火锅店夏季活动方案

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火锅店夏季活动方案,第1张

火锅店夏季活动方案
导读: 火锅店夏季活动方案4篇 火锅店的有效营业结合时下节假日等其他因素来举办活动时往往需要相应的活动方案。而引言是方案、预案生成的基础,一定要有,否则,就失去了制订的意义和依据。你是否在找正准备撰写“火锅店夏季活动方案”,下面我收

火锅店夏季活动方案4篇

火锅店的有效营业结合时下节假日等其他因素来举办活动时往往需要相应的活动方案。而引言是方案、预案生成的基础,一定要有,否则,就失去了制订的意义和依据。你是否在找正准备撰写“火锅店夏季活动方案”,下面我收集了相关的素材,供大家写文参考!

火锅店夏季活动方案篇1

春节是餐饮最热闹的时间,但是有一类可能没有那么好过了,那就是火锅餐厅,虽然,春节人们喜欢去餐厅酒店订团圆饭,但是火锅类是最不受欢迎的,通常在除夕夜三天,火锅店的生意都不怎样。生意不好,所以要做促销,促销做得好,许多顾客都会掉回头顾光你的餐厅的。下面是一家自助火锅的春节营销方案,供大家参考学习。

活动主题:重点推出“38元每位自助火锅”

活动时间:1月28号到2月19号

活动的内容介绍:

1、本次活动的时间主要集中在春节期间,估计人数较多。为了节省成本和方便操作,也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。

2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料,客人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。

3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。

4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶,清热解毒。

5、享受优惠的客人必须珍惜食物,不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等,按残留食物量计算。

6、为保证每一位客人都可以享受优惠,自助的用餐时间规定不超过3小时,否则另加每小时10元收费。

7、用餐食物为客人自取,不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。

8、 *** 对每位客人优惠加优惠,每一位到 *** 吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。

执行细节

1、本次活动是 *** 开业两周年以来的首次尝试,意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。

2、对酒家全体服务人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的活动内容。重点在服务人员要遵守活动规则,不得给自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物时造成争执。另外也要注意服务质量,不能怠慢客人。

3、厨房主事要监督好自助食物的质量,活动结束后及时将食物入库,尽量保持新鲜和减少活动的消耗。

4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析,及时修改方案,报经理批准。

5、活动宣传和物料均由策划人员负责。

活动开展所需要的物料

1大概10米长22厘米宽的横布,活动期间横挂在酒家正门上方,红底黄字横写“全市最平,38元每位任食自助火锅”

2、高一米的展架,展架贴一张红纸,用金字写“欢迎享受自助火锅”。

火锅店夏季活动方案篇2

春节是餐饮最热闹的时间,但是有一类可能没有那么好过了,那就是火锅餐厅,虽然,春节人们喜欢去餐厅酒店订团圆饭,但是火锅类是最不受欢迎的,通常在除夕夜三天,火锅店的生意都不怎样。生意不好,所以要做促销,促销做得好,许多顾客都会掉回头顾光你的餐厅的。下面是一家自助火锅的春节营销方案,供大家参考学习。

活动主题:重点推出“38元每位自助火锅”

活动时间:1月28号到2月19号

活动的内容介绍:

1、本次活动的时间主要集中在春节期间,估计人数较多。为了节省成本和方便操作,也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。

2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料,客人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。

3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。

4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶,清热解毒。

5、享受优惠的客人必须珍惜食物,不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等,按残留食物量计算。

6、为保证每一位客人都可以享受优惠,自助的用餐时间规定不超过3小时,否则另加每小时10元收费。

7、用餐食物为客人自取,不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。

8、 *** 对每位客人优惠加优惠,每一位到 *** 吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。

执行细节

1、本次活动是 *** 开业两周年以来的首次尝试,意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。

2、厨房主事要监督好自助食物的质量,活动结束后及时将食物入库,尽量保持新鲜和减少活动的消耗。

3、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析,及时修改方案,报经理批准。

4、活动宣传和物料均由策划人员负责。

活动开展所需要的物料

1大概10米长22厘米宽的横布,活动期间横挂在酒家正门上方,红底黄字横写“全市最平,38元每位任食自助火锅”

