有丰富的本地特色美食,如锦州烧烤、锦州烀饼、锦州小笼包、锦州粉丝等。这些美食可以在锦州的各个餐馆和小吃摊位找到。

2锦州聚餐推荐:如果您正在寻找适合聚餐的地方,锦州有很多连锁餐厅和自助餐可以选择,如锦州烧烤广场、锦州烀饼城等。这些餐厅提供各种美食和饮品,适合家庭、同学和同事等团体聚餐。

3锦州美食街区:锦州的一些美食街区,如锦州路、锦州夜市等,汇聚了众多的美食店铺,提供了各种口味和风格的美食,可以品尝到当地的特色风味。

总结起来,锦州有很多美食选择,可以根据自己的口味和喜好进行选择,品尝到当地的特色美食。

说说锦州的 美食 。

20年前在锦州念书,考大学离开家,这可是头一回离开家,“翻身农奴把歌唱”,从今以后,我吃啥穿啥,都自己说了算。那心情,美。当时家里给钱还算充裕,那点生活费都用在吃上了。当然也吃不起啥太贵的。就记得宿舍楼下有一个店面很小的面店,手擀面2块钱一碗,宿舍8个人,常常一起下去买,一买8大碗面,没谁剩了吃不下的。真是很怀念那个味道,放一点点肉丝,不知道魅力在哪,反正吃过的都知道,没人说不好的。夏天一到了晚上,更爱光顾的是古塔夜市,里面有几家老店,金角炒田螺,当时真心觉得太好吃了,麻辣烫也比学校里好吃100倍。再有就是锦州对海鲜的吃法,极其独特。当时有个同学是锦州本地人,经常给我们带鸡蛋酱,类似于北京炸酱面里的那个炸酱,别具匠心的是,鸡蛋酱里有很多虾爬子肉,诶我,那叫一个鲜美,终身难忘。

一晃20年过去了,走南闯北去过不少地方,有些让人难忘的,也多会提起当地的食品,比如厦门的奶茶、沙茶面,四川的棒棒鸡,新疆的大盘鸡,要在当地找店吃。一旦流水线产业化,那地道的劲头儿,就没有了。

最近又去了一趟锦州。把过去爱吃过的那些虾仁馅饼、葱姜炒蟹、豆角烀饼、炒田螺等等人间极品全都重新品尝了一遍。得承认跟有没有钱没关系,都快味蕾退化了,锦州小胡同小店里的极品们仍然让人欲罢不能。沟帮子熏鸡、锦州烧烤等名声在外的“榜单产品”不赘述了,恒定不错。不被外人了解的是锦华一号肠、锦华大肉枣、虾油小黄瓜、手工干豆腐等等吧,味道简直美翻了!

绵州位于辽宁省的西南部,“辽西走廊”东部,是连接华北和东北两大区域的交通枢纽城市。锦州是一座具有两千多年悠久 历史 的古城,“老马识途”的故事,著名的“辽沈战役”都发生在这里。锦州这座古城,从 历史 中一路走来,岁月的风云变幻积淀了丰富典雅的内核,散发出迷人的光辉。慢慢翻阅锦州,就会慢慢的收获一个个惊喜。

锦州有名的风味 美食 有:锦州烧烤,锦华烧鸡,沟帮子熏鸡,沟帮子水馅包子,锦州什锦菜,白家锅烙,北镇猪蹄,虾油小菜等。

你问锦州有没有一个人浪漫的地方?我觉得有几个地算得上是,可以一个人浪漫的好去处。

1:菊花岛(位于兴城市菊花岛乡)

古称觉华岛,因岛上盛产菊花,于1922年改称菊花岛。相传在一千多年前,僧人觉华带着两个徒弟漂泊到此,见岛上如仙境,便居住下来,并出资建了一座金碧辉煌的九脊重檐歇山大殿:大龙宫寺,专修佛事。岛上山石秀美,古树参天,南有伥山岛和阎山岛,北有磨盘山。这里名胜古迹甚多,有辽代大龙宫寺,明代大悲阁,海云寺,石佛寺,唐王洞,圣水盆,囤粮城,点将台等。还有九顶石,石林等自然景观。

