导读：我是一个经营休闲吧多年的人给你一点小小的建议。首先你要考虑你所在城市的人口量一般在一个十万人的地方经常到休闲吧或者冷饮店去的客人只是在两千人左右（喜欢经常到这类地方来的人群）用当地休闲吧的数量除以人数得到你店里大约的客源。冷饮店休闲吧和档口
我是一个经营
休闲吧
多年的人给你一点小小的建议。
首先你要考虑你所在城市的人口量
一般在一个十万人的地方经常到休闲吧或者冷饮店去的客人只是在两千人左右（喜欢经常到这类地方来的人群）用当地休闲吧的数量除以人数得到你店里大约的客源。
冷饮店休闲吧
和档口类的冷饮外卖店是完全不一样的。
有一个自己的
进货渠道
是很重要的，如果你没有经验，建议你更好先兑一家店，或者是舍出时间到别人家的点做几个月服务员。
冷饮店和休闲吧的装修从风格上来说是完全不同的。有自己独特的口味，建议你多了解一下冷饮的 ***
和冷饮的花式。最简单的 *** 就是在百度上搜索。
格林奥这个牌子我听说过，没有什么特色
也是一种加盟形式，建议你不要加盟任何冷饮项目，因为加盟商一定会从中谋取暴力。但是相对刚入行的人来说会比较省事，先期所有的事情他们都会给你解决。自己选择。
冷饮店如果不是外卖档口形式的
你的杯具很重要，在纸杯里装果汁和在
水晶杯
里装果汁的档次是不同的。
冷饮店不应该只是单一的有冷饮。
热饮
咖啡
果茶
快餐
啤酒
干果
果盘
这个都要有。
每年清迈的水灯节都能吸引不少的人前往，毕竟是一个非常难得场景，所以会吸引很多人去观看。大家可以在网上了解一下水灯节，就会明白清迈在十一月真的应该去一趟。
如果你想见到清迈最美的样子，那么就在水灯节时来吧。当夜幕降临，河面被一盏盏小小的浮灯点亮，天空中的孔明灯宛如繁星闪烁，画面美不胜收!
水灯节LoyKrathong
Festival，作为泰国最重要的传统纪念活动之一，除了有向河里放水灯祈福的传统习俗以及传统 *** 活动外，还有无数旅行者梦寐以求的天灯节。
水灯节期间泰国各地都会放水灯，举行各类大型活动，祈福祭祀等。但其中最出名的还是清迈。每年全球都有数量极为庞大的旅行者在水灯节前夕赶赴清迈，以求一睹万人齐放天灯的梦幻美景。
时间2018年水灯节的日期为11月22日，11月21日至24日期间，全国会有各种庆典活动。
今年的仪式会在下午16:00前在出发点 *** ，仪式将从晚上19:30开始，而正式的放天灯环节大约在晚上20:00左右开始!时间细节参考下图：
放天灯仪式一般分两个阶段，之一阶段是在主持人的带领下统一放灯，届时工作人会演示如何放灯，因此需要拍大片的旅行者更好选择在第二阶段放天灯，或者选择迅速放飞天灯，这样就可以腾出时间拍摄之一轮万人齐放天灯的瞬间了~
第二阶段一般是大家自行放天灯，因此想要尽兴的小伙伴建议多买几个天灯。
碎碎念1一定要保管好自己的随身财物。
2建议更好别穿拖鞋，因为人很多，很有可能就拖着拖着就被踩掉了。
3不要穿短裙、短裤、无袖的吊带背心、马甲、露背装等。入场时会有工作人员检查，衣着不合格的人需要在活动现场购买衣物并换上。
4在仪式举行时，会有僧人诵经等环节，因此要保持庄重，不要打开手机听歌、看**或者聊天。
5场地内会放置用于放天灯的蜡烛，仪式开始时会有工作人员将其点燃。点燃天灯时要注意明火。由于烛台有一定高度，手肘、手臂等部位非常容易触碰而受伤，因此要格外留神，不要被烧伤。
6由于会发生天灯升到半空燃烧或者下坠的情况，因此大家在放天灯的时候要注意安全。碰到着火的天灯下坠，也不用慌张，尽量远离天灯下坠的位置即可，工作人员会将着火的天灯扑灭并清理走。
如何买票从2015年起，官方举办的天灯祈福仪式就只有收费场/国际场，取消了免费场，因此有意参加天灯祈福仪式的旅行者都需要提前购票，无一例外。相比起以前民间组织的免费场活动，收费场的安排会更全面周到，会场也更有秩序。
门票虽然可以在官网上购买，但通常官方网站的门票刚刚开始发售，标准票就已经被卖光了
大家也可以直接 *** 看看，买之前看好评价，一定要找个可靠的，毕竟票还是有点贵!