2、高一米的展架,展架贴一张红纸,用金字写“欢迎享受自助火锅”。

火锅店夏季活动方案篇3

1、主题:菜品消费满100元,送50元啤酒券;

2、时间:20--0520——20--0620;

3、区域:各加盟店

二、目的:

1、带动67月消费,从而提高营业额;

2、提高活动期的翻台率;

3、提高过江龙火锅知名度;

三、活动内容:

1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张,菜品消费满200元可获得价值50元的“啤酒抵用劵”两张,以此类推!(备注:加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。)

2、凡端午节三天(20--0604—0606)至店顾客每桌另赠:龙情蜜意端午粽一份,过江龙火锅爽一扎

啤酒抵用券使用说明:

1)此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用;

2)此券不可兑换现金、不找零、不撕票;

3)此券仅限于堂内消费,不包括打包产品;

4)活动期间凡单桌菜品消费金额满100元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客可使用“啤酒抵用劵”一张,菜品消费金额满200元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客即可使用“啤酒抵用劵”两张,以此类推;

5)此券为啤酒抵用券,仅限活动所列明指定啤酒消费,不抵用其它消费;

6)请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠;

7)此券复印无效;

8)此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效,详细使用 *** 请咨询店内;;

9)此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有;

10)本券有效期以发劵当日起计算7天内有效;

四、推广计划:

表现形式时间方式/内容端午粽20--520——20--620购买数量根据店面实际情况桌贴15cm-10cm此为 *** 背胶,直接贴于桌面上店内海报60㎝-80㎝店面适宜位置张贴、摆放-展架180㎝-80㎝DM单A4大小用于扫楼、店内发放啤酒抵用券客人到店消费买单之后赠送会员短信每周1次

五、活动人力计划:

客营:活动方案拟定、组织、现场执行;

策划:广宣设计、店面布置;

财务:收银系统设置及监控,啤酒抵用劵管理;

店面:店面具体执行、安排、协调,送返劵相关解释工作;(送劵必须做好相关登记;返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字)

采购:广宣所需物资采购;

宣传海报及DM单模板请询过江龙公司策划部将予以 *** 传递以便各店适用

火锅店夏季活动方案篇4

一、活动目的

圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。

另外,通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

二、活动主题

缤纷圣诞 *** 元旦好礼送不断。

三、活动时间

20__年_月日-_月_日。

四、活动内容

主活动:活动期间凡在 *** 消费的顾客,均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水75折优惠。后不再算入总活动优惠当中)

活动一:消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)。

20__年_月_日-20_年_月_日(除去平安夜当晚)。

凡一次性消费满___元的赠送价值20元的圣诞手套一副。

凡一次性消费满___元的赠送价值35元的圣诞老人一个。

凡一次性消费满___元的赠送价值50元的圣诞树一株。

20__年_月_日-20__年_月_日(除去元旦当天)。

凡一次性消费满___元的赠送价值20元的卡通兔一对。

凡一次性消费满___元的赠送价值35元的中国风茶具一套。

凡一次性消费满___元的赠送价值50元的中国结一对。

备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过__,聚餐时应该会大约___-___元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。

活动二:_号当天活动

1所有服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。

2圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(_:00-_:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)。

3推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)。

4一次性消费满___元的顾客,发放元旦优惠的代金券__元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。

5平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)惠。

元旦当天活动:

1大红大喜:进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤。

2店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦快乐,龙年吉祥)。

3推出多种新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等。

因为我不知道你你准备开多大面积的,个人建议如果是初次涉及餐饮行业,从小做起风险要低点。但自助火锅一般都是200平方起。假设你开一个200平方的自助火锅店。

1 *** 费和一次性的保证金以及房租费,由你选的铺子的实际情况而定,还有就是培训费用。

2 装修费,非常简单装修10万块

3 设备7万

4 广告费1万

5 活动资金5万

6 首次物料采购费3万

所以你最终的费用应该是26万加上之一点的费用。

一般地,开一个火锅店,比较正宗的,有点点感觉的火锅店,不会低于我说的这个价格。

装修一家400平方米的火锅店,根据装修的档次不同,预算也会有所差异。一般来说,中档装修的预算大约在60-80万元,高档装修可能会超过100万元。

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首先,设计费用是必不可少的一部分,一般占总预算的3%-5%,也就是18-4万元。设计费用包括店面布局设计、装饰设计、灯光设计等。

