杭州哪个地方吃火锅好

2024-04-02 11:30:01装修宝典034

杭州哪个地方吃火锅好,第1张

杭州哪个地方吃火锅好
导读：干锅居文三店地址：文三路455号(东方通讯大厦对面) *** ： , 蒙香羊脊骨火锅店地址：古墩路1165号推荐：羊排羊脊骨火锅羔羊肉烤羊排傣味火锅莫干山路店分店地址：拱墅区莫干山路78-80 推荐：鸳鸯锅底羊肉卷冻豆

干锅居文三店

地址：文三路455号(东方通讯大厦对面)

*** ： ,

蒙香羊脊骨火锅店

地址：古墩路1165号

推荐：羊排羊脊骨火锅羔羊肉烤羊排

傣味火锅莫干山路店分店

地址：拱墅区莫干山路78-80

推荐：鸳鸯锅底羊肉卷冻豆腐土豆粉丝

杭州市下城区建国火锅店

地址：香积寺路208号

推荐：骨头砂锅羊肉卷骨头煲冻豆腐

福道火锅店

地址：江南大道3772号元天科

推荐：肚鸭肠猪肝猪脑剁椒鱼头

3皇3家茶与锅吴山店

地址：吴山路42号(新侨饭店边

推荐：泡菜火锅番茄锅韩式泡菜锅

小肥羊火锅文二路店分店

地址：文二路324号(文二路

推荐：肥羊羊肉宽粉条虾滑日本老油条

老重庆火锅店

地址：洄澜路58号

推荐：涮羊肉

唐小鸭火锅店

地址：教工路234号

啊老好火锅店

地址：凤起路56号

全国哪里的火锅好吃，经过评比前4名，我真是各个都爱

一、川渝火锅

川渝火锅是全国火锅覆盖率更高的火锅种类，其中成都火锅和重庆火锅是川渝火锅的典型代表，很多人会认为成都火锅与重庆火锅是一样的，其实它们之间是有区别的，虽然都是主打麻辣红油锅底，但是重庆火锅是以牛油为主，而成都火锅是以清油为主。

重庆火锅在全国的覆盖率是更高的，一个锅底大概用四五斤的牛油，配上几十种香料，主打麻辣红油口味，从老远就能闻到牛油的香。川渝火锅主打涮毛肚、黄喉、鸭肠、鸭血、苕粉、酥肉等，除了这些，传统的牛羊肉，各种丸子、蔬菜都是可以当作涮品的。重庆火锅由于锅底本身就很香，蘸料配上香油蒜泥，再加点蚝油香菜就十分美味了。

二、潮汕牛肉火锅

潮汕火锅主打牛肉火锅，一般会选择软嫩无筋的牛肉切成片，直接用来涮火锅。带牛筋的部分打成牛肉丸，吃起来非常Q弹有韧劲。潮汕火锅近几年也传遍了大江南北，深受人们的喜爱。它的锅底是牛大骨经过长期熬制而成，浓郁鲜香，涮火锅之前可以喝上几碗。潮汕火锅对牛肉的要求比较高，肉质要新鲜，涮的时间不能太长，否则牛肉太老影响口感。潮汕的牛筋丸也很香，吃上去肉感十足，比市面上淀粉 *** 的丸子好吃很多

三、老北京涮羊肉火锅

老北京火锅主打的是铜锅涮羊肉，尤其是冬天吃上一顿热乎乎的羊肉火锅，有暖胃的作用，正宗的老北京羊肉火锅，锅底一定要用铜火锅，中间烧着炭火。老北京火锅的锅底没有什么讲究，一般就是清汤底，这样才能品尝到羊肉的鲜味，羊肉的选择也是肥瘦相间，切成薄片，放在沸水中烫一下变色就可以吃了，越是新鲜口感越鲜嫩。老北京火锅最重要的就是蘸料，蘸料一定要有芝麻酱、韭菜花、腐乳汁，再点缀一些葱花香菜末，羊肉配上麻酱的香，让人回味无穷。

四、贵州酸汤鱼火锅

酸汤鱼是贵州的名菜，由酸汤鱼作为锅底的酸汤鱼火锅，采用番茄、酸菜、生姜和泡椒等食材熬制成的酸汤，加入鱼头和鱼骨熬成鲜汤，煮到汤汁浓郁，加入盐、鸡精和胡椒粉调味。酸汤鱼火锅主打的食材就是鱼肉片，味道酸辣爽口，鲜香味美，它不像上面说的牛肉、羊肉和五花肉火锅那般肥腻，相比用鱼肉做火锅更加鲜美低脂，热量也没有那么高。

桦南县是黑龙江省双鸭山市下辖的一个县，以其得天独厚的自然美景和丰富的人文历史闻名遐迩。作为旅游胜地，桦南县的饭店数量也是非常丰富的。那么，其中哪家饭店最受人们的青睐呢？

在桦南县，口味独特、环境优雅的梧桐饭店是许多游客的首选。这里的菜品做工精细、独具特色，充分展现了黑龙江的美食文化。餐厅装修典雅，环境舒适，服务也十分周到，总之，这是一家让人身心愉悦的好饭店。

如果你喜欢传统风味，那么你一定不能错过船歌饭店。这家饭店以草原美食为主题，推荐的菜品有烤全羊、泡菜火锅等，都是道地的草原味。此外，船歌饭店的环境也十分特别，将黑龙江的传统文化与现代装饰相结合，让人一边品尝美食，一边感受桦南的独特魅力。

如果你想体验更加高端的用餐体验，那么咖啡花园餐厅是你的不二之选。这家餐厅位于桦南县中心地带，具有现代感十足的装修风格，菜品更是采用上等食材，味道绝对非同凡响。此外，咖啡花园餐厅也是一个十分适合情侣约会或商务用餐的地方。