至于要不要订万人天灯场门票，建议大家根据自身情况做决定，是否有经济能力或者是否真的有过去拍大片的强烈欲望。
除了天灯节，清迈还有很多吸引游客的地方~
好玩的1TharnthongLodge谭洞度假村
位于清迈古城区东北角的泰国版的“爱丽丝梦游仙境”(TharnthongLodge谭洞度假村
)，谭洞度假村是个连清迈当地人都不太知道的地方，从市区开车大概需要1小时。
去谭洞的方式有：包车、租车或开车过去了，一路上有其他小清新景点，可以拍一路的照片
2清迈ArtinParadiseChiangmai
也许是整个泰国甚至亚洲更大的3D美术馆了。建筑是纯白外墙的欧式风格，在清迈城里非常显眼。之所以称之为3D
美术馆，是因为里面的画作都呈现立体的效果，参观者可以通过选择拍摄角度和位置，做到与这些作品合二为一。
参考价格：400泰铢/人
营业时间：每天9:00-20:30
地址：199/9ChangklanRd,AmphoeMueangChiangMai,ChangWat
ChiangMai50200泰国
3KadFarangVillage
一座充满泰北兰纳风的购物商圈，这里的星巴克是全泰国最美之一，也是世界之一间泰式兰纳风星巴克，是许多当地人与观光客造访的景点。
地址：KadFarangVillage,BanWaen,HangDongDistrict,Chiangmai
好吃的1BlueDiamondBreakfastClub
餐厅藏在古城的一个小巷子里，每天门口堆着各种新鲜水果蔬菜。一进门口便是各种谷物燕麦经过烘焙的香味。
地址：35/1MoonMuangRd,soi9ChiangMaiThailand
*** ：053-217-120
营业时间：7AM-8:30PM，周日休息
2Ginger&KafeatTheHouse
坐落在清迈古城，是一家兼具食物的美味与店面的设计的咖啡餐厅，整个地方给人一种乡村俱乐部的感觉。这儿有一些每道菜都分量不大的拼盘，味道非常丰富和美味，一份拼盘中可以有泰菜的酸辣，也会有越南菜那种接地气的香。
地址：199ChangWatChiangMai
50200泰国
营业时间：10:00_23:00
3清迈GoPuekGoDam
在Maya百货的后方，因为离清迈大学非常的近，所以非常多的学生来这边用餐，很多游客也慕名而来，店面不是很大，小小的很容易错过，到了之后记得先跟店家拿号码牌并且说明几位用餐。
主食就是米线或是稀饭，还有煎蛋跟点心四色酱沾面包每份都是35～45泰铢，饮料的话是20～25泰铢，泰式奶茶不会太甜奶味茶味够浓，点心四色酱实在是太美了。
地址：AmphoeMueangChiangMai,ChangWatChiangMai50300,
泰国
清迈No39Cafe
坐落在荒凉村落边的这家cafe，更大的特色就是湖边有一个小木屋。不想走路下楼，可以滑滑梯下来，树下还有藤编的露天“榻榻米”，夏天的午后，赤足盘腿坐在树下湖边，特别惬意而悠闲。这家咖啡馆出售一种手工泰茶咖啡，这种茶叶给人感觉有深烘焙的香气，闻起来像大米和谷子。加上咖啡之后，浓郁而奇异，淡淡的香料味却毫无违和感。店中贩售的 *** 手工蛋糕也非常值得一试。
地址：Suthep,ChiangMai50200,Thailand
4Wakobake
这间是自家烘焙，抹茶泡芙、芝士蛋糕值得推荐。那个吐司方奶油占了80%，吃完胖三斤!
