导读：一家火锅店从筹备到开起，到底要多少钱？如果你稍微有经验，你会知道开火锅店整个开支之中有两个核心开销大头：1、你开多大。2、你在哪里开。之一点：城市是影响费用极大的一个要点，比如你开同样一个大小的，200平米的店铺，完全相同的店，在北上广，跟
一家火锅店从筹备到开起，到底要多少钱？如果你稍微有经验，你会知道开火锅店整个开支之中有两个核心开销大头：
1、你开多大。2、你在哪里开。
之一点：城市是影响费用极大的一个要点，比如你开同样一个大小的，200平米的店铺，完全相同的店，在北上广，跟在二三线城市开，费用完全不同，在北上广开店，200平店铺至少得上百W，而如果是在二三线城市开，比如丽江，万州等则费用要少很多。
第二点：开多大，这个很好理解，因为店面大小涉及到两个关键，一个是装修费用，还有一个就是店面大小，而大小又涉及到租金的问题，最后还有一个就是门店位置的因素等等，综合起来最终决定的，但一般来讲，在二三线区域，开一家200P左右的火锅店，50-60差不多。
具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。
以上，原创回答，同行请勿复制转发（否则举报投诉），如满意，望采纳，谢谢。
旋转小火锅店的创业需要注意的细节：
对客源进行分析，了解其特点
像不同年龄段的消费者其喜欢的口味也是不同的，老年人会比较钟爱清淡型的，而年轻人喜欢众口味型的，所以可以针对不同的消费者推荐不同的种类。
地理位置要选好
旋转小火锅店的场址会对其经营产生很大的影响，我们要分析周边环境的因素，同时地理位置的选择会很大程度上影响着旋转小火锅店的客源，地理位置选好的话也会拥有广大的消费群体。
选购优质的旋转小火锅设备
一个好的旋转小火锅设备是是开一家旋转小火锅店的核心，有了旋转小火锅设备，店铺才能正常的经营起来，而高质量的旋转小火锅设备又对旋转小火锅店的长期经营有着重要的影响，所以选购一个优质的回转小火锅设备是必要的。
旋转小火锅原材料的采购
旋转小火锅原材料的选购是旋转小火锅店的经营管理中的重要环节和步骤，更好是经营者去市场了解行情，同时也能够摸清楚原材料的价格方面的变化，选择一个正规的生产厂家。
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1工商执照一千元内）如果有可能就办个卫生许可证
2二手设备要是煮食工具贵，
冰箱可以叫那些 *** 送的给他押金几百元，
1不知道步骤怎么来 (工商执照一千元内）如果有可能就办个韦生许可证
2更不知道总共需要投资多少钱（其中店面基本确定下来了：5000/月）租金太贵50元一方啊！
二手设备可能要10000-15000主要是煮食工具贵，
冰箱可以叫那些 *** 送的给他押金几百元，
桌椅，配料油盐米，碗碟，酒水 约3000
3开张需要多长时间： 早餐最小要三个小时，夜宵一般20:00-3:00am
4日常费用开支要多少 ：每日的菜钱，酒水，其他消耗品，
刚开张一般你有多少营业额就差不多有多少支出
5需要注意其他哪些问题
自己购货，把握好食品的味道
进军餐饮业是个很复杂的过程，从采购，生产加工，出菜，客人心理都很讲究，
1最重要的是看你要用多少钱，（5-1000万）
2开个怎么样的餐饮店（装修如何是很关键），甚么特色
3广告费多少（广告吸引力度），
4消费的客户：不能想大小通杀的（没钱的人当然想在吃饭时看见名人），
5服务员的培育也重要请个贵的经理带些小姑娘不过最少要培训一个月
6申请执照可不是简单的事情！ *** 办事嘛！
7厨房人员的管理非常复杂（经常产生生产上的问题和人事问题，他们都是大人物得罪起来全部一起走人的）
8采购非常复杂，如果自己跟手就好点，否则你的营业额全都到采购的口袋了
9客户生事（包括投诉），家常便饭！
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手写原创）
首先，投资多少费用，需要看两个点，一个是你在哪里开，还有一个就是你打算开多大的面积。
之一个点：城市是影响费用极大的一个要点，比如你开同样一个大小的，200平米的店铺，完全相同的店，在北上广，跟在二三线城市开，费用完全不同，在北上广开店，200平店铺至少得上百W，而如果是在二三线城市开，比如丽江，万州等则费用要少很多。
第二个点：开多大，这个很好理解，因为店面大小涉及到两个关键，一个是装修费用，还有一个就是店面大小，而大小又涉及到租金的问题，最后还有一个就是门店位置的因素等等，综合起来最终决定的，但一般来讲，在二三线区域，开一家200P左右的火锅店，50-60差不多。
具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行，当然在整个过程之中，不少环节如果操作得好，都会省不少费用，总的下来就可以省一笔可观的费用了，但如果操作不好，不仅省不了，可能还会额外花费更多费用，所以找一个靠谱的品牌方，非常关键。
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火锅店的设备也不是很复杂基本上就是后厨设备：空调、排气风机、冰箱、冰柜、刨肉机、火锅的涮锅等等。前厅设备：桌椅板凳、餐具、收银系统、空调、空气净化机、装饰物等等。
厨房设备这一块，需要根据定位来计算：但如果随便使用一些普通的大众化的，肯定要低一些，此外，设备用知名品牌的肯定要更高，普通的甚至二手的肯定更低。
所以具体还是跟自己的店面定位有关，不能一概而论，如果不清楚可以找品牌方协助，咨询，可拿到接近进货价的设备。
扩展资料：
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了家庭大团圆这一中国传统文化。
在四川，吃火锅也有讲究，调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是：七上八下，这样烫出来的菜才最嫩。
招待客人或是和朋友聚餐，一顿火锅再配上啤酒白酒，才最能符合四川人热情好客的性格。
步骤
1
一、品牌知名度
火锅市场之大但火锅品牌也非常多，众多火锅品牌中如何找到合适自己的就非常困难了，大小品牌的都有，要是选择小品牌还不如自己创建一个品牌。
2
选择品牌一定要看知名度如何，知名度是需要长时间的市场运营经验和长期的口碑积累才能在市场打造出知名度。
3
二、扶持能力
大多数投身火锅行业的都是没有相关的从业经验，自身能力不足以具备开店，就得需要品牌方的扶持下开店，从全方位的打造成套的扶持系统 ，全面的帮扶开店运营。
4
三、火锅味道
餐饮行业味道是发展根源，火锅亦如此，正宗的火锅味道，选择品牌时，建议多加对比分析多尝试，找到正宗的又适合自身当地口味的火锅品牌。
5
四、市场可行性分析
品牌方会根据加盟商的开店地址，让专业团队进行市场可行性分析，包括店铺选址是都适合开店，以及周围的人流等等进行实地考察。
6
五、硬件设备
硬件是基础，没有硬件设施的打基础是不可完成后面的一系列工作的，硬件设施就包括了厨房整套用具，锅、烟机、冷冻机等等和前厅设备、桌椅碗碟和前台收银等等。
7
开一家火锅加盟火锅店需要思考的问题还有很多，建议到总部进行实地考察，千人讲万人说不如自己实际考察的感受来的更为直接。