其次,主要的装修材料费用,包括墙面、地面、天花板的装修材料,以及门窗、照明、空调等设备的购置费用,这部分费用大约占总预算的30%-40%,也就是18-32万元。

再者,施工费用也是一大块开支,包括水电改造、墙面刷漆、地面铺设、天花板安装等,这部分费用大约占总预算的40%-50%,也就是24-40万元。

此外,还有一些其他费用,如家具购置费、软装饰品购置费、厨房设备购置费等,这部分费用大约占总预算的10%-20%,也就是6-16万元。

以上费用都是大概的预算,具体的费用还需要根据店面的实际情况和装修需求来确定。同时,装修预算还需要预留一部分应急资金,以应对装修过程中可能出现的意外情况。

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很多投资人对于火锅店装修预算方面有很多人又不是很了解,火锅店装修的费用跟很多因素有关,跟店铺大小、装修方案等都有关系。那么小编今天在这里为大家介绍一下关于火锅店装修费用是多少,以及火锅餐厅装修设计 *** 。感兴趣的朋友们就跟着我们一起往下看吧。

一、火锅店装修费用是多少

1、火锅店装修费用,100平方米火锅餐厅装修费用,厨房设备2万元,前台办公设备2万元,餐桌餐椅12000元,用品1万元,广告1万元,装修费8万元,人工12000元,共计164000元。

2、火锅店装修费用,200平方米火锅餐厅装修费用,厨房设备3万元,前台设备3万元,餐桌餐椅18000元,用品15万元,广告1万元,装修费12万元,人工25万元,共计248万元。

3、火锅店装修费用,300平方米火锅餐厅装修费用,厨房设备4万元,前台设备4万元,餐桌餐椅24000元,耗材2万元,广告1万元,装修费18万元,人工3万元,共344000元。

4、火锅店装修费用,400平方米火锅餐厅装修费用,厨房设备5万元,前台设备4万元,餐桌餐椅3万元,用品家电25万元,广告宣传1万元,装修费24万元,人工35万元,共计43万元。

二、火锅餐厅装修设计 ***

1、餐厅更好独立,不提倡模糊双厅的大家庭的独立餐厅,如果面积有限,还可以在餐厅和客厅,餐厅和客厅共享空间,但是餐厅和客厅或大厅应该有明显的分隔,如地面或天花板的处理,以确定用餐空间。更好没有所谓的“模糊双人大厅”,其中空间没有明确定义。

2、餐厅营造轻松随意的空间。餐厅应该是一个明亮,明亮的餐厅,将为您带来一顿饭。餐厅的净宽不应小于24米。除了餐桌餐椅外,还应该有餐具柜或酒柜的地方。宽敞的餐厅设有一间酒吧,为主人提供浪漫而轻松的空间。

3、餐厅位置更好邻近厨房,但不在厨房。这将避免厨房油烟对餐厅的影响,如果两者在同一个空间,它会很容易让你感觉太拥挤。

4、餐厅应简单明亮,给人一种轻松愉悦的感觉,餐厅装修时更好使用易清洁的材料,造型要简单,不要太笨重,让人感到沮丧。使用暖色调和中间色调来避免使用非食用色素。为了善于利用照明营造出愉快的用餐氛围,餐厅通常使用伸缩吊灯作为主照明。

对于小编上面的建议相信大家都已经有所了解了。对于装修的选择大家还是要结合自己的实际情况以及自己的喜好。希望小编关于火锅店装修费用是多少的建议对于大家装修会有所帮助。