.jpg)
导读：用料总重量500g的面包一枚 高筋面粉 250g 盐 4g 干酵母 3g 细砂糖 50g（原方25g不喜糖请减） 无盐黄油 30g 速溶咖啡粉 10g 牛奶
用料
总重量500g的面包一枚
高筋面粉 250g
盐 4g
干酵母 3g
细砂糖 50g（原方25g不喜糖请减）
无盐黄油 30g
速溶咖啡粉 10g
牛奶 70ml
开水 70ml
咖啡酒 30ml
做法
1 开水冲开咖啡放凉
2 所有材料倒进面包桶按“普通面包程序”就好了！
用料
主料
咖啡47克
盐1克
白糖10克
玉米油9克
鸡蛋1个
高筋面粉150克
酵母2克
辅料
豆沙馅
120克
红豆沙咖啡面包的做法
1
将主材料按照顺序依次放入面包桶内。
2
面包机发面程序。
3
程序结束，将面团取出来整形。
4
排气后将面团分成40克左右一个的小面团，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
5
将红豆沙分成20克一个的小剂子。
6
取一个松弛好的面团。
7
用擀面棒擀圆，在中心位置放上豆沙馅。
8
包好。
9
再次用擀面棒擀成圆皮。
10
取一个瓶盖，在面皮中心位置扣下去，然后将面皮均分成四等份，切记中间不能切断哦。
11
在每刀中间再剪一刀，变成八等份。
12
在每份的中间用刀开一个口，是切透，不是切断。
13
然后把两个外角内翻出来。
14
全部做好。
15
放入烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。
16
二发好，表面刷蛋黄液，烤箱预热200度，烤15分钟左右即成。
17
取出放凉。
18
成品图。
红豆沙咖啡面包成品图
烹饪技巧
1、和面时更好留三分之二的蛋黄用来烤前刷面，这样做出来的面包颜色比较靓丽。
2、酵母要根据气候做适当的增减。
3、馅料可以根据自己喜欢，换成奶黄、莲蓉、蛋黄、鲜肉、肉松等等。
4、亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度。不同的烤箱，时间的长短会有所差异，另外，在一些烤箱中，可能要在面包上盖上锡箔纸防止烤熟前表面烤焦。
你是不是好久没有认真对待过自己的早餐了，其实做一顿可口美味的早餐并不难，只是需要一些小家电的帮忙了，比如咖啡机比如烤面包机等等一些好用实惠的产品。有了这些小家电你的早餐必须精致起来，千万不要再胡乱应付了哦。
推荐一、松下咖啡机三档浓度可调
咖啡机是西方家庭必不可少的厨房小家电之一，虽然在中国家庭中的普及程度还不高，但一些追求生活品质的年轻人也已经开始将目光放到了咖啡机上。新鲜磨煮、自调浓度的咖啡要远比速溶咖啡好喝，还能为生活增添上一分小资情调。
松下NC-ZF1-V咖啡机外观采用不锈钢与透明玻璃的完美结合，高贵紫色融入欧式外观设计，LED蓝光显示，彰显质感生活。松下NC-ZF1-V定位为美式咖啡机，为了满足中国家庭的需要，产品同时也支持泡茶、烧开水等，一机多用。
侧面水箱采用紫色配色，透明的水位观察视窗便于用户查看水位。滤槽可横向抽出，便于添加咖啡粉或茶叶，而底部的壶体则采用不锈钢材质，容积为11升，最多可冲泡8杯咖啡，充分满足招待亲友的需求。
一杯香浓咖啡煮出来：
自己煮咖啡所需要的主要材料为精磨咖啡粉，如果有咖啡胶囊也不错，为了体验松下NC-ZF1-V咖啡机煮咖啡的效果，我们在超市选购了一瓶普通的精磨咖啡，另外还有一瓶咖啡伴侣。
横向波动调节开关，选择合适的浓度，可选择较淡、普通、较浓三种浓度，以满足不停口味需求，此处我们将开关调节至中间位置，选择普通浓度。
为水箱加水，水箱侧面有刻度指示，为了安全考虑，不要在水量低于水位线2或超过更高水位线8的情况下煮制咖啡，另外也不要在水箱中加入热水，不但影响咖啡品质，还可能会产生大量蒸汽。
启动机身侧面的开关，等待8-10分钟，咖啡煮好后自动断电。取下咖啡壶，可以将咖啡盛装在温热的杯子里，加入一勺咖啡伴侣，一杯自己定制口味的香醇咖啡就做好了。
推荐二、松下NT-ZP1-V多士炉7档烤色
刚从冰箱里取出来的面包片冰冷的难以下咽，并不适合当做早餐食用。而且，大多数国人对于面包的理解还只是"松软的"，其实地道的面包片应该是外酥里嫩的，不如尝试微小地改变一下你的饮食习惯，使用多士炉只需要2分钟，就可以品尝到外酥里嫩的面包片了，搭配一些生菜、黄油、芝士和火腿，最多5分钟，一份自制的早餐主食就可以上桌了。
松下NT-ZP1-V多士炉同样也是松下料理小家电系列的重磅产品，为了保障系列产品的风格协调统一，将高贵紫色融入欧式外观设计中，LED蓝光显示，品质卓越。
推荐三、松下NC-ZK1-V电热水壶
电水壶也是非常实用的厨房小家电，只要早晨有开水，我们可以冲一杯牛奶或麦片作为早餐中的饮品。在松下调理小家电组合中，电热水壶同样必不可少。
松下NC-ZK1-V电热水壶采用方形设计，更大荣来你为14升，在机身材质上，高贵的紫色融入不锈钢与透明玻璃的完美结合，保持了系列产品的风格统一。
安全方面，这款电热水壶带有5重安全保护，水开自动断电、防干烧、温度保险丝断电保护（日本进口保险丝）、不燃金属盖防止起火、通电部分使用5VA耐燃等级材料等。值得一提的是，普通电水壶仅能检测水温，而松下NC-ZK1-V电热水壶能够同时监测到机身表面温度，避免烫伤，使用更安全放心。
完美解决高质量早餐
松下早餐料理小家电组合在外观风格上协调统一，三款产品均采用紫色风格配色，为产品增添了不少时尚元素，产品在做工和用料上都力求精益求精，放在一起时，不失为厨房中一道亮丽的风景。
在国内，大多数家庭都没有多士炉和咖啡机，其实松下早餐小家电组合的操作非常简单，抛开电热水壶不谈，除了在咖啡浓度和面包烤色上需要用户自由调节外， *** 全过程都无需动手，即使初次接触多士炉和咖啡机的用户，也可以轻松上手。
全麦咖啡面包的做法
1 除枸杞以为的所有配料，加到面包桶里，揉到光滑的面团再加入枸杞揉30分钟
2 耐心等待面团发酵到2-25倍大（我是放冰箱冷藏发酵一晚上）
这是发酵好的面团
将发酵好的面团排气分成三份，盖上保鲜膜醒发15分钟
醒好的面团用擀面杖擀成椭圆形
将擀开的面皮自上而下卷起来
整型好的面团放烤箱发酵到2倍大，拿出在表面划3-4个斜口，撒上高劲面粉（忘了拍照）
将烤盘放入预热好上下火200度的烤箱中层，烤15分钟左右出炉