2:兴城古城,又名宁远卫城,是我国目前保存最完整的明代古城。城墙布局呈正方形,城的四面正中皆有城门,门外有半圆形瓮城,城的四角设角台,东南角台上建有魁星楼,城内东西南北十字相交,钟鼓楼端居正。兴城文庙位于古城东南隅,与古城同龄,分三进庭院。

3:首山风景区,因三峰矗立,状苦人首而得名,“三首之冠”为古邑兴城八景之一,还有军事设施遗址,朝阳宫(内含无梁殿),栅庵,石林百兽区,日出气缸等景点。

4:兴城海滨,海滨浴场绵延14千米,由兴海湾,港口湾,邴家湾,老龙湾四个海滨浴场组成。是我国北方更大的天然浴场,海滨浴场内无明石暗礁,水质洁静,坡缓沙细,风光十分优美。

以上这几个地方,至少有一个地方,适合你一个人浪漫吧!呵呵

锦州烧烤现在天下闻名、沟帮子熏鸡、北镇的猪蹄吃了四代人、荣鹏烀饼火了二十年、锦州的干豆腐送北京首长的礼物……黑山的葡萄、义县的流水席、凌海的河蟹、笔架山牌的虾油虾酱海鸭蛋、渤海湾的鲁子鱼一米长……

壹周君之一次听说锦州这个城市,还是毛爷爷那句"锦州那个地方出苹果"的名言 后来发现,锦州原来还是一座 历史 悠久、风光秀美的文化名城;再后来,去到锦州,吃过了干酱肉、豆角烀饼,沟帮子熏鸡、水馅包子这些当地美味,才发现锦州更是名副其实的“吃货之城”!

当然啦,还有一样必须要提到的——锦州烧烤!

能让一座城市以烧烤闻名于世的,也只有锦州了,当地甚至成立了烧烤协会。但你要问锦州烧烤究竟有什么不一样,壹周君也说不出个所以然。只知道全国各地都有打着“锦州烧烤”牌子的小店。

而到了当地,基本上是走上100米就有一个烧烤店,店里的食材也是“只有想不到,没有不能烤”。不过吃来吃去,壹周君还是觉得锦羊肉小串最不错,鲜嫩多汁,正宗羊肉味!

另外就是大名鼎鼎的锦州什锦小菜啦,其实最早它叫“虾油小菜”,发明者用虾酱里的虾油,泡上黄瓜、芹菜之类的腌制,入口脆鲜嫩,大家都是赞不绝口。

后来经过几百年的演变,什锦小菜已经有小黄瓜、江豆、芹菜、油椒、小茄子等十几个品种啦,成了全中国家喻户晓的下饭小菜。

锦州还有一样特色——豆角烀饼。简单来说就是用面做一张饼,盖到豆角上一起入锅炖、豆角还可以配土豆、排骨之类,因为烀饼吸收了炖菜的气味,所以变得浓郁鲜香。

吃的时候,要豆角和饼一起食用,再蘸些汤汁入口,超级满足!

锦州作为辽西重镇,新中国成立后曾有过辉煌。锦州由于 历史 悠久,曾有过许多好吃的东西,给人们留下了深刻的印象。首先是锦州小菜,过去,凡是来锦州的人,都会带几篓锦州小菜回去。其次是凌川白酒。当时,锦州老百姓都把凌川白酒叫"大凌川",这是可以与茅台酒貔美的酱香型白酒, 历史 悠久,酒色微黄,香气逼人,在东北以及全国享有盛誉,上世纪七十年代以前,能买到一瓶"大凌川"是一件很不容易的事。再次就是沟帮子熏鸡。沟帮子熏鸡当时与河南道口烧鸡、安徽符篱集烧鸡、山东德州扒鸡齐名,享誉全国。如今,除了沟帮子熏鸡尚在苦苦坚持外,其它两样已经面目全非。凌川酒厂迁址后,酒被改名为道光廿五,酒的风格完全改变了,连是不是蒸溜酒老百姓都弄不明白了,前些年,尽管利用出土的老酒宣传了好一阵子,但仍然没有当年"大凌川"叫得响,没"大凌川"认可度高,更没有凌川酒好喝。锦州小菜由于风格变化,包装改变,也已经失去原有的魅力,淡出了人们的视线。如今,锦州人迷恋上了烧烤,并把它作为一张名片、一种特色宣传锦州,还煞有介事地成立了什么"烧烤协会",让业界笑掉大牙,我做为锦州人感到脸红。烧烤作为一种小吃,不说它是不是起源于锦州(其实根本就不是),单就它的烤制的卫生条件以及烧烤食品给人带来的危害,就不应该受到推崇。有的人可以喜欢吃,但它不应该和锦州传统产品相题并论。