地址：16/822ChangWatChiangMai
50200泰国
5FactCafe
咖啡店最多的，除了是咖啡以外，就是一幅幅挂在_上的画作。既有人物的描绘，也有花草植物等不同图案。店面不大，除了餐桌外，另有一个小空间类似画廊，客人可以慢慢欣赏各幅画作。也有一些艺术小摆设售卖。
地址：PrapokkloaRd,TambonSiPhum,AmphoeMueangChiangMai,ChangWatChiang
Mai50200,Thailand
营业时间：08:00-18:00
6ORTheCafeDeMia
不仅墙面上装饰著漂亮美丽的瓷盘，连餐具都是很讲究选用经典骨瓷搭配完美色系。餐厅分为室内区与花园区两个部分，室内区空间并不大，柜台前摆放各式精美茶罐，若是不喝咖啡的朋友来这_，茶品也有很多选择，招牌的红宝石冰茶几乎是每桌必点。若是选用下午茶，有手工司康，外酥内松软的口感，搭配手工果酱与奶油，还有每日现做的糕点。
地址：SuThep,MueangChiangMaiDistrict,清迈50200泰国
营业时间：11:00_18:00
7SeoulMind
既是炸鸡店也是雪冰冷饮店。如果不吃炸鸡，这里的雪冰也足够吸引人，口味造型都很特别，你们女友都会爱上的
地点：SiriMangkalajarnRdLane11,ThesabanNakhonChiangMai,AmphoeMueang
ChiangMai,ChangWatChiangMai50200泰国
营业时间：10:30-21:30
8JungelDeCafe
一家距离清迈古城32公里的咖啡馆，有一个常年有水的小瀑布。咖啡馆里提供咖啡饮品，各种小甜品还有小吃，旁边有三个小型的游玩儿项目，更好的就是带住宿。记得带上防蚊液，毕竟是山里，蚊子挺多的。
地址：PongYaeng,MaeRimDistrict,清迈府50180泰国
酒店推荐推荐几家喜欢的酒店，因为价格时常在变化，所以这里就放预订链接，有兴趣的可以复制到浏览器查看价格。
1AkyraManorChiangMai
加入了SLH的精品奢侈酒店，艾卡琳酒店管理公司与新加坡设计公司打造的，装修很艺术，设备很先进，露天浴缸。
酒店一共30间房，但工作人员60多名，很难得的配备。Check
in有解暑的欢迎饮料，办理入住后都会服务人员带着到房间，一番细心讲解后才离开，经过楼下服务人员都会打招呼。顶楼的risebar，楼下很多好吃的地方，Mango
tango和iberry在附近，很不错。
2TheDharaDheviChiangMai
这个酒店真的超级棒，结合了兰纳王朝皇家贵气和田园恬静诗歌气息，大片稻田也使客房景观视野开阔，马车、养殖场、莲花池，这里只会出现意想不到。酒店环境餐饮服务都绝对数一数二，唯一的缺点就是贵了点
3TheBarisotelbyTheBaristro
这里太适合拍照了!光线充足的高挑白空间，时常给人以手机摄影技术大增的错觉。除了是咖啡厅外，它也是一间旅舍，有着同样的白空间。
跟女生约会，是增进两个人之间感情发展的好方式，是追女生过程中，一个很重要的环节。
而一个约会是否成功，“约会地点的选择”是关键性因素。
很多男生跟女生约会，只会选择吃饭、看**，对于女生来说，过于俗套的约会地点，不会让她有多大的情绪变化，更不会产生情愫，也就意味着，这是一次失败的约会。
那么，跟女生约会，地点该如何选择呢？
其实，选择约会地点，有一些“潜规则”，男生只要按照这些规则选择约会地点，一次约会就已经成功一半，但很多男生不知道这其中的规则。
一次约会成功与否，判断标准是：气氛。
想要判断一次约会是否成功？判断标准是：约会的气氛是否足够好。
约会的气氛，影响着女生的情绪，而她的情绪是否有变化，关系着女生是否会对你产生情愫。
一个良好的约会气氛，不仅能让男生发挥出更强大的吸引力，而且还能让女生感受到情绪的变化。