以上三家饭店都有着独特的特色，它们在味道、环境以及服务方面都是各有千秋。究竟哪家更好吃，还需由您亲自品尝和体验。无论您选择了哪一家，相信都能在桦南县留下一份美好的回忆。

金马碧鸡附近

　　先说说市中心，因为堵车太厉害，不在附近的朋友就不用再折腾了。市中心美食区域的发展状况较好，新开了不少的火锅店，从祥云美食片区开始，重庆来的苏大姐火锅连锁店，香辣的红油传统火锅很受欢迎。金碧广场的仟和骨头王火锅人气非常旺，经常要排队侯座，那里的清汤大骨头火锅里，堆满了各种素菜、荤菜，是去年开始昆明更流行的火锅吃法，油腻少、对健康很有益，而且价格实惠，78元一大锅，够4个人吃了。

　　　　北市区

　　北大美食一条街曾经是火锅的天堂，经过3年多的洗牌，现在留下来的已经不多。首先值得品尝的是著名的重庆小天鹅火锅金星店，是这个区域更好的老牌子火锅店，也很好定座位，其红汤过瘾，新创的滋补养身火锅系列也非常受欢迎。

　　　　钱柜KTV面对的重庆风光老灶火锅，也是经常排队，价格与味道更具有有吸引力，环境虽然不如大店，但是玩的就是大众消费，人均在20元以内。

　　金实小区的酒楼近年来异常火爆，但是好的火锅店一直是个空缺。现在有小米辣火锅连锁店、李朝园韩国火锅店2家较为有特色。特别是李朝园韩国火锅店的泡菜鱼火锅，酸辣之中，注入了许多韩国文化的元素，人均消费在开业的初期就30元以内。

　　西市区

　　西市区的好火锅店也不多，西山区 *** 旁的重庆小天鹅火锅连锁店算是档次更高的，冬天更好提前预订座位。

　　西山区 *** 右面的曲靖花白鲢鱼火锅也是一家开了多年的江湖旺店，1公斤以上的大花鲢鱼清汤煮出来后，蘸上香辣的糊辣椒蘸水，非常过瘾。这里应该是昆明最早的糊辣鱼火锅起源地，它与大滇园的煳辣鱼不同，它不用鲫鱼、罗非鱼，使用的是肥大的花白鲢鱼，刺少而肉肥嫩。

　　　　在丰宁小区幼儿园旁的火锅一条街，有连成排的火锅店。其中的小敏羊肉火锅店的红烧羊肉更好吃，土陶的锅、碗、杯子很有味道，环境虽然差一点，却是朋友家人聚会的好去处。这里的苞谷酒卖得很好，老板称之为“散装五粮液”。

　　　　西站立交桥往黄土坡走200米处，有一家酸萝卜乌江鱼火锅，也是一家很小的江湖旺店，便宜好吃之外，他们的鱼片煮在汤中很滑嫩。

　　东陆桥头的糊辣鱼火锅店，一直旺了3年多，去晚了就没有座位。也是肥大的花鲢鱼煮白汤，蘸水麻辣过瘾。这里传统滇味的苏子包子非常好吃，香甜可口，6元一大盘，分量十足，正好用来解除火锅的辣。如果服务员问你能不能吃辣子，你不用回答，在这里，减少了辣子的火锅味道就不过瘾了。老店环境比新店差，但是味道更正宗。

　　西园路上的成都何老幺河鲜火锅，也是这个区域的特色火锅。它是来自四川的连锁火锅店，来昆明的时间不到一年，专门售卖河里的鲜鱼，味道不错，价格比起旁边的糊辣鱼火锅来说，适宜于请客与应酬。

　　白马小区的香草鸡火锅，是白马片区最有特色的火锅，它是贵州酸汤鸡火锅的一种另类，酸味纯正、开胃过瘾、香辣适中，经常也是爆满。

关上片区

这个片区的火锅仍然是云南野生菌火锅的天堂，野生菌一条街历来是云南人宴请外地人、外地人来昆明必去的地方。

野生菌一条街的火锅店很多，云座山珍火锅、园林野生菌火锅，野菌王火锅、野生菌火锅、京川酒楼野生菌火锅等，人气极其旺盛。

　　关上的品牌火锅还是以小天鹅火锅最有知名度，吃品牌火锅的人们还是首选小天鹅。它的斜对面有一家重庆地摊老火锅，生意也因为便宜非常好。

　　　　　东市区

　　东部的火锅似乎很不成气候，东风东路延长线著名的秦妈老火锅已改名换姓，叫重庆火锅。这里的味道醇厚，老油味重香浓。

　　东风东路延长线顶端的威远羊肉汤火锅店近年来名声大震，因为这里的田鸡火锅很好吃，羊肉火锅很过瘾。60元一市斤的仔姜田鸡，鲜嫩麻辣、 *** 无比，人均消费达到了50元以上，经常没有座位。这些田鸡据说是四川运来的人工养殖的，在四川也卖得非常好。这是昆明今年更流行的火锅之一。

　　南市区

　　昆明南部的火锅也不多，滇池路上的小天鹅旗舰店算最有面子。这里近日在搞火把节，除了传统火锅之外，还有各类的滋补型新火锅。传统的重庆火锅自助区域，35元就可以吃到100多个品种，走向了大众化。

　　在滇池路口的新人人海鲜酒楼，也应时推出了海鲜火锅、乌鱼火锅、粥底火锅，羊肉火锅系列，便宜好吃，非常实惠。128人一锅的海鲜火锅够4人吃，人均在30多元，将昆明火锅的市场推向了一个低价的无利润阶段。