锦州 美食 一条街当属古塔区的人民街,古塔区位于锦州市的中心地带。毗邻小凌河。医巫闾山脉脚下。人民街上汇聚了各种各样的饭店、食坊、小吃店,从路边大排挡到高档星级酒店,从名闻天下的锦州烧烤到全国常见的家常小菜,风味独特,色香味俱全,是不得不去的锦州 美食 街。

当然,每座城市都有许多地方隐藏在街头巷尾的特色 美食 ,值得我们去慢慢寻找,细细品味,锦州也不例外。

锦州市西安街蔬菜批发市场西边的“江河涮锅”

八一公园北门的“小伟排骨串”

洛阳路的“极品素馅饺子”

妇婴医院对面的“正宗春饼”。

还有地地道道的我们锦州的荣鹏烀饼,在著名的锦州古塔(锦州广济寺塔)下。两次作为锦州特色 美食 的代表登上了央视的大荧幕。拥有着300多年 历史 的锦州烀饼从一到家常菜已经走上了各种餐厅的菜单。

还有就是锦州中央大街的夜市了!

锦卅烧烤

锦州最出名的小吃莫过于锦州烧烤了,锦州烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味 美食 。锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制。因为讲究"蘸、刷、撒、烤、翻、压",所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观,锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。

沟帮子烧鸡

沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷熏鸡秘方,建熏鸡坊,名"沟帮子熏鸡",凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创"沟帮子熏鸡"百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为中国"四大名鸡"之首,蜚声四方。

豆角烀饼

豆角烀饼的主菜是豆角、排骨和土豆,用铁锅炖到一定火候,排骨都离肉了,调料的味道也完全浸入到菜里了。饼属于大家常说的春饼,很薄,一般地方是放在菜的上面,有的饭店是分开上,饼放在盘子里,比如荣鹏烀饼!

北镇猪蹄

清朝道光初年。北镇城内有个杨老汉带着两个儿子做加工肉制品的生意。开始他们经验极少,对猪蹄的 *** 只限于用花椒大料作调料,一般的烀制,销路不畅。后来用老汤、香油、酱油、盐、八角、花椒、生姜做调料,经过烀制后再用白糖熏制,这样加工的猪蹄,不仅色泽好,而且味道适口,杨家的熏猪蹄很快就名扬全城,后来用松香拔毛、喷灯烧毛等新技术,在原调料基础上,又增加了肉桂、陈皮、丁香、茴香等中药做调料。使猪蹄具备了香气浓郁的特点,使北镇烹猪蹄更胜一筹。

白家锅烙

锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主,取名白家锅烙。白家锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。