所以，男生在选择约会地点的时候，要以“气氛”为核心，按照这个规则，寻找合适的约会地点，也就是说，能营造一个好气氛的约会地点，都是首选。
接下来，我给大家分享一些常见的约会地点，如果，你跟女生约会，不知道选择哪些地方，那以下这些约会地点，都是很不错的参考。
选择“高处”的约会地点。
在恋爱里，“高处”总代表着一种浪漫，因为，人在高处的时候，心境会变得更明朗，心情会变得更好，在这样的约会地点，女生就会更容易产生情愫。
如果，大家仔细观察就能发现，电视剧里面，男主角经常会带女主角去坐摩天轮、或者在楼顶看星星、在高山上看日出，这些约会地点都能营造出一种很浪漫的感觉。
而这些约会地点，都有一个共同之处，就是都在“高处”。
我整理了一些“高处”的约会地点，比如：摩天轮、山顶、楼顶、高楼餐厅、索道缆车、空中栈道，等等。
选择“高处”的约会地点，相信你能做到一次成功的约会。
选择“陌生”的约会地点。
如果，你们经常去同一家餐厅吃饭，去同一家**院看**，那么，久而久之，你们对这个地方过于熟悉，就会失去约会的兴奋感。
人性就是对于陌生的环境，会更容易尝到新鲜感，产生兴奋感。
所以，跟女生约会的时候，男生应该多花一些心思，发掘一些新的约会地点，这样会对你们之间的约会气氛有很大的帮助。
甚至，你可以带女生随便坐上一辆公交车，随便在一个站下车，然后，就带着女生在附近游玩，相信也能给女生一个很不错的约会体验。
这就是人们为什么喜欢旅游一样，就是在自己呆腻的地方，去到另一个陌生的地方，让自己的产生一种兴奋感。
选择“安静”的约会地点。
有时候，选择一个安静的约会地点，两个人之间不用有太多的互动，也能产生很好的约会效果。
在安静的环境下，人会容易思考过多的问题，有一个追女生定律：当女生的思绪放在你身上越多，她越容易爱上你。
所以，选择一个安静的约会地点，也是一个不错的选择。
一般安静的约会地点，比如，书店、公园、露营，等等。
当两个人待在一个安静的环境里，彼此之间的思绪会更多，会更容易产生情愫。
追女生，其实是一件很讲究技巧的事情，男生只要能掌握其中的规则，那么，得到幸福的爱情就会很简单。
若你要经营肯德基那样品质的冷饮店,(含简式咖啡及配套小吃)所需的设备如下:
1直饮净水器:这是做餐饮业必须购置的设备,尤其是奶茶店,水的安全和品质很重要,不仅决定了饮品的卫生与安全,同时也会影响到产品的风味与口感。建议购买七级过滤带磁矿化活性水功能达到直饮水标准的,小型的市售价一般为1600-1800元,美国名牌"爱惠浦"或"3M"过滤出来的水洁净度更高,水质更好,价格一般为3600-4800元,水质差安全性差的地区建议使用。
2制冰机:专门 *** 标准冰粒的设备,冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次,这样的设备不能草率了事,应当购置故障率低出冰品质好的品牌机,如台湾产的胜野、力顿,更好是购置日产量60kg或以上的,售格大约为6900-7400元。
3冰箱:用于饮品和食品保鲜或冷藏饮品,购买单温卧式节能好故障率低的即可,可选购260L以上规格的,价格一般为1800-2100元左右。
4全自动开水机:专门煲煮开水的设备,会自动补水,全天保持有开水可用,很方便,是奶茶店现调茶类必备的设备,一般可购置25公升规格的,不锈钢双层保温型的价格为580-850元。
5奶茶桶:这是做专业式批量奶茶或茶底专用的标准用具,不锈钢制配4安士长挂勺,一套的价格为85-120元。
6摇杯:若不是用于调酒,只是专用于奶茶或果汁饮品的话,
7吧匙:
8:安士杯或量匙:
9手用打蛋器:
食品展示柜、小型全自动咖啡机、微波炉、小型烤箱、炉具等,这些设备和工具在一级大城市都可以买到。
经常有很多想开奶茶店的投资者向我咨询,开奶茶店究竟应该买什么样的设备 其实这个问题本身就很含混,因为不同的奶茶店定位,或者说经营不同档次的奶茶产品,需要的是不同档次的设备和工具来进行配套的,即便是相同的设备,只要 *** 工艺和材质不同,品质档次和品牌影响力以及生产厂商不同,都会影响着设备的价格高或低,例如,同样一个750ml的不锈钢制摇杯(又叫调酒器或雪克杯),日本产的价格是275-350元,台湾产的约72-85元,国产的28-45元,所以只是以简单的价格来概括奶茶店的设备投资是很不专业也很不科学的,正确的做法是,先要明白自已要经营什么档次的奶茶和小吃,然后再根据奶茶或小吃档次的标准寻找能符合 *** 要求的同类设备,然后进行工艺性能、质量性能、工作性能、出品效率、操作便利性、配合性能等的比较,最后才是价格比较,挑选性价比更高的来选购,而不是不管三七二十一只管照着价低的一通狂购乱购,我的建议是,凡是关系到出品质量和效率的设备,一定要选好的,这个不能打折扣,而一些不是很重要的工具用具则可以选购价格低的来使用。下面是一间奶茶售价为5-10元/杯,经营定位在中高档奶茶(含简式咖啡及配套小吃)店所需的设备。
1直饮净水器:这是做餐饮业必须购置的设备,尤其是奶茶店,水的安全和品质很重要,不仅决定了饮品的卫生与安全,同时也会影响到产品的风味与口感。建议购买七级过滤带磁矿化活性水功能达到直饮水标准的,小型的市售价一般为1600-1800元,美国名牌"爱惠浦"或"3M"过滤出来的水洁净度更高,水质更好,价格一般为3600-4800元,水质差安全性差的地区建议使用。
2制冰机:专门 *** 标准冰粒的设备,冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次,这样的设备不能草率了事,应当购置故障率低出冰品质好的品牌机,如台湾产的胜野、力顿,更好是购置日产量60kg或以上的,售格大约为6900-7400元。
3冰箱:用于饮品和食品保鲜或冷藏饮品,购买单温卧式节能好故障率低的即可,可选购260L以上规格的,价格一般为1800-2100元左右。
4全自动开水机:专门煲煮开水的设备,会自动补水,全天保持有开水可用,很方便,是奶茶店现调茶类必备的设备,一般可购置25公升规格的,不锈钢双层保温型的价格为580-850元。
5奶茶桶:这是做专业式批量奶茶或茶底专用的标准用具,不锈钢制配4安士长挂勺,一套的价格为85-120元。
6摇杯:若不是用于调酒,只是专用于奶茶或果汁饮品的话,可以选购国产不锈钢750ml或530ml这两种较常用的规格,价格一般为25-45元。
7吧匙:有长短不同型号的,可以选购国产不锈钢的即可,售价一般8-15元1条。
8:安士杯或量匙:常用的计量器皿,可选用国产不锈钢的即可,05-1安士规格的,价格一般在10-15元。
9手用打蛋器:用于打制奶茶,可选用国产不锈钢的即可,18-20寸规格的,价格一般在28-35元。
10食品展示柜:用于展示甜点、小吃、饮品、水果等,可选购160cm×110cm规格的,温度能达-4°的,价格一般为5200-6100元。
11小型全自动咖啡机:咖啡是档次和水平的象征,是文化的符号,若有咖啡作为点缀,店面给人的感受就是够专业水准和有品位。可选购美国"ACA"、合资厂的"东菱"等带磨豆和奶泡功能的小型专业机,价格一般为4200-4600元。
12微波炉:快速加热食品和烤制简餐汉堡三明治的好帮手,建议选购"格兰仕",带光波和烧烤功能的,价格为670-850元。
13电炸炉:用于炸制薯条、薯饼、鸡排、鸡柳、鸡翅、鸡腿等炸食的设备,选购安全性高品质好的即可,双炸锅的价格一般为450-550元。
14华夫炉:又叫松饼机,是 *** 美式、法式、意式风味松饼的专用设备,建议选购带翻转功能的深格型机,价格一般在1650-1750元。
15沙冰机:做冰沙、奶昔、果蓉汁类饮品的多用设备,一定要选购功率1250W以的商用机,如台湾的"麦登"、"小太阳"(原装)等,不同的型号有不同的价格,买专用机,别买多用机,价格一般在1150-1350元。