锦州小菜

清康熙初年,锦州城南渤海湾一带,有个叫硝盐锅的村子,住着一户姓李的人家,靠打鱼捕虾为生,历年在"小满"前后,在二界沟附近捕捞鱼虾。因为这一带是个漫滩,是海水与河水的汇合处,这儿产的乌虾(俗称 *** 线)皮薄肉厚、肥鲜、味浓、无腥味。他打回来的鱼虾都担到锦州来卖。有时剩点虾就倒在缸里,怕坏了加点盐,久而久之,缸里的虾越积越多,并经过日晒自然发酵,变成粘稠状的虾酱。每到饭时就舀一点下饭,并送给左邻右舍一些品尝,凡吃到的人都纷纷赞扬味道鲜美。以后经他细心管理,增加日晒和搅拌,味道就更加鲜美了,遂取名为卤虾酱。以后他又发现浮在上边有一层油,吃起来比虾酱味道更鲜美。为了多一些虾油,他改用勺取上面的油,变为用装筷子的笼子插在虾酱中,过一会,笼子里贮满了清鲜的虾油。油多了就用油腌菜,一开始腌些黄瓜条、芹菜,以后改为用整个小黄瓜,腌后花不落,刺不掉,吃起来更清脆鲜嫩。逐渐又增加细嫩的豇豆和辣椒浸泡于油内,数日后尝之,其味与虾油同,其色不变,于是"虾油小菜"便由此而生。后来便开始由自家食用拿到集市上卖,颇受人们欢迎,销路日增。自家产的小黄瓜不够用,就到附近村屯去收购,买卖越做越大。李家的"虾油小菜"在东海口一带逐渐传开。同治中期,李氏后人开拓祖业,在锦州城内开了一个专门制做虾油小菜的作坊。为了维护既得声望,对四种小菜的原料都要精心选购,小黄瓜,长寸许,必顶花带刺;芹菜,以秋后产品为宜,色绿,空心;油椒,以"磨盘椒"为宜,肉厚,型扁,放在掌内,力握不变形;豇豆,以清脆、细长为宜。腌制 *** 因物而异,既保持鲜度,也要留有原物味道。从此,"虾油小菜"又冠以"锦州"二字。由于锦州小菜色鲜味美,逐渐被人们所认可,成为冬令佐食之佳品,一时间锦州小菜名声大振。 这就是锦州小菜的由来。

锦州最新的 美食 好去处,大润发良品佳 美食 广场。古塔大润发一楼北门口有良品佳 美食 广场, 体育 场大润发西门也有良品佳 美食 广场, 美食 荟萃,环境优雅,各地 美食 小吃应有尽有。

作为一个地道的锦州人,混迹酒场20年,和大家聊聊辽宁锦州都有哪些好吃的。以下都是个人观点啊,不喜欢勿喷。

之一位,锦州烧烤。烧烤遍布锦城,只要有吃的地方就有烧烤。因为锦州烧烤受欢迎,食客多,所以食材比较新鲜。更大的特点是什么都能烤。天上飞的,有鸽子,鹌鹑;地上跑的,羊,牛,鸡,猪各种肉;地上飞的,蝗虫,蚂蚱,蚕茧;水里游的,鱼,鱿鱼,虾,蚶子;地上长的,豆角,茄子,韭菜,花生;人工做的,豆腐,豆皮,馒头,面包。哎呀,说不全啊!经典的烧烤店有小波,老万,食神,小国,草原狼,高家烧鸽子,佳兴烧鸽子等等。

第二位,海鲜酸菜锅。每年冬天小雪以后,热腾腾的酸菜锅就是锦城人的更爱。锦城的酸菜锅,关键在酸菜,必须是老式腌制 *** ,味道才够劲。加上海鲜,虾爬子,花盖蟹,生蚝,虾,蚶子,腐乳,韭菜花,那味道杠杠的。那就是一个翠花上酸菜。基本中餐店,到季节都上这饭菜,我比较喜欢家味小厨的。

第三位,全羊宴。锦州做全羊更好的是义县,现在在锦州也有很多分店,或者大厨参加。

第四位,驴肉。天上龙肉,地上驴肉。驴肉做的好味道也很美。秦三驴是店大,价格还算公道。义县高台子驴肉,乡土气息浓。

就先说这些吧,没吃饭呢,今天去吃烧烤啦[笑][耶]!!!

锦州已形成撸串文化,作为非遗文化享誉全国。所以到锦州吃串是必须的。你要问锦州哪家串好吃,作为锦州资深吃货还真不好说,因为锦州烧烤太多了,都好吃。因为个人喜爱不同,造就几家比较有特色而闻名的烧烤店,,比如小国凤爪,刘鸡头,唐鸡头,高家鸽子,月亮湾鸽子,老白烧烤,东梅烧烤, *** 伊烧烤,康家烧烤,老杜烧烤等等。现在的烧烤都玩文化了,串记忆,音乐烧烤广场,一号公馆。装潢那个高档啊!可真正锦州人吃烧烤最喜欢的就吃原来的地摊烧烤,夜风习习,在马路牙子边上支个小桌,塑料大杯,一桶桶的散啤。“老板,再来两个腰子!”这才是原滋原味的锦州烧烤!

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老白 *** 烧烤

兆明烧烤

军嫂烧烤

高家烧鸽子

唐鸡头

锦州烧烤