16刀具: 切片刀、花刀、水果刀、剪刀、果芯刀、波纹刀、拉丝刀等,约480元左右。
17工模具:各种花式模具、标花嘴等,约500元。
18炉具:电磁炉、炒锅、煮锅、铲、勺、滤网、漏勺、汤勺等,约1000元左右。
19用具:食品保鲜盒、食品罐、塑料储物箱、垃圾桶、地拖等约500元。
这些设备和工具用具在省会一级大城市都可以购买到。
目前主流市场的需求越来越趋向于正规化和品牌化, 消费者经过多年的认识和进步,也越来越需要高品质的产品,越是低档的品质差的,或者是以低价格作为经营手段的,或者是模仿抄袭别人没有个性产品不规范的,就越容易被市场所淘汰,即使一时不被淘汰也难以往前发展和继续生存,若你真要以冷饮店作为创业和事业的基础,建议你走中高档路线,把店开成你本地更好的冷饮店,并且形成具有独特个性和魅力的文化和产品。
你可以根据所需要的设备挑选去购买,并非让你全部购买,何况这也只是一个参考,我只是把一个真实的投资状况呈现给大家,我并不生产或者经营设备,我这样的介绍厂家也不会分那怕一毛钱的好处费给我,但是,投入与产出是成正比的,希望你能明白这些最浅显的道理,如果你的资金不够或你还没有完全考虑成熟,那我觉得你可以暂时不做,待你有了更充分的准备之后,你再来考虑做事,那就会有很高的机会成功,话严肃了一些,不是很中听,但都是大实话,祝你一切顺利!
餐饮业包括：
1旅游饭店
能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
2餐厅
餐厅就是指在一定场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。
3自助餐
自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。
4快餐
快餐（A quick lunch （or meal）; A snack; Fast food ）kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。
5摊贩
摊贩，指摆摊做买卖的小贩。泛指摆地摊的流动小商贩。无固定经营门店，自由流动叫卖者。现实社会生活中指与城市管理者（城管）搞游击战的无证商贩。
简单来说呢，就是关于吃喝类型的这一行业，就是餐饮行业了。
扩展资料：
特点;
一次性
餐饮服务只能一次使用，当场享受，这就是说只有当客人进入餐厅后服务才能进行，当客人离店时，服务也就自然终止。
无形性
餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜等有形产品，光从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
差异性
餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同，另一方面，同一服务员在不同的场合，不同的时间，或面对不同的客人，其服务态度和服务方式也会有一定的差异。
参考资料：
1、开冷饮店之前，我们应该好好规划一下，我们要做的冷饮店主打是什么产品，比如冰激凌还是奶茶等等；
2、我们应该好好规划下，选好做一两个产品作为店铺主打，然后做出有自己特色的产品，才能更好的让大众记得我们产品，方便推广。
冷饮店需要注意事项:
1、店铺选址，冷饮店一定要选在人流量非常大的地方，这样生意才能火爆，比如：汽车站，火车站，广场，步行街等等，这些地方人流量比较大，有利于我们产品的销售。
2、设备采购，冷饮店肯定离不开冰柜冰箱以及一些冷饮的 *** 设备，当我们准备采购 *** 设备的时候，要多对比几家，选择一些大品牌有质量保证的生产厂家，这样能保证设备的质量，就是在出现问题的时候，也会有售后保障。
